ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
16 апреля 2001 г.
N 295
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ
В НЕКОТОРЫЕ АКТЫ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПО ВОПРОСАМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
В соответствии с Федеральным законом
"О качестве и безопасности пищевых продуктов" Правительство
Российской Федерации постановляет:
1. Утвердить прилагаемые изменения и
дополнения, которые вносятся в некоторые акты Правительства Российской
Федерации по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
2. Признать утратившим силу Постановление
Правительства Российской Федерации от 27 декабря 1996 г. N 1575 "Об
утверждении Правил, обеспечивающих наличие на продуктах питания, ввозимых в
Российскую Федерацию, информации на русском языке" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1997, N 2, ст. 244; N 29, ст. 3532),
кроме пункта 2.
Председатель Правительства
Российской Федерации
М.КАСЬЯНОВ
УТВЕРЖДЕНЫ
Постановлением Правительства
Российской Федерации
от 16 апреля 2001 г. N 295
ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ,
КОТОРЫЕ ВНОСЯТСЯ В НЕКОТОРЫЕ АКТЫ ПРАВИТЕЛЬСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ВОПРОСАМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
1. В Положении о государственном
ветеринарном надзоре в Российской Федерации, утвержденном Постановлением
Правительства Российской Федерации от 19 июня 1994 г. N 706 (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1994, N 9, ст. 1007):
а) пункт 1 дополнить абзацем следующего
содержания:
"требований ветеринарных правил,
норм и правил ветеринарно - санитарной экспертизы по безопасности в
ветеринарном отношении пищевых продуктов и продовольственного сырья животного
происхождения, условий их заготовки, подготовки к производству, изготовления,
ввоза на территорию Российской Федерации, хранения, транспортировки и
поставок";
б) в пункте 5:
в абзаце первом слова: "ветеринарно
- санитарном отношении" заменить словами: "ветеринарном
отношении";
абзац десятый изложить в следующей редакции:
"ветеринарно - санитарной
аттестацией производства, качеством и безопасностью кормов и кормовых добавок и
их сертификацией, безопасностью в ветеринарном отношении пищевых продуктов
животного происхождения";
в абзаце двенадцатом слова:
"лицензированием ввоза и вывоза из Российской Федерации" заменить
словами: "ввозом и вывозом из Российской Федерации".
2. В Постановлении Правительства
Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении
Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного
сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст.
4923):
а) пункт 2 изложить в следующей редакции:
"2. Установить, что экспертизу
некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов
осуществляют органы государственного надзора и контроля в области обеспечения
качества и безопасности пищевых продуктов в пределах своей компетенции, которые
также принимают решения о возможности дальнейшего использования или уничтожения
таких продуктов";
б) в Положении, утвержденном указанным
Постановлением:
пункты 2 и 3 изложить в следующей
редакции:
"2. Некачественной и опасной
признается пищевая продукция, которая:
не соответствует требованиям нормативных
документов;
имеет явные признаки
недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов,
осуществляющих государственный надзор и контроль в области обеспечения качества
и безопасности пищевых продуктов (далее именуются - органы государственного
надзора и контроля), при проверке такой продукции;
не имеет удостоверения качества и
безопасности (в отношении пищевой продукции российского производства),
документов изготовителя и поставщика пищевой продукции, подтверждающих ее
происхождение, в отношении которой отсутствует информация о государственной
регистрации и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов
(для пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации и обязательному
подтверждению соответствия);
не соответствует представленной информации и в отношении которой
имеются обоснованные подозрения о ее фальсификации;
не имеет установленных сроков годности
(для пищевой продукции, установление сроков годности которой является
обязательным) или сроки годности которой истекли;
не имеет маркировки, содержащей сведения,
предусмотренные законом или государственным стандартом, либо в отношении
которой не имеется такой информации.
Такая пищевая продукция подлежит изъятию
из оборота, экспертизе, утилизируется или уничтожается.
3. Экспертиза некачественной и опасной
пищевой продукции проводится в целях определения возможности ее дальнейшего
использования или уничтожения";
пункт 5 дополнить абзацем следующего
содержания:
"Ответственность за сохранность
такой пищевой продукции несет ее владелец";
абзац второй пункта 9 дополнить словами:
"а также ее идентификация";
пункты 10-12 изложить в следующей
редакции:
"10. Результаты проведенной
экспертизы оформляются в виде заключения, в котором указывается о
несоответствии пищевой продукции требованиям нормативных документов, а также
определяется возможность ее утилизации или уничтожения.
11. На основании заключения органами
государственного надзора и контроля оформляется постановление о запрещении
использования пищевой продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении.
Если по результатам экспертизы
установлено несоответствие пищевой продукции требованиям нормативных
документов, решение о возможности ее использования на корм животным принимается
исключительно органами государственного ветеринарного надзора.
12. В случае принятия решения об
уничтожении пищевой продукции владелец такой продукции обосновывает возможные
способы и условия ее уничтожения, которые согласовываются с органами
государственного санитарно - эпидемиологического надзора";
дополнить Положение пунктом 18 следующего
содержания:
"18. Настоящее Положение, за
исключением абзаца второго пункта 11 и пункта 16, распространяется также на
парфюмерную и косметическую продукцию, средства и изделия для гигиены полости
рта и на табачные изделия".
3. В пункте 2 Правил оказания платных
ветеринарных услуг, утвержденных Постановлением Правительства Российской
Федерации от 6 августа 1998 г. N 898 (Собрание законодательства Российской
Федерации, 1998, N 33, ст. 4012):
а) в абзаце втором исключить слова:
"санитарно - гигиенические";
б) абзац третий изложить в следующей
редакции:
"все виды лабораторных исследований,
проведение ветеринарно - санитарной экспертизы продовольственного сырья и
пищевых продуктов животного происхождения, пищевых продуктов животного и
растительного происхождения непромышленного изготовления, предназначенных для
продажи на продовольственных рынках, а также некачественных и опасных в
ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения".