Зарегистрировано
в Минюсте РФ 1 октября 2007 г. N 10212
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
3 сентября 2007 г.
N 68
О ЗАПРЕЩЕНИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ E128
Я, Главный государственный санитарный
врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко, проанализировав информацию о
применении пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red
2G), отмечаю:
Постановлением Европейской комиссии по
срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой
добавки - красителя Красный 2G (Red 2G) (решение от
26.07.2007 N 884/2007) официально запрещено использование пищевой добавки,
имеющей индекс - E128.
Указанный краситель
входит в список пищевых добавок для производства пищевых продуктов (Приложение
1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 <*> и Приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01
<**>) и разрешен для использования в пищевой промышленности при
производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из
измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых
и овощей более 4% с максимально допустимым уровнем в продуктах 20 мг/кг, при этом область применения пищевой добавки
Красный 2G (Red 2G) E128 строго нормирована (пункты
3.10.14 и 3.11.4 СанПиН 2.3.2.1293-03 <*>).
--------------------------------
<*> Зарегистрировано в Минюсте
России 02.06.2003 регистрационный номер 4613.
<**> Зарегистрировано в Минюсте
России 22.03.2002 регистрационный номер 3326.
Принятые в Российской Федерации нормы
применения пищевой добавки E128 Red 2G соответствуют
нормам, принятым в Европейском союзе (директива 94/36/ЕС).
Основанием для рассмотрения в Европейской
Комиссии вопроса о запрещении использования пищевого красителя E128 Красный 2G
стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым
стандартам (EFSA), приведенные в отчете Научного совета по пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам и
материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (отчет от 5 июля 2007 г). В
отчете EFSA показано, что моно-азо краситель Красный
2G метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.
С целью
предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний
(отравлений) населения и в соответствии с Федеральными законами от 30.03.1999 N
52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 51
(Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650), от
01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.
17, 21 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150),
постановляю:
1. Не допускать ввоз на территорию
Российской Федерации, а также производство и оборот пищевых продуктов,
изготовленных с использованием пищевой добавки E128, до получения результатов
углубленных токсиколого-гигиенических исследований.
2. Юридическим лицам и индивидуальным
предпринимателям, занимающимся производством и оборотом пищевой добавки E128 и
пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, снять с реализации
указанную продукцию.
3. ГУ НИИ питания РАМН (по согласованию)
и Федеральному государственному учреждению здравоохранения "Федеральный
центр гигиены и эпидемиологии" в течение 2007 года провести углубленные
токсиколого-гигиенические исследования добавки E128 - красителя Красный 2G (Red 2G).
4. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации:
4.1. Принять меры по контролю
за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями
настоящего Постановления;
4.2. Довести текст настоящего
Постановления до сведения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
занятых в сфере производства и оборота пищевых продуктов, а также
осуществляющих ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации.
5. Контроль за
исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации Н.В.Шестопалова.
Г.Г.ОНИЩЕНКО