МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР
ПРИКАЗ
16 января 1991 г.
N 1
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПОТЕРЬ ОТ БОЯ СТЕКЛЯННОЙ ТАРЫ
С ПИЩЕВЫМИ ТОВАРАМИ НА СКЛАДАХ, БАЗАХ, В
РОЗНИЧНЫХ
ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ, ПРИМЕНЯЮЩИХ
ТЕХНОЛОГИЮ
ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ПОСЛЕ ПЕРЕТАРИВАНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ
ИЗ ТРАНСПОРТНОЙ ТАРЫ ПОСТАВЩИКА В ТАРУ - ОБОРУДОВАНИЕ
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить,
согласованные с Министерством финансов СССР, и ввести в действие с 1 апреля
1991 г. разработанные Всесоюзным научно - исследовательским институтом
экономики, организации и технологии торговли (код работы - 89138.35.1.06) нормы
потерь от боя стеклянной тары на складах, базах, в розничных торговых
предприятиях, применяющих технологию товародвижения после перетаривания
товаров на складе из транспортной тары поставщика в тару - оборудование,
согласно положению 1.
2. Утвержденные
настоящим приказом нормы применять в соответствии с Инструкцией по применению
норм потерь от боя стеклянной тары с пищевыми товарами и порожней стеклянной
тары на складах, базах, в розничных торговых предприятиях, предприятиях
общественного питания, при транспортировании автомобильным и гужевым
транспортом, утвержденной приказом Министерства торговли СССР от 2 апреля 1987
г. N 88, приложение 15.
В указанную Инструкцию внести следующие
изменения и дополнения:
пункт 2 - после слова
"хранении" дополнить словом "перетаривании"
и далее по тексту;
абзац третий пункта 4 - после слова
"товара" дополнить словами "при применении технологии с перетариванием товаров из транспортной тары поставщика в
тару - оборудование - от количества перетаренных
товаров" и далее по тексту.
3. Норму потерь от боя стеклянной тары с
минеральной водой в розничных торговых предприятиях для тары - оборудования в
размере 0,15 процента, утвержденную приказом Министерства торговли СССР от 2
апреля 1987г. N 88 (приложение 13), применять в случае использования
неунифицированной тары - оборудования (ЯСМ и др.) при горизонтальной укладке в
ней бутылок с минеральной водой.
4. Министерствам
торговли союзных республик, Центросоюзу СССР, главурсам
(урсам) министерств СССР, министерствам и ведомствам,
имеющим торговую сеть довести до торговых организаций и предприятий
утвержденные настоящим приказом нормы потерь от боя стеклянной тары с пищевыми
товарами;
установить строгий контроль
за правильным применением утвержденных норм в торговых организациях и
предприятиях.
Министр
К.З.ТЕРЕХ
Приложение N 1
к приказу
Министерства торговли СССР
от 16 января 1991 г. N 1
НОРМЫ
ПОТЕРЬ ОТ БОЯ СТЕКЛЯННОЙ ТАРЫ С ПИЩЕВЫМИ ТОВАРАМИ
НА СКЛАДАХ, БАЗАХ, В РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ
ПРЕДПРИЯТИЯХ,
ПРИМЕНЯЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЮ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ПОСЛЕ
ПЕРЕТАРИВАНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ ИЗ ТРАНСПОРТНОЙ
ТАРЫ
ПОСТАВЩИКА В ТАРУ - ОБОРУДОВАНИЕ
|
Наименование товара
|
Норма потерь,
%
|
|
на складах,
базах
при хранении, пере-
таривании, отпуске
|
в розничных тор-
говых предприяти-
ях при хранении,
отпуске перета-
ренного товара
|
|
Минеральная
вода
|
0,07
|
0,07
|
|
Консервы
плодоовощные
(варенье, джем, компоты
повидло, соки, соусы),
маринады, соления, томат -
паста, томат - пюре
|
0,05
|
0,05
|