Поиск по базе документов:

 

Зарегистрировано в Минюсте РФ 2 июня 2003 г. N 4613

 

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 18 апреля 2003 г. N 59

 

О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ

САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ

САНПИН 2.3.2.1293-03

 

На основании Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650) и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295), постановляю:

1. Ввести в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18 апреля 2003 года, с 15 июня 2003 года.

 

Г.Г.ОНИЩЕНКО

 

 

 

 

 

Утверждаю

Главный государственный

санитарный врач

Российской Федерации,

Первый заместитель

Министра здравоохранения

Российской Федерации

Г.Г.ОНИЩЕНКО

18.04.2003

 

Дата введения: 15 июня 2003 г.

 

2.3.2. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

 

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

 

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН 2.3.2.1293-03

 

I. Общие положения и область применения

 

1.1. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650), "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150), "Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан" от 22.07.1993 (Ведомости съезда народных депутатов Российской Федерации, 1993, N 33, ст. 1318), Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 "Об утверждении Положения о Государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295).

1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают гигиенические нормативы безопасности для человека и распространяются на пищевые продукты, пищевые добавки и вспомогательные средства на этапах разработки и постановки на производство новых видов указанной продукции, при ее производстве, ввозе в страну и обороте, а также при разработке нормативной документации, санитарно-эпидемиологической экспертизе и государственной регистрации, в установленном порядке.

1.3. Санитарные правила предназначены для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, деятельность которых осуществляется в области производства, ввоза в страну и оборота пищевых продуктов, пищевых добавок и вспомогательных средств, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

1.4. Проекты нормативной и технической документации на пищевые добавки и вспомогательные средства, а также на пищевые продукты, содержащие их, подлежат санитарно-эпидемиологической экспертизе в установленном порядке.

1.5. Содержание пищевых добавок и неудаляемых остатков вспомогательных средств в пищевых продуктах должно соответствовать требованиям нормативных и технических документов, а также требованиям настоящих санитарных правил.

1.6. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств должно осуществляться в соответствии с нормативной и технической документацией, отвечать требованиям безопасности и качества и подтверждаться производителем удостоверением качества и безопасности продукции.

1.7. Производитель продукции должен указывать использование генетически модифицированных источников (ферментные препараты, продукция из растительных масел и белков, крахмал и другие).

1.8. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств допускается только после проведения их государственной регистрации в соответствии с действующими нормативными актами.

1.9. Производство, хранение пищевых добавок допускается в организациях, имеющих санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии условий производства и хранения санитарным правилам и нормам.

1.10. Изменение технологии производства и расширение сферы применения ранее разрешенной пищевой добавки и вспомогательного средства осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения.

1.11. Для проведения экспертной оценки новой пищевой добавки и вспомогательного средства и их регистрации в установленном порядке предоставляются документы, свидетельствующие о их безопасности для здоровья человека:

- характеристика вещества или препарата с указанием его химической формулы, физико-химических свойств, способ получения, содержание основного вещества, наличие и содержание полупродуктов, примесей, степень чистоты, токсикологические характеристики, в том числе метаболизм в животном организме, механизм достижения желаемого технологического эффекта, возможные продукты взаимодействия с пищевыми веществами;

- технологическое обоснование применения новой продукции, ее преимущества перед уже применяемыми добавками, перечень пищевых продуктов, в которых используются добавки и вспомогательные вещества, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;

- техническая документация, в том числе методы контроля пищевой добавки (продуктов ее превращения) в пищевом продукте;

- для импортной продукции дополнительно представляется разрешение органов здравоохранения на их применение в стране-экспортере (изготовителе).

1.12. Импортируемые на территорию Российской Федерации пищевые добавки и вспомогательные средства должны отвечать требованиям действующих в Российской Федерации санитарных правил и гигиенических нормативов, если иное не оговорено международными соглашениями.

1.13. Производство, ввоз в страну, реализация и применение пищевых добавок и вспомогательных средств допускаются при наличии санитарно-эпидемиологического заключения, подтверждающего безопасность продукции и соответствия ее установленным гигиеническим нормативам.

1.14. Безопасность и качество пищевых добавок и вспомогательных средств определяются на основании санитарно-эпидемиологической экспертизы конкретного вида продукции и оценки ее соответствия нормативной документации Российской Федерации и международным требованиям - Директивам ЕС и Спецификациям ФАО-ВОЗ, принятыми Российской Федерацией.

Показатели безопасности пищевых добавок и вспомогательных средств должны гарантировать безопасность пищевых продуктов, при изготовлении которых они применяются.

1.15. При производстве и обороте пищевых добавок и вспомогательных средств должны обеспечиваться и соблюдаться условия их транспортировки, хранения и реализации в соответствии с требованиями санитарных правил, нормативной и технической документации.

1.16. На этикетках комплексных пищевых добавок следует указывать массовую долю в продукте тех пищевых добавок, уровень которых нормируется настоящими санитарными правилами.

1.17. На упаковке (этикетках) пищевых добавок, предназначенных для розничной продажи, необходимо указывать рекомендации по применению (способ употребления, дозы и т.д.).

1.18. На упаковку многокомпонентных пищевых продуктов наносится информация о пищевых добавках, входящих в состав отдельных компонентов, в следующих случаях:

- если такие пищевые добавки оказывают технологический эффект;

- если пищевые продукты являются продуктами детского и диетического питания.

1.19. За соответствием пищевых добавок и вспомогательных средств требованиям безопасности должен быть организован производственный контроль в соответствии с действующим законодательством и санитарными правилами. К производственному контролю могут привлекаться аккредитованные в установленном порядке испытательные лабораторные центры.

1.20. Содержание пищевых добавок и остаточных количеств вспомогательных средств в пищевой продукции не должно превышать максимальных (допустимых) уровней. Пищевые добавки должны добавляться в пищевые продукты в минимальном количестве, необходимом для достижения технологического эффекта, но не более установленных максимальных уровней.

 

II. Гигиенические требования

 

2.1. Для производства пищевых продуктов допускаются пищевые добавки и вспомогательные средства, не оказывающие (с учетом установленных регламентов), по данным современных научных исследований, вредного воздействия на жизнь и здоровье человека и будущих поколений, в соответствии с Приложениями 1, 3, 4, 5, 6 настоящих санитарных правил.

2.2. Использование пищевых добавок и вспомогательных средств не должно ухудшать органолептические свойства продуктов, а также снижать их пищевую ценность (за исключением некоторых продуктов специального и диетического назначения).

2.3. Не допускается применение пищевых добавок для сокрытия порчи и недоброкачественности сырья или готового пищевого продукта.

2.4. Допускается применение пищевых добавок в виде готовых композиций - многокомпонентных смесей (комплексные пищевые добавки).

2.5. Для розничной продажи используются пищевые добавки в соответствии с Приложением 2.

2.6. Новые виды пищевых добавок и вспомогательных средств, которые не регламентированы настоящими санитарными правилами, разрешаются в установленном порядке.

2.7. Пищевые продукты, в которые поступают пищевые добавки с сырьем или полуфабрикатами (вторичное поступление), должны отвечать требованиям, установленным для готового продукта (учитывается суммарное количество пищевой добавки из всех источников поступления).

2.8. Для пищевых добавок, не представляющих опасность для здоровья человека и избыточное количество которых может привести к технической порче продукта, максимальный уровень их внесения в пищевые продукты должен определяться технологическими инструкциями (далее - ТИ).

2.9. Указанное правило согласно ТИ неприменимо к следующим продуктам: необработанные пищевые продукты, мед, вина, неэмульгированные масла и жиры животного и растительного происхождения, масло коровье, пастеризованные и стерилизованные молоко и сливки, природные минеральные воды, кофе (кроме растворимого ароматизированного) и экстракты кофе, неароматизированный листовой чай, сахара, макаронные изделия, натуральная, неароматизированная пахта (кроме стерилизованной).

Пищевые продукты и используемые для их производства пищевые добавки, применяемые в соответствии с ТИ, регламентированы в соответствии с Приложением 3 раздела 3.1.

2.10. Пищевые добавки регламентируются настоящими санитарными правилами по их основным функциональным классам:

- кислоты, основания и соли;

- консерванты;

- антиокислители;

- пищевые добавки, препятствующие слеживанию и комкованию;

- стабилизаторы консистенции, эмульгаторы, загустители, текстураторы и связующие агенты;

- улучшители для муки и хлеба;

- красители;

- фиксаторы цвета;

- глазирователи;

- пищевые добавки, усиливающие и модифицирующие вкус и аромат пищевого продукта;

- подсластители;

- носители-наполнители и растворители-наполнители;

- ароматизаторы.

2.11. Пищевые добавки - кислоты, основания и соли допускаются к применению для изменения кислотности пищевого продукта, кислотного и щелочного гидролиза пищевого сырья, а также для придания продукту кислого вкуса (Приложение 3, раздел 3.2).

2.12. Консерванты применяются для предупреждения порчи бактериями и грибами пищевых продуктов и увеличения их срока хранения (Приложение 3, раздел 3.3).

2.12.1. Не допускается использование консервантов при производстве пищевых продуктов массового потребления: молоко, сливочное масло, мука, хлеб (кроме расфасованного и упакованного для длительного хранения), свежее мясо, а также при производстве продуктов диетического и детского питания и пищевых продуктов, обозначаемых как "натуральные" или "свежие".

2.12.2. При использовании нитритов в промышленном производстве пищевых продуктов необходимо соблюдение особых мер предосторожности:

- в производственные цеха нитриты должны поступать только в виде рабочих растворов с указанием концентрации и находиться там только в специально предназначенной закрытой таре с названием "НИТРИТ";

- использование тары, предназначенной для растворов нитрита, для других целей не допускается.

2.13. Антиокислители используются для предупреждения окисления жиров и других компонентов пищевых продуктов в соответствии с Приложением 3 раздела 3.4.

2.14. Для предупреждения слеживания и комкования в процессе хранения сыпучих пищевых продуктов применяются пищевые добавки в соответствии с Приложением 3 раздела 3.5.

Природные силикаты магния не должны содержать асбеста.

2.15. Для создания и сохранения в готовом пищевом продукте определенной консистенции используются пищевые добавки - стабилизаторы консистенции, эмульгаторы, загустители, текстураторы, связующие агенты (Приложение 3, раздел 3.6).

2.15.1. Пищевые добавки - загустители и стабилизаторы (модифицированные крахмалы, пектин, альгинаты, агар, каррагинан и другие камеди) должны соответствовать гигиеническим требованиям санитарных правил по безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

2.16. Для повышения хлебопекарных свойств муки применяются пищевые добавки - улучшители муки и хлеба в соответствии с Приложением 3 раздела 3.7.

2.17. Для придания, усиления или восстановления окраски пищевых продуктов, в том числе для окрашивания скорлупы пасхальных яиц, используются натуральные, синтетические и минеральные (неорганические) красители в соответствии с Приложением 3 раздела 3.8.

Подкрашивание пищевых продуктов допускается как отдельными (индивидуальными) красителями, так и комбинированными (смешанными), состоящими из двух и более красителей.

2.17.1. К пищевым добавкам-красителям не относятся пищевые продукты, обладающие вторичным красящим эффектом (фруктовые и овощные соки или пюре, кофе, какао, шафран, паприка и другие пищевые продукты).

К пищевым красителям не относятся красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевых продуктов (оболочки для сыров и колбас, для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров).

2.17.2. Не допускается использовать красители в пищевых продуктах, указанных в Приложении 3 раздела 3.9.

2.17.3. Для отдельных видов пищевых продуктов необходимо использовать только определенные красители, указанные в Приложении 3 раздела 3.10.

2.17.4. Регламенты применения красителей в производстве пищевых продуктов должны соответствовать Приложению 3 раздела 3.11.

2.17.5. Красители, применение которых регламентируется технологическими инструкциями, используются для изготовления всех видов пищевых продуктов, за исключением тех продуктов, подкрашивание которых не допускается настоящими санитарными правилами (Приложение 3, раздел 3.9) или в которые могут быть добавлены только определенные красители (Приложение 3, раздел 3.10).

2.17.6. Для окрашивания поверхности некоторых продуктов, наряду с растворимыми формами красителей (Приложение 3, раздел 3.8), могут использоваться разрешенные в установленном порядке нерастворимые в воде лаки, максимальные уровни которых при применении должны соответствовать максимальному уровню для растворимых форм красителей.

2.18. Для повышения стойкости естественной окраски пищевых продуктов используются стабилизаторы и фиксаторы цвета (окраски) в соответствии с Приложением 3 раздела 3.12.

2.19. Для придания пищевым продуктам блеска и глянца на их поверхность допускается нанесение пищевых добавок - глазирователей в соответствии с Приложением 3 раздела 3.13.

2.20. Для коррекции вкуса и аромата пищевого продукта применяются пищевые добавки - усилители и модификаторы вкуса и аромата в соответствии с Приложением 3 раздела 3.14.

2.21. Для придания пищевым продуктам и готовым блюдам сладкого вкуса используются подсластители - вещества несахарной природы в соответствии с Приложением 3 раздела 3.15.

2.21.1. Подсластители применяются в пищевых продуктах со сниженной энергетической ценностью (не менее чем на 30% по сравнению с традиционной рецептурой) и в специальных диетических продуктах, предназначенных для лиц, которым рекомендуется ограничивать потребление сахара по медицинским показаниям.

Нормативная и техническая документация и рецептуры для таких продуктов согласовываются в установленном порядке.

2.21.2. Использование подсластителей в производстве продуктов детского питания не допускается, за исключением специализированных продуктов для детей, страдающих сахарным диабетом.

2.21.3. Допускается производство подсластителей в виде комплексных пищевых добавок - смесей отдельных подсластителей или с другими пищевыми ингредиентами (наполнителями, растворителями или пищевыми добавками иного функционального назначения, сахаром, глюкозой, лактозой). Массовая доля отдельных подсластителей указывается в нормативной и технической документации.

2.21.4. Допускается производство для розничной продажи подсластителей, предназначенных для использования в домашних условиях и организациях общественного питания, с указанием на этикетках состава подсластителей, их массовой доли и рекомендации по их применению.

При реализации подсластителей, содержащих многоатомные спирты (сорбит, ксилит и др.), на этикетку должна наноситься предупреждающая надпись: "Потребление более 15-20 г в сутки может вызвать послабляющее действие", а содержащих аспартам - "Содержит источник фенилаланина".

2.22. В технологии производства пищевых продуктов допускается применение носителей-наполнителей и растворителей-наполнителей в соответствии с Приложением 3 раздела 3.16.

2.23. Для придания специфического аромата и вкуса в производстве пищевых продуктов допускается использование пищевых ароматизаторов (вкусоароматических веществ).

К пищевым ароматизаторам (далее - ароматизатор) не относятся водно-спиртовые настои и углекислотные экстракты растительного сырья, а также плодоягодные соки (включая концентрированные), сиропы, вина, коньяки, ликеры, пряности и другие продукты.

2.23.1. Не допускается внесение ароматизаторов в натуральные продукты для усиления свойственного им естественного аромата (молоко, хлеб, фруктовые соки прямого отжима, какао, кофе и чай, кроме растворимых, пряности и т.д.).

Не допускается использование ароматизаторов для устранения изменения аромата пищевых продуктов, обусловленного их порчей или недоброкачественностью сырья.

2.23.2. В производстве продуктов детского питания допускается использование пищевых ароматизаторов в соответствии с гигиеническими регламентами Приложения 4.

2.23.3. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов устанавливаются изготовителем, регламентируются в нормативных и технических документах и подтверждаются санитарно-эпидемиологическим заключением.

2.23.4. Использование ароматизаторов при производстве пищевых продуктов регламентируется утвержденными в установленном порядке технологическими инструкциями и рецептурами по изготовлению этих продуктов. Содержание ароматизаторов в пищевых продуктах не должно превышать установленные регламенты.

2.23.5. По показателям безопасности ароматизаторы должны соответствовать следующим требованиям:

- содержание токсичных элементов в них не должно превышать допустимые уровни (мг/кг): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0;

- в коптильных ароматизаторах содержание бенз(а)пирена не должно превышать 2 мкг/кг(л), вклад коптильных ароматизаторов в содержание бенз(а)пирена в пищевых продуктах не должен превышать 0,03 мкг/кг(л);

- по микробиологическим показателям ароматизаторы должны соответствовать требованиям, представленным в таблице 1.

 

Таблица 1

 

Микробиологические показатели ароматизаторов

 

Ароматизаторы

КМА- 
ФАнМ 
КОЕ/г,
не бо-
лее  

Масса продукта (г),
в которой не допус-
каются            

Плесе-
ни,  
КОЕ/г,
не бо-
лее  

Дрож-
жи,  
КОЕ/г,
не бо-
лее  

Примеча-
ние     

БГКП  
(коли-
фомы) 

Патоген-  
ные, в т.ч.
сальмонеллы

Жидкие и пас-
тообразные на
водной основе
<1>         

5 х  
1E2  

1,0  

25    

100    

плесени и
дрожжи в
сумме   

Сухие на ос-
нове сахаров,
камедей, со-
ли и др.    

5 х  
1E3  

0,1  

25    

100 

100 

 

Сухие на ос-
нове крахмала
и специй    

5 х  
1E5  

0,01 

25    

500 

100 

для спе-
ций суль-
фитреду-
цирующие
клостри-
дии не  
допуска-
ются в  
0,01 г  

 

--------------------------------

<1> Кроме водных растворов с содержанием этилового спирта или пропиленгликоля более 10%, а также кроме растворов с водородным показателем (рН) менее 4,0.

 

2.23.6. Ингредиентный состав ароматизаторов, в том числе ароматических компонентов, согласовывается с Минздравом России.

Использование вкусоароматических химических веществ для производства пищевых ароматизаторов допускается в соответствии с Приложением 6.

2.23.7. При использовании в производстве ароматизаторов сырья растительного происхождения, содержащего биологически активные вещества, изготовитель обязан декларировать их содержание в готовых ароматизаторах. Содержание биологически активных веществ в пищевых продуктах не должно превышать нормативов, установленных Приложением 3 раздела 3.17 настоящих санитарных правил.

2.23.8. В состав ароматизаторов допускается вводить пищевые продукты (соки, соль, сахар, специи и др.), наполнители (растворители или носители), пищевые добавки и вещества (горечи, тонизирующие добавки и добавки-обогатители), имеющие санитарно-эпидемиологические заключения.

2.24. Применение пищевых добавок в промышленном производстве продуктов детского питания регламентируется Приложением 4.

В продуктах детского питания, готовых к употреблению, содержание пищевых добавок не должно превышать нормируемые (максимальные) уровни.

2.24.1. При производстве заменителей женского молока применяются пищевые добавки в соответствии с Приложением 4 раздела 4.1.

2.24.2. При производстве "последующих смесей" для здоровых детей старше пяти месяцев применяются пищевые добавки в соответствии с Приложением 4 раздела 4.2.

2.24.3. При производстве продуктов прикорма для здоровых детей первого года жизни и для питания детей в возрасте от года до трех лет применяются пищевые добавки в соответствии с Приложением 4 раздела 4.3.

2.24.4. При производстве специальных диетических продуктов для детей до трех лет применяются пищевые добавки в соответствии с Приложением 4 раздела 4.4.

2.25. При переработке сырья и пищевой продукции с целью улучшения технологии допускается использование вспомогательных средств в соответствии с регламентами, установленными Приложением 5.

2.25.1. Вспомогательные средства регламентируются настоящими санитарными правилами по их основным функциональным классам:

- осветляющие и фильтрующие материалы, флокулянты и сорбенты;

- экстракционные и технологические растворители;

- катализаторы;

- питательные вещества (подкормка) для дрожжей;

- ферментные препараты;

- материалы и носители для иммобилизации ферментов;

- другие вспомогательные средства (с другими функциями, не указанными выше).

2.25.2. Для производства пищевой продукции в качестве вспомогательного средства допускается использовать пищевые добавки в соответствии с Приложением 1.

2.25.3. В сахарном производстве, виноделии и других отраслях пищевой промышленности используются осветляющие, фильтрующие материалы, флокулянты и сорбенты в соответствии с Приложением 5 раздела 5.1.

2.25.4. В производстве пищевых масел и других продуктов используются катализаторы в соответствии с Приложением 5 раздела 5.2.

2.25.5. В производстве жировых продуктов и некоторых пищевых добавок (ароматизаторы, красители и др.) используются экстракционные и технологические растворители в соответствии с Приложением 5 раздела 5.3.

2.25.6. В производстве хлеба и хлебобулочных изделий, пищевых дрожжей используются питательные вещества (подкормка, субстрат) для дрожжей в соответствии с регламентами, установленными Приложением 5 раздела 5.4.

2.25.7. В технологии переработки сырья и пищевых продуктов допускается использовать вспомогательные средства с другими технологическими функциями в соответствии с регламентами, установленными Приложением 5 раздела 5.5.

2.25.8. В технологии производства продуктов питания в пищевой промышленности допускается использовать ферментные препараты. Активность ферментов в готовых пищевых продуктах не должна обнаруживаться.

2.25.9. Для получения ферментных препаратов в качестве источников и продуцентов допускается использовать органы и ткани здоровых сельскохозяйственных животных, культурных растений, а также непатогенные и нетоксигенные специальные штаммы микроорганизмов бактерий и низших грибов в соответствии с регламентами, установленными Приложением 5 раздела 5.6. (п.п. 5.6.1, 5.6.2, 5.6.3).

2.25.10. Для стандартизации активности и повышения стабильности ферментных препаратов в их состав допускается вводить пищевые добавки (хлорид калия, фосфат натрия, глицерин и другие), разрешенные в установленном порядке.

2.25.11. Для производства ферментных препаратов в качестве иммобилизующих материалов и твердых носителей допускается использовать вспомогательные средства в соответствии с Приложением 5 раздела 5.6. (п. 5.6.4).

2.25.12. В нормативной и технической документации на ферментные препараты необходимо указывать источник получения препарата и его характеристику, включая основную и дополнительную активность.

На штаммы микроорганизмов - продуцентов ферментов дополнительно должна быть представлена следующая информация:

- сведения о таксономическом положении (родовое и видовое название штамма, номер и оригинальное название; сведения о депонировании в коллекции культур и о модификациях);

- материалы об исследованиях культур на токсигенность и патогенность (для штаммов представителей родов, среди которых встречаются условно патогенные микроорганизмы);

- декларация об использовании в производстве ферментных препаратов штаммов генетически модифицированных микроорганизмов.

2.25.13. По показателям безопасности ферментные препараты должны удовлетворять следующим требованиям:

- содержание токсичных элементов не должно превышать: свинец - 10,0 мг/кг, мышьяк - 3,0 мг/кг;

- по микробиологическим показателям ферментные препараты должны соответствовать следующим требованиям:

- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), КОЕ/г, не более 5 х 1Е4 (для ферментных препаратов растительного, бактериального и грибного происхождения), 1Е4 (для ферментных препаратов животного происхождения, в том числе молокосвертывающих);

- бактерии группы кишечных палочек (БГКП, колиформы) в 0,1 г - не допускаются;

- патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - не допускаются;

- Е. coli в 25 г - не допускаются;

- ферментные препараты не должны содержать жизнеспособных форм продуцентов ферментов;

- ферментные препараты бактериального и грибного происхождения не должны иметь антибиотической активности;

- ферментные препараты грибного происхождения не должны содержать микотоксины (афлатоксин В1, Т-2 токсин, зеараленон, охратоксин А, стеригматоцистин).

2.25.14. При контроле содержания микотоксинов в ферментных препаратах следует учитывать, что продуцентами микотоксинов чаще всего являются токсигенные штаммы грибов: Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus - для афлатоксинов и стеригматоцистина; Aspergillus ochraceus и Penicillium verrucosum, реже - Aspergillus sclerotiorium, Aspergillus melleus, Aspergillus alliaceus, Aspergillus sulphureus - для охратоксина A; Fusarium graminearum, реже - другие виды Fusarium - для зеараленона, дезоксиниваленола и Т-2 токсина.

 

 

 

 

 

Приложение N 1

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

1. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

 

┌────────┬─────────────────────────────────────┬─────────────────┐

│ Индекс │       Название пищевых добавок      │ Технологические │

                                                  функции    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   1                      2                          3       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е100  │Куркумин                             │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е101   │Рибофлавины (RIBOFLAVINS)            │краситель       

        │(i) Рибофлавин (Riboflavin)                          

        │(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фос-│                

        │фат                                                  

        │(Riboflavin 5-phosphate sodium)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е102  │Тартразин (TARTRAZINE)               │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  Е103  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е104  │Желтый хинолиновый                   │краситель       

        │(QUINOLINE YELLOW)                                   

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  Е107  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е110  │Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET │краситель       

        │YELLOW FCF)                                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е120  │Кармины (CARMINES)                   │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е122  │Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)      │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е124  │Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)   │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  Е128  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е129  │Красный очаровательный АС            │краситель       

        │(ALLURA RED AC)                                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е131  │Синий патентованный V                │краситель       

        │(PATENT BLUE V)                                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е132  │Индигокармин (INDIGOTINE)            │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е133  │Синий блестящий FCF, бриллиантовый   │краситель       

        │голубой FCF                                          

        │(BRILLIANT BLUE FCF)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е140  │Хлорофилл (CHLOROPHYLL)              │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е141  │Хлорофилла медные комплексы          │краситель       

        │(COPPER CHLOROPHYLLS)                                

        │(i) Хлорофилла комплекс медный                       

        │(Chlorophyll copper complex)                         

        │(ii) Медного комплекса хлорофиллина                  

        │натриевая и калиевая соли                            

        │(Chlorophyllin copper complex, sodium│                

        │and potassium salts)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е142  │Зеленый S (GREEN S)                  │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е143  │Зеленый прочный FCF                  │краситель       

        │(FAST GREEN FCF)                                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е150a │Сахарный колер I простой             │краситель       

        │(CARAMEL I - Plain)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е150b │Сахарный колер II, полученный по     │краситель       

        │"щелочно-сульфитной" технологии                       

        │(CARAMEL II - Caustic sulphite pro-                  

        │cess)                                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е150c │Сахарный колер III, полученный по    │краситель       

        │"аммиачной" технологии                               

        │(CARAMEL III - Ammonia process)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е150d │Сахарный колер IV, полученный по "ам-│краситель       

        │миачно-сульфитной" технологии                        

        │(CARAMEL IV - Ammonia-sulphite pro-                  

        │cess)                                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е151  │Черный блестящий PN, бриллиантовый   │краситель       

        │черный PN                                            

        │(BRILLIANT BLACK PN)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е152  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е153  │Уголь растительный                   │краситель       

        │(VEGETABLE CARBON)                                   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е155  │Коричневый HT (BROWN HT)             │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160a │Каротины (CAROTENES)                 │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160b │Аннато экстракты (ANNATO EXTRACTS)   │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160c │Маслосмолы паприки                   │краситель       

        │(PAPRIKA OLEORESINS)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160d │Ликопин (LYCOPENE)                   │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160e │бета-Апокаротиновый альдегид         │краситель       

        │(BETA-APO-CAROTENAL)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E160f │бета-Апо-8-каротиновой кислоты       │краситель       

        │метиловый или этиловый эфиры                         

        │(BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID,                        

        │METHYL OR ETHYL ESTER)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E161a │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E161b │Лютеин (LUTEIN)                      │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E161c │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E161d │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E161e │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E161f │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E161g │Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)         │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E162  │Красный свекольный (ВЕЕТ RED)        │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E163  │Антоцианы (ANTHOCYANINS)             │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E170  │Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE) │краситель (пове- │

                                             │рхностный), агент│

                                             │антислеживающий, │

                                             │стабилизатор, но-│

                                             │ситель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E171  │Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)    │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E172  │Оксиды и гидроксиды железа (IRON     │красители       

        │OXIDES AND HYDROXIDES)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E174  │Серебро (SILVER)                     │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E175  │Золото (GOLD)                        │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E181  │Танины пищевые                       │краситель, эмуль-│

        │(TANNINS, FOOD GRADE)                │гатор, стабилиза-│

                                             │тор             

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E182  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E200  │Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E201  │Сорбат натрия                        │консервант      

        │(SODIUM SORBATE)                                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E202  │Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E203  │Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E209  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E210  │Бензойная кислота (BENZOIC ACID)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E211  │Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E212  │Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)   │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E213  │Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)   │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E214  │пара-Оксибензойной кислоты этиловый  │консервант      

        │эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)                       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E215  │пара-Оксибензойной кислоты этилового │консервант      

        │эфира натриевая соль                                 

        │(SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E216  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E217  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E218  │пара-Оксибензойной кислоты метиловый │консервант      

        │эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E219  │пара-Оксибензойной кислоты метилового│консервант       

        │эфира натриевая соль                                 

        │(SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)                    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E220  │Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)       │консервант, анти-│

                                             │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E221  │Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)     │консервант, анти-│

                                             │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E222  │Гидросульфит натрия                  │консервант, анти-│

        │(SODIUM HYDROGEN SULPHITE)           │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E223  │Пиросульфит натрия                   │консервант, анти-│

        │(SODIUM METABISULPHITE)              │окислитель, отбе-│

                                             │ливающий агент  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E224  │Пиросульфит калия                    │консервант, анти-│

        │(POTASSIUM METABISULPHIT)            │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е225  │Сульфит калия                        │консервант, анти-│

        │(POTASSIUM SULPHITE)                 │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е226  │Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)   │консервант, анти-│

                                             │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е227  │Гидросульфит кальция                 │консервант, анти-│

        │(CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)          │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е228  │Гидросульфит (бисульфит) калия       │консервант, анти-│

        │(POTASSIUM BISULPHITE)               │окислитель      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E230  │Дифенил (DIPHENYL)                   │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е231  │орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)  │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е232  │орто-Фенилфенола натриевая соль      │консервант      

        │(SODIUM O-PHENYLPHENOL)                              

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е234  │Низин (NISIN)                        │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е235  │Пимарицин, Натамицин                 │консервант      

        │(PIMARICIN, NATAMYCIN)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е236  │Муравьиная кислота (FORMIC ACID)     │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е237  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е238  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E239  │Гексаметилентетрамин                 │консервант      

        │(HEXAMETHYLENE TETRAMINE)                            

        │Примечание: данная норма временная и │                

        │действует до 1 июля 2010 года.                       

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E239  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E241  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                            

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е242  │Диметилдикарбонат (велькорин)        │консервант      

        │(DIMETHYL DICARBONATE)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е249  │Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)     │консервант, фик- │

                                             │сатор окраски   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е250  │Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)       │консервант, фик- │

                                             │сатор окраски   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е251  │Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)       │консервант, фик- │

                                             │сатор окраски   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е252  │Нитрат калия (PUTASSIUM NITRATE)     │консервант, фик- │

                                             │сатор окраски   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е260  │Уксусная кислота ледяная             │консервант, регу-│

        │(ACETIC ACID GLACIAL)                │лятор кислотности│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е261  │Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES)   │консервант, регу-│

        │(i) Ацетат калия                     │лятор кислотности│

        │(Potassium acetate)                                  

        │(ii) Диацетат калия                                   

        │(Potassium diacetate)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е262  │Ацетаты натрия                       │консервант, регу-│

        │(SODIUM ACETATES)                    │лятор кислотности│

        │(i) Ацетат натрия (Sodium acetate)                   

        │(ii) Диацетат натри                                  

        │(Sodium diacetate)                                   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е263  │Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES)    │консервант, ста- │

                                             │билизатор, регу- │

                                             │лятор кислотности│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е264  │Ацетат аммония                       │регулятор кислот-│

        │(AMMONIUM ACETATE)                   │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е265  │Дегидрацетовая кислота               │консервант      

        │(DEHYDROACETIC ACID)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е266  │Дегидрацетат натрия                  │консервант      

        │(SODIUM DEHYDROACETATE)                              

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е270  │Молочная кислота, L-, D и DL-        │регулятор кислот-│

        │(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)        │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E280  │Пропионовая кислота                  │консервант      

        │(PROPIONIC ACID)                                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е281  │Пропионат натрия                     │консервант      

        │(SODIUM PROPIONATE)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е282  │Пропионат кальция                    │консервант      

        │(CALCIUM PROPIONATE)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е283  │Пропионат калия                      │консервант      

        │(POTASSIUM PROPIONATE)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е290  │Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)    │газ для насыщения│

                                             │напитков        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е296  │Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)   │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е297  │Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)     │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е300  │Аскорбиновая кислота, L-(ASCORBIC    │антиокислитель  

        │ASID, L-)                                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е301  │Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)   │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е302  │Аскорбат кальция                     │антиокислитель  

        │(CALCIUM ASCORBATE)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е303  │Аскорбат калия                       │антиокислитель  

        │(POTASSIUM ASCORBATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е304  │Аскорбилпальмитат                    │антиокислитель  

        │(ASCORBYL PALMITATE)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е305  │Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)  │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е306  │Токоферолы, концентрат смеси         │антиокислитель  

        │(MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E307  │альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)   │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е308  │гамма-Токоферол синтетический        │антиокислитель  

        │(SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е309  │дельта-Токоферол синтетический       │антиокислитель  

        │(SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е310  │Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)        │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е311  │Октилгаллат (OCTYL GALLATE)          │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е312  │Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)      │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е314  │Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)       │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е315  │Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота│антиокислитель  

        │(ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е316  │Изоаскорбат натрия                   │антиокислитель  

        │(SODIUM ISOASCORBATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е317  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е318  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е319  │трет-Бутилгидрохинон                 │антиокислитель  

        │(TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е320  │Бутилгидроксианизол                  │антиокислитель  

        │(BUTYLATED HYDROXYANISOLE)                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е321  │Бутилгидрокситолуол, "Ионол"         │антиокислитель  

        │(BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E322  │Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)      │антиокислитель, 

                                             │эмульгатор      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е323  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е325  │Лактат натрия (SODIUM LACTATE)       │синергист антио- │

                                             │кислителя, влаго-│

                                             │удерживающий    

                                             │агент, наполни- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е326  │Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)     │синергист антио- │

                                             │кислителя, регу- │

                                             │лятор кислотности│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е327  │Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)     │регулятор кислот-│

                                             │ности, улучшитель│

                                             │муки и хлеба    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е328  │Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)    │регулятор кислот-│

                                             │ности, улучшитель│

                                             │муки и хлеба    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е329  │Лактат магния, DL-(MAGNESIUM LACTATE,│регулятор кислот-│

        │DL-)                                 │ности, улучшитель│

                                             │муки и хлеба    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е330  │Лимонная кислота (CITRIC ACID)       │регулятор кислот-│

                                             │ности, антиокис- │

                                             │литель, комплек- │

                                             │сообразователь  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е331  │Цитраты натрия (SODIUM CITRATES)     │регулятор кислот-│

        │(i) Цитрат натрия 1-замещенный       │ности, эмульга- 

        │(Sodium dihydrogen citrate)          │тор, стабилиза- 

        │(ii) Цитрат натрия 2-замещенный      │тор, комплексооб-│

        │(Disodium monohydrogen citrate)      │разователь      

        │(iii) Цитрат натрия 3-замещенный                     

        │(Trisodium citrate)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е332  │Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES)   │регулятор кислот-│

        │(i) Цитрат калия 2-замещенный        │ности, стабилиза-│

        │(Potassium dihydrogen citrate)       │тор, комплексооб-│

        │(ii) Цитрат калия 3-замещенный       │разователь      

        │(Tripotassium citrate)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E333  │Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)   │регулятор кислот-│

                                             │ности, стабилиза-│

                                             │тор консистенции,│

                                             │комплексообразо- │

                                             │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е334  │Винная кислота, L(+)-                │регулятор кислот-│

        │(TARTARIC ACID, L(+)-)               │ности, синергист │

                                             │антиокислителей, │

                                             │комплексообразо- │

                                             │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е335  │Тартраты натрия                      │стабилизатор,   

        │(SODIUM TARTRATES)                   │комплексообразо- │

        │(i) Тартрат натрия 1-замещенный      │ватель          

        │(Monosodium tartrate)                                

        │(ii) Тартрат натрия 2-замещенный                     

        │(Disodium tartrate)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е336  │Тартраты калия                       │стабилизатор,   

        │(POTASSIUM TARTRATES)                │комплексообразо- │

        │(i) Тартрат калия 1-замещенный       │ватель          

        │(Monopotassium tartrate)                             

        │(ii) Тартрат калия 2-замещенный                       

        │(Dipotassium tartrate)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е337  │Тартрат калия-натрия                 │стабилизатор,   

        │(POTASSIUM SODIUM TARTRATE)          │комплексообразо- │

                                             │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е338  │орто-Фосфорная кислота               │регулятор кислот-│

        │(ORTHOPHOSPHORIC ACID)               │ности, синергист │

                                             │антиокислителей 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е339  │Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES)   │регулятор кислот-│

        │(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный  │ности, эмульга- 

        │(Monosodium orthophosphate)          │тор, текстуратор,│

        │(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный │влагоудерживающий│

        │(Disodium orthophosphate)            │агент, стабилиза-│

        │(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный│тор, комплексооб-│

        │(Trisodium orthophosphate)           │разователь      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е340  │Фосфаты калия                        │регулятор кислот-│

        │(POTASSIUM PHOSPHATES)               │ности, эмульга- 

        │(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный   │тор, влагоудержи-│

        │(Monopotassium orthophosphate)       │вающий агент,   

        │(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный  │стабилизатор,   

        │(Dipotassium orthophosphate)         │комплексообразо- │

        │(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный │ватель          

        │(Tripotassium orthophosphate)                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е341  │Фосфаты кальция                      │регулятор кислот-│

        │(CALCIUM PHOSPHATES)                 │ности, улучшитель│

        │(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный │муки и хлеба,   

        │(Monocalcium orthophosphate)         │стабилизатор, от-│

        │(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный│вердитель, текс- │

        │(Dicalcium orthophosphate)           │туратор, разрых- │

        │(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещен- │литель, добавка, │

        │ный (Tricalcium orthophosphate)      │препятствующая  

                                             │слеживанию и ком-│

                                             │кованию, влагоу- │

                                             │держивающий агент│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е342  │Фосфаты аммония                      │регулятор кислот-│

        │(AMMONIUM PHOSPHATES)                │ности, улучшитель│

        │(i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный │муки и хлеба    

        │(Monoammonium orthophosphate)                        

        │(ii) орто-Фосфат аммония 2-замещенный│                

        │(Diammonium orthophosphate)                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е343  │Фосфаты магния                       │регулятор кислот-│

        │(MAGNESIUM PHOSPHATES)               │ности, добавка, 

        │(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный  │препятствующая  

        │(Monomagnesium orthophosphate)       │слеживанию и ком-│

        │(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный │кованию         

        │(Dimagnesium orthophosphate)                         

        │(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный│                

        │(Trimagnesium orthophosphate)                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е345  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е349  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е350  │Малаты натрия (SODIUM MALATES)       │регулятор кислот-│

        │(i) Малат натрия 1-замещенный        │ности, влагоудер-│

        │(Sodium hydrogen malate)             │живающий агент  

        │(ii) Малат натрия (Sodium malate)                    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E351  │Малаты калия                         │регулятор кислот-│

        │(POTASSIUM MALATES)                  │ности           

        │(i) Малат калия 1 -замещенный                        

        │(Potassium hydrogen malate)                          

        │(ii) Малат калия (Potassium malate)                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E352  │Малаты кальция (CALCIUM MALATES)     │регулятор кислот-│

        │(i) Малат кальция 1-замещенный       │ности           

        │(Calcium hydrogen malate)                            

        │(ii) Малат кальция (Calcium malate)                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E353  │мета-Винная кислота                  │регулятор кислот-│

        │(METATARTARIC ACID)                  │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е354  │Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)   │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е355  │Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)     │регулятор кислот-│

                                             │ности            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е356  │Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)     │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е357  │Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)   │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е359  │Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)  │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е363  │Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)     │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е365  │Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)   │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е366  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е367  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е368  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E375  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е380  │Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)  │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е381  │Цитраты аммония-железа               │регулятор кислот-│

        │(FERRIC AMMONIUM CITRATE)            │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е383  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е384  │Изопропилцитратная смесь             │антиокислитель, 

        │(ISOPROPYL CITRATES)                 │консервант      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е385  │Этилендиаминтетраацетат кальция-нат- │антиокислитель, 

        │рия                                  │консервант, комп-│

        │(CALCIUM DISODIUM ETHYLENE           │лексообразователь│

        │DIAMINE-TETRA-ACETATE)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е386  │Этилендиаминтетраацетат динатрий     │синергист антио- │

        │(DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-          │кислителя, кон- 

        │TETRA-ACETATE)                       │сервант, комплек-│

                                             │сообразователь  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е387  │Оксистеарин (OXYSTEARJN)             │антиокислитель, 

                                             │комплексообразо- │

                                             │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E391  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е400  │Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)    │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E401  │Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)    │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е402  │Альгинат калия                       │загуститель, ста-│

        │(POTASSIUM ALGINATE)                 │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е403  │Альгинат аммония                     │загуститель, ста-│

        │(AMMONIUM ALGINATE)                  │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е404  │Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)  │загуститель, ста-│

                                             │билизатор, пено- │

                                             │гаситель        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е405  │Пропиленгликольальгинат              │загуститель,    

        │(PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)          │эмульгатор      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е406  │Агар (AGAR)                          │загуститель, же- │

                                             │лирующий агент, 

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е407  │Каррагинан и его натриевая, калиевая,│загуститель, же- │

        │аммонийная соли, включая фурцеллеран │лирующий агент, 

        │(CARRAGEENAN AND ITS Na, К, NH4      │стабилизатор    

        │SALTS (INCLUDES FURCELLARAN))                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E407a │Каррагинан из водорослей EUCHEMA     │загуститель, же- │

        │(CARRAGEENAN PES-PROCESSED           │лирующий агент, 

        │EUCHEMA SEAWEED)                     │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E409  │Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)    │загуститель, же- │

                                             │лирующий агент, 

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е410  │Камедь рожкового дерева              │загуститель, ста-│

        │(CAROB BEAN GUM)                     │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е411  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е412  │Гуаровая камедь (GUAR GUM)           │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е413  │Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)    │загуститель, ста-│

                                             │билизатор, эмуль-│

                                             │гатор           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е414  │Гуммиарабик                          │загуститель, ста-│

        │(GUM ARABIC (ACACIA GUM))            │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E415  │Ксантановая камедь (XANTAN GUM)      │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е416  │Карайи камедь (KARAYA GUM)           │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е417  │Тары камедь (TARA GUM)               │загуститель, ста-│

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е418  │Геллановая камедь (GELLAN GUM)       │загуститель, ста-│

                                             │билизатор, жели- │

                                             │рующий агент    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е419  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е420  │Сорбит и сорбитовый сироп            │подсластитель,  

        │(SORBITOL AND SORBITOL SYRUP)        │влагоудерживающий│

                                             │агент, комплек- 

                                             │сообразователь, 

                                             │текстуратор,    

                                             │эмульгатор      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е421  │Маннит (MANNITOL)                    │подсластитель,  

                                             │добавка, препят- │

                                             │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е422  │Глицерин (GLYCEROL)                  │влагоудерживающий│

                                             │агент, загусти- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е425  │Конжак (Конжаковая мука)             │загуститель     

        │(KONJAC (KONJAC FLOUR))                              

        │(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM)                   

        │(ii) Конжаковый глюкоманнан                          

        │(KONJAC GLUCOMANNANE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E426  │Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLU-│загуститель,    

        │LOSE)                                │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е430  │Полиоксиэтилен (8) стеарат           │эмульгатор      

        │(POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)                       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е431  │Полиоксиэтилен (40) стеарат          │эмульгатор      

        │(POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е432  │Полиоксиэтилен (20) сорбитан монола- │эмульгатор      

        │урат,                                                

        │Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20)                         

        │SORBITAN MONOLAURATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е433  │Полиоксиэтилен (20) сорбитан монооле-│эмульгатор      

        │ат,                                                  

        │Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20)                        

        │SORBITAN MONOOLEATE)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е434  │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-   │эмульгатор      

        │пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE                  

        │(20) SORBITAN MONOPALMITATE)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е435  │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моносте-│эмульгатор      

        │арат,                                                

        │Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20)                        

        │SORBITAN MONOSTEARATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е436  │Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-сте-│эмульгатор      

        │арат                                                 

        │(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN                       

        │TRISTEARATE)                                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е440  │Пектины (PECTINS)                    │загуститель, ста-│

                                             │билизатор, жели- │

                                             │рующий агент    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е442  │Аммонийные соли фосфатидиловой кисло-│эмульгатор      

        │ты (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC                   

        │ACID)                                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E444  │Сахарозы ацетат изобутират           │эмульгатор, ста- │

        │(SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)         │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е445  │Эфиры глицерина и смоляных кислот    │эмульгатор, ста- │

        │(GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)      │билизатор        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е446  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е450  │Пирофосфаты (DIPHOSPHATES)           │эмульгатор, ста- │

        │(i) Дигидропирофосфат натрия         │билизатор, регу- │

        │(Disodium diphosphate)               │лятор кислотнос- │

        │(ii) Моногидропирофосфат натрия      │ти, разрыхлитель,│

        │(Trisodium diphosphate)              │комплексообразо- │

        │(iii) Пирофосфат натрия              │ватель, влагоу- 

        │(Tetrasodium diphosphate)            │держивающий агент│

        │(iv) Дигидропирофосфат калия                         

        │(Dipotassium diphosphate)                            

        │(v) Пирофосфат калия                                 

        │(Tetrapotassium diphosphate)                         

        │(vi) Пирофосфат кальция                              

        │(Dicalcium diphosphate)                              

        │(vii) Дигидропирофосфат кальция                      

        │(Calcium dihydrogen diphosphate)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E451  │Трифосфаты (TRIPHOSPHATES)           │комплексообразо- │

        │(i) Трифосфат натрия (5-замещенный)  │ватель, регулятор│

        │(Pentasodium triphosphate)           │кислотности,    

        │(ii) Трифосфат калия (5-замещенный)  │текстуратор     

        │(Pentapotassium triphosphate)                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е452  │Полифосфаты (POLYPHOSPHATES)         │эмульгатор, ста- │

        │(i) Полифосфат натрия                │билизатор, комп- │

        │(Sodium polyphosphate)               │лексообразова-  

        │(ii) Полифосфат калия                │тель, текстура- 

        │(Potassium polyphosphate)            │тор, влагоудержи-│

        │(iii) Полифосфат натрия-кальция      │вающий агент    

        │(Sodium calcium polyphosphate)                       

        │(iv) Полифосфаты кальция                             

        │(Calcium polyphosphates)                             

        │(v) Полифосфаты аммония                              

        │(Ammonium polyphosphates)                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E459  │бета-Циклодекстрин                   │стабилизатор,   

        │(BETA-CYCLODEXTRIN)                  │связующее вещест-│

                                             │во              

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е460  │Целлюлоза (CELLULOSE)                │эмульгатор, до- 

        │(i) Целлюлоза микрокристаллическая   │бавка, препятс- 

        │(Microcrystalline cellulose)         │твующая слежива- │

        │(ii) Целлюлоза в порошке             │нию и комкованию,│

        │(Powdered cellulose)                 │текстуратор     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е461  │Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)    │загуститель,    

                                             │эмульгатор,     

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е462  │Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)      │наполнитель, свя-│

                                             │зующий агент    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е463  │Гидроксипропилцеллюлоза              │загуститель,    

        │(HYDROXYPROPYL CELLULOSE)            │эмульгатор, ста- │

                                             │билизатор       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е464  │Гидроксипропилметилцеллюлоза         │загуститель,    

        │(HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)     │эмульгатор,     

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е465  │Метилэтилцеллюлоза                   │загуститель,    

        │(METHYL ETHYL CELLULOSE)             │эмульгатор, ста- │

                                             │билизатор, пено- │

                                             │образователь    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е466  │Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL │загуститель, ста-│

        │CELLULOSE)                           │билизатор, носи- │

        │Карбоксиметилцеллюлоза натриевая     │тель            

        │соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE) │                

        │Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е467  │Этилгидроксиэтилцеллюлоза            │эмульгатор,     

        │(ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)       │загуститель,    

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е468  │Кроскарамеллоза                      │стабилизатор,   

        │(карбоксиметилцеллюлоза натриевая    │носитель        

        │соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE│                

        │(CROSSLINKED SODIUM CARBOXYMETYL                     

        │CELLULOSE)                                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E469  │Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно │загуститель,    

        │гидролизованная (ENZYMATICALLY       │стабилизатор    

        │HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)                   

        │Камедь целлюлозы ферментативно                       

        │гидролизованная (ENZYMATICALLY                       

        │HYDROLYSED CELLULOSE GUM)                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е470  │Жирные кислоты, соли алюминия, каль- │эмульгатор, ста- │

        │ция, натрия, магния, калия и аммония │билизатор, добав-│

        │(SALTS OF FATTY ACIDS (with base Al, │ка, препятствую- │

        │Ca, Na, Mg, К and NH4))              │щая слеживанию и │

                                             │комкованию      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е471  │Моно- и диглицериды жирных кислот    │эмульгатор, ста- │

        │(MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY     │билизатор       

        │ACIDS)                                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472a │Глицерина и уксусной и жирных кислот │эмульгатор, ста- │

        │эфиры                                │билизатор, комп- │

        │(ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF     │лексообразователь│

        │GLYCEROL)                                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472b │Глицерина и молочной и жирных кислот │эмульгатор, ста- │

        │эфиры                                │билизатор, комп- │

        │(LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF     │лексообразователь│

        │GLYCEROL)                                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472c │Глицерина и лимонной кислоты и жирных│эмульгатор, ста- │

        │кислот эфиры                         │билизатор, комп- │

        │(CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF     │лексообразователь│

        │GLYCEROL)                                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472d │Моно- и диглицериды жирных кислот и  │эмульгатор, ста- │

        │винной кислоты, эфиры                │билизатор, комп- │

        │(TARTARIC ACID ESTERS OF MONO-       │лексообразователь│

        │AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472e │Глицерина и диацетилвинной и жирных  │эмульгатор, ста- │

        │кислот эфиры                         │билизатор, комп- │

        │(DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID     │лексообразователь│

        │ESTERS OF GLYCEROL)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472f │Глицерина и винной, уксусной и жирных│эмульгатор, ста- │

        │кислот смешанные эфиры               │билизатор, комп- │

        │(MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY    │лексообразователь│

        │ACID ESTERS OF GLYCEROL)                             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E472g │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E473  │Сахарозы и жирных кислот эфиры       │эмульгатор      

        │(SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E474  │Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)    │эмульгатор      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E475  │Полиглицерина и жирных кислот эфиры  │эмульгатор      

        │(POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS) │                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E476  │Полиглицерина и взаимоэтерифицирован-│эмульгатор      

        │ных рициноловых кислот эфиры                         

        │(POLYGLYCEROL ESTERS OF                              

        │INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е477  │Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры│эмульгатор      

        │(PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY                    

        │ACIDS)                                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е478  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е479  │Термически окисленное соевое масло с │эмульгатор      

        │моно- и диглицеридами жирных кислот                  

        │(THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL                    

        │WITH MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY│                

        │ACIDS)                                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е480  │Диоктилсульфосукцинат натрия         │эмульгатор, ув- 

        │(DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE)     │лажняющий агент 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е481  │Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM   │эмульгатор,     

        │STEAROYL-2-LACTYLATE)                │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е482  │Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM │эмульгатор,     

        │STEAROYL-2-LACTYLATE)                │стабилизатор     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е483  │Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)    │улучшитель для  

                                             │муки и хлеба    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е484  │Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)      │эмульгатор, комп-│

                                             │лексообразователь│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е491  │Сорбитан моностеарат, СПЭН 60        │эмульгатор      

        │(SORBITAN MONOSTEARATE)                              

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е492  │Сорбитан тристеарат                  │эмульгатор      

        │(SORBITAN TRISTEARATE)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е493  │Сорбитан монолаурат, СПЭН 20         │эмульгатор      

        │(SORBITAN MONOLAURATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е494  │Сорбитан моноолеат, СПЭН 80          │эмульгатор      

        │(SORBITAN MONOOLEATE)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е495  │Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40      │эмульгатор      

        │(SORBITAN MONOPALMITATE)                             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е496  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е500  │Карбонаты натрия                     │регулятор кислот-│

        │(SODIUM CARBONATES)                  │ности, разрыхли- │

        │(i) Карбонат натрия                  │тель, добавка,  

        │(Sodium carbonate)                   │препятствующая  

        │(ii) Гидрокарбонат натрия            │слеживанию и ком-│

        │(Sodium hydrogen carbonate)          │кованию         

        │(iii) Смесь карбоната и гидрокарбона-│                

        │та натрия                                             

        │(Sodium sesquicarbonate)                             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е501  │Карбонаты калия                      │регулятор кислот-│

        │(POTASSIUM CARBONATES)               │ности, стабилиза-│

        │(i) Карбонат калия                   │тор             

        │(Potassium carbonate)                                

        │(ii) Гидрокарбонат калия                             

        │(Potassium hydrogen carbonate)                       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е503  │Карбонаты аммония                    │регулятор кислот-│

        │(AMMONIUM CARBONATES)                │ности, разрыхли- │

        │(i) Карбонат аммония                 │тель            

        │(Ammonium carbonate)                                 

        │(ii) Гидрокарбонат аммония                           

        │(Ammonium hydrogen carbonate)                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е504  │Карбонаты магния                     │регулятор кислот-│

        │(MAGNESIUM CARBONATES)               │ности, добавка, 

        │(i) Карбонат магния                  │препятствующая  

        │(Magnesium carbonate)                │слеживанию и ком-│

        │(ii) Гидрокарбонат магния            │кованию, стабили-│

        │(Magnesium hydrogen carbonate)       │затор цвета     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е505  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е507  │Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)  │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е508  │Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)    │желирующий агент │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е509  │Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)    │отвердитель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е510  │Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)   │улучшитель муки и│

                                             │хлеба           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е511  │Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)   │отвердитель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е513  │Серная кислота (SULPHURIC ACID)      │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е514  │Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)   │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е515  │Сульфаты калия                       │регулятор кислот-│

        │(POTASSIUM SULPHATES)                │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е516  │Сульфаты кальция (CALCIUM SULPHATE)  │улучшитель муки и│

                                             │хлеба, комплексо-│

                                             │образователь, от-│

                                             │вердитель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е517  │Сульфаты аммония                     │улучшитель муки и│

        │(AMMONIUM SULPHATE)                  │хлеба, стабилиза-│

                                             │тор             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е518  │Сульфаты магния                      │отвердитель     

        │(MAGNESIUM SULPHATE)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е519  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е520  │Сульфат алюминия                     │отвердитель     

        │(ALUMINIUM SULPHATE)                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е521  │Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алю- │отвердитель     

        │монатриевые                                          

        │(ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е522  │Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-│регулятор кислот-│

        │калиевые                             │ности, стабилиза-│

        │(ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)       │тор             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е523  │Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алю-│стабилизатор, от-│

        │моаммиачные                          │вердитель       

        │(ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)                        

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е524  │Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)  │регулятор кислот-│

                                             │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е525  │Гидроксид калия                      │регулятор кислот-│

        │(POTASSIUM HYDROXIDE)                │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е526  │Гидроксид кальция                    │регулятор кислот-│

        │(CALCIUM HYDROXIDE)                  │ности, отверди- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е527  │Гидроксид аммония                    │регулятор кислот-│

        │(AMMONIUM HYDROXIDE)                 │ности           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е528  │Гидроксид магния                     │регулятор кислот-│

        │MAGNESIUM HYDROXIDE                  │ности, стабилиза-│

                                             │тор цвета       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е529  │Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)        │регулятор кислот-│

                                             │ности, улучшитель│

                                             │муки и хлеба    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е530  │Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)       │добавка, препят- │

                                             │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е535  │Ферроцианид натрия                   │добавка, препят- │

        │(SODIUM FERROCYANIDE)                │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е536  │Ферроцианид калия                    │добавка, препят- │

        │(POTASSIUM FERROCYANIDE)             │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е538  │Ферроцианид кальция                  │добавка, препятс-│

        │(CALCIUM FERROCYANIDE)               │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е539  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е541  │Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM    │регулятор кислот-│

        │ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)          │ности, эмульгатор│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е542  │Фосфат костный (фосфат кальция)      │эмульгатор, до- 

        │(BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium  │бавка, препятс- 

        │phosphate, tribasic)                 │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию,│

                                             │влагоудерживающий│

                                             │агент           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е550  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е551  │Диоксид кремния аморфный             │добавка, препят- │

        │(SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)          │ствующая слежи- 

                                             │ванию и комкова- │

                                             │нию             

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е552  │Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)   │добавка, препятс-│

                                             │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е553  │Силикаты магния                      │добавка, препят- │

        │(MAGNESIUM SILICATES)                │ствующая слежи- 

        │(i) Силикат магния                   │ванию и комкова- │

        │(Magnesium silicate)                 │нию, порошок-но- │

        │(ii) Трисиликат магния               │ситель          

        │(Magnesium trisilicate)                              

        │(iii) Тальк (Talc)                                   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е554  │Алюмосиликат натрия                  │добавка, препятс-│

        │(SODIUM ALUMINOSILICATE)             │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е555  │Алюмосиликат калия                   │добавка, препятс-│

        │(POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)       │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е556  │Алюмосиликат кальция                 │добавка, препят- │

        │(CALCIUM ALUMINIUM SILICATE)         │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е558  │Бентонит (BENTONITE)                 │добавка, препятс-│

                                             │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е559  │Алюмосиликат (ALUMINIUM SILICATE)    │добавка, препятс-│

                                             │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е560  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е570  │Жирные кислоты (FATTY ACIDS)         │стабилизатор пе- │

                                             │ны, глазирова-  

                                             │тель, пеногаси- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е574  │Глюконовая кислота (D-)              │регулятор кислот-│

        │(GLUCONIC ACID (D-))                 │ности, разрыхли- │

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е575  │Глюконо-дельта лактон                │регулятор кислот-│

        │(GLUCONO DELTA-LACTONE)              │ности, разрыхли- │

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е576  │Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)   │комплексообразо- │

                                             │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е577  │Глюконат калия                       │комплексообразо- │

        │(POTASSIUM GLUCONATE)                │ватель          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е578  │Глюконат кальция                     │регулятор кислот-│

        │(CALCIUM GLUCONATE)                  │ности, отверди- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е579  │Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)  │стабилизатор ок- │

                                             │раски           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е580  │Глюконат магния                      │регулятор кислот-│

        │(MAGNESIUM GLUCONATE)                │ности, отверди- 

                                             │тель            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е585  │Лактат железа (FERROUS LACTATE)      │стабилизатор ок- │

                                             │раски           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E586  │4-Гексилрезорцин(4-HEXYLRESORCINOL)  │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е620  │Глутаминовая кислота, L(+)-          │усилитель вкуса и│

        │(GLUTAMIC ACID, L(+)-)               │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е621  │Глутамат натрия 1-замещенный         │усилитель вкуса и│

        │(MONOSODIUM GLUTAMATE)               │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е622  │Глутамат калия 1-замещенный          │усилитель вкуса и│

        │(MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)            │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е623  │Глутамат кальция                     │усилитель вкуса и│

        │(CALCIUM GLUTAMATE)                  │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е624  │Глутамат аммония 1-замещенный        │усилитель вкуса и│

        │(MONOAMMONIUM GLUTAMATE)             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е625  │Глутамат магния                      │усилитель вкуса и│

        │(MAGNESIUM GLUTAMATE)                │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е626  │Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)   │усилитель вкуса и│

                                             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е627  │5'-Гуанилат натрия 2-замещенный      │усилитель вкуса и│

        │(DISODIUM 5'-GUANYLATE)              │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е628  │5'-Гуанилат калия 2-замещенный       │усилитель вкуса и│

        │(DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)           │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е629  │5'-Гуанилат кальция                  │усилитель вкуса и│

        │(CALCIUM 5'-GUANYLATE)               │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е630  │Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)   │усилитель вкуса и│

                                             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е631  │5'-Инозинат натрия 2-замещенный      │усилитель вкуса и│

        │(DISODIUM 5'-INOSINATE)              │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е632  │Инозинат калия                       │усилитель вкуса и│

        │(POTASSIUM INOSINATE)                │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е633  │5'-Инозинат кальция                  │усилитель вкуса и│

        │(CALCIUM 5'-INOSINATE)               │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е634  │5'-Рибонуклеотиды кальция            │усилитель вкуса и│

        │(CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)         │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е635  │5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные│усилитель вкуса и│

        │(DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)        │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е636  │Мальтол (MALTOL)                     │усилитель вкуса и│

                                             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е637  │Этилмальтол (ETHYL MALTOL)           │усилитель вкуса и│

                                             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е640  │Глицин и его натриевая соль (GLYCINE │усилитель вкуса и│

        │AND ITS SODIUM SALT)                 │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е641  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е642  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E650  │Ацетат цинка (ZINC ACETATE)          │усилитель вкуса и│

                                             │аромата         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е900  │Полидиметилсилоксан                  │пеногаситель,   

        │(POLYDIMETHYLSILOXANE)               │эмульгатор, до- 

                                             │бавка, препятс- 

                                             │твующая слежива- │

                                             │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е901  │Воск пчелиный, белый и желтый        │глазирователь,  

        │(BEESWAX, WHITE AND YELLOW)          │разделитель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е902  │Воск свечной (CANPELILLA WAX)        │глазирователь   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е903  │Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)      │глазирователь   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е904  │Шеллак (SHELLAC)                     │глазирователь   

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E905а │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E905b │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                            

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

│E905c(i)│Микрокристаллический воск (MICROCRYS-│глазирователь,  

        │TALLINE WAX)                         │наполнитель,    

                                             │пеногаситель    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ E905d  │Минеральное масло (высокой вязкости) │глазирователь   

        │- MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)                       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ E905e  │Минеральное масло (средней и низкой  │глазирователь   

        │вязкости, класс I) - MINERAL OIL                     

        │(MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)                  

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E906  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E907  │Поли-1-децен гидрогенизированный (HY-│глазирователь   

        │DROGENATED POLY-1-DECENE)                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е908  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е909  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е910  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е911  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E912  │ Монтановой (октакозановой) кислоты  │глазирователь   

        │эфиры (MONTANIC ACID ESTERS)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е913  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E914  │Полиэтиленовый воск окисленный       │глазирователь   

        │(OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е920  │Цистеин, L-, и его гидрохлориды -    │улучшитель муки и│

        │натриевая и калиевая соли            │хлеба           

        │(CYSTEINE, L-, AND ITS                               

        │HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM │                

        │SALTS)                                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е921  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E927а │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  E927b │Карбамид (мочевина)                  │текстуратор     

        │(CARBAMIDE (UREA))                                   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е928  │Перекись бензоила                    │улучшитель муки и│

        │(BENZOYL PEROXIDE)                   │хлеба, консервант│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е930  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е938  │Аргон (ARGON)                        │пропеллент, упа- │

                                             │ковочный газ    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е939  │Гелий (GELLIUM)                      │пропеллент, упа- │

                                             │ковочный газ    

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E940  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е941  │Азот (NITROGEN)                      │газовая среда для│

                                             │упаковки и хране-│

                                             │ния, хладагент  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е942  │Закись азота (NITROUS OXIDE)         │пропеллент, упа- │

                                             │ковочный газ    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е943а │Бутан (BUTANE)                       │пропеллент      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E943b │Изобутан (ISOBUTANE)                 │пропеллент      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е944  │Пропан (PROPANE)                     │пропеллент      

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E945  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E946  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                            

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е948  │Кислород (OXYGEN)                    │пропеллент, упа- │

                                             │ковочный газ    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E949  │Водород (HYDROGEN)                   │пропеллент      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е950  │Ацесульфам калия                     │подсластитель   

        │(ACESULFAME POTASSIUM)                               

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е951  │Аспартам (ASPARTAME)                 │подсластитель,  

                                             │усилитель вкуса 

                                             │и аромата       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е952  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е953  │Изомальт, изомальтит                 │подсластитель,  

        │(ISOMALT, ISOMALTITOL)               │добавка, препят- │

                                             │ствующая слежива-│

                                             │нию и комкованию,│

                                             │наполнитель,    

                                             │глазирующий агент│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е954  │Сахарин (натриевая, калиевая, кальци-│подсластитель   

        │евая соли)                                           

        │(SACCHARIN and Na, К, Са salts)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е955  │Сукралоза (трихлоргалактосахароза)   │подсластитель   

        │(SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTOSUCROSE))│                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е957  │Тауматин (THAUMATIN)                 │подсластитель,  

                                             │усилитель вкуса 

                                             │и аромата        

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

  E958  │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

  Е959  │Неогесперидин дигидрохалкон          │подсластитель   

        │(NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)                     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е960  │Стевиолгликозиды (STEVIOL            │подсластитель   

        │GLYCOSIDES)                                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E961  │Неотам (NEOTAME)                     │подсластитель   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е962  │Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF   │подсластитель   

        │AS-PARTAME-ACESULFAME)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е965  │Мальтит и мальтитный сироп           │подсластитель,  

        │(MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)        │стабилизатор,   

                                             │эмульгатор      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е966  │Лактит (LACTITOL)                    │подсластитель,  

                                             │текстуратор     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е967  │Ксилит (XYLITOL)                     │подсластитель,  

                                             │влагоудерживающий│

                                             │агент, стабили- 

                                             │затор, эмульгатор│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E968  │Эритрит (ERYTHRITOL)                 │подсластитель,  

                                             │влагоудерживающий│

                                             │агент,          

                                             │стабилизатор    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е999  │Квиллайи экстракт                    │пенообразователь │

        │(QUILLAIA EXTRACTS)                                  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1000 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1001 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E1100 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E1101 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

  E1102 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1103 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E1104 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1105 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1200 │Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)        │стабилизатор, за-│

                                             │густитель, агент │

                                             │влагоудерживаю- 

                                             │щий, носитель   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1201  │Поливинилпирролидон                  │загуститель, ста-│

        │(POLYVINYLPYRROLIDONE)               │билизатор, освет-│

                                             │литель, дисперги-│

                                             │рующий агент    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1202  │Поливинилполипирролидон              │стабилизатор цве-│

        │(POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)           │та, коллоидальный│

                                             │стабилизатор    

├────────┬─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ E1203  │Поливиниловый спирт (POLYVINYL       │влагоудерживающий│

        │ALCOHOL)                             │агент,          

                                             │глазирователь   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ E1204  │Пуллулан (PULLULAN)                  │глазирователь,  

                                             │загуститель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1400  │Декстрины, крахмал, обработанный тер-│стабилизатор, за-│

        │мически, белый и желтый              │густитель, связу-│

        │(DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE      │ющее            

        │AND YELLOW)                                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1401  │Крахмал, обработанный кислотой       │стабилизатор, за-│

        │(ACID-TREATED STARCH)                │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1402  │Крахмал, обработанный щелочью        │стабилизатор, за-│

        │(ALKALINE TREATED STARCH)            │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1403  │Крахмал отбеленный                   │стабилизатор, за-│

        │(BLEACHED STARCH)                    │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1404  │Крахмал окисленный                   │эмульгатор, за- 

        │(OXIDIZED STARCH)                    │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1405  │Крахмал, обработанный ферментными    │загуститель     

        │препаратами                                          

        │(STARCHES ENZIME-TREATED)                            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1410  │Монокрахмалфосфат                    │стабилизатор, за-│

        │(MONOSTARCH PHOSPHATE)               │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1411 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1412  │Дикрахмалфосфат, этерифицированный   │стабилизатор, за-│

        │тринатрийметафосфатом; этерифици-    │густитель, связу-│

        │рованный хлорокисью фосфора          │ющее            

        │(DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED                       

        │WITH SODIUM TRIMETASPHOSPHATE;                       

        │ESTERIFIED WITH PHOSPHORUS OXYCHLO-                  

        │RIDE)                                                 

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1413  │Фосфатированный дикрахмалфосфат      │стабилизатор, за-│

        │"сшитый"                             │густитель, связу-│

        │(PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)      │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1414  │Дикрахмалфосфат ацетилированный      │эмульгатор, за- 

        │"сшитый"                             │густитель       

        │(ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)                      

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е1420  │Крахмал ацетатный, этерифицированный │стабилизатор, за-│

        │уксусным ангидридом                  │густитель       

        │(STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH                      

        │ACETIC ANHYDRIDE)                                    

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1421 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1422 │Дикрахмаладипат ацетилированный      │стабилизатор, за-│

        │(ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)        │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1423 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1440 │Крахмал оксипропилированный          │эмульгатор, за- 

        │(HYDROXYPROPYL STARCH)               │густитель, связу-│

                                             │ющее            

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1442 │Дикрахмалфосфат оксипропилированный  │стабилизатор, за-│

        │"сшитый"                             │густитель       

        │(HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)                   

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1443 │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1450 │Крахмала и натриевой соли            │стабилизатор, за-│

        │октенилянтарной кислоты эфир         │густитель, связу-│

        │(STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)    │ющее, эмульгатор │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1451 │Крахмал ацетилированный окисленный   │эмульгатор, за- 

        │(ACETILATED OXYDISED STARCH)         │густитель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E1452 │Крахмала и алюминиевой соли          │стабилизатор,   

        │октенилянтарной кислоты эфир (STARCH │глазирователь   

        │ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)                         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1503 │Касторовое масло (CASTOR OIL)        │разделяющий агент│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1505 │Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)     │пенообразователь │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  E1517 │Диацетин (глицерилдиацетат) -        │влагоудерживающий│

        │DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)         │агент,          

                                             │наполнитель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1518 │Триацетин (TRIACETIN)                │влагоудерживающий│

                                             │агент           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ E1519  │Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)    │наполнитель     

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1520 │Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)   │влагоудерживаю- 

                                             │щий, смягчающий и│

                                             │диспергирующий  

                                             │агент           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

  Е1521 │Полиэтиленгликоль                    │пеногаситель    

        │(POLYETHYLENE GLYCOL)                                

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

   -    │Дигидрокверцетин                     │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Кверцитин                            │антиокислитель  

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

   -    │Красный рисовый (RED RICE)           │краситель       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.)  │стабилизатор, пе-│

        │экстракт                             │нообразователь  

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Мыльного корня (Acantophyllum sp.)   │стабилизатор    

        │отвар, плотность 1,05                                

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                            

├────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                            

├────────┼─────────────────────────────────────┬─────────────────┤

   -    │Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni),  │подсластитель   

        │порошок листьев и сироп из них                       

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Сукцинаты натрия, калия и кальция    │регуляторы кис- 

                                             │лотности        

├────────┼─────────────────────────────────────┴─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 26.05.2008 N 32                           

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Хитозан, гидрохлорид хитозония       │наполнитель, за- │

                                             │густитель, стаби-│

                                             │лизатор         

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

   -    │Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.│

        │Постановлением  Главного  государственного  санитарного│

        │врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

└────────┴─────────────────────────────────────┴─────────────────┘

 

 

 

 

 

Приложение N 2

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

2. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ

 

Индекс

Пищевая добавка                   

1   

2                         

2.1. 

Аспартам (Е951)                                       

2.2. 

Ацесульфам калия (Е950)                               

2.3. 

Бензойная кислота (Е210) и ее соли:                   
- бензоат натрия (Е211),                              
- бензоат калия (Е212),                               
- бензоат кальция (Е213)                              

2.4. 

Ванилин                                               

2.5. 

Гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая)           

2.6. 

Глутаминовая кислота (Е620) и ее соли:                
- глутамат натрия (Е621),                             
- глутамат калия (Е622),                              
- глутамат кальция (Е629)                             

2.7. 

Гуаниловая кислота (Е626) и ее соли:                  
- гуанилат натрия (Е627),                             
- гуанилат калия (Е628),                              
- гуанилат кальция (Е629)                             

2.8. 

Диоксид углерода (E290)                                

2.9. 

Изомальтит (Е953)                                     

2.10.

Инозиновая кислота (Е630) и ее соли:                  
- инозинат натрия (Е631),                             
- инозинат калия (Е632),                               
- инозинат кальция (Е633)                             

2.11.

Ксилит (Е967)                                         

2.12.

Лактит (Е966)                                         

2.13.

Лимонная кислота (Е330)                               

2.14.

Мальтит (Е965)                                        

2.15.

Маннит (Е421)                                         

2.16.

Неогисперидин дигидрохалкон (Е959)                    

2.17.

5'-Рибонуклеотиды кальция (Е634) и натрия (Е635)      

2.18.

Сахарин и его соли натрия, калия, кальция (Е950)      

2.19.

Сорбиновая кислота (Е200) и ее соли:                  
- сорбат натрия (Е201),                               
- сорбат калия (Е202),                                
- сорбат кальция (E203)                               

2.20.

Сорбит (Е420)                                         

2.21.

Стевия, стевиозид (Е960)                              

2.22.

Тауматин (Е957)                                       

2.23.

Уксусная кислота (Е260)                               

2.24.

Цикламовая кислота и ее соли: цикламат натрия, калия, 
кальция (Е952)                                        

2.25.

Красители пищевые, в том числе для пасхальных яиц:    
- Азорубин (Е122),                                    
- Антоцианы (Е163),                                   
- Желтый "солнечный закат" FCF (E110),                
- Желтый хинолиновый (Е104),                           
- Зеленый S (Е142),                                   
- Индигокармин (Е132),                                
- Кармин (Е120),                                      
- Каротин и его производные (Е160),                   
- Понсо 4R (Е124),                                    
- Синий блестящий FCF (Е133),                         
- Синий патентованный V (Е131),                       
- Тартразин (Е102)                                    

2.26.

Ароматизаторы (кроме ароматизаторов, содержащих биоло-
гически активные вещества в соответствии с Приложением
3, разделом 3.17)                                     

 

Примечание. Для розничной продажи перечисленные добавки по отдельности или в комбинации, включая поваренную соль, сахар, специи, крахмал и т.д., а также растворители-носители, наполнители-носители должны изготавливаться по нормативной и технической документации, предусматривающей соответствующую фасовку, упаковку, этикетирование и рекомендации по применению (раздел 2).

 

 

 

 

 

Приложение N 3

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

 

3.1. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, В КОТОРЫХ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ПРИМЕНЯЕМЫХ

"СОГЛАСНО ТИ"

 

Индекс

Пищевые продукты

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2       

3          

4     

3.1.1.

Продукты из ка-
као и шоколада 

Лимонная кислота (Е330)

5 г/кг  

Лецитины, фосфатиды    
(Е322)                 

согласно ТИ

Винная кислота (Е334)  

5 г/кг  

Глицерин (422)         

согласно ТИ

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      

согласно ТИ

Карбонаты кальция (Е170)
Карбонаты натрия (Е500)
Карбонаты калия (Е501) 
Карбонаты аммония (Е503)
Карбонаты магния (Е504)
Гидроксид натрия (Е524)
Гидроксид калия (Е525) 
Гидроксид кальция (Е526)
Гидроксид аммония (Е527)
Гидроксид магния (Е528)
Оксид магния (Е530)    

70 г/кг  
от сухого 
обезжиренного
вещества в
пересчете 
на карбонаты
кальция  

Гуммиарабик (Е414)     
Пектины (Е440)         

согласно ТИ
только при 
применении в
в качестве
глазирователя

Эфиры глицерина и      
лимонной и жирных кислот
(E472c)                

согласно ТИ

3.1.2.

Фруктовые соки 

Лимонная кислота (Е330)

3 г/л   

Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 

согласно ТИ

3.1.3.

Ананасовый сок 

Яблочная кислота (Е296)

3 г/л   

Пектины (Е440)         

3 г/л   

3.1.4.

Виноградный сок

Карбонаты кальция (Е170)
Тартраты калия (Е336)  

согласно ТИ

3.1.5.

Нектары        

Лимонная кислота (Е330)

5 г/л   

Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 

согласно ТИ

Молочная кислота (Е270)

5 г/л   

Пектины (Е440)- для ана-
насового нектара       

3 г/л   

3.1.6.

Джемы, желе,   
мармелады и др.
подобные продук-
ты, включая низ-
кокалорийные   

Пектины (Е440)         
Молочная кислота (Е270)
Яблочная кислота (Е296)
Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 
Лактат кальция (Е327)  
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)  
Цитраты кальция (Е333) 
Винная кислота (Е334)  
Тартраты натрия (Е335) 
Малаты натрия (Е350)   

согласно ТИ

Альгиновая кислота     
(Е400)                 
Альгинат натрия (Е401) 
Альгинат калия (Е402)  
Альгинат аммония (Е403)
Альгинат кальция (Е404)
Агар (Е406)            
Каррагинан и его натрие-
вая, калиевая, амонийная
соли, включая фурцелле-
ран (Е407)             
Камедь рожкового дерева
(Е410)                 
Гуаровая камедь (Е412) 
Ксантановая камедь     
(Е415)                 
Геллановая камедь (Е418)

10 г/кг     
по отдельнос-
ти или в    
комбинации  

Моно- и диглицериды    
жирных кислот (E471),  
Хлорид кальция (E509), 
Гидроксид натрия (E524)

согласно ТИ

3.1.7.

Сухое молоко,  
концентрирован-
ное (сгущенное)
молоко         

Аскорбат натрия (E301) 
Аскорбиновая кислота   
(E300)                 
Аскорбилпальмитат (E304)
Аскорбилстеарат (E305) 
Лецитины, фосфатиды    
(E322)                 
Цитраты натрия (E331)  
Цитраты калия (E332)   
Каррагинан и его       
натриевая, калиевая,   
амонийная соли, включая
фурцеллеран (E407)     
Гидрокарбонат натрия   
(E500ii)               
Гидрокарбонат калия    
(E501ii)               
Хлорид кальция (E509)  

согласно ТИ

3.1.8.

Сливки пастери-
зованные       

Альгинат натрия (Е401) 
Альгинат калия (Е402)  
Каррагинан и его натрие-
вая, калиевая, амонийная
соли, включая фурцелле-
ран (Е407)             
Карбоксиметилцеллюлоза 
натриевая соль (Е466)  
Моно- и диглицериды    
жирных кислот (Е471)   

согласно ТИ

3.1.9.

Фрукты и овощи 
необработанные:
замороженные,  
готовые к упот-
реблению охлаж-
денные упако-  
ванные, очищен-
ный картофель  
упакованный    

Аскорбиновая кислота   
(ЕЗ00)                 
Аскорбат натрия (Е301) 
Аскорбат кальция (Е302)
Лимонная кислота (Е330)
Яблочная кислота (E296)
- только для очищенного
картофеля              

согласно ТИ

3.1.10.

Фруктовые      
компоты        

Цитраты натрия (E331)  
Цитраты калия (E332)   
Пектин (E440)- кроме   
яблочного компота      
Хлорид кальция (E509)  

согласно ТИ

3.1.11.

Рыба, ракообраз-
ные и моллюски 
необработанные,
в т.ч.         
замороженные   

Цитраты кальция (E333) 

согласно ТИ

3.1.12.

Рис быстрого   
приготовления  

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      
Глицерина и уксусной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472а)                

согласно ТИ

3.1.13.

Неэмульгирован-
ные растительные
и животные масла
и жиры (кроме  
масел, получен-
ных прессовани-
ем, и оливкового
масла)         

Аскорбилпальмитат (Е304)
Аскорбилстеарат (E305) 
Концентрат смеси токофе-
ролов (Е306)           
Альфа-Токоферол (Е307) 
Гамма-Токоферол синтети-
ческий (Е308)           
Дельта-Токоферол синте-
тический (Е309)        

согласно ТИ

Лецитины (322)         

30 г/л   

Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)  
Цитраты калия (Е332)   
Цитраты кальция (Е333) 

согласно ТИ

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      

10 г/л   

3.1.14.

Неэмульгирован-
ные растительные
и животные масла
и жиры (кроме  
масел, получен-
ных прессовани-
ем, и оливкового
масла), специа-
льно предназна-
ченные для кули-
нарных целей   

Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 
Аскорбилпальмитат (Е304)
Аскорбилстеарат (E305) 
Концентрат смеси токофе-
ролов (Е306)           
Альфа-Токоферол (Е307) 
Гамма-Токоферол синтети-
ческий (Е308)          
Дельта-Токоферол синте-
тический (Е309)        

согласно ТИ

Лецитины (322)         

30 г/л   

Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)  
Цитраты калия (Е332)   
Цитраты кальция (Е333) 

согласно ТИ

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      

10 г/л   

Лимонной кислоты и моно-
и диглицериды жирных   
кислот эфиры (Е472с)   

согласно ТИ

3.1.15.

Рафинированное 
оливковое масло,
включая оливко-
во-туковое масло

Альфа-Токоферол (Е307) 

200 мг/кг 

3.1.16.

Сыры зрелые;   
сыры зрелые,   
нарезанные и   
тертые         

Карбонаты кальция (Е170)
Карбонаты магния (Е504)
Хлорид кальция (Е509)  
Глюконо-дельта-лактон  
(Е575)                 
Целлюлоза (460) - для  
нарезанных и тертых зре-
лых сыров              
Гидрокарбонат натрия    
(E500ii)- только для   
кисломолочных сыров    

согласно ТИ

3.1.17.

Сыры сывороточ-
ные            

Уксусная кислота (Е260)
Молочная кислота (Е270)
Лимонная кислота (Е330)
Глюконо-дельта-лактон  
(Е575)                 
Целлюлоза порошкообраз-
ная (E460ii) - только  
для тертого и нарезан- 
ного сыра              

согласно ТИ

3.1.18.

Фрукты и овощи 
консервированные

Уксусная кислота (Е260)
Ацетаты калия (Е261)   
Ацетаты натрия (Е262)  
Ацетаты кальция (Е263) 
Молочная кислота (Е270)
Яблочная кислота (Е296)
Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 
Аскорбат натрия (Е301) 
Аскорбат кальция (Е302)
Лактат натрия (Е325)   
Лактат калия (Е326)    
Лактат кальция (Е327)  
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)  
Цитраты калия (Е332)   
Цитраты кальция (Е333) 
Винная кислота (Е334)  
Тартраты натрия (Е335) 
Тартраты калия (Е336)  
Тартрат калия-натрия   
(Е337)                 
Хлорид кальция (Е509)  
Глюконо-дельта-лактон  
(Е575)                  

согласно ТИ

3.1.19.

Мясные полуфаб-
рикаты и фарш, 
натуральные фа-
сованные       

Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 
Аскорбат натрия (Е301) 
Аскорбат кальция (Е302)
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)  
Цитраты калия (Е332)   
Цитраты кальция (Е333) 

согласно ТИ

3.1.20.

Хлеб           

Уксусная кислота (Е260)
Ацетаты калия (Е261)   
Ацетаты натрия (Е262)  
Ацетаты кальция (Е263) 
Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота   
(Е300)                  
Аскорбат натрия (Е301) 
Аскорбат кальция (Е302)
Аскорбилпальмитат (Е304)
Лецитины, фосфатиды    
(Е322)                 
Лактат натрия (Е325)   
Лактат калия (Е326)    
Лактат кальция (Е327)  
Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)       
Глицерина и уксусной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472а)                
Моно- и диглицеридов,  
винной и жирных кислот 
эфиры (E472d)          
Глицерина и диацетилвин-
ной и жирных кислот эфи-
ры (Е472е)             
Глицерина и винной, ук-
сусной и жирных кислот 
смешанные эфиры (E472f)
Аскорбилстеарат (E305) 

согласно ТИ

3.1.21.

Макаронные изде-
лия свежие     

Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота   
(Е300)                 
Аскорбат натрия (Е301) 
Лецитины, фосфатиды    
(Е322)                 
Лимонная кислота (Е330)
Винная кислота (Е334)  
Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      
Глюконо-дельта-лактон  
(Е575)                 

согласно ТИ

3.1.21а.

Макаронные     
изделия из     
мягкой пшеницы 

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота   
(E300)                 
Аскорбат натрия (E301) 
Лецитины, фосфатиды    
(E322)                 
Лимонная кислота (E330)
Винная кислота (E334)  
Моно- и                
диглицериды жирных     
кислот (E471)          
Глюконо-дельта-лактон  
(E575)                 

согласно ТИ

Гуаровая камедь (E412) 
Ксантановая камедь     
(E416)                 

7,5 г/кг муки
по     
отдельности
или в   
комбинации 

Декстрины (E1400)      

30 г/кг муки

Цитраты натрия (E331)  

1 г/кг муки

3.1.22.

Пиво           

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота   
(E300)                 
Аскорбат натрия (E301) 
Лимонная кислота (E330)
Гуммиарабик (E414)     

согласно ТИ

3.1.23.

Кислосливочное 
масло          

Карбонаты натрия (E500)

согласно ТИ

3.1.24.

Козье молоко,  
обработанное   
ультравысокой  
температурой   

Цитраты натрия (E331)  

4 г/л   

3.1.25.

Каштаны в сиропе

Камедь рожкового дерева
(E410)                 
Гуаровая камедь (E412) 
Ксантановая камедь     
(E415)                 

согласно ТИ

 

3.2. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ КИСЛОТ,

ОСНОВАНИЙ И СОЛЕЙ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.2.1.

Адипиновая кислота     
(Е355) и ее соли:      
адипаты аммония (Е359),
адипаты калия (Е357),  
адипаты натрия (Е356) -
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на кислоту             

- Десерты арома-
тизированные   
сухие          

1 г/кг  

- Десерты желе-
образные       

6 г/кг  

- Смеси порошко-
образные для из-
готовления на- 
питков в домаш-
них условиях   

10 г/кг  

- Начинки, отде-
лочные полуфаб-
рикаты для сдоб-
ных хлебобулоч-
ных изделий и  
мучных кондитер-
ских изделий и 
т.п.           

2 г/кг  

3.2.2.

Алюмофосфат натрия ки- 
слотный (E541i)        

- Мучные конди-
терские изделия

1 г/кг      
в пересчете 
на алюминий 

3.2.3.

Винная кислота (Е334)  
и ее соли:             
тартраты калия (Е336), 
тартраты натрия (Е335),
тартрат натрия-калия   
(Е337) - по отдельности
или в комбинации,      
тартрат кальция (E354) 

- Вина, напитки,
пищевые концент-
раты и др. про-
дукты          

согласно ТИ

- Водка, ликеро-
водочные изделия
(Е334)         

согласно ТИ

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия

согласно ТИ

3.2.4.

мета-Винная кислота    
(Е353)                 

- Вина         

По рецептуре,
согласованной
с Госсанэпид-
надзором    

3.2.5.

Гидроксид аммония (Е527)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.6.

Гидроксид калия (Е525) 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.7.

Гидроксид кальция (Е526)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.8.

Гидроксид магния (Е528)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.9.

Гидроксид натрия (Е524)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.9а.

Глюконовая кислота     
(E574) и ее соли       
глюконаты: калия (E577),
кальция (E578), магния 
(E580), натрия (E576) и
глюконодельта-лактон   
(E575)                 

Согласно ТИ  

Согласно ТИ

См.: индекс 3.4.6b раздела   
3.4, индекс 3.7.4 раздела    
3.7 и индекс 3.16.9 раздела  
3.16 Приложения 3 настоящих  
санитарных правил.           

глюконат железа (E579) 

См. индекс 3.12.6 раздела    
3.12 Приложения 3 настоящих  
санитарных правил.           

3.2.10.

Диоксид кремния аморфный
(Е551) и соли кремниевой
кислоты: Е552, Е553,   
Е554, Е555, Е556, Е558,
Е559                   

См. "Гигиенические регламенты
применения пищевых добавок,  
препятствующих слеживанию и  
комкованию", п. 3.5.1        

3.2.11.

Лимонная кислота (Е330)
и ее соли:             
цитраты аммония (Е380),
цитраты калия (Е332),  
цитраты кальция (Е333),
цитраты натрия (Е331) -
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

Цитрат аммония-железа  
(Е381)                 

- Соль поварен-
ная, солезамени-
тели           

25 мг/кг  

3.2.12.

Молочная кислота       
(Е270) и ее соли:      
лактат аммония (Е328), 
лактат калия (Е326),   
лактат кальция (Е327), 
лактат магния (Е329),  
лактат натрия (Е325) - 
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

Лактат железа (Е585)   

- Маслины      

150 мг/кг   
в пересчете 
на железо   

3.2.13.

Муравьиная кислота     
(E236)                 

См. раздел 3.3 "Гигиенические
регламенты применения        
консервантов", п. 3.3.9      

3.2.14.

Оксиды и гидроксиды    
железа (E172)          

См. "Гигиенические регламенты
применения красителей",      
п. 3.11.3                    

3.2.15.

Оксид кальция (Е529)   

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.16.

Оксид магния (Е530)    

См. "Гигиенические регламенты
применения пищевых добавок,  
препятствующих слеживанию и  
комкованию", п. 3.5.5        

3.2.17.

Серная кислота (Е513) и
ее соли:               
сульфаты аммония (Е517),
сульфаты калия (Е515), 
сульфаты кальция (Е516),
сульфат магния (Е518)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.18.

Сульфат алюминия (Е520),
сульфат алюминия-аммония
(Е523),                
сульфат алюминия-калия 
(Е522),                
сульфат алюминия-натрия
(Е521) -               
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на алюминий            

- Яичный белок 

30 мг/кг  

- Глазированные
в сахаре (конди-
рованные), крис-
таллизированные
и засахаренные 
фрукты и овощи 

200 мг/кг 

3.2.19.

Сернистая кислота (диок-
сид серы, Е220) и ее   
соли: Е221,            
Е222, Е223, Е224, Е225,
Е226, Е227, Е228       

См. "Гигиенические регламенты
применения консервантов",    
п. 3.3.19                    

3.2.20.

Соляная кислота (Е507) и
ее соли:               
хлорид аммония (Е510), 
хлорид калия (Е508),   
хлорид кальция (Е509), 
хлорид магния (Е511) - 
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.21.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.2.22.

Углекислота (диоксид уг-
лерода, Е290) газ, жид-
кая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония      
(Е503),                
карбонаты калия (Е501),
карбонаты кальция      
(Е170),                
карбонаты магния (Е504),
карбонаты натрия (Е500),
карбонат железа (505) -
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.23.

Уксусная кислота (E260)
и ее соли:             
ацетат аммония (E264), 
ацетаты калия (E261),  
ацетаты кальция (E263),
ацетаты натрия (E262) -
по отдельности или в   
комбинации             

Согласно ТИ    

Согласно ТИ 

ацетат цинка (E650)     

См. "Гигиенические регламенты
применения пищевых добавок,  
усиливающих и модифицирующих 
вкус и аромат пищевого       
продукта", п. 3.14.1а        

3.2.24.

Ферроцианид калия      
(Е536),                
ферроцианид кальция    
(Е538),                
ферроцианид натрия     
(Е535) - по отдельности
или в комбинации       

См. "Гигиенические регламенты
применения пищевых добавок,  
препятствующих слеживанию и  
комкованию", п. 3.5.7        

- Виноматериалы

остатки не   
допускаются 

3.2.25.

 





См. индекс 3.6.56 раздела    
3.6 Приложения 3 настоящих   
санитарных правил.           

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.2.26.

Фосфорная кислота (E338)
и пищевые фосфаты:     
фосфаты аммония (E342),
фосфаты калия (E340),  
фосфаты кальция (E341, 
E542),                 
фосфаты магния (E343), 
фосфаты натрия (E339), 
пирофосфаты (E450),    
трифосфаты (E451),     
полифосфаты (E452)     

 

 

 

3.2.27.

Фумаровая кислота      
(E297), фумараты натрия
(E365) - по отдельности
или в комбинации в     
пересчете на фумаровую 
кислоту                

- Вина         

По рецептуре,
согласованной
с Госсанэпид-
надзором    

- Начинки, отде-
лочные полуфаб-
рикаты для сдоб-
ных хлебобулоч-
ных изделий и  
мучных кондитер-
ских изделий и 
т.п.           

2,5 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские   
изделия        

1 г/кг   

- Десерты: желе,
фруктовые арома-
тизированные,  
сухие порошкооб-
разные - десерт-
ные смеси      

4 г/кг   

- Растворимые  
порошкообразные
фруктовые основы
для напитков   

1 г/кг   

- Растворимые  
продукты для   
приготовления  
ароматизирован-
ного чая и тра-
вяного чая     
(настоя)       

1 г/кг   

- Жевательная  
резинка        

2 г/кг   

3.2.28.

Яблочная кислота (Е296)
и ее соли:             
малат калия (Е351),    
малат кальция (Е352),  
малат натрия (Е350) -  
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.2.29.

Янтарная кислота (Е363)
и ее соли:             
сукцинаты калия        
сукцинаты кальция      
сукцинаты натрия - по  
отдельности или в комби-
нации, в пересчете на  
янтарную кислоту       

- Десерты (сухие
смеси)        

6 г/кг   

- Порошкообраз-
ные смеси для  
приготовления  
безалкогольных 
напитков в до- 
машних условиях

3 г/кг   

- Супы и бульоны
(концентраты)  

5 г/кг   

- Водка        

100 мг/л  

 

3.3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОНСЕРВАНТОВ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.3.1.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.3.2.

Бензойная кислота (Е210)
и ее соли бензоаты:    
бензоат натрия (Е211), 
бензоат калия (Е212),  
бензоат кальция (Е213) -
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на бензойную кислоту   

- Жировые эмуль-
сии (кроме сли-
вочного масла) с
содержанием жира
более 60%;      

500 мг/кг 

- Жировые эмуль-
сии с содержани-
ем жира менее  
60%, кремы для 
тортов;        

1 г/кг   

- Маслины (олив-
ки) и продукты 
из них;        

500 мг/кг 

- Свекла столо-
вая вареная    

2 г/кг   

- Томатопродукты
(кроме соков); 

1 г/кг   

- Джем, марме- 
лад, желе, по- 
видло с низким 
содержанием са-
хара и без саха-
ра пастообразной
консистенции;  

500 мг/кг 

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
более 60%;     

500 мг/кг 

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
менее 60%;     

1 г/кг   

- Соусы неэмуль-
гированные     

1 г/кг   

- Напитки безал-
когольные      
ароматизирован-
ные;           

150 мг/кг 

- Пиво безалко-
гольное в кегах
(бочонках)     

200 мг/кг 

- Спиртные на- 
питки с содержа-
нием спирта ме-
нее 15 об.%;   

200 мг/кг 

- Желе для за- 
ливных блюд    

500 мг/кг 

- Жидкие кон-  
центраты: чай- 
ные, фруктовые,
из травяных нас-
тоев;          

600 мг/кг 

- Десерты на мо-
лочной основе, 
не обработанные
теплом;        

300 мг/кг 

- Овощи марино-
ванные, соленые
или в масле    
(кроме маслин);

2 г/кг   

- Глазированные
в сахаре (конди-
рованные) фрукты
и овощи;       

1 г/кг   

- Жевательная  
резинка        

1,5 г/кг  

- Пресервы из  
рыбы, включая  
икру;          

2 г/кг   

- Рыба соленая,
вяленая        

200 мг/кг 

- Ракообразные и
моллюски вареные

1 г/кг   

- Салаты готовые

1,5 г/кг  

- Горчица      

1,5 г/кг  

- Пряности и   
приправы       

1 г/кг   

- Диетические  
лечебно-профи- 
лактические пи-
щевые продукты 
(исключая про- 
дукты для де-  
тей), диетичес-
кие смеси для  
снижения массы 
тела;          

1,5 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, конфеты,
шоколад с начин-
кой;           

1,5 г/кг  

- Поверхностная
обработка кол- 
басных изделий,
колбас, сыров и
оболочек, а так-
же в составе   
пленок и покры-
тий;           

согласно ТИ

- Вяленые мясные
продукты (по-  
верхностная об-
работка);      

согласно ТИ

- Биологически 
активные добавки
к пище, жидкие;

2 г/кг   

- Ароматизаторы

1,5 г/кг  

- Супы и бульоны
жидкие, кроме  
консервированных

500 мг/кг 

- Яйцепродукты 
жидкие (белок, 
желток, цельное
яйцо)          

5 г/кг   

3.3.3.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.3.4.

Дегидрацетовая кислота 
(Е265),                
дегидрацетат натрия соль
(Е266) -               
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на дегидрацетовую кис- 
лоту                    

- Поверхностная
обработка кол- 
басных изделий,
колбас, сыров и
оболочек, а так-
же в составе   
пленок и покры-
тий;           

5 мг/кг  
(остаточное 
количество в
продукте)   

3.3.5.

Диметилдикарбонат (Е242)

- Напитки безал-
когольные на   
ароматизаторах,
вина безалко-  
гольные, чай   
жидкий концент-
рат            

250 мг/л    
для обработ-
ки, остатки 
не допускают-
ся          

3.3.6.

Дифенил (бифенил)      
(Е230)                 

- Цитрусовые,  
поверхностная  
обработка      

70 мг/кг 

3.3.7.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.3.8.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.3.9.

Муравьиная кислота     
(E236)                 

Безалкогольные 
напитки        

100 мг/л  

Соусы и подобные
продукты       

200 мг/кг 

3.3.10.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.3.11.

Натамицин (пимарицин,  
дельвоцид) - (Е235)    

- Поверхностная
обработка:     
сыры, колбасы  
сырокопченые,  
полукопченые   

1 мг/кв. дм 
в слое на   
глубину до  
5 мм        

3.3.12

Низин (Е234)           

- Пудинги из   
манной крупы или
тапиоки и подоб-
ные продукты;  

3 мг/кг  

- Сыры зрелые и
плавленые      

12,5 мг/кг

- Творожные из-
делия и десерты

10 мг/кг  

3.3.13.

Нитрат калия (Е252),   
нитрат натрия (Е251) - 
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на NaNO3 (остаточные   
количества)            

- Колбасы и мяс-
ные продукты со-
леные, вареные,
копченые; кон- 
сервы мясные;  

250 мг/кг 

- Сыры твердые,
полутвердые,   
мягкие;        

50 кг/кг  

- Аналоги сыров
на молочной ос-
нове;          

50 кг/кг  

- Продукты из  
гусиной печени;

50 кг/кг  

- Сельдь, килька
соленая и в ма-
ринаде         

200 мг/кг   
(как NaNO2, 
включая обра-
зующийся нит-
рит)        

3.3.14.

Нитрит калия (Е249),   
нитрит натрия (Е250) - 
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на NaNO2 (остаточные ко-
личества) <1>          

- Колбасы и мяс-
ные продукты сы-
рокопченые, со-
лено-копченые, 
вяленые;       

50 мг/кг  

- Колбасы варе-
ные и другие   
мясные продукты;

50 мг/кг  

- Консервы мяс-
ные, фарш      

50 мг/кг  

3.3.15.

пара-Оксибензойной ки- 
слоты метиловый эфир   
(Е218),                
пара-Оксибензойной кис-
лоты метиловый эфир,   
натриевая соль (Е219), 
пара-Оксибензойной кис-
лоты этиловый эфир     
(Е214),                
пара-Оксибензойной ки- 
слоты этиловый эфир, на-
триевая соль (Е215) -  
"Парабены" -           
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на бензойную кислоту   

- Желе, покрыва-
ющие мясные про-
дукты (вареные,
соленые, вяле- 
ные), паштеты; 

1 г/кг   

- Сухие завтраки
(закуски) на ос-
нове злаковых и
картофеля, пок-
рытые орехами; 

300 мг/кг 

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, конфеты,
шоколад с начин-
кой;           

300 мг/кг 

- Вяленые мясные
продукты (по-  
верхностная об-
работка)       

согласно ТИ

3.3.16.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.3.17.

Пропионовая кислота    
(Е280) и ее соли пропио-
наты:                  
пропионат калия (Е283),
пропионат кальция      
(Е282),                 
пропионат натрия (Е281)
- по отдельности или в 
комбинации в пересчете 
на пропионовую кислоту 

- Хлеб (пшенич-
ный) нарезанный
расфасованный, 
хлеб ржаной для
длительного хра-
нения;         

- Хлеб со сни- 
женной энергети-
ческой цен-    
ностью, сдобная
выпечка и мучные
кондитерские из-
делия, питта;  

3 г/кг   






2 г/кг   

- Хлеб (пшенич-
ный) расфасован-
ный для длитель-
ного хранения, 
кулич пасхаль- 
ный, рождест-  
венский;       

- Сыр и аналоги
сыра (для по-  
верхностной об-
работки)       

1 г/кг   







согласно ТИ

3.3.18.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.3.19.

Сернистая кислота (диок-
сид серы Е220) и соли: 
гидросульфит калия Е228,
гидросульфит кальция   
Е227,                  
гидросульфит натрия    
Е222,                  
пиросульфит калия Е224,
пиросульфит натрия Е223,
сульфит калия Е225,     
сульфит кальция Е226,  
сульфит натрия Е221 -  
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на диоксид серы <2>    

- Капуста суше-
ная            

800 мг/кг 

- Картофель очи-
щенный (обработ-
ка против потем-
нения);        

50 мг/кг 

- Продукты из  
картофеля, вклю-
чая заморожен- 
ные; картофель-
ное пюре сухое;

100 мг/кг 

- Картофель су-
хой гранулиро- 
ванный (крупка);

400 мг/кг 

- Белые коренья
сушеные        

400 мг/кг 

- Белые коренья
мороженые;     

50 мг/кг 

- Лук, лук ша- 
лот, чеснок тер-
тый (пульпа);  

300 мг/кг 

- Томат-пюре из
сульфитированной
массы (содержа-
ние сухого ве- 
щества 30%);   

400 мг/кг 

- Томаты сушеные

200 мг/кг 

- Грибные про- 
дукты, включая 
мороженые;     

50 мг/кг 

- Грибы сушеные

100 мг/кг 

- Овощи и плоды
в маринаде (ук-
сусе), рассоле 
или в масле    
(кроме маслин);

100 мг/кг 

- Глазированные
в сахаре (конди-
рованные), фрук-
ты, овощи, цука-
ты, дягиль;    

100 мг/кг 

- Джемы, марме-
лады, желе, по-
видло с низким 
содержанием са-
хара и без саха-
ра и другие ана-
логичные продук-
ты;            

50 мг/кг 

- Джемы, желе, 
мармелад, повид-
ло, изготовлен-
ные с использо-
ванием сульфити-
рованных фруктов
и ягод;        

100 мг/кг 

- Начинки фрук-
товые (на фрук-
товой основе); 

100 мг/кг 

- Приправы, из-
готовленные на 
основе лимонного
сока;          

200 мг/кг 

- Лимон, наре- 
занный ломтиками
в стеклянных   
банках;        

250 мг/кг 

- Восстановлен-
ные (регидрати-
рованные) сухоф-
рукты в стеклян-
ных банках;    

100 мг/кг 

- Фрукты суше- 
ные:           
абрикосы, пер-
сики, виноград 
(изюм), слива, 
инжир;         



2 г/кг   

бананы       

1 г/кг   

яблоки и груши

600 мг/кг 

другие, вклю-
чая орехи в    
скорлупе;      

500 мг/кг 

- Полуфабрикаты
(пульпы) для   
промпереработки:
клубника, ма-
лина           




2 г/кг   

вишня        

3 г/кг   

другие ягоды и
фрукты         

1,5 г/кг 

- Сахар        

15 мг/кг 

- Патока высо- 
коглюкозная    
обезвоженная;  

20 мг/кг 

- Патока и ме- 
ласса          

70 мг/кг 

- Другие сахара

40 мг/кг 

- Конфеты и са-
харистые конди-
терские изделия
на высокоглюкоз-
ной патоке;    

50 мг/кг    
(остатки из 
патоки)     

- Бисквит сухой

50 мг/кг 

- Крахмалы (иск-
лючая крахмалы 
для детских про-
дуктов);       

50 мг/кг 

- Зерновые и   
картофельные су-
хие завтраки;  

50 мг/кг 

- Саго, перловая
крупа          

30 мг/кг 

- Колбасные из-
делия с содержа-
нием раститель-
ных или зерновых
ингредиентов бо-
лее 4%;        

450 мг/кг 

- Вяленая и со-
леная рыба     

200 мг/кг 

Ракообразные и 
головоногие:   

 

- свежие,      
замороженные   

150 мг/кг 
на съедобную
часть   

- ракообразные 
Penaeidae,     
Solenoceridae, 
Aristaeidae    
свежие,        
замороженные   

300 мг/кг 
на съедобную
часть   

- вареные      

50 мг/кг  
на съедобную
часть    

- ракообразные 
Penaeidae,     
Solenoceridae, 
Aristaeidae    
вареные        

270 мг/кг 
на съедобную
часть   

- Соки: яблоч- 
ный, апельсино-
вый, грейпфруто-
вый и ананасовый
в многолитровой
таре для продажи
через автоматы в
столовых;      

50 мг/л  

- Лимонный и   
лаймовый соки; 

350 мг/кг 

- Соки фруктовые
для изготовления
напитков;      

100 мг/кг 

- Концентраты на
основе фруктовых
соков, содержа-
щие не менее   
2,5% ячменного 
отвара;        

350 мг/кг 

- Другие кон-  
центраты на ос-
нове фруктовых 
соков или про- 
тертых фруктов;

250 мг/кг 

Напитки        
безалкогольные 
на фруктовых   
соках аромати- 
зированные     

20 мг/кг  
остаточные 
количества из
концентратов

- Напитки безал-
когольные, со- 
держащие высо- 
коглюкозную па-
току (не менее 
235 г/л);      

50 мг/кг 

- Пиво, включая
низкоалкогольное
и безалкоголь- 
ное;           

20 мг/кг 

- Пиво с вторич-
ной ферментацией
в бочках;      

50 мг/кг 

- Вина виноград-
ные            

300 мг/кг 

- Вина плодовые,
в т.ч. шипучие,
сидр; медовые  
вина;          

200 мг/кг 

- Вина безалко-
гольные        

200 мг/кг 

- Уксус, полу- 
ченный брожени-
ем;            

170 мг/кг 

- Горчица      

250 мг/кг 

- Горчица фрук-
товая          

250 мг/кг 

- Фруктовые экс-
тракты желирую-
щие, пектин жид-
кий (для реали-
зации потребите-
лю);           

800 мг/кг 

- Желатин      

50 мг/кг 

- Хрен тертый  

800 мг/кг 

- Имбирь сушеный

1,5 г/кг 

- Кокосовые оре-
хи сушеные     

50 мг/кг 

- Сиропы арома-
тизированные для
молочных коктей-
лей, мороженого,
сиропы для     
оладий, блинчи-
ков, куличей и 
т.п.;          

40 мг/кг 

- Аналоги проду-
ктов мясных, ры-
бных, крабовых 
на белковой ос-
нове;          

200 мг/кг 

Маринованные   
орехи          

50 мг/кг  

Сладкая        
кукуруза,      
упакованная под
вакуумом       

100 мг/кг 

Алкогольные    
напитки (дистил-
лированные),   
содержащие груши

50 мг/кг  

Виноград,      
столовые сорта 

10 мг/кг  

Литчи свежие   

10 мг/кг  
на съедобную
часть   

3.3.20.

Сорбиновая кислота     
(Е200) и ее соли сорба-
ты:                    
сорбат натрия (Е201),  
сорбат калия (Е202),   
сорбат кальция (Е203) -
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на сорбиновую кислоту  

- Сыры молодые,
с наполнителями;
сыры, нарезанные
ломтиками, рас-
фасованные;    

1 г/кг  

- Сыры плавленые

2 г/кг  

- Сыры и их ана-
логи (поверх-  
ностная обработ-
ка);           

согласно ТИ

- Творожные из-
делия, пасха   

1 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии (кроме сли-
вочного масла) с
содержанием жира
более 60%;     

1 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии с содержани-
ем жира менее  
60%, кремы для 
тортов;        

2 г/кг  

- Маслины (олив-
ки) и продукты 
из них;        

1 г/кг  

- Картофельное 
пюре и ломтики 
для обжаривания;

2 г/кг  

- Консервирован-
ные в банках и 
бутылках продук-
ты из плодов и 
овощей, включая
соусы, кроме пю-
ре, муссов, ком-
потов, салатов и
подобных продук-
тов;           

1 г/кг  

- Томатопродукты
(кроме соков); 

1 г/кг  

- Сухофрукты   

1 г/кг  

- Продукты из  
зерновых, выра-
батываемые по  
экструзионной  
технологии;    

2 г/кг  

- Хлеб, хлебобу-
лочные и мучные
кондитерские из-
делия расфасо- 
ванные, упако- 
ванные с дли-  
тельным сроком 
хранения;      

2 г/кг  

- Аналоги мяс- 
ных, рыбных про-
дуктов, продук-
тов из ракооб- 
разных и голово-
ногих моллюсков;
аналоги сыров на
основе белков; 

2 г/кг  

- Яйцепродукты 
сушеные, кон-  
центрированные,
замороженные;  

1 г/кг  

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
более 60%;     

1 г/л   

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
менее 60%;     

2 г/л   

- Напитки безал-
когольные арома-
тизированные;  

300 мг/л  

- Напитки арома-
тизированные на
винной основе; 

200 мг/л  

- Вина ординар-
ные, плодовые, 
медовые, сидр, 
вина безалко-  
гольные;       

300 мг/кг 

- Спиртные на- 
питки с содержа-
нием спирта ме-
нее 15 об.%;   

200 мг/кг 

- Желе для за- 
ливных блюд    

1 г/кг  

- Сиропы арома-
тизированные для
молочных коктей-
лей, мороженого
и т.п., сиропы 
для оладий, ку-
личей;         

1 г/кг  

- Начинки для  
пельменей (рави-
олей), клецки; 

1 г/кг  

- Поверхностная
обработка кол- 
басных изделий,
колбас, сыров и
оболочек, а так-
же в составе   
пленок и покры-
тий;           

согласно ТИ

- Десерты на мо-
лочной основе, 
не обработанные
теплом;        

300 мг/л  

- Овощи марино-
ванные, соленые
или в масле    
(кроме маслин);

2 г/кг  

- Глазированные
в сахаре (конди-
рованные) фрукты
и овощи;       

1 г/кг  

- Джем, марме- 
лад, желе, по- 
видло с низким 
содержанием са-
хара и без саха-
ра пастообразной
консистенции;  

1 г/кг  

- Фруктово-ягод-
ные и фрукто-  
во-жировые на- 
чинки для мучных
кондитерских из-
делий;         

1 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

1,5 г/кг  

- Пресервы из  
рыбы, включая  
икру;          

2 г/кг  

- Рыба соленая,
вяленая        

200 мг/кг 

- Ракообразные и
моллюски вареные

2 г/кг  

- Соусы неэмуль-
гированные     

1 г/кг  

- Салаты готовые

1,5 г/кг  

- Горчица      

1,5 г/кг  

- Пряности и   
приправы       

1 г/кг  

- Диетические  
лечебно-профи- 
лактические пи-
щевые продукты 
(исключая про- 
дукты для де-  
тей), диетичес-
кие смеси для  
снижения массы 
тела;          

1,5 г/кг  

- Жидкие кон-  
центраты: чай- 
ные, фруктовые,
из травяных нас-
тоев;          

600 мг/кг 

- Желе, покрыва-
ющие мясные про-
дукты (вареные,
соленые, вяле- 
ные); паштеты; 

1 г/кг  

- Супы и бульоны
жидкие, кроме  
консервированных
в банках;      

500 мг/кг 

- Сухие завтраки
(закуски) на ос-
нове злаковых и
картофеля, пок-
рытые орехами; 

1 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, конфеты,
шоколад с начин-
кой;           

1,5 г/кг  

- Вяленые мясные
продукты (по-  
верхностная об-
работка);      

согласно ТИ

- Биологически 
активные добавки
к пище, жидкие 

2 г/кг  

Ароматизаторы  

1,5 г/кг  

Яйцепродукты   
жидкие (белок, 
желток, цельное
яйцо)          

5 г/кг   

Супы и бульоны 
жидкие, кроме  
консервированных

500 мг/кг 

Сахаристые     
кондитерские   
изделия,       
конфеты, шоколад
с начинкой     

1,5 г/кг  

Вяленые мясные 
продукты       
(поверхностная 
обработка)     

согласно ТД

3.3.21.

Сорбиновая кислота и   
сорбаты (Е200, Е201,   
Е202, Е203)            
в комбинации с бензой- 
ной кислотой и бензоа- 
тами (Е210, Е211, Е212,
Е213) -                
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на соответствующую кис-
лоту                    

- Десерты на мо-
лочной основе, 
не обработанные
теплом;        

300 мг/л  

- Жировые эмуль-
сии (кроме сли-
вочного масла) с
содержанием жира
более 60%;     

1 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
500 мг/кг;  

- Жировые эмуль-
сии с содержани-
ем жира менее  
60%, кремы для 
тортов;        

2 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
1 г/кг;     

- Овощи марино-
ванные, соленые
или в масле    
(кроме маслин);

2 г/кг  

- Томатопродукты
(кроме соков); 

1 г/кг  

- Маслины (олив-
ки) и продукты 
из них;        

1 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
500 мг/кг;  

- Глазированные
в сахаре (конди-
рованные) фрукты
и овощи;       

1 г/кг  

- Джем, марме- 
лад, желе, по- 
видло с низким 
содержанием са-
хара и без саха-
ра пастообразной
консистенции;  

1 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
500 мг/кг;  

- Жевательная  
резинка        

1,5 г/кг  

- Пресервы из  
рыбы, включая  
икру;          

2 г/кг  

- Рыба соленая,
вяленая        

200 мг/кг 

Ракообразные и 
моллюски вареные

2 г/кг, в 
т.ч. бензоаты
не более 1 
г/кг    

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
более 60%;     

1 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
500 мг/кг;  

- Соусы эмульги-
рованные с со- 
держанием жира 
менее 60%;     

2 г/кг,     
в т.ч. бензо-
аты не более
1 г/кг;     

- Соусы неэмуль-
гированные     

1 г/кг  

- Салаты готовые

1,5 г/кг  

- Горчица      

1,5 г/кг  

- Пряности и   
приправы       

1 г/кг  

- Диетические  
лечебно-профила-
ктические пище-
вые продукты   
(исключая проду-
кты для детей),
диетические сме-
си для снижения
массы тела;    

1,5 г/кг  

- Напитки безал-
когольные арома-
тизированные;  

400 мг/кг,  
в т.ч. сорба-
ты не более 
250 мг/кг,  
бензоаты не 
более 150   
мг/кг;      

- Спиртные на- 
питки с содержа-
нием спирта ме-
нее 15 об.%;   

400 мг/кг,  
в т.ч. не   
более 200   
мг/кг каждо-
го;         

- Жидкие кон-  
центраты: чай- 
ные, фруктовые,
из травяных нас-
тоев           

600 мг/кг 

Биологически   
активные добавки
к пище, жидкие 

2 г/кг   

Ароматизаторы  

1,5 г/кг  

Яйцепродукты   
жидкие (белок, 
желток, цельное
яйцо)          

5 г/кг   

3.3.22.

Сорбиновая кислота и   
сорбаты (Е200, Е201,   
Е202, Е203)            
в комбинации с "парабе-
нами" (Е214, Е215, Е218,
Е219) -                
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на сорбиновую и бензой-
ную кислоты, соответст-
венно                  

- Желе, покры- 
вающие мясные  
продукты (ва-  
реные, соле-   
ные, вяленые), 
паштеты;       

1 г/кг   

- Супы и буль- 
оны жидкие,    
кроме консер-  
вированных в   
банках;        

500 мг/кг  

- Сухие завт-  
раки (закуски) 
на основе зла- 
ковых и карто- 
феля, покрытые 
орехами        

1 г/кг,     
в т.ч. "пара-
бены" не бо-
лее 300 мг/кг

3.3.23.

Сорбиновая кислота и   
сорбаты (Е200, Е201,   
Е202, Е203)            
в комбинации с бензойной
кислотой и бензоатами  
(Е210, Е211, Е212,     
Е213) и                
"парабенами" (Е214,    
Е218, Е215, Е219) -    
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на сорбиновую и бензой-
ную кислоты, соответст-
венно                  

- Сахаристые   
кондитерские   
изделия, кон-  
феты, шоколад  
с начинкой;    

1,5 г/кг    
в т.ч. "пара-
бены" не бо-
лее 300     
мг/кг;      

- Вяленые мяс- 
ные продукты   
(поверхностная 
обработка)     

согласно ТИ

3.3.24.

Уксусная кислота (Е260)
и ее соли ацетаты:     
калия (Е261),          
кальция (Е263),        
натрия (Е262)          

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований 
и солей",      
п. 3.2.23      

согласно ТИ

3.3.25.

орто-Фенилфенол (Е231),
орто-фенилфенола нат-  
риевая соль (Е232) - по
отдельности или в комби-
нации в пересчете на ор-
тофенифенол            

- Цитрусовые   
(поверхностная 
обработка)     

12 мг/кг  

3.3.26.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

 

Примечания. Максимальный уровень нитритов калия и натрия в пищевых продуктах означает остаточное их количество, которое может обнаруживаться в продуктах, приобретенных в розничной торговой сети. При одновременном использовании нитратов и нитритов в составе посолочных смесей максимальный уровень нитритов в таких продуктах включает и нитриты, образующиеся из нитратов (п. 3.3.14).

Содержание в пищевых продуктах консерванта диоксида серы менее 10 мг/кг (л) не указывается при этикетировании (п. 3.3.19).

 

3.4. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ

ПРИМЕНЕНИЯ АНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.4.1.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.4.2.

Аскорбиновая кислота   
(Е300) и ее соли и эфи-
ры:                    
аскорбат калия (Е303), 
аскорбат кальция (Е302),
аскорбат натрия (Е301),
аскорбилпальмитат      
(Е304),                
аскорбилстеарат (Е305) -
по отдельности или в   
комбинации             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ 

3.4.3.

трет.-Бутилгидрохинон  
(Е319, ТБГХ, TBHQ)     

См. п. 3.4.4   

 

3.4.4.

Бутилоксианизол (Е320, 
БОА, ВНА),             
Бутилокситолуол (Е321, 
"Ионол", БОТ, ВНТ),    
трет.-Бутилгидрохинон  
(Е319, ТБГХ, TBHQ),    
Галловой кислоты эфиры 
(галлаты):             
пропилгаллат (Е310),   
октилгаллат (Е311),    
додецилгаллат (Е312) - 
по отдельности или в   
комбинации <1>         

Жиры животные  
топленые и масла
растительные для
использования в
производстве   
пищевых продук-
тов с примене- 
нием высокой   
температуры    
Жиры и масла   
(кроме оливково-
го, полученного
прессованием)  
для жаренья    
(фритюрные, ку-
линарные и кон-
дитерские жиры)
Лярд, жир говя-
жий, бараний,  
птичий, рыбный 

БОА - 200 
мг/кг,   
БОТ - 100 
мг/кг,   
ТБГХ - 200 
мг/кг,   
Галлаты - 200
мг/кг (на 
жир продукта)

- Мясо сушеное;
- Смеси (концен-
траты) сухие для
кексов и тортов;
- Завтраки сухие
на зерновой ос-
нове;          
- Концентраты  
супов и бульонов
сухие;         
- Соусы;       
- Орехи, техно-
логически обра-
ботанные;      
- Зерновые, пре-
дварительно тер-
мически обрабо-
танные         

БОА - 200 
мг/кг,   
ТБГХ - 200 
мг/кг    
Галлаты - 200
мг/кг (на жир
продукта)   

- Жевательная  
резинка;        
- Биологически 
активные добавки
к пище         

БОА - 400 
мг/кг,   
БОТ - 400 
мг/кг,   
ТБГХ - 400 
мг/кг    
Галлаты - 400
мг/кг       

- Картофель су-
хой            

БОА - 25  
мг/кг,   
ТБГХ - 25  
мг/кг    
Галлаты - 25
мг/кг       

Приправы и     
пряности       

БОА - 200 
мг/кг,   
Галлаты - 200
мг/кг (на жир
продукта) 

Эфирные масла  

БОА - 1 г/кг
ТБГХ - 1 г/кг
Галлаты - 1
г/кг    

Ароматизаторы  
(кроме эфирных 
масел)         

БОА - 200 
мг/кг   
ТБГХ - 200 
мг/кг   
Галлаты - 100
мг/кг   

3.4.5.

Бутилокситолуол (Е321, 
"Ионол", БОТ, ВНТ)     

См. п. 3.4.4   

 

3.4.6.

Галловой кислоты эфиры 
(галлаты):             
пропилгаллат (Е310),   
октилгаллат (Е311),    
додецилгаллат (Е312)   

См. п. 3.4.4   

 

3.4.6а.

4-Гексилрезорцин (E586)

Ракообразные   
свежие и       
замороженные   

2 мг/кг     
остаточные  
количества в
мясе        
ракообразных

3.4.6б.

Гваяковая смола        
(E314)                 

Жиры и масла   
животные и     
растительные   

1 г/кг   

Жевательная    
резинка        

1,5 г/кг  

Соусы и подобные
продукты       

600 мг/кг 

3.4.6в.

Глюконовая кислота     
(E574) и ее соли       
глюконаты:             
калия (E577),          
кальция (E578),        
магния (E580),         
натрия (E576) и        
глюконодельта-лактон   
(E575)                 

Согласно ТИ    

согласно ТИ

См.: индекс 3.2.9а раздела   
3.2, индекс 3.7.4 раздела    
3.7 и индекс 3.16.9 раздела  
3.16 Приложения 3 настоящих  
санитарных правил.           

3.4.7.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                           

3.4.8.

Изоаскорбиновая (эритор-
бовая) кислота (E315), 
изоаскорбат натрия     
(E316) - по отдельности
или в комбинации, в пе-
ресчете на изоаскорбино-
вую кислоту            

- Мясные продук-
ты из измельчен-
ного мяса, фар-
ша, ветчинные  
изделия, пресер-
вы, консервы   

500 мг/кг 

- Рыбные и икор-
ные пресервы,  
консервы, рыба 
соленая и вяле-
ная, рыба с кра-
сной кожей моро
женая          

1,5 г/кг 

3.4.8а.

Изопропилцитратная     
смесь (E384)           

Растительные   
жиры и масла,  
рыбный жир и   
другие животные
жиры, в т.ч.   
лярд и сало    

200 мг/кг  

Спреды на основе
растительных   
масел и        
молочного жира 

100 мг/кг  

Мясо и птица   
(убойных и диких
животных и     
птицы): мясо   
свежее,        
измельченное;  
мясные продукты
(куском,       
нарезанные,    
измельченные)  
консервированные
(в т.ч. соленые)
и сушеные без  
тепловой       
обработки      

200 мг/кг  

Безалкогольные 
напитки арома- 
тизированные,  
в т.ч. специали-
зированные     

200 мг/л  

3.4.9.

Кверцитин, дигидроквер-
цитин                  

- Сливки концен-
трированные, шо-
колад, сухое мо-
локо, плавленые
сыры           

200 мг/кг на
жир продукта

3.4.10.

Лецитины (Е322)        

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.4.11.

Лимонная кислота (Е330)

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.11      

согласно ТИ

3.4.12.

Лактат калия (Е326),   
лактат кальция (Е327), 
лактат натрия (Е325)   

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.12      

согласно ТИ

3.4.13.

Оксистеарин (Е387)     

- Масло расти- 
тельное, жиры  
кулинарные     

1,25 г/кг 

3.4.14.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.4.15.

Токоферолы:            
альфа-токоферол (Е307),
гамма-токоферол синтети-
ческий (Е308),         
дельта-токоферол синте-
тический (Е309),       
токоферолы, концентрат 
смеси (Е306) - по от-  
дельности или в комбина-
ции                    

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.4.16.

Этилендиаминтетраацетат
кальция-натрия (Е385,  
ЭДТА кальций-натрий),  
этилендиаминтетраацетат
динатрий (Е386 ЭДТА-ди-
натрий) - по отдельности
или в комбинации       

- Спреды и мар-
гарины с содер-
жанием жира 41%
и менее        

100 мг/кг 

- Бобовые, ово-
щи, грибы, арти-
шоки консерви- 
рованные в ме- 
таллической и  
стеклянной таре

250 мг/кг 

- Рыба, ракооб-
разные и моллюс-
ки консервиро- 
ванные в метал-
лической и стек-
лянной таре    

75 мг/кг 

- Ракообразные 
мороженые      

75 мг/кг 

- Соусы        

75 мг/кг 

Безалкогольные 
напитки аромати-
зированные, в  
т.ч. специализи-
рованные       

200 мг/л  

 

--------------------------------

<1> Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-х от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100% (п. 3.4.4).

 

3.5. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ

ДОБАВОК, ПРЕПЯТСТВУЮЩИХ СЛЕЖИВАНИЮ И КОМКОВАНИЮ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.5.1.

Диоксид кремния аморф- 
ный (Е551) и соли крем-
ниевой кислоты:        
силикат кальция (Е552),
силикаты магния (E553i,
E553ii, Е553iii), алю- 
мосиликат (Е559, као-  
лин),                  
алюмосиликат калия     
(Е555),                
алюмосиликат кальция   
(Е556),                
алюмосиликат натрия    
(Е554) - по отдельности
или в комбинации       

- Пряности     

30 г/кг 

- Продукты,    
плотно обернутые
фольгой        

30 г/кг 

- Продукты сухие
порошкообразные,
включая сахар  

10 г/кг 

- Продукты в   
форме таблеток 

согласно ТИ

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

- Сыры, нарезные
ломтиками или  
тертые, и анало-
ги сыров       

10 г/кг 

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, кроме шо-
коладных (обра-
ботка поверхнос-
ти)            

согласно ТИ

- Рис (только  
553iii)        

согласно ТИ

- Колбасы (обра-
ботка поверхнос-
ти, только     
553iii)        

согласно ТИ

- Соль и замени-
тели соли      

10 г/кг 

Жевательная    
резинка        
(только E553iii)

согласно ТИ

Ароматизаторы  
(только E551)  

50 г/кг  

3.5.2.

Жирных кислот (миристи-
новой, олеиновой, паль-
митиновой, стеариновой и
их смеси) соли алюминия,
аммония, калия, кальция,
магния, натрия (Е470)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.5.3.

Изомальтит, изомальт   
(Е953)                 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.5.4.

Карбонат кальция (Е170),
карбонат магния (E504) 

См. "Гигиенические регламенты
применения кислот, оснований и
солей", п. 3.2.22            

3.5.4а.

Касторовое масло (E1503)

Какао-продукты и
шоколадные     
продукты       

350 мг/кг 

Сахаристые     
кондитерские   
изделия        

500 мг/кг 

Жевательная    
резинка        

2,1 г/кг  

Биологически   
активные добавки
к пище         

1 г/кг   

3.5.5.

Оксид магния           

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.5.6.

Полидиметилсилоксан    
(Е900)                 

- Жиры и масла 
фритюрные      

10 мг/кг 

- Сок ананасо- 
вый            

10 мг/кг 

- Фрукты и овощи
консервированные
в металлических
и стеклянных   
банках         

10 мг/кг 

- Джемы, повид-
ло, желе, марме-
лад и подобные 
продукты на    
фруктовой основе
для намазывания,
включая низкока-
лорийные       

10 мг/кг 

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, кроме шо-
колада         

10 мг/кг 

- Жевательная  
резинка        

100 мг/кг 

- Продукты из  
зерновых, выра-
батываемые по  
экструзионной  
технологии     

10 мг/кг 

- Супы и бульо-
ны консервиро- 
ванные, концент-
рированные     

10 мг/кг 

- Напитки безал-
когольные на   
ароматизаторах 

10 мг/кг 

- Вина, сидр   

10 мг/кг 

- Жидкое взбитое
тесто, взбитая 
яичная смесь для
омлетов, жидкая
панировка      

10 мг/кг 

Ароматизаторы  

10 мг/кг 

3.5.7.

Ферроцианид натрия     
(Е535),                
ферроцианид калия      
(Е536),                
ферроцианид кальция    
(Е538) - по отдельности
или в комбинации       

- Соль поварен-
ная, солезамени-
тели           

20 мг/кг в  
пересчете на
K4Fe(CN)6   

3.5.8.

Фосфат кальция 3-х заме-
щенный (E341iii)       
Фосфат магния 3-х заме-
щенный (E343iii)       

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

 

3.6. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ СТАБИЛИЗАТОРОВ

КОНСИСТЕНЦИИ, ЭМУЛЬГАТОРОВ, ЗАГУСТИТЕЛЕЙ,

ТЕКСТУРАТОРОВ И СВЯЗУЮЩИХ АГЕНТОВ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.6.1.

Агар (Е406)            

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

 

Акации камедь          

см. гуммиарабик              

3.6.2.

Арабиногалактан (Е409) 

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.3.

Альгиновая кислота     
(Е400) и ее соли:      
альгинат аммония (Е403),
альгинат калия (Е402), 
альгинат кальция (Е404),
альгинат натрия (Е401) -
по отдельности или в   
комбинации             

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.4.

Ацетат кальция (Е263)  

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.23      

согласно ТИ

3.6.5.

Гелановая камедь (Е418)

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.5а.

Гемицеллюлоза сои (E426)

Молочные напит-
ки, предназна- 
ченные для роз-
ничной продажи 

5 г/л   

Биологически   
активные добавки
к пище         

1,5 г/л (кг)

Соусы          
эмульгированные

30 г/л   

Расфасованные  
сдобные хлебобу-
лочные изделия,
предназначенные
для розничной  
продажи        

10 г/кг  

Расфасованная, 
готовая к      
употреблению   
восточная лапша,
предназначенная
для розничной  
продажи        

10 г/кг  

Расфасованный, 
готовый к      
употреблению   
рис, предназна-
ченный для роз-
ничной продажи 

10 г/кг  

Расфасованные  
технологически 
обработанные   
продукты из кар-
тофеля и риса  
(включая заморо-
женные и высу- 
шенные), пред- 
назначенные для
розничной прода-
жи             

10 г/кг  

Яичные продукты,
сухие, концент-
рированные,    
мороженные     

10 г/кг  

Желированные   
кондитерские   
изделия, кроме 
желе в мини-упа-
ковках         

10 г/кг  

3.6.6.

Глицерина и винной, ук-
сусной и жирных кислот 
эфиры (E472f),         
глицерина и диацетилвин-
ной и жирных кислот эфи-
ры (Е472е),            
глицерина и лимонной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472с),               
глицерина и молочной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472b),               
глицерина и уксусной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472а),               
моно- и диглицериды жир-
ных кислот и винной кис-
лоты эфиры (E472d)     

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.6.7.

Глицерина и смоляных   
кислот эфиры (Е445)    

- Напитки безал-
когольные на   
ароматизаторах 
замутненные    

100 мг/кг 

- Цитрусовые   
плоды, обработка
поверхности    

50 мг/кг 

Напитки        
алкогольные    
замутненные    

100 мг/кг 

3.6.8.

Глицерина и термически 
окисленных жирных кислот
соевого масла эфиры    
(Е479)                 

- Маргарины и  
жировые эмуль- 
сии, фритюрные 

5 г/кг  

3.6.9.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.10.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.11.

Гуаровая камедь (Е412) 

Согласно ТИ <1>,
<2>            

согласно ТИ

3.6.12.

Гуммиарабик (Е414)     

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.13.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.14.

Диоктилсульфосукцинат  
натрия (Е480)          

- Сухие смеси  
для напитков и 
десертов, содер-
жащих фумаровую
кислоту        

10 мг/кг на 
готовый напи-
ток;        
15 мг/кг на 
готовый де- 
серт        

3.6.15.

Жирные кислоты (Е570)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.6.16.

Жирных кислот (миристи-
новой, олеиновой, паль-
митиновой, стеариновой и
их смеси), соли алюми- 
ния, аммония, калия,   
кальция, магния, натрия
(Е470)                 

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения пище-
вых добавок,   
препятствующих 
слеживанию и   
комкованию",   
п. 3.5.2       

согласно ТИ

3.6.17.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.18.

Камедь рожкового дерева
(Е410)                 

Согласно ТИ <1>,
<2>            

согласно ТИ

3.6.19.

Карайи камедь (Е416)   

- Сухие завтраки
из зерновых и  
картофеля      

5 г/кг  

- Покрытия для 
орехов         

10 г/кг  

- Начинки, гла-
зури, отделочные
покрытия (полу-
фабрикаты) для 
сдобных хлебобу-
лочных и мучных
кондитерских из-
делий          

5 г/кг  

- Десерты      

6 г/кг  

- Соусы эмульги-
рованные       

10 г/кг  

- Ликеры эмуль-
гированные яич-
ные            

10 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

5 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

Ароматизаторы  

50 г/кг  

3.6.20.

Карбонат калия (Е501)  

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения     
кислот,        
оснований и    
солей",        
п. 3.2.22      

согласно ТИ

3.6.21.

Каррагинан и его аммо- 
нийная, калиевая и нат-
риевая соли, включая   
фурцеллеран (Е407),    
каррагинан из водорослей
EUCHEMA (E407i)        

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.22.

Квилайи экстракт (Е999)

- Напитки безал-
когольные на   
ароматизаторах,
сидр           

200 мг/л в  
пересчете на
безводный   
экстракт    

3.6.23.

Конжак, Конжаковая мука
(Е425),                
конжаковая камедь      
(Е425i),               
конжаковый глюкоманнан 
(E425ii) - по отдельнос-
ти или в комбинации    

Согласно ТИ <1>,
<2>            

10 г/кг  

3.6.24.

Крахмалы модифицирован-
ные:                   
декстрины, крахмал, об-
работанный теплом, белый
и желтый (1400),       
дикрахмаладипат ацетили-
рованный(E1422),       
дикрахмалфосфат ацетили-
рованный "сшитый"      
(E1414),               
дикрахмалфосфат оксипро-
пилированный "сшитый"  
(1442),                
дикрахмалфосфат, этери-
фицированный тринатрий-
метафосфатом; этерифи- 
цированый хлорокисью   
фосфора (E1412),       
дикрахмалфосфат фосфати-
рованный "сшитый"      
(1413),                
крахмал ацетатный, эте-
рифицированный уксусным
ангидридом (E1420),    
крахмал ацетилированный
окисленный (1451),     
крахмал, обработанный  
кислотой (1401),       
крахмал, обработанный  
ферментными препаратами
(1405),                
крахмал, обработанный  
щелочью (1402),        
крахмал окисленный     
(1404),                
крахмал оксипропилиро- 
ванный (E1440),        
крахмал отбеленный     
(1403),                 
крахмала и натриевой со-
ли октенилянтарной ки- 
слоты эфир (1450),     
монокрахмалфосфат      
(E1410)                

Согласно ТИ    

согласно ТИ

Крахмала и алюминиевой 
соли октенилянтарной   
кислоты эфир (E1452)   

Инкапсулирован-
ные витаминные 
препараты      

35 г/кг  

3.6.25.

Ксантановая камедь     
(Е415)                 

Согласно ТИ <1>,
<2>            

согласно ТИ

3.6.26.

Ксилит (E967),         
изомальтит, изомальт   
(E953),                
лактит (E966), мальтит и
мальтитный сироп (E965).
Манит (E421), сорбит и 
сорбитовый сироп (E420),
эритрит (E968) - при   
использовании не в     
качестве подсластителей

Пищевые        
продукты кроме 
безалкогольных 
напитков       

Согласно ТИ

Мороженая рыба,
ракообразные,  
моллюски и     
головоногие    

Согласно ТИ

Ликеры         

Согласно ТИ

См. индекс 3.15.3 раздела    
3.15 и индексы 3.16.22,      
3.16.28а, 3.16.29, 3.16.31,  
3.16.32, 3.16.43, 3.16.56,   
раздела 3.16 Приложения 3    
настоящих санитарных правил  

3.6.27.

Стеароил-2-лактилат    
натрия (E481), Стеароил-
2-лактилат кальция     
(E482), по отдельности 
или в комбинации       

- Жировые эмуль-
сии            

10 г/кг  

- Хлеб         

3 г/кг  

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия

5 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

2 г/кг  

- Рис быстрого 
приготовления  

4 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

5 г/кг  

- Десерты      

5 г/кг  

- Сухие завтраки
на основе зерно-
вых и картофеля

5 г/кг  

- Консервы из  
рубленого или  
измельченного  
мяса           

4 г/кг  

- Порошки для  
приготовления  
горячих напит- 
ков            

2 г/кг  

- Ликеры эмуль-
гированные,    
спиртные напитки
крепостью менее
15%            

8 г/кг  

- Горчица фрук-
товая          

2 г/кг  

- Диетические  
лечебно-профи- 
лактические про-
дукты специали-
зированные; дие-
тические смеси 
для снижения   
массы тела     

2 г/кг  

3.6.28.

Лецитины (Е322)        

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.6.29.

Мальтит и мальтитный   
сироп (E965)           

См. индекс 3.6.26 раздела    
3.6 Приложения 3 настоящих   
санитарных правил.           

3.6.30.

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.6.31.

Мыльного корня         
(Acantophyllum sp.)    
экстракт (отвар)       

Кондитерские   
изделия        

согласно ТИ

3.6.32.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.6.33.

Пектины (440)          

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.34.

Поливинилпирролидон    
(Е1201),               
поливинилполипирролидон
(Е1202)                

- Биологически 
активные добавки
к пище в табле-
тированной фор-
ме             

согласно ТИ

3.6.35.

Полиглицерина и жирных 
кислот эфиры (Е475)    

- Аналоги молока
и сливок       

5 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии            

5 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

2 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

5 г/кг  

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия

5 г/кг  

- Десерты      

2 г/кг  

- Продукты из  
яиц            

1 г/кг  

- Забеливатели 
для напитков   

500 мг/кг 

- Ликеры эмуль-
гированные     

5 г/кг  

- Диетические  
смеси для сниже-
ния массы тела 

5 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

3.6.36.

Полиглицерина и взаимо-
этерифицированных рици-
ноловых кислот эфиры   
(Полиглицеринполирици- 
нолят, Е476)           

- Маргарины бу-
тербродные с со-
держанием жира 
не более 41%   

4 г/кг  

- Заправки,    
приправы       

4 г/кг  

- Десерты жели-
рованные       

4 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия на основе
какао и шоколад;
глазурь шоколад-
ная            

5 г/кг  

3.6.37.

Полидекстрозы (E1200)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.6.38.

Полидиметилсилоксан    
(Е900)                 

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения пище-
вых добавок,   
препятствующих 
слеживанию и   
комкованию",   
п. 3.5.6       

согласно ТИ

3.6.39.

Полиоксиэтиленсорбитана
и жирных кислот эфиры  
(твины):               
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) монолаурат (Е432, 
твин 20),              
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) моноолеат (Е433,  
твин 80),              
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) монопальмитат     
(Е434, твин 40),       
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) моностеарат (Е435,
твин 60),              
полиоксиэтилен (20) сор-
битан тристеарат (Е436,
твин 65) -             
по отдельности или в   
комбинации             

- Аналоги молока
и сливок       

5 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии для хлебобу-
лочных изделий 

10 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  

1 г/кг  

- Десерты      

3 г/кг  

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

3 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

1 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

5 г/кг  

- Соусы эмульги-
рованные       

5 г/кг  

- Супы консерви-
рованные и кон-
центрированные 

1 г/кг  

- Диетические  
продукты, в том
числе диетичес-
кие смеси для  
снижения массы 
тела           

1 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

Ароматизаторы, 
кроме жидких   
коптильных и на
основе маслосмол
пряностей      

10 г/кг   

Пищевые        
продукты,      
содержащие     
ароматизаторы  
коптильные     
жидкие и на    
основе маслосмол
пряностей      

1 г/кг   

3.6.40.

Полиоксиэтилен (8) стеа-
рат (Е430),            
полиоксиэтилен (40) сте-
арат (Е431) -          
по отдельности или в   
комбинации             

- Вино         

согласно ТИ

3.6.40а.

Полиэтиленгликоль      
(E1521)                

Безалкогольные 
напитки, в том 
числе специали-
зированные     

1 г/кг   

Жевательная    
резинка        

20 г/кг  

Биологически   
активные       
добавки к пище 

70 г/кг  

Поверхностная  
обработка      
свежих фруктов 

согласно ТИ

3.6.40б

Пропиленгликоль        
(E1520, пропан-1,2-    
диол)                  

Жевательная    
резинка        

согласно ТД

См. индекс 3.7.10 раздела 3.7
и индексы 3.16.40, 3.16.48   
раздела 3.16 Приложения 3    
настоящих санитарных правил  

3.6.41.

Пропиленгликоль альгинат
(Е405)                 

- Сыры         

9 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии            

3 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  

1,5 г/кг  

- Продукты из  
фруктов и ово- 
щей            

5 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

1,5 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

5 г/кг  

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

2 г/кг  

- Сухие завтраки
на зерновой и  
картофельной ос-
нове           

3 г/кг  

- Напитки безал-
когольные на   
ароматизаторах 

300 мг/кг 

- Пиво, сидр   

100 мг/кг 

- Ликеры эмуль-
сионные        

10 г/кг  

- Соусы        

8 г/кг  

- Начинки, гла-
зури, декоратив-
ные покрытия для
сдобных хлебобу-
лочных и мучных
кондитерских из-
делий и десер- 
тов            

5 г/кг  

- Диетические  
смеси (продук- 
ты), в том числе
для снижения   
массы тела     

1,2 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

1 г/кг  

3.6.42.

Пропиленгликоля и жирных
кислот эфиры (Е477)    

- Аналоги молока
и сливок       

5 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии для хлебобу-
лочных и мучных
кондитерских из-
делий изделий  

10 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  

3 г/кг  

- Забеливатели 
для напитков   

1 г/кг  

- Десерты      

5 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

5 г/кг  

- Сдобные хлебо-
булочные и кон-
дитерские изде-
лия            

5 г/кг  

- Взбитые деко-
ративные десерт-
ные покрытия,  
кроме молочных 

30 г/кг  

- Диетические  
смеси (продук- 
ты), в том числе
для снижения   
массы тела     

1 г/кг  

3.6.43.

Сахароглицериды (Е474),
сахарозы и жирных кислот
эфиры (Е473) -         
по отдельности или в   
комбинации             

- Сливки стери-
лизованные     

5 г/кг  

- Напитки на мо-
лочной основе  

5 г/л   

- Аналоги сливок

5 г/кг  

- Мясные продук-
ты, обработанные
теплом         

5 г/кг  
в пересчете
на жир   

- Жировые эмуль-
сии для хлебобу-
лочных и мучных
кондитерских из-
делий          

10 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  

5 г/кг  

- Свежие плоды,
поверхностная  
обработка      

согласно ТИ

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

5 г/кг  

- Десерты      

5 г/кг  

- Забеливатели 
для напитков   

20 г/кг  

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

10 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

10 г/кг  

- Напитки безал-
когольные на ос-
нове кокосового
ореха, миндаля,
аниса          

5 г/кг  

- Спиртные на- 
питки, за исклю-
чением вина и  
пива           

5 г/кг  

- Порошки для  
приготовления  
горячих напит- 
ков            

10 г/кг  

- Соусы        

10 г/кг  

- Супы и бульоны
консервирован- 
ные, концентри-
рованные       

2 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

- Диетические  
смеси (продук- 
ты), в том числе
для снижения   
массы тела     

5 г/кг  

3.6.44.

Сахарозы ацетат-       
изобутират (E444)      

Напитки        
безалкогольные 
на             
ароматизаторах 
замутненные    

300 мг/л  

Напитки        
алкогольные на 
ароматизаторах 
замутненные с  
содержанием    
алкоголя менее 
15 об.%        

300 мг/л  

3.6.45.

Солодкового корня (Gly-
cyrrhiza sp.) экстракт 

- Кондитерские 
изделия        

согласно ТИ

3.6.46.

Сорбит и сорбитовый    
сироп (E420)           

См. индекс 3.6.26 раздела    
3.6 Приложения 3 настоящих   
санитарных правил            

3.6.47.

Сорбитаны, эфиры сорбита
и жирных кислот, СПЭНы:
сорбитан моностеарат   
(Е491, СПЭН 60),       
сорбитан тристеарат    
(Е492, СПЭН 65),       
сорбитан монолаурат    
(Е493, СПЭН 20),       
сорбитан моноолеат     
(Е494, СПЭН 80),       
сорбитан монопальмитат 
(Е495, СПЭН 40)        

- Аналоги молока
и сливок       

5 г/кг  

- Жировые эмуль-
сии            

10 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  
(только Е492)  

500 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

10 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

5 г/кг  

- Конфеты на ос-
нове какао, шо-
колад (только  
Е492)          

10 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

5 г/кг  

- Мармелад же- 
лейный (только 
Е493)          

25 мг/кг 

- Десерты      

5 г/кг  

- Вина (только 
Е491)          

5 г/кг  

- Жидкие кон-  
центраты чая,  
фруктовых и тра-
вяных отваров  

500 мг/кг 

- Забеливатели 
для напитков   

5 г/кг  

- Соусы эмульги-
рованные       

5 г/кг  

- Начинки, гла-
зури, декоратив-
ные покрытия для
сдобных хлебобу-
лочных и конди-
терских изделий

5 г/кг  

- Дрожжи хлебо-
пекарные       

согласно ТИ

- Диетические  
смеси (продук- 
ты), в том числе
для снижения   
массы тела     

5 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

3.6.48.

Стеарилтартрат (Е483), 
стеарилцитрат (Е484) - 
по отдельности или в   
комбинации             

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

4 г/кг  

- Десерты      

5 г/кг  

3.6.49.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.50.

Танины пищевые (Е181)  

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кра-
сителей",      
п. 3.11.6      

согласно ТИ

3.6.51.

Тары камедь (Е417)     

Согласно ТИ <1>,
<2>            

согласно ТИ

3.6.52.

Тартраты натрия (Е335),
тартраты калия (Е336), 
тартраты калия-натрия  
(Е337)                 

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.3       

согласно ТИ

3.6.52а.

Термически окисленное  
соевое масло с моно- и 
диглицеридами жирных   
кислот (E479)          

Жиры (жировые  
эмульсионные   
продукты)      
фритюрные и    
кулинарные     

5 г/кг   

3.6.53.

Трагакант (Е413)       

Согласно ТИ <2>

согласно ТИ

3.6.53а.

Триацетин (E1518,      
глицерилтриацетат)     

Жевательная    
резинка        

согласно ТИ

См. индекс 3.16.48 раздела   
3.16 Приложения 3 настоящих  
санитарных правил            

3.6.54.

Триэтилцитрат (Е1505)  

- Яичный белок 
сухой          

согласно ТИ

3.6.55.

Фосфатидиловой кислоты 
аммонийные соли (фосфа-
тиды аммония, Е442)    

- Какао и шоко-
лад            

10 г/кг  

- Конфеты на ос-
нове какао     

10 г/кг  

3.6.56.

Фосфорная кислота (E338)
и пищевые фосфаты:     
фосфаты аммония (E342),
фосфаты калия (E340),  
фосфаты кальция (E341, 
E542), фосфаты магния  
(E343), фосфаты натрия 
(E339), пирофосфаты    
(E450), трифосфаты     
(E451), полифосфаты    
(E452) - по отдельности
или в комбинации в пере-
счете на P2O5          

- Молоко стери-
лизованное     

1 г/л   

- Молоко кон-  
центрированное с
содержанием су-
хих веществ ме-
нее 28%        

1 г/л   

- Молоко кон-  
центрированное с
содержанием су-
хих веществ бо-
лее 28%        

1,5 г/л 

- Молоко сухое и
сухое обезжирен-
ное            

2,5 г/л 

- Сливки пасте-
ризованные, сте-
рилизованные   

5 г/л   

- Сливки сбитые
и их аналоги на
растительном жи-
ре             

5 г/л   

- Сыры молодые 

2 г/кг  

- Сыры плавленые
и их аналоги   

20 г/кг  

- Напитки на мо-
лочной основе  
шоколадные и яч-
менные         

2 г/кг  

- Масло кисло- 
сливочное      

2 г/кг  

- Спреды и мар-
гарины         

5 г/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед  

1 г/кг  

- Десерты, в том
числе на молоч-
ной основе (мо-
роженое)       

3 г/кг  

- Десерты, сухие
смеси порошкооб-
разные         

7 г/кг  

- Изделия из   
фруктов, глази-
рованные фрукты

800 мг/кг 

- Продукты пере-
работки картофе-
ля, включая за-
мороженные, ох-
лажденные и су-
шеные          

5 г/кг  

- Картофель,   
предварительно 
обжаренный, за-
мороженный     

100 мг/кг 

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изде-  
лия            

20 г/кг  

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия          

5 г/кг  

- Сахарная пудра

10 г/кг  

- Жевательная  
резинка        

согласно ТИ

- Мука         

2,5 г/кг  

- Сухие смеси на
основе муки с  
добавлением са-
хара, разрыхли-
телей для выпеч-
ки кексов, тор-
тов, блинов и  
др.            

20 г/кг  

- Макаронные из-
делия (лапша)  

2 г/кг  

- Взбитое жидкое
тесто, сброжен-
ный жидкий полу-
фабрикат, взби-
тая яичная смесь
для омлетов,   
жидкая паниров-
ка             

5 г/кг  

- Продукты из  
зерновых, выра-
батываемые по  
экструзионной  
технологии, зав-
траки сухие    

5 г/кг  

- Пищевые проду-
кты сухие, поро-
шкообразные    

10 г/кг  

- Специализиро-
ванные пищевые 
продукты       

5 г/кг  

- Мясные продук-
ты             

5 г добавлен-
ного фосфата
на 1 кг мяс-
ного сырья  

- Рыба необрабо-
танная и филе  

5 г/кг  

- Продукты из  
ракообразных мо-
роженые        

5 г добавлен-
ного фосфата
на 1 кг сырья
из ракообраз-
ных         

- Рыбный фарш  
"сурими"       

1 г/кг  

- Рыбная и кре-
веточная паста 

5 г/кг  

- Рыбный фарш  
мороженый и из-
делия из него  

5 г добавлен-
ного фосфата
на 1 кг рыб-
ного сырья  

- Консервы из  
ракообразных   

1 г добавлен-
ного фосфата
на 1 кг сырья
из ракообраз-
ных         

- Продукты яичн-
ые жидкие (ме- 
ланж, белок,   
желток)        

10 г/кг  

- Соусы        

5 г/кг  

- Супы и бульоны
(концентраты)  

3 г/кг  

- Замутнители  
для напитков   

30 г/л   

- Специализиро-
ванные напитки 
для спортсменов,
искусственно ми-
нерализованные 
безалкогольные 
напитки        

500 мг/л  

- Напитки на ос-
нове раститель-
ных белков     

20 г/л   

- Алкогольные  
напитки (кроме 
вина и пива)   

1 г/л   

- Чай и травяные
чаи сухие, быст-
рорастворимые  

2 г/кг  

- Соль и солеза-
менители       

10 г/кг  

- Сиропы (деко-
ративные покры-
тая) ароматизи-
рованные для мо-
лочных коктей- 
лей, мороженого,
сиропы для ола-
дьев, блинчиков,
куличей        

3 г/кг  

- Глазури для  
мясных и овощных
продуктов      

4 г/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище         

согласно ТИ

Напитки        
безалкогольные 
ароматизиро-   
ванные         

700 мг/л  

Ароматизаторы  

40 г/кг   

 

- Фурцеллеран          

См. Каррагинан 

 

3.6.57.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.6.58.

Целлюлоза: целлюлоза   
микрокристаллическая   
(E460i), целлюлоза в   
порошке (E460ii).      
Целлюлоза              
модифицированная:      
гидроксипропилметилцел-
люлоза (E464),         
гидроксипропилцеллюлоза
(E463),                
карбоксиметилцеллюлоза 
(КМЦ),                 
карбоксиметилцеллюлозы 
натриевая соль, камедь 
целлюлозы (E466),      
карбоксиметилцеллюлоза 
ферментированная,      
камедь целлюлозы       
ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461), 
метилэтилцеллюлоза     
(E465),                
этилгидроксицеллюлоза  
(E467),                
этилцеллюлоза (E462)   

согласно ТИ    

согласно ТИ

См. индекс 3.16.53, раздела 
3.16, Приложения 3 настоящих 
санитарных правил      

кроскарамеллоза        
(карбоксиметилцеллюлоза
натриевая соль         
кроссвязанная), E468   

Биологически   
активные добавки
к пище сухие   

30 г/кг  

3.6.58а.

бета-Циклодекстрин     
(E459)                 

Пищевые продукты
в таблетках    
(таблетиро-    
ванных формах) 

Согласно ТИ

Жевательная    
резинка        

20 г/кг  

Безалкогольные 
напитки арома- 
тизированные в 
т.ч. специали- 
зированные     

500 мг/л  

Снеки (сухие   
завтраки) на   
основе         
зерновых,      
картофеля и    
других овощей и
зелени         

500 мг/кг 

Инкапсулиро-   
ванные         
ароматизаторы: 

 

- в ароматизи- 
рованных чаях и
ароматизирован-
ных порошко-   
образных       
растворимых    
напитках       
(готовых к     
употреблению   
или восстанов- 
ленных в       
соответствии с 
инструкцией    
изготовителя)  

500 мг/л 

- в ароматизи- 
ванных снеках, 
сухих завтраках
(готовых к     
употреблению   
или            
восстановленных
в соответствии 
с инструкцией  
изготовителя)  

1 г/кг   

См. индекс 3.16.54, раздела  
3.16, Приложения 3 настоящих 
санитарных правил            

3.6.59.

Цитраты калия (Е332),  
цитраты кальция (Е333),
цитраты натрия (Е331) -
по отдельности или в   
комбинации             

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.11      

согласно ТИ

 

--------------------------------

<1> - для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, 425i, E425ii) и ксантановой (E415), тары (E417) - кроме производства готовых к употреблению сухих (обезвоженных) пищевых продуктов, которые могут восстанавливаться при проглатывании;

<2> - для агара (E406), альгиновой кислоты и ее солей альгинатов (E400 - E404), арабиногалактана (E409), пектинов (E440), для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, 425i, E425ii), гуммиарабик (E414), каррагинан (E407, E407а), ксантановой (E415), трагакант (413), тары (E417), гелановой (E418) - кроме производства желе в мини-упаковках (порционного желе) и желейных конфет.

 

3.7. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ УЛУЧШИТЕЛЕЙ

МУКИ И ХЛЕБА

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.7.1.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.7.2.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.7.3.

Глицерин (Е422)        

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия

согласно ТИ

3.7.4.

Глюконат кальция (Е578)
Глюконодель-та-лактон  
(E575)                 

- Хлеб, хлебобу-
лочные и мучные
кондитерские из-
делия          

согласно ТИ

 

 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.5.

Карбамид (E927б,       
мочевина)              

Опара          

2 г/кг в  
расчете на 
муку    

 

 

См. индекс 3.14.7 раздела    
3.14 Приложения 3 настоящих  
санитарных правил.           

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.6.

Молочная кислота (Е270)
и ее соли:             
лактат аммония (Е328), 
лактат калия (Е326),   
лактат кальция (Е327), 
лактат магния (Е329),  
Лактат натрия (325)    

- Хлеб, хлебобу-
лочные и мучные
кондитерские из-
делия          

согласно ТИ

См. раздел "Регламенты приме-
нения кислот, оснований и со-
лей", п. 3.2.12              

-

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.7.7.

Оксид кальция (Е529)   

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.15      

согласно ТИ

3.7.8.

Перекись бензоила (E928)

Мука           

75 мг/кг  

 

Молочная       
сыворотка (сухая
и жидкая) и    
продукты из нее,
кроме          
сывороточных   
сыров          

100 мг/кг(л)

 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.9.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.7.10.

Пропиленгликоль (E1520)

Хлебобулочные  
и мучные       
кондитерские   
изделия        

3 г/кг    

 

 

См. индексы 3.16.40 и 3.16.48
раздела 3.16 Приложения 3    
настоящих санитарных правил  

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.11.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.7.12.

Стеарилтартрат (Е483)  

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения ста-
билизаторов кон-
систенции,     
эмульгаторов,  
загустителей,  
текстураторов, 
связующих аген-
тов", п. 3.6.48

согласно ТИ

3.7.13.

Сульфаты аммония (Е517),
сульфаты кальция (Е516)

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей",        
п. 3.2.17      

согласно ТИ

3.7.14.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.7.15.

Фосфорная кислота (E338)
и пищевые фосфаты:     
фосфаты аммония (E342),
фосфаты калия (E340),  
фосфаты кальция (E341, 
E542), фосфаты магния  
(E343), фосфаты натрия 
(E339), пирофосфаты    
(E450), трифосфаты     
(E451), полифосфаты    
(E452)                 

См. "Гигиенические регламенты
применения стабилизаторов кон-
систенции, эмульгаторов, за- 
густителей, текстураторов,   
связующих агентов", п. 3.6.56

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.16.

Хлорид аммония (Е510)  

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия,
макаронные изде-
лия            

согласно ТИ

 

 

См. "Гигиенические регламенты
применения кислот, оснований и
солей", п. 3.2.20            

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.7.17.

Цистеин и его соли -   
гидрохлориды натрия и  
калия (E920)           

- Хлебобулочные
и мучные конди-
терские изделия,
макаронные изде-
лия            

согласно ТИ

 

 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

 

 

3.8. КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ <1>

 

--------------------------------

<1> Для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров разрешены также следующие красители: Метилвиолет [C.I. 42535], Розамин С [C.I. 45170], Фуксин кислый [C.I. 45685] (раздел 3.8).

 

Индекс

Индекс Е   

Краситель              

1  

2      

3                  

Натуральные                          

3.8.1.

E163

Антоцианы                            

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

 

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.8.2.

Е120

Кармины, Кошениль                    

3.8.3.

Е160 a-f

Каротины <1>                         

3.8.4.

-

Красный рисовый                      

3.8.5.

Е162

Красный свекольный                   

3.8.6.

E100

Куркумин                             

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

 

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.8.7.

E161b,
E161g

Лютеин, Кантаксантин                 

3.8.8.

Е101 i, ii

Рибофлавины <1>                      

3.8.9.

E150 a-d

Сахарный колер                       

3.8.10.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.8.11.

Е181

Танины пищевые                       

3.8.12.

Е140

Хлорофилл                            

3.8.13.

E141 i, ii

Хлорофилла и хлорофиллина медные комп-
лексы                                

Минеральные (неорганические)                 

3.8.14.

Е172 i-iii

Железа оксиды                        

3.8.15.

Е175

Золото                               

3.8.16.

Е170

Карбонат кальция                     

3.8.17.

Е174

Серебро                              

3.8.18.

Е171

Титана диоксид                       

3.8.19.

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

3.8.20.

Е153

Уголь растительный                   

3.8.21.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

Синтетические                         

3.8.22.

Е122

Азорубин, Кармуазин                   

3.8.23.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.8.24.

Е104

Желтый хинолиновый                   

3.8.25.

Е110

Желтый "солнечный закат" FCF         

3.8.26.

Е143

Зеленый прочный FCF                  

3.8.27.

Е142

Зеленый S                            

3.8.28.

Е132

Индигокармин                         

3.8.29.

Е155

Коричневый НТ                        

3.8.30.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.8.31.

-

Красный для карамели (N 1 - N 3)     

3.8.32.

E129

Красный очаровательный АС (Аллюра ред
АС)                                  

3.8.33.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.8.34.

Е124

Понсо 4R, Пунцовый 4R                

3.8.35.

Е133

Синий блестящий FCF                  

3.8.36.

Е131

Синий патентованный V                

3.8.37.

E102

Тартразин                            

3.8.38.

Е151

Черный блестящий PN                  

 

--------------------------------

<1> Для каротинов и рибофлавинов могут быть синтетические аналоги натуральных красителей (п.п. 3.8.3 и 3.8.8).

 

3.9. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, В КОТОРЫЕ ДОБАВЛЕНИЕ

КРАСИТЕЛЕЙ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ

 

Индекс

Пищевой продукт                    

1  

2                          

3.9.1.

Необработанные пищевые продукты                       

3.9.2.

Молоко пастеризованное или  стерилизованное, шоколадное
молоко                                                 

3.9.3.

Кисломолочные продукты, пахта неароматизированные     

3.9.4.

Молоко, сливки   консервированные,   концентрированные,
сгущенные неароматизированные                         

3.9.5.

Яйца и  продукты  из  яиц.  (Для  окрашивания  скорлупы
пасхальных яиц  допустимы   все   пищевые    красители,
указанные в Приложении 3, раздел 3.8)                 

3.9.6.

Мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные
или куском  или   измельченные,   включая   фарш,   без
добавления других ингредиентов, сырые                 

3.9.7.

Мука, крупы, крахмалы                                 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

 

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.9.8.

Фрукты, овощи, грибы свежие, сушеные                  

3.9.9.

Фруктовые и овощные  соки,  фруктовые  нектары,  пасты,
пюре                                                  

 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

 

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.9.10.

Овощи (кроме маслин),  фрукты,  грибы консервированные,
включая пюре, пасты                                   

3.9.11.

Сахар, глюкоза, фруктоза                              

3.9.12.

Мед                                                   

3.9.13.

Какао-продукты, шоколадные ингредиенты в кондитерских и
других изделиях                                       

3.9.14.

Кофе жареный, цикорий, чай,  экстракты из них;  чайные,
растительные, фруктовые  препараты  для  настоев  и  их
растворимые смеси                                     

 

 

(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного

 

государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)     

3.9.15.

Специи и смеси из них                                 

3.9.16.

Соль поваренная, заменители соли                      

3.9.17.

Специализированные  пищевые  продукты  для  здоровых  и
больных детей (до 3-х лет)                            

3.9.18.

Вода питьевая бутилированная и в банках               

3.9.19.

Макаронные изделия                                    

3.9.20.

Солод и солодовые напитки                             

3.9.21.

Вино, фруктовый спирт, фруктовые спиртные напитки и   
винный уксус                                          

3.9.22.

Масло и жир животного и растительного происхождения   

3.9.23.

Зрелые и незрелые сыры неароматизированные            

3.9.24.

Хлеб                                                  

 

 

Примечания. Кроме овощей, в производстве которых допускаются только определенные красители в соответствии с Приложением 3, раздел 3.10 (п. 3.9.10).

Абзац исключен. - Дополнения и изменения N 3, утв. Постановлением Главного  государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168.

 

3.10. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, В ПРОИЗВОДСТВЕ КОТОРЫХ

ДОПУСКАЮТСЯ ТОЛЬКО ОПРЕДЕЛЕННЫЕ КРАСИТЕЛИ <1>

 

--------------------------------

<1> Для коммерческих препаратов указанных красителей максимальные уровни означают содержание основного красящего вещества в пищевом продукте (раздел 3.10).

 

Индекс

Пищевые продукты   

Пищевая добавка
(индекс Е)   

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.10.1.

Пиво, сидр             

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

3.10.1а.

Солодовый хлеб         

Сахарный колер 
(E150 a, b, c, 
d)             

согласно ТИ

3.10.2.

Масло коровье (сливоч- 
ное), включая масло со 
сниженным содержанием  
жира и молочный жир    

Каротины (Е160а)

согласно ТИ

3.10.3.

Маргарины и другие жиро-
вые эмульсии, жиры обез-
воженные               

Аннато (E160b, 
биксин, норбик-
син)           

10 мг/кг 

Каротины (E160а)

согласно ТИ

Куркумин (E100)

согласно ТИ

3.10.4.

Плавленые сыры аромати-
зированные             

Аннато (E160b, 
биксин, норбик-
син)           

15 мг/кг 

3.10.5.

Некоторые виды сыров,  
изготовленных по рецеп-
турам, согласованным с 
Госсанэпиднадзором Мин-
здрава РФ              

Аннато (E160b, 
биксин, норбик-
син)           

50 мг/кг 

Кармины (Е120) 

125 мг/кг 

Антоцианы (Е163)

согласно ТИ

Каротины (160а)

согласно ТИ

Маслосмолы (экс-
тракты) паприки
(160с)         

согласно ТИ

Уголь древесный
(Е153)         

согласно ТИ

Хлорофилл (Е140)
и его медные   
комплексы      
(E141i, ii)    

согласно ТИ

3.10.6.

Уксус                  

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

3.10.7.

Некоторые вина и арома-
тизированные напитки на
винной основе, изготов-
ленные по рецептурам,  
согласованным с Госсан-
эпиднадзором Минздрава 
РФ                     

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

3.10.8.

Горькие содовые напитки,
горькое вино, изготов- 
ленные по рецептам, сог-
ласованным с Госсанэпид-
надзором Минздрава РФ  

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

Куркумин (Е100),
Рибофлавины    
(Е101 i, ii),  
Тартразин      
(E102),        
Понсо 4R (124),
Азорубин (Е122),
Желтый хинолино-
вый (Е104),    
Красный очарова-
тельный АС     
(Е129),        
Кармины (Е120),
Желтый "солнеч-
ный закат" FCF 
(E110) - по от-
дельности или в
комбинации     

100 мг/л  

3.10.8а.

Виски, зерновой и      
винный спирт, ром,     
бренди                 

Сахарный колер 
(E150 a, b, c, 
d)             

согласно ТИ

3.10.9.

Овощи в уксусе, рассоле
или масле, за исключе- 
нием оливок            

Антоцианы (Е163)

согласно ТИ

Каротины (Е160а)

согласно ТИ

Красный свеколь-
ный (Е162)     

согласно ТИ

Рибофлавины    
(E101)         

согласно ТИ

Сахарный колер 
(E150 a, b, c, 
d)             

согласно ТИ

Хлорофиллы, хло-
рофиллины (Е140)
и их медные ком-
плексы (Е141)  

согласно ТИ

3.10.10.

Сухие завтраки из зерно-
вых, экструдированные и
вздутые и/или ароматизи-
рованные фруктами      

Аннато (E160b, 
биксин, норбик-
син)           

25 мг/кг 

Каротины (E160а)

согласно ТИ

Маслосмолы (экс-
тракты) паприки
(E160с, капсан-
тин, капсарубин)

согласно ТИ

Сахарный колер 
(E150с)        

согласно ТИ

Антоцианы      
(Е163),        
Кармины (Е120),
Красный свеколь-
ный (Е162) - по
отдельности или
в комбинации   

200 мг/кг 

3.10.11.

Джемы, желе, мармелады и
другие подобные продукты
переработки фруктов,   
включая низкокалорийные

Антоцианы (Е163)

согласно ТИ

Каротины (Е160а)

согласно ТИ

Красный свеколь-
ный (Е162, бета-
нин)           

согласно ТИ

Куркумин (Е100)

согласно ТИ

Маслосмолы (экс-
тракт) паприки 
(Е160с, капсан-
тин, капсарубин)

согласно ТИ

Сахарный колер 
(E150 a, b, c, 
d)             

согласно ТИ

Хлорофиллы и   
хлорофиллины   
(Е140) и их мед-
ные комплексы  
(Е141)         

согласно ТИ

Желтый "солнеч-
ный закат" FCF 
(E110),        
Желтый хинолино-
вый (Е104),    
Зеленый S      
(E142),        
Кармины (Е120),
Ликопин (E160d),
Лютеин (E161b),
Понсо 4R (Е124)
- по отдельнос-
ти или в комби-
нации          

100 мг/кг 

3.10.12.

Сосиски, сардельки, ва-
реные колбасы, паштеты,
вареное мясо           

Куркумин (E100)

20 мг/кг 

Кармины (Е120) 

100 мг/кг 

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

Каротины (E160a)

20 мг/кг 

Маслосмолы (экс-
тракт) паприки 
(Е160с, капсан-
тин, капсарубин)

10 мг/кг 

Красный свеколь-
ный (Е162, бета-
нин)           

согласно ТИ

Красный рисовый

согласно ТИ

3.10.13.

Копченые колбасы и со- 
сиски, свиная колбаса с
перцем                 

Кармины (Е120) 

200 мг/кг 

Понсо 4R (E124)

250 мг кг 

Красный рисовый

согласно ТИ

3.10.14.

Сосиски с содержанием  
зерновых и бобовых более
6%;                    
изделия из измельченного
мяса ("городское мясо")
с содержанием зерновых,
бобовых и овощей более 
4%                     

Красный очарова-
тельный AC     
(E129)         

25 мг/кг 

Кармины (Е120) 

100 мг/кг 

Сахарный колер 
(Е150 а, b, с, 
d)             

согласно ТИ

3.10.15.

Картофель сухой гранули-
рованный, хлопья       

Куркумин (Е100)

согласно ТИ

3.10.16.

Пюре из горошка консер-
вированное             

Синий блестящий
FCF (E133)     

20 мг/кг 

Зеленый S (E142)

10 мг/кг 

Тартразин (Е102)

100 мг/кг 

 

3.11. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

КРАСИТЕЛЕЙ <1>

 

--------------------------------

<1> Для коммерческих препаратов указанных красителей максимальные уровни означают содержание основного красящего вещества в пищевом продукте (раздел 3.11).

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах  

1   

2          

3       

4     

3.11.1.

Азорубин (Е122, Кармуа-
зин),                  
Красный очаровательный 
АС (Е129),             
бета-Апокаротиновый аль-
дегид (Е160е),         
бета-Апо-8-каротиновой 
кислоты этиловый эфир  
(E160f),               
Желтый "солнечный закат"
FCF (E110),            
Желтый хинолиновый     
(Е104),                
Зеленый S (Е142),      
Зеленый прочный FCF    
(143),                 
Индигокармин (Е132),   
Кармин (Е120, Коше-    
ниль),                 
Коричневый НТ (Е155),  
Куркумин (Е100),       
Ликопин (Е160d),       
Лютеин (Е161b),        
Понсо 4R (E124),       
Синий блестящий FCF    
(Е133),                
Синий патентованный V  
(Е131),                
Тартразин (Е102),      
Черный блестящий PN    
(E151) - по отдельности
или в комбинации       

- Безалкогольные
напитки аромати-
зированные <1> 

100 мг/кг 

- Фрукты и овощи
глазированные  

200 мг/кг 

- Фрукты (окра-
шенные) консер-
вированные     

200 мг/кг 

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия <1>      

300 мг/кг 

- Декоративные 
покрытия       

500 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия <1>    

200 мг/кг 

- Мороженое,   
фруктовый лед  
<1>            

150 мг/кг 

- Десерты, вклю-
чая молочные   
продукты арома-
тизированные   
<1>            

150 мг/кг 

- Сыры плавленые
ароматизирован-
ные            

100 мг/кг 

- Соусы, припра-
вы (сухие и пас-
тообразные), пи-
кули и т.п.    

500 мг/кг 

- Горчица      

300 мг/кг 

- Пасты: рыбная
и из ракообраз-
ных            

100 мг/кг 

- Ракообраз-   
ные-полуфабрика-
ты вареные     

250 мг/кг 

- Рыба "под ло-
сося"          

500 мг/кг 

- Рыбный фарш  
сурими         

500 мг/кг 

- Икра рыбы    

300 мг/кг 

- Рыба копченая

100 мг/кг 

- Закуски сухие
на основе карто-
феля, зерновых 
или крахмала, со
специями:      

 

экструдированные
или взорванные 
пряные закуски 

200 мг/кг 

другие закусоч-
ные продукты   

100 мг/кг 

- Съедобные пок-
рытия сыров и  
колбас         

согласно ТИ

- Пищевые смеси
диетические пол-
норационные, в 
т.ч. для контро-
ля массы тела  

50 мг/кг 

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

твердые        

100 мг/кг 

жидкие         

300 мг/кг 

- Супы         

50 мг/кг 

- Мясные и рыб-
ные аналоги на 
основе расти-  
тельных белков 

100 мг/кг 

- Алкогольные  
напитки, арома-
тизированные ви-
на и напитки на
их основе, пло-
довые вина (ти-
хие и шипучие),
сидр           

200 мг/кг 

3.11.2.

Аннато экстракты (Е160b,
биксин, норбиксин)     

- Маргарин (ми-
нарин) и другие
жировые эмульсии
и жиры обезво- 
женные          

10 мг/кг 

- Декоративые  
изделия и обо- 
лочки          

20 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

10 мг/кг 

- Ликеры и креп-
леные напитки, 
содержащие менее
15 об.% спирта 

10 мг/кг 

- Сыры         

15 мг/кг 

- Десерты      

10 мг/кг 

- Оболочки для 
сыра (съедобные)

20 мг/кг 

- Копченая рыба

10 мг/кг 

- Сухие завтраки
из зерновых,   
экструдированные
и взорванные и 
(или) ароматизи-
рованные фрукта-
ми             

25 мг/кг 

3.11.3.

Антоцианы (Е163),      
Диоксид титана (Е171), 
Карбонаты кальция      
(Е170),                
Каротины (Е160а),      
Красный свекольный     
(Е162, бетанин),       
Маслосмолы паприки     
(E160с, капсантин, кап-
сарубин),              
Оксиды (гидроксиды) же-
леза (Е172),           
Рибофлавин (Е101),     
Сахарный колер (Е150а, 
Е150в, Е150с, E150d),  
Хлорофиллы и хлорофил- 
лины (140),            
Хлорофиллов и хлорофил-
линов медные комплексы 
(Е141)                 

- Согласно ТИ  
<2>            

согласно ТИ

3.11.4.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                           

3.11.5.

Красный рисовый        

- Мясные изделия

согласно ТИ

3.11.6.

Серебро (Е174),        
Золото (Е175)          

- Сахаристые   
кондитерские из-
делия, шоколад 
(поверхность де-
коративных инг-
редиентов кон- 
дитерских набо-
ров, тортов и  
т.п.)          

согласно ТИ

- Ликеры, водки

согласно ТИ

3.11.7.

Танины пищевые (Е181), 
Уголь растительный     
(Е153)                 

- Согласно ТИ  
<2>            

согласно ТИ

3.11.8.

Исключено.  -  Дополнения   и   изменения  N  1,   утв.
Постановлением   Главного  государственного санитарного
врача РФ от 26.05.2008 N 32)                          

3.11.9.

Кантаксантин (E161g)   

Сосиски        
"страсбургские"

15 мг/кг  

 

--------------------------------

<1> Для безалкогольных напитков, кондитерских изделий, хлебобулочных и макаронных изделий, десертов, мороженого и фруктового льда использование каждого из красителей Азорубин (Е122), Желтый "солнечный закат" (Е110), Коричневый НТ (Е155), Понсо 4R (Е124) не должно превышать 50 мг/кг (п. 3.11.1).

<2> Красители антоцианы, диоксид титана, карбонаты кальция, каротины, красный свекольный, маслосмолы паприки, оксиды железа, рибофлавин, сахарный колер, хлорофиллы разрешается использовать для изготовления всех пищевых продуктов, за исключением тех, подкрашивание которых не допускается в соответствии с Приложением 3, раздел 3.9, и в которые могут быть добавлены только определенные красители в соответствии с Приложением 3, раздел 3.10 (п. 3.11.3).

 

3.12. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ФИКСАТОРОВ ЦВЕТА (ОКРАСКИ)

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.12.1.

Аскорбиновая кислота   
(Е300),                
аскорбат калия (Е303), 
аскорбат кальция (Е302),
аскорбат натрия (Е301) -
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на кислоту             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.12.2.

Изоаскорбиновая (эритор-
бовая) кислота (E315), 
изоаскорбат натрия     
(E316)                 

- Напитки безал-
когольные      

согласно ТИ

 

См. "Гигиенические регламенты
применения антиокислителей", 
п. 3.4.8                     

3.12.3.

Нитрат калия (Е252),   
нитрат натрия (Е251) - 
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на NaNO3               

См. "Гигиенические регламенты
применения консервантов",    
п. 3.3.13                    

3.12.4.

Нитрит калия (Е249),   
нитрит натрия (Е250) - 
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на NaNO2               

См. "Гигиенические регламенты
применения консервантов",    
п. 3.3.14                    

3.12.5.

Гидроксид магния (Е528),
карбонат магния (Е504) 

См. "Гигиеничес-
кие регламенты 
применения кис-
лот, оснований и
солей", п.п.   
3.2.8, 3.2.22  

согласно ТИ

3.12.6.

Лактат железа (E585),  
глюконат железа (E579) 

Маслины (с целью
потемнения путем
окисления)     

150 мг/кг 
в пересчете
на железо 
(Fe)    

 

3.13. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ГЛАЗИРОВАТЕЛЕЙ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.13.1.

Воск пчелиный белый и  
желтый (E901), воск    
свечной (E902), шеллак 
(E904)                 

Свежие цитрусо-
вые, дыни, ана-
насы, персики, 
груши, яблоки  
(поверхностная 
обработка);    

согласно ТИ

Конфеты, драже,
шоколад, мучные
кондитерские из-
делия, покрытые
глазурью;      

согласно ТИ

Жевательная ре-
зинка          

согласно ТИ

Орехи          

согласно ТИ

Кофе в зернах  

согласно ТИ

Биологически ак-
тивные добавки к
пище           

согласно ТИ

Снеки, сухие   
завтраки       

согласно ТИ

3.13.2.

Воск карнаубский (E903)

Свежие цитрусо-
вые, дыни, ана-
насы, персики, 
груши, яблоки  

200 мг/кг 

Конфеты, драже,
шоколад        

500 мг/кг 

Мучные кондитер-
ские изделия,  
покрытые шоко- 
ладной глазурью

200 мг/кг 

Жевательная ре-
зинка          

1,2 г/кг  

Орехи, снэки и 
сухие завтраки 

200 мг/кг 

Кофе в зернах  

200 мг/кг 

Биологически   
активные добавки
к пище         

200 мг/кг 

3.13.3.

Крахмала и алюминиевой 
соли октенилянтарной   
кислоты эфир           
(E1452)                

См. "Гигиенические регламенты
применения стабилизаторов    
консистенции, эмульгаторов,  
загустителей, текстураторов и
связующих агентов", п. 3.6.24

3.13.4.

Микрокристаллический   
воск (E905ci)           

Конфеты, драже,
нуга           

согласно ТИ

Жевательная ре-
зинка          

20 г/кг  

Дыня, манго, па-
пайя, авокадо  

согласно ТИ

Корка зрелых сы-
ров            

30 г/кг  

Поверхностная  
обработка свежих
фруктов и ово- 
щей, грибов, бо-
бовых, орехов и
семян          

50 мг/кг  

3.13.5.

Минеральное масло (вы- 
сокой вязкости) E905d  

Сухофрукты     

5 г/кг   

Какао-продукты,
шоколадные изде-
лия, включая   
имитированные, и
заменители шоко-
лада           

2 г/кг   

Конфеты, драже,
нуга           

2 г/кг   

Жевательная ре-
зинка          

20 г/кг  

Декоративные по-
крытия, украше-
ния (кроме фрук-
товых)         

2 г/кг   

Зерно, включая 
рис (цельное,  
дробленое, хло-
пья)           

800 мг/кг 

Мучные кондитер-
ские изделия   
(выпечка)      

3 г/кг   

Замороженные   
продукты из мя-
са, птицы дичи 
(целым куском, 
нарезанные или 
рубленные)     

950 мг/кг 

3.13.6.

Минеральное масло      
(средней и низкой вяз- 
кости, класс I) 905e   

Сухофрукты     

5 г/кг   

Кондитерские из-
делия          

2 г/кг   

Хлеб и хлебобу-
лочные изделия 

3 г/кг   

3.13.7.

Поли-1-децен гидрогени-
зированный (E907)      

Сахаристые кон-
дитерские изде-
лия            

2 г/кг   

Сухофрукты     

2 г/кг   

3.13.8.

Поливиниловый спирт    
(E1203)                

Рыба мороженая 
(в составе рас-
творов для гла-
зирования)     

согласно ТИ

В составе пленок
и покрытий для 
поверхностной  
обработки кол- 
басных изделий,
колбас, сыров и
их оболочек    

согласно ТИ

Биологически ак-
тивные добавки к
пище           

45 г/кг  

3.13.8а.

Полиэтиленгликоль (1521)

Свежие фрукты  

согласно ТД

См. индекс 3.16.38           
Приложения 3 настоящих       
санитарных правил            

3.13.9.

Полиэтиленовый воск    
окисленный (E914),     
Монтановой             
(октакозановой) кислоты
эфиры (E912)           

Свежие цитру-  
совые фрукты,  
дыня, манго,   
папайя, авокадо,
ананас         

согласно ТИ

3.13.10.

Пуллулан(E1204)        

Биологически   
активные до-   
бавки к пище в 
капсулах и     
таблетках      

согласно ТИ

Микроконфеты в 
виде пленок,   
освежающие     
дыхание        

согласно ТИ

 

3.14. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ

ДОБАВОК, УСИЛИВАЮЩИХ И МОДИФИЦИРУЮЩИХ

ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.14.1а

Ацетат цинка (E650)    

Жевательная    
резинка        

1 г/кг   

3.14.1.

Глицин и его           
натриевая соль (E640)  

Согласно ТИ  

Согласно ТИ 

3.14.2.

Глутаминовая кислота   
(Е620),                
глутамат аммония (Е624),
глутамат калия (Е622), 
глутамат кальция (Е623),
глутамат магния (Е625),
глутамат натрия (Е621) -
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на глутаминовую кислоту

- Пищевые про- 
дукты           

10 г/кг  

- Приправы и   
пряности       

согласно ТИ

3.14.3.

Гуаниловая кислота     
(Е626),                
гуанилат калия (Е628), 
гуанилат кальция (Е629),
гуанилат натрия (Е627);
инозиновая кислота     
(Е630)                 
инозинат калия (Е632), 
инозинат кальция (Е633),
инозинат натрия (Е631),
5-рибонуклеотиды кальция
(Е634),                
5-Рибо-нуклеотиды натрия
2-замещенные (Е635) -  
по отдельности или в   
комбинации; для гуанила-
тов и инозинатов - в   
пересчете на соответст-
вующую кислоту         

- Пищевые про- 
дукты          

500 мг/кг 

- Приправы и   
пряности       

согласно ТИ

3.14.4.

Лизин гидрохлорид (Е642)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.14.5.

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  1,  утв.
Постановлением  Главного  государственного  санитарного
врача РФот 26.05.2008 N 32                            

3.14.6.

Мальтол (Е636),        
этилмальтол (Е637)     

- Ароматизаторы,
вкусоароматичес-
кие добавки    

согласно ТИ

3.14.7.

Карбамид (Е927b)       

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

30 г/кг  

3.14.8.

Ацесульфам калия (Е950)
<1>                    

- Жевательная  
резинка с саха-
ром            

800 мг/кг 

3.14.9.

Аспартам (Е951) <1>    

- Жевательная  
резинка с саха-
ром            

2,5 г/кг  

3.14.10.

Тауматин (Е957) <1>    

- Жевательная  
резинка с саха-
ром            

10 мг/кг  

- Десерты      

5 мг/кг  

- Безалкогольные
напитки на аро-
матизаторах    

0,5 мг/л  

3.14.11.

Неогесперидин дигидро- 
халкон (Е959) <1>      

- Жевательная  
резинка с саха-
ром            

150 мг/кг 

- Спреды и мар-
гарины         

5 мг/кг  

- Мясные продук-
ты             

5 мг/кг  

- Фруктовые желе
(мармелад)     

5 мг/кг  

- Растительные 
белки          

5 мг/кг  

 

--------------------------------

<1> Применение ацесульфама калия, аспартама, тауматина и неогесперидина дигидрохалкона только в качестве усилителя вкуса и аромата; в случае комбинированного использования этих пищевых добавок при изготовлении жевательной резинки максимальные уровни их должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-х от максимальных уровней отдельных веществ) должна составлять не более 100%; применение указанных пищевых добавок в качестве подсластителей - см. "Гигиенические регламенты применения подсластителей", Приложение 3, раздел 3.15 (п.п. 3.14.8, 3.14.9, 3.14.10, 3.14.11).

 

3.15. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ

ПРИМЕНЕНИЯ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.15.1.

Аспартам (Е951)        

- Безалкогольные
напитки на осно-
ве ароматизато-
ров, фруктовых 
соков, молочных
продуктов без  
добавления саха-
ра или со сни- 
женной калорий-
ностью         

600 мг/кг 

- Десерты арома-
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой, овощ-
ной, молочной, 
яичной и жировой
основе без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

1 г/кг  

- Сухие закуски
и завтраки     

500 мг/кг 

- Кондитерские 
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра:            

 

на основе      
крахмала       

2 г/кг  

на основе какао,
сухофруктов    

2 г/кг  

сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, су- 
хофруктов, жира

1 г/кг  

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

5,5 г/кг 

- Мороженое    
(кроме сливочно-
го и молочного),
фруктовый лед -
со сниженной ка-
лорийностью или
без добавления 
сахара         

800 мг/кг 

- Фрукты консер-
вированные со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

1 г/кг  

- Джемы, ва-   
ренье, мармелад
со сниженной ка-
лорийностью    

1 г/кг  

- Продукты пере-
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

1 г/кг  

- Фруктовые и  
овощные кисло- 
сладкие пресервы

300 мг/кг 

- Соусы и горчи-
ца             

350 мг/кг 

- Кисло-сладкие
пресервы из ры-
бы, рыбных мари-
надов, ракооб- 
разных и моллюс-
ков            

300 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия для дие-
тического пита-
ния            

1,7 г/кг 

- Сухие завтраки
из зерновых с  
содержанием пи-
щевых волокон  
более 15% или  
отрубей не менее
20%            

1 г/кг  

- Супы со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

110 мг/кг

- Напитки алко-
гольные с содер-
жанием спирта не
более 15% об.  

600 мг/кг

- Напитки, со- 
держащие смесь 
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра, вина,
ликероводочных 
изделий        

600 мг/кг

- "Прохладитель-
ные" (освежающие
дыхание) конфеты
(таблетки) без 
добавления саха-
ра             

6 г/кг  

- Пиво со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

25 мг/л 

- Специализиро-
ванные диетичес-
кие продукты для
снижения массы 
тела           

800 мг/кг

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

жидкие         

600 мг/кг

твердые        

2 г/кг  

витамины и ми- 
неральные ве-  
щества в форме 
сиропов и жева-
тельных таблеток

5,5 г/кг 

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

1 г/кг   

Яблочный и     
грушевый       
сидр           

600 мг/л  

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не      
более 1,2% об.;
другие виды    
специального   
пива           

600 мг/л  

3.15.1а.

Аспартам-ацесульфама   
соль (E962) - максималь-
ный уровень по содер-  
жанию в продукте:      
ацесульфама калия - АЦ,
аспартама - АС <*>     

Безалкогольные 
напитки на     
основе арома-  
тизаторов,     
фруктовых соков,
молочных про-  
дуктов без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

350 мг АЦ/л

Десерты арома- 
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой,     
овощной, мо-   
лочной, яичной и
жировой основе -
без добавления 
сахара или со  
сниженной кало-
рийностью      

350 мг АЦ/кг

Сухие закуски и
завтраки       

500 мг АЦ/кг

Кондитерские из-
делия без добав-
ления сахара   

500 мг АЦ/кг

Кондитерские из-
делия со снижен-
ной калорий-   
ностью или без 
добавления са- 
хара:          
на основе крах-
мала           
на основе какао,
сухофруктов    
сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, сухо-
фруктов, жира  







1 г АЦ/кг 

500 мг АЦ/кг

1 г АС/кг 

Жевательная ре-
зинка без добав-
ления сахара   

2 г АЦ/кг 

Мороженое (кроме
сливочного и   
молочного),    
фруктовый лед -
со сниженной ка-
лорийностью или
без добавления 
сахара         

800 мг АС/кг

Фрукты консер- 
вированные и   
пастеризованные
со сниженной ка-
лорийностью или
без добавления 
сахара         

350 мг АЦ/кг

Джемы, варенье,
мармелад со сни-
женной калорий-
ностью         

1 г АС/кг 

Продукты пере- 
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

350 мг АЦ/кг

Фруктовые и    
овощные кисло- 
сладкие пресервы

200 мг АЦ/кг

Соусы и горчица

350 мг АС/кг

Кисло-сладкие  
пресервы из ры-
бы, рыбных мари-
надов, ракооб- 
разных и мол-  
люсков         

200 мг АЦ/кг

Сухие завтраки 
из зерновых с  
содержанием    
пищевых волокон
более 15% или  
отрубей не менее
20% со сниженной
калорийностью  
или без добавле-
ния сахара     

1 г АС/кг 

Супы со снижен-
ной калорий-   
ностью         

110 мг АС/л

Напитки алко-  
гольные с содер-
жанием спирта  
менее 15% об.  

350 мг АЦ/л

Яблочный и     
грушевый сидр  

350 мг АЦ/л

Напитки, содер-
жащие смесь    
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра (яб- 
лочного, гру-  
шевого), вина, 
ликеро-водочных
изделий        

350 мг АЦ/л

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.; другие
виды специ-    
ального пива   

350 мг АЦ/л

Пиво со снижен-
ной калорий-   
ностью         

25 мг АС/л

"Прохладитель- 
ные" (освежающие
дыхание, горло)
конфеты (таб-  
летки, пастилки)
без добавления 
сахара         

2,5 г АЦ/кг

Сдобные хлебо- 
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия для    
диетического пи-
тания          

1 г АЦ/кг 

Специализирован-
ные диетические
продукты для   
снижения массы 
тела и других  
лечебных целей 

450 мг АЦ/кг

Биологически   
активные добавки
к пище:        
жидкие         
твердые        
витамины и мине-
ральные вещес- 
тва в форме    
сиропов и жева-
тельных таблеток




350 мг АЦ/кг
500 мг АЦ/кг
2 г АЦ/кг 

3.15.2.

Ацесульфам калия (Е950)

- Безалкогольные
напитки на осно-
ве ароматизато-
ров, фруктовых 
соков, молочных
продуктов без  
добавления саха-
ра или со сни- 
женной калорий-
ностью         

350 мг/кг 

- Десерты арома-
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой, овощ-
ной, молочной, 
яичной и жировой
основе без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

350 мг/кг 

- Сухие закуски
и завтраки     

350 мг/кг 

- Кондитерские 
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра:            

 

на основе      
крахмала       

1 г/кг  

на основе какао,
сухофруктов    

500 мг/кг 

сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, су- 
хофруктов, жира

1 г/кг  

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

2 г/кг  

- Мороженое    
(кроме сливочно-
го и молочного),
фруктовый лед -
со сниженной ка-
лорийностью или
без добавления 
сахара         

800 мг/кг 

- Фрукты консер-
вированные со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

350 мг/кг 

- Джемы, ва-   
ренье, мармелад
со сниженной ка-
лорийностью    

1 г/кг  

- Продукты пере-
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

350 мг/кг 

- Фруктовые и  
овощные кисло- 
сладкие пресервы

200 мг/кг 

- Кисло-сладкие
пресервы из ры-
бы, рыбных мари-
надов, ракооб- 
разных и моллюс-
ков            

200 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия для дие-
тического пита-
ния            

1 г/кг  

- Сухие завтраки
из зерновых с  
содержанием пи-
щевых волокон  
более 15% или  
отрубей не менее
20%            

1,2 г/кг  

- Супы со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

110 мг/кг 

- Напитки алко-
гольные с содер-
жанием спирта не
более 15% об.  

350 мг/кг 

- Напитки, со- 
держащие смесь 
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра, вина,
ликероводочных 
изделий        

350 мг/кг 

- "Прохладитель-
ные" (освежающие
дыхание) конфеты
(таблетки) без 
добавления саха-
ра             

2,5 г/кг  

- Вафли и рожки
без добавления 
сахара для моро-
женого         

2 г/кг  

- Конфеты в фор-
ме таблеток со 
сниженной кало-
рийностью      

500 мг/кг 

- Пиво со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

25 мг/л  

- Горчица, соусы

350 мг/кг 

- Специализиро-
ванные диетичес-
кие продукты для
снижения массы 
тела           

450 мг/кг 

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

жидкие         

350 мг/кг 

твердые        

500 мг/кг 

витамины и ми- 
неральные ве-  
щества в форме 
сиропов и жева-
тельных таблеток

2 г/кг  

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

500 мг/кг 

Яблочный и     
грушевый сидр  

350 мг/л  

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.; другие
виды           
специального   
пива           

350 мг/л  

3.15.3.

Многоатомные спирты -  
полиолы:               
мальтит и мальтитный   
сироп (Е965),          
изомальтит (Е953),     
маннит (Е421),         
сорбит и сорбитовый    
сироп (Е420),          
ксилит (Е967),         
лактит (Е966),         
эритрит (E968)         

- Десерты и по-
добные продукты:
на основе арома-
тизаторов, моло-
ка и молочных  
продуктов, на  
основе продуктов
переработки    
фруктов и ово- 
щей, на зерновой
основе, на осно-
ве яиц, на жиро-
вой основе, су-
хие завтраки - 
на основе про- 
дуктов перера- 
ботки зерна - со
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

согласно ТИ

- Мороженое    
(кроме сливоч- 
ного и молоч-  
ного), фруктовый
лед со сниженной
калорийностью  
или без добавле-
ния сахара     

согласно ТИ

- Джемы, марме-
лад, желейные  
изделия, глазу-
рованные сахаром
фрукты, продукты
из фруктов (за 
исключением    
предназначенных
для изготовления
напитков на    
фруктово-соковой
основе) - со   
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

согласно ТИ

- Кондитерские 
изделия: конфе-
ты, в т.ч. кара-
мель и др., ка-
као-продукты без
добавления саха-
ра             

согласно ТИ

- Изделия на ос-
нове сухофруктов
и крахмала со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

согласно ТИ

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра             

согласно ТИ

- Жевательная  
резинка        

согласно ТИ

- Соусы, горчица

согласно ТИ

- Диетические  
продукты и био-
логически актив-
ные добавки к  
пище твердые   

согласно ТИ

Сухие завтраки 
на основе про- 
дуктов перерабо-
тки зерна - со 
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

Согласно ТД

3.15.4.

Неогесперидин дигид-   
рохалкон (Е959)        

- Безалкогольные
напитки на осно-
ве ароматизато-
ров, фруктовых 
соков и молочных
продуктов без  
добавления саха-
ра или со сни- 
женной калорий-
ностью         

30 мг/кг  

- Десерты арома-
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой, овощ-
ной, молочной, 
яичной и жировой
основе без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

50 мг/кг  

- Сухие закуски
и завтраки     

50 мг/кг  

- Кондитерские 
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра:            

 

на основе      
крахмала       

150 мг/кг 

на основе какао,
сухофруктов    

100 мг/кг 

сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, су- 
хофруктов, жира

50 мг/кг  

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

400 мг/кг 

- "Прохладитель-
ные" (освежающие
дыхание) конфеты
(таблетки) без 
добавления саха-
ра             

400 мг/кг 

- Мороженое    
(кроме сливочно-
го и молочного),
фруктовый лед со
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

50 мг/кг  

- Фрукты консер-
вированные со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

50 мг/кг  

- Джемы, ва-   
ренье, мармелад
со сниженной ка-
лорийностью    

50 мг/кг  

- Продукты пере-
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

50 мг/кг  

- Фруктовые и  
овощные кисло- 
сладкие пресервы

100 мг/кг 

- Кисло-сладкие
пресервы из ры-
бы, рыбных мари-
надов, ракооб- 
разных и моллюс-
ков            

30 мг/кг  

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия для дие-
тического пита-
ния            

150 мг/кг 

- Сухие завтраки
из зерновых с  
содержанием пи-
щевых волокон  
более 15% или  
отрубей не менее
20%            

50 мг/кг  

- Супы со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

50 мг/кг  

- Напитки алко-
гольные с содер-
жанием спирта не
более 15% об.  

30 мг/кг  

- Напитки, со- 
держащие смесь 
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра, вина,
ликероводочных 
изделий        

30 мг/кг  

- Вафли и рожки
без добавления 
сахара для моро-
женого         

50 мг/кг  

- Пиво со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

10 мг/кг  

- Горчица и соу-
сы             

50 мг/кг  

- Специализиро-
ванные диетичес-
кие продукты для
снижения массы 
тела           

100 мг/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

жидкие         

50 мг/кг  

твердые        

100 мг/кг 

витамины и ми- 
неральные ве-  
щества в форме 
сиропов и жева-
тельных таблеток

400 мг/кг 

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

100 мг/кг 

Яблочный и     
грушевый сидр  

20 мг/л  

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.;      
другие виды    
специального   
пива           

10 мг/л  

3.15.4а.

Неотам(E961)           

Безалкогольные 
напитки на     
водной основе  
ароматизиро-   
ванные, на     
основе фруктовых
соков, молока и
молочных       
продуктов без  
добавления     
сахара или со  
сниженной      
калорийностью  

20 мг/кг  

Десерты        
ароматизиро-   
ванные на водной
основе, на     
зерновой,      
фруктовой,     
овощной,       
молочной,      
яичной, жировой
основе, без    
добавления     
сахара или со  
сниженной      
калорийностью  

32 мг/кг  

Сухие закуски и
завтраки       

18 мг/кг  

Конфеты в форме
таблеток       
(пастилок) со  
сниженной      
калорийностью  

15 мг/кг  

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

32 мг/кг  

Кондитерские   
изделия со     
сниженной      
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара:        
на основе      
крахмала       
на основе какао,
сухофруктов    
спреды для     
сэндвичей на   
основе какао,  
молочных       
продуктов,     
сухофруктов,   
жира           








65 мг/кг  

65 мг/кг  

32 мг/кг  

Жевательная    
резинка без    
добавления     
сахара         

250 мг/кг  

Мороженое      
(кроме         
сливочного и   
молочного),    
фруктовый лед -
со сниженной   
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

26 мг/кг  

Вафли и рожки  
без добавления 
сахара для     
мороженого     
(сливочного,   
молочного)     

60 мг/кг  

Фрукты консер- 
вированные и   
пастеризованные
со сниженной   
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

32 мг/кг  

Джемы, желе,   
мармелад со    
сниженной      
калорийностью  

32 мг/кг  

Продукты       
переработки    
фруктов и      
овощей со      
сниженной      
калорийностью  

32 мг/кг  

Фруктовые и    
овощные кисло- 
сладкие пресервы

10 мг/кг  

Соусы          

12 мг/кг  

Горчица        

12 мг/кг  

Кисло-сладкие  
пресервы из    
рыбы, рыбных   
маринадов,     
ракообразных и 
моллюсков      

10 мг/кг  

Сухие завтраки 
из зерновых с  
содержанием    
пищевых волокон
более 15% или  
отрубей не     
менее 20% со   
сниженной      
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

32 мг/кг  

Супы со        
сниженной      
калорийностью  

5 мг/л   

Напитки        
алкогольные с  
содержанием    
спирта менее   
15% об.        

20 мг/л   

Яблочный и     
грушевый сидр  

20 мг/л   

Напитки,       
содержащие     
смесь          
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра      
(яблочного,    
грушевого),    
вина, ликеро-  
водочных изделий

20 мг/л   

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.;      
другие виды    
специального   
пива           

20 мг/л   

Пиво со        
сниженной      
калорийностью  

1 мг/л   

"Прохладитель- 
ные" (осве-    
жающие дыхание)
микроконфеты   
(микрокапсулы) 
без добавления 
сахара         

200 мг/кг  

Сильно аромати-
зированные     
освежающие     
горло пастилки 
без добавления 
сахара         

65 мг/кг  

Сдобные        
хлебобулочные и
мучные         
кондитерские   
изделия для    
диетического   
питания        

55 мг/кг  

Диетические    
продукты для   
снижения массы 
тела           

26 мг/кг  

Диетические    
продукты для   
лечебного      
питания        

32 мг/кг  

Биологически   
активные       
добавки к пище:
жидкие         
твердые        
витамины и     
минеральные    
вещества в     
форме сиропов и
жевательных    
таблеток       




20 мг/кг  
60 мг/кг  
185 мг/кг 

Столовые       
подсластители  

согласно ТИ 

3.15.5.

Сахарин и его соли на- 
трия, калия и кальция  
(Е954) -               
по отдельности или в   
комбинации, в пересчете
на сахарин             

- Безалкогольные
напитки на осно-
ве ароматизато-
ров, фруктовых 
соков и молочных
продуктов без  
добавления саха-
ра или со сни- 
женной калорий-
ностью         

80 мг/кг  

- Десерты арома-
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой, овощ-
ной, молочной, 
яичной, жировой
основе без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

100 мг/кг 

- Сухие закуски
и завтраки     

100 мг/кг 

- Кондитерские,
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра:            

 

на основе      
крахмала       

300 мг/кг 

на основе какао,
сухофруктов    

500 мг/кг 

сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, су- 
хофруктов, жира

200 мг/кг 

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

1,2 г/кг  

- Мороженое    
(кроме сливоч- 
ного и молочно-
го), фруктовый 
лед со сниженной
калорийностью  
или без добавле-
ния сахара     

100 мг/кг 

- Фрукты консер-
вированные со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

200 мг/кг 

- Джемы, ва-   
ренье, мармелад
со сниженной ка-
лорийностью    

200 мг/кг 

- Продукты пере-
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

200 мг/кг 

- Фруктовые и  
овощные кисло- 
сладкие пресервы

160 мг/кг 

- Кисло-сладкие
пресервы из ры-
бы, рыбных мари-
надов, ракооб- 
разных и моллюс-
ков            

160 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия        

170 мг/кг 

- Сухие завтраки
из зерновых с  
содержанием пи-
щевых волокон  
более 15% или  
отрубей не менее
20%            

100 мг/кг 

- Супы со сни- 
женной энергети-
ческой ценностью

110 мг/кг 

- Напитки алко-
гольные с содер-
жанием спирта не
более 15% об.  

80 мг/кг 

- Напитки, со- 
держащие смесь 
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра, вина,
ликероводочных 
изделий        

80 мг/кг 

- "Прохладитель-
ные" (освежающие
дыхание) конфеты
(таблетки) без 
добавления саха-
ра             

3 г/кг   

- Вафли и рожки
без добавления 
сахара для моро-
женого         

300 мг/кг 

- Горчица      

320 мг/кг 

- Соусы        

160 мг/кг 

- Специализиро-
ванные диетичес-
кие продукты для
снижения массы 
тела           

240 мг/кг 

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

жидкие         

80 мг/кг  

твердые        

500 мг/кг 

витамины и ми- 
неральные ве-  
щества в форме 
сиропов и жева-
тельных табле- 
ток            

1,2 г/кг  

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

500 мг/кг 

Яблочный и     
грушевый сидр  

80 мг/л  

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.;      
другие виды    
специального   
пива           

80 мг/л  

3.15.6.

Стевиолгликозиды       
(E960); стевия, порошок
листьев и сироп из них 

Безалкогольные 
напитки на     
водной основе  
ароматизиро-   
ванные, на     
основе фруктовых
соков и молочных
продуктов;     
алкогольные    
напитки,       
хлебобулочные и
кондитерские   
изделия,       
фруктовые      
наполнители,   
кисломолочные  
продукты,      
мороженое, кон-
сервированные  
фрукты и ягоды,
соусы          

Согласно ТИ

3.15.7.

Сукралоза (E955, три-  
хлоргалактосахароза)   

Безалкогольные 
напитки на     
водной основе  
ароматизиро-   
ванные, на     
основе         
фруктовых      
соков, молока и
молочных       
продуктов без  
добавления     
сахара или со  
сниженной      
калорийностью  

300 мг/кг 

Десерты        
ароматизиро-   
ванные на      
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой,     
овощной,       
молочной,      
яичной, жировой
основе, без    
добавления     
сахара или со  
сниженной      
калорийностью  

400 мг/кг 

"Снеки":       
ароматизиро-   
ванные, готовые
к употреблению,
упакованные    
сухие пряные   
продукты на    
основе крахмала
и орехов       

200 мг/кг 

Кондитерские   
изделия в форме
таблеток       
(пастилок) со  
сниженной      
калорийностью  

200 мг/кг 

Кондитерские   
изделия без    
добавления     
сахара         

1 г/кг   

Кондитерские   
изделия со     
сниженной      
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара:        

 

на основе      
крахмала       

1 г/кг   

на основе какао,
сухофруктов    

800 мг/кг 

Спреды для     
сэндвичей на   
основе какао,  
молочных       
продуктов,     
сухофруктов,   
жира           

400 мг/кг 

Жевательная    
резинка без    
добавления     
сахара         

3 г/кг   

Мороженое      
(кроме         
сливочного и   
молочного),    
фруктовый лед -
со сниженной   
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

320 мг/кг 

Вафли и рожки  
без добавления 
сахара для     
мороженного    
(сливочного,   
молочного)     

800 мг/кг 

Фрукты консерви-
рованные и     
пастеризованные
со сниженной   
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

400 мг/кг 

Джемы,         
желе, мармелад 
со сниженной   
калорийностью  

400 мг/кг 

Продукты       
переработки    
фруктов и      
овощей со      
сниженной      
калорийностью  

400 мг/кг 

Фруктовые и    
овощные кисло- 
сладкие пресервы

180 мг/кг 

Соусы          

450 мг/кг 

Горчица        

140 мг/кг 

Кисло-сладкие  
пресервы из    
рыбы, рыбных   
маринадов,     
ракообразных и 
моллюсков      

120 мг/кг 

Сухие завтраки 
из зерновых с  
содержанием    
пищевых волокон
более 15% или  
отрубей не     
менее 20% со   
сниженной      
калорийностью  
или без        
добавления     
сахара         

400 мг/кг 

Супы со        
сниженной      
калорийностью  

45 мг/л  

Напитки        
алкогольные    
с содержанием  
спирта не более
15% об.        

250 мг/л  

Яблочный и     
грушевый сидр  

50 мг/л  

Напитки,       
содержащие смесь
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра      
(яблочного,    
грушевого),    
вина, ликеро-  
водочных       
изделий        

250 мг/л  

Безалкогольное 
пиво или с     
содержанием    
спирта не более
1,2% об.; другие
виды           
специального   
пива           

250 мг/л  

Пиво со        
сниженной      
калорийностью  

10 мг/л  

"Прохладитель- 
ные" (осве-    
жающие дыхание)
микроконфеты   
(микрокапсулы) 
без добавления 
сахара         

2,4 г/кг  

Сдобные        
хлебобулочные и
мучные         
кондитерские   
изделия для    
диетического   
питания        

700 мг/кг 

Диетические    
продукты для   
снижения массы 
тела           

320 мг/кг 

Диетические    
продукты для   
лечебного      
питания        

400 мг/кг 

Биологически   
активные       
добавки к пище:

 

жидкие         

240 мг/кг 

твердые        

800 мг/кг 

витамины и     
минеральные    
вещества в     
форме сиропов и
жевательных    
таблеток       

2,4 г/кг  

3.15.8.

Тауматин (Е957)        

- Кондитерские 
изделия со сни-
женной калорий-
ностью или без 
добавления саха-
ра, в т.ч. на  
основе крахмала,
какао, сухофрук-
тов            

50 мг/кг  

- Жевательная  
резинка без до-
бавления сахара

50 мг/кг  

- Мороженое    
(кроме молочного
и сливочного), 
фруктовый лед со
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

50 мг/кг  

- Биологически 
активные добавки
к пище: витамины
и минеральные  
вещества в форме
сиропов и жева-
тельных табле- 
ток            

400 мг/кг 

3.15.9.

Цикламовая кислота и ее
соли цикламаты натрия и
кальция (E952) - по от-
дельности или в комбина-
ции в пересчете на кис-
лоту                   

Безалкогольные 
напитки на     
водной основе  
ароматизиро-   
ванные, на     
основе фруктовых
соков, молочных
продуктов без  
добавления     
сахара или со  
сниженной      
калорийностью  

250 мг/кг 

- Десерты арома-
тизированные на
водной основе, 
на зерновой,   
фруктовой, овощ-
ной, молочной, 
яичной, жировой
основе без до- 
бавления сахара
или со сниженной
калорийностью  

250 мг/кг 

сэндвичи с на- 
чинкой на основе
какао, молочных
продуктов, су- 
хофруктов, жира

500 мг/кг 

- Фрукты консер-
вированные со  
сниженной кало-
рийностью или  
без добавления 
сахара         

1 г/кг   

- Джемы, ва-   
ренье, мармелад
со сниженной ка-
лорийностью    

1 г/кг   

- Продукты пере-
работки фруктов
и овощей со сни-
женной калорий-
ностью         

250 мг/кг 

- Сдобные хлебо-
булочные и муч-
ные кондитерские
изделия для дие-
тического пита-
ния            

1,6 г/кг  

- Напитки, со- 
держащие смесь 
безалкогольных 
напитков и пива
или сидра, вина,
ликероводочных 
изделий        

250 мг/кг 

- Специализиро-
ванные диетичес-
кие продукты для
снижения массы 
тела           

400 мг/кг 

- Биологически 
активные добавки
к пище:        

 

жидкие         

400 мг/кг 

твердые        

500 мг/кг 

витамины и ми- 
неральные ве-  
щества в форме 
сиропов и жева-
тельных таблеток

1,25 г/кг 

 

Примечание. Максимальный уровень в продуктах для аспартам-ацесульфама соли в индексе 3.15.1а (E962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании в производстве пищевых продуктов аспартам-ацесульфама соли (E962), одной или в комбинации с аспартамом (E951) и/или ацесульфамом калия (E950), максимальный уровень отдельных подсластителей (E950 и/или E951) не должен превышать установленных для них регламентов (п.п. 3.15.1 и 3.15.2)

 

3.16. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

НОСИТЕЛЕЙ-НАПОЛНИТЕЛЕЙ И РАСТВОРИТЕЛЕЙ-НАПОЛНИТЕЛЕЙ

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс Е)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

1   

2          

3       

4     

3.16.1.

Агар (Е406)            

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.2.

Альгиновая кислота     
(Е400),                
альгинат аммония (Е403),
альгинат калия (Е402), 
альгинат кальция (Е404),
альгинат натрия (Е401) 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.3.

Алюмосиликат (Е559, као-
лин)                   

- Красители    

5 г/100 г 

3.16.3а.

Алюмосиликат калия     
(E555)                 

Красители      
диоксид титана 
(E170) и оксиды
и гидроксиды   
железа (E171)  

не более 90%
по отношению
к красителю

3.16.4.

Ацетат кальция (Е263)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.4а.

Бензиловый спирт       
(E1519)-               
в пищевых продуктах (из
всех источников) как го-
товых к употреблению,  
так и восстановленных в
соответствии с инструк-
цией изготовителя      

Ароматизаторы: 
- для ликеров,
ароматизирован-
ных вин, арома-
тизированных на-
питков и кок-  
тейлей на винной
основе;        


100 мг/л  

- для кондитер-
ских изделий, в
т.ч. шоколада и
хлебобулочных  
изделий;       

250 мг/кг 

3.16.5.

Бентонит (Е558)        

- Красители    

5 г/100 г 

3.16.6.

Воск пчелиный (Е901)   

- Красители    

согласно ТИ

3.16.7.

Глицерин (Е422)        

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.8.

Глицин (Е640) и его на-
триевая соль           

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.9.

Глюконат калия (Е577)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.10.

Гуаровая камедь (Е412) 

- Согласно ТИ  
<1>            

согласно ТИ

3.16.11.

Гуммиарабик (Е414, ака-
ции камедь)            

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.11
а.

Диацетин (E1517, глице-
рилдиацетат)           

 

 

 

См. индекс 3.16.48 "Триацетин

 

(E1518, глицерилтриацетат),  

 

Диацетин (E1517,             

 

глицерилдиацетат),           

 

Триэтилцитрат (E1505),       

 

Пропиленгликоль (E1520 пропан-

 

1,2-диол)"                   

3.16.12.

Диоксид кремния аморфный
(E551)                 

Эмульгаторы,   
красители      

5 г/100 г 

Красители      
диоксид титана 
(E171) и оксиды
и гидроксиды   
железа (E172)  

не более 90%
по отношению
к красителю 

3.16.13.

Жирные кислоты (Е570)  

- Глазирователи
для фруктов    

согласно ТИ

3.16.14.

Жирных кислот и поли-  
глицерина эфиры (Е475) 

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.15.

Жирных кислот и сахарозы
эфиры (Е473)           

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.16.

Магниевые соли жирных  
кислот (Е470)          

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.17.

Моно- и диглицериды    
жирных кислот (Е471)   

- Глазирователи
для фруктов;   
- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.18.

Эфиры глицерина и диаце-
тилвинной и жирных ки- 
слот (Е472е)           

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.19.

Эфиры лимонной кислоты 
и моно- и диглицеридов 
жирных кислот (Е472с)  

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.20.

Эфиры глицерина и уксус-
ной и жирных кислот    
(Е472а)                

- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.21.

Калиевые, кальциевые и 
натриевые соли жирных  
кислот (Е470)          

- Глазирователи
для фруктов    

согласно ТИ

3.16.22.

Изомальтит (Е953)      

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.23.

Камедь рожкового дерева
(Е410)                 

- Согласно ТИ  
<1>            

согласно ТИ

3.16.24.

Карбонаты калия (Е501),
карбонаты кальция      
(Е170),                
карбонаты магния (Е504)

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.25.

Каррагинан (Е407)      

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.26.

Конжак, Конжаковая мука
(Е425),                
конжаковая камедь      
(E425i),               
конжаковый глюкоманнан 
(Е425ii)               

- Согласно ТИ  
<1>            

согласно ТИ

3.16.27.

Крахмалы модифициро-   
ванные:                
ацетатный крахмал,     
этерифицированный      
уксусным ангидридом    
(Е1420),               
ацетилированный дикрах-
маладипат (Е1422),     
ацетилированный дикрах-
малфосфат "сшитый"     
(Е1414),               
ацетилированный окис-  
ленный крахмал (Е1451),
дикрахмалфосфат, эте-  
рифицированный тринат  
рийметафосфатом; эте-  
рифицированный хлороки-
сью фосфора (Е1412),   
монокрахмалфосфат      
(Е1410),               
окисленный крахмал     
(Е1404),               
оксипропилированный ди-
крахмалфосфат "сшитый" 
(Е1442),               
оксипропилированный    
крахмал (Е1440),       
фосфатированный дикрах-
малфосфат "сшитый"     
(1413),                
фиркрахмала и натриевой
соли октенилянтарной ки-
слоты (Е1450)          

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.28.

Ксантановая камедь     
(Е415)                 

- Согласно ТИ  
<1>            

согласно ТИ

3.16.28
а.

Ксилит (E967)          

Согласно ТИ    

согласно ТИ

3.16.29.

Лактит (Е966)          

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.30.

Лецитины (Е322)        

- Глазирователи
для фруктов;   
- Красители и  
жирорастворимые
антиокислители 

согласно ТИ

3.16.31.

Мальтит (Е965)         

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.32.

Маннит (Е421)          

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.33.

Пектины (Е440)         

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.34.

Полидекстрозы (E1200)  

Согласно ТИ    

согласно ТИ

3.16.35.

Поливинилпирролидон    
(Е1201)                

- Подсластители

согласно ТИ

3.16.36.

Поливинилполипирро-    
лидон (Е1202)          

- Подсластители

согласно ТИ

3.16.37.

Полидиметилсилоксан    
(Е900)                 

- Глазирователи
для фруктов    

согласно ТИ

3.16.38.

Полиэтиленгликоль (1521)

Столовые       
подсластители  

10 г/кг  

3.16.39.

Полиоксиэтиленсорбитана
и жирных кислот эфиры  
(твины):                
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) монолаурат        
(Е432, твин 20),       
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) монолеат (Е433,   
твин 80),              
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) монопальмитат     
(Е434, твин 40),       
полиоксиэтиленсорбитан 
(20) моностеарат (Е435,
твин 60),              
полиоксиэтилен (20) сор-
битан тристеарат (Е436,
твин 65)               

Красители и жи-
рорастворимые  
антиокислители;
Глазирователи  
для фруктов;   
Пеногасители   

согласно ТИ

3.16.40.

Пропиленгликоль (Е1520,
пропан-1,2-диол)       

- Ароматизаторы

согласно ТИ

- Антиокислите-
ли;            
- Красители;   
- Эмульгаторы; 
- Ферментные   
препараты      

1 г/кг   
в пищевом  
продукте  

3.16.41.

Пропиленгликольальгинат
(Е405)                 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.42.

Силикат кальция (E552) 

Эмульгаторы    
Красители      

5 г/100 г 

Красители      
диоксид титана 
(E171) и оксиды
и гидроксиды   
железа (E172)  

не более 90%
по отношению
к красителю

3.16.43.

Сорбит (Е420)          

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.44.

Сорбитаны (Е491 - Е495,
эфиры сорбита и жирных 
кислот, СПЭНы):        
сорбитан моностеарат   
(Е491,СПЭН 60),        
сорбитан тристеарат    
(Е492, СПЭН 65),       
сорбитан монолаурат    
(Е493, СПЭН 20),       
сорбитан моноолеат     
(Е494, СПЭН 80),       
сорбитан монопальмитат 
(Е495, СПЭН 40)        

- Красители;   
- Пеногасители;
- Глазирователи
для фруктов    

согласно ТИ

3.16.45.

Сульфаты аммония (Е517),
сульфаты калия (Е515), 
сульфаты кальция (Е516),
сульфаты натрия (Е514) 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.46.

Тальк (E553iii)        

- Красители    

5 г/100 г 

3.16.47.

Трагакант (Е413)       

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.48.

Триацетин (E1518, гли- 
церилтриацетат),       
Диацетин (E1517,       
глицерилдиацетат),     
Триэтилцитрат (E1505), 
Пропиленгликоль (E1520 
пропан-1,2-диол) - по  
отдельности или в ком- 
бинации в пищевых про- 
дуктах (из всех источ- 
ников) как готовых к   
употреблению, так и    
восстановленных в со-  
ответствии с инструкци-
ей изготовителя        

Ароматизаторы: 
- для пищевых 
продуктов      


3 г/кг   

- для напитков,
кроме сливочного
ликера         

1 г/л    
для пропилен-
гликоля E1520

3.16.49.

Триэтилцитрат (E1505)  

 

 

 

По индексу 3.16.48. в редакции

 

настоящих санитарных правил  

3.16.50.

Фосфатидиловой кислоты 
аммонийные соли (Е442, 
фосфатиды аммония)     

- Антиокислители

согласно ТИ

3.16.51.

Фосфаты кальция (Е341) 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.52.

Хлорид калия (Е508),   
хлорид кальция (Е509), 
хлорид магния (Е511)   

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.53.

Целлюлоза (E460):      
целлюлоза              
микрокристаллическая   
(E460i), целлюлоза в   
порошке (E460ii).      
Целлюлоза              
модифицированная:      
гидроксипропилметилцел-
люлоза (E464),         
гидроксипропилцеллюлоза
(E463),                
карбоксиметилцеллюлоза,
карбоксиметилцеллюлозы 
натриевая соль, камедь 
целлюлозы (E466),      
карбоксиметилцеллюлоза 
ферментированная, камедь
целлюлозы              
ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461), 
метилэтилцеллюлоза     
(E465),                
этилцеллюлоза (E462)   

Согласно ТИ    

согласно ТИ

кросскарамеллоза (кар- 
боксиметилцеллюлозы    
натриевая соль         
кроссвязанная), E468   

Подсластители  

согласно ТИ

3.16.54.

бета-Циклодекстрин     
(E459)                 

- Согласно ТИ  

1 г/кг   

3.16.55.

Цитраты калия (Е332),  
цитраты натрия (Е331)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

3.16.56.

Эритрит (E968)         

Согласно ТИ    

согласно ТИ

 

--------------------------------

<1> Для камедей: ксантановой, рожкового дерева, гуаровой и конжак - кроме производства сухих (обезвоженных) пищевых продуктов (п.п. 3.16.10, 3.16.23, 3.16.26, 3.16.28).

 

3.16а. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОПЕЛЛЕНТОВ

 

 

Индекс

Пищевая добавка   
(индекс E)      

Пищевые продукты

Максимальный
уровень в 
продуктах 

3.16а.1.

Азот (E941)            
Аргон (E938)           
Водород (E949)         
Гелий (E939)           
Закись азота (E942)    
Кислород (E948)        

Согласно ТИ    

согласно ТИ

3.16а.2.

Бутан (E943a)          
Изобутан (E943б)       
Пропан (E944)          

Для спреев -   
растительных   
масел (только  
для промышлен- 
ного использова-
ния)           
Для спреев-    
эмульсий на    
водной основе  

согласно ТИ

 

3.17. ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ

АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

АРОМАТИЗАТОРОВ И ЭКСТРАКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ <1>

 

--------------------------------

<1> Указанные вещества, за исключением хинина и квассина, не допускается добавлять в пищевые продукты и напитки; они могут попадать в пищевые продукты только из ароматизаторов и экстрактов, изготовленных из растительного сырья (раздел 3.17).

 

Индекс

Биологически
активные 
вещества 

Максимальный уро-
вень в продуктах,
мг/кг           

Примечания      

пищевые
продукты

безалко-
гольные
напитки

1   

2    

3   

4   

5          

3.17.1.

Агариковая 
кислота    

20   

20   

100 мг/кг в алкогольных
напитках и пищевых про-
дуктах, содержащих гри-
бы                     

3.17.2.

бета-Азарон

0,1 

0,1 

1 мг/кг в алкогольных  
напитках и приправах,  
используемых для заку- 
сок                    

3.17.3.

Алоин      

0,1 

0,1 

50 мг/кг в алкогольных 
напитках               

3.17.4.

Берберин   

0,1 

0,1 

10 мг/кг в алкогольных 
напитках               

3.17.5.

Гиперицин  

0,1 

0,1 

10 мг/кг в алкогольных 
напитках;              
1 мг/кг в кондитерских 
изделиях               

3.17.6.

Квассин    

5   

5   

10 мг/кг в таблетирован-
ных (пастилки) кондитер-
ских изделиях;         
50 мг/кг в алкогольных 
напитках               

3.17.7.

Кумарин    

2  

2   

10 мг/кг в алкогольных 
напитках и в определен-
ных типах карамельных  
кондитерских изделий;  
50 мг/кг в жевательных 
резинках               

3.17.8.

Пулегон    

25  

100   

250 мг/кг в мяте или   
напитках с ароматичес- 
кими веществами мяты;  
350 мг/кг в  кондитерс-
ких изделиях с использо-
ванием мяты            

3.17.9.

Сантонин   

0,1

0,1 

1 мг/кг в алкогольных  
напитках с содержанием 
алкоголя более 25%     

3.17.10.

Сафрол и   
изосафрол  

1  

1   

2 мг/кг в алкогольных  
напитках с содержанием 
алкоголя не более 25%; 
5 мг/кг в алкогольных  
напитках с содержанием 
алкоголя более 25%;    
15 мг/кг в пищевых про-
дуктах, содержащих мус-
катный цвет и мускатный
орех                   

3.17.11.

Синильная  
кислота     

1  

1   

50 мг/кг в нуге, марци-
панах и подобных продук-
тах;                   
1 мг/% объема алкоголя в
алкогольных напитках;  
5 мг/кг в консервирован-
ных косточковых фруктах
(соках)                

3.17.12.

Туйон (альфа
и бета)    

0,5

0,5 

5 мг/кг в алкогольных  
напитках с содержанием 
алкоголя не более 25%; 
10 мг/кг в алкогольных 
напитках с содержанием 
алкоголя более 25%;    
25 мг/кг в пищевых про-
дуктах, содержащих пре-
параты на основе аптеч-
ного шалфея;           
35 мг/кг в горечах     

3.17.13.

Хинин      

0,1

85   

300 мг/кг в алкогольных
напитках;              
40 мг/кг в мармеладно- 
пастильных изделиях и  
конфетах с желейными на-
чинками                

 

 

 

 

 

Приложение N 4

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

4. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ

ДОБАВОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

 

4.1. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ

ЖЕНСКОГО МОЛОКА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ

ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ <1>

 

--------------------------------

<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.1).

 

Индекс 

Пищевая добавка          
(индекс Е)             

Максимальный 
уровень в  
готовых   
продуктах  

1    

2                

3      

Кислоты, соли, регуляторы рН <1>               

4.1.1. 

Лимонная кислота (Е330),            
цитрат калия (Е332),                
цитрат натрия (Е331) -              
по отдельности или в комбинации в   
пересчете на кислоту                

2 г/л    

4.1.2. 

L(+) Молочная кислота (Е270) <2>    

согласно ТИ 

4.1.3. 

Фосфорная кислота (Е338),           
фосфат калия (Е340),                
фосфат натрия (Е339) -              
по отдельности или в комбинации как 
добавленные фосфаты в пересчете на  
Р2О5                                

1 г/л    

Антиокислители                        

4.1.4. 

L-Аскорбилпальмитат (Е304)          

10 мг/л   

4.1.5. 

Токоферол концентрат (Е306),        
альфа-токоферол (Е307),             
гамма-токоферол (Е308),             
дельта-токоферол (Е309) -           
по отдельности или в комбинации     

10 мг/л   

Эмульгаторы <3>                       

4.1.6. 

Лецитины (Е322)                     

1 г/л    

4.1.7. 

Моно- и диглицериды жирных кислот   
(Е471)                              

4 г/л    

4.1.8. 

Лимонной кислоты и моно- и диглицери-
дов жирных кислот эфиры (Е472с):    

 

- для порошкообразных смесей        

7,5 г/л  

- для жидких смесей, содержащих час-
тично гидролизованные белки, пептиды
или аминокислоты                    

9 г/л    

4.1.9. 

Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)
- для продуктов, содержащих гидроли-
зованные белки, пептиды или аминокис-
лоты                                


120 мг/л  

Другие пищевые добавки                    

4.1.10.

Гуаровая камедь (Е412)              
- для продуктов, содержащих гидроли-
зованные белки                      


1 г/л    

4.1.11.

Ароматизаторы - экстракты плодов на-
туральные                           

согласно ТИ  

4.1.12.

Газы:                                
Азот (Е941),                        
Аргон (Е938),                       
Гелий (939),                        
Диоксид углерода (Е290)             

согласно ТИ  

 

--------------------------------

<1> При использовании пищевых добавок-солей - цитратов калия и натрия и фосфатов калия и натрия, образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20-60 мг, калий - 60-145 мг, фосфор - 25-90 мг (п.п. 4.1.1, 4.1.3).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.1).

<2> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п. 4.1.2).

<3> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-х от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100% (п.п. 4.1.6, 4.1.7, 4.1.8, 4.1.9).

 

4.2. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСЛЕДУЮЩИХ

СМЕСЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ СТАРШЕ ПЯТИ МЕСЯЦЕВ <1>

 

--------------------------------

<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.2).

 

Индекс 

Пищевая добавка Е        

Максимальный 
уровень в  
готовых   
продуктах  

1    

2                

3      

Кислоты, соли, регуляторы рН <1>               

4.2.1. 

Лимонная кислота (Е330),            
цитрат калия (Е332),                
цитрат натрия (Е331) -              
по отдельности или в комбинации в   
пересчете на кислоту                

2 г/л    

4.2.2. 

L(+) - Молочная кислота (Е270) <2>  

согласно ТИ 

4.2.3. 

Фосфорная кислота (Е338),           
фосфат калия (Е340),                
фосфат натрия (Е339) -              
по отдельности или в комбинации как 
добавленные фосфаты в пересчете на  
Р2О5                                

1 г/л    

Антиокислители                        

4.2.4. 

L-Аскорбилпальмитат (Е304)          

10 мг/л   

4.2.5. 

Токоферол концентрат (Е306),        
альфа-токоферол (Е307),             
гамма-токоферол (Е308),             
дельта-токоферол (Е309) -           
по отдельности или в комбинации     

10 мг/л   

Эмульгаторы <3>                        

4.2.6. 

Лецитины (Е322)                     

1 г/л    

4.2.7. 

Моно- и диглицериды жирных кислот   
(Е471)                              

4 г/л    

4.2.8. 

Лимонной кислоты и моно- и диглицери-
дов жирных кислот эфиры (Е472с):    

 

- для порошкообразных смесей        

7,5 г/л  

- для жидких смесей, содержащих час-
тично гидролизованные белки, пептиды
или аминокислоты                    

9 г/л    

4.2.9. 

Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)
- для продуктов, содержащих гидроли-
зованные белки, пептиды или аминокис-
лоты                                


120 мг/л  

Стабилизаторы <4>                      

4.2.10.

Гуаровая камедь (Е412)              

1 г/л    

4.2.11.

Камедь рожкового дерева (Е410)      

1 г/л    

4.2.12.

Каррагинан (Е407)                   

0,3 г/л  

4.2.13.

Пектины (Е440)                      
- для кислых продуктов прикорма     


5 г/л)   

4.2.14.

 

 

 

Исключено.  -  Дополнения  и  изменения  N  3,   утв.

 

Постановлением  Главного государственного санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                        

Ароматизаторы                         

4.2.15.

Ароматизаторы натуральные           

согласно ТИ 

4.2.16.

Ванилин,                            
Этилванилин                         
- для продуктов на зерновой и фрукто-
вой основах                         



50 мг/кг   

4.2.17.

Экстракт ванили                     
- для продуктов на зерновой и фрукто-
вой основах                         


согласно ТИ 

Газы                             

4.2.18.

Азот (Е941),                        
Аргон (Е938),                       
Гелий (939),                        
Диоксид углерода (Е290)             

согласно ТИ 

 

--------------------------------

<1> При использовании пищевых добавок-солей - цитратов калия и натрия и фосфатов калия и натрия, образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20-60 мг, калий - 60-145 мг, фосфор - 25-90 мг (п.п. 4.2.1, 4.2.3).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.2).

<2> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п. 4.2.2).

<3> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-х от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100% (п.п. 4.2.6, 4.2.7, 4.2.8, 4.2.9).

<4> Если в продукт добавляется более одного из веществ: - каррагинан (Е407), камедь рожкового дерева (Е410) и гуаровая камедь (Е412), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-х от максимальных уровней отдельных стабилизаторов) должна составлять не более 100% (п.п. 4.2.10, 4.2.11, 4.2.12).

 

4.3. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ

ПРИКОРМА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ

И ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ ГОДА ДО ТРЕХ ЛЕТ <1>

 

--------------------------------

<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.3).

 

Индекс

Пищевая добавка   

Продукт   

Максимальный
уровень в 
готовых  
продуктах 

1   

2          

3       

4     

4.3.1.

Гидроксид калия (Е525),
гидроксид кальция      
(Е526),                
гидроксид натрия       
(Е524) - только для ре-
гулирования рН         

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.2.

Карбонаты аммония      
(Е503),                
карбонаты калия (Е501),
карбонаты натрия (Е500)
- только в качестве раз-
рыхлителя (теста)      

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.3.

Карбонаты кальция (Е170)
- только для регулирова-
ния рН                 

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.4.

Лимонная кислота (Е330),
цитраты калия (Е332),  
цитраты кальция (Е333),
цитраты натрия (Е331) -
по отдельности или в   
комбинации, только для 
регулирования рН       

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

- Продукты на  
фруктовой      
основе с пони- 
женным содержа-
нием сахара    
(только Е333)  

согласно ТИ

4.3.5.

Молочная кислота (Е270),
лактат калия (Е326),   
лактат кальция (Е387), 
лактат натрия (Е325) - 
по отдельности или в   
комбинации, только для 
регулирования рН <1>,  
<2>                    

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.6.

Соляная кислота (Е507) 

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.7.

Уксусная кислота (Е260),
ацетат калия (Е261),   
ацетат кальция (Е387), 
ацетат натрия (Е262) - 
по отдельности или в   
комбинации, только для 
регулирования рН       

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.8.

Яблочная кислота (Е296)
- только для регулирова-
ния pH <1>             

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

4.3.9.

о-Фосфорная кислота    
(Е339) -               
добавленный фосфат в пе-
ресчете на Р2О5, только
для регулирования рН   

- Продукты при-
корма          

1 г/кг   

4.3.10.

Фосфаты калия (Е340),  
фосфаты кальция (Е341),
фосфаты натрия (Е339) -
по отдельности или в   
комбинации, как добав- 
ленный фосфат в пересче-
те на Р2О5             

- Продукты на  
залковой основе

1 г/кг   

- Десерты на   
фруктовой основе
(только Е341iii)

1 г/кг   

4.3.11.

Пирофосфат натрия      
двузамещенный (E450i)  

- Бисквиты и су-
харики         

500 мг/кг   
остаточное  
количество  

4.3.12.

L-аскорбиновая кислота 
(Е300),                
L-аскорбат кальция     
(Е302),                
L-аскорбат натрия      
(Е301) -               
по отдельности или в   
комбинации в пересчете 
на аскорбиновую кислоту

- Соки, напитки
и на основе     
фруктов и ово- 
щей            

300 мг/кг 

- Продукты, со-
держащие жир, на
основе зерновых,
включая бисквиты
и сухарики     

200 мг/кг 

4.3.13.

L-Аскорбилпальмитат    
(Е304),                
токоферол концентрат   
(Е306),                
альфа-токоферол (Е307),
гамма-токоферол (Е308),
дельта-токоферол (Е309)
- по отдельности или в 
комбинации             

- Продукты, со-
держащие жир, из
зерновых, биск-
виты, сухарики 

100 мг/кг 

4.3.14.

Лецитины (Е322)        

- Бисквиты и су-
харики;        
продукты на зер-
новой основе   

10 г/кг  

4.3.15.

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471),     
глицерина и лимонной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472с),               
глицерина и молочной и 
жирных кислот эфиры    
(472b),                
глицерина и уксусной и 
жирных кислот эфиры    
(Е472а) -              
по отдельности или в   
комбинации             

- Бисквиты и су-
харики; продукты
на зерновой ос-
нове           

5 г/кг   

4.3.16.

Альгиновая кислота     
(Е400),                
альгинат калия (Е402), 
альгинат кальция (Е404)
альгинат натрия (Е401) -
по отдельности или в   
комбинации             

- Десерты, пу- 
динги          

500 мг/кг 

4.3.17.

Гуаровая камедь (Е412),
гуммиарабик (Е414),    
камедь рожкового дерева
(Е410),                
ксантановая камедь     
(Е415),                
пектины (Е440) - по от-
дельности или в комбина-
ции                    

- Продукты при-
корма           

10 г/кг  

- Продукты без-
глютеновые на  
зерновой основе

20 г/кг  

4.3.18.

Диоксид кремния аморфный
(Е551)                 

- Сухие продукты
из зерновых    

2 г/кг  

4.3.19.

Винная кислота (Е334), 
тартрат калия (Е336),  
тартрат кальция (Е354),
тартрат натрия (Е335) -
по отдельности или в   
комбинации <1>         

- Бисквиты и су-
харики         

500 мг/кг ос-
таточное ко-
личество    

4.3.20.

Глюконо-дельта-лактон  
(E575)                 

- Бисквиты и су-
харики         

500 мг/кг ос-
таточное ко-
личество    

4.3.21.

Модифицированные крах- 
малы:                  
дикрахмаладипат ацетили-
рованный (Е1422),      
дикрахмалфосфат ацетили-
рованный (Е1414),      
крахмал ацетилированный
(Е1420),               
крахмал ацетилированный
окисленный (Е1451),    
дикрахмалфосфат (Е1412),
монокрахмалфосфат      
(Е1410),               
крахмал окисленный     
(Е1404),               
дикрахмалфосфат фосфати-
рованный (Е1413),      
крахмала и натриевой со-
ли октенилянтарной кис-
лоты эфир (Е1450) - по 
отдельности или в комби-
нации                  

- Продукты при-
корма          

50 г/кг  

4.3.22.

Азот (Е941),           
Аргон (Е938),          
Гелий (939),           
Диоксид углерода (Е290)

- Продукты при-
корма          

согласно ТИ

 

--------------------------------

<1> Для изготовления продуктов прикорма могут использоваться только L(+) - формы молочной, винной, яблочной кислот и их соли (п.п. 4.3.5, 4.3.8, 4.3.19).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.3).

<2> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L (+) - молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п. 4.3.5).

 

4.4. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛЬНЫХ

ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО ТРЕХ ЛЕТ <1>, <2>

 

--------------------------------

<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве дродуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика 10 мг/кг, для аскорбата натрия 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).

<2> При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в разделах 4.1, 4.2, 4.3 (раздел 4.4).

 

Индекс

Пищевая добавка   

Продукт   

Максимальный
уровень в 
готовых  
продуктах 

1   

2          

3       

4     

4.4.1.

Альгинат натрия (Е401) 

- Специализиро-
ванные продукты
с адаптированным
составом, необ-
ходимые при на-
рушении обмена 
веществ и пита-
ния через зонд,
для детей старше
4 месяцев      

1 г/л   

4.4.1а.

Глицерина и лимонной   
кислоты и жирных кислот
эфиры (E472c)          

Порошкообразные
диетические    
продукты для   
детей с рождения

7,5 г/л  

Жидкие         
диетические    
продукты для   
детей с рождения

9 г/л   

4.4.2.

Гуаровая камедь (Е412) 

- Продукты и   
жидкие смеси,  
содержащие гид-
ролизованные   
белки, пептиды 
или аминокисло-
ты, для детей с
рождения       

10 г/л   

4.4.3.

Камедь рожкового дерева
(Е410)                 

- Продукты для 
снижения гастро-
пищеводного реф-
лекса, предназ-
наченные для де-
тей с рождения 

10 г/л   

4.4.4.

Карбоксиметилцеллюлозы 
натриевая соль (Е466)  

- Продукты для 
диетической кор-
рекции метаболи-
ческих рас-    
стройств для де-
тей с рождения 

10 г/л   

4.4.5.

Крахмала и октенилянтар-
ной кислоты эфир (Е1450)

- Детские смеси

20 г/л   

4.4.6.

Ксантановая камедь     
(Е415)                 

- Продукты на  
основе пептидов
или аминокислот
для использова-
ния у больных с
повреждениями  
желудочно-кишеч-
ного тракта, на-
рушением всасы-
вания белка, для
диетической кор-
рекции метаболи-
ческих нарушений
у детей с рожде-
ния            

1,2 г/л 

4.4.7.

Моно- и диглицериды жир-
ных кислот (Е471)      

- Продукты со  
специально сни-
женным содержа-
нием белка для 
детей с рождения

5 г/л   

4.4.8.

Пектины (Е440)         

- Продукты, при-
меняемые в слу-
чаях желудочно-
кишечных рас-  
стройств       

10 г/л   

4.4.9.

Пропиленгликоль-альгинат
(Е405)                 

- Специальные  
продукты, пред-
назначенные для
детей старше 12
месяцев с непе-
реносимостью ко-
ровьего молока и
для диетической
коррекции врож-
денных нарушений
метаболизма    

200 мг/л  

4.4.9а.

Сахарозы и жирных      
кислот эфиры (E473)    

Продукты,      
содержащие     
гидролизаты    
белков, пептиды
и аминокислоты 

120 мг/л  

4.4.10.

Азот (Е941),           
Аргон (Е938),          
Гелий (939),           
Диоксид углерода (Е290)

- Диетические  
продукты       

согласно ТИ

 

 

 

 

 

Приложение N 5

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

5. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ

 

5.1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ОСВЕТЛЯЮЩИХ,

ФИЛЬТРУЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ, ФЛОКУЛЯНТОВ И СОРБЕНТОВ

 

Индекс

Вспомогательное    
средство        

Пищевые продук-
ты, технология 

Максимальное
остаточное 
количество 

1  

2          

3      

4     

5.1.1.

Акриламидные смолы моди-
фицированные           

- Сахарная про-
мышленность;   
- Кипячение воды

согласно ТИ

5.1.2.

Акрилат-акрилаиновая   
смола                  

- Сахарная про-
мышленность    

10 мг/кг  

5.1.3.

Алюмокремнезем (алюмоси-
ликат)                 

- Сокоматериалы

1,0 г/л   

5.1.4.

Алюмофосфаты (раствори-
мые комплексы)         

- Безалкогольные
напитки        

согласно ТИ

5.1.5.

Антраниловая кислота   

- Хлопковое мас-
ло (для удаления
госсипола)     

согласно ТИ

5.1.6.

Ацетат магния          

- Паточные, са-
харные растворы

согласно ТИ

5.1.7.

Альбумин пищевой       

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.8.

Бентонит               

- Крахмало-па- 
точное, сахар- 
ное, соковое   
производство,  
маслоделие, ви-
ноделие, ликеро-
водочные изделия

согласно ТИ

5.1.9.

Винилацетата и винилпир-
ролидона сополимер     

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.10.

N-винилпирролидона с ди-
метакриловым эфиром три-
этиленгликоля сополимер

- Безалкогольные
напитки, ликеро-
водочные изделия

согласно ТИ 
остатки в го-
товых продук-
тах не допус-
каются      

5.1.11.

Глины сорбенты (отбелен-
ные, натуральные, актив-
ные земли или породы,  
трепел активированный) 

- Крахмало-па- 
точное, сахарное
производство,  
маслоделие, ви-
ноделие        

согласно ТИ

5.1.12.

Диатомит               

- Обработка ви-
номатериалов,  
сахарных и па- 
точных раство- 
ров, фруктовых 
соков, расти-  
тельных масел и
других продуктов

согласно ТИ

5.1.13.

Дивинилбензолэтилвинил-
бензол сополимер       

- Обработка вод-
ных пищевых рас-
творов (кроме  
газированных на-
питков)        

согласно ТИ

5.1.14.

Диметиламинэпихлоргидрин
сополимеры             

- Сахарная про-
мышленность    

5,0 мг/кг 

5.1.15.

Земли фильтрующие (каль-
циевые аналоги монтмо- 
рилаонита натриевого)  

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.16.

Ионообменные смолы     

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.17.

Каолин                 

- Крахмало-па- 
точное, сахар- 
ное, соковое   
производство,  
маслоделие, ви-
ноделие;       
- Обработка ви-
номатериалов,  
сахарных и па- 
точных раство- 
ров, фруктовых 
соков, расти-  
тельных масел и
других продуктов

согласно ТИ

5.1.18.

Картон-фильтр          

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.19.

Кизельгур              

- Фильтрация пи-
ва;            
- Ликеро-водоч-
ные изделия    

согласно ТИ

5.1.20.

Клиноптилолит (цеолит) 

- Сусло, соко- и
виноматериалы  

согласно ТИ

5.1.21.

Моногидропирофосфат нат-
рия                    

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.22.

Нитрилтриметилфосфоновой
кислоты тринатриевая   
соль                   

- Соки (удаление
железа)        

согласно ТИ 
остатки в со-
ках не более
10 мг/кг    

5.1.23.

Окись кальция, известь 

- Сахарная про-
мышленность    

согласно ТИ

5.1.24.

Перлит                 

- Виноматериалы;
- Ликеро-водоч-
ные изделия    

согласно ТИ

5.1.25.

Плазма крови сухая     

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.26.

Полиакриламид          

- Сахар (свек- 
ла;            
- Ликеро-водоч-
ные изделия    

согласно ТИ

5.1.27.

Полиакрилат натрия     

- Сахар (свекла)

согласно ТИ

5.1.28.

Полиакриловая кислота  

- Сахарная про-
мышленность    

согласно ТИ

5.1.29.

Поливинилкапролактам   

- Сусло для пи-
ва;            
- Виноматериалы

согласно ТИ

5.1.30.

Поливинилтриазол       

- Сок виноград-
ный, сусло     

500 мг/кг 

5.1.30а.

Полидиаллилдиметил-    
аммоний хлорид         

- Сахар        
- Растительные 
масла          

0,01 мг/кг 
(л)    

5.1.31.

Полимеры яблочной кис- 
лоты и малата натрия   

- Сахарное про-
изводство      

5 мг/кг   

5.1.32.

Полиоксиэтилен         

- Виноматериалы

согласно ТИ

5.1.33.

Рыбный клей            

- Вино, пиво   

согласно ТИ

5.1.34.

Стиролдивинилбензольная
хлорметилированная и   
амидированная полимерная
смола                  

- Сахарная про-
мышленность    

1 мг/кг   

5.1.35.

Танин                  

- Вина;        
- Ликеро-водоч-
ные изделия    

согласно ТИ

5.1.36.

Тканевые фильтры, хлоп-
чатобумажные и синтети-
ческие                 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.37.

Уголь активный расти-  
тельный                

- Обработка ви-
номатериалов,  
сахарных и па- 
точных раство- 
ров, фруктовых 
соков, расти-  
тельных масел и
других продук- 
тов;           
- Водка        

согласно ТИ

5.1.38.

Фитин                   

- Виноматериалы
(удаление желе-
за)            

согласно ТИ

5.1.39.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

5.1.40.

Орто-фосфат натрия 3-за-
мещенный               

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.41.

Фосфат циркония        

- Виноматериалы

0,1 мг/л  

5.1.42.

Фосфорная кислота      

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.43.

Хитин, хитозан         

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.1.44.

Эномеланин             

- Соко- и вино-
материалы      

согласно ТИ

 

5.2. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

КАТАЛИЗАТОРОВ <1>

 

--------------------------------

<1> В качестве катализаторов могут использоваться также сплавы двух и более перечисленных металлов (раздел 5.2).

 

Индекс

Вспомогательное    
средство        

Пищевые продук-
ты, технология 

Максимальное
остаточное 
количество 

1  

2          

3      

4     

5.2.1.

Алюминий               

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.2.2.

Калий металлический    

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.3.

Калия метилат (метоксид)

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.4.

Калия этилат           

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

согласно ТИ

5.2.5.

Марганец               

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,4 мг/кг 

5.2.6.

Медь                   

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,1 мг/кг 

5.2.7.

Меди хромат            

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.2.8.

Меди хромит            

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.2.9.

Молибден               

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,1 мг/кг 

5.2.10.

Натрий металлический   

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.11.

Натрия амид            

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.12.

Натрия метилат         

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.13.

Натрия этилат          

- Переэтерифика-
ция пищевых ма-
сел            

1 мг/кг  

5.2.14.

Никель                 

- Гидрогенизация
пищевых масел и
отвердение жи- 
ров            

1 мг/кг  

- Производство 
сахара, этилово-
го спирта      

1 мг/кг  

5.2.15.

Оксиды различных метал-
лов                    

- Гидрогенизация
пищевых масел  

< 0,1 мг/кг

5.2.16.

Палладий               

- Гидрогенизация
пищевых масел  

1 мг/кг  

5.2.17.

Платина                

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,1 мг/кг 

5.2.18.

Серебро                

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,1 мг/кг 

5.2.19.

Трифторметансульфоновая
кислота                

- Заменители   
масла какао    

0,01 мг/кг 

5.2.20.

Хром                   

- Гидрогенизация
пищевых масел  

0,1 мг/кг 

5.2.21.

Цирконий               

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

 

5.3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ЭКСТРАКЦИОННЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ

 

Индекс

Вспомогательное    
средство        

Пищевые продук-
ты, технология 

Максимальное
остаточное 
количество 

1  

2          

3      

4     

5.3.1.

Ацетон                 

- Ароматизаторы

30 мг/кг  

- Красители    

2 мг/кг  

- Масла пищевые

0,1 мг/кг 

5.3.2.

Амилацетат             

- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.3.

Бензиловый спирт       

- Ароматизаторы;
- Красители;   
- Жирные кислоты

согласно ТИ

5.3.4.

Бутан                  

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

- Масла пищевые

0,1 мг/кг 

5.3.5.

1,3-Бутандиол          

- Ароматизаторы

согласно ТИ

5.3.6.

н-Бутанол-1            

- Ароматизаторы,
жирные кислоты,
красители      

1 г/кг   

5.3.7.

н-Бутанол-2            

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.8.

Бутилацетат            

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.9.

трет-Бутиловый спирт   

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.10.

Гексан                 

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

1 мг/кг  

5.3.11.

Гептан                 

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

1 мг/кг  

5.3.12.

Диоксид углерода (угле-
кислота жидкая)        

- Ароматизаторы;
- Экстракты    

согласно ТИ

5.3.13.

Дибутиловый эфир       

- Ароматизаторы

2 мг/кг  

5.3.14.

Дихлордифторметан      

- Ароматизаторы,
красители      

1 мг/кг  

5.3.15.

Дихлорметан (метиленхло-
рид)                   

- Декофеинизация
кофе, чая      

5 мг/кг  

5.3.16.

Дихлортетрафторэтан    

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.17.

Дихлорфторметан        

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.18.

Дихлорэтан             

- Декофеинизация
кофе           

5 мг/кг  

5.3.19.

Диэтиловый эфир        

- Ароматизаторы,
красители      

2 мг/кг  

5.3.20.

Диэтилпропилкетон      

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.21.

Диэтилцитрат           

- Ароматизаторы,
красители      

согласно ТИ

5.3.22.

Закись азота           

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.23.

Изобутан               

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.24.

Изопропилмиристат      

- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.25.

Изопропиловый спирт    
(пропан-2-ол)          

- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.26.

Метилацетат            

- Декофеинизация
кофе           

20 мг/кг  

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

- Рафинация са-
хара           

1 мг/кг  

5.3.27.

Метилпропанол-1        

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.28.

н-Октиловый эфир       

- Лимонная кис-
лота           

согласно ТИ

5.3.29.

Пентан                 

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

1 мг/кг  

5.3.30.

Петролейный эфир       

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

1 мг/кг  

5.3.31.

Пропан                 

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

- Масла пищевые

0,1 мг/кг 

5.3.32.

Пропиленгликоль (пропан-
1,2-диол)              

- Жирные кисло-
ты;            
- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.33.

Пропиловый спирт (н-про-
панол-1)               

- Жирные кисло-
ты;            
- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.34.

Толуол                 

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.35.

Трибутират глицерина   

- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.36.

Тридодециламин         

- Лимонная кис-
лота           

согласно ТИ

5.3.37.

Трипропионат глицерина 

- Ароматизаторы;
- Красители    

согласно ТИ

5.3.38.

Трихлорфторметан       

- Ароматизаторы

1 мг/кг  

5.3.39.

1,1,2-Трихлорэтилен    

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

2 мг/кг  

5.3.40.

Углеводороды нефтяные  
изопарафиновые         

- Лимонная кис-
лота           

согласно ТИ

5.3.41.

Циклогексан            

- Ароматизаторы,
масла пищевые  

1 мг/кг  

5.3.42.

Этанол                 

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.43.

Этилацетат             

- Согласно ТИ  

согласно ТИ

5.3.44.

Этилметилкетон (Бутанон)

- Жирные кисло-
ты, ароматизато-
ры, красители  

2 мг/кг  

- Декофеинизация
кофе, чая      

2 мг/кг  

 

5.4. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ПОДКОРМКА) ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ

ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ <1>

 

--------------------------------

<1> Указанные вспомогательные средства могут использоваться в комбинации (раздел 5.4).

 

Индекс

Вспомогательное средство 

Технология применения  

5.4.1.

Биотин                     

согласно ТИ       

5.4.2.

Витамины комплекса В       

согласно ТИ       

5.4.3.

Дрожжевые автолизаты       

согласно ТИ       

5.4.4.

Инозит                     

согласно ТИ       

5.4.5.

Карбонаты калия            

согласно ТИ       

5.4.6.

Карбонат кальция           

согласно ТИ       

5.4.7.

Ниацин                     

согласно ТИ       

5.4.8.

Пантотеновая кислота       

согласно ТИ       

5.4.9.

Сульфат аммония            

согласно ТИ       

5.4.10.

Сульфат железа             

согласно ТИ       

5.4.11.

Сульфат железа аммония     

согласно ТИ       

5.4.12.

Сульфат кальция            

согласно ТИ       

5.4.13.

Сульфат магния             

согласно ТИ       

5.4.14.

Сульфат меди               

согласно ТИ       

5.4.15.

Сульфат цинка              

согласно ТИ       

5.4.16.

Фосфат аммония             

согласно ТИ       

5.4.17.

Фосфат кальция             

согласно ТИ       

5.4.18.

Хлорид аммония             

согласно ТИ       

5.4.19.

Хлорид калия               

согласно ТИ       

 

5.5. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ С ДРУГИМИ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ФУНКЦИЯМИ

 

Индекс

Вспомогательное    
средство        

Технологическая
функция    

Максимальное
остаточное  
количество 

1  

2          

3      

4     

5.5.1.

N-алкил(С12 - С16)диме-
тилбензилхлорид        

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.2.

Бромид калия           

- Моющие и очи-
щающие средства

согласно ТИ,
фрукты и ово-
щи          

5.5.3.

Гибберилин, гибберилино-
вая кислота            

- Стимулятор со-
лодоращения    

согласно ТИ

5.5.4.

Гипохлориты            

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ,
пищевые масла

- Моющие и     
очищающие      
средства       

согласно ТИ
(кроме   
обработки 
тушек кур) 

5.5.5.

Гликолевые эфиры пре-  
дельных спиртов        

- Пеногасители 

согласно ТИ,
производство
соков       

5.5.6.

Диалканоламины         

- Моющие и очи-
щающие средства

1 мкг/кг, са-
харная свекла
(в сахаре - 
не допускает-
ся)         

5.5.7.

Диметилдикарбонат      

- Антимикробные
вещества       

производство
вина - остат-
ки не допус-
каются      

5.5.8.

Диметилдитиокарбаминовой
кислоты натриевая соль 

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.9.

Диоктилсульфосукцинат  
натрия                 

- Детергенты   

10 мг/кг,   
фруктовые на-
питки       

5.5.10.

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения  N  3,  утв.

 

Постановлением  Главного  государственного  санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                          

5.5.11.

Дихлордифторметан      

- Контактные за-
мораживающие и 
охлаждающие    
средства       

100 мг/кг за-
мороженные  
пищевые про-
дукты (кроме
тушек кур)  

5.5.12.

Дихлорфторметан        

- Контактные за-
мораживающие и 
охлаждающие    
средства       

100 мг/кг,  
мороженные  
пищевые про-
дукты (кроме
тушек кур)  

5.5.13.

Диэтилдикарбонат       

- Антимикробные
вещества       

производство
вина - остат-
ки не допус-
каются      

5.5.14.

Додецилбензолсульфоновой
кислоты натриевая соль 

Моющие и очищаю-
щие средства   

2 мг/кг,    
фрукты и    
овощи,      
мясо и птица

5.5.15.

Карбаматы              

- Моющие и очи-
щающие средства

согласно ТИ,
сахарная    
свекла      

5.5.16.

Кетоспирты С9 - С30    

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.17.

Ксиленсульфоновой кисло-
ты натриевая соль      

- Детергенты   

1 мг/кг, пи-
щевые жиры и
масла       

5.5.18.

Лактопероксидазная сис-
тема (лактопероксидаза,
глюкозоксидаза, тиоциа-
наты)                  

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.19.

Лаурилсульфат натрия   

- Детергенты   

1 мг/кг, пи-
щевые жиры и
масла       

5.5.20.

Метиловые эфиры жирных 
кислот                 

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.21.

Моно- и диметилнафталин-
сульфоновой кислоты нат-
риевая соль            

- Моющие и очи-
щающие средства

0,2 мг/кг,  
фрукты, овощи

5.5.22.

Моноэтаноламин         

- Моющие и очи-
щающие средства

1 мг/кг,    
фрукты, ово-
щи, сахарная
свекла (в са-
харе - не до-
пускается)  

5.5.23.

Надуксусная кислота    

- Антимикробные
вещества       

обработка ту-
шек кур и яиц
- остатки не
допускаются 

5.5.24.

"Перекись водорода"    

- Антимикробные
вещества       
- Моющие и     
очищающие      
средства       
- Отбеливающий 
агент          

производство
сахара,     
фруктовых и 
овощных соков
- остатки не
допускаются;
обработка   
тушек кур и 
яиц - остатки
не          
допускаются;
2,4 г/кг    
полуфабрикаты
- заготовки 
из моркови, 
белых       
кореньев и  
лука для    
консервной  
промышлен-  
ности -     
остатки не  
допускаются;
кровь       
боенская    
(обесцвечи- 
вание       
совместно   
с каталазой)
- остатки не
допускаются 

5.5.25.

Полиакриламид          

- Моющие и очи-
щающие средства

1 мг/кг,    
фрукты, ово-
щи, сахарная
свекла      

5.5.26.

Полиакриловая кислота, 
натриевая соль         

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.27.

Полиалкиленгликолевые  
эфиры жирных кислот    

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.28.

Полиоксипропиленовые   
(полиоксиэтиленовые)   
эфиры глицерина (лапрол)

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.29.

Полиоксипропиленовые   
эфиры С8 - С30 жирных  
кислот                 

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.30.

Полиоксипропиленовые   
эфиры С9 - С30 кетоспир-
тов                    

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.31.

Полиоксиэтиленовые эфиры
С8 - С30 жирных кислот 

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.32.

Полиоксиэтиленовые эфиры
С8 - С30 кетоспиртов   

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.33.

Полисорбаты (60, 65, 80)

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.34.

Полиэтиленгликоль      

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.35.

Полиэтилегликоль(400,  
600)диолеат            

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.36.

Пропилена оксид        

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.37.

Спирты предельные      
С8 - С30               

- Пеногасители 

согласно ТИ

5.5.38.

Триэтаноламин          

- Моющие и очи-
щающие средства

0,05 мкг/кг,
сахарная    
свекла (в са-
харе - не до-
пускается)  

5.5.39.

Ундецилбензолсульфоновая
кислота, линейная      

- Моющие и очи-
щающие средства

1 мкг/кг, са-
харная свекла
(в сахаре - 
не допускает-
ся)         

5.5.40.

Формальдегид           

- Антимикробные
вещества;      
- Пеногасители 

0,05 мг/кг, 
переработка 
сахарной    
свеклы, про-
изводство   
дрожжей     

5.5.41.

Фреон                  

- Контактные за-
мораживающие и 
охлаждающие    
средства       

согласно ТИ

5.5.42.

Хлорит натрия          

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ
(кроме обра-
ботки тушек 
кур)        

5.5.42а.

Цетилпиридиний хлорид  

- Антимикробные
вещества       

4 мг/кг  
(тушки кур)

5.5.43.

Циандитиоамидокарбоновой
кислоты двунатриевая   
соль                   

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.44.

Четвертичные аммониевые
соединения             

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ,
пищевые масла

- Детергенты   

согласно ТИ

5.5.45.

2-Этилгексилсерной кис-
лоты натриевая соль    

- Моющие и очи-
щающие средства

20 мг/кг,   
фрукты, овощи

5.5.46.

Этиленбисдитиокарбамино-
вой кислоты двунатриевая
соль                   

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.47.

Этиленгликольмонобутилат

- Моющие и очи-
щающие средства

0,03 мкг/кг,
сахарная    
свекла (в са-
харе - не до-
пускается)  

5.5.48.

Этилендиамин           

- Антимикробные
вещества       

согласно ТИ

5.5.49.

Этилендиаминтетрауксус-
ной кислоты четырехнат-
риевая соль            

- Моющие и очи-
щающие средства

0,003 мкг/кг,
сахарная    
свекла (в са-
харе - не до-
пускается)  

5.5.50.

Этилендихлорид         

- Моющие и очи-
щающие средства

0,01 мкг/кг,
сахарная    
свекла (в са-
харе - не до-
пускается)  

5.5.51.

Этоксихин (сантохин)   

- Антимикробные
вещества        

Яблоки      
(поверхност-
ная обработка
- 0,05 - 0,3%
водный      
раствор);   
остатки после
хранения -  
0,1 мг/кг   

 

5.6. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ

 

5.6.1. ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

 

Индекс

Ферментные препараты 

Источник получения     

5.6.1.1.

альфа-Амилаза          

- поджелудочные железы круп-
ного рогатого скота, свиней 

5.6.1.2.

Каталаза               

- печень крупного рогатого  
скота, лошадей              

5.6.1.3.

Лизоцим                

- белок куриных яиц         

5.6.1.4.

Липаза                 

- желудки, преджелудки, сычу-
ги, слюнные железы крупного 
рогатого скота              

5.6.1.5.

Пепсин                 

- желудки свиней            

5.6.1.6.

Пепсин птичий          

- преджелудок кур           

5.6.1.7.

Сычужный фермент       

- желудки, сычуги крупного  
рогатого скота, телят, коз, 
козлят, овец, ягнят         

5.6.1.8.

Трипсин                

- поджелудочные железы круп-
ного рогатого скота, свиней 

5.6.1.9.

Фосфолипаза            

- поджелудочные железы телят,
ягнят, козлят               

5.6.1.10.

Химозин                

- поджелудочные железы телят,
ягнят, козлят               

 

5.6.2. ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

 

Индекс

Ферментные препараты 

Источник получения     

5.6.2.1.

Бромелаин              

- ананас (Ananas spp.)      

5.6.2.2.

Липозидаза, липоксигена-
за                     

- соя                       

5.6.2.3.

Мальткарбогидразы      

- ячмень, ячменный солод    

5.6.2.4.

Папаин                 

- папайя (Carica papaya)    

5.6.2.5.

Химопапаин             

- папайя (Carica papaya)    

5.6.2.6.

Фицин                  

- инжир (Ficus spp.)        

 

5.6.3. ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ МИКРОБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

 

Индекс

Ферментные препараты 

Продуцент         

1   

2          

3            

5.6.3.1.

Алкогольдегидрогеназа  

Saccharomyces cerevisiae    

5.6.3.2.

альфа-Амилаза          

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Bacillus amyliquefaciens    
Bacillus licheniformis      
Bacillus megaterium         
Bacillus stearothermophilus 
Bacillus subtilis           
Rhizopus arrhizus           
Rhizopus oryzae             

5.6.3.3.

бета-Амилаза           

Bacillus cereus             
Bacillus megaterium         
Bacillus subtilis           

5.6.3.4.

Арабинофуранозидаза    

Aspergillus niger           

5.6.3.5.

альфа-Галактозидаза    

Aspergillus niger           
Mortierella vinacea         
Saccharomyces cerevisiae    

5.6.3.6.

бета-Галактозидаза     

Aspergillus niger           
Curvalaria inaegualis       
Penicillium canescens       
Saccharomyces fragilis      
Saccharomyces sp.           

5.6.3.7.

Гемицеллюлаза          

Aspergillus aculeatus       
Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Bacillus subtilis           
Rhizopus arrhizus           
Sporotrichum dimorphosporum 
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    

5.6.3.8.

бета-Глюканаза         

Aspergillus awamori         
Aspergillus batate          
Aspergillus niger           
Bacillus subtilis           
Humicola insolens           
Rhizopus pigmaues           
Trichoderma harzianum       

5.6.3.9.

эндо-бета-Глюканаза    

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Bacillus circulans          
Bacillus subtilis            
Disporotrichum dimorphosporum
Penicillium emersonii       
Rhizopus arrhizus           
Rhizopus oryzae             
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    

5.6.3.10.

Глюкоамилаза или амило-
глюкозидаза            

Aspergillus amaurii         
Aspergillus awamori         
Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Rhizopus arrhizus           
Rhizopus niveus             
Rhizopus oryzae             
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                     

5.6.3.11.

бета-Глюкозидаза       

Endmycopsis sp.             
Penicillium vitale          
Rhizopus pigmaues           
Trichoderma harzianum       

5.6.3.12.

экзо-альфа-Глюкозидаза 

Aspergillus niger           
Penicillium vitale          

5.6.3.13.

Глюкозизомераза        

Actinoplanes missouriensis  
Arthrobacter sp.            
Bacillus coagulans          
Streptomyces albus          
Streptomyces olivaceus      
Streptomyces olivochromogenes
Streptomyces rubiginosus    
Streptomyces sp.            
Streptomyces violaceoniger  

5.6.3.14.

Глюкозоксидаза         

Aspergillus niger           

5.6.3.15.

альфа-декарбоксилаза   

Bacillus brevis             

5.6.3.16.

Декстраназа            

Aspergillus sp.             
Bacillus subtilis           
Klebsiella aerogenes        
Penicillium funiculosum     
Penicillium lilacinus       

5.6.3.17.

Изомераза              

Bacillus cereus             

5.6.3.18.

Инвертаза              

Aspergillus niger           
Bacillus subtilis           
Kluyveromyces fragilis      
Saccharomyces carlsbergensis
Saccharomyces cerevisiae    
Saccharomyces sp.           

5.6.3.19.

Инулиназа              

Aspergillus niger           
Kluyveromyces fragilis      
Sporotrichum dimorphosporum 
Streptomyces sp.            

5.6.3.20.

Каталаза               

Aspergillus niger           
Micrococcus luteus          
(lysodeicticus)             
Penicillium vitale          

5.6.3.21.

Ксиланаза              

Aspergillus niger           
Aspergillus aculeatus       
Humicola insolens           
Sporotrichum dimorphosporum 
Streptomyces sp.            
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    
Trichoderma viride          

5.6.3.22.

Лактаза, бета-галактози-
даза                   

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Kluyveromyces fragilis      
Kluyveromyces lactis        
Saccharomyces sp.           

5.6.3.23.

Лактопероксидаза       

- согласно ТИ               

5.6.3.24.

Липаза                 

Aspergillus flavus          
Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Brevibacterium linens       
Candida lipolytica          
Candida rugosa              
Mucor javanicus             
Mucor miehei                
Mucor pusillus              
Rhizopus arrhizus           
Rhizopus nigrican (stoloni- 
fer)                        
Rhizopus niveus             

5.6.3.25.

Малатдекарбоксилаза    

Leuconostoc oenos           

5.6.3.26.

Мальтаза, альфа-глюкози-
даза                   

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Rhizopus oryzae             
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    

5.6.3.27.

Мелибиаза              

Mortierella vinacea         
Saccharomyces cerevisiae    

5.6.3.28.

Нитратредуктаза        

Micrococcus violagabriella  

5.6.3.29.

Пектиназа              

Aspergillus awamori         
Aspergillus foetidus        
Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Bacillus macerans           
Botrytis cinerea            
Penicillium simplicissimum  
Rhizopus oryzae             
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    

5.6.3.30.

Пектинлиаза            

Aspergillus niger           

5.6.3.31.

Пектинэстераза         

Aspergillus niger           

5.6.3.32.

Пентозаназа            

Humicola insolens           

5.6.3.33.

Полигалактуроназа      

Aspergillus aculeatus       
Aspergillus niger           
Penicillium canescens       

5.6.3.34.

Протеаза (включая моло-
косвертывающие ферменты)

Aspergillus awamori         
Aspergillus melleus (querci-
nus)                        
Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Aspergillus terricola       
Bacillus amyliquefaciens    
Bacillus cereus             
Bacillus licheniformis      
Bacillus mesentericus       
Bacillus subtilis           
Brevibacterium linens       
Endothia parasitica         
Lactobacillus casei         
Micrococcus caseolyticus    
Mucor miehei                
Mucor pusillus              
Streptococcus cremoris      
Streptococcus lactis        
Streptomyces fradiae        

5.6.3.35.

Пуллуланаза            

Bacillus acidopullulyticus  
Bacillus subtilis           
Klebsiella aerogenes        

5.6.3.36.

Серинпротеиназа        

Bacillus licheniformis      
Streptomyces fradiae        

5.6.3.37.

Танназа                

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          

5.6.3.38.

Химозин                

Aspergillus awamori         
Aspergillus niger           
Escherichia coli            
Kluyveromyces lactis        

5.6.3.39.

Целлобиаза             

Aspergillus niger           
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    

5.6.3.40.

Целлюлаза              

Aspergillus niger           
Aspergillus oryzae          
Geotrichum candidum         
Penicillium funiculosum     
Rhizopus arrhizus           
Rhizopus oryzae             
Sporotrichum dimorphosporum 
Thielavia terrestris        
Trichoderma longibrachiatum 
(reesei)                    
Trichoderma roseum          
Trichoderma viride          

5.6.3.41.

Эстераза               

Muccor miehei               

 

5.6.4. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА (МАТЕРИАЛЫ И ТВЕРДЫЕ

НОСИТЕЛИ) ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ

 

Индекс

Материалы и твердые носители             

5.6.4.1.

Альгинат натрия                                      

5.6.4.2.

Глутаровый альдегид                                  

5.6.4.3.

Диатомит (диатомная земля)                           

5.6.4.4.

Диэтиламиноэтилцеллюлоза                             

5.6.4.5.

Желатин                                              

5.6.4.6.

Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пище-
вой промышленности                                   

5.6.4.7.

Каррагинан                                           

5.6.4.8.

Керамика                                             

5.6.4.9.

Полиэтиленимин                                       

5.6.4.10.

Стекло                                               

 

 

 

 

 

Приложение N 6

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

6. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ АРОМАТИЗАТОРОВ

 

(Обозначения сокращений представлены в конце таблицы)

 

N п/п

Минздрав
РФ N 

Наименование

Систематическое название

Тип   

1

Ru01.001

Лимонен    

1-Метил-4-(1-метилэте- 
нил)-циклогексен-1     

Нат.,     
идент. нат.

2

Ru01.002

4-изопропил-
метилбензол

1-Метил-4-(1-метилэтил)-
бензол                 

Нат.,     
идент. нат.

3

Ru01.003

альфа-Пин- 
2(10)-ен   

6,6-Диметил-2-метиленби-
цикло[3.1.1]гептан     

Нат.,     
идент. нат.

4

Ru01.004

бета-Пин-  
2(3)-ен    

2,6,6-Триметил-бицикло-
[3.1.1]гепт-2-ен       

Нат.,     
идент. нат.

5

Ru01.005

Терпинолен 

1,4(8)-п-Ментадиен     

Нат.,     
идент. нат.

6

Ru01.006

Фелландрен 

1,5-п-Ментадиен        

Нат.,     
идент. нат.

7

Ru01.007

Кариофиллен

4,11,11-Триметил-8-мети-
лен-бицикло[7.2.0]ундец-
4(транс)-ен            

Нат.,     
идент. нат.

8

Ru01.008

Мирцен     

7-Метил-3-метиленокта- 
1,6-диен               

Нат.,     
идент. нат.

9

Ru01.009

Камфен     

2,2-Диметил-3-метилен- 
бицикло[2.2.1]гептан   

Нат.      

10

Ru01.010

4-метилизо-
пропенилбен-
зол        

1-метил-4-(1-метилэте- 
нил)-бензол            

Идент. нат.

11

Ru01.011

1,1-метилби-
фенил      

4-метил-1,1-альфа-бифе-
нил                    

Искусств. 

12

Ru01.013

Бифенил    

1,1-альфа-бифенил      

Идент. нат.

13

Ru01.014

Метилнафта-
лин        

1-метилнафталин        

Идент. нат.

14

Ru01.015

Стирол     

Этенилбензол           

Идент. нат.

15

Ru01.016

Бисаболатри-
ен         

6-Метил-2-(4-метилцикло-
гекс-3-енилиден)гепт-5-
ен                     

Нат.      

16

Ru01.017

Валенсен   

1,2-Диметил-9-(1'-метил-
этил)ен-бицикло[4.4.0]-
дец-5-ен               

Нат.,     
идент. нат.

17

Ru01.018

Оцимен     

3,7-Диметилокта-1,3-   
(транс),6-триен        

Нат.,     
идент. нат.

18

Ru01.019

1,3-Терпинен

1,4-п-Ментадиен        

Нат.,     
идент. нат.

19

Ru01.020

1,4-Терпинен

1,3-п-Ментадиен        

Нат.,     
идент. нат.

20

Ru01.021

Кадинен    

2,3,4,7,8,10-Гексагидро-
1,6-диметил-4-(1'-метил-
этил)-нафталин         

Нат.      

21

Ru01.022

Цедрен     

2,6,6,8-Тетраметил-три-
цикло[5.3.1.0(1.5)]ун- 
дец-8-ен               

Нат.,     
идент. нат.

22

Ru01.023

Гвайадиен  

2,8-Диметил-5-(1'-метил-
этенил)бицикло[5.3.0]- 
дец-1(7)-ен            

Нат.      

23

Ru01.024

Бурбонен   

2-Метил-8-метилен-5-(1'-
метилэтил)-трицикло[5.3.
0.0(2.6)]декан         

Нат.      

24

Ru01.029

Карен      

3,7,7-Триметил-бицикло-
[4.1.0]гепт-3-ен       

Идент. нат.

25

Ru01.030

Кубебен    

10-Метил-4-метилен-7-  
(1'-метилэтил)-трицикло-
[4.4.0.0(1.5)]декан    

Идент. нат.

26

Ru01.036

Дифенилметан

Дифенилметан           

Идент. нат.

27

Ru01.037

Додецен    

Додецен-1              

Идент. нат.

28

Ru01.039

Элемен     

3-(1'-метилэтенил)-1-  
(1'-метилэтил)-4-этенил-
4-этенилциклогекс-1-ен 

Идент. нат.

29

Ru01.040

Фарнезен   

3,7,11-Триметилдодека-1,
3,6,10-тетраен         

Идент. нат.

30

Ru01.041

Фарнезен   

7,11-Диметил-3-метилен-
1,6,10-додекатриен     

Идент. нат.

31

Ru01.043

Гумулатриен

1,5,5,8-Тетраметилцикло-
ундека-3,7,10-триен    

Идент. нат.

32

Ru01.051

Метилнафта-
лин        

Метилнафталин          

Идент. нат.

33

Ru01.052

Мууролен   

2,8-Диметилен-5-(1'-ме-
тилэтил)-бицикло[4.4.0]
декан                  

Идент. нат.

34

Ru01.053

Нафталин   

Нафталин               

Идент. нат.

35

Ru01.055

Фелландрен 

1(7),2-п-Ментадиен     

Нат.,     
идент. нат.

36

Ru01.059

Туйен      

4-Метилен-(1'-метилэтил)
бицикло[3.1.0]гексан   

Идент. нат.

37

Ru01.061

Ундека-1,3,
5-триен    

Ундека-1,3,5-триен     

Идент. нат.

38

Ru01.065

Фелландрен 

2-метил-5-(1'-метил-   
этил)-циклогексадиен-1,3

Идент. нат.

39

Ru02.001

Метилпропи-
ловый спирт

2-Метил-1-пропанол     

Нат.,     
идент. нат.

40

Ru02.002

н-Пропиловый
спирт      

1-Пропанол             

Нат.,     
идент. нат.

41

Ru02.003

Изоамиловый
спирт      

3-Метилбутан-1-ол      

Нат.,     
идент. нат.

42

Ru02.004

Бутиловый  
спирт      

1-Бутанол              

Нат.,     
идент. нат.

43

Ru02.005

Гексиловый 
спирт      

1-Гексанол             

Нат.,     
идент. нат.

44

Ru02.006

Октиловый  
спирт      

1-Октанол              

Нат.,     
идент. нат.

45

Ru02.007

Нониловый  
спирт      

1-Нонанол              

Нат.,     
идент. нат.

46

Ru02.008

Додециловый
спирт      

1-Додеканол            

Нат.,     
идент. нат.

47

Ru02.009

Цетиловый  
спирт      

1-Гексадеканол         

Нат.,     
идент. нат.

48

Ru02.010

Бензиловый 
спирт      

2-фенилэтанол-1        

Нат.,     
идент. нат.

49

Ru02.011

Цитронеллол

3,7-Диметилокт-6-ен-1-ол

Нат.,     
идент. нат.

50

Ru02.012

Гераниол   

3,7-Диметилокта-2-     
(транс),6-диен-1-ол    

Нат.,     
идент. нат.

51

Ru02.013

Линалоол   

3,7-Диметилокта-1,6-ди-
ен-3-ол                

Нат.,     
идент. нат.

52

Ru02.014

Терпинеол  

п-Мент-1-ен-8-ол       

Нат.,     
идент. нат.

53

Ru02.015

Ментол     

цис(1,3)-транс(1,4)-мен-
тан-3-ол                

Нат.,     
идент. нат.

54

Ru02.016

Борный спирт

1,7,7-Триметил-бицикло 
[2.2.1]гептан-2-ол     

Нат.,     
идент. нат.

55

Ru02.017

Коричный   
спирт      

3-Фенилпроп-2-енол     

Нат.,     
идент. нат.

56

Ru02.018

Неролидол  

3,7,11-Триметил-1,6-   
(цис),10-додекатриен-3-
ол                     

Нат.,     
идент. нат.

57

Ru02.019

Фенилэтило-
вый спирт  

2-фенилэтанол          

Нат.,     
идент. нат.

58

Ru02.020

Гексениловый
спирт      

2-Гексенол-1           

Нат.,     
идент. нат.

59

Ru02.021

Гептиловый 
спирт      

1-Гептанол             

Идент. нат.

60

Ru02.022

изо-Каприло-
вый спирт  

2-Октанол              

Нат.,     
идент. нат.

61

Ru02.023

изо-Октени-
ловый спирт

1-Октенол-3            

Нат.,     
идент. нат.

62

Ru02.024

н-Дециловый
спирт      

1-Деканол              

Нат.,     
идент. нат.

63

Ru02.026

изо-Децило-
вый спирт  

3,7-Диметил-1-октанол  

Идент. нат.

64

Ru02.027

Родиновый  
спирт      

3,7-Диметилокт-7-ен-1-ол

Нат.,     
идент. нат.

65

Ru02.028

изо-Децило-
вый спирт  

3,7-Диметил-3-октанол  

Искусств. 

66

Ru02.029

Триметилдо-
декатриени-
ловый спирт

3,7,11-Триметил-2,6,10-
додекатриен-1-ол       

Нат.,     
идент. нат.

67

Ru02.030

Амилкоричный
спирт      

2-пентил-3-фенилпроп-2-
енол                   

Искусств. 

68

Ru02.031

Фенилпропи-
ловый спирт

3-Фенил-1-пропанол     

Нат.,     
идент. нат.

69

Ru02.033

Фенилпропи-
ловый спирт

1-Фенил-1-пропанол     

Идент. нат.

70

Ru02.034

Фениламило-
вый спирт  

1-Фенилпентанол-2      

Искусств. 

71

Ru02.035

Фенил-изо- 
бутиловый  
спирт      

2-Метил-1-фенил-2-пропа-
нол                    

Идент. нат.

72

Ru02.036

Фенилбутило-
вый спирт  

4-фенилбутанол-2       

Искусств. 

73

Ru02.037

Метилфенил-
амиловый   
спирт      

1-фенил-3-метил-пента- 
нол-3                  

Искусств. 

74

Ru02.038

Фенхиловый 
спирт      

1,3,3-Триметил-бицикло 
[2.2.1]гептан-2-ол     

Нат.,     
идент. нат.

75

Ru02.039

Изопропил- 
бензиловый 
спирт      

4-(1'-метилэтил)бензило-
вый спирт              

Нат.,     
идент. нат.

76

Ru02.040

н-Амиловый 
спирт      

1-Пентанол             

Нат.,     
идент. нат.

77

Ru02.041

изо-Амиловый
спирт      

2-Метилбутанол-2       

Идент. нат.

78

Ru02.042

п-Цименол-8

2-(пара-метилфенил)-про-
панол-2                

Идент. нат.

79

Ru02.043

Этилбутанол

2-Этилбутанол-1        

Идент. нат.

80

Ru02.044

изо-Гептило-
вый спирт  

3-Гептанол             

Идент. нат.

81

Ru02.045

изо-Гептило-
вый спирт  

2-Гептанол             

Нат.,     
идент. нат.

82

Ru02.046

изо-Гептило-
вый спирт  

4-Гептанол             

Идент. нат.

83

Ru02.047

Диметил-   
октандиол  

3,7-Диметил-1,7-октанди-
ол                     

Идент. нат.

84

Ru02.049

Нона-2,6-  
диениловый 
спирт      

2,6-Нонадиенол-1       

Идент. нат.

85

Ru02.050

Пент-2-ени-
ловый спирт

2-Пентенол-1           

Идент. нат.

86

Ru02.051

Фениламило-
вый спирт  

Фенилпентанол-1        

Искусств. 

87

Ru02.052

трет-бутило-
вый спирт  

2-Метилпропанол-2      

Идент. нат.

88

Ru02.053

Фенилбутило-
вый спирт  

4-Фенилбутанол-1       

Идент. нат.

89

Ru02.054

Терпин гид-
рат        

4-метил-4-гидроксицикло-
гексил-диметилметанол  

Идент. нат.

90

Ru02.055

Триметилгек-
силовый    
спирт      

3,5,5-Триметилгексанол-1

Нат.,     
идент. нат.

91

Ru02.056

цис-Гекс-3-
ениловый   
спирт      

3-Гексенол-1           

Нат.,     
идент. нат.

92

Ru02.057

Ундециловый
спирт      

1-Ундеканол            

Идент. нат.

93

Ru02.058

Нерол      

3,7-диметил-2(транс),6-
октадиенол-1           

Нат.,     
идент. нат.

94

Ru02.059

Изоборнеол 

1,7,7-Триметилбицикло[2.
2.1]гептан-2-ол        

Нат.,     
идент. нат.

95

Ru02.060

Мента-1,8- 
диеновый   
спирт      

4-(1-Метилэтенил)-1-цик-
логексен-1-метанол     

Нат.      

96

Ru02.061

Дигидрокар-
веол       

п-Мент-8-ен-2-ол       

Нат.,     
идент. нат.

97

Ru02.062

Карвеол    

п-Мента-1,8-диен-2-ол  

Нат.,     
идент. нат.

98

Ru02.063

Неоментоло-
вый спирт  

[1S-(1альфа,2альфа,5бе-
та)]-2-(1'-метилэтил)-5-
метилциклогексанол     

Нат.,     
идент. нат.

99

Ru02.064

Фенилэтило-
вый спирт  

1-Фенилэтанол          

Идент. нат.

100

Ru02.065

Метилфенил-
пентиловый 
спирт      

альфа-(2-метил1-фенил)-
пентанол-2             

Искусств. 

101

Ru02.066

Фенилбут-3-
иловый спирт

4-Фенил-3-бутен-2-ол   

Искусств. 

102

Ru02.067

Изопулегол 

п-Мент-8-ен-3-ол       

Нат.,     
идент. нат.

103

Ru02.068

Проп-2-ени-
ловый спирт

2-Пропенол-1           

Идент. нат.

104

Ru02.070

Циклогекси-
ловый спирт

Циклогексанол          

Идент. нат.

105

Ru02.071

Ментанол   

2-Метил-5-(1-метилэтил)-
(1альфа,2бета,5альфа)- 
циклогексанол          

Искусств. 

106

Ru02.072

1-Терпинен-
4-ол       

п-Мент-1-ен-4-ол       

Нат.,     
идент. нат.

107

Ru02.073

Гидратропо-
вый спирт  

Фенилпропанол-1        

Искусств. 

108

Ru02.074

Гекс-4-ени-
ловый спирт

4-Гексенол-1           

Идент. нат.

109

Ru02.075

Дигидрокар-
веол       

п-Мент-8-ен-2-ол       

Идент. нат.

110

Ru02.076

Метилбутило-
вый спирт  

2-Метил-1-бутанол      

Идент. нат.

111

Ru02.077

Пентиловый 
спирт      

3-Пентанол             

Идент. нат.

112

Ru02.078

Этиловый   
спирт      

Этанол                 

Нат.,     
идент. нат.

113

Ru02.079

Изопропило-
вый спирт  

2-Пропанол             

Нат.,     
идент. нат.

114

Ru02.080

Толилэтило-
вый спирт  

1-(4-метилфенил)этан-1-
ол                     

Идент. нат.

115

Ru02.081

Диметилгеп-
тиловый    
спирт      

2,6-Диметил-4-гептанол 

Идент. нат.

116

Ru02.082

Этилгексило-
вый спирт  

2-Этил-2-гексанол      

Идент. нат.

117

Ru02.083

Ментенол   

3-Метил-6-(1-метилэтил)-
2-циклогексен-1-ол     

Нат.,     
идент. нат.

118

Ru02.085

Сабинена   
гидрат     

1-(1'-метилэтил)-4-ме- 
тилбицикло[3.1.0]гексан-
4-ол                   

Нат.      

119

Ru02.086

Ундециловый
спирт      

2-Ундеканол            

Идент. нат.

120

Ru02.087

Нондециловый
спирт      

2-Нонанол              

Нат.,     
идент. нат.

121

Ru02.088

Изопентило-
вый спирт  

2-Пентанол             

Нат.,     
идент. нат.

122

Ru02.089

Изогексило-
вый спирт  

3-Гексанол             

Идент. нат.

123

Ru02.090

транс-Ноне-
ниловый    
спирт      

транс-2-Ноненол-1      

Нат.,     
идент. нат.

124

Ru02.091

Миртенол   

6,6-Диметил-2-гидрокси-
метил-бицикло[3.1.1]   
гепт-2-ен              

Нат.,     
идент. нат.

125

Ru02.092

Дегидроди- 
гидроионоло-
вый спирт  

4-(2,6,6-триметил-1,3- 
циклогексадиенил)-бутан-
2-ол                   

Искусств. 

126

Ru02.093

Нонениловый
спирт      

6-Ноненол-1            

Идент. нат.

127

Ru02.094

Октениловый
спирт      

3-Октенол-1            

Нат.,     
идент. нат.

128

Ru02.095

Этилфенхоло-
вый спирт  

1,3,3-Триметил-2-этил- 
бицикло[2.2.1]гептан-2-
ол                     

Искусств. 

129

Ru02.096

Терпиненол 

п-Мент-3-ен-1-ол       

Идент. нат.

130

Ru02.097

Терпинеол  

п-Мент-8(10)-ен-1-ол   

Идент. нат.

131

Ru02.098

Изооктиловый
спирт      

3-Октанол              

Нат.,     
идент. нат.

132

Ru02.099

Пентиловый 
спирт      

1-Пентенол-3           

Идент. нат.

133

Ru02.100

Пинокарвеол

6,6-Диметил-2-метилен-3-
гидроксибицикло[3.1.1] 
гептан                 

Нат.,     
идент. нат.

134

Ru02.101

Пиненол    

4,6,6-Триметил-бицикло-
[3.1.1]гепт-3-ен-2-он  

Нат.      

135

Ru02.102

Октенол    

3-Октен-2-ол           

Искусств. 

136

Ru02.103

Изодециловый
спирт      

3-Деканол              

Идент. нат.

137

Ru02.104

Изогексени-
ловый спирт

1-Гексенол-3           

Идент. нат.

138

Ru02.105

Триметилцик-
логексенил-
бутенол    

4-(2,6,6-триметил-2-цик-
логексен-1-ил)-3-бутен-
2-ол                   

Нат.,     
идент. нат.

139

Ru02.106

Триметилцик-
логексенил-
бутенол    

4-(2,6,6-триметил-1-цик-
логексен-1-ил)-3-бутен-
2-ол                   

Идент. нат.

140

Ru02.107

Дигидро-бе-
та-ионол   

4-(2,2,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)-бутан-2-ол

Идент. нат.

141

Ru02.108

Метилфенил-
бутиловый  
спирт      

2-Метил-4-фенилбутанол-2

Искусств. 

142

Ru02.109

Метилбутенол

3-Метил-2-бутенол-1    

Идент. нат.

143

Ru02.110

Диметилгеп-
тенол      

2,6-Диметил-6-гептенол-1

Искусств. 

144

Ru02.111

Метил-изо- 
бутанол    

3-Метилбутанол-2       

Идент. нат.

145

Ru02.112

цис-Ноненол

2-Ноненол-1            

Идент. нат.

146

Ru02.113

цис-Октенол

5-Октенол-1            

Идент. нат.

147

Ru02.114

Триметилцик-
лопентенил-
этанол     

2,2,3-Триметилциклопен-
тен-3-илэтанол-1       

Нат.,     
идент. нат.

148

Ru02.115

3-Метилами-
ловый спирт

3-Метилпентанол-1      

Идент. нат.

149

Ru02.118

Кариофилле-
ниловый    
спирт      

4,4,8-Триметил-трицикло
[6.3.1.0(2.5)]додекан-1-
ол                     

Нат.      

150

Ru02.119

Цедренол   

2,6,6-Триметил-трицикло
[5.3.1.0(1.5)]ундец-8- 
ен-8-ил-метанол        

Нат.      

160

Ru02.129

Бисаболадие-
новый спирт

6-Метил-2-(4-метилцикло-
гекс-3-енил)гепт-5-ен-2-
ол                     

Идент. нат.

161

Ru02.130

н-Бутенол  

Бутен-2-ол-1           

Идент. нат.

162

Ru02.133

Бутиленгли-
коль       

Бутандиол-2,3          

Идент. нат.

163

Ru02.135

Циклопента-
нол        

Циклопентанол          

Идент. нат.

164

Ru02.136

3-Деценол  

Децен-2-ол-1           

Идент. нат.

165

Ru02.137

1-Деценол  

Децен-1-ол-4           

Идент. нат.

166

Ru02.139

Декадиенол 

Декадиениловый спирт   

Идент. нат.

167

Ru02.141

Нопол      

2-Норпинен-2-этанол-6,6-
диметил-бицикло[3,1,1] 
гепт-2-ен-2-этанол     

Идент. нат.

168

Ru02.146

Диметил-   
октатриенол

Диметилокта-1,2,3-триен-
3-ол                   

Идент. нат.

169

Ru02.148

изо-Додеци-
ловый спирт

Додеканол-2            

Идент. нат.

170

Ru02.149

Элемовый   
спирт      

2-(4-метил-3-(1'-метил-
этил)ен-4-этенилцикло- 
гексил)пропан-2-ол     

Идент. нат.

171

Ru02.151

Гептен-3-ол

Гепт-3-ен-1-ол         

Идент. нат.

172

Ru02.152

Гептен-2-ол

Гепт-2-ен-1-ол         

Идент. нат.

173

Ru02.155

Изогептенол

Гепт-3-ен-1-ол         

Идент. нат.

174

Ru02.156

цис-Гексенол

цис-Гекс-2-ен-1-ол     

Нат.,     
идент. нат.

175

Ru02.157

транс-Гексе-
нол        

транс-Гекс-2-ен-1-ол   

Нат.,     
идент. нат.

176

Ru02.158

транс-Гексе-
нол        

транс-Гекс-3-ен-1-ол   

Идент. нат.

177

Ru02.159

Гексенол   

Гекс-3-ен-1-ол         

Нат.,     
идент. нат.

178

Ru02.162

Гексадиенол

Гекса-2,4-диен-1-ол    

Идент. нат.

179

Ru02.163

изо-Гексанол

Гексан-2-ол            

Идент. нат.

180

Ru02.166

Гидроксифе-
нилэтанол  

Гидроксифенилэтан-1-ол 

Идент. нат.

181

Ru02.168

Изофитол   

3,7,11,15-Тетраметил-  
гексадец-1-ен-3-ол     

Идент. нат.

182

Ru02.174

Изопентенол

2-Метил-2-бутен-1-ол   

Идент. нат.

183

Ru02.175

Изопентенол

2-Метил-3-бутен-1-ол   

Идент. нат.

184

Ru02.176

Изопентенол

2-Метил-3-бутен-1-ол   

Нат.,     
идент. нат.

185

Ru02.177

Изогептанол

Метилгексан-3-ол       

Нат.,     
идент. нат.

186

Ru02.179

Изогептанол

Метилпентан-1-ол       

Идент. нат.

187

Ru02.180

Изогептанол

Метилпентан-1-ол       

Идент. нат.

188

Ru02.181

Изогептанол

Метилпентан-2-ол       

Нат.,     
идент. нат.

189

Ru02.182

Изогептанол

Метилпентан-2-ол       

Нат.,     
идент. нат.

190

Ru02.183

Изогептанол

Метилпентан-2-ол       

Идент. нат.

191

Ru02.184

Изогептанол

Метилпентан-3-ол       

Идент. нат.

192

Ru02.187

Ноненол    

Нонен-1-ол-3           

Идент. нат.

193

Ru02.188

Нонадиенол 

Нона-2,4-диен-1-ол     

Идент. нат.

194

Ru02.189

Нонадиенол 

Нона-3,6-диен-1-ол     

Идент. нат.

195

Ru02.190

3-Нонанол  

Нонан-1-ол             

Идент. нат.

196

Ru02.192

Октенол    

Окт-2-ен-1-ол          

Идент. нат.

197

Ru02.197

Октагидро- 
триметил-  
нафтол     

1,2,3,4,4а,5,6,7-Окта- 
гидро-2,5,5-триметилнаф-
талин-2-ол             

Идент. нат.

198

Ru02.200

Пентенол   

Пент-3-ен-1-ол         

Идент. нат.

199

Ru02.203

Фенилпропа-
нол        

Фенилпропан-2-ол       

Идент. нат.

200

Ru02.204

Фитол      

3,7,11,15-Тетраметилгек-
садец-2-ен-1-ол        

Идент. нат.

201

Ru02.205

Пиперонило-
вый спирт  

3,4-Метилендиоксибензи-
ловый спирт            

Искусств. 

202

Ru02.206

Склареол   

4,6,10,10-тетраметил-5-
(3,3-диметилпент-4-    
енил)-бицикло[4.4.0]де-
кан-4-ол               

Идент. нат.

203

Ru02.209

Триметилцик-
логексанол 

3,3,5-Триметилциклогек-
санол                  

Нат.,     
идент. нат.

204

Ru02.213

Ванилиловый
спирт      

4-Гидрокси-3-метоксибен-
зиловый спирт          

Идент. нат.

205

Ru02.214

Ветиверол  

2-Гидроксиметил-6-метил-
9-(1-метилен-этил)-би- 
цикло[5.3.0]декан      

Идент. нат.

206

Ru02.215

Виридифлорол

2,6,6,9-Тетраметил-три-
цикло[6.3.0.0(5.7)]ун- 
декан-2-ол             

Идент. нат.

207

Ru02.217

Санталенол 

Сантален-14-ол         

Нат.      

208

Ru02.218

Ментол     

Мент-1-ол              

Нат.      

209

Ru02.220

Ментол     

Мент-1-ол              

Нат.      

210

Ru02.222

н-Пентенол 

Транс-3-п-ентен-1-ол   

Идент. нат.

211

Ru02.223

Нонадиенол 

Нонадиен-2,4-ол-1      

Идент. нат.

212

Ru02.224

Ментоксипро-
пандиол    

3-[[5-метил-2-(1-метил-
этил)циклогексил]окси] 
пропан-1,2-диол        

Искусств. 

213

Ru02.226

цис-Триме- 
тилдодекат-
риенол     

[S-(cis)]-3,7,11-Триме-
тил-1,6,10-додекатриен-
3-ол                   

Идент. нат.

214

Ru02.227

н-Октанол  

Октан-1-ол             

Идент. нат.

215

Ru02.228

Диметилокте-
нол        

3,7-Диметил-7-октен-1-ол

Идент. нат.

216

Ru02.229

Диметилокте-
нол        

3,7-Диметил-6-октен-1-ол

Идент. нат.

217

Ru02.231

Нонадиенол 

Нонадиен-1-ол          

Идент. нат.

218

Ru02.237

Геосмин    

2,6-Диметил-бицикло[4.4.
0]декан-1-ол           

Идент. нат.

219

Ru03.001

Цинеол     

1,8-Эпокси-п-Ментан    

Нат.,     
идент. нат.

220

Ru03.003

Бензиловый 
эфир       

Этоксибензол           

Идент. нат.

221

Ru03.004

Дибензиловый
эфир       

1,1'-[оксибис(метилен)]
бис-бензол             

Искусств. 

222

Ru03.005

Бутилэтило-
вый эфир   

2-Этоксибутан          

Идент. нат.

223

Ru03.006

Метоксиэтил-
бензол     

бета-Метоксиэтилбензол 

Идент. нат.

224

Ru03.007

Цинеол     

1,4-Эпокси-п-Ментан    

Нат.,     
идент. нат.

225

Ru03.010

Бутилбензи-
ловый эфир 

Бензилбутиловый эфир   

Искусств. 

226

Ru03.011

Метилбензи-
ловый эфир 

7-Бутокситолуол        

Идент. нат.

227

Ru03.013

Бутоксиэта-
нол        

Бутоксиэтан-1-ол       

Идент. нат.

228

Ru03.019

Изопентенил-
этиловый   
эфир       

1-Этокси-3-метилбут-2-ен

Идент. нат.

229

Ru04.002

Аллиловый  
эфир гуэтола

2-Этокси-5-(1'-пропе-  
нил)-фенол             

Искусств. 

230

Ru04.003

Эвгенол    

4-(2'-пропенил)-2-мето-
ксифенол               

Нат.,     
идент. нат.

231

Ru04.004

Изоэвгенол 

2-Метокси-4-(1'-проп-1-
енил)фенол             

Нат.,     
идент. нат.

232

Ru04.005

Метоксифенол

2-Метоксифенол         

Нат.,     
идент. нат.

233

Ru04.006

Тимол      

2-(1'-метилэтил)-5-ме- 
тилфенол               

Нат.,     
идент. нат.

234

Ru04.007

Метоксиме- 
тилфенол   

2-Метокси-4-метил-фенол

Нат.,     
идент. нат.

235

Ru04.008

Этилгвайакол

4-Этил-2-метоксифенол  

Нат.,     
идент. нат.

236

Ru04.009

Метоксиви- 
нилфенол   

2-Метокси-4-этенил-фенол

Нат.,     
идент. нат.

237

Ru04.010

Анетол     

1-метокси-4-(1'-транс- 
препенил)-бензол       

Нат.,     
идент. нат.

238

 

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения   N  3,    утв.

 

Постановлением   Главного   государственного   санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                             

239

 

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения   N  3,    утв.

 

Постановлением   Главного   государственного   санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                             

240

Ru04.013

Изоевгенола
метиловый  
эфир       

1,2-диметокси-4-(1'-про-
пенил)-бензол          

Идент. нат.

241

Ru04.014

Метоксиме- 
тилбензол  

1-Метокси-2-метил-бензол

Идент. нат.

242

Ru04.015

Метоксиме- 
тилбензол  

1-Метокси-4-метил-бензол

Идент. нат.

243

Ru04.016

Диметокси- 
бензол     

1,3-Диметоксибензол    

Искусств. 

244

Ru04.017

Этоксимето-
ксипропенил-
бензол     

1-Этокси-2-метокси-4-(1-
пропенил)-бензол       

Искусств. 

245

Ru04.018

Бензилизоэв-
геноловый  
эфир       

2-Метокси-4-проп-1-енил-
фенилбензиловый эфир   

Искусств. 

246

Ru04.019

Диметилфенол

2,4-Диметилфенол       

Идент. нат.

247

Ru04.020

Диметилфенол

Диметилфенол           

Идент. нат.

248

Ru04.021

Этилфенол  

Этилфенол              

Идент. нат.

249

Ru04.022

Этилфенол  

4-Этилфенол            

Идент. нат.

250

Ru04.026

Метилфенол 

3-Метилфенол           

Идент. нат.

251

Ru04.027

Метилфенол 

2-Метилфенол           

Нат.,     
идент. нат.

252

Ru04.028

Метилфенол 

4-Метилфенол           

Идент. нат.

253

Ru04.029

Пирокатехин

1,2-бензолдиол         

Идент. нат.

254

Ru04.031

Карвакрол  

5-(1'-метилэтил)-2-ме- 
тилфенол               

Нат.,     
идент. нат.

255

Ru04.032

Анизол     

Метоксибензол          

Идент. нат.

256

Ru04.033

Неролин    

2-Этоксинафталин       

Искусств. 

257

Ru04.034

Диметокси- 
бензол     

1,4-Диметоксибензол    

Идент. нат.

258

Ru04.035

Дифениловый
эфир       

Дифенила эфир          

Идент. нат.

259

Ru04.036

Диметоксифе-
нол        

2,6-Диметоксифенол     

Идент. нат.

260

Ru04.037

Этоксифенол

4-Этоксифенол          

Искусств. 

261

Ru04.038

Карвакрил- 
этиловый   
эфир       

2-Этокси-4-(1'-метил-  
этил)-1-метилбензол    

Искусств. 

262

Ru04.039

Дигидроане-
тол        

1-Метокси-4-пропил-бен-
зол                    

Идент. нат.

263

Ru04.040

Диметоксиви-
нилбензол  

1,2-Диметокси-4-этенил-
бензол                 

Идент. нат.

264

Ru04.041

Фенол      

Фенол                  

Нат.,     
идент. нат.

265

Ru04.042

Диметилфенол

2,6-Диметилфенол       

Идент. нат.

266

Ru04.043

Изопропилме-
токсиметил-
бензол     

1-(1'-метилэтил)-2-ме- 
токси-4-метилбензол    

Идент. нат.

267

Ru04.044

Изопропилфе-
нол        

2-(1'-метилэтил)фенол  

Идент. нат.

268

Ru04.045

Этоксиметил-
фенол      

Этоксиметилфенол       

Искусств. 

269

Ru04.046

Пропилфенол

2-Пропилфенол          

Искусств. 

270

RU04.047

Резорцин   

1,3-бензолдиол         

Нат.,     
Идент. нат.

271

RU04.048

Диметилфенол

3,4-Диметилфенол       

Идент. нат.

272

RU04.049

Метоксипро-
пилфенол   

2-Метокси-4-пропил-фенол

Нат.,     
Идент. нат.

273

Ru04.050

Пропилфенол

4-Пропилфенол          

Идент. нат.

274

Ru04.051

Диметоксиал-
лилфенол   

4-(1'-пропенил)-2,6-   
диметоксифенол         

Идент. нат.

275

Ru04.052

Диметокси- 
этилфенол  

4-Этил-2,6-диметоксифе-
нол                    

Идент. нат.

276

Ru04.053

Диметокси- 
метилфенол 

2,6-Диметокси-4-метилфе-
нол                    

Идент. нат.

277

Ru04.054

Изобутилнаф-
тиловый эфир

2-метилпропил-бета-    
нафтиловый эфир        

Искусств. 

278

Ru04.055

Диметокси- 
пропенилфе-
нол        

2,6-Диметокси-4-(1-    
пропенил)-фенол        

Идент. нат.

279

Ru04.056

Диметокси- 
пропилфенол

2,6-Диметокси-4-пропил-
фенол                  

Идент. нат.

280

Ru04.057

Винилфенол 

4-этенилфенол          

Идент. нат.

281

Ru04.058

Аллилфенол 

(1'-пропенил)фенол     

Идент. нат.

282

Ru04.059

Карвакрилме-
тиловый эфир

4-(1'-метилэтил)-2-ме- 
токси-1-метилбензол    


Идент. нат.

283

Ru04.061

Диметилокси-
винилфенол 

Диметокси-4-этенилфенол

Идент. нат.

284

Ru04.062

Диметил-4- 
метоксибен-
зол        

Диметоксибензол        

Идент. нат.

285

Ru04.063

Диметилаце-
таль метил-
бензальдеги-
да         

Диметилметоксибензол   

-    

286

Ru04.064

Диметилэтил-
фенол      

4-(1,1-Диметилэтил)-   
фенол; п-терт-бутилфенол

Идент. нат.

287

Ru04.065

Диметилфенол

Диметилфенол           

Идент. нат.

288

Ru04.066

Диметилфенол

Диметилфенол           

Идент. нат.

289

Ru04.070

Этилфенол  

Этилфенол              

Идент. нат.

290

Ru04.071

Изоэвгенил-
бутиловый  
эфир       

1-Бутокси-2-метокси-4- 
(проп-1-енил)бензол    

Искусств. 

291

Ru04.077

Метоксифенол

Метоксифенол           

Идент. нат.

292

Ru04.081

Метилгвайа-
кол        

2-Метокси-5-метилфенол 

Искусств. 

293

Ru04.082

Амилоксиизо-
эвгенол    

2-Метокси-1-амилокси-4-
проп-1-енил бензол     

Искусств. 

294

Ru04.083

Гидрохинон 

1,4-Дигидроксибензол   

Идент. нат.

295

Ru04.085

Триметилфе-
нол        

2,3,6-Триметилфенол    

Идент. нат.

296

Ru04.088

Анетол     

1-Метокси-4-(1'-       
пропенил)бензол        

Идент. нат.

297

Ru05.001

Уксусный   
альдегид   

Этанал                 

Нат.,     
Идент. нат.

298

Ru05.002

Пропионовый
альдегид   

Пропанал               

Нат.,     
Идент. нат.

299

Ru05.003

Масляный   
альдегид   

Бутанал                

Нат.,     
Идент. нат.

300

Ru05.004

Изомасляный
альдегид   

2-Метилпропанал        

Нат.,     
Идент. нат.

301

Ru05.005

Валерьяновый
альдегид   

Пентанап               

Нат.,     
Идент. нат.

302

Ru05.006

Изовалерья-
новый      
альдегид   

3-Метилбутанал         

Нат.,     
Идент. нат.

303

Ru05.007

Изокапроно-
вый альдегид

2-Этилбутанал          

Идент. нат.

304

Ru05.008

Капроновый 
альдегид   

Гексанал               

Идент. нат.

305

Ru05.009

Каприловый 
альдегид   

Октанал                

Нат.,     
Идент. нат.

306

Ru05.010

Каприновый 
альдегид   

Деканал                

Нат.,     
Идент. нат.

307

Ru05.011

Лауриновый 
альдегид   

Додеканал              

Нат.,     
Идент. нат.

308

Ru05.012

Гидроксицит-
ронеллаль  

7-Гидрокси-3,7-диметил-
октанал                

Искусств. 

309

Ru05.013

Бензальдегид

Бензальдегид           

Нат.,     
Идент. нат.

310

Ru05.014

Коричный   
альдегид   

3-Фенилпроп-2-енал     

Нат.,     
Идент. нат.

311

Ru05.015

Анисовый   
альдегид   

4-Метоксибензальдегид  

Нат.,     
Идент. нат.

312

Ru05.016

Гелиотропин

3,4-Метилендиоксибен-  
зальдегид              

Нат.,     
Идент. нат.

313

Ru05.017

Диметокси- 
бензальдегид

3,4-Диметоксибензальде-
гид                    

Идент. нат.

314

Ru05.018

Ванилин    

4-Гидрокси-3-метоксибен-
зальдегид              

Нат.,     
Идент. нат.

315

Ru05.019

Этилванилин

3-Этокси-4-гидроксибен-
зальдегид              

Искусств. 

316

Ru05.020

Цитраль    

3,7-Диметилокта-2,6-   
диенал                 

Нат.,     
Идент. нат.

317

Ru05.021

Цитронеллаль

3,7-Диметилокт-6-енал  

Нат.,     
Идент. нат.

318

Ru05.022

Куминовый  
альдегид   

4-(1'-метилэтил)бензаль-
дегид                  

Нат.,     
Идент. нат.

319

Ru05.023

Диметилкап-
риловый    
альдегид   

2,6-Диметилоктанал     

Искусств. 

320

Ru05.024

Метилкап-  
риловый    
альдегид   

2-метилоктанал         

Искусств. 

321

Ru05.025

Нониловый  
альдегид   

Нонанал                

Нат.,     
Идент. нат.

322

Ru05.026

о-Толуило- 
вый альде- 
гид        

2-Метилбензальдегид    

Нат.,     
Идент. нат.

323

Ru05.027

Толуиловый 
альдегид   

2-,3- и 4-метилбензаль-
дегид                  

Идент. нат.

324

Ru05.028

м-Толуиловый
альдегид   

3-Метилбензальдегид    

Нат.,     
Идент. нат.

325

Ru05.029

п-Толуиловый
альдегид   

4-Метилбензальдегид    

Нат.,     
Идент. нат.

326

Ru05.030

Фенилуксус-
ный альдегид

2-Фенилэтанал          

Нат.,     
Идент. нат.

327

Ru05.031

Гептиловый 
альдегид   

Гептанал               

Нат.,     
Идент. нат.

328

Ru05.032

Миристиновый
альдегид   

Тетрадеканал           

Нат.,     
Идент. нат.

329

Ru05.033

Этилгептено-
вый альдегид

2-Этил-2-гептенал      

Искусств. 

330

Ru05.034

Ундециловый
альдегид   

Ундеканал              

Нат.,     
Идент. нат.

331

Ru05.035

9-Ундеценаль

10-Ундекенал           

Искусств. 

332

Ru05.036

10-Ундецени-
ловый альде-
гид        

9-Ундеценал            

Искусств. 

333

Ru05.037

Додеценило-
вый альдегид

2-Додеценал            

Идент. нат.

334

Ru05.038

Фенилпропи-
ловый аль- 
дегид      

2-Фенилпропанал        

Идент. нат.

335

Ru05.039

Бутилкорич-
ный альдегид

2-Бензилиденгексеналь  

Искусств. 

336

Ru05.040

Жасминальде-
гид        

2-Бензилиденгептаналь  

Искусств. 

337

Ru05.041

Гексилкорич-
ный альдегид

2-Бензилиденоктаналь   

Идент. нат.

338

Ru05.042

н-Толуилук-
сусный аль-
дегид      

4-Метилфенилэтанал     

Идент. нат.

339

Ru05.043

н-Толуилпро-
пионовый   
альдегид   

2-(4-метилфенил)пропанал

Идент. нат.

340

Ru05.044

Изопропилфе-
нилуксусный
альдегид   

4-(1'-метилэтил)-фенилэ-
танал                  

Искусств. 

341

Ru05.045

3-куменил-2-
метилпропио-
новый альде-
гид        

2-Метил-3-(4-(1'-метил-
этил)фенил)пропанал    

Искусств. 

342

Ru05.046

Метилфенил-
масляный   
альдегид   

2-метил-4-фенилбутанал 

Искусств. 

343

Ru05.047

п-Гидрокси-
бензальдегид

4-Гидроксибензальдегид 

Идент. нат.

344

Ru05.048

Метоксико- 
ричный     
альдегид   

3-(2-метоксифенил)проп-
2-енал                 

Идент. нат.

345

Ru05.049

Изовалерья-
новый альде-
гид        

2-Метилбутанал         

Нат.,     
Идент. нат.

346

Ru05.050

Метилкорич-
ный альдегид

2-Метил-3-фенилпроп-2- 
енал                   

Нат.,     
Идент. нат.

347

Ru05.051

Метоксиме- 
тилкоричный
альдегид   

3-(4'-метоксифенил)-2- 
метил-2-пропенал       

Искусств. 

348

Ru05.052

Метилтолуил-
пропионовый
альдегид   

2-Метил-3-п-толуилпро- 
панал                  

Искусств. 

349

Ru05.053

Паральдегид

2,4,6-Триметил-1,3,5-  
триоксан               

Идент. нат.

350

Ru05.054

Диметилфе- 
нилпропионо-
вый альдегид

Диметил-3-фенилпропио- 
нальдегид              

Искусств. 

351

Ru05.055

Салициловый
альдегид   

2-Гидроксибензальдегид 

Нат.,     
Идент. нат.

352

Ru05.056

Этоксибен- 
зальдегид  

4-Этоксибензальдегид   

Идент. нат.

353

Ru05.057

Гексадиеналь

2,4-Гексадиенал        

Идент. нат.

354

Ru05.058

Нонадиеналь

транс-2,-цис-6-нонадие-
нал                    

Нат.,     
Идент. нат.

355

Ru05.059

Ноненаль   

цис-6-Ноненал          

Нат.,     
Идент. нат.

356

Ru05.060

2-Октеналь 

2-Октенал              

Нат.,     
Идент. нат.

357

Ru05.061

6-Октеналь 

6-Октенал              

Искусств. 

358

Ru05.062

Фенилкрото-
новый альде-
гид        

2-Фенилбут-2(транс)-енал

Идент. нат.

359

Ru05.064

Тридекатрие-
новый альде-
гид        

2,4,7-Тридекатриенал   

Нат.,     
Идент. нат.

360

Ru05.066

Этоксиметок-
сибензальде-
гид        

4-Этокси-3-метоксибен- 
зальдегид              

Идент. нат.

361

Ru05.068

Этилбензой-
ный альдегид

4-Этилбензальдегид     

Идент. нат.

362

Ru05.069

Метилпенте-
наль       

2-Метилпентанал        

Нат.,     
Идент. нат.

363

Ru05.070

Гептеновый 
альдегид   

Транс-2-гептенал       

Идент. нат.

364

Ru05.071

Нонадиеновый
альдегид   

2,4-нонадиенал         

Нат.,     
Идент. нат.

365

Ru05.072

Ноненовый  
альдегид   

2-Ноненал              

Идент. нат.

366

Ru05.073

транс-2-Гек-
сеналь     

2-Гексенал             

Нат.,     
Идент. нат.

367

Ru05.074

Диметилгеп-
теналь     

2,6-Диметил-5-гептенал 

Идент. нат.

368

Ru05.075

Гексеновый 
альдегид   

3-Гексенал             

Нат.,     
Идент. нат.

369

Ru05.076

Деценовый  
альдегид   

2-Деценал              

Нат.,     
Идент. нат.

370

Ru05.077

Изолаурино-
вый альдегид

2-Метилундеканал       

Идент. нат.

371

Ru05.078

Тридеценовый
альдегид   

2-Тридеценал           

Нат.,     
Идент. нат.

372

Ru05.079

Цитронел-  
лилоксиаце-
тальдегид  

6,10-Диметил-3-оксаун- 
дец-9-енал             

Искусств. 

373

Ru05.080

Фенилпропи-
ловый альде-
гид        

3-Фенилпропана         

Идент. нат.

374

Ru05.081

Декадиеновый
альдегид   

2,4-декадиенал         

Идент. нат.

375

Ru05.082

Додекадиено-
вый альдегид

цис-3, цис-6-додекадие-
нол                    

Искусств. 

376

Ru05.084

Гептадиено-
вый альдегид

транс-2,транс-4-гепта- 
диенал                 

Идент. нат.

377

Ru05.085

Гептеновый 
альдегид   

цис-4-Гептенал         

Нат.,     
Идент. нат.

378

Ru05.086

Гептеновый 
альдегид   

4-гептенал             

Идент. нат.

379

Ru05.090

Метилпенте-
наль       

2-Метил-2-пентенал     

Идент. нат.

380

Ru05.091

Гидроксиме-
тилбензаль-
дегид      

2-Гидрокси-4-метилбен- 
зальдегид              

Идент. нат.

381

Ru05.094

Изопропилфе-
нилпропионо-
вый альдегид

4-(1-метилэтил)-бензол-
пропанал               

Искусств. 

382

Ru05.095

Метилкрото-
новый альде-
гид        

2-Метилбут-2(транс)-енал

Идент. нат.

383

Ru05.096

Деценоваль 

цис-4-Деценал          

Идент. нат.

384

Ru05.097

Метилфенил-
масляный   
альдегид   

3-метил-2-фенилбутанал 

Искусств. 

385

Ru05.098

Ментеналь  

4,4-диметил-3-циклогек-
сен-1-этанал           

Нат.,     
Идент. нат.

386

Ru05.099

Метилфенил-
гексеналь  

5-Метил-2-фенил-2-гексе-
нал                    

Идент. нат.

387

Ru05.100

Метилфенил-
пентеналь  

4-Метил-2-фенил-2-пенте-
нал                    

Идент. нат.

388

Ru05.101

Пентадиеналь

2,4-Пентадиенал        

Идент. нат.

389

Ru05.102

Пентеналь  

2-Пентенал             

Нат.,     
Идент. нат.

390

Ru05.103

Фенилпенте-
новый альде-
гид        

бета-Этенилбензолпропа-
нал                    

Искусств. 

391

Ru05.104

Сафраналь  

1,3,3-Триметил-2-формил-
2.4-циклогексадиен     

Нат.,     
Идент. нат.

392

Ru05.105

Бутилбуте- 
наль       

2-Бутил-2-бутенал      

Искусств. 

393

Ru05.106

Миртеналь  

2-Формил-6,6-диметил-  
бицикло[3.1.1]гепт-2-ен

Нат.,     
Идент. нат.

394

Ru05.107

Изопропилме-
тилгексено-
вый альдегид

2-(1'-метилэтил)-5-ме- 
тил-2-гексенал         

Идент. нат.

395

Ru05.108

Ундекадиено-
вый альдегид

Ундеце-2,4-диеналь     

Нат.,     
Идент. нат.

396

Ru05.109

Ундеценовый
альдегид   

Ундеценаль             

Нат.      

397

Ru05.110

Диметилбен-
зальдегид  

2,4-Диметилбензальдегид

Идент. нат.

398

Ru05.111

Октадиеновый
альдегид   

Окта-2(транс),6(транс)-
диеналь                

Идент. нат.

399

Ru05.112

Гомоцикло- 
цитраль    

2,6,6-Триметил-1-цикло-
гексен-1-асетальдегид  

Идент. нат.

400

Ru05.113

Гексеновый 
альдегид   

Гексен-4-аль           

Идент. нат.

401

Ru05.114

Метилпенте-
новый аль- 
дегид      

4-Метил-2-пентенал     

Идент. нат.

402

Ru05.115

Фенилпенте-
новый альде-
гид        

альфа-2-Пропенилбензола-
цетальдегид            

Искусств. 

403

Ru05.116

Триметилгек-
саналь     

3,5,5-Триметилгексанал 

Искусств. 

404

Ru05.117

Ментадиено-
вый альдегид

4-(1-метилэтенил)-1-цик-
логексен-1-карбоксиаль-
дегид                  

Нат.,     
Идент. нат.

405

Ru05.118

Метоксико- 
ричный аль-
дегид      

3-(4-метоксифенил)проп-
2-енал                 

Идент. нат.

406

Ru05.119

Триметилцик-
лопентенил-
уксусный   
альдегид   

2,2,3-триметил-3-цикло-
пентен-1-ацетальдегид  

Идент. нат.

407

Ru05.120

Додекадие- 
новый альде-
гид        

Додека-2,6-диеналь     

Нат.,     
Идент. нат.

408

Ru05.121

Триметилцик-
логексеновый
альдегид   

2,6,6-триметил-2-цикло-
гексен-1-карбоксиальде-
гид                    

-    

409

Ru05.122

Метилкорич-
ный альдегид

3-(4-метилфенил)проп-2-
енал                   

Искусств. 

410

Ru05.123

Изопропенил-
метилцикло-
пентанкар- 
боксиальде-
гид        

5-(1-метилен-этил)-2-  
метилциклопентанкарбок-
сиальдегид             

Идент. нат.

411

Ru05.124

Метилкрото-
новый аль- 
дегид      

3-Метилбут-2(транс)-енал

Идент. нат.

412

Ru05.125

Додекадиено-
вый альдегид

Додека-2,4-диеналь     

Нат.,     
Идент. нат.

413

Ru05.126

Метилоктено-
вый альдегид

2-Метил-2-октенал      

Идент. нат.

414

Ru05.127

Октадиеновый
альдегид   

Окта-2(транс),4(транс)-
диеналь                

Нат.,     
Идент. нат.

415

Ru05.128

Октеновый  
альдегид   

Окт-5(цис)-еналь       

Нат.,     
Идент. нат.

416

Ru05.129

Метоксибен-
зальдегид  

2-Метоксибензальдегид  

Идент. нат.

417

Ru05.130

Синенсовый 
альдегид   

2,6-Диметил-10-метилен 
додеца-2,6,11-триенал  

Нат.      

418

Ru05.132

Ундекадиено-
вый альдегид

Ундекадиеналь          

Идент. нат.

419

Ru05.133

Ментадиено-
вый альдегид

Мента-1,3-диен-7-аль   

Идент. нат.

420

Ru05.134

Метилтолилп-
ропионовый 
альдегид   

2-Метил-3-(2,3 или 4-ме-
тилфенил)пропанал      

Искусств. 

421

Ru05.135

Бутеновый  
альдегид   

Бут-2-енал             

Идент. нат.

422

Ru05.136

Эфир бутил-
ванилина   

Бутил 4-гидрокси-3-мето-
ксибензила эфир        

Искусств. 

423

Ru05.137

цис-Децено-
вый альдегид

Дец-3(цис)-енал        

Нат.,     
Идент. нат.

424

Ru05.139

9-Деценаль 

Дец-9-енал             

Идент. нат.

425

Ru05.140

Декадиеновый
альдегид   

Дека-2(транс),4(транс)-
диенал                 

Нат.,     
Идент. нат.

426

Ru05.142

Дигидрокси-
бензальдегид

3,4-Дигидроксибензаль- 
дегид                  

Идент. нат.

427

Ru05.144

транс-Доде-
ценал      

транс-додец-2-енал     

Нат.,     
Идент. нат.

428

Ru05.146

Этилванил- 
лиловый эфир

4-гидрокси-3-метоксибен-
зиловый эфир           

Идент. нат.

429

Ru05.147

Изокаприло-
вый альдегид

2-Этилгексанал         

Идент. нат.

430

Ru05.150

транс-гепте-
наль       

Гепт-2(транс)-еналь    

Идент. нат.

431

Ru05.152

Пальмитино-
вый альдегид

Гексадеканаль          

Нат.,     
Идент. нат.

432

Ru05.153

Гидроксиди-
метоксибен-
зальдегид  

4-гидрокси-3,5-диметок-
сибензальдегид         

Идент. нат.

433

Ru05.154

Гидроксиди-
метоксико- 
ричный     
альдегид   

3-(4'-гидрокси-3',5'-  
диметоксифенил)проп-2- 
енал                   

Идент. нат.

434

Ru05.155

Гидроксиме-
токсикорич-
ный альдегид

3-(4'-гидрокси-3'-меток-
сифенил)проп-2-енал    

Идент. нат.

435

Ru05.158

Метоксибен-
зальдегид  

Метоксибензальдегид    

Идент. нат.

436

Ru05.166

Изокапроно-
вый альдегид

4-метилпентанал        

Идент. нат.

437

Ru05.170

Нерал (изо-
мер альдеги-
да лимонного
сорго)     

3,7-Диметил-2(цис),6-ок-
тадиенал               

Нат.,     
Идент. нат.

438

Ru05.171

2-Ноненаль 

2-Ноненал              

Нат.,     
Идент. нат.

439

Ru05.172

Нонадиеналь

Нона-2(транс),6-(транс)-
диенал                 

Искусств. 

440

Ru05.177

альфа-Псев-
доциклоцит-
раль       

1-формил-2,6,6-триметил-
циклогекс-2-ен         

Искусств. 

441

Ru05.178

бета-Синен-
саль       

2,6-Диметил-10-метилен 
додека-2,6,11-триенал  

Идент. нат.

442

Ru05.181

Тридеканаль

Тридеканал             

Идент. нат.

443

Ru05.182

бета-Псевдо-
циклоцитраль

1-формил-2,6,6-триметил-
циклогекс-2-ен         

Идент. нат.

444

Ru05.184

Ундеценаль 

Ундец-2(транс)-енал    

Нат.,     
Идент. нат.

445

Ru05.185

Бутеналь   

2-Бутенал              

Идент. нат.

446

Ru05.186

Октадиеналь

2.4-Октадиенал         

Нат.      

447

Ru05.188

Гераниаль  

транс-3,7-Диметилокта- 
2,6-диенал             

Идент. нат.

448

Ru05.189

Гексеналь  

2-Гексенал             

Идент. нат

449

Ru05.190

Октеналь   

транс-Октенал          

Идент. нат.

450

Ru05.191

Деценаль   

транс-Деценал          

Идент. нат.

451

Ru05.192

Гексеналь  

3-гексенал             

Идент. нат.

452

Ru05.193

Гептадиеналь

2,4-гептадиенал        

Идент. нат.

453

Ru05.194

Нонадиеналь

транс-2.4-нонадиенал   

Идент. нат.

454

Ru05.195

Тридеценаль

транс-2-тридеценал     

Идент. нат.

455

Ru05.196

Ундекадие- 
наль       

транс-2,4-ундекадиенал 

Идент. нат.

456

Ru05.197

Диметилкап-
риловый    
альдегид   

2,6-Диметилоктанал     

Искусств. 

457

Ru06.001

Диэтилаце- 
таль ацета-
льдегида   

1,1-Диэтоксиэтан       

Нат.,     
Идент. нат.

458

Ru06.002

Глицероаце-
таль бен-  
зальдегида 

4-гидрокси-2-фенил-    
1,3-диоксан            

Искусств. 

459

Ru06.003

Диметилаце-
таль бен-  
зальдегида 

1,1-Диметоксиметилбензол

Нат.,     
Идент. нат.

460

Ru06.004

Диэтилаце- 
таль цитраля

1,1-Диэтокси-3,7-диме- 
тилокта-2,6-диен       

Искусств. 

461

Ru06.005

Диметилаце-
таль цитраля

1,1-Диметокси-3,7-диме-
тилокта-2,6-диен       

Искусств. 

462

Ru06.006

Диметоксифе-
нилэтан    

(2,2-Диметоксиэтил)-   
бензол                 

Идент. нат.

463

Ru06.007

Глицерилаце-
таль фенил-
уксусного  
альдегида  

2-Бензил-4-гидрокси-   
1,3-диоксан            

Искусств. 

464

Ru06.008

Диметилаце-
таль капри-
лового     
альдегида  

1,1-Диметоксиоктан     

Искусств. 

465

Ru06.009

Диметилаце-
таль капри-
нового     
альдегида  

1,1-Диметоксидекан     

Искусств. 

466

Ru06.010

Диэтилаце- 
таль гидрок-
сицитронел-
лаля       

8,8-Диэтокси-2,6-диме- 
тилоктанол-2           

Искусств. 

467

Ru06.011

Диметилаце-
таль гидрок-
сицитронел-
лаля       

8,8-Диметокси-2,6-диме-
тилоктанол-2           

Искусств. 

468

Ru06.012

Глицерила- 
цеталь смеси
о-,п- и м- 
метилбен-  
зальдегида 

2-(2,3 и 4-метилфенил)-
5-гидрокси-1,3-диоксан 

Искусств. 

469

Ru06.013

Диметилаце-
таль амил- 
коричного  
альдегида  

1,1-Диметокси-2-амил-  
3-фенилпроп-2-ен       

Искусств. 

470

Ru06.014

Этиленгли- 
кольацеталь
коричного  
альдегида  

2-(2'-фенилэтенил)-    
1,3-диоксолан          

Искусств. 

471

Ru06.015

Диметилаце-
таль аце-  
тальдегида 

1,1-Диметоксиэтан      

Идент. нат.

472

Ru06.016

Пропилфене-
тилацеталь 
ацетальдеги-
да         

1-(пропокси)-1-фенил-  
этокси-этан             

Искусств. 

473

Ru06.017

Диэтилаце- 
таль бен-  
зальдегида 

Диэтоксифенилметан     

Идент. нат.

474

Ru06.019

Метоксиэтил-
бензилаце- 
таль аце-  
тальдегида 

1-(2'-метоксиэтокси)-1-
бензоксиэтан           

Искусств. 

475

Ru06.020

Диэтилаце- 
таль капри-
нового     
альдегида  

1,1-Диэтоксидекан      

Искусств. 

476

Ru06.021

Диэтилаце- 
таль гепта-
наля       

1,1-Диэтоксигептан     

Идент. нат.

477

Ru06.023

Диэтилаце- 
таль капро-
нового     
альдегида  

1,1-Диэтоксигексан     

Идент. нат.

478

Ru06.024

Диизобуток-
сифенилэтан

1,1-Ди(2-метилпропокси)-
2-фенилетан            

Искусств. 

479

Ru06.025

Диэтилаце- 
таль нона- 
диеналя    

1,1-Диэтокси-2,6-нона- 
диен                   

Искусств. 

480

Ru06.027

Диметилбен-
зилдиоксолан

Диметил-2-бензил-1,3-  
диоксолан              

Искусств. 

481

Ru06.028

Диметилаце-
таль энанто-
вого альде-
гида       

1,1-Диметоксигептан    

Искусств. 

482

Ru06.029

Глицерилаце-
таль энанто-
вого альде-
гида       

5-Гексил-2-гидрокси-   
1,3-диоксан            

Искусств. 

483

Ru06.030

Диметилаце-
таль 2-фе- 
нилпропионо-
вого       

1,1-Диметокси-2-фенил- 
пропан                 

Искусств. 

484

Ru06.031

Диэтилаце- 
таль гексе-
наля       

1,1-Диэтоксигексен-2   

Идент. нат.

485

Ru06.032

Пропиленг- 
ликольаце- 
таль бен-  
зальдегида 

4-Метил-2-фенил-1,3-   
диоксолан              

Искусств. 

486

Ru06.033

Дибутилаце-
таль аце-  
тальдегида 

1,1-Дибутоксиэтан      

Идент. нат.

487

Ru06.034

Дипропила- 
цеталь аце-
тальдегида 

1,1-Дипропоксиэтан     

Идент. нат.

488

Ru06.035

Пропиленг- 
ликольаце- 
таль цитраля

2-(2',6'-Диметилгепта- 
1',5'-диенил)-4-метил- 
1,3-диоксалан          

Искусств. 

489

Ru06.036

Фенилэтокси-
бутоксиэтан

[2-(1-бутоксиэтокси)   
этил]-бензол           

Искусств. 

490

Ru06.037

Диэтилаце- 
таль гепте-
наля       

7,7-Диэтокси-3-гептен  

Искусств. 

491

Ru06.038

Диметокси- 
бутанон    

4,4-Диметокси-2-бутанон

Искусств. 

492

Ru06.039

Диэтилаце- 
таль пропа-
наля       

4,6,9-Триметил-3,5,8,  
10-тетраоксадодекан    

Искусств. 

493

Ru06.040

Триэтилаце-
таль пропа-
наля       

Трис([1'-этил]-этил)-  
пропан                 

Искусств. 

494

Ru06.041

Изобутилэ- 
тилацеталь 
метилпропа-
наля       

1-Этокси-2-метил-1-(2- 
метилпропокси)пропан   

Идент. нат.

495

Ru06.042

Изобутилэ- 
тилацеталь 
метилбутана-
ля         

1-Этокси-3-метил-1-    
(2-метилпропокси)бутан 

Идент. нат.

496

Ru06.043

Изоамилэти-
лацеталь   
пропаналя  

1-Этокси-1 -(2-метил-  
пропокси)этан          

Идент. нат.

497

Ru06.044

Изобутилэ- 
тилацеталь 
пропаналя  

1-Этокси-1-(2-метил-   
пропокси)пропан        

Идент. нат.

498

Ru06.045

Изобутили- 
зоамилаце- 
таль метил-
пропаналя  

2-Метил-1-(3'-метилбу- 
токси)-1-(2'-метилпро- 
покси)пропан           

Идент. нат.

499

Ru06.046

Изобутилизо-
амилацеталь
метилбутана-
ля         

3-Метил-1-(3-метилбу-  
токси)-1-(2-метилпропок-
си)бутан               

Идент. нат.

500

Ru06.047

Изоамилпро-
пилацеталь 
ацетальдеги-
да         

1-(3-метилбутокси)-    
1-пропоксиэтан         

Идент. нат.

501

Ru06.048

Изоамилпро-
пилацеталь 
ацетальдеги-
да         

1-(3'-метилбутокси)-   
1-пропоксипропан       

Идент. нат.

502

Ru06.050

Бутилэтила-
цеталь     

1-Бутокси-1-этоксиэтан 

Идент. нат.

503

Ru06.052

Диизобутила-
цеталь изо-
масляного  
альдегида  

1,1-Ди(2-метилпропокси)-
2-метилпропан          

Идент. нат.

504

Ru06.053

Диизобути- 
лацеталь   
ацетальде- 
гида       

1,1-Ди-(2'-метилпропок-
си)этан                

Идент. нат.

505

Ru06.054

Диизобуток-
сипентан   

1,1-Ди(2'-метилпропокси)
пентан                 

Идент. нат.

506

Ru06.055

Диизобути- 
лацеталь ва-
лерьянового
альдегида  

1,1-Ди(3'-метилбутокси)
этан                   

Идент. нат.

507

Ru06.057

Диизоамила-
цеталь аце-
тальдегида 

Диэтокси-2-метилбутан  

Идент. нат.

508

Ru06.058

Диэтилаце- 
таль изова-
лерьянового
альдегида  

Диэтокси-2-метилпропан 

Идент. нат.

509

Ru06.059

Диэтилаце- 
таль изомас-
ляного     
альдегида  

Диэтокси-3-метилбутан  

Идент. нат.

510

Ru06.061

Диэтилаце- 
таль масля-
ного       
альдегида  

1,1-диэтоксибутан      

Идент. нат.

511

Ru06.064

Диэтилаце- 
таль фор-  
мальдегида 

Диэтоксиметан          

Идент. нат.

512

Ru06.065

Диэтилаце- 
таль нонана-
ля         

1,1-диэтоксинонан      

Идент. нат.

513

Ru06.067

Диэтилаце- 
таль валерь-
янового    
альдегида  

1,1-Диэтоксипентан     

Идент. нат.

514

Ru06.068

Диэтилати- 
лацеталь   
пентеналя  

1,1-Диэтоксипентен     

Идент. нат.

515

Ru06.069

Диэтилати- 
лацеталь   
пропаналя  

1,1-Диэтоксипропан     

Идент. нат.

516

Ru06.071

Дигексила- 
цеталь аце-
тальдегида 

1,1-Дигексилэтан       

Идент. нат.

517

Ru06.074

Диметилаце-
таль фор-  
мальдегида 

Диметоксиметан         

Идент. нат.

518

Ru06.079

Этилизоами-
лацеталь   
ацетальдеги-
да         

1-Этокси-1-(2'-метилбу-
токси)этан             

Идент. нат.

519

Ru06.080

Этилфенил- 
этилацеталь
ацетальдеги-
да         

1-Этокси-1-(2'-фенилок-
си)этан                

Идент. нат.

520

Ru06.081

Этил-цис-3-
гексенилаце-
таль аце-  
тальдегида 

1-Этокси-1-(3-гексени- 
локси)этан             

Идент. нат.

521

Ru06.082

Этилгекси- 
лацеталь   
ацетальдеги-
да         

1-Этокси-1-(3-гексилок-
си)этан                

Идент. нат.

522

Ru06.083

Изоамилэти-
лацеталь   
ацетальдеги-
да         

1-Этокси-1-(3'-метилбу-
токси)этан             

Идент. нат.

523

Ru06.084

Метилэтила-
цеталь аце-
тальдегида 

1-Этокси-1-метоксиэтан 

Идент. нат.

524

Ru06.085

Амилэтилаце-
таль аце-  
тальдегида 

1-Этокси-1-пентилокси- 
этан                   

Идент. нат.

525

Ru06.086

Этилпропила-
цеталь аце-
тальдегида 

1-Этокси-1-пропоксиэтан

Идент. нат.

526

Ru06.091

Изобутилэ- 
тилацеталь 
ацетальдеги-
да         

1-Этокси-1-(2'-метилпро-
покси)этан             

Идент. нат.

527

Ru06.092

Изобутокси-
изоамилокси-
этан       

1-(3-метилбутокси)-1-  
(2-метилпропокси)этан  

Идент. нат.

528

Ru06.094

1,2-пропи- 
ленгликоль-
ацеталь ва-
лерьянового
альдегида  

4-Метил-2-амил-, цис-1,
3-диоксолан            

Искусств. 

529

Ru06.096

Триэтокси- 
метан      

Триэтоксиметан         

Идент. нат.

530

Ru06.097

Триэтокси- 
пропан     

Триэтоксипропан        

Идент. нат.

531

Ru06.098

1,2-Пропи- 
ленгликоль-
кеталь     
ацетона    

2,2,4-Триметил-1,3-диок-
солан                  

Идент. нат.

532

Ru06.100

Диамилаце- 
таль аце-  
тальдегида 

1,1-Дипентоксиэтан     

Идент. нат.

533

Ru06.103

Пропоксиэ- 
токсиэтил- 
бензол     

Пропоксиэтоксиэтилбензол

Идент. нат.

534

Ru06.104

Ванилинпро-
пиленгли-  
кольацеталь

2-Метокси-4-(4-метил-1,
3-диоксолан-2-ил)-фенол

Идент. нат.

535

Ru06.105

метил-1,1- 
диизоамилок-
сибутан    

3-Метил-1,1-ди(3-метил-
бутокси)бутан          

Идент. нат.

536

Ru06.106

метил-1,1- 
диизоамилок-
сипропан   

2-Метил-1,1-ди(3-метил-
бутокси)пропан         

Идент. нат.

537

Ru06.107

Метилбуток-
си-1-изоами-
локсиэтан  

1-(2-метилбутокси)-1-  
(3-метилбутокси)этан   

Идент. нат.

538

Ru06.120

Глицероке- 
таль ментона

1,2-глицерокеталь      
ментона                

Искусств. 

539

Ru06.123

Бутоксиизо-
амилоксиэтан

1-бутокси-1-(3-метил-  
бутокси)этан           

Идент. нат.

540

Ru06.124

Диизобуток-
симетилбутан

1,1-Ди(2-метилпропокси)-
3-метилбутан           

Идент. нат.

541

Ru06.125

Диизобуток-
сипропан   

1,1-Ди(2-метилпропокси)-
пропан                 

Идент. нат.

542

Ru06.126

Диамилаце- 
таль аце-  
тальдегида 

Дипентилэтилэтан       

Идент. нат.

543

Ru06.127

Этоксиизо- 
амилоксипро-
пан        

1-Этокси-1-(3-метилбу- 
токси)пропан           

Идент. нат.

544

Ru06.128

Этиламилаце-
таль бутана-
ля         

1-Этокси-1-пентоксибутан

Идент. нат.

545

Ru06.129

Этоксимети-
лизоамилок-
сипропан   

1-Этокси-2-метил-1-(3- 
метилбутокси)бутан     

Идент. нат.

546

Ru06.130

Этоксиметил-
пропоксипро-
пан        

1-Этокси-2-метил-1-(3- 
метилбутокси)бутан     

Идент. нат.

547

Ru06.131

Этоксимети-
лизоамилок-
сибутан    

1-Этокси-3-метил-1-(3- 
метилбутокси)бутан     

Идент. нат.

548

Ru07.001

Кетопропи- 
оновый аль-
дегид      

Пропанон-2-ал          

Нат.,     
Идент. нат.

549

Ru07.002

Метиламил- 
кетон      

2-Гептанон             

Нат.,     
Идент. нат.

550

Ru07.003

Бутилэтил- 
кетон      

3-Гептанон             

Нат.,     
Идент. нат.

551

Ru07.004

Ацетофенон 

Асетофенон             

Идент. нат.

552

Ru07.005

Цингерон   

4-(4-гидрокси-3-метокси-
фенил)бутан-2-он       

Нат.,     
Идент. нат.

553

Ru07.006

Камфора    

d1-1,7,7-триметилбицик-
ло[2,2,1]гептанон-2    

Нат.,     
Идент. нат.

554

Ru07.007

альфа-Ионон

4-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-2-енил)бут-3-ен-2-
он                     

Нат.,     
Идент. нат.

555

Ru07.008

бета-Ионон 

4-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)бут-3-ен-2-
он                     

Нат.,     
Идент. нат.

556

Ru07.009

Метил-аль- 
фа-ионон   

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-2-енил)пент-1-ен-3-
он                     

Искусств. 

557

Ru07.010

Метил-бета-
ионон      

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)пент-1-ен-3-
он                     

Искусств. 

558

Ru07.011

Ирон       

4-(2,5,6,6-тетраметил- 
2-циклогексен-1-ил)-3- 
бутен-2-он             

Нат.,     
Идент. нат.

559

Ru07.012

Карвон     

п-Мента-1,8-диен-2-он  

Нат.,     
Идент. нат.

560

Ru07.013

Метилнаф-  
тилкетон   

2-Ацетилнафталин       

Искусств. 

561

Ru07.014

Мальтол    

3-Гидрокси-2-метил-4-  
пирон                  

Нат.,     
Идент. нат.

562

Ru07.015

Метилгепте-
нон        

6-Метил-5-гептенон-2   

Идент. нат.

563

Ru07.016

Нонилметил-
кетон      

2-Ундеканон            

Нат.,     
Идент. нат.

564

Ru07.017

Метилпента-
нон        

4-Метил-2-пентанон     

Идент. нат.

565

Ru07.018

Гексадион  

2,3-Гександион         

Нат.,     
Идент. нат.

566

Ru07.019

Метилгексил-
кетон      

2-Октанон              

Нат.,     
Идент. нат.

567

Ru07.020

Метилгептил-
ктеон      

2-Нонанон              

Нат.,     
Идент. нат.

568

Ru07.021

Ундекадион 

2,3-Ундекандион        

Искусств. 

569

Ru07.022

Метилацето-
фенон      

4-Метилацетофенон      

Идент. нат.

570

Ru07.023

Диметилаце-
тофенон    

2,4-Диметилацетофенон  

Идент. нат.

571

Ru07.024

Фенилбутенон

4-Фенил-3-бутен-2-он   

Идент. нат.

572

Ru07.025

Метилфенил-
пентанон   

4-Метил-1-фенил-2-     
пентанон               

Искусств. 

573

Ru07.026

Толилбутанон

4-(4-метилфенил)бутан- 
2-он                   

Искусств. 

574

Ru07.027

Метилфенил-
бутенон    

3-Метил-4-фенил-3-     
бутен-2-он             

Искусств. 

575

Ru07.028

Бензоин    

2-Гидрокси-2-фенилаце- 
тофенон                

Искусств. 

576

Ru07.029

Метоксифе- 
нилбутанон 

1-метокси-4-(3-оксобу- 
тил)-бензол            

Искусств. 

577

Ru07.030

Метоксифе- 
нилпентенон

1-(4-метоксифенил)-1-  
пентен-3-он            

Искусств. 

578

Ru07.031

Пиперонила-
цетон      

4-(3,4-метилендиокси-  
фенил)бутан-2-он       

Идент. нат.

579

Ru07.032

Бензофенон 

Бензофенон             

Идент. нат.

580

Ru07.033

Изожасмон  

2-Гексилциклопент-2-ен-
1-он и 2-гексилиден    
циклопентанон          

Искусств. 

581

Ru07.034

Гексилидено-
циклопента-
нон        

2-Гексилиденциклопен-  
танон                  

Искусств. 

582

Ru07.035

Тетраметил-
этилцикло- 
гексенон   

5-этил-2,3,4,5 или     
3,4,5,6-тетраметил-2-  
циклогексен-1-он       

Искусств. 

583

Ru07.036

Изометил-  
альфа-ионон

4-(2,6,6-триметилцик-  
логекс-2-енил)-3-метил-
пент-3-ен-2-он         

Искусств. 

584

Ru07.037

Фенхон     

1,3,3-Триметил-бицикло 
[2.2.1]гептан-2-он     

Нат.      

585

Ru07.038

Ацетиланизол

4-Метоксиацетофенон    

Идент. нат.

586

Ru07.039

Октанонол  

Октанон-3-ол-1         

Искусств. 

587

Ru07.040

Фенилпропа-
нон        

1-Фенил-1-пропанон     

Идент. нат.

588

Ru07.041

Изометилио-
нон        

3-Метил-4-(2,6,6-триме-
тилциклогекс-1-енил)-  
бут-3-ен-2-он          

Искусств. 

589

Ru07.042

Изопропила-
цетофенон  

4-(1'-метилэтил)ацето- 
фенон                  

Идент. нат.

590

Ru07.044

Пентенон   

3-Пентенон-2           

Идент. нат.

591

Ru07.045

Триметилцик-
логексанон 

2,2,6-Триметилциклогек-
санон                  

Идент. нат.

592

Ru07.046

Ванилидина-
цетон      

4-(4-гидрокси-3-меток- 
сифенил)бут-3-ен-2-он  

Искусств. 

593

Ru07.047

Этилмальтол

2-Этил-3-гидрокси-4-   
пирон                  

Искусств. 

594

Ru07.048

Гексенон   

4-Гексенон-3           

Нат.,     
Идент. нат.

595

Ru07.049

Изопропилме-
токсифенил-
винилкетон 

1-(4'-метоксифенил)-4- 
метилпентен-1-он-3     

Искусств. 

596

Ru07.050

Ацетон     

Пропанон-2             

Нат.,     
Идент. нат.

597

Ru07.051

Ацетоин    

3-Гидрокси-2-бутанон   

Нат.,     
Идент. нат.

598

Ru07.052

Диацетил   

Бутан-2,3-дион         

Нат.,     
Идент. нат.

599

Ru07.053

Бутанон    

2-Бутанон              

Нат.,     
Идент. нат.

600

Ru07.054

Пентанон   

2-Пентанон             

Нат.,     
Идент. нат.

601

Ru07.055

Кетон малины

4-(4-гидроксифенил)-2- 
бутанон                

Нат.,     
Идент. нат.

602

Ru07.056

Метилцикло-
пентандион 

3-Метил-1,2-циклопен-  
тандион                

Нат.,     
Идент. нат.

603

Ru07.057

Этилцикло- 
пентандион 

3-Этил-2-гидрокси-2-   
циклопентен-1-он       

Идент. нат.

604

Ru07.058

Гептанон   

4-Гептанон              

Нат.,     
Идент. нат.

605

Ru07.059

Ментанон   

5-Метил-2-(1-метилэтил)-
циклогексанон          

Нат.      

606

Ru07.060

Пентандион 

2,3-Пентандион         

Нат.,     
Идент. нат.

607

Ru07.061

Аллилальфа-
ионон      

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-2-енил)-1,6-гепта-
диен-3-он              

Искусств. 

608

Ru07.062

3-Октанон  

3-Октанон              

Нат.,     
Идент. нат.

609

Ru07.063

Метилпен-  
тандион    

4-Метил-2,3-пентандион 

Идент. нат.

610

Ru07.064

Гептандион 

2,3-Гептандион         

Нат.,     
Идент. нат.

611

Ru07.065

Гидрооктанон

5-гГидрокси-4-октанон  

Идент. нат.

612

Ru07.067

Изопулегон 

п-Мент-8-ен-3-он       

Нат.,     
Идент. нат.

613

Ru07.068

Ментенон   

Ментен-3-он            

Нат.      

614

Ru07.069

Тетрагидро-
псевдо-ионон

6,10-Диметилундец-9-ен-
2-он                   

Искусств. 

615

Ru07.070

Бензилгеп- 
танон      

3-(фенилметил)-4-гепта-
нон                    

Искусств. 

616

Ru07.071

Октандион  

4,5-Октандион          

Идент. нат.

617

Ru07.072

Метилгепта-
нон        

6-Метил-3-гептанон     

Идент. нат.

618

Ru07.073

Метилгекса-
нон        

6-Метил-2-гексанон     

Идент. нат.

619

Ru07.075

Диметилцик-
лопентандион

3,4-Диметил-1,2-цикло- 
пентандион             

Идент. нат.

620

Ru07.076

Диметилцик-
лопентандион

3,5-Диметил-1,2-цикло- 
пентандион             

Нат.,     
Идент. нат.

621

Ru07.077

Гександион 

3,4-Гександион         

Нат.,     
Идент. нат.

622

Ru07.078

Изоментон  

цис-п-Ментан-3-он      

Нат.      

623

Ru07.079

Фенилпропан-
дион       

1-Фенил-1,2-пропандион 

Идент. нат.

624

Ru07.080

Метилцикло-
гександион 

3-Метил-1,2-циклогекса-
дион                   

Идент. нат.

625

Ru07.081

Октенон    

1-Октенон-3            

Нат.,     
Идент. нат.

626

Ru07.082

Октенон    

2-Октенон-4            

Идент. нат.

627

Ru07.083

Дамаскон   

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)бут-2-ен-1-
он                     

Идент. нат.

628

Ru07.084

Пентанон   

3-Пентанон             

Идент. нат.

629

Ru07.086

Дифенилпро-
панон      

1,3-Дифенил-2-пропанон 

Искусств. 

630

Ru07.087

Метоксифени-
лацетон    

1-(4-метоксифенил)-2-  
пропанон               

Нат.,     
Идент. нат.

631

Ru07.088

Метил-дель-
та-ионон   

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-3-енил)пент-1-ен-3-
он                     

Искусств. 

632

Ru07.089

Нуткатон   

4,4а,5,6,7,8-гексагидро-
4,4а-диметил-6-(1-мети-
лен-этил)-2(3Н)-нафтали-
нон                    

Нат.,     
Идент. нат.

633

Ru07.090

Гидроксибу-
танон      

1-Гидрокси-2-бутанон   

Идент. нат.

634

Ru07.091

Ионон      

4-(2,2-Диметил-6-мети- 
ленциклогексил)бут-3-  
ен-2-он                

Нат.,     
Идент. нат.

635

Ru07.092

Ментанон   

2-Метил-5-(1-метилэтил)-
циклогексанон          

Нат.,     
Идент. нат.

636

Ru07.093

Метилгек-  
сандион    

5-Метил-2,3-гександион 

Идент. нат.

637

Ru07.094

цис-Жасмон 

3-Метил-2(цис-2'-пенте-
нил)циклопентен-1-он-2 

Нат.,     
Идент. нат.

638

Ru07.095

Бутилцикло-
гексанон   

2-(1-метилпропил)цикло-
гексанон               

Искусств. 

639

Ru07.096

Гексанон   

3-Гексанон             

Идент. нат.

640

Ru07.097

Гидромети- 
локтанон   

3-(гидроксиметил)-2-ок-
танон                  

Искусств. 

641

Ru07.098

Метилцикло-
гексенон   

3-Метил-2-циклогексе-  
нон-1                  

Идент. нат.

642

Ru07.099

Метилгепта-
диенон     

6-Метил-3,5-гептадие-  
нон-2                  

Идент. нат.

643

Ru07.100

Метилгексе-
нон        

5-Метил-5-гексен-2-он  

Искусств. 

644

Ru07.101

Метилпенте-
нон        

4-Метил-3-пентенон-2   

Идент. нат.

645

Ru07.102

Пентенон   

1-Пентенон-3           

Нат.,     
Идент. нат.

646

Ru07.103

Тридеканон 

2-Тридеканон           

Нат.,     
Идент. нат.

647

Ru07.104

Гептенон   

2-Гептенон-4           

Нат.,     
Идент. нат.

648

Ru07.105

Гептенон   

2-Гептенон-2           

Идент. нат.

649

Ru07.106

Метилгексе-
нон        

5-Метил-3-гексенон-2   

Идент. нат.

650

Ru07.107

Октенон    

3-Октенон-2            

Идент. нат.

651

Ru07.108

Дамасценон 

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекса-1,3-диенил)бут-2-
ен-1-он                

Нат.,     
Идент. нат.

652

Ru07.109

Триметилцик-
логексендион

2,6,6-Триметил-2-цикло-
гексендион-1,4         

Идент. нат.

653

Ru07.110

Цибетон    

(Z)-9-циклогептадецен- 
1-он                   

Нат.,     
Идент. нат.

654

Ru07.111

Мускон     

3-Метилциклопентадеканон

Нат.,     
Идент. нат.

655

Ru07.112

Метилцикло-
пентенон   

3-Метил-2-циклопенте-  
нон-1                  

Идент. нат.

656

Ru07.113

Нонанон    

3-Нонанон              

Нат.,     
Идент. нат.

657

Ru07.114

Триметилпен-
тадекатрие-
нон        

6,10,14-триметил-5,9,  
13-пентадецатриен-2-он 

Идент. нат.

658

Ru07.115

Дегидроди- 
гидро-бета-
ионон      

4-(2,6,6-триметил-1,3- 
циклогексадиенил)бутан-
2-он                   

Искусств. 

659

Ru07.116

Диметилцик-
логексенил-
этанон     

4-Ацетил-1,4-диметилцик-
логексен               

Идент. нат.

660

Ru07.117

Этилгидрок-
симетилцик-
лопентенон 

3-Этил-2-гидрокси-4-ме-
тил-2-циклопентенон-1  

Идент. нат.

661

Ru07.118

Этилгидрок-
симетилцик-
лопентенон 

5-Этил-2-гидрокси-3-ме-
тил-2-циклопентенон-1  

Идент. нат.

662

Ru07.119

Гидроксицик-
логексенон 

2-Гидрокси-2-циклогек- 
сен-1-он               

Искусств. 

663

Ru07.120

Гидрокситри-
метилцикло-
гексенон   

2-Гидрокси-3,5,5-триме-
тил-2-циклогексен-1-он 

Идент. нат.

664

Ru07.121

Деценон    

3-Деценон-2            

Идент. нат.

665

Ru07.122

Диметилгеп-
танон      

2,6-Диметил-4-гептанон 

Идент. нат.

666

Ru07.123

Геранилаце-
тон        

6,10-Диметил-5(транс), 
9-ундекадиен-2-он      

Идент. нат.

667

Ru07.124

Гидроксиаце-
тофенон    

2-Гидроксиацетофенон   

Идент. нат.

668

Ru07.125

Гидроксипен-
танон      

3-Гидрокси-2-пентанон  

Идент. нат.

669

Ru07.126

Триметилцик-
логексенон 

3,5,5-Триметил-2-цикло-
гексенон-1             

Идент. нат.

670

Ru07.127

Ментадиенон

3-Метил-6-(1-метилэти- 
лиден)-2-циклогексен-1-
он                     

Нат.      

671

Ru07.128

Дигидрокар-
вон        

п-Мент-8(10)-ен-2-он   

Идент. нат.

672

Ru07.129

Ливескон   

3-Метил-5-пропил-2-цик-
логексен-1-он          

Искусств. 

673

Ru07.130

Дамаскон   

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-3-енил)бут-2-ен-1-
он                     

Искусств. 

674

Ru07.131

Дигидро-бе-
та-ионон   

4-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)бутан-2-он 

Нат.,     
Идент. нат.

675

Ru07.132

Дигидро-   
альфа-ионон

4-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-2-енил)бутан-2-он 

Нат.,     
Идент. нат.

676

Ru07.133

Эсперон    

Ацетил-6-терт-бутил-   
2,3-дигидро-1,1-димети-
линден                 

Искусств. 

677

Ru07.134

Дамаскон   

1-(2,6,6-триметилцикло-
гекс-2-енил)бут-2-ен-1-
он                     

Нат.,     
Идент. нат.

678

Ru07.135

Дигидроксиа-
цетофенон  

3,4-Дигидрокситацетофе-
нон                    

Идент. нат.

679

Ru07.136

Тетрагидро-
метилнафта-
линон      

Тетрагидрометилнафтали-
нон                    

Искусств. 

680

Ru07.137

Пентадеканон

2-Пентадеканон         

Нат.,     
Идент. нат.

681

Ru07.138

Амилбутенон

3-Метиленоктан-2-он    

Искусств. 

682

Ru07.139

Метилгепте-
нон        

5-Метил-2-гептанон-4   

Идент. нат.

683

Ru07.140

Дигидрожас-
мон        

3-Метил-2-амил-2-цикло-
пентен-1-он            

Идент. нат.

684

Ru07.142

Ацетованилон

4-Гидрокси-3-метоксиа- 
цетофенон              

Идент. нат.

685

Ru07.145

Бутенон    

Бут-3-ен-2-он          

Идент. нат.

686

Ru07.146

Карвон     

d-р-Мента-1,8-диен-2-он

Идент. нат.

687

Ru07.147

Карвон     

1-р-Мента-1,8-диен-2-он

Нат.,     
Идент. нат.

688

Ru07.148

Циклогекса-
нон        

Циклогексанон          

Идент. нат.

689

Ru07.149

Циклогепта-
нон        

Циклогептанон          

Идент. нат.

690

Ru07.150

Деканон    

Деканон-2              

Идент. нат.

691

Ru07.151

Деканон    

Деканон-3              

Идент. нат.

692

Ru07.153

Дигидронут-
катон      

1,2,6-Триметил-9-(1'-ме-
тилэтил)ен-бицикло-    
[4.4.0]декан-4-он      

Идент. нат.

693

Ru07.154

Диметокси- 
гидроксифе-
нилпропанон

Диметил-4-гидроксифе-  
нилпропан-1-он         

Идент. нат.

694

Ru07.157

Диметилун- 
деканон    

Диметилундекан-2-он    

Идент. нат.

695

Ru07.158

Додеканон  

Додеканон-2            

Идент. нат.

696

Ru07.159

Фенчон     

1,3,3-Триметил-бицикло 
[2.2.1]гептан-2-он     

Нат.,     
Идент. нат.

697

Ru07.160

Гептадеканон

Гептадеканон-2         

Идент. нат.

698

Ru07.163

Гексанон   

Гексанон-2             

Идент. нат.

699

Ru07.164

Гидроксиди-
метоксиаце-
тофенон    

Гидрокси-3,5-диметокси-
ацетофенон             

Идент. нат.

700

Ru07.166

Гидроксибу-
танон      

Гидроксибутан-3-он     

Идент. нат.

701

Ru07.167

Гидроксигек-
санон      

Гидроксибутан-2-он     

Идент. нат.

702

Ru07.169

Гидроксипро-
панон      

Гидроксипропан-2-он    

Идент. нат.

703

Ru07.170

Ионона Эпок-
сид        

4-(1,2-Эпокси-2,6,6-   
триметилциклогексил)-  
бут-3-ен-2-он          

Идент. нат.

704

Ru07.171

Изопинокам-
фон        

2,6,6-Триметил-бицикло-
[3.1.1] циклогептан-3- 
он                     

Идент. нат.

705

Ru07.172

Изопропил- 
циклогексе-
нон        

4-(1-метилэтил)-2-     
циклогексенон          

Идент. нат.

706

Ru07.175

Ментенон   

Ментон                 

Нат.,     
Идент. нат.

707

Ru07.176

Ментон     

транс-п-Ментан-3-он    

Нат.,     
Идент. нат.

708

Ru07.178

Метилбутанон

Метилбутан-2-он        

Идент. нат.

709

Ru07.181

Метилгепта-
нон        

Метилгептан-2-он       

Идент. нат.

710

Ru07.185

Метилпента-
нон        

Метилпентан-2-он       

Идент. нат.

711

Ru07.187

Ноненон    

Нон-3-ен-4-он          

Идент. нат.

712

Ru07.188

Ноненон    

Нон-2-ен-4-он          

Идент. нат.

713

Ru07.189

Нонанон    

Нонан-4-он             

Идент. нат.

714

Ru07.191

Пентандион 

Пентан-2,4-дион        

Идент. нат.

715

Ru07.192

Фенилбутан-
дион       

Фенилбутан-1,3-дион    

Идент. нат.

716

Ru07.194

Фенилбутанон

Фенилбутан-2-он        

Идент. нат.

717

Ru07.195

Фенилпропа-
нон        

Фенилпропан-2-он       

Идент. нат.

718

Ru07.196

Пиненон    

4,6,6-Триметил-бицикло-
[3.1.1]гепт-3-ен-2-он  

Идент. нат.

719

Ru07.198

Псевдо-ионон

6,10-Диметилундека-3,  
5,9-триен-2-он         

Идент. нат.

720

Ru07.199

Тетрадеканон

Тетрадеканон-2         

Идент. нат.

721

Ru07.205

Триметилпен-
тадеканон  

Триметилпентадекан-2-он

Идент. нат.

722

Ru07.208

Дигидронут-
катон      

1,2,6-триметил-9-(1'-  
метилэтил)ен-бицикло   
[4.4.0]декан-4-он      

Идент. нат.

723

Ru07.209

Камфора    

1,7,7-триметилбицикло  
[2.2.1]гептан-2-он     

Нат.      

724

Ru07.212

Гидрокситри-
метилцикло-
гексенон   

Гидрокси-3,5,5-триме-  
тил-2-циклогексен-1-он 

Идент. нат.

725

Ru07.215

Триметилби-
циклогепта-
нон        

Триметилбицикло[2.2.1]-
гептан-2-он            

Идент. нат.

726

Ru07.217

Метилцикло-
пентандион 

Метил-1,2-циклопентан- 
дион                   

Идент. нат.

727

Ru07.219

Метилпенте-
нилциклопен-
тенон      

Метил-2-(2-пентил)-2-  
циклопентен-1-он       

Идент. нат.

728

Ru07.220

Триметилцик-
логексенил-
бутенон    

Триметилциклогекс-2-ен-
1-илбут-3-ен-2-он      

Идент. нат.

729

Ru07.221

Метилпенте-
нилциклопен-
тенон      

Метил-3-(2-пентил)-2-  
циклопентен-1-он       

Искусств. 

730

Ru07.222

Метилметил-
этилцикло- 
гексанон   

Метил-2-(1-метилэтил)- 
циклогексанон          

Идент. нат.

731

Ru07.224

Триметилцик-
логексенил-
бутенон    

Триметил-1-циклогексен-
1-ил)бут-2-ен-1-он     

Идент. нат.

732

Ru07.225

Триметил-  
циклогексе-
нилбутенон 

Триметил-2-циклогексен-
1-ил)бут-2-ен-1-он     

Идент. нат.

733

Ru07.228

Дигидрокар-
вон        

Дигидрокарвон          

Идент. нат.

734

Ru07.229

Дамаскон   

Дамаскон               

Искусств. 

735

Ru07.236

Октенон    

Октен-2-он             

Идент. нат.

736

Ru07.237

Октадиенон 

Октадиен-2-он          

Идент. нат.

737

Ru07.238

Гидроксиок-
танон      

Гидрокси-2-октанон     

Идент. нат.

738

Ru08.001

Муравьиная 
кислота    

Метановая кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

739

Ru08.002

Уксусная   
кислота    

Этановая кислота       

Нат.,     
Идент. нат.

740

Ru08.003

Пропионовая
кислота    

Пропановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

741

Ru08.004

Молочная   
кислота    

2-Гидроксипропановая   
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

742

Ru08.005

Масляная   
кислота    

Бутановая кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

743

Ru08.006

Изомасляная
кислота    

2-Метилпропановая      
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

744

Ru08.007

Валерьяновая
кислота    

Пентановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

745

Ru08.008

Метилмасля-
ная кислота

3-Метилбутановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

746

Ru08.009

Капроновая 
кислота    

Гексановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

747

Ru08.010

Каприловая 
кислота    

Октановая кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

748

Ru08.011

Каприновая 
кислота    

Декановая кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

749

Ru08.012

Лауриновая 
кислота    

Додекановая кислота    

Нат.,     
Идент. нат.

750

Ru08.014

Олеиновая  
кислота    

9-Октадеценовая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

751

Ru08.014

Пальмитино-
вая кислота

Гексадеценовая кислота 

Нат.,     
Идент. нат.

752

Ru08.015

Стеариновая
кислота    

Октадекановая кислота  

Нат.,     
Идент. нат.

753

Ru08.016

Миристиновая
кислота    

Тетрадекановая кислота 

Нат.,     
Идент. нат.

754

Ru08.017

Яблочная   
кислота    

2-Гидроксибутандикарбо-
новая кислота          

Нат.,     
Идент. нат.

755

Ru08.018

Винная     
кислота    

2,3-Дигидроксибутандио-
новая кислота          

Нат.,     
Идент. нат.

756

Ru08.019

Пировиног- 
радная кис-
лота       

2-Оксипропановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

757

Ru08.021

Бензойная  
кислота    

Бензойная кислота      

Идент. нат.

758

Ru08.022

Коричная   
кислота    

3-Фенилпроп-2-еновая   
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

759

Ru08.023

Оксивалерь-
яновая кис-
лота       

4-оксипентановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

760

Ru08.024

Янтарная   
кислота    

Бутандикарбоновая      
кислота                

Идент. нат.

761

Ru08.025

Фумаровая  
кислота    

2-(транс)-бутен-1,4-ди-
карбоновая кислота     

Идент. нат.

762

Ru08.026

Адипиновая 
кислота    

2-(транс)-гексан-1,6-ди-
карбоновая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

763

Ru08.028

Энантовая  
кислота    

Гептановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

764

Ru08.029

Нонановая  
кислота    

Нонановая кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

765

Ru08.031

Изокапроно-
вая кислота

2-Метилпентановая      
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

766

Ru08.032

Фенилпропи-
оновая кис-
лота       

3-Фенилпропановая      
кислота                

Идент. нат.

767

Ru08.033

Пропентри- 
карбоновая 
кислота    

1-Пропен-1,2,3-трикар- 
боновая кислота        

Идент. нат.

768

Ru08.034

Циклогексил-
уксусная   
кислота    

Циклогексанэтановая    
кислота                

Искусств. 

769

Ru08.035

Изоэнантовая
кислота    

2-Метилгексановая      
кислота                

Идент. нат.

770

Ru08.036

Цитронелло-
вая кислота

3,7-Диметилокт-6-еновая
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

771

Ru08.037

Оксиглутаро-
вая кислота

2-Оксопентандионовая   
кислота                

Идент. нат.

772

Ru08.038

Фенилуксус-
ная кислота

Фенилуксусная кислота  

Нат.,     
Идент. нат.

773

Ru08.039

Ундеценовая
кислота    

10-Ундекановая кислота 

Идент. нат.

774

Ru08.040

Гидрокси-  
бензойная  
кислота    

4-Гидроксибензойная    
кислота                

Идент. нат.

775

Ru08.041

Линолевая  
кислота    

(Z,Z)-9,12-октадекадие-
новая кислота          

Нат.,     
Идент. нат.

776

Ru08.042

Ундекановая
кислота    

Ундекановая кислота    

Нат.,     
Идент. нат.

777

Ru08.043

Ванильная  
кислота    

4-гидрокси-3-метокси-  
бензойной кислота      

Идент. нат.

778

Ru08.044

Диметилпент-
2-еноевая  
кислота    

2,4-диметил-2-пентановой
кислота                

Искусств. 

779

Ru08.045

Этилмасляная
кислота    

2-этилбутановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

780

Ru08.046

Изовалериа-
новая кисло-
та         

2-метилбутановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

781

Ru08.047

Изокаприло-
вая кислота

2-метилгептановой      
кислота                

Идент. нат.

782

Ru08.048

Пент-4-ено-
вая кислота

2-пентеновая кислота   

Искусств. 

783

Ru08.049

Феноксиук- 
сусная кис-
лота       

Феноксиэтановая кислота

Идент. нат.

784

Ru08.050

Гексеновая 
кислота    

3-гексеновоя кислота   

Идент. нат.

785

Ru08.051

Метил-2-ке-
томасляная 
кислота    

3-метил-2-оксобутановая
кислота                

Идент. нат.

786

Ru08.052

Метил-2-ке-
товалерьяно-
вая кислота

4-метил-2-оксопентановая
кислота                

Идент. нат.

787

Ru08.053

Малоновая  
кислота    

пропандикарбоновая     
кислота                

Идент. нат.

788

Ru08.054

Транс-гексе-
новая кисло-
та         

2-транс-гексеновая     
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

789

Ru08.055

Метил-2-пен-
теновая кис-
лота       

2-метил-2-пентеновая   
кислота                

 

790

Ru08.056

Изокапроно-
вая кислота

3-метилпентановой      
кислота                

Идент. нат.

791

Ru08.057

Изокапроно-
вая кислота

4-метилпентановой      
кислота                

Идент. нат.

792

Ru08.058

Метилпент- 
3-еновая   
кислота    

2-метил-2-пентеновая   
кислота                

Идент. нат.

793

Ru08.059

метилпент- 
4-еновая   
кислота    

2-метил-4-пентеновая   
кислота                

Искусств. 

794

Ru08.060

циклогек-  
санкарбоно-
вая кислота

циклогексанкарбоновая  
кислота                

Искусств. 

795

Ru08.061

изо-энанто-
вая кислота

5-метилгексановая      
кислота                

Идент. нат.

796

Ru08.062

изокаприло-
вая кислота

4-метил-нонановая      
кислота                

Идент. нат.

797

Ru08.063

метилоктано-
вая кислота

4-метилоктановая       
кислота                

Идент. нат.

798

Ru08.064

метилкрото-
новая кисло-
та         

метилбут-2(транс)-     
еновая кислота         

Нат.,     
Идент. нат.

799

Ru08.065

деценовая  
кислота    

9-деценовая кислота    

Идент. нат.

800

Ru08.066

кетомасля- 
ная кислота

Бутанон-2-овая кислота 

Нат.,     
Идент. нат.

801

Ru08.067

тетрагидро-
куминовая  
кислота    

1-(4-(1'-метилэтил)цик-
логекс-3-енил)овая     
кислота                

Искусств. 

802

Ru08.068

дец-(5- и  
6)-еновая  
кислота    

дец-(5- и 6)-еновая    
кислота                

Искусств. 

803

Ru08.070

метилкро-  
тоновая    
кислота    

транс-3-метилбут-2-ено-
вая кислота            

Идент. нат.

804

Ru08.071

Анисовая   
кислота    

4-метоксибензойная     
кислота                

Идент. нат.

805

Ru08.072

Бутил-2-   
еноевая    
кислота    
(цис и     
транс)     

Бутил-2-еноевая кислота
(цис и транс)          

Идент. нат.

806

Ru08.073

Децен-2-   
овая кислота

Децен-2-овая кислота   

Идент. нат.

807

Ru08.074

Децен-3-овая
кислота    

Децен-3-овая кислота   

Идент. нат.

808

Ru08.075

Децен-4-овая
кислота    

Децен-4-овая кислота   

Идент. мат.

809

Ru08.076

дигидрокси-
бензойная  
кислота    

2,4-дигидроксибензойная
кислота                

Идент. нат.

810

Ru08.077

этоксипро- 
пионовая   
кислота    

3-этоксипропановая     
кислота                

Идент. нат.

811

Ru08.079

этилоктано-
вая кислота

4-этилоктановая кислота

Идент. нат.

812

Ru08.080

галловая   
кислота    

3,4,5-тригидроксибен-  
зойная кислота         

Нат.,     
Идент. нат.

813

Ru08.081

гераниевая 
кислота    

3,7-диметил-2,6-окта-  
диеновая кислота       

Идент. нат.

814

Ru08.083

гепта-2-   
еноевая кис-
лота       

гепта-2-еновая кислота 

Идент. нат.

815

Ru08.084

гепта-3-ено-
евая кислота

гепта-3-еновая кислота 

Идент. нат.

816

Ru08.086

гидрокси-2-
кетопропио-
новая кисло-
та         

гидрокси-2-оксопропано-
вая кислота            

Идент. нат.

817

Ru08.087

гидрокси-  
3,5-диметок-
сибензойная
кислота    

4-гидрокси-3,5-диметок-
сибензойная кислота    

Идент. нат.

818

Ru08.089

гидрокси-  
3-метоксико-
ричная     
кислота    

3-(4-гидрокси-3-меток- 
сифенил)-2-пропеновая  
кислота                 

Идент. нат.

819

Ru08.090

гидрокси-4-
метилвалерь-
яновая кис-
лота       

2-гидрокси-4-метилпен- 
тановая кислота        

Идент. нат.

820

Ru08.092

метоксибен-
зойная кис-
лота       

3-метоксибензойная     
кислота                

Идент. нат.

821

Ru08.093

метил-2-ке-
товалерьяно-
вая кислота

Натриевая соль 3-ме-   
тил-2-оксопентановой   
кислоты                

Идент. нат.

822

Ru08.098

Метилпенте-
новая кис- 
лота       

2-метил-2-пентановая   
кислота                

Идент. нат.

823

Ru08.101

2-Ноненовая
кислота    

Нон-2-еновая кислота   

Идент. нат.

824

Ru08.102

3-Ноненовая
кислота    

Нон-3-еновая кислота   

Идент. нат.

825

Ru08.103

Нонандикар-
боновая кис-
лота       

1.9-Нонандикарбоновая  
кислота                

Идент. нат.

826

Ru08.104

2-октеновая
кислота    

окт-2-еновая кислота   

Идент. нат.

827

Ru08.105

3-октеновая
кислота    

окт-3-еновая кислота   

Идент. нат.

828

Ru08.106

Линоленовая
кислота    

октадека-9,12,15-трие- 
ноевая кислота         

Нат.,     
Идент. нат.

829

Ru08.107

2-пентеновая
кислота    

пент-2-еновая кислота  

Идент. нат.

830

Ru08.108

фенилпропио-
новая кисло-
та         

3-фенилпропановая кис- 
лота                   

Идент. нат.

831

Ru08.109

Фенилпирови-
ноградная  
кислота    

3-фенилпропанон-2-овая 
кислота                

Идент. нат.

832

Ru08.112

Салициловая
кислота    

2-гидроксибензойной    
кислота                

Идент. нат.

833

Ru08.113

Янтарная   
кислота,   
динатриевая
соль       

1,4-бутандикарбоновая  
кислота, динатриевая   
соль                   

Нат.,     
Идент. нат.

834

Ru08.114

Октеновая  
кислота    

Октеновая кислота      

Идент. нат.

835

Ru08.117

Молочная   
кислота    

2-гидроксипропановая   
кислота                

Идент. нат.

836

Ru08.119

Гексеновая 
кислота    

Гексеновая кислота     

Идент. нат.

837

Ru08.120

Метил-2-бу-
теновая кис-
лота       

Метил-2-бутеновая      
кислота                

Идент. нат.

838

Ru08.123

Гептеновая 
кислота    

Гептеновая кислота     

Идент. нат.

839

Ru09.001

Этилацетат 

Этиловый эфир этановой 
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

840

Ru09.002

Пропилацетат

н-Пропиловый эфир эта- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

841

Ru09.003

Изопропила-
цетат      

2-метилэтиловый эфир   
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

842

Ru09.004

Бутилацетат

Бутиловый эфир этановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

843

Ru09.005

Изобутилаце-
тат        

2-метилпропиловый эфир 
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

844

Ru09.006

Гексилацетат

гексиловый эфир        
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

845

Ru09.007

Каприлацетат

октиловый эфир         
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

846

Ru09.008

Нонилацетат

нониловый эфир         
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

847

Ru09.009

Децилацетат

дециловый эфир         
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

848

Ru09.010

Лаурилацетат

Додекановый эфир       
этановой кислоты       

Идент. нат.

849

Ru09.011

Геранилаце-
тат        

3,7-диметилокта-       
2(транс), 6-диениловый 
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

850

Ru09.012

Цитронелли-
лацетат    

3,7-диметилокт-6-ени-  
ловый эфир этановой    
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

851

Ru09.013

Линалилаце-
тат        

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

852

Ru09.014

Бензилацетат

бензиловый эфир этано- 
вой кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

853

Ru09.015

Терпинилаце-
тат        

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

854

Ru09.016

Ментилацетат

2-(1'-метилэтил)-5-ме- 
тилциклогексиловый эфир
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

855

Ru09.017

Борнилацетат

1,7,7-триметил-бицикло-
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

856

Ru09.018

Циннамилаце-
тат        

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

857

Ru09.019

Анизилацетат

4-метоксибензиловый    
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

858

Ru09.020

Эвгенилаце-
тат        

4-пентил-2-метоксифе-  
ниловый эфир этановой  
кислоты                

Идент. нат.

859

Ru09.021

Амилацетат 

Пентиловый эфир        
этановой кислоты       

Идент. нат.

860

Ru09.022

Гептилацетат

гептиловый эфир        
этановой кислоты       

Идент. нат.

861

Ru09.023

Метилацетат

метиловый эфир         
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

862

Ru09.024

Изоамилаце-
тат        

3-метилбутиловый эфир  
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

863

Ru09.025

Этилбутила-
цетат      

2-этилбутиловый эфир   
этановой кислоты       

Искусств. 

864

Ru09.026

Амилциннами-
лацетат    

2-пропил-3-фенилпроп-  
2-ениловый эфир этановой
кислоты                

Искусств. 

865

Ru09.027

Циклогекси-
лацетат    

циклогексиловый эфир   
этановой кислоты       

Идент. нат.

866

Ru09.028

Циклогекси-
лэтилацетат

Этилциклогексиловый    
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

867

Ru09.029

диметил-3- 
фенилпропи-
лацетат    

3-фенил-2,2-диметилпро-
пиловый эфир этановой  
кислоты                

Искусств. 

868

Ru09.030

метокси-4- 
(проп-1-   
енил)фенила-
цетат      

2-метокси-4-(1-пропе-  
нил)-фениловый эфир    
этановой кислоты       

Искусств. 

869

Ru09.031

фенилэтила-
цетат      

2-фенилэтиловый эфир   
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

870

Ru09.032

фенилпропи-
лацетат    

3-фенилпропиловый эфир 
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

871

Ru09.033

Родинилаце-
тат        

3,7-диметилокт-7-енило-
вый эфир этановой      
кислоты                

Искусств. 

872

Ru09.034

Санталилаце-
тат        

санталиловый эфир      
этановой кислоты       

Искусств. 

873

Ru09.035

Ваниллилаце-
тат        

4-ацетокси-3-метокси-  
бензальдегид           

Искусств. 

874

Ru09.036

Толуилацетат

4-метилфениловый эфир  
этановой кислоты       

Идент. нат.

875

Ru09.037

Этилакрилат

Акриловый эфир этановой
кислоты                

Идент. нат.

876

Ru09.038

Метилбутират

Метиловый эфир бутановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

877

Ru09.039

Этилбутират

Этиловый эфир бутановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

878

Ru09.040

Пропилбути-
рат        

пропиловый эфир        
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

879

Ru09.041

Изопропилбу-
тират      

2-метилэтиловый спирт  
бутановой кислота      

Нат.,     
Идент. нат.

880

Ru09.042

Бутилбутират

бутиловый эфир бутановой
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

881

Ru09.043

Изобутилбу-
тират      

2-метилпропиловый эфир 
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

882

Ru09.044

Амилбутират

пентиловый эфир бута-  
новой кислота          

Нат.,     
Идент. нат.

883

Ru09.045

Гексилбути-
рат        

гексиловый эфир бутано-
вой кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

884

Ru09.046

Октилбутират

октиловый эфир бутановой
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

885

Ru09.047

Децилбутират

дециловый эфир бутановой
кислота                

Идент. нат.

886

Ru09.048

Геранилбути-
рат        

3,7-диметилокта-       
2(транс),6-диениловый  
эфир бутановой кислоты 

Нат.,     
Идент. нат.

887

Ru09.049

Цитронеллил-
бутират    

3,7-диметилокт-6-ени-  
ловый эфир бутановой   
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

888

Ru09.050

Линаллилбу-
тират      

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

889

Ru09.051

Бензилбути-
рат        

бензиловый эфир бутано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

890

Ru09.052

Терпинилбу-
тират      

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир бутановой кислоты 

Нат.,     
Идент. нат.

891

Ru09.053

Циннамилбу-
тират      

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир бутановой кислоты 

Нат.,     
Идент. нат.

892

Ru09.054

Аллилбутират

2-пропениловый эфир бу-
тановой кислоты        

Искусств. 

893

Ru09.055

Изоамилбути-
рат        

2-Метилбутиловый эфир  
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

894

Ru09.057

Фенилпропил-
бутират    

2-фенилпропиловый эфир 
бутановой кислоты      

Искусств. 

895

Ru09.058

Анизилбути-
рат        

4-метоксибензиловый    
эфир бутановой кислоты 

Идент. нат.

896

Ru09.059

Этилкапринат

Этиловый эфир декановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

897

Ru09.060

Этилкапронат

Этиловый эфир гексановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

898

Ru09.061

н-Амилбути-
рат        

н-пентиловый эфир      
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

899

Ru09.062

Изопропил- 
капронат   

2-метилэтиловый эфир   
гексановой кислоты     

Идент. нат.

900

Ru09.063

Бутилкапро-
нат        

Бутиловый эфир         
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

901

Ru09.064

Изобутил-  
капронат   

2-метилпропиловый эфир 
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

902

Ru09.065

Амилкапронат

Гексиловый эфир        
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

903

Ru09.066

Гексилкапро-
нат        

Пропиловый эфир        
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

904

Ru09.067

Геранилкап-
ронат      

3,7-диметилокта-       
2(транс)-6-диениловый  
эфир н-гексановой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

905

Ru09.068

Линаллил-  
капронат   

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
гексановой кислоты     

Идент. нат.

906

Ru09.069

Метилкап-  
ронат      

Метиловый эфир         
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

907

Ru09.070

Метилбутил-
капронат   

2-Метилбутиловый эфир  
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

908

Ru09.071

Фенилпропил-
капронат   

3-фенилпропиловый эфир 
гексановой кислоты     

Искусств. 

909

Ru09.072

Этилформиат

этиловый эфир метановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

910

Ru09.073

Пропилфор- 
миат       

пропиловый эфир        
метановой кислоты      

Идент. нат.

911

Ru09.074

Гептилфор- 
миат       

гептиловый эфир        
метановой кислоты      

Идент. нат.

912

Ru09.075

Октилформиат

октиловый эфир         
метановой кислоты      

Искусств. 

913

Ru09.076

Геранилфор-
миат       

3,7-диметилокта-       
2(транс),6-диениловый  
эфир метановой кислоты 

Идент. нат.

914

Ru09.077

Бензилфор- 
миат       

бензиловый эфир        
метановой кислоты      

Идент. нат.

915

Ru09.078

Цитронел-  
лилформиат 

3,7-диметилокт-6-      
ениловый эфир метановой
кислоты                

Идент. нат.

916

Ru09.079

Родинилфор-
миат       

3,7-диметилокт-7-      
ениловый эфир метановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

917

Ru09.080

Линалилфор-
миат       

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
метановой кислоты      

Идент. нат.

918

Ru09.081

Терпинилфор-
миат       

альфа,альфа,4-триме-   
тил-3-циклогексен-1-   
метановый эфир метановой
кислоты                

Идент. нат.

919

Ru09.082

Борнилфор- 
миат       

1,7,7-триметил-бицик-  
ло[2.2.1]гепт-2-иловый 
эфир метановой кислоты 

Идент. нат.

920

Ru09.083

Фенэтилфор-
миат       

фенилэтиловый эфир     
метановой кислоты      

Идент. нат.

921

Ru09.084

Фенилпро-  
пилформиат 

фенилпропиловый эфир   
метановой кислоты      

Искусств. 

922

Ru09.085

Циннамилфор-
миат       

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир метановой кислоты 

Идент. нат.

923

Ru09.086

Метил-1-   
фенил-2-про-
пилформиат 

Метил-1-фенил-2-пропи- 
ловый эфир метановой   
кислоты                

Искусств. 

924

Ru09.087

Анизил     
формиат    

4-метоксибензиловый    
эфир метановой кислоты 

Идент. нат.

925

Ru09.088

Эвгенилфор-
миат       

2'-метокси-4'-пропе-   
нилфениловый эфир      
метановой кислоты      

Искусств. 

926

Ru09.089

Изоэвгенил-
формиат    

2-метокси-4-(проп-1-   
енил)фениловый эфир    
метановой кислоты      

Искусств. 

927

Ru09.090

Амилцинна- 
милформиат 

2-(пентил)-3-фенил-    
проп-2-ениловый эфир   
метановой кислоты      

Искусств. 

928

Ru09.091

Бутилгепта-
ноат       

Бутиловый эфир гепта-  
новой кислоты          

Идент. нат.

929

Ru09.092

Изобутилгеп-
таноат     

2-метилпропиловый эфир 
гептановой кислоты     

Идент. нат.

930

Ru09.093

Этилгепта- 
ноат       

Этиловый эфир гептановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

931

Ru09.094

Октилгепта-
ноат       

Октиловый эфир         
гептановой кислоты     

Искусств. 

932

Ru09.095

Пропилгепта-
ноат       

Пропиловый эфир        
гептановой кислоты     

Идент. нат.

933

Ru09.096

Метилгепта-
ноат       

Метиловый эфир         
гептановой кислоты     

Идент. нат.

934

Ru09.097

Аллилгепта-
ноат       

2-Пропениловый эфир    
гептановой кислоты     

Искусств. 

935

Ru09.098

Амилгепта- 
ноат       

Пентиловый эфир        
гептановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

936

Ru09.099

Этиллаурат 

Этиловый эфир          
додекановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

937

Ru09.100

Бутиллаурат

Бутиловый эфир         
додекановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

938

Ru09.101

Метиллаурат

Метиловый эфир         
додекановой кислоты    

Идент. нат.

939

Ru09.102

Толуиллаурат

4-метилфениловый эфир  
додекановой кислоты    

Искусств. 

940

Ru09.103

Метилбутил-
лаурат     

2-метилбутиловый эфир  
додекановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

941

Ru09.104

Этилмиристат

Этиловый эфир тетраде- 
кановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

942

Ru09.105

Изопропил- 
миристат   

1-метилэтиловый эфир   
тетрадекановой кислоты 

Идент. нат.

943

Ru09.106

Метилмирис-
тат        

Метиловый эфир тетраде-
кановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

944

Ru09.107

Этилнонаноат

Этиловый эфир нонановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

945

Ru09.108

Метилнона- 
ноат       

Метиловый эфир нонановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

946

Ru09.109

Аллилнона- 
ноат       

2-Пропениловый эфир    
нонановой кислоты      

Искусств. 

947

Ru09.110

Метилбутил-
нонаноат   

2-метилбутиловый эфир  
нонановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

948

Ru09.111

Этилкаприлат

Этиловый эфир октановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

949

Ru09.112

Амилкаприлат

Пентиловый эфир        
октановой кислоты      

Идент. нат.

+

950

Ru09.113

Гексилкапри-
лат        

Гексиловый эфир        
октановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

 

951

Ru09.114

Октилкапри-
лат        

Октиловый эфир октановой
кислоты                

Идент. нат.

952

Ru09.115

Нонилкапри-
лат        

Нониловый эфир октановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

953

Ru09.116

Линаллил-  
каприлат   

1,5-диметил-]-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
октановой кислоты      

Идент. пат.

954

Ru09.117

Метилкапри-
лат        

Метиловый эфир окта-   
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

955

Ru09.118

Гептилкап- 
рилат      

Гептиловый эфир окта-  
новой кислоты          

Идент. нат.

956

Ru09.119

Аллилкапри-
лат        

(1'-пропенил)овый эфир 
октановой кислоты      

Искусств. 

957

Ru09.120

Метилбутил-
каприлат   

2-метилбутиловый эфир  
октановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

958

Ru09.121

Этилпропио-
нат        

Этиловый эфир пропановой
кислоты                 

Нат.,     
Идент. нат.

959

Ru09.122

Пропилпропи-
онат       

Пропиловый эфир пропа- 
новой кислоты          

Идент. нат.

960

Ru09.123

Изопропил- 
пропионат  

1-метилэтиловый эфир   
пропановой кислоты     

Идент. нат.

961

Ru09.124

Бутилпропио-
нат        

Бутиловый эфир пропано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

962

Ru09.125

Изобутилпро-
пионат     

2-метилпропиловый эфир 
пропановой кислоты     

Идент. нат.

963

Ru09.126

Октилпропио-
нат        

Октиловый эфир пропано-
вой кислоты            

Идент. нат.

964

Ru09.127

Децилпропио-
нат        

Дециловый эфир пропано-
вой кислоты            

Идент. нат.

965

Ru09.128

Геранилпро-
пионат     

3,7-диметилокта-       
2(транс),6-диениловый  
эфир пропановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

966

Ru09.129

Цитронел-  
лилпропионат

3,7-диметилокт-6-енило-
вый эфир пропановой    
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

967

Ru09.130

Линалилпро-
пионат     

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

968

Ru09.131

Изоборнил- 
пропионат  

1,7,7-триметилбицикло  
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир пропановой кислоты

Идент. нат.

969

Ru09.132

Бензилпро- 
пионат     

бензиловый эфир пропа- 
новой кислоты          

Идент. нат.

970

Ru09.133

Циннамил-  
пропионат  

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир пропановой кислоты

Идент. нат.

971

Ru09.134

Метилпро-  
пионат     

метиловый эфир пропано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

972

Ru09.135

Амилпропио-
нат        

пентиловый эфир пропа- 
новой кислоты          

Идент. нат.

973

Ru09.136

Изоамилпро-
пионат     

метилбутиловый эфир    
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

974

Ru09.137

Фенэтилпро-
пионат     

фенэтиловый эфир пропа-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

975

Ru09.138

Фенилпропил-
пропионат  

3-фенилпропиловый эфир 
пропановой кислоты     

Искусств. 

976

Ru09.139

Гексилпро- 
пионат     

гексиловый эфир пропа- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

977

Ru09.140

Цнклогек-  
силпропионат

циклогексиловый эфир   
пропановой кислоты     

Искусств. 

978

Ru09.141

Родинилпро-
пионат     

3,7-диметилокт-7-енило-
вый эфир пропановой    
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

979

Ru09.142

Терпинил-  
пропионат  

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир пропановой кислоты

Идент. нат.

980

Ru09.143

Карвилпро- 
пионат     

п-Мента-6,8-диен-2-    
иловый эфир пропионовой
кислоты                

Искусств. 

981

Ru09.144

Фенэтилпро-
пионат     

Фенилэтиловый эфир про-
пионовой кислоты       

Искусств. 

982

Ru09.145

Анизилпро- 
пионат     

4-метоксибензиловый    
эфир пропионовой кислоты

Идент. нат.

983

Ru09.146

Аллилун-   
дека-10-ено-
ат         

2-Пропениловый эфир ун-
дец-10-еновой кислоты  

Искусств. 

984

Ru09.147

Этилвалерат

Этиловый эфир пентано- 
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

985

Ru09.148

Бутилвалерат

бутиловый эфир пентано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

986

Ru09.149

Амилвалерат

пентиловый эфир пента- 
новой кислоты          

Идент. нат.

987

Ru09.150

Геранилва- 
лерат      

3,7-диметилокта-2-     
(транс),6-диениловый   
эфир пентановой кислоты

Идент. нат.

988

Ru09.151

Цитронеллил-
валерат    

3,7-диметилокт-6-енило-
вый эфир пентановой    
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

989

Ru09.152

Бензилвале-
рат        

бензиловый эфир пента- 
новой кислоты          

Идент. нат.

990

Ru09.153

Борнилвале-
рат        

1,7,7-триметил-бицик-  
ло[2.2.1]гепт-2-иловый 
эфир пентановой кислоты

Идент. нат.

991

Ru09.154

Ментилвале-
рат        

п-ментиловый эфир пен- 
тановой кислоты        

Идент. нат.

992

Ru09.156

Метилнонин-
2-оат      

Метиловый эфир нонин-  
2-овой кислоты         

Искусств. 

993

Ru09.157

Этилнонин- 
2-оат      

Этиловый эфир нонин-   
2-овой кислоты         

Искусств. 

994

Ru09.158

Метилоктин-
2-оат      

Метиловый эфир октин-  
2-овой кислоты         

Искусств. 

995

Ru09.159

Амилформиат

Пентиловый эфир метано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

996

Ru09.160

Циклогек-  
силформиат 

циклогексиловый эфир   
метановой кислоты      

Искусств. 

997

Ru09.161

Гексилфор- 
миат       

гексиловый эфир метано-
вой кислоты            

Идент. нат.

998

Ru09.162

Изоамилфор-
миат       

метилбутиловый эфир    
метановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

999

Ru09.163

Бутилформиат

бутиловый эфир метано- 
вой кислоты            

Идент. нат.

1000

Ru09.164

Изобутилфор-
миат       

2-метилпропиловый эфир 
метановой кислоты      

Идент. нат.

1001

Ru09.165

Изопропил- 
формиат    

Метилэтиловый эфир     
метановой кислоты      

Идент. нат.

1002

Ru09.166

Гептилбути-
рат        

Гептиловый эфир бутано-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

1003

Ru09.167

Нерилбутират

3,7-диметил-2(цис),    
6-октадиениловый эфир  
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1004

Ru09.168

Фенетилбути-
рат        

Фенилэтиловый эфир     
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1005

Ru09.169

Нерилпропио-
нат        

3,7-диметил-2(цис),    
6-октадиениловый эфир  
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1006

Ru09.171

Цедрилацетат

2,6,6,8-тетраметил-    
трицикло[5.3.1.0(1.5)]-
ундекан-8-иловый эфир  
этановой кислоты       

Искусств. 

1007

Ru09.172

Циклогексил-
капронат   

циклогексиловый эфир   
гексановой кислоты     

Искусств. 

1008

Ru09.174

Гуайяцилаце-
тат        

2-метоксифениловый эфир
этановой кислоты       

Идент. нат.

1009

Ru09.175

Изоборнилбу-
тират      

1,7,7-триметилбицик-   
ло[2.2.1]гепт-2-иловый 
эфир бутановой кислоты 

Искусств. 

1010

Ru09.176

Изоборнил- 
формиат    

1,7,7-триметилбицикло- 
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир метановой кислоты 

Искусств. 

1011

Ru09.177

Метилаллил-
бутират    

2-метилпроп-2-ениловый 
эфир бутановой кислоты 

Искусств. 

1012

Ru09.178

Фенэтилаце-
тат        

1-фенилэтиловый эфир   
этиловой кислоты       

Идент. нат.

1013

Ru09.179

Фенэтилфор-
миат       

Фенилэтиловый эфир     
метановой кислоты      

Искусств. 

1014

Ru09.180

Метилгекса-
деканоат   

Метиловый эфир гекса-  
декановой кислоты      

Идент. нат.

1015

Ru09.181

Метил-2-   
гексеноат  

Метиловый эфир гекс-2- 
еновой кислоты         

Идент. нат.

1016

Ru09.182

Метилвалерат

метиловый эфир пента-  
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1017

Ru09.185

Ацетонилаце-
тат        

2-оксопропиловый эфир  
этановой кислоты       

Идент. нат.

1018

Ru09.186

Ацетоксибу-
танон-3    

2-ацетокси-бутанон-3   

Идент. нат.

1019

Ru09.188

Амилкапринат

Пентиловый эфир декано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1020

Ru09.189

Фенилпропил-
бутират    

1-фенилпропиловый эфир 
бутановой кислоты      

Искусств. 

1021

Ru09.190

Этилгекс-2-
еноат      

Этиловый эфир гекс-2-  
еновой кислоты         

Идент. нат.

1022

Ru09.191

Этилгекс-3-
еноат      

Этиловый эфир гекс-3-  
еновой кислоты         

Нат.,     
Идент. нат.

1023

Ru09.192

Этилолеат  

этиловый эфир октадец- 
9-еновой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

1024

Ru09.193

Этилпальми-
тат        

этиловый эфир гексаде- 
кановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1025

Ru09.194

Этилсорбат 

этиловый эфир гекса-   
2,4-диеновой кислоты   

Нат.,     
Идент. нат.

1026

Ru09.196

Гекс-2-ени-
лацетат    

2-гексен-1-иловый эфир 
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

1027

Ru09.197

Гекс-3(цис)-
енилацетат 

3-гексен-1-иловый эфир 
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

1028

Ru09.198

Изоамилвале-
рат        

3-метилбутиловый эфир  
пентановой кислоты     

Идент. нат.

1029

Ru09.200

Метил-3-фе-
нилпропила-
цетат      

1-метил-3-фенилпропило-
вый эфир этановой кисло-
ты                     

Искусств. 

1030

Ru09.201

Фенэтилва- 
лерат      

фениловый эфир пентано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1031

Ru09.202

Пропилвале-
рат        

пропиловый эфир пентано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1032

Ru09.204

Этиллинолеат

Этиловый эфир октадека-
9,12-диеновой кислоты  

Идент. нат.

1033

Ru09.205

Этиллиноле-
ноат       

Этиловый эфир октадека-
9,12,15-триеновой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1034

Ru09.206

Метиллиноле-
ат + линоле-
ноат (смесь
48:52)     

Метиловые эфиры октаде-
ка-диен и -триен-овой  
кислоты                

-         

1035

Ru09.208

Бутилолеат 

бутиловый эфир октадец-
9-еновой кислоты       

Идент. нат.

1036

Ru09.209

Бутилоктано-
ат         

бутиловый эфир октановой
кислоты                

Идент. нат.

1037

Ru09.210

Этилоктаде-
каноат     

Этиловый эфир октадец- 
9-еновой кислоты       

Идент. нат.

1038

Ru09.211

Глицерилтри-
бутират    

1,2,3-пропантриловый   
эфир бутановой кислоты 

Искусств. 

1039

Ru09.212

Нерилформиат

3,7-диметил-2(цис)-6-  
октадиениловый эфир    
метановой кислоты      

Идент. нат.

1040

Ru09.213

Нерилацетат

3,7-диметил-2(цис),    
6-октадиениловый эфир  
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

1041

Ru09.214

Ундец-10-  
енилацетат 

10-ундец-1-ениловый    
эфир этановой кислоты  

Искусств. 

1042

Ru09.215

Карвилацетат

п-Мента-6,8-диен-2-ило-
вый эфир этановой кисло-
ты                     

Нат.,     
Идент. нат.

1043

Ru09.216

Дигидрокар-
вилацетат  

п-мент-8-ен-2-иловый   
эфир этановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

1044

Ru09.218

Изоборнила-
цетат      

1,7,7-триметилбицикло  
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1045

Ru09.219

Изопулегила-
цетат      

п-мент-8-ен-3-иловый   
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1046

Ru09.220

Пиперонила-
цетат      

3,4-метилендиоксибензи-
ловый эфир этановой кис-
лоты                   

Идент. нат.

1047

Ru09.224

Диметилбути-
лацетат     

1,3-Диметилбутиловый   
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1048

Ru09.225

Жасмонил   

1,3-диацетоксинонан    

Искусств. 

1049

Ru09.226

Оксоно-    
нан-1-илаце-
тат        

1-ацетокси-нонанон-3   

Искусств. 

1050

Ru09.227

Диметил    
-2-фенэ-   
тилацетат  

1,1-диметил-2-фенил-   
этиловый эфир этановой 
кислоты                

Искусств. 

1051

Ru09.228

Толуилацетат

2-метилфениловый эфир  
этановой кислоты       

Искусств. 

1052

Ru09.230

Циклогексил
бутират    

Циклогексиловый эфир бу-
тановой кислоты        

Идент. нат.

1053

Ru09.231

Фенэтил бу-
тират      

1-фенилэтиловый эфир   
этановой кислоты       

Искусств. 

1054

Ru09.232

Диметил-   
-2-фенэ-   
тил бутират

1,1-диметил-2-фенил-   
этиловый эфир бутано-  
вой кислоты            

Искусств. 

1055

Ru09.233

Аллилпропио-
нат        

2-пропениловый эфир про-
пановой кислоты        

Искусств. 

1056

Ru09.234

Неофолион  

Метиловый эфир нонен-  
2-овой кислоты         

Идент. нат.

1057

Ru09.235

Бутил деце-
ноат       

Бутиловый эфир 2-децено-
вой кислоты            

Искусств. 

1058

Ru09.236

Метилундеце-
ноат       

Метиловый эфир 9-ундеце-
новой кислоты          

Искусств. 

1059

Ru09.237

Этилундеце-
ноат       

Этиловый эфир 10-ундеце-
новой кислоты          

Искусств. 

1060

Ru09.238

Бутилунде- 
ценоат     

Бутиловый эфир 10-унде-
ценовой кислоты        

Искусств. 

1061

Ru09.239

Метил 2-ун-
деционат   

Метиловый эфир 2-ундеце-
новой кислоты          

Искусств. 

1062

Ru09.240

цис-3-Гексе-
нилформиат 

цис-3-гексениловый эфир
метановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1063

Ru09.244

Аллилкапро-
нат        

2-пропениловый эфир гек-
ксановой кислоты       

Идент. нат.

1064

Ru09.245

Аллилсорбат

2-пропениловый эфир гек-
са-2,4-диеновой кислоты

Искусств. 

1065

Ru09.246

Бутилстеарат

Бутиловый эфир октадека-
новой кислоты          

Идент. нат.

1066

Ru09.247

Аллилкрото-
нат        

2-пропениловый эфир    
2-транс-бутеновой кисло-
ты                     

Искусств. 

1067

Ru09.248

Этил-транс-
бутеноат   

Этиловый эфир транс-   
2-бутеновой кислоты    

Идент. нат.

1068

Ru09.249

Метил-2-фен-
этилбутират

1-метил-2-фенилэтиловый
эфир бутановой кислоты 

Искусств. 

1069

Ru09.250

Изобутилва-
лерат      

2-метилпропиловый эфир 
пентановой кислоты     

Идент. нат.

1070

Ru09.251

Метилкапри-
нат        

Метиловый эфир декановой
кислоты                

Идент. нат.

1071

Ru09.253

Изопро-    
пил-5-метил-
фенил ацетат

(1'-Метилэтил)-5-метил-
фениловый эфир этановой
кислоты                

Идент. нат.

1072

Ru09.254

Октилацетат

Октиловый эфир этановой
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1073

Ru09.256

Пропилнона-
ноат       

пропиловый эфир нонано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1074

Ru09.258

Пентаацетат
глюкозы    

1,2,3,4,6-пентаацетил- 
-альфа-D-глюкоза и     
1,2,3,4,6-пентаацетил  
-бета-D-глюкоза        

Искусств. 

1075

Ru09.259

октаацетат 
сахарозы   

альфа-D-глюкопирано-   
зид, 1,3,4,6-тетра-O-  
ацетил-бета-D-фрукто-  
фуранозил, триацетат   

Искусств. 

1076

Ru09.260

Этилдека   
-2(цис),   
4(транс)-ди-
еноат      

Этиловый эфир 2-цис,   
4-транс-декадиеновой   
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1077

Ru09.261

Фенетилкап-
ронат      

Фенилэтиловый эфир гек-
сановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1078

Ru09.262

Фенетилка- 
прилат     

Фенилэтиловый эфир     
октановой кислоты      

Идент. нат.

1079

Ru09.263

Глицерилтри-
пропионат  

1,2,3-трипропоксипропан

Искусств. 

1080

Ru09.264

Бутан-3-   
онилбутират

1-метил-2-оксопропил бу-
таноат                 

Идент. нат.

1081

Ru09.265

Этилоктеноат

Этиловый эфир 4-октено-
вой кислоты            

Идент. нат.

1082

Ru09.266

Гексил-2-бу-
теноат     

Гексиловый эфир 2-буте-
новой кислоты          

-         

1083

Ru09.267

Метил-3-гек-
сеноат     

Метиловый эфир 3-гексе-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1084

Ru09.268

Метил-4-   
(цис)-окте-
ноат       

Метиловый эфир 4-цис-  
октеновой кислоты      

Идент. нат.

1085

Ru09.269

Фенхилацетат

1,3,3-триметил-бицикло 
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1086

Ru09.270

цис-3-Гек- 
сенилбутират

цис-3-гексениловый эфир
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1087

Ru09.271

цис-3-Гексе-
нилкапронат

цис-3-гексениловый эфир
гексановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1088

Ru09.272

Миртенилфор-
миат       

(6,6-диметилбицикло    
[3.3.1]гепт-2-ен-2-    
ил)метиловый эфир      
метановой кислоты      

Идент. нат.

1089

Ru09.273

Изобутилкро-
тонат      

2-метилпропиловый эфир 
2-транс-бутеновой      
кислоты                

Идент. нат.

1090

Ru09.274

Этилундека-
ноат       

Этиловый эфир ундека-  
новой кислоты          

Идент. нат.

1091

Ru09.275

Транс-гепте-
нилацетат  

3-транс-гептениловый   
эфир этановой кислоты  

Искусств. 

1092

Ru09.276

2-Октенила-
цетат      

2-октениловый эфир эта-
новой кислоты          

Идент. нат.

1093

Ru09.277

2-Транс-ок-
тенилбутират

Транс-2-октениловый    
эфир бутановой кислоты 

Искусств. 

1094

Ru09.278

Мента-1,8- 
диен-7-ила-
цетат      

п-Мента-1,8-диен-7-ило-
вый эфир этановой кисло-
ты                     

Нат.,     
Идент. нат.

1095

Ru09.279

Ментенил-9-
ацетат     

4-диметил-ацетат альфа-
3-циклогексен-1-метанола

Идент. нат.

1096

Ru09.280

Диацетат   
1,4-нонанди-
ола        

1,4-диацетоксинонан    

Искусств. 

1097

Ru09.281

Октенилаце-
тат        

3-ацетоксиоктен-1      

Нат.,     
Идент. нат.

1098

Ru09.282

Октенилбути-
рат        

1-этенилгексиловый эфир
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1099

Ru09.283

Этилдец-2- 
еноат      

Этиловый эфир 2-децено-
вой кислоты            

Идент. нат.

1100

Ru09.284

Этилдец-4-  
еноат      

Этиловый эфир 4-децено-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

1101

Ru09.285

Транс-этило-
ктеноат    

Этиловый эфир транс-2- 
октеновой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1102

Ru09.286

Метилбутила-
цетат      

2-метилбутиловый эфир  
этановой кислоты       

Нат.,     
Идент. нат.

1103

Ru09.287

Пропилдека-
2,4-диеноат

Пропиловый эфир        
2.4-декадиеновой кислоты

Идент. нат.

1104

Ru09.288

Ацетоксифе-
нилбутан-2-
он         

4-[4-(ацетилокси)фе-   
нил]-2-бутанон         

Искусств. 

1105

Ru09.289

Камфолен   
ацетат     

2-(2,2,3-триметилцик-  
лопент-3-енил)этил     
этановой кислоты       

Идент. нат.

1106

Ru09.290

Этилокта-4,
7-диеноат  

Этиловый эфир 4.7-ок-  
тадиеновой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1107

Ru09.291

Гекс-3-енил-
гекс-3-еноат

Гекс-3-ениловый эфир   
3-гексеновой кислоты   

Нат.,     
Идент. нат.

1108

Ru09.292

Гексил     
2-гексеноат

гексиловый эфир 2-гек- 
сеновой кислоты        

Идент. нат.

1109

Ru09.293

Ацетокси-1-
ацетилцикло-
гексан     

1-[1-(ацетилокси)цик-  
логексил]-этанон       

Искусств. 

1110

Ru09.294

Метилбензи-
лацетат    

2-метилбензиловый эфир 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1111

Ru09.298

Метилнон-3-
еноат      

Метиловый эфир 3-ноне- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1112

Ru09.299

Метилокт-  
2(транс)-  
еноат      

Метиловый эфир транс-2-
октеновой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1113

Ru09.300

Метилсорбат

Метиловый эфир 2,4-гек-
садиеновой кислоты     

Идент. нат.

1114

Ru09.301

о-Крезилкап-
рилат      

п-4-метилфениловый эфир
октановой кислоты      

Искусств. 

1115

Ru09.302

10-ацетокси-
2-пинен    

(6,6-диметилбицик-     
ло[3.3.1]гепт-2-ен-2-  
ил)метиловый эфир      
этановой кислоты       

Идент. нат.

1116

Ru09.303

Гепт-2-ени-
лизовалерат

Гепт-2-ениловый эфир   
3-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1117

Ru09.304

Изогептили-
зовалерат  

1-метилгексиловый эфир 
3-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1118

Ru09.305

Ацетат бета-
ионола     

4-(2,2,6-триметилцикло-
гекс-1-енил)бут-3-ен-2-
иловый эфир этановой   
кислоты                

кислоты   

1119

Ru09.306

Метоксицин-
намилацетат

3-(2-метоксифенил)проп-
2-ениловый эфир этановой
кислоты                 

Идент. нат.

1120

Ru09.307

Метилбутил-
лаурат     

2-метилбутиловый эфир  
додекановой кислоты    

Идент. нат.

1121

Ru09.308

Гекс-2(цис)-
енилацетат 

Цис-2-гексениловый эфир
этановой кислоты       

-         

1122

Ru09.311

Аллилацетат

2-Пропениловый эфир    
этановой кислоты       

Идент. нат.

1123

Ru09.312

Аллилсорбат

2-Пропениловый эфир    
2,4-гесадиеновой кислоты

Искусств. 

1124

Ru09.313

Бензил-2-ме-
тилбутират 

Бензиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1125

Ru09.316

Бензилкапро-
нат        

Бензиловый эфир гексано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1126

Ru09.319

Борнилбути-
рат        

2-борниловый эфир      
1,7,7-триметил-бицикло 
[2.2.1]гептан-2-ил     
бутаноат               

Идент. нат.

1127

Ru09.323

Изобутилаце-
тат        

1-метилпропиловый эфир 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1128

Ru09.325

Изобутилбу-
тират      

1-метилпропиловый эфир 
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1129

Ru09.326

Бутилдека- 
диеноат    

Бутиловый эфир 2.4-де- 
кадиеновой кислоты     

Идент. нат.

1130

Ru09.327

Бутилкапри-
нат        

Бутиловый эфир декано- 
вой кислоты            

Идент. нат.

1131

Ru09.328

Изобутилфор-
миат       

1-метилпропиловый эфир 
метановой кислоты      

Идент. нат.

1132

Ru09.332

Изобутилкап-
ронат      

1-метилпропиловый эфир 
гексановой кислоты     

Идент. пат.

1133

Ru09.335

Бутилоктено-
ат         

Бутиловый эфир 2-октае-
новой кислоты          

Идент. нат.

1134

Ru09.343

Циклогекси-
лизобутират

Циклогексиловый эфир   
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1135

Ru09.345

Ди-изоамил-
сукцинат   

Ди-3-метилбутиловый эфир
бутан-1,4-дикарбоновой 
кислоты                

Идент. нат.

1136

Ru09.351

Диэтилмалеат

Диэтиловый эфир бут-   
2(цис)-ен-1.4-дикарбо- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1137

Ru09.352

Диэтилнона-
диоат      

1,9-Дикарбэтоксинонан  

Идент. нат.

1138

Ru09.355

Дигидрокар-
вилацетат  

п-мент-8(9)-ен-2-иловый
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1139

Ru09.358

Тетрагидро-
геранилаце-
тат        

3,7-диметилоктиловый   
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1140

Ru09.359

Этоксиэтила-
цетат      

2'-этоксиэтиловый эфир 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1141

Ru09.361

Этил-2-гид-
рокси-3-ме-
тилбутират 

Этиловый эфир 2-гидрок-
си-3-метилбутановой кис-
лоты                   

Идент. нат.

1142

Ru09.365

Этил-3-ме- 
тилкротонат

Этиловый эфир 3-метил- 
бут-2(транс)-еновой    
кислоты                

Идент. нат.

1143

Ru09.368

Этил 4-ме- 
тилпент-3- 
еноат      

Этиловый эфир 4-метил- 
пент-3-еновой кислоты  

Идент. нат.

1144

Ru09.369

Этилкротонат

Этиловый эфир бут-     
2(транс)-еновой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1145

Ru09.370

Этилдека-9-
еноат       

Этиловый эфир дец-9-ено-
вой кислоты            

Идент. нат.

1146

Ru09.371

Этилдека-2,
4,7-триеноат

Этиловый эфир дека-2,  
4,7-триеновой кислоты  

Идент. нат.

1147

Ru09.372

Этилдодека-
2-еноат    

Этиловый эфир додец-2- 
еновой кислоты         

Идент. нат.

1148

Ru09.377

Этилокт-3- 
еноат      

Этиловый эфир окт-3-   
еновой кислоты         

Идент. нат.

1149

Ru09.379

Этилпент-2-
еноат      

Этиловый эфир пент-2-  
еновой кислоты         

Идент. нат.

1150

Ru09.380

Этилпентаде-
каноат     

Этиловый эфир пентаде- 
кановой кислоты        

Идент. нат.

1151

Ru09.383

Геранилтиг-
лат        

3,7-диметил-2(транс),  
6-октадиениловый эфир  
2-метилбут-2(транс)-   
еновой кислотой        

Идент. нат.

1152

Ru09.385

Гепт-2-енил-
ацетат     

Гепт-2-ениловый эфир   
этановой кислоты       

Идент. нат.

1153

Ru09.387

Гептил-2-ме-
тилбутират 

Гептиловый эфир        
2-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1154

Ru09.388

Изогептила-
цетат      

1-метилгексиловый эфир 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1155

Ru09.389

Гептилэнан-
тоат       

Гептиловый эфир гепта- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1156

Ru09.390

Гептилкапро-
нат        

Гептиловый эфир гекса- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1157

Ru09.391

Изогептил- 
капронат   

1-метилгексиловый эфир 
гексановой кислоты     

Идент. нат.

1158

Ru09.392

Гептилизова-
лерат      

Гептиловый эфир 3-ме-  
тилбутановой кислоты   

Идент. нат.

1159

Ru09.393

Гептилвале-
рат        

Гептиловый эфир пента- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1160

Ru09.394

Гекс-2-    
транс-енила-
цетат      

Гекс-2-транс-ениловый  
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1161

Ru09.395

Гекс-2-    
транс-енил-
пропионат  

Гекс-2-транс-ениловый  
эфир пропановой кислоты

Идент. нат.

1162

Ru09.397

Гекс-2-    
енилформиат

Гекс-2-ениловый эфир   
метановой кислоты      

Идент. нат.

1163

Ru09.399

Гекс-2-енил-
изовалерат 

Гекс-2-ениловый эфир   
2-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1164

Ru09.401

Изоамилаце-
тоацетат   

3-метилбутиловый эфир  
бутан-3-оновой кислоты 

Искусств. 

1165

Ru09.402

Ацетоуксус-
ный эфир   

Этиловый эфир бутан-3- 
оновой кислоты         

Идент. нат.

1166

Ru09.403

Бутилацето-
ацетат      

Бутиловый эфир бутан-3-
оновой кислоты         

Искусств. 

1167

Ru09.404

Изобутила- 
цетоацетат 

2-метилпропиловый эфир 
бутан-3-оновой кислоты 

Искусств. 

1168

Ru09.405

Геранилаце-
тоацетат   

3,7-диметил-2(транс),  
6-октадиениловый эфир  
бутан-3-оновой кислоты 

Искусств. 

1169

Ru09.406

Бензилацето-
ацетат     

Фенилметиловый эфир    
бутан-3-оновой кислоты 

Идент. нат.

1170

Ru09.407

Фенэтил-   
G10333-ме- 
тилкротонат

2-фенилэтиловый эфир   
3-метилбут-2(транс)-   
еновой кислоты         

Искусств. 

1171

Ru09.408

Изобутилан-
гелат      

2-метилпропиловый эфир 
2-метилбут-2(цис)-еновой
кислоты                

Идент. нат.

1172

Ru09.409

Этилизова- 
лерат      

Этиловый эфир 2-метил- 
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1173

Ru09.410

Аллилизокап-
ронат      

Проп-2-ениловый эфир   
2-этилбутановой кислоты

Искусств. 

1174

Ru09.411

Аллилцикло-
гексилбути-
рат        

Проп-2-ениловый эфир   
2-циклогексилбутановой 
кислоты                

Искусств. 

1175

Ru09.412

Метилизобу-
тират      

Метиловый эфир 2-метил-
пропановой кислоты     

Идент. нат.

1176

Ru09.413

Этилизобути-
рат        

Этиловый эфир 2-метил- 
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1177

Ru09.414

Пропилизобу-
тират      

Пропиловый эфир 2-ме-  
тилпропановой кислоты  

Идент. нат.

1178

Ru09.415

Изопропили-
зобутират  

1'-метилэтиловый эфир  
2-метилпропановой      
кислоты                

Идент. нат.

1179

Ru09.416

Бутилизобу-
тират      

Бутиловый эфир 2-метил-
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1180

Ru09.417

Изобутилизо-
бутират    

2'-метилпропиловый эфир
2-метилпропановой      
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1181

Ru09.418

Амилизобути-
рат        

Пентиловый эфир 2-метил-
пропановой кислоты     

Идент. нат.

1182

Ru09.419

Изоамилизо-
бутират    

3'-метилбутиловый эфир 
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

1183

Ru09.420

Гептилизобу-
тират      

Гептиловый эфир 2-ме-  
тилпропановой кислоты  

Идент. нат.

1184

Ru09.421

Цитронелли-
лизобутират

3,7-диметилокт-6-ени-  
ловый эфир 2-метилпро- 
пановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1185

Ru09.423

Линалилизо-
бутират    

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир 2-
метилпропановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1186

Ru09.424

Нерилизобу-
тират      

3,7-диметил-2(цис),    
6-октадиениловый эфир  
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

1187

Ru09.425

Терпинил   
2-метилпро-
пионат     

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Идент. нат.

1188

Ru09.426

Бензилизобу-
тират      

Фенилметиловый эфир    
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

1189

Ru09.427

Фенэтилизо-
бутират    

2-фенилэтиловый        
2-метилпропановой      
кислоты                

Идент. нат.

1190

Ru09.428

Фенилпропи-
лизобутират

3-фенилпропиловый      
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Идент. нат.

1191

Ru09.429

Толуилизобу-
тират      

4'-метилфениловый эфир 
2-метилпропановой      
кислоты                

Искусств. 

1192

Ru09.430

Пиперонили-
зобутират  

3,4-метилендиоксибензи-
ловый эфир 2-метилпропа-
новой кислоты          

Искусств. 

1193

Ru09.431

Геранилизо-
бутират    

3,7-диметилокта-       
2(транс), 6-диениловый 
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1194

Ru09.432

Метил-4-ме-
тилвалерат 

Метиловый эфир 4-метил-
пентановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1195

Ru09.433

Этиллактат 

Этиловый эфир 2-гидрок-
сипропановой кислоты   

Нат.,     
Идент. нат.

1196

Ru09.434

Бутиллактат

Бутиловый эфир 2-гидрок-
сипропановой кислоты   

Нат.,     
Идент. нат.

1197

Ru09.435

Этил-4-оксо-
валерат    

Этиловый эфир пентанон-
4-овой кислоты         

Нат.,     
Идент. нат.

1198

Ru09.436

Бутил-4-ок-
совалерат  

Бутиловый эфир пента-  
нон-4-овой кислоты     

Искусств. 

1199

Ru09.439

Диэтилмалат

2-гидрокси-1,4-дикарбэ-
токсибутан             

Идент. нат.

1200

Ru09.441

Бутилэтилма-
лонат      

1-карббутокси-3-карбэ- 
токси-пропан           

Искусств. 

1201

Ru09.442

Этилпируват

Этиловый эфир пропанон-
2-овой кислоты         

Нат.,     
Идент. нат.

1202

Ru09.443

Изоамилпиру-
ват        

3'-метилбутиловый эфир 
пропанон-2-овой кислоты

Искусств. 

1203

Ru09.444

Диэтилсук- 
цинат      

1,4-дикарбэтоксибутан  

Идент. нат.

1204

Ru09.445

Диметилсук-
цинат      

1,4-дикарбметоксибутан 

Нат.,     
Идент. нат.

1205

Ru09.446

Диэтилтар- 
трат       

1,4-дикарбэтокси-2,3-ди-
гидроксибутан          

Нат.,     
Идент. нат.

1206

Ru09.447

Этилизова- 
лерат      

Этиловый эфир 3-метилбу-
тановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1207

Ru09.448

Пропилизо- 
валерат    

Пропиловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1208

Ru09.449

Бутилизова-
лерат      

Бутиловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1209

Ru09.450

Изопропили-
зовалерат  

1'-метилэтиловый эфир  
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1210

Ru09.451

Октилизова-
лерат      

Октиловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1211

Ru09.452

Нонилизова-
лерат      

Нониловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1212

Ru09.453

Геранилизо-
валерат    

3,7-диметилокта-       
2(транс), 6-диениловый 
эфир 3-метилбутановой  
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1213

Ru09.454

Линаллилизо-
валерат    

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1214

Ru09.455

Ментилизова-
лерат      

2-(1'-метилэтил)-5-ме- 
тилциклогексиловый эфир
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1215

Ru09.456

Борнилизова-
лерат      

1,7,7-триметил-бицикло 
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир 3-метилбутановой  
кислоты                

Идент. нат.

1216

Ru09.457

Изоборнили-
зовалерат  

1,7,7-триметилбицикло  
[2.2.1]гепт-2-иловый   
эфир 3-метилбутановой  
кислоты                

Искусств. 

1217

Ru09.458

Бензилизова-
лерат      

Фенилметиловый эфир    
3-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1218

Ru09.459

Циннамилизо-
валерат    

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир 3-метилбутановой  
кислоты                

Идент. нат.

1219

Ru09.460

Цитронелли-
лизовалерат

3,7-диметилокт-6-енило-
вый эфир 3-метилбутано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1220

Ru09.461

Терпинилизо-
валерат    

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир 3-метилбутановой  
кислоты                

Искусств. 

1221

Ru09.462

Метилизова-
лерат      

Метиловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1222

Ru09.463

Метилбутил-
3-метилбути-
рат        

Метилбутиловый эфир    
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1223

Ru09.464

Циклогекси-
лизовалерат

Циклогексиловый эфир   
3-метилбутановой кислоты

Искусств. 

1224

Ru09.465

Родинилизо-
валерат    

3,7-диметилокт-7-енило-
вый эфир 3-метилбутано-
вой кислоты            

Искусств. 

1225

Ru09.466

Фенэтилизо-
валерат    

2-фенилэтиловый эфир   
3-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1226

Ru09.467

Фенилпропи-
лизовалерат

3-фенилпропиловый эфир 
3-метилбутановой кислоты

Искусств. 

1227

Ru09.468

Амилциннами-
лизовалерат

2'-пентил-3'-фенилпроп-
2'-ениловый эфир       
3-метилбутановой кислоты

Искусств. 

1228

Ru09.469

Аллилцикло-
гексанвале-
рат        

Проп-2-ениловый эфир   
5-циклогексилпентановой
кислоты                

Искусств. 

1229

Ru09.470

Циннамилизо-
бутират    

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1230

Ru09.471

Нерилизова-
лерат      

3,7-диметил-2(цис),    
6-октадиениловый эфир  
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1231

Ru09.472

Изобутилизо-
валерат    

2-метилпропиловый эфир 
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1232

Ru09.473

Октилизобу-
тират      

Октиловый эфир 2-метил-
пропановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1233

Ru09.474

Дибутилсеба-
цинат      

Дибутиловый эфир де-   
кан-1,10-диовой кислоты

Искусств. 

1234

Ru09.475

Диэтилсеба-
цинат      

Диэтиловый эфир декан- 
1,10-диовой кислоты    

Искусств. 

1235

Ru09.476

Этилбензои-
лацетат    

Этиловый эфир 3-фенил- 
пропан-3-оновой кислоты

Искусств. 

1236

Ru09.478

Гексилизобу-
тират      

Гексиловый эфир 2-ме-  
тилпропановой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

1237

Ru09.480

Толуилизобу-
тират      

2'-метилфениловый эфир 
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Искусств. 

1238

Ru09.481

Диэтилкарбо-
нат        

Диэтиловый эфир карбо- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1239

Ru09.482

Аллилцикло-
гексанацетат

Проп-2-ениловый эфир   
циклогексилэтановой    
кислоты                

Искусств. 

1240

Ru09.483

Метилизова-
лерат      

Метиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1241

Ru09.484

Диметил-3- 
фенилпропи-
лизобутират

1,1-Диметил-3-фенилпро-
пиловый эфир 2-метилпро-
пановой кислоты        

Искусств. 

1242

Ru09.485

Фенилпропи-
лизобутират

2-фенилпропиловый эфир 
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Искусств. 

1243

Ru09.486

Фенэтилизо-
бутират    

2'-фенилэтиловый эфир  
2-метилпропановой      
кислоты                

Идент. нат.

1244

Ru09.487

Феноксиэти-
лизобутират

2'-феноксиэтил 2-метил-
пропановой кислоты     

Искусств. 

1245

Ru09.488

Этилцикло- 
гексанпро- 
пионат     

Этиловый эфир 3-цикло- 
гексилпропановой кислоты

Искусств. 

1246

Ru09.489

Аллилизо-  
валерат    

проп-1'-ениловый эфир  
3-метилбутановой кислоты

Искусств. 

1247

Ru09.490

Диэтилма-  
лонат      

Диэтиловый эфир пропан-
1,3-диовой кислоты     

Идент. нат.

1248

Ru09.491

Бутил-бути-
риллактат  

Бутиловый эфир 2-бутано-
илоксипропановой кислоты

Искусств. 

1249

Ru09.492

Аллилцикло-
гексанкапро-
нат        

Проп-1'-ениловый эфир  
3-циклогексилгексановой
кислоты                

Искусств. 

1250

Ru09.493

Аллилтиглат

Проп-1'-ениловый эфир  
2-метилбут-2(транс)-   
еновой кислоты         

Искусств. 

1251

Ru09.494

Бензилтиглат

Бензиловый эфир 2-ме-  
тилбут-2(транс)-еновой 
кислоты                

Идент. нат.

1252

Ru09.495

Этилтиглат 

Этиловый эфир 2-метил- 
бут-2(транс)-еновой кис-
лоты                   

Идент. нат.

1253

Ru09.496

Фенетилтиг-
лат        

2'-фенилэтиловый эфир  
2-метилбут-2(транс)-   
еновой кислоты         

Идент. нат.

1254

Ru09.497

Бутил-бути-
рилгликолат

Бутиловый эфир бутирил-
гликолевой кислоты     

Искусств. 

1255

Ru09.498

Аллилцикло-
гексанпро- 
пионат     

Проп-1'-ениловый эфир  
3-циклогексилпропановой
кислоты                

Искусств. 

1256

Ru09.499

Амилизова- 
лерат      

Пентиловый эфир 3-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1257

Ru09.501

Этил-2-    
ацетил-3-  
фенилпропи-
онат       

Этиловый эфир 2-ацетил-
3-фенил-пропановой кис-
лоты                   

Искусств. 

1258

Ru09.502

Этилбутирил-
лактат     

Этиловый эфир 2-бутано-
илоксипропановой кислоты

Идент. нат.

1259

Ru09.505

Гексенилизо-
валерат    

Гекс-3-ениловый эфир   
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1260

Ru09.506

Гексенили- 
зобутират  

Гекс-3-ениловый эфир   
3-метилпропановой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

1261

Ru09.507

Гексил-2-ме-
тилбутират 

Гексиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1262

Ru09.508

Бензил-2,3-
диметилкро-
тонат      

Бензиловый эфир 2,3-ди-
метилбут-2(транс)-еновой
кислоты                

Искусств. 

1263

Ru09.509

Метил-1-фе-
нетилизобу-
тират      

1-метил-1-(2'-фенилэ-  
тил)-овый эфир 2-метил-
пропановой кислоты     

Искусств. 

1264

Ru09.510

Этилаконитат

Триэтиловый эфир про-  
пен-1,2,3-триовой кис- 
лоты                   

Искусств. 

1265

Ru09.511

Трибутилаце-
тилцитрат  

Трибутиловый эфир      
2-ацетоксипропан-1,2,  
3-овой кислоты         

Искусств. 

1266

Ru09.512

Триэтилцит-
рат        

Триэтиловый эфир 2-гид-
роксипропан-1,2,3-трио-
вой кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

1267

Ru09.513

Изопропил- 
тиглат     

1'-метилэтиловый эфир  
2-метилбут-2(транс)-   
еновой кислоты         

Идент. нат.

1268

Ru09.514

Этил 2,4-  
диоксокапро-
нат        

Этиловый эфир гексан-2,
4-дионовой кислоты     

Искусств. 

1269

Ru09.515

Геранил-2- 
этилбутират

3,7-диметил-2(транс),  
6-октадиениловый эфир  
2-этилбутановой кислоты

Искусств. 

1270

Ru09.516

Изоамилизо-
валерат    

2-метилбутиловый эфир  
2'-метил-бутановой     
кислоты                

Идент. нат.

1271

Ru09.517

Метилцитро-
неллат     

Метиловый эфир 3,7-ди- 
метилокт-6-еновой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1272

Ru09.518

Метилфени- 
лизовалерат

4'-метилфениловый эфир 
3-метилбутановой кислоты

Искусств. 

1273

Ru09.519

Бутилизова-
лерат      

Бутиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1274

Ru09.520

Гедион     

Метиловый эфир 3'-оксо-
2'-пентил-1'-циклопен- 
тилэтановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

1275

Ru09.521

Метилжасмо-
нат        

Метил-2'(цис-пентен-2- 
ил)-циклопентан-1-он-3-
ил-ацетат              

Нат.,     
Идент. нат.

1276

Ru09.522

Этил-3-гид-
роксибутират

Этиловый эфир 3-гидрок-
сибутановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

1277

Ru09.523

Додецилизо-
бутират    

додециловый эфир 2-ме- 
тилпропановой кислоты  

Идент. нат.

1278

Ru09.524

Этил 2-ме- 
тилпент-3- 
еноат      

Этиловый эфир 2-метил- 
пент-3-еновой кислоты  

Искусств. 

1279

Ru09.525

Мальтили-  
зобутират  

2-метил-4Н-пирон-4-он- 
3-иловый эфир 2-метил- 
пропановой кислоты     

Искусств. 

1280

Ru09.526

Этил-2-ме- 
тилвалерат 

Этиловый эфир 2-метил- 
пентановой кислоты     

Искусств. 

1281

Ru09.527

Этил-2-ме- 
тилпент-4- 
еноат      

Этиловый эфир 2-метил- 
пент-4-еновой кислоты  

Искусств. 

1282

Ru09.528

Гептенили- 
зобутират  

Гепт-3(транс)-ениловый 
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Искусств. 

1283

Ru09.529

Гексилизо- 
валерат    

Гексиловый эфир 3-ме-  
тилбутановой кислоты   

Идент. нат.

1284

Ru09.530

Изоамил    
2-метилбу- 
тират      

3-метилбутиловый эфир  
2-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1285

Ru09.531

Метилбути- 
лизовалерат

2-метилбутиловый эфир  
3-метилбутановой кислоты

Нат.,     
Идент. нат.

1286

Ru09.532

Метил-3-   
гидроксикап-
ронат      

Метиловый эфир 3-гидрок-
си-гексановой кислоты  

Идент. нат.

1287

Ru09.533

Этиленбрас-
силат      

1,4-диоксациклогептаде-
кан-5,17-дион          

Искусств. 

1288

Ru09.534

Этилцикло- 
гексанекар-
боксилат   

Этиловый эфир карбокси-
циклогексана           

Идент. нат.

1289

Ru09.535

Этил-3-гид-
роксикапро-
нат        

Этиловый эфир 3-гидрок-
сигексановой кислоты   

Идент. нат.

1290

Ru09.536

Метилцикло-
гексанекар-
боксилат   

Метиловый эфир карбок- 
сициклогексана         

Идент. нат.

1291

Ru09.537

Октил-2-ме-
тилбутират 

Октиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1292

Ru09.538

Фенэтил    
2-метилбути-
рат        

Фенилэтиловый эфир     
2-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1293

Ru09.539

Изооктил   
2-метилкро-
тонат      

1-этилгексиловый эфир  
2-метилбут-2(транс)-   
еновой кислоты         

Искусств. 

1294

Ru09.540

Этил 2-ме- 
тилпента-3,
4-диеноат  

Этиловый эфир 2-метил- 
пента-3,4-диеновой кис-
лоты                   

Искусств. 

1295

Ru09.541

Этил 3-ме- 
тилвалерат 

Этиловый эфир 3-метил- 
пентановой кислоты     

Идент. нат.

1296

Ru09.542

Этил 3-ке- 
токапронат 

Этиловый эфир гексан-  
3-оновой кислоты       

Искусств. 

1297

Ru09.543

Глицерил 5-
гидрокси-  
капринат   

1.2-дигидроксипроп-3-  
иловый эфир 5-гидрокси-
декановой кислоты      

Искусств. 

1298

Ru09.544

Глицерил 5-
гидроксила-
урат       

1.2-дигидроксипроп-3-  
иловый эфир 5-гидрок-  
сидодекановой кислоты  

Искусств. 

1299

Ru09.545

Гекс-3-енил-
лактат     

Гекс-3-ениловый эфир   
2-гидроксипропановой   
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1300

Ru09.546

Гексил-2-ме-
тилпент-(3 и
4)-еноат   

Гексиловые эфиры 2-ме  
тилпент-3-еновой и 2-ме-
тилпент-4-еновой кислот

Искусств. 

1301

Ru09.547

Изопропил 2-
метилбутират

2-метилэтиловый эфир   
2-метил-бутановой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1302

Ru09.548

Метил 2-гид-
рокси-4-ме-
тилвалерат 

Метиловый эфир 2-гид-  
рокси-4-метилпентановой
кислоты                

Идент. нат.

1303

Ru09.549

Метил 2-ме-
тилвалерат 

Метиловый эфир 2-метил-
пентановой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1304

Ru09.550

Метил 2-ок-
со-3-метил-
валерат    

Метиловый эфир 3-метил-
пентан-2-оновой кислоты

Искусств. 

1305

Ru09.551

Ментиллак- 
тат        

5-метил-2-(1'-метилэ-  
тил)циклогексиловый эфир
2-гидроксипропановой   
кислоты                

Искусств. 

1306

Ru09.552

Глицериды  
оксодекано-
вой кислоты

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и     
декан-3-оновой кислоты 

Искусств. 

1307

Ru09.553

Глицериды  
оксододека-
новой кис- 
лоты       

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и     
додекан-3-оновой кислоты

Искусств. 

1308

Ru09.554

Глицериды  
кетопаль-  
митиновой  
кислоты    

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и     
гексадекан-3-оновой    
кислоты                

Искусств. 

1309

Ru09.555

Глицериды  
кетокапроно-
вой кислоты

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и     
гексан-3-оновой кислоты

Искусств. 

1310

Ru09.556

Глицериды  
кетокапри- 
ловой кис- 
лоты       

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и ок- 
тан-3-оновой кислоты   

Искусств. 

1311

Ru09.557

Глицериды  
кетомирис- 
тиновой кис-
лоты       

Эфиры гидрогенизирован-
ных моно-и диглицеридов
пальмового масла и     
тетрадекан-3-оновой    
кислоты                

Искусств. 

1312

Ru09.558

Диметилмало-
нат        

Диметиловый эфир пропан-
1,3-диовой кислоты     

Идент. нат.

1313

Ru09.559

гекс-3(цис)-
енилтиглат 

Гекс-3(цис)-ениловый   
эфир 2-метилбут-2(транс)
-еновой кислоты        

Идент. нат.

1314

Ru09.561

цис-3-Гексе-
нилантрани-
лат        

Гекс-3(цис)-ениловый   
эфир 2-аминобензойной  
кислоты                

Идент. нат.

1315

Ru09.563

цис-3-Гексе-
нилизобути-
рат        

Гекс-3(цис)-ениловый   
эфир 2-метилпропановой 
кислоты                

Идент. нат.

1316

Ru09.564

цис-3-Гексе-
нилпропионат

Гекс-3(цис)-ениловый   
эфир пропановой кислоты

Идент. нат.

1317

Ru09.565

Гекс-3-енил
2-оксопропи-
онат       

Гекс-3(цис)-ениловый   
эфир пропан-2-оновой   
кислоты                

Идент. нат.

1318

Ru09.570

Гекс-3-енил-
салицилат  

Гекс-3-ениловый эфир   
2-гидроксибензойной кис-
лоты                   

Идент. нат.

1319

Ru09.571

Гекс-3-енил-
валерат    

Гекс-3-ениловый эфир   
пентановой кислоты     

Идент. нат.

1320

Ru09.573

Гекса-2,4- 
диенилацетат

гекс-2,4-диениловый    
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1321

Ru09.576

Изогексила-
цетат      

1-метилпентиловый эфир 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1322

Ru09.578

Гексилкрото-
нат        

Гексиловый эфир бут-   
2(транс)-еновой кислоты

Идент. нат.

1323

Ru09.581

Гексилсали-
цилат      

Гексиловый эфир 2-гид- 
роксибензойной кислоты 

Идент. нат.

1324

Ru09.583

Гексилвале-
рат        

Гексиловый эфир пента- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1325

Ru09.585

Изобутил 2-
метилбутират

2-метилпропиловый эфир 
2-метилбутановой кислоты

Идент. нат.

1326

Ru09.587

Изобутилкап-
ринат      

2-метилпропиловый эфир 
декановой кислоты      

Идент. нат.

1327

Ru09.588

Изобутиллау-
рат        

2-метилпропиловый эфир 
додекановой кислоты    

Идент. нат.

1328

Ru09.589

Изобутил-  
пальмитат  

2-метилпропиловый эфир 
гексадекановой кислоты 

Идент. нат.

1329

Ru09.590

Изобутил-  
лактат     

2-метилпропиловый эфир 
2-гидроксипропановой   
кислоты                

Идент. нат.

1330

Ru09.591

Изобутилно-
наноат     

2-метилпропиловый эфир 
нонановой кислоты      

Идент. нат.

1331

Ru09.593

Изобутил-  
каприлат   

2-метилпропиловый эфир 
октановой кислоты      

Идент. нат.

1332

Ru09.594

Изобутилми-
ристат     

2-метилпропиловый эфир 
тетрадекановой кислоты 

Идент. нат.

1333

Ru09.599

Изоамилгеп-
таноат     

3-метилбутиловый эфир  
гептановой кислоты     

Идент. нат.

1334

Ru09.600

Изоамил-   
пальмитат  

3-метилбутиловый эфир  
гексадекановой кислоты 

Идент. нат.

1335

Ru09.601

Изоамил-   
лактат     

3-метилбутиловый эфир  
2-гидроксипропановой   
кислоты                

Идент. нат.

1336

Ru09.602

Изоамилми- 
ристат     

3-метилбутиловый эфир  
тетрадекановой кислоты 

Идент. нат.

1337

Ru09.603

Изопропил- 
кротонат   

1'-метилэтиловый эфир  
бут-2(транс)-еновой    
кислоты                

Идент. нат.

1338

Ru09.604

Изопропил  
капринат   

1'-метилэтиловый эфир  
декановой кислоты      

Идент. нат.

1339

Ru09.606

Изопропил- 
пальмитат  

1'-метилэтиловый эфир  
гексадекановой кислоты 

Идент. нат.

1340

Ru09.608

Изопропил- 
каприлат   

1'-метилэтиловый эфир  
октановой кислоты      

Идент. нат.

1341

Ru09.614

Линаллил-  
валерат    

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-ениловый эфир   
пентановой кислоты     

Идент. нат.

1342

Ru09.615

Мент-1-ен- 
9-илацетат 

3-Метил-6-(1-метилэ-   
тил)-2-циклогексен-9-  
иловый эфир этановой   
кислоты                

Идент. нат.

1343

Ru09.616

Мент-3-ил- 
сукцинат   

Моно-(5-метил-2-(1'-   
метилэтил)-циклогекси- 
ловый эфир бутан-1,4-  
диовой кислоты         

Искусств. 

1344

Ru09.618

Ментилформи-
ат         

(5-метил-2-(1'-метил-  
этил)-циклогексиловый  
эфир метановой кислоты 

Идент. нат.

1345

Ru09.622

Метил-2,2- 
диметилпро-
пионат     

Метиловый эфир 2.2-    
диметилпропановой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1346

Ru09.626

Метилкето- 
пропионат  

Метиловый эфир пропан- 
2-оновой кислоты       

Идент. нат.

1347

Ru09.629

Метил 3-   
ацетоксиге-
ксаноат    

Метиловый эфир 3-аце-  
токсигексановой кислоты

Идент. нат.

1348

Ru09.632

Метил 5-   
ацетокси-  
гексаноат  

Метиловый эфир 5-ацеток-
сигексановой кислоты   

Идент. нат.

1349

Ru09.635

Метилакри- 
лат        

Метиловый эфир проп-2- 
еновой кислоты         

Идент. нат.

1350

Ru09.637

Метилдец-  
2-еноат    

Метиловый эфир дец-2-  
еновой кислоты         

Идент. нат.

1351

Ru09.638

Метилдец-  
4-еноат    

Метиловый эфир дец-4-  
еновой кислоты         

Идент. нат.

1352

Ru09.639

Метилдека- 
2.4-диеноат

Метиловый эфир дека-   
2,4-диеновой кислоты   

Идент. нат.

1353

Ru09.640

Метилдека- 
4,8-диеноат

Метиловый эфир дека-   
4.8-диеновой кислоты   

Идент. нат.

1354

Ru09.641

Метилдодец-
2-еноат    

Метиловый эфир додец-  
2-еновой кислоты       

Идент. нат.

1355

Ru09.642

Метилфор-  
миат       

Метиловый эфир метано- 
вой кислоты             

Идент. нат.

1356

Ru09.643

Метилгера- 
ниат       

метил 3,7-диметил-     
2(транс),6-октадиеноат 

Идент. нат.

1357

Ru09.645

Метиллино- 
леат       

Метиловый эфир окта-   
9,12-диеновой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

1358

Ru09.646

Метиллино- 
ленат      

Метиловый эфир окта-   
9,12,15-триеновой кис- 
лоты                   

Нат.,     
Идент. нат.

1359

Ru09.651

Метилстеарат

Метиловый эфир октаде- 
кановой кислоты        

Идент. нат.

1360

Ru09.652

Метилолеат 

Метиловый эфир октадец-
9-еновой кислоты       

Идент. нат.

1361

Ru09.653

Метилундека-
ноат       

Метиловый эфир ундека- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1362

Ru09.654

Метил-5-ок-
социклопент-
1-енил бути-
рат        

Метил-5-оксоциклопент- 
1-ениловый эфир бутано-
вой кислоты            

Искусств. 

1363

Ru09.657

Изоамилаце-
тат        

Метилбутиловый эфир    
этановой кислоты       

Идент. нат.

1364

Ru09.658

Изоамилбу- 
тират      

Метилбутиловый эфир    
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1365

Ru09.660

Изоамилкап-
ринат      

Метилбутиловый эфир    
декановой кислоты      

Идент. нат.

1366

Ru09.662

Изоамилкап-
ронат      

Метилбутиловый эфир    
гексановой кислоты     

Идент. нат.

1367

Ru09.663

Изоамилизо-
бутират    

2-метилбутиловый эфир  
2-метилпропановой кис- 
лоты                   

Идент. нат.

1368

Ru09.664

Изоамилкап-
рилат      

2-метилбутиловый эфир  
октановой кислоты      

Идент. нат.

1369

Ru09.665

Изоамилпро-
пионат     

2-метилбутиловый эфир  
пропионовой кислоты    

Идент. нат.

1370

Ru09.666

Изоамилми- 
ристат     

2-метилбутиловый эфир  
тетрадекановой кислоты 

Идент. нат.

1371

Ru09.667

Метилтиогек-
силацетат  

3-(метилтио)гексиловый 
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1372

Ru09.668

Метилтиопро-
пилацетат  

3-(метилтио)пропиловый 
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1373

Ru09.669

Мирценилаце-
тат        

7-метил-3-метиленокт-1-
ен-7-иловый эфир этано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1374

Ru09.671

Неролидила-
цетат      

1,5,9-триметил-1-эте-  
нил-дека-4(цис),8-дие- 
ниловый эфир этановой  
кислоты                

Идент. нат.

1375

Ru09.676

Изооктилла-
цетат      

1-метилгептиловый эфир 
этановой кислоты       

 

1376

Ru09.677

Октилкапро-
нат        

Октиловый эфир капро-  
новой кислоты          

Идент. нат.

1377

Ru09.679

Амил-2-ме- 
тилбутират 

Пентиловый эфир 2-ме-  
тилбутановой кислоты   

Идент. нат.

1378

Ru09.684

Фенетилкро-
тонат      

Фенилэтиловый эфир     
бут-2(транс)-еновой    
кислоты                

Идент. нат.

1379

Ru09.685

Фенетилкап-
ринат      

Фенилэтиловый эфир     
декановой кислоты      

Идент. нат.

1380

Ru09.688

Фенилацетат

Фениловый эфир этано-  
вой кислоты            

Идент. нат.

1381

Ru09.689

Фенилсалици-
лат        

Фениловый эфир о-гид-  
роксибензойной кислоты 

 

1382

Ru09.692

Пренилацетат

3-метилбут-2-ениловый  
эфир этановой кислоты  

Идент. нат.

1383

Ru09.698

Пропил 2-ме-
тилбутират 

Пропиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты      

Идент. нат.

1384

Ru09.701

Аллилфенок-
сиацетат   

2-пропениловый эфир    
феноксиэтановой кислоты

Искусств. 

1385

Ru09.702

Пропилфенил-
ацетат     

Пропиловый эфир фенил- 
этановой кислоты       

Искусств. 

1386

Ru09.703

Октилфенил-
ацетат     

Октиловый эфир фенил-  
этановой кислоты       

Искусств. 

1387

Ru09.704

Геранилфе- 
нилацетат  

3,7-диметилокта-       
2(транс),6-диениловый  
эфир фенилэтановой кис-
лоты                   

Искусств. 

1388

Ru09.705

Бензилфени-
лацетат    

Фенилметиловый эфир    
фенилэтановой кислоты  

Искусств. 

1389

Ru09.706

Анизилфенил-
ацетат     

(4-метоксифенил)метило-
вый эфир фенилэтановой 
кислоты                

Искусств. 

1390

Ru09.707

Фенетилфе- 
нилацетат  

2-фенилэтиловый эфир   
фенилэтановой кислоты  

Идент. нат.

1391

Ru09.708

Циннамилфе-
нилацетат  

3-фенилпроп-2-ениловый 
эфир фенилэтановой кис-
лоты                   

Искусств. 

1392

Ru09.709

Толуилфени-
лацетат    

4'-метилфениловый эфир 
фенилэтановой кислоты  

Искусств. 

1393

Ru09.710

Изоэвгенил-
фенилацетат

2-метокси-4-(проп-1-   
енил)фенил фенилацетат 

Искусств. 

1394

Ru09.711

Гуайацилфе-
нилацетат  

2-метоксифениловый эфир
фенилэтановой кислоты  

Искусств. 

1395

Ru09.712

Санталилфе-
нилацетат  

5-(2,3-диметилтрицикло-
[2,2,1,6]-гепт-3-ил)-2-
метилпент-2-ениловый   
эфир фенилэтановой     
кислоты                

Искусств. 

1396

Ru09.713

Метиланисат

Метиловый эфир 4-меток-
сибензойной кислоты    

Идент. нат.

1397

Ru09.714

Этиланисат 

Этиловый эфир 4-меток- 
сибензойной кислоты    

Идент. нат.

1398

Ru09.715

Метилантра-
нилат      

Метиловый эфир 2-амино-
бензойной кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1399

Ru09.716

Этилантра- 
нилат      

Этиловый эфир 2-амино- 
бензойной кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1400

Ru09.717

Бутилантра-
нилат      

Бутиловый эфир 2-амино-
бензойной кислоты      

Искусств. 

1401

Ru09.718

Изобутилан-
транилат   

2-метилпропиловый эфир 
2-аминобензойной кислоты

Искусств. 

1402

Ru09.719

Аллилантра-
нилат      

Проп-2-ениловый эфир   
2-аминобензойной кислоты

Искусств. 

1403

Ru09.721

Линалилан- 
транилат   

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-енил 2-аминобен-
зоат                   

Искусств. 

1404

Ru09.722

Циклогекси-
лантранилат

циклогексил 2-аминобен-
зоат                   

Искусств. 

1405

Ru09.723

Фенэтилант-
ранилат    

2-фенилэтил 2-аминобен-
зоат                   

Искусств. 

1406

Ru09.724

Терпенилан-
транилат   

п-мент-1-ен-8-иловый   
эфир 2-аминобензойной  
кислоты                

Искусств. 

1407

Ru09.725

Метилбен-  
зоат       

Метиловый эфир бензой- 
ной кислоты            

Нат.,     
Идент. нат.

1408

Ru09.726

этилбензоат

Этиловый эфир бензойной
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1409

Ru09.727

Бензилбен- 
зоат       

Метилфениловый эфир    
бензойной кислоты      

Идент. нат.

1410

Ru09.728

Этил-4-фе- 
нилбутират 

Этиловый эфир 4-фенил- 
бутановой кислоты      

Искусств. 

1411

Ru09.729

Метил-4-фе-
нилбутират 

Метиловый эфир 4-фенил-
бутановой кислоты      

Искусств. 

1412

Ru09.730

Этилциннамат

Этиловый эфир 3-фенил- 
проп-2-еновой кислоты  

Нат.,     
Идент. нат.

1413

Ru09.731

Пропилцинна-
мат        

Пропиловый эфир 3-фенил-
проп-2-еновой кислоты  

Искусств. 

1414

Ru09.732

Изопропил- 
циннамат   

1'-метилэтиловый эфир  
3-фенилпроп-2-еновой   
кислоты                

Искусств. 

1415

Ru09.733

Бутилцин-  
намат      

Бутиловый эфир 3-фенил-
проп-2-еновой кислоты  

Искусств. 

1416

Ru09.734

Изобутилцин-
намат      

Метилпропиловый эфир   
3-фенилпроп-2-еновой   
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

1417

Ru09.735

Амилциннамат

Амиловый эфир 3-фенил- 
проп-2-еновой кислоты  

Идент. нат.

1418

Ru09.736

Линалилцин-
намат      

1,5-диметил-1 -этенил- 
гекс-4-енил 3-фенилпроп-
2-еноат                

Искусств. 

1419

Ru09.737

терпинилцин-
намат      

п-мент-1-ен-8-ил цинна-
мат                    

Искусств. 

1420

Ru09.738

бензилцин- 
намат      

бензил 3-фенилпроп-2-  
еноат                  

Идент. нат.

1421

Ru09.739

циннамилцин-
намат      

3-фенилпроп-2-енил     
3-фенилпроп-2-еноат    

Нат.,     
Идент. нат.

1422

Ru09.740

метилцин-  
намат      

метил 3-фенилпроп-2-   
еноат                  

Нат.,     
Идент. нат.

1423

Ru09.741

аллилцин-  
намат      

(1'-пропенил) 3-фенил- 
проп-2-еноат           

Искусств. 

1424

Ru09.742

изоамилцин-
намат      

3-метилбутил 3-фенил-  
проп-2-еноат           

Нат.,     
Идент. нат.

1425

Ru09.743

фенэтилцин-
намат      

фентил 3-фенилпроп-2-  
еноат                  

Идент. нат.

1426

Ru09.744

циклогексил-
циннамат   

циклогексил 3-фенилпроп-
2-еноат                

Искусств. 

1427

Ru09.745

фенилпропил-
циннамат   

3-фенилпропил 3-фенил- 
проп-2-еноат           

Идент. нат.

1428

Ru09.746

метил 3-фе-
нилпропионат

метиловый эфир 3-фенил-
пропановой кислоты     

Идент. нат.

1429

Ru09.747

этил 3-фе- 
нилпропионат

этиловый эфир 3-фенил- 
пропановой кислоты     

Идент. нат.

1430

Ru09.748

этил салици-
лат        

этил 2-гидроксибензоат 

Нат.,     
Идент. нат.

1431

Ru09.749

метил сали-
цилат      

метил 2-гидроксибензоат

Нат.,     
Идент. нат.

1432

Ru09.750

изобутил са-
лицилат    

2-метилпропил 2-гидрок-
сибензоат              

Идент. нат.

1433

Ru09.751

изоамил са-
лицилат    

3-метилбутил 2-гидрокси-
бензоат                

Идент. нат.

1434

Ru09.752

бензил са- 
лицилат    

бензил 2-гидроксибензоат

Идент. нат.

1435

Ru09.753

фенэтил са-
лицилат    

2-фенилэтил 2-гидрокси-
бензоат                

Идент. нат.

1436

Ru09.754

бутил 4-гид-
роксибензоат

бутиловый эфир 4-гидрок-
си-бензойной кислоты   

Идент. нат.

1437

Ru09.755

изоамил бен-
зоат       

3-метилбутил бензоат   

Идент. нат.

1438

Ru09.756

изоборнил  
фенилацетат

1,7,7-триметилбицик-   
ло[2.2.1]гепт-2-ил     
фенилацетат            

Искусств. 

1439

Ru09.757

изобутил   
бензоат    

2-метилпропил бензоат  

Идент. нат.

1440

Ru09.758

метил      
p-tert-бу- 
тилфенила- 
цетат      

метил 4-(1,1-диметил-  
этил)фенилацетат       

Искусств. 

1441

Ru09.761

амилфенил- 
ацетат     

пентиловый эфир бензил-
этановой кислоты       

Идент. нат.

1442

Ru09.762

амилсалици-
лат        

амил 2-гидроксибензоат 

Идент. нат.

1443

Ru09.763

бутилсали- 
цилат      

бутил 2-гидроксибензоат

Идент. нат.

1444

Ru09.764

этил н-этил-
антранилат 

этил N-этил-2-аминобен-
зоат                   

Искусств. 

1445

Ru09.765

этил н-ме- 
тилантрани-
лат        

этил N-этил-2-аминобен-
зоат                   

Идент. нат.

1446

Ru09.766

эвгенил бен-
зоат       

4-Аллил-2-метоксифенил 
бензоат                

Идент. нат.

1447

Ru09.767

геранилбен-
зоат       

3,7-диметилокта-       
2(транс),6-диенил      
бензоат                

Идент. нат.

1448

Ru09.768

гексилбен- 
зоат       

бензойная кислота, гек-
силовый эфир           

Нат.,     
Идент. нат.

1449

Ru09.769

изобутил   
н-метилант-
ранилат    

2-метилпропил N-метил- 
2-аминобензоат         

Искусств. 

1450

Ru09.770

изопропил- 
бензоат    

2-метилэтиловый эфир   
бензойной кислоты      

Идент. нат.

1451

Ru09.771

линалилбен-
зоат       

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-енил бензоат    

Идент. нат.

1452

Ru09.772

линалилфе- 
нилацетат  

1,5-диметил-1-этенил-  
гекс-4-енил фенилацетат

Искусств. 

1453

Ru09.774

фенэтилбен-
зоат       

фентиловый эфир бензой-
ной кислоты            

Идент. нат.

1454

Ru09.776

пропилбен- 
зоат       

пропиловый эфир бензой-
ной кислоты            

Идент. нат.

1455

Ru09.779

бутилбен-  
зоат       

бутиловый эфир бензой- 
ной кислоты            

Идент. нат.

1456

Ru09.780

циннамил-  
бензоат    

3-фенилпроп-2-енил бен-
зоат                   

Идент. пат.

1457

Ru09.781

метил н-ме-
тилантрани-
лат        

метил N-метил-2-амино- 
бензоат                

Нат.,     
Идент. нат.

1458

Ru09.782

гептил цин-
намат      

гептил 3-фенилпроп-2-  
еноат                  

Искусств. 

1459

Ru09.783

метил фе-  
нилацетат  

метиловый эфир фенил-  
этановой кислоты       

Идент. нат.

1460

Ru09.784

этил фенил-
ацетат     

этиловый эфир фенилэта-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1461

Ru09.785

цитронеллил
фенилацетат

3,7-диметилокт-6-енил  
фенилацетат            

Искусств. 

1462

Ru09.786

изопропил  
фенилацетат

2-метилэтиловый эфир   
бензилэтановой кислоты 

Искусств. 

1463

Ru09.787

бутил фенил-
ацетат     

бутиловый эфир фенил-  
этановой кислоты       

Идент. нат.

1464

Ru09.788

изобутил   
фенилацетат

2-метилпропил фенилаце-
тат                    

Идент. нат.

1465

Ru09.789

метилбутил 
фенилацетат

изопентиловый эфир     
фенилэтановой кислоты  

Идент. нат.

1466

Ru09.790

аллил      
фенилацетат

2-пропениловый эфир фе-
нилэтановой кислоты    

Искусств. 

1467

Ru09.791

родинил    
фенилацетат

3,7-диметилокт-7-енил  
2-фенилацетат          

Искусств. 

1468

Ru09.796

метил 2-ме-
токсибензоат

метиловый эфир 2-меток-
си-бензойной кислоты   

Идент. нат.

1469

Ru09.797

этил (р-то-
лилокси)аце-
тат        

этил (4-метилфенокси)- 
ацетат                 

Искусств. 

1470

Ru09.798

этил ванилат

этил 4-гидрокси-3-меток-
сибензоат              

Идент. нат.

1471

Ru09.799

метил вани-
лат        

метил 4-гидрокси-3-ме- 
токсибензоат           

Идент. нат.

1472

Ru09.800

амил бензоат

пентиловый эфир бензой-
ной кислоты            

Идент. нат.

1473

Ru09.801

нафтил ант-
ранилат    

нафт-2-ил 2-аминобен-  
зоат                   

Искусств. 

1474

Ru09.802

этил 2-этил-
3-фенилпроп-
ионат      

этиловый эфир  альфа-  
этилбензилпропановой   
кислоты                

Искусств. 

1475

Ru09.803

Дибензоат  
пропиленгли-
коля       

Дибензоат пропан-1,2-  
диола                  

Искусств. 

1476

Ru09.804

гексил фе- 
нилацетат  

Гексиловый эфир фенил- 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1477

Ru09.805

гекс-3(цис)-
енил       
фенилацетат

3-гексениловый эфир    
фенилэтановой кислоты  

Идент. нат.

1478

Ru09.806

гекс-3-енил
бензоат    

3-гексениловый эфир бен-
зойной кислоты         

Нат.,     
Идент. нат.

1479

Ru09.807

толил сали-
цилат      

2-гидрокси-2-метилфенил-
бензоат                

Искусств. 

1480

Ru09.808

Гвайилацетат

6,10-диметил-3-(1-метил
этил ацетат)-бицик-    
ло[5.3.0] дец-1(7)-ен  

Идент. нат.

1481

Ru09.809

мента-1,   
8(10)-диен-
9-ил ацетат

мента-1,8(10)-диен-9-ил
ацетат                 

Идент. нат.

1482

Ru09.811

ванилин изо-
бутират    

4-формил-2-метоксифенил
2-метилпропаноат       

Искусств. 

1483

Ru09.812

глицерил   
трибензоат 

пропантри-1,2,3-ил три-
бензоат                

Искусств. 

1484

Ru09.814

Пропилпаль-
митат      

Пропиловый эфир гексаде-
кановой кислоты        

Идент. нат.

1485

Ru09.816

пропил окта-
ноат       

Пропиловый эфир капри  

Идент. нат.

1486

Ru09.820

ундецил аце-
тат        

Ундециловый эфир этано-
вой кислоты             

Идент. нат.

1487

Ru09.821

Витеверил- 
ацетат     

2,6-диметил-9-(l-метил-
этилidен)-бицик-       
ло[5.3.0]дец-2-ен-4-ил 
ацетат                 

Искусств. 

1488

Ru09.825

Амилбензоат

Амиловый эфир бензойной
кислоты                

Идент. нат.

1489

Ru09.826

Метилгеранат

Метиловый эфир геранило-
вой кислоты            

Идент. нат.

1490

Ru09.827

метил-2-гек-
сеноат     

Метиловый эфир 2-гексе-
новой кислоты          

Идент. нат.

1491

Ru09.828

метил-2-ок-
теноат     

Метиловый эфир 2-октено-
вой кислоты            

Идент. нат.

1492

Ru09.829

этил цикло-
гексил аце-
тат        

Этилциклогексиловый эфир
этановой кислоты       

Идент. нат.

1493

Ru09.830

терпинеол  
ацетат     

терпинеол ацетат       

Нат.      

1494

Ru09.832

этил 3-аце-
тогексаноат

Этиловый эфир 3-ацето- 
гексановой кислоты     

Идент. нат.

1495

Ru09.840

пропил-2,  
4-декадие- 
ноат       

Пропиловый эфир 2.4-де-
кадиеновой кислоты     

Идент. нат.

1496

Ru09.842

Ментолэти- 
ленгликоль-
карбон     

Ментолэтиленгликолькар-
бонат                  

Искусств. 

1497

Ru09.843

ментол 1-и 
2-ментол   
пропиленгли-
коль карбо-
нат        

ментол 1-и 2-пропилен- 
гликоль карбонат       

Искусств. 

1498

Ru09.844

метил-1-(4-
метилцикло-
гексенил)- 
этил 3-    

метил-1-(4-метилцикло- 
гексенил)этил 3-метилбу-
таноат                 

Искусств. 

1499

Ru09.846

гексенил   
формиат    

Гексениловый эфир мета-
новой кислоты          

Идент. нат.

1500

Ru09.850

этил транс-
2-гексеноат

Этиловый эфир транс-2- 
гексеновой кислоты     

Идент. нат.

1501

Ru09.851

ацетат (+/-)
-(1а, 2б,  
5а)-5-метил-
2-(1-      

ацетат (+/-)-(1а,2б,5а)-
5-метил-2-(1-метилэтил)-
циклогексанола         

Идент. нат.

1502

Ru09.854

гексенил   
2-метилбута-
ноат       

Гексениловый эфир 2-ме-
тилбутановой кислоты   

Идент. нат.

1503

Ru09.857

нонандиол  
диацетат   

Нонандиоловый диэфир   
уксусной кислоты       

Искусств. 

1504

Ru09.858

Фенилметил 
2-метил-2- 
бутеноат   

Фенилметиловый эфир    
2-метилбут-2-еновой    
кислоты                

Идент. нат.

1505

Ru09.860

Линалил-3- 
метилбутират

Линалил-3-метилбутират 

Идент. нат.

1506

Ru09.861

Гуаил ацетат

Гуаилацетат            

Идент. нат.

1507

Ru09.863

Метилбутил 
лактат     

2-метилбутил 2-гидрок- 
сипропаноат            

Идент. нат.

1508

Ru09.864

Бутилкапро-
нат        

Бутиловый эфир гексано-
вой кислоты            

Идент. нат.

1509

 

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения   N  3,    утв.

 

Постановлением   Главного   государственного   санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                             

1510

Ru09.916

Этил 3-гид-
роксикапри-
лат        

Этиловый эфир 3-гидрок-
сиоктановой кислоты    

Идент. нат.

1511

Ru09.917

Метил 3-ок-
со-2-(пент-
2-енил)цик-
лопентанаце-
тат        

Метил 3-оксо-2-(пент-2-
енил)циклопентанацетат 

Идент. нат.

1512

Ru10.001

Нонано-1,4-
лактон     

лактон 4-гидроксинона- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1513

Ru10.002

Ундекано-1,
4-лактон   

лактон 4-гидрокси-ун-  
декановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1514

Ru10.003

Гексадека- 
6-ено-1,16-
лактон     

лактон 16-гидрокси-6-  
гексадеценовой кислоты 

Нат.,     
Идент. нат.

1515

Ru10.004

Пентадека- 
нолид      

лактон 15-гидроксипен- 
тадекановой кислоты    

Нат.,     
Идент. нат.

1516

Ru10.005

Пропилиде- 
нефталид   

3-пропилиден-1(3Н)-изо-
бензофуранон           

Идент. нат.

1517

Ru10.006

Бутиро-1,4-
лактон     

лактон 4-гидроксибута- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1518

Ru10.007

Декано-1,5-
лактон     

лактон 5-гидроксидека- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1519

Ru10.008

Додекано-  
1,5-лактон 

лактон 5-гидроксидоде- 
кановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1520

Ru10.009

Додека-6-  
ено-1,4-лак-
тон        

лактон 4-гидрокси-6-до-
декановой кислоты      

Идент. нат.

1521

Ru10.010

Гексано-   
1,5-лактон 

лактон 5-гидроксигекса-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1522

Ru10.011

5-Ундекано-
лид        

лактон 5-гидроксиунде- 
кановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

1523

Ru10.012

Метилфуран-
2(3Н)-он   

лактон 4-гидрокси-3-   
пентеновой кислоты     

Нат.,     
Идент. нат.

1524

Ru10.013

4-Пентанолид

лактон 4-гидроксипента-
новой кислоты          

Идент. нат.

1525

Ru10.014

5-Нонанолид

лактон 5-гидроксинона- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1526

Ru10.015

5-Октанолид

лактон 5-гидроксиокта- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1527

Ru10.016

тетрадекано-
1,5-лактон 

лактон 5-гидрокситетра-
декановой кислоты      

Нат.,     
Идент. нат.

1528

Ru10.017

4-Деканолид

лактон 4-гидроксидека- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1529

Ru10.018

4-Бутилокта-
нолид      

лактон 4-гидрокси-4,4- 
дибутил-бутановой кисло-
ты                     

Искусств. 

1530

Ru10.019

4-Додекнолид

лактон 4-гидроксидодека-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1531

Ru10.020

4-Гептанолид

лактон 4-гидроксигепта-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1532

Ru10.021

4-Гексанолид

лактон 4-гидроксигекса-
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1533

Ru10.022

4-Октанолид

лактон 4-гидроксиокта- 
новой кислоты          

Нат.,     
Идент. нат.

1534

Ru10.023

этил-3-гид-
рокси-4-ме-
тилфуран-  
2(5Н)-он   

5-этил-3-гидрокси-4-ме-
тил-2(5Н)-фуранон      

Идент. нат.

1535

Ru10.024

бутилиденф-
талид      

3-бутилиден-фталид     

Идент. нат.

1536

Ru10.025

бутилфталид

3-бутилфталид          

Идент. нат.

1537

Ru10.026

гептилдигид-
ро-5-метил-
2(3Н)фуранон

3-гептилдигидро-5-метил-
2(3Н)-фуранон          

Искусств. 

1538

Ru10.027

диметилокта-
но-1,6-лак-
тон        

4-метил-7-(1-метилэтил)-
2-оксенанон            

Нат.,     
Идент. нат.

1539

Ru10.028

додекано-  
1,6-лактон 

лактон 6-гидроксидодека-
новой кислоты          

Искусств. 

1540

Ru10.029

декано-    
1,6-лактон 

лактон 6-гидроксидекано-
вой кислоты            

Искусств. 

1541

Ru10.030

гидрокси-  
4,5-диметил-
фуран-2(5Н)-
он         

3-гидрокси-4,5-диметил-
2(5Н)-фуранон          

Идент. нат.

1542

Ru10.031

амил-2Н-пи-
ран-2-он   

6-амил-2-пиранон       

Идент. нат.

1543

Ru10.032

декаен-    
1,5-лактон 

лактон 5-гидрокси-2-де-
ценовой кислоты        

Нат.      

1544

Ru10.033

дека-7-ено-
1,5-лактон 

лактон 5-гидрокси-7-   
деценовой кислоты      

Идент. нат.

1545

Ru10.034

дигидро-3,6-
диметилбен-
зофуран-   
2(4Н)-он   

5,6-дигидро-3,6-диме-  
тил-2(4Н)-бензофуранон 

Идент. нат.

1546

Ru10.035

ундека-8-  
ено-1,5-лак-
тон        

лактон 5-гидрокси-8-ун-
деценовой кислоты      

Искусств. 

1547

Ru10.036

Ментоловый 
лактон     

Тетрагидро-3,6-диметил-
бензофуран-2(4Н)-он    

Идент. нат.

1548

Ru10.037

дека-2-    
ено-1,5-лак-
тон        

дека-2-ено-1,5-лактон  

Нат.,     
Идент. нат.

1549

Ru10.042

диметил-5- 
амилиденфу-
ран-2(5Н)-он

диметил-5-амилиденфу-  
ран-2(5Н)-он           

Идент. нат.

1550

Ru10.044

Додек-2-ено-
1,5-лактон 

2Н-Пиран-2-он, 6-гептил-
5,6-дигидро-           

Идент. нат.

1551

Ru10.045

Гептано-1,5-
лактон     

2Н-Пиран-2-он, 6-этил- 
тетрагидро-            

Идент. нат.

1552

Ru10.048

Гексадекано-
1,4-лактон 

Гексадекано-1,4-лактон 

Идент. нат.

1553

Ru10.049

Гексадекано-
1,5-лактон 
6-ундецил- 
1,5-лактон 

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-6-ундецил-          

Идент. нат.

1554

Ru10.051

Гексил-5-  
метилдигид-
рофуран-   
2(3Н)-он   

2(3Н)-Фуранон, 5-гексил-
дигидро-5-метил-       

Идент. нат.

1555

Ru10.053

Метилоктано-
1,4-лактон 

2(3Н)-Фуранон, 5-бутил-
дигидро-4-метил-       

Идент. нат.

1556

Ru10.055

Пентано-1,5-
лактон     

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-                    

Идент. нат.

1557

Ru10.058

Тридекано- 
1,5-лактон 

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-6-каприл-           

Идент. нат.

1558

Ru10.059

Гексадек-  
7-ен-1,16- 
лактон     

Гексадек-7-ен-1,16-лак-
тон                    

Идент. нат.

1559

Ru10.061

Гексенил-  
дигидро-5- 
метилфуран-
2(3Н)-он   

2(3Н)-Фуранон, 5-(3-гек-
сенил)дигидро-5-метил-,
(Z)-                   

Идент. нат.

1560

Ru10.062

Минтолактон

Диметил-5,6,7а-тетрагид-
ро-2(4Н)бенз(...?)     

Идент. нат.

1561

Ru11.001

Метилбутила-
мин        

Метилбутиламин         

Нат.,     
Идент. нат.

1562

Ru11.002

Изобутиламин

2-метилпропиламин      

Идент. нат.

1563

Ru11.003

Бутиламин  

Бутиламин              

Идент. нат.

1564

Ru11.004

Пропиламине

Пропиламин             

Идент. нат.

1565

Ru11.005

Бутиламин  

1-метилпропиламин      

Идент. нат.

1566

Ru11.006

Фенэтиламин

Фентилэтиламин         

Нат.,     
Идент. нат.

1567

Ru11.007

(Гидроксифе-
нил)этиламин

2-(4-Гидроксифенил)эти-
ламин                  

Идент. нат.

1568

Ru11.008

Аминоацето-
фенон      

2'-Аминоацетофенон     

Идент. нат.

1569

Ru11.009

Триметиламин

Триметиламин           

Нат.,     
Идент. нат.

1570

Ru11.012

Диэтиламин 

N-этилэтиламин         

Идент. нат.

1571

Ru11.013

Диметиламин

N-метилметиламин       

Идент. нат.

1572

Ru11.015

Этиламин   

Этиламин               

Идент. нат.

1573

Ru11.016

Гексиламин 

Гексиламин             

Идент. нат.

1574

Ru11.018

Изопропила-
мин        

2-Аминопропан          

Идент. нат.

1575

Ru11.019

Метиламин  

Метиламин              

Идент. нат.

1576

Ru11.020

Метилбутила-
мин        

2-метил-1-бутиламин    

Идент. нат.

1577

Ru11.021

Амиламин   

Метилбутиламин         

Идент. нат.

1578

Ru11.023

Триэтиламин

N,N-Диэтилэтиламин     

Идент. нат.

1579

Ru11.025

Триметиламин
оксид      

N,N-Диметил-N-оксимети-
ламин                  

Идент. нат.

1580

Ru11.026

Трипропила-
мин        

N,N-Дипропил-1-пропила-
мин                    

Идент. нат.

1581

Ru12.001

(Метилтио) 
пропиональ-
дегид      

3-(Метилтио)-пропаналь 

Нат.,     
Идент. нат.

1582

Ru12.002

Метил 3-   
(метилтио) 
пропионат  

3-(Метилтио)-пропановая
кислота, метиловый эфир

Нат.,     
Идент. нат.

1583

Ru12.003

Метантиол  

Метантиол              

Нат.,     
Идент. нат.

1584

Ru12.004

Аллилтиол  

2-Пропентиол-1         

Идент. нат.

1585

Ru12.005

Фенилметан-
тиол       

бензолметантиол Фенилме-
тантиол                

Нат.,     
Идент. нат.

1586

Ru12.006

Диметилсуль-
фид        

Диметилсульфид         

Нат.,     
Идент. нат.

1587

Ru12.007

Дибутилсуль-
фид        

Дибутилсульфид         

Идент. нат.

1588

Ru12.008

Диаллилди- 
сульфид    

Диаллилдисульфид       

Идент. нат.

1589

Ru12.009

Диаллил    
трисульфид 

Диаллилтрисульфид      

Идент. нат.

1590

Ru12.010

Бутан-1-тиол

1-Бутантиол            

Нат.,     
Идент. нат.

1591

Ru12.011

Циклогексан-
тиол       

Циклогексантиол        

Искусств. 

1592

Ru12.012

Диэтилди-  
сульфид    

Диэтилдисульфид        

Идент. нат.

1593

Ru12.013

Диметилтри-
сульфид    

Диметилтрисульфид      

Нат.,     
Идент. нат.

1594

Ru12.014

Дипропилди-
сульфид    

Дипропилдисульфид      

Нат.,     
Идент. нат.

1595

Ru12.015

Дипропил-  
сульфиде   

Дипропилсульфид        

Идент. нат.

1596

Ru12.016

Диизопропил-
сульфид    

Ди(1'-метилэтил)сульфид

Идент. нат.

1597

Ru12.017

Этантиол   

Этантиол               

Идент. нат.

1598

Ru12.018

Этил ацето-
тиоат      

Ацетотионовая кислота, 
S-этиловый эфир        

Идент. нат.

1599

Ru12.019

Метилпропил-
дисульфид  

Метилпропилдисульфид   

Идент. нат.

1600

Ru12.020

Метилпропил-
трисульфид 

Метилпропилтрисульфид  

Идент. нат.

1601

Ru12.021

Аллилпропил-
дисульфид  

(1'-пропенил)пропилди- 
сульфид                

Идент. нат.

1602

Ru12.022

Бутан-2,3- 
дитиол     

2,3-Дитиолбутан        

Искусств. 

1603

Ru12.023

Дипропил   
трисульфид 

Дипропилтрисульфид     

Идент. нат.

1604

Ru12.024

Меркаптобу-
тан-2-ол   

3-меркапто-(R*, S*)-бу-
танол-2                

Искусств. 

1605

Ru12.025

Аллилизотио-
цианат     

3-изотиоцианато-пропен-1

Идент. нат.

1606

Ru12.026

Диметилди- 
сульфид    

Диметилдисульфид       

Идент. нат.

1607

Ru12.027

Метилбен-  
зол-1-тиол 

2-Метилфенилтиол       

Идент. нат.

1608

Ru12.028

Дициклогек-
сил дисуль-
фид        

Дициклогексилдисульфид 

Искусств. 

1609

Ru12.029

Циклопентан-
тиол       

Циклопентантиол        

Искусств. 

1610

Ru12.030

(Метилтио) 
пропилизо- 
тиоцианат  

1-Изотиоцианато-3-метил-
тио-пропан             

Идент. нат.

1611

Ru12.031

Меркаптопен-
тан-2-он   

3-Меркаптопентан-2-он  

Искусств. 

1612

Ru12.032

Метилбутан-
тиоат      

Тиомасляная кислота,   
S-метиловый эфир       

Идент. нат.

1613

Ru12.033

Нафтален-2-
тиол       

2-нафтилмеркаптан;     
2-тионафтол            

Идент. нат.

1614

Ru12.034

Октан-1,8- 
дитиол     

1,8-дитиооктан         

Искусств. 

1615

Ru12.035

Меркаптопи-
нан        

2,6,6-триметил-бицик-  
ло[3.1.1]гептан-(2,3 и 
10)-тиол (смесь изоме- 
ров)                   

Искусств. 

1616

Ru12.036

(Меркапто-1-
метилпро-  
пил)тио]бу-
тан-2-ол   

(Меркапто-1-метилпро-  
пил)тио]бутан-2-ол     

Искусств. 

1617

Ru12.037

Аллилметил 
дисульфид  

(1'-пропенил) метилди- 
сульфид                

Идент. нат.

1618

Ru12.038

Меркапто-п-
Ментан-3-он

2-(1-меркапто-1-метил- 
этил)-5-метилциклогек- 
сан-3-он               

Нат.,     
Идент. нат.

1619

Ru12.039

Меркаптопро-
пионовая   
кислота    

2-меркаптопропановая   
кислота                

Искусств. 

1620

Ru12.040

Метилтио-  
ацетальдегид

Метилтиоацетальдегид   

Идент. нат.

1621

Ru12.041

(Метилтио) 
бутан-2-он 

1-(метилтио)-бутанон-2 

Идент. нат.

1622

Ru12.042

(Метилтио) 
фенол      

2-(метилтио)-фенол     

Нат.,     
Идент. нат.

1623

Ru10.044

Додек-2-ено-
1,5-лактон 

2Н-Пиран-2-он, 6-геп-  
тил-5,6-дигидро-       

Идент. нат.

1624

Ru10.045

Гептано-1,5-
лактон     

2Н-Пиран-2-он, 6-этил- 
тетрагидро-            

Идент. нат.

1625

Ru10.048

Гексадекано-
1,4-лактон 

Гексадекано-1,4-лактон 

Идент. нат.

1626

Ru10.049

Гексадекано-
1,5-лактон 
6-ундецил- 
1,5-лактон 

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-6-ундецил-          

Идент. нат.

1627

Ru10.051

Гексил-5-  
метилдигид-
рофуран-   
2(3Н)-он   

2(3Н)-Фуранон, 5-гексил-
дигидро-5-метил-       

Идент. нат.

1628

Ru10.053

Метилоктано-
1,4-лактон 

2(3Н)-Фуранон, 5-бутил-
дигидро-4-метил-       

Идент. нат.

1629

Ru10.055

Пентано-1,5-
лактон      

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-                    

Идент. нат.

1630

Ru10.058

Тридекано- 
1,5-лактон 

2Н-пиран-2-он, тетрагид-
ро-6-каприл-           

Идент. нат.

1631

Ru10.059

Гексадек-7-
ен-1,16-лак-
тон        

Гексадек-7-ен-1,16-лак-
тон                     

Идент. нат.

1632

Ru10.061

Гексенилди-
гидро-5-ме-
тилфуран-  
2(3Н)-он   

2(3Н)-Фуранон, 5-(3-гек-
сенил)дигидро-5-метил-,
(Z)-                   

Идент. нат.

1633

Ru10.062

Минтолактон

Тетрагидро-3,6-диметил-
бензофуран-2(4Н)-он    

Идент. нат.

1634

Ru11.001

Метилбутила-
мин        

Изоамиламин            

Нат.,     
Идент. нат.

1635

Ru11.002

Изобутиламин

2-метилпропиламин      

Идент. нат.

1636

Ru11.003

Бутиламин  

Бутиламин              

Идент. нат.

1637

Ru11.004

Пропиламине

Пропиламин             

Идент. нат.

1638

Ru11.005

Бутиламин  

1-метилпропиламин      

Идент. нат.

1639

Ru11.006

Фенэтиламин

Фентилэтиламин         

Нат.,     
Идент. нат.

1640

Ru11.007

(Гидроксифе-
нил)этиламин

2-(4-Гидроксифенил)эти-
ламин-                 

Идент. нат.

1641

Ru11.008

Аминоацето-
фенон      

2'-Аминоацетофенон     

Идент. нат.

1642

Ru11.009

Триметила- 
мин        

Триметиламин           

Нат.,     
Идент. нат.

1643

Ru11.012

Диэтиламин  

N-этилэтиламин         

Идент. нат.

1644

Ru11.013

Диметиламин

N-метилметиламин       

Идент. нат.

1645

Ru11.015

Этиламин   

Этиламин               

Идент. нат.

1646

Ru11.016

Гексиламин 

Гексиламин             

Идент. нат.

1647

Ru11.018

Изопропила-
мин        

2-Аминопропан          

Идент. нат.

1648

Ru11.019

Метиламин  

Метиламин              

Идент. нат.

1649

Ru11.020

метилбутила-
мин        

2-метил-1-бутиламин    

Идент. нат.

1650

Ru11.021

амиламин   

метилбутиламин         

Идент. нат.

1651

Ru11.023

Триэтиламин

N,N-Диэтилэтиламин     

Идент. нат.

1652

Ru11.025

Триметиламин
оксид      

N,N-Диметил-N-оксимети-
ламин                  

Идент. нат.

1653

Ru11.026

Трипропила-
мин        

N,N-Дипропил-1-пропила-
мин                    

Идент. нат.

1654

Ru12.001

(Метилтио) 
пропиональ-
дегид      

3-(Метилтио)-пропаналь 

Нат.,     
Идент. нат.

1655

Ru12.002

Метил 3-   
(метилтио) 
пропионат  

3-(Метилтио)-пропановая
кислота, метиловый эфир

Нат.,     
Идент. нат.

1656

Ru12.003

Метантиол  

Метантиол              

Нат.,     
Идент. нат.

1657

Ru12.004

Аллилтиол  

2-Пропентиол-1         

Идент. нат.

1658

Ru12.005

Фенилметан-
тиол       

бензолметантиол Фенил- 
метантиол              

Нат.,     
Идент. нат.

1659

Ru12.006

Диметилсуль-
фид        

Диметилсульфид         

Нат.,     
Идент. нат.

1660

Ru12.007

Дибутилсуль-
фид        

Дибутилсульфид         

Идент. нат.

1661

Ru12.008

Диаллилди- 
сульфид    

Диаллилдисульфид       

Идент. нат.

1662

Ru12.009

Диаллил три-
сульфид    

Диаллилтрисульфид      

Идент. нат.

1663

Ru12.010

Бутан-1-тиол

1-Бутантиол            

Нат.,     
Идент. нат.

1664

Ru12.011

Циклогексан-
тиол       

Циклогексантиол        

Искусств. 

1665

Ru12.012

Диэтилди-  
сульфид    

Диэтилдисульфид        

Идент. нат.

1666

Ru12.013

Диметилтри-
сульфид    

Диметилтрисульфид      

Нат.,     
Идент. нат.

1667

Ru12.014

Дипропилди-
сульфид    

Дипропилдисульфид      

Нат.,     
Идент. нат.

1668

Ru12.015

Дипропил-  
сульфиде   

Дипропилсульфид        

Идент. нат.

1669

Ru12.016

Диизопропил-
сульфид    

Ди(1'-метилэтил)сульфид

Идент. нат.

1670

Ru12.017

Этантиол   

Этантиол                

Идент. нат.

1671

Ru12.018

Этил ацето-
тиоат      

Ацетотионовая кислота, 
S-этиловый эфир        

Идент. нат.

1672

Ru12.019

Метилпропил-
дисульфид  

Метилпропилдисульфид   

Идент. пат.

1673

Ru12.020

Метилпропил-
трисульфид 

Метилпропилтрисульфид  

Идент. нат.

1674

Ru12.021

Аллилпропил-
дисульфид  

(1'-пропенил)пропилди- 
сульфид                

Идент. нат.

1675

Ru12.022

Бутан-2,3- 
дитиол     

2,3-Дитиолбутан        

Искусств. 

1676

Ru12.023

Дипропил   
трисульфид 

Дипропилтрисульфид     

Идент. нат.

1677

Ru12.024

Меркаптобу-
тан-2-ол   

3-меркапто-(R*, S*)-   
бутанол-2              

Искусств. 

1678

Ru12.025

Аллилизо-  
тиоцианат  

3-изотиоцианато-пропен-1

Идент. нат.

1679

Ru12.026

Диметилди- 
сульфид    

Диметилдисульфид       

Идент. нат.

1680

Ru12.027

Метилбен-  
зол-1-тиол 

2-Метилфенилтиол       

Идент. нат.

1681

Ru12.028

Дициклогек-
сил дисуль-
фид        

Дициклогексилдисульфид 

Искусств. 

1682

Ru12.029

Циклопентан-
тиол       

Циклопентантиол        

Искусств. 

1683

Ru12.030

(Метилтио) 
пропилизо- 
тиоцианат  

1-Изотиоцианато-3-метил-
тио-пропан             

Идент. нат.

1684

Ru12.031

Меркаптопен-
тан-2-он   

3-Меркаптопентан-2-он  

Искусств. 

1685

Ru12.032

Метилбутан-
тиоат      

Тиомасляная кислота,   
S-метиловый эфир       

Идент. нат.

1686

Ru12.033

Нафтален-2-
тиол       

2-нафтилмеркаптан;     
2-тионафтол            

Идент. нат.

1687

Ru12.034

Октан-1,8- 
дитиол     

1,8-дитиооктан         

Искусств. 

1688

Ru12.035

Меркаптопи-
нан        

2,6,6 триметил-бицик-  
ло[3.1.1]гептан-(2,3 и 
10)-тиол? смесь изоме- 
ров?                   

Искусств. 

1689

Ru12.036

(Меркапто-1-
метилпро-  
пил)тио]бу-
тан-2-ол   

(Меркапто-1-метилпро-  
пил)тио]бутан-2-ол     

Искусств. 

1690

Ru12.037

Аллилметил 
дисульфид  

(1'-пропенил) метилди- 
сульфид                

Идент. нат.

1691

Ru12.038

Меркапто-п-
Ментан-3-он

2-(1-меркапто-1-метил- 
этил)-5-метилциклогек- 
сан-3-он               

Нат.,     
Идент. нат.

1692

Ru12.039

Меркаптопро-
пионовая   
кислота    

2-меркаптопропановая   
кислота                

Искусств. 

1693

Ru12.040

Метилтиоаце-
тальдегид  

Метилтиоацетальдегид   

Идент. нат.

1694

Ru12.041

(Метилтио) 
бутан-2-он 

1-(метилтио)-бутанон-2 

Идент. нат.

1695

Ru12.042

(Метилтио) 
фенол      

2-(метилтио)-фенол     

Нат.,     
Идент. нат.

1696

Ru12.043

Дифенилди- 
сульфид    

-                      

Искусств. 

1697

Ru12.044

Пропен-1-  
пропилди-  
сульфид    

1-пропилпропендисульфид

Идент. нат.

1698

Ru12.045

Метилаллил 
трисульфид 

метилметилаллилтрисуль-
фид                    

Идент. нат.

1699

Ru12.046

Этил 2-мер-
каптопропио-
нат        

2-меркапто-пропановая  
кислота, этиловый эфир 

Идент. нат.

1700

Ru12.047

Меркаптобу-
тан-2-он   

3-меркаптобутанон-2    

Идент. нат.

1701

Ru12.048

Метилбутан-
1-тиол     

Метилбутан-1-тиол      

Нат.,     
Идент. нат.

1702

Ru12.049

Метилбутан-
2-тиол     

3-метилбутантиол-2     

Идент. нат.

1703

Ru12.051

Аллилтиопро-
пионат     

2-пропенилтиопропионат 

Искусств. 

1704

Ru12.052

Ди-(3-оксо-
бутил) суль-
фид        

Ди-(3-оксобутил) сульфид

Искусств. 

1705

Ru12.053

Этил-3-(ме-
тилтио)про-
пионат     

3-(метилтио)-пропановая
кислота, этиловый эфир 

Идент. нат.

1706

Ru12.054

(Этилтио)фе-
нол        

2-этилтиофенол         

Искусств. 

1707

Ru12.055

Меркаптобу-
тан-2-он   

Меркаптобутан-2-он     

Искусств. 

1708

Ru12.056

(Метилтио) 
бутаналь   

3-(метилтио)-бутаналь  

Идент. нат.

1709

Ru12.057

(Метилтио) 
бутан-2-он 

4-(метилтио)-бутанон-2 

Идент. нат.

1710

Ru12.058

(Метилтио) 
4-метилпен-
тан-2-он   

4-метил-4-(метилтио)-  
пентанон-2             

Искусств. 

1711

Ru12.059

Пропилтио- 
ацетет     

Ацетотионовая кислота, 
S-пропиловый эфир      

Идент. нат.

1712

Ru12.060

Метил 4-(ме-
тилтио)бути-
рат        

4-(метилтио)-янтарная  
кислота, метиловый эфир

Искусств. 

1713

Ru12.061

(Метилтио) 
бутаналь1  

4-(метилтио)-бутаналь  

Искусств. 

1714

Ru12.062

(Метилтио) 
пропан-1-ол

3-(метилтио)-пропанол-1

Нат.,     
Идент. нат.

1715

Ru12.063

(Метилтио) 
гексан-1-ол

3-(метилтио)-гексанол-1

Идент. нат.

1716

Ru12.064

Тиогераниол

3,7-Диметил-2(транс),6-
октадиен-1-тиол        

Искусств. 

1717

Ru12.065

Дитианон-4-
ен-4-карбок-
сальдегид  

5-метилтио-2-[(метил-  
тио)метил] пент-2-ен-  
1-аль                  

Идент. нат.

1718

Ru12.066

Этан-1,2-ди-
тиол       

1,2-Димеркаптоэтан;    
тиленмеркаптан         

Идент. нат.

1719

Ru12.067

Гексан-1,6-
дитиол     

1,6-Гександитиол       

Идент. нат.

1720

Ru12.068

Бензилметил
дисульфид  

Метилфенилметил дисуль-
фид                    

Идент. нат.

1721

Ru12.069

Нонан 1,9- 
дитиол     

1,9-Дитиолнонан        

Искусств. 

1722

Ru12.070

Пропан-1,  
2-дитиол   

1,2-Дитиолпропан       

Искусств. 

1723

Ru12.071

Пропан-1-  
тиол       

1-тиолпропан           

Нат.,     
Идент. нат.

1724

Ru12.072

Бутан-     
1,2-дитиол 

1,2-Дитиолбутан        

Искусств. 

1725

Ru12.073

Бутан-1,3- 
дитиол     

1,3-Дитиолбутан        

Искусств. 

1726

Ru12.074

Диаллил по-
лисульфид  

Диаллил полисульфид    

Искусств. 

1727

Ru12.075

Метилпроп- 
1-енил ди- 
сульфид    

метилпропен-1-ил ди-   
сульфид                

Идент. нат.

1728

Ru12.076

пропан-1,3-
дитиол     

1,3-Дитиопропан        

Идент. нат.

1729

Ru12.077

бензил метил
сульфид    

[(метилтио)метил]-бензол

Идент. нат.

1730

Ru12.078

(Метилтио) 
бутан-1-ол 

(Метилтио)бутан-1-ол   

Идент. нат.

1731

Ru12.079

(Метилтиоме-
тил)бут-2- 
еналь      

2-(метилтиометил)-бут- 
2-ен-аль               

Идент. нат.

1732

Ru12.080

Тиофенол   

Тиофенол               

Идент. нат.

1733

Ru12.081

Дибензил   
дисульфид  

бис(фенилметил) дисуль-
фид                    

Идент. нат.

1734

Ru12.082

(Диметил)  
тиофенол   

2,6-Диметилтиобензол   

Идент. нат.

1735

Ru12.083

Этил 3-мер-
каптопропио-
нат        

3-меркапто-пропановая  
кислота, этиловый эфир 

Нат.,     
Идент. нат.

1736

Ru12.084

этил 4-(ме-
тилтио)бути-
рат        

4-метилтиобутановая    
кислота, этиловый эфир 

Искусств. 

1737

Ru12.085

Ментен-1-  
ен-8-тиол  

Ментен-1-ен-8-тиол     

Нат.,     
Идент. нат.

1738

Ru12.086

метил 2-(ме-
тилтио)бути-
рат        

2-метилтиомасляная кис-
лота, S-метиловый эфир 

Нат.      

1739

Ru12.087

(Метилтиоме-
тил)-3-фе- 
нилпропеналь

(Метилтиометил)-3-фенил-
пропеналь              

Искусств. 

1740

Ru12.088

Диаллил     
сульфид    

Диаллилсульфид         

Идент. нат.

1741

Ru12.089

Этил 3-(ме-
тилтио)бути-
рат        

3-метилтиомасляная кис-
лота, S-этиловый эфир  

Идент. нат.

1742

Ru12.090

Пропил ме- 
тилтиосуль-
финат      

Метилтиосульфиновая кис-
лота, пропиловый эфир  

Идент. нат.

1743

Ru12.091

Меркаптопи-
нан        

2,6,6 триметил-бицик-  
ло[3.1.1]гептан-10-тиол

Искусств. 

1744

Ru12.092

Диаллилпен-
тасульфид  

Диаллилпентасульфид    

Идент. нат.

1745

Ru12.093

Диаллилгек-
сасульфид  

Диаллилгексасульфид    

Идент. нат.

1746

Ru12.094

Диаллилгеп-
тасульфид  

Диаллилгептасульфид    

Идент. нат.

1747

Ru12.096

Аллил метил
сульфид    

3-(метилтио)-пропен-1  

Идент. нат.

1748

Ru12.098

Аллил проп-
1-енил ди- 
сульфид    

Аллил проп-1-енил ди-  
сульфид                

Идент. нат.

1749

Ru12.099

Аллилпропил
сульфид    

Аллилпропил сульфид    

Идент. нат.

1750

Ru12.100

Аллилпропил
трисульфид 

Аллилпропил трисульфид 

Идент. нат.

1751

Ru12.101

Аллил тио- 
пропионат  

Аллил тиопропионат     

Искусств. 

1752

Ru12.102

Бензил изо-
тиоцианат  

(изотиоцианатометил)-  
бензол                 

Идент. нат.

1753

Ru12.107

Бутил изо- 
тиоцианат  

1-изотиоцианато-бутан  

Идент. нат.

1754

Ru12.108

Диизоамил  
тиомалат   

Бис(3-метилбутил)меркап-
тосукцинат             

Искусств. 

1755

Ru12.109

Диизопропил
дисульфид  

бис(1-метилэтил)-дисуль-
фид                    

Идент. нат.

1756

Ru12.110

Диаллил тет-
расульфид  

дипропен-2-ил тетрасуль-
фид                    

Идент. нат.

1757

Ru12.113

Диэтил суль-
фид        

1,1'-меркапто+G239этан 

Идент. нат.

1758

Ru12.114

Диэтил три-
сульфид    

диэтил трисульфид      

Идент. нат.

1759

Ru12.116

Диметил тет-
расульфид  

диметил тетрасульфид   

Идент. нат.

1760

Ru12.118

Дитиопентан

бис(метилтио)-метан    

Идент. нат.

1761

Ru12.121

Этил 2-    
(метилди-  
тио)пропио-
нат        

2-(метилдитио)-пропано-
вая кислота, этиловый  
эфир                   

Идент. нат.

1762

Ru12.122

Этил 2-(ме-
тилтио)аце-
тат        

(метилтио)уксусная кис-
лота, этиловый эфир    

Идент. нат.

1763

Ru12.123

Этил 2-ме- 
тил-2-(ме- 
тилтио)про-
пионат     

2-метил-2-(метилтио)-  
пропановая кислота,    
этиловый эфир          

Искусств. 

1764

Ru12.126

Этилпропил 
дисульфид  

Этилпропил дисульфид   

Идент. нат.

1765

Ru12.127

Этил пропил
сульфид    

1-(этилтио)-пропан     

Идент. нат.

1766

Ru12.128

Этилгексан-
1-тиол     

2-этил-1-гексантиол    

Идент. нат.

1767

Ru12.130

Гептан-1-  
тиол       

Гептантиол-1           

Идент. нат.

1768

Ru12.132

Гексан-1-  
тиол       

Гексантиол-1           

Идент. нат.

1769

Ru12.137

Меркапто-3-
метилбутан-
1-ол       

Меркапто-3-метилбутан- 
1-ол                    

Нат.,     
Идент. нат.

1770

Ru12.138

Меркапто-3-
метилбутил 
формиат    

Меркаптомуравьиная кис-
лота, 3-метилбутиловый 
эфир                   

Идент. нат.

1771

Ru12.139

Меркаптоа- 
низол      

2-метоксибензол-1-тиол 

Идент. нат.

1772

Ru12.141

Меркаптопи-
нан        

2,6,6 триметил-бицик-  
ло[3.1.1]гептан-2-тиол 

Искусств. 

1773

Ru12.142

Меркаптопи-
нан        

2,6,6 триметил-бицик-  
ло[3.1.1]гептан-3-тиол 

Искусств. 

1774

Ru12.143

Меркаптопро-
пан-2-он   

Меркаптопропан-2-он    

Идент. нат.

1775

Ru12.144

Меркаптопро-
пионовая   
кислота    

3-меркапто-пропановая  
кислота                

 

1776

Ru12.145

Метокси-2- 
метилбутан-
2-тиол     

4-метокси-2-метилбутан-
тиол-2                 

Идент. нат.

1777

Ru12.146

Метил (ме- 
тилтио)аце-
тат        

(метилтио)уксусная кис-
лота, метиловый эфир   

Идент. нат.

1778

Ru12.147

Метил 2-(ме-
тилтио)бути-
рат        

Метил 2-(метилтио)бута-
ноат                   

Нат.,     
Идент. нат.

1779

Ru12.148

Метил 4-ме-
тилпентанти-
оат        

4-метилтиоэнантовая    
кислота, S-метиловый   
эфир                   

Идент. нат.

1780

Ru12.149

Метил аце- 
тотиоат    

Тиоуксусная кислота,   
S-метиловый эфир       

Идент. нат.

1781

Ru12.150

Метил бензо-
тиоат      

Бензолкарботионовая    
кислота, S-метил эфир  

Идент. нат.

1782

Ru12.153

Метил этил 
дисульфид  

Метилэтил дисульфид    

Идент. нат.

1783

Ru12.154

Метилэтил  
сульфид    

Метилтиоэтан           

Идент. нат.

1784

Ru12.155

Метилэтил  
трисульфид 

этил метил трисульфид  

Идент. нат.

1785

Ru12.156

Метилгексан-
тиоат      

Тиогексановая кислота, 
метиловый эфир         

Идент. нат.

1786

Ru12.157

Метилизова-
лерилтиоат 

3-Метилтиобутановая    
кислота, S-метиловый   
эфир                   

Идент. нат.

1787

Ru12.159

Метилметан-
тиосульфонат

Метантиосульфоновая    
кислота, S-метиловый   
эфир                   

Идент. нат.

1788

Ru12.161

Метилфенил-
дисульфид  

Метилфенилдисульфид    

Идент. нат.

1789

Ru12.162

Метил фенил
сульфид    

(метилтио)-бензол;     
тиоанизол              

Идент. нат.

1790

Ru12.163

Метил проп-
1-енил суль-
фид        

Метил проп-1-енил      
сульфид                

Идент. нат.

1791

Ru12.164

Метил проп-
1-енил три-
сульфид    

Метил проп-1-енил      
трисульфид             

Идент. нат.

1792

Ru12.166

Метил пропил
сульфид    

1-(метилтио)-пропан    

Идент. нат.

1793

Ru12.168

Метил-2-(ме-
тилдитио)  
пропаналь  

2-метил-2-(метилдитио)-
пропаналь              

Идент. нат.

1794

Ru12.169

Метил-4-ок-
сопентан-2-
тиол       

4-меркапто-4-метипен-  
танон-2                

Идент. нат.

1795

Ru12.170

Метилбут-2-
ен-1-тиол  

Метилбут-2-ен-1-тиол   

Идент. нат.

1796

Ru12.171

Метилбутан-
1-тиол     

3-метилбутантиол-1     

Идент. нат.

1797

Ru12.173

Метилпропан-
1-тиол     

2-метилпропантиол-1    

Идент. нат.

1798

Ru12.174

Метилпропан-
2-тиол     

2-метил-пропантиол-2   

Идент. нат.

1799

Ru12.175

Метилсульфи-
нилметан   

Диметилсульфоксид      

Идент. нат.

1800

Ru12.176

(Метилтио)-
2-оксомасля-
ная кислота

(Метилтио)-2-оксобутано-
вая кислота            

Идент. нат.

1801

Ru12.179

(Метилтио) 
этан-1-ол  

2-(метилтио)-этанол    

Идент. нат.

1802

Ru12.187

Метилтиоме-
тилбутират 

Метилтиобутановая кис- 
лота, метиловый эфир   

Идент. нат.

1803

Ru12.188

Метилтиоме-
тилкапронат

(метилтио)гексановая   
кислота, метиловый эфир

Идент. нат.

1804

Ru12.192

Пентан-2-  
тиол       

Пентантиол-2           

Идент. нат.

1805

Ru12.193

Фенилэтил  
изотиоцианат

(2-изотиоцианатоэтил)- 
бензол                 

Идент. нат.

1806

Ru12.194

Фенилэтан- 
1-тиол     

1-тиоэтилбензол        

Идент. нат.

1807

Ru12.195

Пренил     
тиоацетат  

S-(3-Метилбут-2-ен-1-  
иловый) эфир тиоэтановой
кислоты                

Идент. нат.

1808

Ru12.197

пропан-2-  
тиол       

2-пропантиол           

Идент. нат.

1809

Ru12.201

Ацетилтио- 
п-ментена- 
нон-3      

Ацетилтио-п-ментенанон-3

Идент. нат.

1810

Ru12.203

Метилтио 2-
(ацетокси) 
пропионат  

2-(асетилокси)-пропанти-
оловая кислота, S-мети-
ловый эфир             

Искусств. 

1811

Ru12.207

этантиол   

этантиол               

Идент. нат.

1812

Ru12.211

Бут-1-ен ме-
тил сульфид

Бут-1-ен метил сульфид 

Идент. нат.

1813

Ru12.217

Меркаптогек-
сан-1-ол   

Меркаптогексан-1-ол    

Искусств. 

1814

Ru12.226

Пропенил   
изотиоцианат

Пропенил изотиоцианат  

Идент. нат.

1815

Ru12.227

Метилтио-2-
(пропиони- 
локси)про- 
пионат     

Метилтио-2-(пропиони-  
локси)пропионат        

Искусств. 

1816

Ru12.232

Метил тиои-
зовалерат  

Метиловый эфир тиоизо- 
пентановой кислоты     

Искусств. 

1817

Ru12.233

меркапто-3-
метилбутил 
формиат    

меркапто-3-метилбутило-
вый эфир метановой кис-
лоты                   

Искусств. 

1818

Ru12.234

меркаптоге-
ксил ацетат

меркаптогексиловый эфир
этановой кислоты       

Искусств. 

1819

Ru12.235

меркаптогек-
сил бутират

меркаптогексиловый эфир
бутановой кислоты      

Искусств. 

1820

Ru13.001

метилфурфу-
рол        

5 метил-2-фуральдегид  

Нат.,     
Идент. нат.

1821

Ru13.002

метил 2-фу-
роат       

2-фуранкарбоновая кисло-
та, метиловый эфир     

Идент. нат.

1822

Ru13.003

пропил 2-фу-
роат       

2-фуранкарбоновая кисло-
та, пропиловый эфир    

Искусств. 

1823

Ru13.004

аллил 2-фу-
роат       

2-фуранкарбоновая кисло-
та, аллиловый эфир     

Идент. нат.

1824

Ru13.005

гексил 2-фу-
роат       

2-фуранкарбоновая кисло-
та, гексиловый эфир    

Искусств. 

1825

Ru13.006

фенэтил    
2-фуроат   

2-фуранкарбоновая кисло-
та, фенэтиловый эфир   

Искусств. 

1826

Ru13.007

фенилпро-  
пил)тетра- 
гидрофуран 

тетрагидро-2-(3-фенил- 
пропил)-фуран          

Искусств. 

1827

Ru13.009

дигидроку- 
марин      

дигидрокумарин         

Нат.,     
Идент. нат.

1828

Ru13.010

Фуранеол   

4-гидрокси-2,5-диметил-
фуранон-2(5Н)          

Нат.,     
Идент. нат.

1829

Ru13.011

Этил фурфу-
ракрилат   

3-(2-фурил)пропен-2-   
овая кислота, этиловый 
эфир                   

Идент. нат.

1830

Ru13.012

метилкума- 
рин        

6-метил-1,2-бензопирон 
6-метил-2Н-1-бензопиран-
2-он                   

Искусств. 

1831

Ru13.015

диметил-3- 
фурил) ди- 
сульфид    

3,3'Дитиобис(-2,5-диме-
тил)-фуран             

Искусств. 

1832

Ru13.016

метил-3-фу-
рил) ди-   
сульфид    

бис(2-метил-3-фурил)-  
дисульфид; 3,3(1)-ди-  
тиобис(2,5-диметилфуран)

Идент. нат.

1833

Ru13.017

Метил-3-   
фурил тет- 
расульфид  

Метил-3-фурил тетрасуль-
фид                    

Искусств. 

1834

Ru13.018

фурфурол   

фурфурол               

Нат.      

1835

Ru13.019

Фурфурило- 
вый спирт  

Фурфуриловый спирт     

Нат.,     
Идент. нат.

1836

Ru13.020

тетрагидро-
фурфуриловый
спирт      

Тетрагидрофурфуриловый 
спирт                  

Идент. нат.

1837

Ru13.021

изоамил 4- 
(2-фуран)бу-
тират      

3-метилбутил 4-(2-фу-  
ран)масляная кислота,  
3-метилбутиловый эфир  
(изопентиловый)         

Искусств. 

1838

Ru13.022

этил 3(2-  
фурил)про- 
пионат     

2-фуранпропановая кис- 
лота, этиловый эфир    
Фурфурил-2-пропановая  
кислота, эт.эф.        

Идент. нат.

1839

Ru13.023

изоамил    
3-(2-фуран)
пропионат  

3-(2-фуран)пропановая  
кислота, 3-метилбутило-
вый эфир               

Искусств. 

1840

Ru13.024

изобутил   
3-(2-фурил)
пропионат  

3-(2-фурил)пропановая  
кислота, 2-метилпропи- 
ловый эфир             

Искусств. 

1841

Ru13.025

амил 2-фу- 
роат       

2-Фуранкарбоновая кис- 
лота, пентиловый эфир  

Искусств. 

1842

Ru13.026

фуранметан-
тиол       

2-фуранметантиол       

Нат.,     
Идент. нат.

1843

Ru13.027

амил-5 или 
6-кето-1,4-
диоксан    

амил-5 или 6-кето-1,4- 
диоксан                

Искусств. 

1844

Ru13.028

Бутил-5 или
6-кето-1,4-
диоксан    

Бутил-5 или 6-кето-    
1,4-диоксан            

Искусств. 

1845

Ru13.029

диметилфуран

диметилфуран           

Идент. нат.

1846

Ru13.030

метилфуран 

2-метил-фуран          

Идент. нат.

1847

Ru13.031

Бензофуран-
карбоксаль-
дегид      

2-бензофуранкарбоксаль-
дегид                  

Искусств. 

1848

Ru13.032

Фурфурил   
изопропил  
сульфид    

Фурфурил изопропил     
сульфид                

Искусств. 

1849

Ru13.033

Фурфурил   
ацетотиоат 

Ацстотиокарбоновая кис-
лота, S-фурфуриловый   
эфир                   

Идент. нат.

1850

Ru13.034

Фурил)акри-
лальдегид  

3-(2-Фурил)пропен-2-аль

Идент. нат.

1851

Ru13.035

ментенофуран

4,5,6,7-Тетрагидро-3,6-
диметилбензофуран      

Нат.,     
Идент. нат.

1852

Ru13.036

метил фурфу-
рокрилатан 

3-(2-фурил)пропен-2-   
овая кислота, метиловый
эфир                   

Искусств. 

1853

Ru13.037

Розеноксид 

тетрагидро-4-метил-2-  
(2-метил-пропен-1-ил-)-
2Н-пиран               

Нат.,     
Идент. нат.

1854

Ru13.038

Фенил-3-кар-
бэтоксифуран

2-фенил-фуран-3-карбоно-
вая кислота, этиловый  
эфир                   

Искусств. 

1855

Ru13.039

Триметил-  
дельта-3-ок-
сазолин    

2,5-дигидро-2,4,5-триме-
тил-оксазолин          

Идент. нат.

1856

Ru13.040

диметил-3- 
тиофуроил- 
фуран      

Фуран-3-карботионовая  
кислота, 8-(2,5-диме-  
тил-3-фуранил) эфир    

Искусств. 

1857

Ru13.041

диметил-3- 
(изоамил-  
тио)фуран  

2,5-Диметил-3-(3-метил-
бутилтио)фуран         

Искусств. 

1858

Ru13.042

Дигидро-2- 
метилфуран-
3(2Н)-он   

дигидро-2-метилфуранон-
3(2Н)                  

Идент. нат.

1859

Ru13.043

Фурфурили- 
ден-2-бута-
наль       

2-2(-фуранилметилен)-бу-
таналь                 

Искусств. 

1860

Ru13.044

Фурил)бут- 
3-ен-2-он  

4-(2-фурил)-3-бутен-2-он

Идент. нат.

1861

Ru13.045

Фурил)-про-
пан-2-он   

1-(2-фуранил)-2-пропан-
2-он                   

Идент. нат.

1862

Ru13.046

(Фурил)-2- 
метилпроп-2-
еналь      

3-(2фуранил)-2-метилпро-
пен-2-аль              

Идент. нат.

1863

Ru13.047

Пропил     
3-(2-фури- 
лакрилат)  

3(2-фурил)пропен-2-овая
кислота, пропиловый эфир

Искусств. 

1864

Ru13.048

тетрагидро-
фурфурил бу-
тират      

Масляная кислота, тетра-
гидро-2-фурфурилметило-
вый эфир               

Искусств. 

1865

Ru13.049

тетрагидро-
фурфурил   
пропионат  

Пропановая кислота,    
(тетрагидро-2-фуранил) 
метиловый эфир         

Искусств. 

1866

Ru13.050

Дифурфурил 
дисульфид  

Дифурфурилдисульфид    

Идент. нат.

1867

Ru13.051

Фурфурил   
тиоформиат 

Метантиокарбоновая кис-
лота, S-(2-фуранилметил)
эфир                   

Искусств. 

1868

Ru13.052

Фурфурил   
метил эфир 

2-(метоксиметил)-фуран 

Идент. нат.

1869

Ru13.053

Метил фур- 
фурил суль-
фид        

фурфурил метилсульфид  

Идент. нат.

1870

Ru13.054

Ацетилфуран

2-ацетилфуран          

Нат.,     
Идент. нат.

1871

Ru13.055

метилфуран-
3-тиол     

2-метил-фурантиол-3    

Нат.,     
Идент. нат.

1872

Ru13.056

Дифурфурил 
сульфид    

Дифурфурилсульфид      

Идент. нат.

1873

Ru13.057

Фурфурил   
изовалерат 

3-метилмасляная кислота,
фурфуриловый эфир      

Идент. нат.

1874

Ru13.058

(Метил-2-  
фурил) бута-
наль       

(Метил-2-фурил) бутаналь

Искусств. 

1875

Ru13.059

амилфуран  

2-амил-фуран           

Идент. нат.

1876

Ru13.060

Тетрагидро-
фурфурил   
циннамат   

3-фенилпропен-2-овая   
кислота, тетрагидро-   
фурфуриловый эфир      

Искусств. 

1877

Ru13.061

Дифурфури- 
ловый эфир 

дифурфуриловый эфир    

Идент. нат.

1878

Ru13.062

фурфурил   
пропионат  

пропановая кислота, фур-
фуриловый эфир         

Идент. нат.

1879

Ru13.063

фурфурил   
пропантиоат

Пропантиокарбоновая кис-
лота, S-(2-фуранилмети-
ловый) эфир            

Искусств. 

1880

Ru13.064

метил фур- 
фурил ди-  
сульфид    

фурфурилметил дисульфид

Идент. нат.

1881

Ru13.065

метил-5-   
(метилтио)-
фуран      

(5-метилфурил-2)-тиоме-
тан; Метил-5-метил-2-  
фурилсульфид           

Идент. нат.

1882

Ru13.066

ацетил-2,5-
диметилфуран

1-(2,5-Диметилфуранил- 
3)-уксусная кислота    

Искусств. 

1883

Ru13.067

Фурфурил   
октаноат   

Каприловая кислота, фур-
фуриловый эфир         

Искусств. 

1884

Ru13.068

Фурфурил   
валерат    

Валерьяновая кислота,  
фурфуриловый эфир      

Идент. нат.

1885

Ru13.069

Гептилфуран

2-гептил-фуран         

Идент. нат.

1886

Ru13.070

гексаноил- 
фуран      

1-(2-фурил)гексановая  
кислота Капроновая     
кислота, фуриловый эфир?

Искусств. 

1887

Ru13.071

диметилфу- 
ран-3-тиол 

2,5-Диметил-фурантиол-3

Искусств. 

1888

Ru13.072

Тетраметил-
13-оксатри-
цикло      
[8.3.0.0.  
(4.9)]три- 
декан      

додецагидро-3а,6,6,9а- 
тетраметил-нафто[2,1-b]
фуран                  

Идент. нат.

1889

Ru13.073

Каприл-2-  
фуроат     

2-фуранкарбоновая кис- 
лота, октиловый эфир   

Искусств. 

1890

Ru13.074

диметилбен-
зофуран    

2,3-Диметил-бензофуран 

Идент. нат.

1891

Ru13.075

диметил-3- 
((2-метил-3-
фурил)тио) 
гептан-4-он

2,6-Диметил-3-[(2-метил-
3-фуранил)тио]-гептан-4-
он                     

Искусств. 

1892

Ru13.076

гидроксиди-
гидротеас- 
пиран      

2,6,10,10-тетраметил-1-
оксаспиро[4.5]декан-6-ол

Идент. нат.

1893

Ru13.077

метил-3-   
фурил)тио)-
гептан-4-он

3-[(2-метил-3-фуранил) 
тио]гептан-4-он        

Искусств. 

1894

Ru13.078

метил-3-   
фурил)тио) 
нонан-5-он 

4-[(2-метил-3-фуранил)-
тио]-нонан-5-он        

Искусств. 

1895

Ru13.079

метил 2-ме-
тил-3-фурил
дисульфид  

метил 2-метилфурил-3-  
дисульфид              

Идент. нат.

1896

Ru13.080

фенил-3-   
(2-фурил)- 
проп-2-еналь

альфа-(2-фуранилметилен)
-фенилацетальдегид,    
(Е)-                   

Искусств. 

1897

Ru13.082

пропил     
2-метил-3- 
фурил      
дисульфид  

3-(этилдитио)-2-метил- 
фуран                  

Искусств. 

1898

Ru13.083

ацетил-5-  
метилфуран 

2-ацетил-5-метил-фуран 

Идент. нат.

1899

Ru13.084

этил-4-    
гидрокси-5-
метил-     
3(2Н)-фура-
нон        

2-этил-4-гидрокси-5-ме-
тилфуран-2(5Н)-он      

Идент. нат.

1900

Ru13.085

гидрокси-5-
метилфуран-
3(2Н)-он   

4-гидрокси-5-метил-фуран
-3(2Н)-он              

Идент. нат.

1901

Ru13.086

дигидро-2- 
метил-3-тио-
ацетоксифу-
ран        

этантиокарбоновая кис- 
лота, S-(4,5-Дигидро-2-
метил-3-фуриловый) эфир

Искусств. 

1902

Ru13.087

Ацетоксиди-
гидротеас- 
пиран      

2,6,10,10-тетраметил-1-
оксаспиро[4.5]дец-6-ил 
этановой кислоты       

Идент. нат.

1903

Ru13.088

Неролоксид 

3,6-Дигидро-4-метил-2- 
(2-метил-1-пропенил)-  
пиран-2Н               

Нат.,     
Идент. нат.

1904

Ru13.089

Диметил-4- 
метоксифу- 
ран-3(2Н)-он

4-метокси-2,5-диметил- 
фуран-3(2Н)-он         

Идент. нат.

1905

Ru13.090

Диметил-5- 
(1-метилп- 
роп-1-енил)
тетрагидро-
фуран      

тетрагидро-2,2-диметил-
5-(1-метил-1-пропенил)-
фуран                  

Идент. нат.

1906

Ru13.091

Диметил-2- 
этилоксазол

2-этил-4,5-диметил-    
оксазол                

Идент. нат.

1907

Ru13.092

этилфуран  

2-этил-фуран           

Идент. нат.

1908

Ru13.093

этил 3-(2- 
фурфурилтио)
пропионат  

3-[(фуранил-2-метил)-  
тио]-пропановая кислота,
этиловый эфир          

Искусств. 

1909

Ru13.094

Триметилви-
нилтетрагид-
ропиран    

2-этинилтетрагидро-    
2,6,6-триметил-пиран-2Н

Идент. нат.

1910

Ru13.095

диэтилтетра-
гидрофуран 

тетрагидро-2,5-диэтил- 
фуран                  

Идент. нат.

1911

Ru13.096

Линалола   
оксид      

Фурил-2-метанол,       
5-этенилтетрагидро-    
альфа,альфа-5-триметил-
цис-тета гидрофуран    

Идент. нат.

1912

Ru13.097

Дезоксид   

2-(1-метилен-этил)-5-  
метил-5-этенилтетрагид-
рофуран                

Идент. нат.

1913

Ru13.098

Теаспиран  

2,6,10,10-тетраметил-1-
оксаспиро[4.5]дец-6-ен 

Идент. нат.

1914

Ru13.099

Ацетокси-  
2,5-диметил-
фуран-3(2Н)-
он         

Ацетокси-2,5-диметилфу-
ран-3(2Н)-он           

Идент. нат.

1915

Ru13.100

Ацетил-1-  
фурфурилпир-
рол        

Ацетил-1-фурфурилпиррол

Идент. нат.

1916

Ru13.103

бутилфуран 

2-бутилфуран           

Идент. нат.

1917

Ru13.105

Бутирилфуран

Бутирилфуран           

Идент. нат.

1918

Ru13.109

Дигидроакти-
нидиолид   

2,2,6-триметил-7-окса- 
бицикло[4.3.0]нон-9-ен 

Идент. нат.

1919

Ru13.112

диметил-2- 
пропилокса-
зол        

4,5-Диметил-2-пропил-  
оксазол                

Идент. нат.

1920

Ru13.119

диметилфу- 
ран-3(2Н)-он

2,5-Диметил-фуран-     
3(2Н)-он               

Идент. нат.

1921

Ru13.121

Этокси-4-ме-
тилкумарин 

7-этокси-4-метил-2Н-   
1-бензопиран-2-он      

Искусств. 

1922

Ru13.122

этил 2-фу- 
роат       

2-фуранкарбоновая кис- 
лота, этиловый эфир    

Идент. нат.

1923

Ru13.123

этил фурфу-
рил эфир   

2-(этоксиметил)-фуран  

Нат.,     
Идент. нат.

1924

Ru13.125

этил-5-ме- 
тилфуран   

2-этил-5-метил-фуран   

Идент. нат.

1925

Ru13.127

Фурфурил 2-
метилбутират

Фурфуриловый эфир 2-ме-
тилбутановой кислоты   

Идент. нат.

1926

Ru13.128

Фурфурилаце-
тат        

фурфуриловый эфир эта- 
новой кислоты          

Идент. нат.

1927

Ru13.130

Фурфурилбу-
тират      

Фурфурилбутират        

Идент. нат.

1928

Ru13.133

Фурфурилизо-
бутират    

2-метилпропановая кис- 
лота, фурфуриловый эфир

Идент. нат.

1929

Ru13.134

Фурфурилпир-
рол        

1-фурфурил-1Н-пиррол;  
1-(2-фуранилметил)-1Н- 
пиррол                 

Идент. нат.

1930

Ru13.136

фуранкарбо-
новая кисло-
та         

2-фуранкарбоновая кис- 
лота                   

Идент. нат.

1931

Ru13.137

(Фурил)-2- 
фенилпроп-2-
еналь      

(Фурил)-2-фенилпроп-2- 
еналь                  

Искусств. 

1932

Ru13.138

Фурилбутан-
3-он       

4-(2-фуранил)-бутан-2-он

Нат.,     
Идент. нат.

1933

Ru13.139

гидроксиме-
тилфурфу-  
ральдегид  

5-(гидроксиметил)-2-фу-
ранкарбоксальдегид     

Идент. нат.

1934

Ru13.140

Линалоолок-
сид        

5-(1-гидрокси-1-(1'-ме-
тилэтил))-2-метил-2-   
этенил тетрагидрофуран 

Нат.,     
Идент. нат.

1935

Ru13.142

метил 2-   
фурантиокар-
боксилат   

фуроилметилсульфид;    
2-фурантиокарбоновая   
кислота, S-метиловый   
эфир                   

Идент. нат.

1936

Ru13.145

метил 5-   
метилфурфу-
рил сульфид

метил 5-метилфурфурил  
сульфид                

Идент. нат.

1937

Ru13.151

метил-3,5 и
6-(фурфурил-
тио)пиразин

метил-3,5 и 6-(фурфу-  
рилтио)пиразин         

Искусств. 

1938

Ru13.152

метил-3-(ме-
тилтио)фуран

2-метил-3-(метилтио)-  
фуран                  

Идент. нат.

1939

Ru13.155

Метил-5-про-
пионилфуран

1-(5-метил-2-фуранил)- 
пропан-1-он            

Идент. нат.

1940

Ru13.158

метилтетра-
гидрофуран 

2-метилтетрагидрофуран 

Идент. нат.

1941

Ru13.160

метилтетра-
гидрофуран-
3-тиол     

2-метил-тетрагидрофуран
-3-тиол                

Идент. нат.

1942

Ru13.161

Октагидроку-
марин      

октагидро-1(2Н)-бензопи-
ран-2-он               

Искусств. 

1943

Ru13.162

Каприлфуран

2-каприл-фуран         

Идент. нат.

1944

Ru13.164

пропилфуран

2-пропил-фуран         

Идент. нат.

1945

Ru13.165

Тетрагидро-
2,5,5,8а-  
тетраметил-
5Н-1-бензо-
пиран      

6,7,8,8а-тетрагидро-   
2,5,5,8а-тетраметил-   
1(5Н)-бензопиран       

Идент. нат.

1946

Ru13.166

тетрагидро-
фурфурил   
ацетат     

2-оксиметил-           
тетрагидрофуран ????   

Искусств. 

1947

Ru13.168

Амброксид  

Амброксид              

Идент. нат.

1948

Ru13.169

триметилок-
сазол      

триметил-оксазол       

Идент. нат.

1949

Ru13.171

5-(2-гидрок-
сиизопропил)
-2-ме-тил-2-

5-(2-гидроксиизопропил)
-2-метил-2-винил-      
тетрагидрофуран        

Идент. нат.

1950

Ru13.172

тетраметил-
13-оксатри-
цикло      
[8.3.0.0   
(4.9)]три  

тетраметил-13-оксатри- 
цикло[8.3.0.0(4.9)]    
тридекан               

Идент. нат.

1951

Ru13.173

тетрагидро-
фурфурола  
бутират    

Бутановой кислоты,     
2-оксиметил-тетрагидро-
фурфуриловый эфир      

Искусств. 

1952

Ru13.187

Пропионил- 
3-метилфуран

Пропионил-3-метилфуран 

Искусств. 

1953

Ru13.188

метил-3-   
фурфурилтио-
пиразин    

метил-3-фурфурилтиопира-
зин                    

Искусств. 

1954

Ru14.001

изохинолин 

Изохинолин             

Идент. нат.

1955

Ru14.002

метилхинолин

метилхинолин           

Идент. нат.

1956

Ru14.003

Пиперин    

1-(5-(3,4-метиленДиок- 
сифенил)-1-оксо-2,4-   
пентаДненил)пиперидин  

Нат.      

1957

Ru14.004

метилиндол 

Индол, 3-метил-        

Идент. нат.

1958

Ru14.005

диэтилпира-
зин        

Пиразин, 2,3-Диэтил    

Нат.,     
Идент. нат.

1959

Ru14.006

этил-3-ме- 
тилпиразин 

Пиразин, 2-этил-3-метил-

Нат.,     
Идент. нат.

1960

Ru14.007

Индол      

Индол                  

Идент. нат.

1961

Ru14.008

Пиридин    

Пиридин                

Нат.,     
Идент. нат.

1962

Ru14.010

Пиперидин  

Пиперидин              

Идент. нат.

1963

Ru14.011

Хинин гид- 
рохлорид   

Цинхонан-9-ол, 6-меток-
си-, моногидрохлорид,  
(8альфа,9R)-;          

Нат.      

1964

Ru14.012

Хинин би-  
сульфат    

Цинхонан-9-ол, 6-меток-
си-, (8альфа,9R)-,     
сульфат(1:1)(соль)     

Нат.      

1965

Ru14.014

Дигидро-2- 
метилтиено 
(3,4-d)пи- 
римидин    

Тиено[3,4-d]пиримидин, 
5,7-Дигидро-2-метил-;  

Искусств. 

1966

Ru14.015

тетрагид-  
рохиноксалин

Хиноксалин, 5,6,7,8-   
тетрагидро-;           

Идент. нат.

1967

Ru14.016

Диметил-3- 
этилпиразин

Пиразин, 3-этил-2,5-   
Диметил-               

Нат.      

1968

Ru14.017

Этил-5-ме- 
тилпиразин 

Пиразин, 2-этил-5-метил-

Нат.,     
Идент. нат.

1969

Ru14.018

тетраметил-
пиразин    

пиразин, тетраметил-   

Нат.,     
Идент. нат.

1970

Ru14.019

триметилпи-
разин       

пиразин, триметил-     

Нат.,     
Идент. нат.

1971

Ru14.020

диметилпи- 
разин      

пиразин, 2,5-Диметил-  

Нат.,     
Идент. нат.

1972

Ru14.021

диметилпи- 
разин      

пиразин, 2,6-Диметил   

Нат.,     
Идент. нат.

1973

Ru14.022

этилпиразин

пиразин, этил-         

Нат.,     
Идент. нат.

1974

Ru14.023

метилпиррол

Пиррол, 1-метил-       

Идент. нат.

1975

Ru14.024

этил-3,5-ди-
метилпиразин

пиразин, 2-этил-3,5-Ди-
метил-                 

Нат.,     
Идент. нат.

1976

Ru14.025

Метокси-3- 
метилпиразин

Метокси-3-метилпиразин 

Искусств. 

1977

Ru14.026

изопропил-5-
метилпиразин

пиразин, 2-(1'-метил-  
этил)-5-метил-         

Идент. нат.

1978

Ru14.027

метилпиразин

пиразин, метил-        

Нат.,     
Идент. нат.

1979

Ru14.028

метилхинок-
салин      

хиноксалин, 5-метил-   

Идент. нат.

1980

Ru14.029

фенил-(3 or
5)-пропилпи-
разол      

1Н-Пиразол, 1-фенил-   
3(or5)-пропил-;        

Искусств. 

1981

Ru14.030

Пиридин ме-
тантиол    

2-Пиридин метантиол    

Искусств. 

1982

Ru14.031

пиразинэтан-
тиол       

пиразинэтантиол        

Искусств. 

1983

Ru14.032

ацетилпира-
зин        

пиразин, асетил-       

Нат.,     
Идент. нат.

1984

Ru14.034

Пиразинил  
метил суль-
фид        

(метилтио)пиразин      

Искусств. 

1985

Ru14.035

метил-3,5  
или 6-метил-
тиопиразин 

пиразин, 2-метил-3-(ме-
тилтио)-               

Искусств. 

1986

Ru14.037

дигидро-5- 
метил-5Н-  
циклопента-
пиразин    

5Н-циклопентапиразин,  
6,7-Дигидро-5-метил-   

Идент. нат.

1987

Ru14.038

ацетилпи-  
ридин      

Пиридин, 2-асетил-     

Нат.,     
Идент. нат.

1988

Ru14.039

ацетилпи-  
ридин      

пиридин, 3-асетил-     

Нат.,     
Идент. нат.

1989

Ru14.041

пиррол     

Пиррол, 1-метил-       

Нат.,     
Идент. нат.

1990

Ru14.042

метилхинолин

хинолин, 6-метил-      

Идент. нат.

1991

Ru14.043

изобутил-3-
метоксипира-
зин        

пиразин, 2-изобутил-3- 
метокси                

Нат.,     
Идент. нат.

1992

Ru14.044

изобутил-3-
метилпиразин

2-(2-метилпропил)-3-ме-
тилпиразин             

Нат.,     
Идент. нат.

1993

Ru14.045

ацетил-1-  
этилпиррол 

Пиррол, 2-асетил-1-этил-

Идент. нат.

1994

Ru14.046

ацетил-1-ме-
тилпиррол  

Пиррол, 2-асетил-1-ме- 
тил-                   

Идент. нат.

1995

Ru14.047

ацетилпиррол

Пиррол, 2-асетил-      

Идент. нат.

1996

Ru14.049

ацетил-3-  
этилпиразин

пиразин, 2-асетил-3-   
этил-                  

Нат.,     
Идент. нат.

1997

Ru14.050

диметилпи- 
разин      

пиразин, 2,3-Диметил-  

Нат.,     
Идент. нат.

1998

Ru14.051

Метокси-3- 
этилпиразин

Метокси-3-этилпиразин  

Искусств. 

1999

Ru14.052

изопропенил-
пиразин    

(1-метилен-этил)пиразин

Идент. нат.

2000

Ru14.053

меркаптоме-
тилпиразин 

меркаптометилпиразин   

Искусств. 

2001

Ru14.054

Метоксипи- 
разин      

пиразин, метокси-      

Нат.,     
Идент. нат.

2002

Ru14.055

ацетил-3,5-
диметилпира-
зин        

пиразин, 2-асетил-3,5- 
Диметил                

Нат.,     
Идент. нат.

2003

Ru14.056

диэтил-5-  
метилпиразин

пиразин, 2,3-Диэтил-5- 
метил                  

Идент. нат.

2004

Ru14.057

изопропил- 
3-метоксипи-
разин      

пиразин, 2-(1'-метил-  
этил)-3-метокси-       

Нат.,     
Идент. нат.

2005

Ru14.058

изобутилпи-
ридин      

2-(2-метилпропил)пири- 
Дине                   

Идент. нат.

2006

Ru14.059

изобутил-  
пиридин    

3-(2-метилпропил)пири- 
Дине                   

Искусств. 

2007

Ru14.060

амилпиридин

пиридин, 2-амил-       

Нат.,     
Идент. нат.

2008

Ru14.061

этилпиридин

пиридин, 3-этил-       

Нат.,     
Идент. нат.

2009

Ru14.062

бутил-3-ме-
токсипиразин

2-(1-метилпропил)-3-ме-
токсипиразин           

Идент. нат.

2010

Ru14.063

хинолин    

2,3-бензопиридин       

Идент. нат.

2011

Ru14.064

пирролидин 

тетрагидропиррол       

Идент. нат.

2012

Ru14.065

диметилпири-
дин        

Пиридин, 2,6-Диметил-  

Нат.,     
Идент. нат.

2013

Ru14.066

этил-2-ме- 
тилпиридин 

Пиридин, 5-этил-2-метил-

Идент. нат.

2014

Ru14.067

метил-3,5  
или 6-эток-
сипиразин  

пиразин, 2-етокси-3-   
метил-                 

Искусств. 

2015

Ru14.068

пропионил- 
пиррол     

Пиррол, 2-пропаноил-   

Идент. нат.

2016

Ru14.069

циклогек-  
силметилпи-
разин      

пиразин, (циклогексил- 
метил)-                

Искусств. 

2017

Ru14.070

ацетил-2-  
метилпири- 
мидин      

Пиримидин, 4-асетил-2- 
метил;                 

Идент. нат.

2018

Ru14.071

метил нико-
тинат      

метил 3-пиридинкарбокси-
лат                    

Идент. нат.

2019

Ru14.072

(фенилпро- 
пил)пиридин

Пиридин, 2-(3-фенилпро-
пил)-                  

Искусств. 

2020

Ru14.076

метокси-   
(3,5 или 6)-
метилпиразин

метокси-(3,5 или 6)-ме-
тилпиразин             

Нат.,     
Идент. нат.

2021

Ru14.077

этил-(3,5  
или 6)-ме- 
токсипиразин
(85%) и 2- 

этил-(3,5 или 6)-меток-
сипиразин (85%) и 2-   
метил-(3,5 или 6)-меток-
сипиразин (13%)        

Искусств. 

2022

Ru14.078

изопропил- 
(5 или 6)- 
метоксипи- 
разин      

изопропил-(5 или 6)-ме-
токсипиразин           

Искусств. 

2023

Ru14.082

ацетил-3-  
метилпиразин

ацетил-3-метилпиразин  

Идент. нат.

2024

Ru14.084

ацетил-5-ме-
тилпиразин 

ацетил-5-метилпиразин  

Идент. нат.

2025

Ru14.086

ацетил-6-  
этилпиразин

ацетил-6-этилпиразин   

Идент. нат.

2026

Ru14.087

ацетил-6-ме-
тилпиразин 

ацетил-6-метилпиразин  

Идент. нат.

2027

Ru14.095

диэтил-2-ме-
тилпиразин 

пиразин, 3,5-Диэтил-2- 
метил                  

Идент. нат.

2028

Ru14.096

диэтил-3-ме-
тилпиразин 

пиразин, 2,5-Диэтил-3- 
метил                  

Идент. нат.

2029

Ru14.097

диэтилпира-
зин        

диэтилпиразин          

Идент. нат.

2030

Ru14.098

дигидро-   
2,3-диметил-
5Н-циклопен-
тапиразин  

5Н-циклопентапиразин,  
6,7-Дигидро-2,3-Диметил-

Идент. нат.

2031

Ru14.100

диметил-2- 
этилпиразин

диметил-2-этилпиразин  

Идент. нат.

2032

Ru14.101

диметил-3- 
изопропилпи-
разин      

диметил-3-изопропилпи- 
разин                  

Идент. нат.

2033

Ru14.106

диметилпири-
дин        

пиридин, 3,5-Диметил-  

Идент. нат.

2034

Ru14.107

диметилпир-
рол        

1Н-пиррол, 2,5-Диметил-

Идент. нат.

2035

Ru14.109

этокси-3-ме-
тилпиразин 

этокси-3-метилпиразин  

Искусств. 

2036

Ru14.111

этил-2,5-ди-
метилпиразин

этил-2,5-диметилпиразин

Нат.,     
Идент. нат.

2037

Ru14.112

этил-3-мето-
ксипиразин 

этил-3-метоксипиразин  

Нат.,     
Идент. нат.

2038

Ru14.114

этил-6-ме- 
тилпиразин 

пиразин, 2-этил-6-метил-

Идент. нат.

2039

Ru14.115

этилпиридин

пиридин, 2-этил-       

Идент. нат.

2040

Ru14.116

этилпиридин

пиридин, 4-этил-       

Идент. нат.

2041

Ru14.121

изопропил- 
(3,5 или   
6)-метокси-
пиразин    

изопропил-(3,5 или 6)- 
метоксипиразин         

Искусств. 

2042

Ru14.122

изопропил-3-
метилтиопи-
разин      

2-(1-метилэтил)-3-(ме- 
тилтио)пиразин         

Идент. нат.

2043

Ru14.123

изопропилпи-
разин      

(2-метилпропил)пиразин 

Идент. нат.

2044

Ru14.124

изопропилпи-
ридин      

пиридин, 2-(1-метил-   
этил)-                 

Идент. нат.

2045

Ru14.126

метокси-3- 
метилпиразин

метокси-3-метилпиразин 

Нат.,     
Идент. нат.

2046

Ru14.130

метил-6-про-
поксипиразин

пиразин, 2-метил-6-про-
покси-                 

Искусств. 

2047

Ru14.134

Метилпиридин

2-метилпиридин         

Идент. нат.

2048

Ru14.135

Метилпиридин

3-метилпиридин         

Идент. нат.

2049

Ru14.136

Метилпиридин

4-метилпиридин         

Идент. нат.

2050

Ru14.138

Метилхинолин

2-метилхинолин         

Идент. нат.

2051

Ru14.142

Пропилпира-
зин        

Пропилпиразин          

Идент. нат.

2052

Ru14.143

Пропилпири-
дин        

3-пропилпиридин        

Идент. нат.

2053

Ru14.144

Пиразин    

Пиразин                

Идент. нат.

2054

Ru14.145

пиррол-2-  
карбальдегид

1Н-пиррол-2-карбоксаль-
дегид                  

Идент. нат.

2055

Ru14.147

хиноксалин 

хиноксалин             

Идент. нат.

2056

Ru14.151

винилпиразин

пиразин, этенил-       

Идент. нат.

2057

Ru14.161

дигидро-2,5-
диметил-5Н-
циклопента-
пиразин    

дигидро-2,5-диметил-5Н-
циклопентапиразин      

Идент. нат.

2058

Ru15.001

меркаптотио-
фен        

меркаптотиофен         

Искусств. 

2059

Ru15.002

метил-5-ме-
токситиазол

метил-5-метокситиазол  

Искусств. 

2060

Ru15.004

метил-2-тио-
фенкарбаль-
дегид      

метил-2-тиофенкарбаль- 
дегид                  

Идент. нат.

2061

Ru15.005

диметил-5- 
винилтиазол

Тиазол, 2,4-Диметил-5- 
этенил;                

Идент. нат.

2062

Ru15.006

Дигидрокси-
2,5-диметил-
1,4-дитиан 

1,4-Дитиан-2,5-Диол,   
2,5-Диметил-;          

Искусств. 

2063

Ru15.007

Дитиа-1-ме-
тил-8-окса-
бицикло    
[3.3.0]ок- 
тан-3,3'-  
(1'-       

Дитиа-1-метил-8-окса-  
бицикло[3.3.0]октан-   
3,3'-(1'-окса-2'метил)-
циклопентан             

Искусств. 

2064

Ru15.008

Тиснил ди- 
сульфид    

Тиенил дисульфид       

Искусств. 

2065

Ru15.009

тритиоацетон

2,2,4,4,6,6-гексаметил-
1,3,5-тритиан          

Идент. нат.

2066

Ru15.010

Ацетил-2-ти-
азолин     

2-тиазолин, 2-асетил;  

Идент. нат.

2067

Ru15.011

Ацетил-2,4-
диметилтиа-
зол        

Этанон, 1-(2,4-Диметил-
5-тиазолил)-;          

Искусств. 

2068

Ru15.012

дигидротио-
фен-3(2Н)-он

Дигидро-3(2Н)-тиофенон 

Нат.,     
Идент. нат.

2069

Ru15.013

Изобутилтиа-
зол        

2-(2'-метилпропил)тиазол

Идент. нат.

2070

Ru15.014

Гидроксиэ- 
тил-4-метил-
тиазол     

4-метил-5-(2-гидрокси- 
этил)-тиазол           

Нат.,     
Идент. нат.

2071

Ru15.015

Метил-5-(2-
ацетоксиэ- 
тил)тиазол 

Метил-5-(2-ацетоксиэтил)
тиазол                 

Искусств. 

2072

Ru15.016

Бензотиазол

Бензотиазол            

Нат.,     
Идент. нат.

2073

Ru15.017

Диметилтиа-
зол        

4,5-диметилтиазол      

Нат.,     
Идент. нат.

2074

Ru15.018

Метил-5-ви-
нилтиазол  

5-этенил-4-метилтиазол 

Идент. нат.

2075

Ru15.019

Триметилтиа-
зол        

2,4,5-триметил-тиазол  

Идент. нат.

2076

Ru15.020

Ацетилтиазол

2-ацетилтиазол         

Нат.,     
Идент. нат.

2077

Ru15.021

Этокситиазол

2-этокситиазол          

Искусств. 

2078

Ru15.022

Бутилтиазол

2-(1'-метилпропил)тиазол

Идент. нат.

2079

Ru15.023

дигидро-2- 
метилтиофе-
не-3(2Н)-оне

3(2Н)-Тиофенон, Дигидро-
2-метил-;              

Идент. нат.

2080

Ru15.024

ацетил-2,5-
диметилтио-
фен        

Тиофен, 3-ацетил-2,5-  
Диметил-;              

Идент. нат.

2081

Ru15.025

диметил-   
1,2,4-трити-
олан       

1,2,4-тритиолан, 3,5-  
Диметил                

Идент. нат.

2082

Ru15.026

изопропил- 
4-метилтиа-
зол        

Тиазол, 4-метил-2-(1-  
метилэтил)-;           

Идент. нат.

2083

Ru15.027

Пропионил- 
тиазол     

Пропионилтиазол        

Идент. нат.

2084

Ru15.028

тиазол     

Тиазол                 

Нат.,     
Идент. нат.

2085

Ru15.029

(Бутил)-4,5-
диметил-3- 
тиазолин   

2-(1-метилпропил)-4,5- 
Диметил-3-тиазолин     

Искусств. 

2086

Ru15.030

Диметил-2- 
этил-3-тиа-
золин      

Тиазол, 2,5-Дигидро-   
4,5-Диметил-2-этил-;   

Искусств. 

2087

Ru15.032

Диметил-2- 
изобутил-3-
тиазолин   

Тиазол, 2,5-Дигидро-   
4,5-Диметил-2-(2-метил-
пропил)-;              

Идент. нат.

2088

Ru15.033

этил 4-ме- 
тилтиазол  

Тиазол, 2-этил-4-метил-;

Идент. нат.

2089

Ru15.034

Метил-1,3- 
дитиолан   

1,3-Дитиолан, 2-метил- 

Идент. нат.

2090

Ru15.035

метилтиазол

Тиазол, 4-метил;       

Идент. нат.

2091

Ru15.036

Метил-1,2,4-
тритиан    

1,2,4-тритиан, 3-метил-

Идент. нат.

2092

Ru15.037

Ацетил-3-ме-
тилтиофен  

Этанон, 1-(3-метил-2-  
тиенил)-? 1-(3-метил-2-
тиенил)этан-1-он?      

Идент. нат.

2093

Ru15.038

ацетил-4-ме-
тилтиазол  

ацетил-4-метилтиазол   

Идент. нат.

2094

Ru15.039

ацетил-5-ме-
тилтиазол  

ацетил-5-метилтиазол   

Идент. нат.

2095

Ru15.040

Ацетилтиофен

Этанон, 1-(2-тиенил)-  

Идент. нат.

2096

Ru15.043

Бутил-5-   
этилтиофен 

Бутил-5-этилтиофен     

Идент. нат.

2097

Ru15.044

бутилтиазол

Тиазол, 2-бутил-       

Идент. нат.

2098

Ru15.057

Диметил-2- 
(1-метил-  
этил)дигид-
ро-1,3,5-  

Диметил-2-(1-метилэтил)-
дигидро-1,3,5-дитиазин 

Идент. нат.

2099

Ru15.062

диметилтиа-
зол        

Тиазол, 2,4-Диметил-   

Идент. нат.

2100

Ru15.063

диметилтиа-
зол        

диметилтиазол          

Идент. нат.

2101

Ru15.064

Диметилтио-
фен        

тиофен, 2,5-Диметил-   

Идент. нат.

2102

Ru15.065

Диметилтио-
фен        

Диметилтиофен          

Идент. нат.

2103

Ru15.066

Дитиан     

Дитиан                 

Идент. нат.

2104

Ru15.072

Этилтиофен 

тиофен, 2-этил-        

Идент. нат.

2105

Ru15.076

Гексилтиофен

Гексилтиофен           

Идент. нат.

2106

Ru15.078

изобутил-  
4,5-диметил-
тиазол     

4,5-Диметил-2-(2-метил-
пропил)тиазол          

Идент. нат.

2107

Ru15.079

Изобутилди-
гидро-4,6- 
диметил-   
1,3,5-дитиа-
зин        

2-(2-Метилпропил)дигид-
ро-4,6-диметил-1,3,5-  
дитиазин               

Идент. нат.

2108

Ru15.081

Лентионин  

1,2,3,5,6-пентатиацик- 
логептан               

Идент. нат.

2109

Ru15.085

Метил-2-про-
пионилтиазол

Метил-2-пропионилтиазол

Идент. нат.

2110

Ru15.089

метилтиазол

2-метилтиазол          

Идент. нат.

2111

Ru15.091

Метилтиофен

2-метил-тиофен         

Идент. нат.

2112

Ru15.092

Метилтиофен

Метилтиофен            

Идент. нат.

2113

Ru15.096

Амилтиофен 

1-метилбутилтиофен     

Идент. нат.

2114

Ru15.097

Пропилтиофен

Пропилтиофен           

Идент. нат.

2115

Ru15.105

(Тиенил)   
этан-1-тиол

(Тиенил)этан-1-тиол    

Искусств. 

2116

Ru15.106

Тиофен     

Тиофен                 

Идент. нат.

2117

Ru15.107

Тиофен-2-  
карбальдегид

Тиофен-2-карбальдегид  

Идент. нат.

2118

Ru15.109

Тригидро-  
2,4,6-триме-
тил-1,3,5- 
дитиазин   

Тригидро-2,4,6-триметил-
1,3,5-дитиазин         

Идент. нат.

2119

Ru16.001

Аммония изо-
валерат    

3-метилбутановая кис-  
лота, аммониевая соль  

Идент. нат.

2120

Ru16.002

Сульфид ам-
мония      

Аммония сульфид        

Идент. нат.

2121

Ru16.006

Нонаноил-4-
гидрокси-3-
метоксибен-
зиламид    

Нонанамид, N-[(4-гидрок-
си-3-метоксифенил)ме-  
тил]-;                 

Идент. нат.

2122

Ru16.007

Сероводород

Сероводород            

Идент. нат.

2123

Ru16.009

Аммиак     

Аммиак                 

Идент. нат.

2124

Ru16.012

Глицирризи-
новая кисло-
та         

альфа-D-Глюкопиранозиду-
роновая кислота, (3бета,
20бета)-20-карбокси-11-
оксо-30-пилиолеан-12-ен-

Нат.,     
Идент. нат.

2125

Ru16.013

Этил-2-изоп-
ропил-5-ме-
тилциклогек-
сан        

циклогексанкарбоксамид,
N-этил-5-метил-2-(1-   
метилэтил)-;           

Искусств. 

2126

 

 

 

 

 

Исключено.   -    Дополнения  и  изменения   N  3,    утв.

 

Постановлением   Главного   государственного   санитарного

 

врача РФ от 23.12.2010 N 168                             

2127

Ru16.015

Альдегид   
С-16       

Этил 2,3-эпокси-3-метил-
3-фенилбутаноат        

Искусств. 

2128

Ru16.016

Кофеин     

1,3,7-триметил-2,6-дио-
ксопурин               

Нат.,     
Идент. нат.

2129

Ru16.017

Этил нитрит

Этиловый эфир азотистой
кислоты                

Искусств. 

2130

Ru16.018

Этил 3-фе- 
нил-2,3-   
эпоксипропи-
онат       

Этиловый эфир 3-фенил- 
2.3-эпоксипропановой   
кислоты                

Искусств. 

2131

Ru16.019

Нарингин   

Нарингин               

Нат.      

2132

Ru16.027

Тиамин гид-
рохлорид,  
витамин В1 

3-((4-амино-2-метил-5- 
пиримидинил)метил)-5-(2-
гидроксиэтил)-4-метил- 
тиазолий гидрохлорид   

Нат.,     
Идент. нат.

2133

Ru16.030

Метил-4-   
пропил-1,3-
оксатиан   

Метил-4-пропил-1,3-ок- 
сатиан                 

Идент. нат.

2134

Ru16.032

Теобромин  

3,7-Дигидро-3,7-Диметил-
1Н-пурин-2,6-дион      

Нат.,     
Идент. нат.

2135

Ru16.039

Калий 2-(1'-
этокси)эток-
сипропионат

2-(1'-этокси)этоксипро-
пановая кислота, калие-
вая соль               

Искусств. 

2136

Ru16.040

Этил 2,3-  
эпокси-3-  
метил-3-п- 
толуилпропи-
онат       

Этиловый эфир 2,3-эпок-
си-3-(4'-метилфенил)про-
пановой кислоты        

Искусств. 

2137

Ru16.041

Натрий 2-(4-
метоксифе- 
нокси)пропи-
онат       

2-(4-метоксифенокси)-  
пропановая кислота,    
натриевая соль         

Искусств. 

2138

Ru16.042

Карвон-5,6-
оксид      

5,6-эпокси-п-мент-8-   
ен-2-он                

Идент. нат.

2139

Ru16.043

Кариофиллен
эпоксид    

4,5-эпокси-4,12,12-три-
метил-8-метилен-бицик- 
ло[8.2.0]додекан       

Нат.      

2140

Ru16.044

Пиперитенон
оксид      

1,2-эпокси-п-мент-4(8)-
ен-3-он                

Идент. нат.

2141

Ru16.053

Изопропил- 
N,2,3-триме-
тилбутанамид

Изопропил-N,2,3-триме- 
тилбутанамнд           

Идент. нат.

2142

Ru16.055

Склареолид 

3а,6,6,9а-тетраметилде-
кагидронафто(2,1b)     
фуран-1-он             

Идент. нат.

2143

Ru16.056

Таурин     

2-Аминоэтансульфоновая 
кислота                

Идент. нат.

2144

Ru16.057

Триметил-  
1,3-оксатиан

Триметил-1,3-оксатиан  

Идент. нат.

2145

Ru16.058

Нарингин   

Нарингин               

Нат.      

2146

Ru16.059

Аммония    
сульфид    

Аммония сернистый      

Искусств. 

2147

Ru16.060

Глицирризи-
новой кисло-
та аммоние-
вая соль   

Глицирризиновой кислота
аммониевая соль        

Нат.      

2148

Ru16.061

Неогеспери-
дин дигид- 
рохалкон   

Неогесперидин дигидро- 
халкон                 

Искусств. 

2149

Ru16.063

Пиперитенон
1,2-оксид  

Пиперитенон 1,2-оксид  

Идент. нат.

2150

Ru16.073

Натрия диа-
цетат      

этановой кислоты, натри-
евая соль;             

Идент. нат.

2151

Ru16.075

Бета-D-глю-
копиранозид
этилванилина

Бета-D-глюкопиранозид  
этилванилина           

Искусств. 

2152

Ru16.080

Танновая   
кислота    

Танновая кислота       

Идент. нат.

2153

Ru17.001

бета-Аланин

3-Аминопропановая кис- 
лота                   

Идент. нат.

2154

Ru17.002

альфа-Аланин

2-Аминопропановая кис- 
лота                   

Нат.,     
Идент. нат.

2155

Ru17.003

Аргинин    

(D,L)-2-Амино-4-гуанид-
инпентановая кислота   

Идент. нат.

2156

Ru17.004

Аспарагин  

бета-амид 2-Аминобутан-
1,4-дикарбоновая кислота

Идент.нат.

2157

Ru17.005

Аспарагино-
вая кислота

2-Аминобутан-1,4-дикар-
боновая кислота        

Нат.,     
Идент. нат.

2158

Ru17.006

Цистин     

3,3'-дитио-бис-2-амино-
пропановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

2159

Ru17.007

Глутамин   

гамма-амид 2-амино-пен-
тан-1,5-дикарбоновой   
кислоты                

Нат.,     
Идент. нат.

2160

Ru17.008

Гистидин   

2-амино-3-(4'-имидазо- 
лил) пропановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

2161

Ru17.010

Изолейцин  

2-Амино-3-метилпентано-
вая кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

2162

Ru17.012

Лейцин     

2-амино-4-метилпентано-
вая кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

2163

Ru17.013

Лизин      

(D,L)-2,6-Диаминогекса-
новая кислота          

Идент. нат.

2164

Ru17.014

Метионин   

2-Амино-4-(метилтио)бу-
тановая кислота        

Нат.,     
Идент. нат.

2165

Ru17.015

Метионинме-
тилсульфоний

S-метил-2-амино-4-(ме- 
тилтио)бутановой кислоты
сульфонохлорид         

Идент. нат.

2166

Ru17.017

Фенилаланин

3-фенил-2амино-пропано-
вая кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

2167

Ru17.019

Пролин     

Пирролидин-2-карбоновая
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

2168

Ru17.022

Тирозин    

2-амино-3-(4-гидрокси- 
фенил)пропановая кислота

Нат.,     
Идент. нат.

2169

Ru17.023

Валин      

2-Амино-3-метилбутановая
кислота                

Нат.,     
Идент. нат.

2170

Ru17.025

Аргинин    

(L)-2-амино-4-гуанидино-
пентановая кислота     

Нат.,     
Идент. нат.

2171

Ru17.026

Лизин      

(L)-2,6-Диаминогексано-
вая кислота            

Нат.,     
Идент. нат.

2172

Ru17.027

Метионин   

2-Амино-4-(метилтио)бу-
тановой кислоты        

Нат.,     
Идент. нат.

2173

Ru17.029

Лизин хлор-
гидрат     

2,6-Диаминогексановой  
кислоты гидрохлорид    

Нат.,     
Идент. нат.

2174

Ru17.032

Цистеин гид-
рохлорид   

2-амино-3-меркаптолпро-
пановой кислоты гидро- 
хлорид                 

Нат.,     
Идент. нат.

2175

Ru17.033

Цистеин    

2-амино-3-меркаптолпро-
пановая кислота        

Нат.,     
Идент. нат.

2176

Ru17.034

Глицин     

Аминоэтановая кислота  

Нат.,     
Идент. нат.

 

Обозначения в таблице:

"Минздрав РФ N" - Российская нумерация вкусоароматических химических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS". После латинских букв "Ru" первые две цифры до точки обозначают классы химических соединений:

01 - углеводороды,

02 - спирты,

03 - простые эфиры,

04 - фенолы и простые эфиры фенолов,

05 - альдегиды,

06 - ацетали альдегидов,

07 - кетоны,

08 - кислоты органические,

09 - сложные эфиры органических кислот,

10 - лактоны,

11 - амины,

12 - серусодержащие соединения,

13 - кислородсодержащие гетероциклические соединения,

14 - азотсодержащие гетероциклические соединения,

15 - серусодержащие гетероциклические соединения,

16 - соединения смешанных классов.

Последующие три цифры после точки обозначают номер этого вещества в указанном классе соединений. Эти номера соответствуют номерам в европейской базе данных ароматизаторов FLAVIS.

Тип - указывает натуральность химических ароматических веществ:

Нат. - натуральное душистое вещество,

Идент. нат. - душистое вещество, идентичное натуральному,

Искусств. - искусственное душистое вещество.

 

 

 

 

 

Приложение 7

(справочное)

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

7. УКАЗАТЕЛЬ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИХ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗАТОРОВ

 

(Обозначения сокращений представлены в конце приложения)

 

7.1. По номерам FEMA

 

FEMA

Минздрав РФ N

CAS    

Наименование английское        

2002

Ru06.001  

105-57-7 

Diethoxyethane                          

2003

Ru05.001  

75-07-0  

Acetaldehyde                            

2004

Ru06.016  

7493-57-4 

Phenylethoxy-1-propoxy ethane           

2004

Ru06.103  

7493-57-4 

Propoxyethoxy)ethyl]benzene             

2005

Ru07.038  

100-06-1 

Methoxyacetophenone                     

2006

Ru08.002  

64-19-7  

Acetic acid                             

2008

Ru07.051  

513-86-0 

Hydroxybutan-2-one                      

2009

Ru07.004  

98-86-2  

Acetophenone                            

2010

Ru08.033  

105-87-3 

Prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid     

2011

Ru08.026  

124-04-9 

Adipic acid                             

2020

Ru09.719  

7493-63-2 

Allyl anthranilate                      

2021

Ru09.054  

2051-78-7 

Allyl butyrate                          

2022

Ru09.741  

1866-31-5 

Allyl cinnamate                         

2023

Ru09.482  

4728-82-9 

Allyl cyclohexaneacetate                

2024

Ru09.411  

7493-65-4 

Allyl cyclohexanebutyrate               

2025

Ru09.492  

7493-66-5 

Allyl cyclohexanehexanoate              

2026

Ru09.498  

2705-87-5 

Allyl cyclohexanepropionate             

2027

Ru09.469  

7493-68-7 

Allyl cyclohexanevalerate               

2028

Ru12.008  

2179-57-9 

Diallyl disulfide                       

2029

Ru09.410  

7493-69-8 

Allyl 2-ethylbutyrate                   

2030

Ru13.004  

4208-49-5 

Allyl 2-furoate                          

2031

Ru09.097  

142-19-8 

Allyl heptanoate                        

2032

Ru09.244  

123-68-2 

Allyl hexanoate                         

2033

Ru07.061  

79-78-7  

Allyl alpha-ionone                      

2034

Ru12.025  

57-06-7  

Allyl isothiocyanate                    

2034

Ru12.226  

0     

Propenyl isothiocyanate                 

2035

Ru12.004  

870-23-5 

Allylthiol                              

2036

Ru09.109  

7493-72-3 

Allyl nonanoate                         

2037

Ru09.119  

4230-97-1 

Allyl octanoate                         

2038

Ru09.701  

7493-74-5 

Allyl phenoxyacetate                    

2039

Ru09.790  

1797-74-6 

Allyl phenylacetate                     

2040

Ru09.233  

2408-20-0 

Allyl propionate                        

2041

Ru09.245  

30895-79-5

Allyl sorbate                           

2041

Ru09.312  

7493-75-6 

Allyl hexa-2,4-dienoate                 

2042

Ru12.088  

592-88-1 

Diallyl sulfide                         

2043

Ru09.493  

7493-71-2 

Allyl 2-methylcrotonate                 

2044

Ru09.146  

7493-76-7 

Allyl undec-10-enoate                   

2045

Ru09.489  

2835-39-4 

Allyl isovalerate                       

2053

Ru16.002  

12135-76-1

Diammonium sulfide                      

2053

Ru16.059  

12124-99-1

Ammonium hydrogen sulphide              

2054

Ru16.001  

7563-33-9 

Ammonium isovalerate                    

2055

Ru09.024  

123-92-2 

Isopentyl acetate                       

2056

Ru02.040  

71-41-0  

Pentan-1-ol                             

2057

Ru02.003  

123-51-3 

Isopentanol                             

2058

Ru09.755  

94-46-2  

Isopentyl benzoate                      

2059

Ru09.044  

540-18-1 

Pentyl butyrate                         

2060

Ru09.055  

106-27-4 

Methylbutyl butyrate                    

2061

Ru05.040  

122-40-7 

Pentylcinnamaldehyde                    

2062

Ru06.013  

91-87-2  

Pentylcinnamaldehyde dimethyl acetal    

2063

Ru09.742  

7779-65-9 

Isopentyl cinnamate                     

2064

Ru09.026  

7493-78-9 

Pentylcinnamyl acetate                  

2065

Ru02.030  

101-85-9 

Pentylcinnamyl alcohol                  

2066

Ru09.090  

7493-79-0 

Pentylcinnamyl formate                  

2067

Ru09.468  

7493-80-3 

Pentylcinnamyl isovalerate              

2068

Ru09.159  

638-49-3 

Pentyl formate                          

2069

Ru09.162  

110-45-2 

Methylbutyl formate                     

2070

Ru13.021  

7779-66-0 

Isopentyl 4-(2-furan)butyrate           

2071

Ru13.023  

7779-67-1 

Isopentyl 3-(2-furan)propionate         

2072

Ru13.025  

1334-82-3 

Pentyl 2-furoate                        

2073

Ru09.098  

7493-82-5 

Pentyl heptanoate                       

2074

Ru09.065  

540-07-8 

Pentyl hexanoate                        

2075

Ru09.070  

2198-61-0 

Methylbutyl hexanoate                   

2076

Ru13.027  

65504-96-3

Pentyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane          

2077

Ru09.103  

6309-51-9 

Methylbutyl dodecanoate                 

2078

Ru09.110  

7779-70-6 

Methylbutyl nonanoate                   

2079

Ru09.112  

638-25-5 

Pentyl octanoate                        

2080

Ru09.120  

2035-99-6 

Methylbutyl octanoate                   

2081

Ru09.789  

102-19-2 

Methylbutyl phenylacetate               

2082

Ru09.136  

105-68-0 

Methylbutyl propionate                  

2083

Ru09.443  

7779-72-8 

Isopentyl pyruvate                      

2084

Ru09.751  

87-20-7  

Isopentyl salicylate                    

2085

Ru09.463  

659-70-1 

Methylbutyl 3-methylbutyrate            

2086

Ru04.010  

4180-23-8 

Methoxy-4-(prop-1(trans)-eny)lbenzene   

2086

Ru04.088  

104-46-1 

Methoxy-4-(1-propenyl)benzene           

2097

Ru04.032  

100-66-3 

Anisole                                 

2098

Ru09.019  

104-21-2 

Anisyl acetate                          

2099

Ru02.128  

105-13-5 

Anisyl alcohol                          

2100

Ru09.058  

6963-56-0 

Anisyl butyrate                         

2101

Ru09.087  

122-91-8 

Anisyl formate                          

2102

Ru09.145  

7549-33-9 

Anisyl propionate                       

2127

Ru05.013  

100-52-7 

Benzaldehyde                            

2128

Ru06.003  

1125-88-8 

Dimethoxytoluene                        

2129

Ru06.002  

1319-88-6 

Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxane            

2130

Ru06.032  

2568-25-4 

Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane           

2131

Ru08.021  

65-85-0  

Benzoic acid                            

2132

Ru07.028  

119-53-9 

Benzoin                                 

2134

Ru07.032  

119-61-9 

Benzophenone                            

2135

Ru09.014  

140-11-4 

Benzyl acetate                          

2136

Ru09.406  

5396-89-4 

Benzyl 3-oxobutyrate                    

2137

Ru09.406  

5396-89-4 

Benzyl 3-oxobutyrate                    

2139

Ru03.010  

588-67-0 

Benzyl butyl ether                      

2140

Ru09.051  

103-37-7 

Benzyl butyrate                         

2141

Ru09.426  

103-28-6 

Benzyl isobutyrate                      

2142

Ru09.738  

103-41-3 

Benzyl cinnamate                        

2143

Ru09.508  

7492-69-5 

Benzyl 2,3-dimethylcrotonate            

2144

Ru03.003  

539-30-0 

Benzyl ethyl ether                      

2145

Ru09.077  

104-57-4 

Benzyl formate                          

2146

Ru07.070  

7492-37-7 

Benzylheptan-4-one                      

2147

Ru12.005  

100-53-8 

Phenylmethanethiol                      

2148

Ru06.019  

7492-39-9 

Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethane     

2149

Ru09.705  

102-16-9 

Benzyl phenylacetate                    

2150

Ru09.132  

122-63-4 

Benzyl propionate                       

2151

Ru09.752  

118-58-1 

Benzyl salicylate                       

2152

Ru09.458  

103-38-8 

Benzyl isovalerate                      

2157

Ru02.016  

507-70-0 

Borneol                                 

2158

Ru02.059  

124-76-5 

Isoborneol                              

2159

Ru09.017  

76-49-3  

Bornyl acetate                          

2160

Ru09.218  

125-12-2 

Isobornyl acetate                       

2161

Ru09.082  

7492-41-3 

Bornyl formate                          

2162

Ru09.176  

1200-67-5 

Isobornyl formate                       

2163

Ru09.131  

2756-56-1 

Isobornyl propionate                    

2164

Ru09.153  

7549-41-9 

Bornyl valerate                         

2165

Ru09.456  

76-50-6  

Bornyl isovalerate                      

2166

Ru09.457  

7779-73-9 

Isobornyl isovalerate                   

2170

Ru07.053  

78-93-3  

Butan-2-one                             

2174

Ru09.004  

123-86-4 

Butyl acetate                           

2175

Ru09.005  

110-19-0 

Isobutyl acetate                        

2176

Ru09.403  

591-60-6 

Butyl acetoacetate                      

2177

Ru09.404  

7779-75-1 

Isobutyl acetoacetate                   

2178

Ru02.004  

71-36-3  

Butan-1-ol                              

2179

Ru02.001  

78-83-1  

Methylpropan-1-ol                       

2180

Ru09.408  

7779-81-9 

Isobutyl 2-methylbut-2(cis)-enoate      

2181

Ru09.717  

7756-96-9 

Butyl anthranilate                      

2182

Ru09.718  

7779-77-3 

Isobutyl anthranilate                   

2185

Ru09.757  

120-50-3 

Isobutyl benzoate                       

2186

Ru09.042  

109-21-7 

Butyl butyrate                          

2187

Ru09.043  

539-90-2 

Isobutyl butyrate                       

2188

Ru09.416  

97-87-0  

Butyl isobutyrate                       

2189

Ru09.417  

97-85-8  

Isobutyl isobutyrate                    

2190

Ru09.491  

7492-70-8 

Butyl-O-butyryllactate                  

2191

Ru05.039  

7492-44-6 

Butylcinnamaldehyde                     

2192

Ru09.733  

538-65-8 

Butyl cinnamate                         

2193

Ru09.734  

122-67-8 

Isobutyl cinnamate                      

2194

Ru09.235  

7492-45-7 

Butyl dec-2-enoate                      

2195

Ru09.441  

17373-84-1

Butyl ethyl malonate                    

2196

Ru09.163  

592-84-7 

Butyl formate                           

2197

Ru09.164  

542-55-2 

Isobutyl formate                        

2198

Ru13.024  

105-01-1 

Isobutyl 3-(2-furyl)propionate          

2199

Ru09.091  

5454-28-4 

Butyl heptanoate                        

2200

Ru09.092  

7779-80-8 

Isobutyl heptanoate                     

2201

Ru09.063  

626-82-4 

Butyl hexanoate                         

2202

Ru09.064  

105-79-3 

Isobutyl hexanoate                      

2203

Ru09.754  

94-26-8  

Butyl 4-hydroxybenzoate                 

2204

Ru13.028  

65504-45-2

Butyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane           

2205

Ru09.434  

138-22-7 

Butyl lactate                           

2206

Ru09.100  

106-18-3 

Butyl dodecanoate                       

2207

Ru09.436  

2052-15-5 

Butyl 4-oxovalerate                     

2208

Ru02.065  

7779-78-4 

Methyl-1-phenylpentan-2-ol              

2209

Ru09.787  

122-43-0 

Butyl phenylacetate                     

2210

Ru09.788  

102-13-6 

Isobutyl phenylacetate                  

2211

Ru09.124  

590-01-2 

Butyl propionate                        

2212

Ru09.125  

540-42-1 

Isobutyl propionate                     

2213

Ru09.750  

87-19-4  

Isobutyl salicylate                     

2214

Ru09.246  

123-95-5 

Butyl octadecanoate                     

2215

Ru12.007  

544-40-1 

Dibutyl sulfide                         

2216

Ru09.238  

109-42-2 

Butyl undec-10-enoate                   

2217

Ru09.148  

591-68-4 

Butyl valerate                          

2218

Ru09.449  

109-19-3 

Butyl isovalerate                       

2219

Ru05.003  

123-72-8 

Butanal                                 

2220

Ru05.004  

78-84-2  

Methylpropanal                          

2221

Ru08.005  

107-92-6 

Butyric acid                            

2222

Ru08.006  

79-31-2  

Methylpropionic acid                    

2223

Ru09.211  

60-01-5  

Glyceryl tributyrate                    

2224

Ru16.016  

58-08-2  

Caffeine                                

2229

Ru01.009  

79-92-5  

Camphene                                

2230

Ru07.006  

76-22-2  

Camphor                                 

2230

Ru07.209  

21368-68-3

Camphor                                 

2230

Ru07.215  

464-49-3 

Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one     

2245

Ru04.031  

499-75-2 

Carvacrol                               

2246

Ru04.038  

4732-13-2 

Carvacryl ethyl ether                   

2247

Ru02.062  

99-48-9  

Carveol                                 

2248

Ru02.072  

562-74-3 

Terpinenol                              

2249

Ru07.012  

99-49-0  

Carvone                                 

2249

Ru07.146  

2244-16-8 

Carvone                                 

2249

Ru07.147  

6485-40-1 

Carvone                                 

2250

Ru09.215  

97-42-7  

Carvyl acetate                          

2251

Ru09.143  

97-45-0  

Carvyl propionate                       

2252

Ru01.007  

87-44-5  

Caryophyllene                           

2286

Ru05.014  

104-55-2 

Cinnamaldehyde                          

2287

Ru06.014  

5660-60-6 

Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal   

2288

Ru08.022  

621-82-9 

Cinnamic acid                           

2293

Ru09.018  

103-54-8 

Cinnamyl acetate                        

2294

Ru02.017  

104-54-1 

Cinnamyl alcohol                        

2296

Ru09.053  

103-61-7 

Cinnamyl butyrate                       

2297

Ru09.470  

103-59-3 

Cinnamyl isobutyrate                    

2298

Ru09.739  

122-69-0 

Cinnamyl cinnamate                      

2299

Ru09.085  

104-65-4 

Cinnamyl formate                        

2300

Ru09.708  

7492-65-1 

Cinnamyl phenylacetate                  

2301

Ru09.133  

103-56-0 

Cinnamyl propionate                     

2302

Ru09.459  

140-27-2 

Cinnamyl isovalerate                    

2303

Ru05.020  

5392-40-5 

Citral                                  

2303

Ru05.170  

106-26-3 

Neral                                   

2303

Ru05.188  

141-27-5 

3,7-Dimethylocta-2,6-dienal             

2304

Ru06.004  

7492-66-2 

Citral diethyl acetal                   

2305

Ru06.005  

7549-37-3 

Citral dimethyl acetal                  

2307

Ru05.021  

106-23-0 

Citronellal                             

2309

Ru02.011  

106-22-9 

Citronellol                             

2309

Ru02.229  

7540-51-4 

3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol               

2310

Ru05.079  

7492-67-3 

Citronellyl oxyacetaldehyde             

2311

Ru09.012  

150-84-5 

Citronellyl acetate                     

2312

Ru09.049  

141-16-2 

Citronellyl butyrate                    

2313

Ru09.421  

97-89-2  

Citronellyl isobutyrate                 

2314

Ru09.078  

105-85-1 

Citronellyl formate                     

2315

Ru09.785  

139-70-8 

Citronellyl phenylacetate               

2316

Ru09.129  

141-14-0 

Citronellyl propionate                  

2317

Ru09.151  

7540-53-6 

Citronellyl valerate                    

2337

Ru04.028  

106-44-5 

Methylphenol                            

2341

Ru05.022  

122-03-2 

Isopropylbenzaldehyde                   

2347

Ru08.034  

5292-21-7 

Cyclohexylacetic acid                   

2348

Ru09.028  

21722-83-8

Cyclohexylethyl acetate                 

2348

Ru09.829  

5452-75-5 

Ethyl cyclohexyl acetate                

2349

Ru09.027  

622-45-7 

Cyclohexyl acetate                      

2350

Ru09.722  

7779-16-0 

Cyclohexyl anthranilate                 

2351

Ru09.230  

1551-44-6 

Cyclohexyl butyrate                     

2352

Ru09.744  

7779-17-1 

Cyclohexyl cinnamate                    

2353

Ru09.160  

4351-54-6 

Cyclohexyl formate                      

2354

Ru09.140  

6222-35-1 

Cyclohexyl propionate                   

2355

Ru09.464  

7774-44-9 

Cyclohexyl isovalerate                  

2356

Ru01.002  

99-87-6  

Isopropyl-4-methylbenzene               

2360

Ru10.017  

706-14-9 

Decano-1,4-lactone                      

2361

Ru10.007  

705-86-2 

Decano-1,5-lactone                      

2362

Ru05.010  

112-31-2 

Decanal                                 

2363

Ru06.009  

7779-41-1 

Dimethoxydecane                         

2364

Ru08.011  

334-48-5 

Decanoic acid                           

2365

Ru02.024  

112-30-1 

Decan-1-ol                              

2366

Ru05.076  

3913-71-1 

Dec-2-enal                              

2366

Ru05.191  

3913-81-3 

Decenal                                 

2367

Ru09.009  

112-17-4 

Decyl acetate                           

2368

Ru09.047  

5454-09-1 

Decyl butyrate                          

2369

Ru09.127  

5454-19-3 

Decyl propionate                        

2370

Ru07.052  

431-03-8 

Diacetyl                                

2371

Ru03.004  

103-50-4 

Dibenzyl ether                          

2372

Ru10.018  

7774-47-2 

Butyloctano-1,4-lactone                 

2373

Ru09.474  

109-43-3 

Dibutyl sebacate                        

2374

Ru09.439  

7554-42-3 

Diethyl malate                          

2375

Ru09.490  

105-53-3 

Diethyl malonate                        

2376

Ru09.475  

110-40-7 

Diethyl sebacate                        

2377

Ru09.444  

123-25-1 

Diethyl succinate                       

2378

Ru09.446  

87-91-2  

Diethyl tartrate                        

2379

Ru02.061  

619-01-2 

Dihydrocarveol                          

2380

Ru09.216  

20777-49-5

Dihydrocarvyl acetate                   

2381

Ru13.009  

119-84-6 

Dihydrocoumarin                         

2385

Ru04.016  

151-10-0 

Dimethoxybenzene                        

2386

Ru04.034  

150-78-7 

Dimethoxybenzene                        

2387

Ru07.023  

89-74-7  

Dimethylacetophenone                    

2388

Ru09.509  

7774-60-9 

Methyl-1-phenethyl isobutyrate          

2389

Ru05.074  

106-72-9 

Dimethylhept-5-enal                     

2390

Ru05.023  

7779-07-9 

Dimethyloctanal                         

2390

Ru05.197  

1321-89-7 

Dimethyloctanal                         

2391

Ru02.026  

106-21-8 

Dimethyloctan-1-ol                      

2392

Ru09.227  

151-05-3 

Dimethyl-2-phenethyl acetate            

2393

Ru02.035  

100-86-7 

Methyl-1-phenylpropan-2-ol              

2394

Ru09.232  

10094-34-5

Dimethyl-2-phenethyl butyrate           

2395

Ru09.086  

10058-43-2

Methyl-l-phenyl-2-propyl formate        

2396

Ru09.445  

106-65-0 

Dimethyl succinate                      

2397

Ru07.086  

102-04-5 

Diphenylpropan-2-one                    

2400

Ru10.019  

2305-05-7 

Dodecano-1,4-lactone                    

2401

Ru10.008  

713-95-1 

Dodecano-1,5-lactone                    

2402

Ru05.037  

4826-62-4 

Dodecenal                               

2402

Ru05.144  

20407-84-5

Dodec-2(trans)-enal                     

2411

Ru04.011  

140-67-0 

Allyl-4-methoxybenzene                  

2413

Ru05.056  

10031-82-0

Ethoxybenzaldehyde                      

2414

Ru09.001  

141-78-6 

Ethyl acetate                           

2415

Ru09.402  

141-97-9 

Ethyl acetoacetate                      

2416

Ru09.501  

620-79-1 

Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate       

2417

Ru09.510  

1321-30-8 

Ethyl aconitate                         

2418

Ru09.037  

140-88-5 

Ethyl acrylate                          

2419

Ru02.078  

64-17-5  

Ethanol                                 

2420

Ru09.714  

94-30-4  

Ethyl 4-methoxybenzoate                 

2421

Ru09.716  

87-25-2  

Ethyl anthranilate                      

2421

Ru09.716  

87-25-2  

Ethyl anthranilate                      

2422

Ru09.726  

93-89-0  

Ethyl benzoate                          

2423

Ru09.476  

94-02-0  

Ethyl 3-phenyl-3-oxopropionate          

2424

Ru09.189  

10031-86-4

Phenylpropyl butyrate                   

2425

Ru09.025  

10031-87-5

Ethylbutyl acetate                      

2426

Ru05.007  

97-96-1  

Ethylbutanal                            

2427

Ru09.039  

105-54-4 

Ethyl butyrate                          

2428

Ru09.413  

97-62-1  

Ethyl isobutyrate                       

2429

Ru08.045  

88-09-5  

Ethylbutyric acid                       

2430

Ru09.730  

103-36-6 

Ethyl cinnamate                         

2431

Ru09.488  

10094-36-7

Ethyl cyclohexanepropionate             

2432

Ru09.059  

110-38-3 

Ethyl decanoate                         

2434

Ru09.072  

109-94-4 

Ethyl formate                           

2435

Ru13.022  

10031-90-0

Ethyl 3(2-furyl)propionate              

2436

Ru04.008  

2785-89-9 

Ethylguaiacol                           

2437

Ru09.093  

106-30-9 

Ethyl heptanoate                        

2438

Ru05.033  

10031-88-6

Ethylhept-2-enal                        

2439

Ru09.060  

123-66-0 

Ethyl hexanoate                         

2440

Ru09.433  

97-64-3  

Ethyl lactate                           

2441

Ru09.099  

106-33-2 

Ethyl dodecanoate                       

2442

Ru09.435  

539-88-8 

Ethyl 4-oxovalerate                     

2443

Ru09.409  

7452-79-1 

Ethyl 2-methylbutyrate                  

2444

Ru16.015  

77-83-8  

Ethyl methylphenylglycidate             

2445

Ru09.104  

124-06-1 

Ethyl tetradecanoate                    

2446

Ru16.017  

109-95-5 

Ethyl nitrite                           

2447

Ru09.107  

123-29-5 

Ethyl nonanoate                         

2448

Ru09.157  

10031-92-2

Ethyl 2-nonynoate                       

2449

Ru09.111  

106-32-1 

Ethyl octanoate                         

2450

Ru09.192  

111-62-6 

Ethyl oleate                            

2451

Ru09.193  

628-97-7 

Ethyl hexadecanoate                     

2452

Ru09.784  

101-97-3 

Ethyl phenylacetate                     

2453

Ru09.728  

10031-93-3

Ethyl 4-phenylbutyrate                  

2454

Ru16.018  

121-39-1 

Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate      

2455

Ru09.747  

2021-28-5 

Ethyl 3-phenylpropionate                

2456

Ru09.121  

105-37-3 

Ethyl propionate                        

2457

Ru09.442  

617-35-6 

Ethyl pyruvate                          

2458

Ru09.748  

118-61-6 

Ethyl salicylate                        

2459

Ru09.194  

 

Ethyl hexa-2,4-dienoate                 

2460

Ru09.495  

5837-78-5 

Ethyl 2-methylcrotonate                 

2461

Ru09.237  

692-86-4 

Ethyl undec-10-enoate                   

2462

Ru09.147  

539-82-2 

Ethyl valerate                          

2463

Ru09.447  

108-64-5 

Ethyl isovalerate                       

2464

Ru05.019  

121-32-4 

Ethyl vanillin                          

2465

Ru03.001  

470-82-6 

Cineole                                 

2467

Ru04.003  

97-53-0  

Eugenol                                 

2468

Ru04.004  

97-54-1  

Isoeugenol                              

2469

Ru09.020  

93-28-7  

Eugenyl acetate                         

2470

Ru09.030  

93-29-8  

Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl acetate   

2471

Ru09.766  

531-26-0 

Eugenyl benzoate                        

2472

Ru04.017  

7784-67-0 

Ethoxy-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)benzene 

2473

Ru09.088  

10031-96-6

Eugenyl formate                         

2474

Ru09.089  

7774-96-1 

Isoeugenyl formate                      

2475

Ru04.012  

93-15-2  

Allyl-1,2-dimethoxybenzene              

2476

Ru04.013  

93-16-3  

Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene        

2477

Ru09.710  

120-24-1 

Isoeugenyl phenylacetate                

2478

Ru02.029  

4602-84-0 

Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol       

2479

Ru07.037  

1195-79-5 

Fenchone                                

2479

Ru07.159  

4695-62-9 

Fenchone                                

2480

Ru02.038  

1632-73-1 

Fenchyl alcohol                         

2487

Ru08.001  

64-18-6  

Formic acid                             

2488

Ru08.025  

110-17-8 

Fumaric acid                            

2489

Ru13.018  

98-01-1  

Furfural                                

2490

Ru13.128  

623-17-6 

Furfurylacetate                         

2491

Ru13.019  

98-00-0  

Furfuryl alcohol                        

2492

Ru13.043  

770-27-4 

Furfurylidene-2-butanal                 

2493

Ru13.026  

98-02-2  

Furanmethanethiol                       

2494

Ru13.034  

623-30-3 

Furyl)acrylaldehyde                     

2495

Ru13.044  

623-15-4 

Furyl)but-3-en-2-one                    

2496

Ru13.045  

6975-60-6 

Furyl)-propan-2-one                     

2507

Ru02.012  

106-24-1 

Geraniol                                

2509

Ru09.011  

105-87-3 

Geranyl acetate                         

2510

Ru09.405  

10032-00-5

Geranyl acetoacetate                    

2511

Ru09.767  

94-48-4  

Geranyl benzoate                        

2512

Ru09.048  

106-29-6 

Geranyl butyrate                        

2513

Ru09.431  

2345-26-8 

Geranyl isobutyrate                     

2514

Ru09.076  

105-86-2 

Geranyl formate                         

2515

Ru09.067  

10032-02-7

Geranyl hexanoate                       

2516

Ru09.704  

102-22-7 

Geranyl phenylacetate                   

2517

Ru09.128  

105-90-8 

Geranyl propionate                      

2518

Ru09.453  

109-20-6 

Geranyl isovalerate                     

2524

Ru09.258  

3891-59-6 

Glucose pentaacetate                    

2528

Ru16.012  

0     

Glycyrrhizic acid                       

2528

Ru16.060  

53956-04-0

Glycyrrhizic acid, ammoniated           

2532

Ru04.005  

90-05-1  

Methoxyphenol                           

2535

Ru09.711  

4112-89-4 

Guaiacyl phenylacetate                  

2539

Ru10.020  

105-21-5 

Heptano-1,4-lactone                     

2540

Ru05.031  

111-71-7 

Heptanal                                

2541

Ru06.028  

10032-05-0

Dimethoxyheptane                        

2542

Ru06.029  

72854-42-3

Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 
1,3 acetals)                            

2543

Ru07.064  

96-04-8  

Heptan-2,3-dione                        

2544

Ru07.002  

110-43-0 

Heptan-2-one                            

2545

Ru07.003  

106-35-4 

Heptan-3-one                            

2546

Ru07.058  

123-19-3 

Heptan-4-one                            

2547

Ru09.022  

112-06-1 

Heptyl acetate                          

2548

Ru02.021  

111-70-6 

Heptan-1-ol                             

2549

Ru09.166  

5870-93-9 

Heptyl butyrate                         

2550

Ru09.420  

2349-13-5 

Heptyl isobutyrate                      

2551

Ru09.782  

10032-08-3

Heptyl cinnamate                        

2552

Ru09.074  

112-23-2 

Heptyl formate                          

2553

Ru09.118  

4265-97-8 

Heptyl octanoate                        

2554

Ru02.009  

36653-82-4

Hexadecan-1-ol                          

2555

Ru10.003  

7779-50-2 

Hexadec-6-eno-1,16-lactone              

2556

Ru10.021  

695-06-7 

Hexano-1,4-lactone                      

2557

Ru05.008  

66-25-1  

Hexanal                                 

2558

Ru07.018  

1334-78-7 

Hexan-2,3-dione                         

2559

Ru08.009  

142-62-1 

Hexanoic acid                           

2560

Ru05.073  

6728-26-3 

Hex-2(trans)-enal                       

2560

Ru05.189  

505-57-7 

Hexenal                                 

2561

Ru05.075  

6789-80-6 

Hex-3(cis)-enal                         

2562

Ru02.020  

2305-21-7 

Hex-2-en-1-ol                           

2562

Ru02.156  

928-94-9 

Hex-2(cis)-en-1-ol                      

2562

Ru02.157  

928-95-0 

Hex-2(trans)-en-1-ol                    

2563

Ru02.056  

928-96-1 

Hex-3(cis)-en-1-ol                      

2563

Ru02.158  

928-97-2 

Hex-3(trans)-en-1-ol                    

2563

Ru02.159  

544-12-7 

Hex-3-en-l-ol                           

2564

Ru09.196  

10094-40-3

Hex-2-enyl acetate                      

2564

Ru09.308  

0     

Hex-2(cis)-enyl acetate                 

2564

Ru09.394  

2497-18-9 

Hex-2(trans)-enyl acetate               

2565

Ru09.006  

142-92-7 

Hexyl acetate                           

2567

Ru02.005  

111-27-3 

Hexan-1-ol                              

2568

Ru09.045  

2639-63-6 

Hexyl butyrate                          

2569

Ru05.041  

101-86-0 

Hexylcinnamaldehyde                     

2570

Ru09.161  

629-33-4 

Hexyl formate                           

2571

Ru13.005  

39251-86-0

Hexyl 2-furoate                         

2572

Ru09.066  

6378-65-0 

Hexyl hexanoate                         

2573

Ru07.034  

17373-89-6

Hexylidenecyclopentan-1-one             

2575

Ru09.113  

1117-55-1 

Hexyl octanoate                         

2576

Ru09.139  

2445-76-3 

Hexyl propionate                         

2583

Ru05.012  

107-75-5 

Dimethyl-7-hydroxyoctanal               

2584

Ru06.010  

7779-94-4 

8,8-Diethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol     

2585

Ru06.011  

141-92-4 

8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol    

2586

Ru02.047  

107-74-4 

Dimethyloctane-1,7-diol                 

2587

Ru07.065  

496-77-5 

Hydroxyoctan-4-one                      

2588

Ru07.055  

5471-51-2 

Hydroxyphenyl)butan-2-one               

2593

Ru14.007  

120-72-9 

Indole                                  

2594

Ru07.007  

127-41-3 

Ionone                                  

2594

Ru07.220  

6901-97-9 

Trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2- 
one                                     

2595

Ru07.008  

14901-07-6

Ionone                                  

2597

Ru07.011  

79-69-6  

Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-  
one                                     

2611

Ru08.004  

598-82-3 

Lactic acid                             

2611

Ru08.117  

50-21-5  

Hydroxypropanoic acid                   

2614

Ru08.012  

143-07-7 

Dodecanoic acid                         

2615

Ru05.011  

112-54-9 

Dodecanal                               

2616

Ru09.010  

112-66-3 

Dodecyl acetate                         

2617

Ru02.008  

112-53-8 

Dodecan-1-ol                            

2627

Ru08.023  

123-76-2 

Oxovaleric acid                         

2633

Ru01.001  

138-86-3 

Limonene                                

2635

Ru02.013  

78-70-6  

Linalool                                

2636

Ru09.013  

115-95-7 

Linalyl acetate                         

2637

Ru09.721  

7149-26-0 

Linalyl anthranilate                    

2638

Ru09.771  

126-64-7 

Linalyl benzoate                        

2639

Ru09.050  

78-36-4  

Linalyl butyrate                        

2640

Ru09.423  

78-35-3  

Linalyl isobutyrate                     

2641

Ru09.736  

78-37-5  

Linalyl cinnamate                       

2642

Ru09.080  

115-99-1 

Linalyl formate                         

2643

Ru09.068  

7779-23-9 

Linalyl hexanoate                       

2644

Ru09.116  

10024-64-3

Linalyl octanoate                       

2645

Ru09.130  

144-39-8 

Linalyl propionate                      

2646

Ru09.454  

1118-27-0 

Linalyl isovalerate                     

2646

Ru09.860  

50649-12-2

Linalyl 3-methylbutyrate                

2655

Ru08.017  

6915-15-7 

Malic acid                              

2656

Ru07.014  

118-71-8 

Maltol                                  

2664

Ru02.060  

536-59-4 

Mentha-1,8-dien-7-ol                    

2665

Ru02.015  

89-78-1  

Menthol                                 

2665

Ru02.218  

1490-04-6 

Menthol                                 

2666

Ru02.063  

2216-52-6 

Neomenthol                              

2666

Ru02.220  

20752-34-5

Menthol                                 

2667

Ru07.059  

10458-14-7

Menthan-3-one                           

2667

Ru07.176  

89-80-5  

Menthone                                

2667

Ru07.222  

14073-97-3

Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexnone    

2668

Ru09.016  

16409-45-3

Menthyl acetate                         

2668

Ru09.851  

29066-34-0

(+-)-(1a,2b,5a)-5-Methyl-2-(1-          
methylethyl)cyclohexanol acetate        

2669

Ru09.455  

16409-46-4

Menthyl isovalerate                     

2670

Ru05.015  

123-11-5 

Methoxybenzaldehyde                     

2671

Ru04.007  

93-51-6  

Methoxy-4-methylphenol                  

2672

Ru07.029  

104-20-1 

Methoxyphenyl)butan-2-one               

2673

Ru07.030  

104-27-8 

Methoxyphenyl)pent-1-en-3-one           

2674

Ru07.087  

122-84-9 

Methoxyphenylacetone                    

2675

Ru04.009  

7786-61-0 

Methoxy-4-vinylphenol                   

2676

Ru09.023  

79-20-9  

Methyl acetate                          

2677

Ru07.022  

122-00-9 

Methylacetophenone                      

2678

Ru09.177  

7149-29-3 

Methylallyl butyrate                    

2679

Ru09.713  

121-98-2 

Methyl 4-methoxybenzoate                

2680

Ru04.014  

578-58-5 

Methoxy-2-methylbenzene                 

2681

Ru04.015  

104-93-8 

Methoxy-4-methylbenzene                 

2682

Ru09.715  

134-20-3 

Methyl anthranilate                     

2683

Ru09.725  

93-58-3  

Methyl benzoate                         

2684

Ru09.178  

93-92-5  

Phenethyl acetate                       

2685

Ru02.064  

98-85-1  

Phenylethan-1-ol                        

2686

Ru09.231  

3460-44-4 

Phenethyl butyrate                      

2687

Ru09.486  

7775-39-5 

Phenethyl isobutyrate                   

2688

Ru09.179  

7775-38-4 

Phenethyl formate                       

2689

Ru09.144  

120-45-6 

Phenethyl propionate                    

2690

Ru09.758  

3549-23-3 

Methyl p-tert-butylphenylacetate        

2691

Ru05.049  

96-17-3  

Methylbutyraldehyde                     

2692

Ru05.006  

590-86-3 

Methylbutanal                           

2693

Ru09.038  

623-42-7 

Methyl butyrate                         

2694

Ru09.412  

547-63-7 

Methyl isobutyrate                      

2695

Ru08.046  

116-53-0 

Methylbutyric acid                      

2697

Ru05.050  

101-39-3 

Methylcinnamaldehyde                    

2698

Ru09.740  

103-26-4 

Methyl cinnamate                        

2699

Ru13.012  

92-48-8  

Methylcoumarin                          

2700

Ru07.056  

80-71-7  

Methylcyclopentan-1,2-dione             

2700

Ru07.217  

765-70-8 

Methyl-1,2-cyclopentanedione            

2701

Ru07.031  

55418-52-5

Piperonyl acetone                       

2702

Ru13.001  

620-02-0 

Methylfurfural                          

2703

Ru13.002  

611-13-2 

Methyl 2-furoate                         

2704

Ru13.046  

874-66-8 

Furyl)-2-methylprop-2-enal              

2705

Ru09.096  

106-73-0 

Methyl heptanoate                       

2706

Ru08.047  

1188-02-9 

Methylheptanoic acid                    

2707

Ru07.015  

110-93-0 

Methylhept-5-en-2-one                   

2708

Ru09.069  

106-70-7 

Methyl hexanoate                        

2709

Ru09.181  

32585-08-3

Methyl hex-2-enoate                     

2709

Ru09.827  

2396-77-2 

Methyl-2-hexenoate                      

2711

Ru07.009  

127-42-4 

Methyl-alpha-ionone                     

2712

Ru07.010  

127-43-5 

Methyl-beta-ionone                      

2713

Ru07.088  

7784-98-7 

Methyl-delta-ionone                     

2714

Ru07.036  

127-51-5 

Isomethyl ionone                        

2715

Ru09.101  

111-82-0 

Methyl dodecanoate                      

2716

Ru12.003  

74-93-1  

Methanethiol                            

2717

Ru09.796  

606-45-1 

Methyl 2-methoxybenzoate                

2718

Ru09.781  

85-91-6  

Methyl N-methylanthranilate             

2719

Ru09.483  

868-57-5 

Methyl 2-methylbutyrate                 

2720

Ru12.002  

13532-18-8

Methyl 3-(methylthio)propionate         

2721

Ru09.432  

2412-80-8 

Methyl 4-methylvalerate                 

2722

Ru09.106  

124-10-7 

Methyl tetradecanoate                   

2723

Ru07.013  

93-08-3  

Methyl 2-naphthyl ketone                

2724

Ru09.108  

1731-84-6 

Methyl nonanoate                        

2725

Ru09.234  

111-79-5 

Methyl non-2-enoate                     

2726

Ru09.156  

111-80-8 

Methyl 2-nonynoate                      

2727

Ru05.024  

7786-29-0 

Methyloctanal                           

2728

Ru09.117  

111-11-5 

Methyl octanoate                        

2729

Ru09.158  

111-12-6 

Methyl 2-octynoate                      

2730

Ru07.063  

7493-58-5 

Methylpentan-2,3-dione                  

2731

Ru07.017  

108-10-1 

Methylpentan-2-one                      

2732

Ru02.073  

1123-85-9 

Phenylpropan-1-ol                       

2733

Ru09.783  

101-41-7 

Methyl phenylacetate                    

2734

Ru07.027  

1901-26-4 

Methyl-4-phenylbut-3-en-2-one           

2735

Ru09.029  

103-07-1 

Dimethyl-3-phenylpropyl acetate         

2736

Ru09.484  

10031-71-7

Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate     

2737

Ru05.046  

40654-82-8

Methyl-4-phenylbutyraldehyde            

2738

Ru05.097  

2439-44-3 

Methyl-2-phenylbutyraldehyde            

2739

Ru09.729  

2046-17-5 

Methyl 4-phenylbutyrate                 

2740

Ru07.025  

5349-62-2 

Methyl-1-phenylpentan-2-one             

2741

Ru09.746  

103-25-3 

Methyl 3-phenylpropionate               

2742

Ru09.134  

554-12-1 

Methyl propionate                       

2743

Ru05.045  

103-95-7 

Cumenyl)-2-methylpropionaldehyde        

2744

Ru14.042  

91-62-3  

Methylquinoline                         

2745

Ru09.749  

119-36-8 

Methyl salicylate                       

2746

Ru12.006  

75-18-3  

Dimethyl sulfide                        

2747

Ru12.001  

3268-49-3 

Methylthio)propionaldehyde              

2748

Ru05.052  

41496-43-9

Methyl-3-(p-tolyl)propionaldehyde       

2748

Ru05.134  

0     

Methyl-3-tolylpropionaldehyde (mixed    
o,m,p-)                                 

2749

Ru05.077  

110-41-8 

Methylundecanal                         

2750

Ru09.236  

5760-50-9 

Methyl undec-9-enoate                   

2751

Ru09.239  

10522-18-6

Methyl 2-undecynoate                    

2752

Ru09.182  

624-24-8 

Methyl valerate                         

2753

Ru09.462  

556-24-1 

Methyl isovalerate                      

2754

Ru08.031  

97-61-0  

Methylvaleric acid                      

2762

Ru01.008  

123-35-3 

Myrcene                                 

2763

Ru05.032  

124-25-4 

Tetradecanal                            

2764

Ru08.016  

544-63-8 

Tetradecanoic acid                      

2767

Ru09.801  

63449-68-3

Naphthyl anthranilate                   

2768

Ru04.033  

93-18-5  

Naphthyl ethyl ether                    

2769

Ru16.019  

4493-40-7 

Naringin                                

2769

Ru16.058  

10236-47-2

Naringin                                

2770

Ru02.058  

106-25-2 

Nerol                                   

2772

Ru02.018  

7212-44-4 

Nerolidol                               

2773

Ru09.213  

141-12-8 

Neryl acetate                           

2774

Ru09.167  

999-40-6 

Neryl butyrate                          

2775

Ru09.424  

2345-24-6 

Neryl isobutyrate                       

2776

Ru09.212  

2142-94-1 

Neryl formate                           

2777

Ru09.169  

105-91-9 

Neryl propionate                        

2778

Ru09.471  

3915-83-1 

Neryl isovalerate                       

2780

Ru02.049  

7786-44-9 

Nona-2,6-dien-1-ol                      

2780

Ru02.231  

28069-72-9

Nonadien-1-ol                           

2781

Ru10.001  

104-61-0 

Nonano-1,4-lactone                      

2782

Ru05.025  

124-19-6 

Nonanal                                 

2783

Ru09.225  

1322-17-4 

Nonan-l,3-diyl diacetate                

2783

Ru09.857  

63270-14-4

Nonanediol diacetate                    

2784

Ru08.029  

112-05-0 

Nonanoic acid                           

2785

Ru07.020  

821-55-6 

Nonan-2-one                             

2787

Ru16.006  

2444-46-4 

Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzy-lamide

2788

Ru09.008  

143-13-5 

Nonyl acetate                           

2789

Ru02.007  

143-08-8 

Nonan-1-ol                              

2790

Ru09.115  

7786-48-3 

Nonyl octanoate                         

2791

Ru09.452  

7786-47-2 

Nonyl isovalerate                       

2796

Ru10.022  

104-50-7 

Octano-1,4-lactone                      

2797

Ru05.009  

124-13-0 

Octanal                                 

2798

Ru06.008  

10022-28-3

Dimethoxyoctane                         

2799

Ru08.010  

124-07-2 

Octanoic acid                           

2800

Ru02.006  

111-87-5 

Octan-1-ol                              

2801

Ru02.022  

123-96-6 

Octan-2-ol                              

2801

Ru02.227  

4128-31-8 

Octanol                                 

2802

Ru07.019  

111-13-7 

Octan-2-one                             

2803

Ru07.062  

106-68-3 

Octan-3-one                             

2804

Ru07.039  

7786-52-9 

Octan-3-on-1-ol                         

2805

Ru02.023  

3391-86-4 

Oct-1-en-3-ol                           

2806

Ru09.007  

112-14-1 

Octyl acetate                           

2807

Ru09.046  

110-39-4 

Octyl butyrate                          

2808

Ru09.473  

109-15-9 

Octyl isobutyrate                       

2809

Ru09.075  

112-32-3 

Octyl formate                           

2810

Ru09.094  

5132-75-2 

Octyl heptanoate                        

2811

Ru09.114  

2306-88-9 

Octyl octanoate                         

2812

Ru09.703  

122-45-2 

Octyl phenylacetate                     

2813

Ru09.126  

142-60-9 

Octyl propionate                        

2814

Ru09.451  

7786-58-5 

Octyl isovalerate                       

2815

Ru08.013  

112-80-1 

Oleic acid                              

2832

Ru08.014  

57-10-3  

Hexadecanoic acid                       

2840

Ru10.004  

106-02-5 

Pentadecano-1,15-lactone                

2841

Ru07.060  

600-14-6 

Pentan-2,3-dione                        

2842

Ru07.054  

107-87-9 

Pentan-2-one                            

2843

Ru08.048  

591-80-0 

Pent-4-enoic acid                       

2856

Ru01.006  

99-83-2  

Phellandrene                            

2856

Ru01.065  

4221-98-1 

(Methylethyl)-2-methyl-1,3-cyclo-       
hexadiene                               

2857

Ru09.031  

103-45-7 

Phenethyl acetate                       

2858

Ru02.019  

60-12-8  

Phenylethan-1-ol                        

2859

Ru09.723  

133-18-6 

Phenethyl anthranilate                  

2860

Ru09.774  

94-47-3  

Phenethyl benzoate                      

2861

Ru09.168  

103-52-6 

Phenethyl butyrate                      

2862

Ru09.427  

103-48-0 

Phenethyl isobutyrate                   

2863

Ru09.743  

103-53-7 

Phenethyl cinnamate                     

2864

Ru09.083  

104-62-1 

Phenethyl formate                       

2865

Ru13.006  

7149-32-8 

Phenethyl 2-furoate                     

2866

Ru09.707  

102-20-5 

Phenethyl phenylacetate                 

2867

Ru09.137  

122-70-3 

Phenethyl propionate                    

2868

Ru09.753  

87-22-9  

Phenethyl salicylate                    

2869

Ru09.407  

42078-65-9

Phenethyl 3-methylcrotonate             

2870

Ru09.496  

55719-85-2

Phenethyl 2-methylcrotonate             

2871

Ru09.466  

140-26-1 

Phenethyl isovalerate                   

2872

Ru08.049  

122-59-8 

Phenoxyacetic acid                      

2873

Ru09.487  

103-60-6 

Phenoxyethyl isobutyrate                

2874

Ru05.030  

122-78-1 

Phenylacetaldehyde                      

2875

Ru06.027  

5468-06-4 

Dimethyl-2-benzyl-1,3-dioxolan          

2876

Ru06.006  

101-48-4 

Dimethoxy-2-phenylethane                

2877

Ru06.007  

29895-73-6

Phenylacetaldehyde glyceryl acetal      

2878

Ru08.038  

103-82-2 

Phenylacetic acid                       

2879

Ru02.036  

2344-70-9 

Phenylbutan-2-ol                        

2880

Ru02.066  

17488-65-2

Phenylbut-3-en-2-ol                     

2881

Ru07.024  

122-57-6 

Phenylbut-3-en-2-one                    

2882

Ru09.200  

10415-88-0

Methyl-3-phenylpropyl acetate           

2883

Ru02.037  

10415-87-9

Methyl-1-phenylpentan-3-ol              

2884

Ru02.033  

93-54-9  

Phenylpropan-1-ol                       

2885

Ru02.031  

122-97-4 

Phenylpropan-1-ol                       

2886

Ru05.038  

93-53-8  

Phenylpropanal                          

2887

Ru05.080  

104-53-0 

Phenylpropanal                          

2888

Ru06.030  

90-87-9  

Dimethoxy-2-phenylpropane               

2889

Ru08.032  

501-52-0 

Phenylpropionic acid                    

2890

Ru09.032  

122-72-5 

Phenylpropyl acetate                    

2891

Ru09.057  

80866-83-7

Phenylpropyl butyrate                   

2892

Ru09.485  

65813-53-8

Phenylpropyl isobutyrate                

2893

Ru09.428  

103-58-2 

Phenylpropyl isobutyrate                

2894

Ru09.745  

122-68-9 

Phenylpropyl cinnamate                  

2895

Ru09.084  

104-64-3 

Phenylpropyl formate                    

2896

Ru09.071  

6281-40-9 

Phenylpropyl hexanoate                  

2897

Ru09.138  

122-74-7 

Phenylpropyl propionate                 

2898

Ru13.007  

3208-40-0 

Phenylpropyl)tetrahydrofuran            

2899

Ru09.467  

5452-07-3 

Phenylpropyl isovalerate                

2902

Ru01.003  

127-91-3 

Pin-2(10)-ene                           

2903

Ru01.004  

80-56-8  

Pin-2(3)-ene                            

2908

Ru14.010  

110-89-4 

Piperidine                              

2909

Ru14.003  

94-62-2  

Piperine                                

2910

Ru07.068  

6091-50-5 

Menthenone-3                            

2910

Ru07.175  

89-81-6  

Menth-1-en-3-one                        

2911

Ru05.016  

120-57-0 

Piperonal                               

2912

Ru09.220  

326-61-4 

Piperonyl acetate                       

2913

Ru09.430  

5461-08-5 

Piperonyl isobutyrate                   

2922

Ru04.002  

94-86-0  

Ethoxyprop-3-enylphenol                 

2923

Ru05.002  

123-38-6 

Propanal                                

2924

Ru08.003  

79-09-4  

Propionic acid                          

2925

Ru09.002  

109-60-4 

Propyl acetate                          

2926

Ru09.003  

108-21-4 

Isopropyl acetate                       

2927

Ru07.042  

645-13-6 

Isopropylacetophenone                   

2928

Ru02.002  

71-23-8  

Propan-1-ol                             

2929

Ru02.079  

67-63-0  

Isopropanol                             

2930

Ru04.039  

104-45-0 

Methoxy-4-propylbenzene                 

2931

Ru09.776  

2315-68-6 

Propyl benzoate                         

2932

Ru09.770  

939-48-0 

Isopropyl benzoate                      

2933

Ru02.039  

536-60-7 

Isopropylbenzyl alcohol                 

2934

Ru09.040  

105-66-8 

Propyl butyrate                         

2935

Ru09.041  

638-11-9 

Isopropyl butyrate                      

2936

Ru09.414  

644-49-5 

Propyl isobutyrate                      

2937

Ru09.415  

617-50-5 

Isopropyl isobutyrate                   

2938

Ru09.731  

7778-83-8 

Propyl cinnamate                        

2939

Ru09.732  

7780-06-5 

Isopropyl cinnamate                     

2943

Ru09.073  

110-74-7 

Propyl formate                          

2944

Ru09.165  

625-55-8 

Isopropyl formate                       

2945

Ru13.047  

623-22-3 

Propyl 3-(2-furyl)acrylate              

2946

Ru13.003  

615-10-1 

Propyl 2-furoate                        

2948

Ru09.095  

7778-87-2 

Propyl heptanoate                       

2949

Ru09.061  

626-77-7 

Propyl hexanoate                        

2950

Ru09.062  

2311-46-8 

Isopropyl hexanoate                     

2951

Ru09.915  

94-13-3  

Propyl 4-hydroxybenzoate                

2952

Ru10.005  

17369-59-4

Propylidenephthalide                    

2953

Ru02.034  

705-73-7 

Phenylpentan-2-ol                       

2954

Ru05.044  

4395-92-0 

Isopropyl phenylacetaldehyde            

2955

Ru09.702  

4606-15-9 

Propyl phenylacetate                    

2956

Ru09.786  

4861-85-2 

Isopropyl phenylacetate                 

2957

Ru05.094  

7775-00-0 

Isopropylphenyl)propionaldehyde         

2958

Ru09.122  

106-36-5 

Propyl propionate                       

2959

Ru09.123  

637-78-5 

Isopropyl propionate                    

2960

Ru09.448  

557-00-6 

Propyl isovalerate                      

2961

Ru09.450  

32665-23-9

Isopropyl isovalerate                   

2962

Ru02.067  

89-79-2  

Isopulegol                              

2964

Ru07.067  

29606-79-9

Isopulegone                             

2965

Ru09.219  

57576-09-7

Isopulegyl acetate                      

2966

Ru14.008  

110-86-1 

Pyridine                                

2969

Ru07.001  

78-98-8  

Oxopropanal                             

2970

Ru08.019  

127-17-3 

Pyruvic acid                            

2975

Ru14.012  

549-56-4 

Quinine bisulfate                       

2976

Ru14.011  

130-89-2 

Quinine hydrochloride                   

2978

Ru14.001  

119-65-3 

Isoquinoline                            

2980

Ru02.027  

141-25-3 

Rhodinol                                

2980

Ru02.228  

6812-78-8 

3,7-Dimethyl-7-octen-1-ol               

2981

Ru09.033  

141-11-7 

Rhodinyl acetate                        

2984

Ru09.079  

141-09-3 

Rhodinyl formate                        

2985

Ru09.791  

10486-14-3

Rhodinyl phenylacetate                  

2986

Ru09.141  

105-89-5 

Rhodinyl propionate                     

2987

Ru09.465  

7778-96-3 

Rhodinyl isovalerate                    

3004

Ru05.055  

90-02-8  

Salicylaldehyde                         

3006

Ru02.217  

115-71-9 

Santalen-14-ol                          

3007

Ru09.034  

1323-00-8 

Santalyl acetate                        

3008

Ru09.712  

1323-75-7 

Santalyl phenylacetate                  

3019

Ru14.004  

83-34-1  

Methylindole                            

3035

Ru08.015  

57-11-4  

Octadecanoic acid                       

3038

Ru09.259  

126-14-7 

Sucrose octaacetate                     

3042

Ru16.080  

72401-53-7

Tannic acid                             

3044

Ru08.018  

133-37-9 

Tartaric acid                           

3045

Ru02.014  

98-55-5  

Terpineol                               

3046

Ru01.005  

586-62-9 

Terpinolene                             

3047

Ru09.015  

80-26-2  

Terpinyl acetate                        

3047

Ru09.830  

8007-35-0 

Terpineol acetate                       

3048

Ru09.724  

14481-52-8

Terpinyl anthranilate                   

3049

Ru09.052  

2153-28-8 

Terpinyl butyrate                       

3050

Ru09.425  

7774-65-4 

Terpinyl 2-methylpropionate             

3051

Ru09.737  

10024-56-3

Terpinyl cinnamate                      

3052

Ru09.081  

2153-26-6 

Terpinyl formate                        

3053

Ru09.142  

80-27-3  

Terpinyl propionate                     

3054

Ru09.461  

1142-85-4 

Terpinyl isovalerate                    

3054

Ru09.844  

1142-85-5 

Methyl-1-(4-ethylcyclohexenyl)ethyl 3-  
methylbutanoate                         

3055

Ru13.166  

0     

Tetrahydrofurfuryl acetate              

3056

Ru13.020  

97-99-4  

Tetrahydrofurfuryl alcohol              

3057

Ru13.048  

92345-48-7

Tetrahydrofurfuryl butyrate             

3057

Ru13.173  

637-65-0 

Tetrahydrofurfuryl propionate           

3058

Ru13.049  

2217-33-6 

Tetrahydrofurfuryl propionate           

3059

Ru07.069  

4433-36-7 

Tetrahydro-pseudo-ionone                

3060

Ru02.028  

78-69-3  

Dimethyloctan-3-ol                      

3061

Ru07.035  

17369-60-7

Tetramethyl ethylcyclohexenone (mixture 
of isomers)                             

3062

Ru15.001  

7774-74-5 

Mercaptothiophene                       

3066

Ru04.006  

89-83-8  

Thymol                                  

3067

Ru06.012  

1333-09-1 

Tolualdehyde glyceryl acetal            

3068

Ru05.026  

529-20-4 

Tolualdehyde                            

3068

Ru05.027  

1334-78-7 

Tolualdehyde                            

3068

Ru05.028  

620-23-5 

Tolualdehyde                            

3068

Ru05.029  

104-87-0 

Tolualdehyde                            

3071

Ru05.042  

104-09-6 

Tolylacetaldehyde                       

3072

Ru09.228  

533-18-6 

Tolyl acetate                           

3073

Ru09.036  

140-39-6 

Tolyl acetate                           

3074

Ru07.026  

7774-79-0 

Tolyl)butan-2-one                       

3075

Ru09.429  

103-93-5 

Tolyl isobutyrate                       

3076

Ru09.102  

10024-57-4

Tolyl dodecanoate                       

3077

Ru09.709  

101-94-0 

Tolyl phenylacetate                     

3078

Ru05.043  

99-72-9  

Tolyl)propionaldehyde                   

3080

Ru09.511  

77-90-7  

Tributyl acetylcitrate                  

3082

Ru05.078  

7774-82-5 

Tridec-2-enal                           

3082

Ru05.195  

7069-41-2 

Tridecenal                              

3083

Ru09.512  

77-93-0  

Triethyl citrate                        

3090

Ru07.021  

7493-59-6 

Undeca-2,3-dione                        

3091

Ru10.002  

104-67-6 

Undecano-1,4-lactone                    

3092

Ru05.034  

112-44-7 

Undecanal                               

3093

Ru07.016  

112-12-9 

Undecan-2-one                           

3094

Ru05.036  

143-14-6 

Undec-9-enal                            

3095

Ru05.035  

112-45-8 

Undec-10-enal                           

3096

Ru09.214  

112-19-6 

Undec-10-enyl acetate                   

3097

Ru02.057  

112-42-5 

Undecan-1-ol                            

3098

Ru05.005  

110-62-3 

Pentanal                                

3101

Ru08.007  

109-52-4 

Valeric acid                            

3102

Ru08.008  

503-74-2 

Methylbutyric acid                      

3103

Ru10.013  

108-29-2 

Pentano-1,4-lactone                     

3107

Ru05.018  

121-33-5 

Vanillin                                

3108

Ru09.035  

881-68-5 

Vanillyl acetate                        

3109

Ru05.017  

120-14-9 

Veratraldehyde                          

3124

Ru07.005  

122-48-5 

Vanillyl acetone                        

3125

Ru06.036  

64577-91-9

Butoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane         

3126

Ru14.032  

22047-25-2

Acetylpyrazine                          

3127

Ru12.037  

2179-58-0 

Allyl methyl disulfide                  

3128

Ru13.031  

4265-16-1 

Benzofurancarboxaldehyde                

3129

Ru01.013  

92-52-4  

Biphenyl                                

3130

Ru11.003  

109-73-9 

Butylamine                              

3131

Ru03.005  

2679-87-0 

Butyl ethyl ether                       

3132

Ru14.043  

24683-00-9

Isobutyl-3-methoxypyrazine              

3133

Ru14.044  

13925-06-9

Isobutyl-3-methylpyrazine               

3134

Ru15.013  

18640-74-9

Isobutylthiazole                        

3135

Ru05.081  

2363-88-4 

Decadienal                              

3135

Ru05.140  

25152-84-5

Deca-2(trans),4(trans)-dienal           

3136

Ru14.005  

15707-24-1

Diethylpyrazine                         

3137

Ru04.036  

91-10-1  

Dimethoxyphenol                         

3138

Ru04.040  

6380-23-0 

Dimethoxy-4-vinylbenzene                

3139

Ru02.080  

536-50-5 

Tolyl)ethan-1-ol                        

3140

Ru02.081  

108-82-7 

Dimethylheptan-4-ol                     

3141

Ru05.130  

17909-77-2

Sinensal                                

3142

Ru08.036  

502-47-6 

Citronellic acid                        

3143

Ru08.044  

21016-46-6

Dimethylpent-2-enoic acid               

3144

Ru01.010  

1195-32-0 

Isopropenyl-4-methylbenzene             

3145

Ru15.005  

65505-18-2

Dimethyl-5-vinylthiazole                

3146

Ru13.050  

4437-20-1 

Difurfuryl disufide                     

3147

Ru14.045  

39741-41-8

Acetyl-1-ethylpyrrole                   

3148

Ru09.260  

3025-30-7 

Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate      

3149

Ru14.016  

27043-05-6

Dimethyl-3-ethylpyrazine                

3149

Ru14.111  

13360-65-1

Ethyl-2,5-dimethylpyrazine              

3150

Ru14.024  

13925-07-0

Ethyl-3,5-dimethylpyrazine              

3151

Ru02.082  

104-76-7 

Ethylhexan-1-ol                         

3152

Ru07.057  

21835-01-8

Ethylcyclopentan-1,2-dione              

3153

Ru10.023  

698-10-2 

Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-(5H)-one  

3154

Ru14.017  

13360-64-0

Ethyl-5-methylpyrazine                  

3155

Ru14.006  

15707-23-0

Ethyl-3-methylpyrazine                  

3156

Ru04.022  

123-07-9 

Ethylphenol                             

3157

Ru09.797  

67028-40-4

Ethyl (p-tolyloxy)acetate               

3158

Ru13.051  

59020-90-5

Furfuryl thioformate                    

3159

Ru13.052  

13679-46-4

Furfuryl methyl ether                   

3160

Ru13.053  

1438-91-1 

Methyl furfuryl sulfide                 

3161

Ru13.032  

1883-78-9 

Furfuryl isopropyl sulfide              

3162

Ru13.033  

13678-68-7

Furfuryl acetothioate                   

3163

Ru13.054  

1192-62-7 

Acetylfuran                              

3164

Ru05.084  

4313-03-5 

Hepta-2,4-dienal                        

3164

Ru05.193  

5910-58-0 

Heptadienal                             

3165

Ru05.070  

2463-63-0 

Heptenal                                

3165

Ru05.150  

18829-55-5

Hept-2(trans)-enal                      

3166

Ru07.089  

4674-50-4 

Nootkatone                              

3167

Ru10.010  

823-22-3 

Hexano-1,5-lactone                      

3168

Ru07.077  

4437-51-8 

Hexan-3,4-dione                         

3169

Ru08.054  

13419-69-7

Hex-2(trans)-enoic acid                 

3169

Ru08.119  

1191-04-4 

Hexenoic acid                           

3170

Ru08.050  

4219-24-3 

Hex-3-enoic acid                        

3171

Ru09.197  

3681-71-8 

Hex-3(cis)-enyl acetate                 

3172

Ru09.478  

2349-07-7 

Hexyl isobutyrate                       

3173

Ru07.090  

5077-67-8 

Hydroxybutan-2-one                      

3174

Ru13.010  

3658-77-3 

Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one      

3175

Ru07.091  

79-76-5  

Ionone                                  

3176

Ru07.092  

499-70-7 

Menthan-2-one                           

3177

Ru12.038  

38462-22-5

Mercapto-p-menthan-3-one                

3177

Ru12.038  

38462-22-5

Mercapto-p-menthan-3-one                

3178

Ru05.098  

29548-14-9

Menth-1-en-9-al                         

3179

Ru02.083  

491-04-3 

Menth-1-en-3-ol                         

3180

Ru12.039  

79-42-5  

Mercaptopropionic acid                  

3181

Ru05.048  

1504-74-1 

Methoxycinnamaldehyde                   

3182

Ru05.051  

65405-67-6

Methoxyphenyl)-2-methylprop-2-enal      

3183

Ru14.025  

68378-13-2

Methoxy-3-methylpyrazine                

3183

Ru14.076  

0     

Methoxy-(3,5 or 6)-methylpyrazine       

3183

Ru14.126  

2847-30-5 

Methoxy-3-methylpyrazine                

3184

Ru14.046  

932-16-1 

Acetyl-1-methylpyrrole                  

3186

Ru01.011  

644-08-6 

Methyl-1,1'-biphenyl                    

3187

Ru08.070  

541-47-9 

Methylcrotonic acid                     

3188

Ru13.055  

28588-74-1

Methylfuran-3-thiol                     

3189

Ru13.151  

65530-53-2

Methyl-3,5 and 6-(furfurylthio)pyrazine 

3189

Ru13.188  

59303-07-0

Methyl-3-furfurylthiopyrazine           

3190

Ru07.093  

13706-86-0

Methylhexan-2,3-dione                   

3191

Ru08.035  

4536-23-6 

Methylhexanoic acid                     

3192

Ru15.002  

38205-64-0

Methyl-5-methoxythiazole                

3193

Ru01.014  

90-12-0  

Methylnaphthalene                       

3194

Ru05.090  

623-36-9 

Methylpent-2-enal                       

3195

Ru08.055  

16957-70-3

Methyl-2-pentenoic acid                 

3195

Ru08.098  

3142-72-1 

Methylpent-2-enoic acid                 

3196

Ru07.094  

488-10-8 

Methyl-2-(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2- 
en-1-one                                

3196

Ru07.219  

6261-18-3 

Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one

3197

Ru09.249  

68922-11-2

Methyl-2-phenethyl butyrate             

3198

Ru03.006  

3558-60-9 

Methoxyethyl benzene                    

3199

Ru05.099  

21834-92-4

Methyl-2-phenylhex-2-enal               

3200

Ru05.100  

26643-91-4

Methyl-2-phenylpent-2-enal              

3201

Ru12.019  

2179-60-4 

Methyl propyl disulfide                 

3202

Ru14.047  

1072-83-9 

Acetylpyrrole                           

3203

Ru14.028  

13708-12-8

Methylquinoxaline                       

3204

Ru15.014  

137-00-8 

Hydroxyethyl)-4-methylthiazole          

3205

Ru15.015  

656-53-1 

Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole       

3206

Ru12.040  

23328-62-3

Methylthioacetaldehyde                  

3206

Ru12.040  

23328-62-3

Methylthioacetaldehyde                  

3207

Ru12.041  

13678-58-5

Methylthio)butan-2-one                  

3208

Ru14.035  

67952-65-2

Methyl-3,5 or 6-methylthiopyrazine      

3209

Ru15.004  

13679-70-4

Methyl-2-thiophenecarbaldehyde          

3210

Ru12.042  

1073-29-6 

Methylthio)phenol                       

3212

Ru05.071  

6750-03-4 

Nona-2,4-dienal                         

3212

Ru05.194  

5910-87-2 

Nonadienal                               

3213

Ru05.072  

18829-56-6

Nonenal                                 

3213

Ru05.171  

2463-53-8 

Non-2-enal                              

3214

Ru10.015  

698-76-0 

Octano-1,5-lactone                      

3215

Ru05.060  

2363-89-5 

Oct-2-enal                              

3215

Ru05.190  

2548-87-0 

Octenal                                 

3217

Ru05.101  

764-40-9 

Penta-2,4-dienal                        

3218

Ru05.102  

764-39-6 

Pent-2-enal                              

3219

Ru11.001  

107-85-7 

Methylbutylamine                        

3220

Ru11.006  

64-04-0  

Phenethylamine                          

3221

Ru09.261  

6290-37-5 

Phenethyl hexanoate                     

3222

Ru09.262  

5457-70-5 

Phenethyl octanoate                     

3223

Ru04.041  

108-95-2 

Phenol                                  

3224

Ru05.062  

4411-89-6 

Phenylcrotonaldehyde                    

3225

Ru12.043  

882-33-7 

Diphenyl disulfide                      

3226

Ru07.079  

579-07-7 

Phenylpropan-1,2-dione                  

3227

Ru12.044  

5905-46-4 

Prop-1-enyl propyl disulfide            

3228

Ru12.014  

629-19-6 

Dipropyl disulfide                      

3229

Ru09.513  

1733-25-1 

Isopropyl 2-methylcrotonate             

3230

Ru14.031  

35250-53-4

Pyrazineethanethiol                     

3231

Ru14.034  

21948-70-9

Pyrazinyl methyl sulfide                

3232

Ru14.030  

2044-73-7 

Pyridine methanethiol                   

3233

Ru01.015  

100-42-5 

Vinylbenzene                            

3235

Ru13.035  

494-90-6 

Menthofuran                             

3236

Ru13.037  

16409-43-1

Methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahy-     
dropyran                                

3237

Ru14.018  

1124-11-4 

Tetramethylpyrazine                     

3238

Ru13.056  

13678-67-6

Difurfuryl sulfide                      

3239

Ru02.085  

546-79-2 

Sabinene hydrate                        

3240

Ru12.027  

137-06-4 

Methylbenzene-1-thiol                   

3241

Ru11.009  

75-50-3  

Trimetilamine                           

3242

Ru02.042  

1197-01-9 

2-(Methylphenyl)propan-2-ol             

3243

Ru07.083  

23726-92-3

Damascone                               

3243

Ru07.224  

23726-91-2

Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1- 
one                                     

3244

Ru14.019  

14667-55-1

Trimethylpyrazine                       

3245

Ru08.042  

112-37-8 

Undecanoic acid                         

3246

Ru02.086  

1653-30-1 

Undecan-2-ol                            

3247

Ru08.039  

112-38-9 

Undec-10-enoic acid                     

3249

Ru04.042  

576-26-1 

Dimethylphenol                          

3250

Ru14.049  

32974-92-8

Acetyl-3-ethylpyrazine                  

3251

Ru14.038  

1122-62-9 

Acetylpyridine                          

3252

Ru17.001  

107-95-9 

Alanine                                 

3253

Ru12.045  

34135-85-8

Methyl allyl trisulfide                 

3256

Ru15.016  

95-16-9  

Benzothiazole                           

3259

Ru13.016  

28588-75-2

Methyl-3-furyl) disulfide               

3260

Ru13.017  

28588-76-3

Methyl-3-furyl) tetrasulfide            

3261

Ru07.095  

14765-30-1

Butyl)cyclohexanone                     

3262

Ru12.029  

1679-07-8 

Cyclopentanethiol                       

3263

Ru17.033  

52-90-4  

Cysteine                                

3264

Ru05.096  

30390-50-2

Decenal                                 

3264

Ru05.137  

21662-09-9

Dec-4(cis)-enal                         

3265

Ru12.009  

2050-87-5 

Diallyl trisulfide                      

3266

Ru15.012  

1003-04-9 

Dihydrothiophen-3(2H)-one                

3267

Ru15.011  

38205-60-6

Acetyl-2,4-dimethylthiazole             

3268

Ru07.075  

13494-06-9

Dimethylcyclopentan-1,2-dione           

3269

Ru07.076  

13494-07-0

Dimethylcyclopentan-1,2-dione           

3270

Ru15.007  

38325-25-6

Dithia-1-methyl-8-oxa-                  
bicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2'-   
methyl)-cyclopentane                    

3271

Ru14.050  

5910-89-4 

Dimethylpyrazine                        

3272

Ru14.020  

123-32-0 

Dimethylpyrazine                        

3273

Ru14.021  

108-50-9 

Dimethylpyrazine                        

3274

Ru15.017  

3581-91-7 

Dimethylthiazole                        

3275

Ru12.013  

3658-80-8 

Dimethyl trisulfide                     

3276

Ru12.023  

6028-61-1 

Dipropyl trisulfide                     

3278

Ru09.514  

13246-52-1

Ethyl 2,4-dioxohexanoate                

3279

Ru12.046  

19788-49-9

Ethyl 2-mercaptopropionate              

3280

Ru14.051  

68739-00-4

Methoxy-3-ethylpyrazine                 

3280

Ru14.077  

0     

Ethyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (85%)  
and 2-Methyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine 
(13%)                                   

3280

Ru14.112  

25680-58-4

Ethyl-3-methoxypyrazine                 

3281

Ru14.022  

13925-00-3

Ethylpyrazine                           

3282

Ru12.018  

625-60-5 

Ethyl acetothioate                      

3283

Ru13.057  

13678-60-9

Furfuryl isovalerate                    

3284

Ru13.134  

1438-94-4 

Furfurylpyrrole                         

3286

Ru09.263  

139-45-7 

Glyceryl tripropionate                  

3287

Ru17.034  

56-40-6  

Glycine                                 

3288

Ru02.045  

543-49-7 

Heptan-2-ol                             

3289

Ru05.085  

6728-31-0 

Hept-4-enal                             

3289

Ru05.086  

929-22-6 

Heptenal                                

3290

Ru07.096  

589-38-8 

Hexan-3-one                             

3291

Ru10.006  

96-48-0  

Butyro-1,4-lactone                      

3292

Ru07.097  

59191-78-5

Hydroxymethyl)octan-2-one               

3293

Ru10.012  

591-12-8 

Methylfuran-2(3H)-one                   

3294

Ru10.011  

710-04-3 

Undecano-1,5-lactone                    

3295

Ru17.010  

443-79-8 

Isoleucine                              

3296

Ru14.052  

38713-41-6

Isopropenylpyrazine                     

3297

Ru17.012  

61-90-5  

Leucine                                 

3298

Ru12.047  

40789-98-8

Mercaptobutan-2-one                     

3299

Ru14.053  

59021-02-2

Mercaptomethylpyrazine                  

3300

Ru12.031  

67633-97-0

Mercaptopentan-2-one                    

3301

Ru17.014  

59-51-8  

Methionine                              

3301

Ru17.027  

63-68-3  

Methionine                              

3302

Ru14.054  

3149-28-8 

Methoxypyrazine                         

3303

Ru12.048  

1878-18-8 

Methylbutane-1-thiol                    

3304

Ru12.049  

2084-18-6 

Methylbutane-2-thiol                    

3305

Ru07.080  

3008-43-3 

Methylcyclohexan-1,2-dione              

3306

Ru14.037  

23747-48-0

Dihydro-5-methyl-5H-cyclopentapyrazine  

3307

Ru13.058  

31704-80-0

Methyl-2-furyl) butanal                 

3308

Ru12.020  

17619-36-2

Methyl propyl trisulfide                

3309

Ru14.027  

109-08-0 

Methylpyrazine                          

3310

Ru12.032  

2432-51-1 

Methyl butanethioate                    

3311

Ru13.142  

13679-61-3

Methyl 2-furanthiocarboxylate           

3312

Ru12.030  

505-79-3 

Methylthio)propyl isothiocyanate        

3313

Ru15.018  

1759-28-0 

Methyl-5-vinylthiazole                  

3314

Ru12.033  

91-60-1  

Naphthalene-2-thiol                     

3315

Ru02.087  

628-99-9 

Nonan-2-ol                              

3316

Ru02.088  

6032-29-7 

Pentan-2-ol                             

3317

Ru13.059  

3777-69-3 

Pentylfuran                             

3318

Ru05.103  

939-21-9 

Phenylpent-4-enal                       

3319

Ru17.019  

147-85-3 

Proline                                 

3320

Ru13.060  

65505-25-1

Tetrahydrofurfuryl cinnamate            

3321

Ru14.015  

34413-35-9

Tetrahydroquinoxaline                   

3322

Ru16.027  

67-03-8  

Thiamine hydrochloride                  

3323

Ru15.008  

6911-51-9 

Thienyl disulfide                       

3324

Ru02.055  

3452-97-9 

Trimethylhexan-1-ol                     

3325

Ru15.019  

13623-11-5

Trimethylthiazole                       

3326

Ru07.050  

67-64-1  

Acetone                                 

3327

Ru14.055  

54300-08-2

Acetyl-3,5-dimethylpyrazine             

3328

Ru15.020  

24295-03-2

Acetylthiazole                          

3329

Ru12.051  

41820-22-8

Allyl thiopropionate                    

3329

Ru12.101  

41820-22-8

Allyl thiopropionate                    

3330

Ru09.494  

37526-88-8

Benzyl 2-methylcrotonate                

3330

Ru09.858  

67674-41-3

Phenylmethyl 2-methyl-2-butenoate       

3331

Ru01.016  

495-62-5 

Bisabolatriene                          

3332

Ru09.264  

84642-61-5

Butan-3-onyl butyrate                   

3333

Ru10.024  

551-08-6 

Butylidenephthalide                     

3334

Ru10.025  

6066-49-5 

Butylphthalide                          

3335

Ru12.052  

40790-04-3

Di-(3-oxobutyl) sulfide                 

3336

Ru14.056  

18138-04-0

Diethyl-5-methylpyrazine                

3337

Ru13.061  

4437-22-3 

Difurfuryl ether                        

3338

Ru14.014  

36267-71-7

Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine 

3339

Ru09.515  

73019-14-4

Geranyl 2-ethylbutyrate                 

3340

Ru15.021  

15679-19-3

Ethoxythiazole                          

3341

Ru09.802  

2983-36-0 

Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropionate        

3342

Ru09.191  

2396-83-0 

Ethyl hex-3-enoate                       

3343

Ru12.053  

13327-56-5

Ethyl 3-(methylthio)propionate          

3344

Ru09.265  

34495-71-1

Ethyl oct-4-enoate                      

3345

Ru12.054  

4500-58-7 

Ethylthio)phenol                        

3346

Ru13.062  

623-19-8 

Furfuryl propionate                     

3347

Ru13.063  

59020-85-8

Furfuryl propanethioate                 

3348

Ru08.028  

111-14-8 

Heptanoic acid                          

3349

Ru06.037  

18492-65-4

Diethoxyhept-4-ene (cis and trans)      

3350

Ru10.026  

40923-64-6

Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone   

3351

Ru02.089  

623-37-0 

Hexan-3-ol                              

3352

Ru07.048  

2497-21-4 

Hexen-3-one                             

3353

Ru09.240  

33467-73-1

Hex-3(cis)-enyl formate                 

3353

Ru09.846  

2315-09-5 

Hexenyl formate                         

3354

Ru09.266  

19089-92-0

Hexyl-2-butenoate                       

3354

Ru09.578  

16930-96-4

Hexyl crotonate                         

3355

Ru10.027  

499-54-7 

Dimethyloctano-1,6-lactone              

3356

Ru10.014  

3301-94-8 

Nonano-1,5-lactone                      

3357

Ru12.055  

34619-12-0

Mercaptobutan-2-one                     

3358

Ru14.057  

25773-40-4

Isopropyl-3-methoxypyrazine             

3358

Ru14.078  

0     

Isopropyl-(5 or 6)-methoxypyrazine      

3358

Ru14.121  

93905-03-4

Isopropyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine    

3359

Ru09.516  

2445-78-5 

Methylbutyl 2-methylbutyrate            

3360

Ru07.098  

1193-18-6 

Methylcyclohex-2-en-1-one               

3361

Ru09.517  

2270-60-2 

Methyl citronellate                     

3362

Ru13.064  

57500-00-2

Methyl furfuryl disulfide               

3363

Ru07.099  

1604-28-0 

Methylhepta-3,5-dien-2-one              

3364

Ru09.267  

2396-78-3 

Methyl hex-3-enoate                     

3365

Ru07.100  

3240-09-3 

Methylhex-5-en-2-one                     

3366

Ru13.065  

13678-59-6

Methyl-5-(methylthio)furan              

3367

Ru09.268  

21063-71-8

Methyl oct-4(cis)-enoate                

3368

Ru07.101  

141-79-7 

Methylpent-3-en-2-one                   

3369

Ru09.472  

589-59-3 

Isobutyl isovalerate                    

3370

Ru14.058  

6304-24-1 

Isobutylpyridine                        

3371

Ru14.059  

14159-61-6

Isobutylpyridine                        

3372

Ru15.022  

18277-27-5

Butylthiazole                           

3373

Ru13.042  

3188-00-9 

Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one         

3374

Ru12.056  

16630-52-7

Methylthio)butanal                      

3375

Ru12.057  

34047-39-7

Methylthio)butan-2-one                  

3376

Ru12.058  

23550-40-5

Methylthio)-4-methylpentan-2-one        

3377

Ru05.058  

557-48-2 

Nona-2(trans),6(cis)-dienal             

3378

Ru06.025  

67674-36-6

Diethoxynona-2,6-diene                  

3379

Ru02.090  

31502-14-4

Non-2(trans)-en-1-ol                    

3380

Ru08.041  

60-33-3  

Octadeca-9,12-dienoic acid              

3380

Ru08.106  

463-40-1 

Octadeca-9,12,15-trienoic acid          

3381

Ru06.038  

5436-21-5 

Dimethoxybutan-2-one                    

3382

Ru07.102  

1629-58-9 

Pent-1-en-3-one                         

3383

Ru14.060  

2294-76-0 

Pentylpyridine                          

3384

Ru06.024  

68345-22-2

Di-isobutoxy-2-phenylethane             

3385

Ru12.059  

2307-10-0 

Propyl thioacetate                      

3386

Ru14.041  

109-97-7 

Pyrrole                                 

3387

Ru09.518  

55066-56-3

Methylphenyl isovalerate                

3388

Ru07.103  

593-08-8 

Tridecan-2-one                          

3389

Ru05.104  

116-26-7 

Trimethylcyclohexa-1,3-diene-1-car-     
baldehyde                               

3390

Ru09.269  

13851-11-1

Fenchyl acetate                         

3391

Ru13.066  

10599-70-9

Acetyl-2,5-dimethylfuran                

3392

Ru05.105  

25409-08-9

Butylbut-2-enal                         

3393

Ru09.519  

15706-73-7

Butyl 2-methylbutyrate                  

3394

Ru14.061  

536-78-7 

Ethylpyridine                           

3395

Ru05.106  

564-94-3 

Myrtenal                                

3396

Ru13.067  

39252-03-4

Furfuryl octanoate                      

3397

Ru13.068  

36701-01-6

Furfuryl valerate                       

3398

Ru09.812  

614-33-5 

Glyceryl tribenzoate                    

3399

Ru07.104  

4643-25-8 

Hept-2-en-4-one                         

3400

Ru07.105  

1119-44-4 

Hept-3-en-2-one                         

3401

Ru13.069  

3777-71-7 

Heptylfuran                             

3402

Ru09.270  

16491-36-4

Hex-3-enyl butyrate                     

3403

Ru09.271  

31501-11-8

Hex-3-enyl hexanoate                    

3404

Ru16.014  

404-86-4 

Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-non-6-
enamide                                 

3405

Ru09.272  

72928-52-0

Myrtenyl formate                        

3406

Ru05.107  

35158-25-9

Isopropyl-5-methylhex-2-enal            

3407

Ru05.095  

497-03-0 

Methylcrotonaldehyde                    

3408

Ru09.520  

24851-98-7

Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopenty-     
lacetate                                

3409

Ru07.106  

5166-53-0 

Methylhex-3-en-2-one                    

3410

Ru09.521  

1211-29-6 

Methyl 3-oxo-2-pent-2-enyl-1-           
cyclopentylacetate                      

3410

Ru09.917  

39924-52-2

Methyl 3-oxo-2-(pent-2-                 
enyl)cyclopentaneacetate                

3411

Ru09.206  

0     

Methyl linoleate + linolenate (48:52    
mixture)                                

3411

Ru09.645  

112-63-0 

Methyl linoleate                        

3411

Ru09.646  

301-00-8 

Methyl linolenate                       

3412

Ru12.060  

53053-51-3

Methyl 4-(methylthio)butyrate           

3413

Ru05.069  

123-15-9 

Methylpentanal                          

3414

Ru12.061  

42919-64-2

Methylthio)butanal                      

3415

Ru12.062  

505-10-2 

Methylthio)propan-1-ol                  

3416

Ru07.107  

1669-44-9 

Oct-3-en-2-one                          

3417

Ru07.044  

625-33-2 

Pent-3-en-2-one                         

3418

Ru13.070  

14360-50-0

Hexanoylfuran                           

3419

Ru09.803  

19224-26-1

Propylene glycol dibenzoate             

3420

Ru07.108  

23696-85-7

Damascenone                             

3421

Ru07.109  

1125-21-9 

Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dione        

3422

Ru05.108  

13162-46-4

Undeca-2,4-dienal                       

3422

Ru05.132  

0     

Undecadienal                            

3422

Ru05.196  

30361-29-6

Undecadienal                            

3423

Ru05.109  

2463-77-6 

Undecenal                               

3423

Ru05.184  

53448-07-0

Undec-2(trans)-enal                     

3424

Ru14.039  

350-03-8 

Acetylpyridine                          

3425

Ru07.110  

542-46-1 

Cycloheptadec-9-en-1-one                

3426

Ru06.015  

534-15-6 

Dimethoxyethane                         

3427

Ru05.110  

15764-16-6

Dimethylbenzaldehyde                    

3428

Ru09.522  

5405-41-4 

Ethyl 3-hydroxybutyrate                 

3429

Ru05.057  

142-83-6 

Hexa-2(trans),4(trans)-dienal           

3430

Ru02.074  

6126-50-7 

Hex-4-en-1-ol                           

3432

Ru09.273  

589-66-2 

Isobutyl crotonate                      

3433

Ru14.062  

24168-70-5

Butyl)-3-methoxypyrazine                

3434

Ru07.111  

541-91-3 

Methylcyclopentadecan-1-one             

3435

Ru07.112  

2758-18-1 

Methyl-2-cyclopenten-1-one              

3436

Ru04.043  

1076-56-8 

Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene     

3437

Ru08.056  

105-43-1 

Methylvaleric acid                      

3438

Ru12.063  

51755-66-9

Methylthio)hexan-1-ol                   

3439

Ru02.091  

515-00-4 

Myrtenol                                

3440

Ru07.113  

925-78-0 

Nonan-3-one                             

3441

Ru06.098  

1193-11-9 

Trimethyl-1,3-dioxolane                 

3442

Ru07.114  

762-29-8 

Trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one   

3443

Ru01.017  

4630-07-3 

Valencene                               

3444

Ru17.023  

516-06-3 

Valine                                  

3445

Ru17.015  

1115-84-0 

Methylmethioninesulphonium chloride     

3446

Ru02.092  

57069-86-0

Dehydrodihydroionol                     

3447

Ru07.115  

20483-36-7

Dehydrodihydro-beta-ionone              

3448

Ru12.028  

2550-40-5 

Dicyclohexyl disulfide                  

3449

Ru07.116  

43219-68-7

Dimethylcyclohex-3-en-1-yl)ethan-1-one  

3450

Ru15.006  

55704-78-4

Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane     

3451

Ru13.071  

55764-23-3

Dimethylfuran-3-thiol                    

3452

Ru09.523  

6624-71-1 

Dodecyl isobutyrate                     

3453

Ru07.117  

42348-12-9

Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en- 
1-one                                   

3454

Ru07.118  

53263-58-4

Ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en- 
1-one                                   

3455

Ru16.013  

39711-79-0

Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexane   
carboxamide                             

3456

Ru09.524  

1617-23-8 

Ethyl 2-methylpent-3-enoate             

3457

Ru09.804  

5421-17-0 

Hexyl phenylacetate                     

3458

Ru07.119  

10316-66-2

Hydroxycyclohex-2-en-1-one              

3459

Ru07.120  

4883-60-7 

Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1- 
one                                     

3459

Ru07.212  

57696-89-6

Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1- 
one                                     

3460

Ru07.078  

491-07-6 

Isomenthone                              

3461

Ru04.044  

88-69-7  

Isopropylphenol                         

3462

Ru09.525  

65416-14-0

Maltyl isobutyrate                      

3463

Ru08.057  

646-07-1 

Methylvaleric acid                      

3464

Ru08.058  

37674-63-8

Methylpent-3-enoic acid                 

3465

Ru02.093  

35854-86-5

Non-6-en-1-ol                           

3466

Ru05.111  

56767-18-1

Octa-2(trans),6(trans)-dienal           

3467

Ru02.094  

20125-84-2

Oct-3-en-1-ol                           

3468

Ru13.038  

50626-02-3

Phenyl-3-carbethoxyfuran                

3469

Ru07.040  

93-55-0  

Phenylpropan-1-one                      

3470

Ru14.063  

91-22-5  

Quinoline                               

3471

Ru13.072  

3738-00-9 

Tetramethyl- 13-oxatricyclo             
[8.3.0.0.(4.9)]tridecane                

3471

Ru13.168  

6790-58-5 

Tetramethyl-13-oxatricy-                
clo[8.3.0.0.(4.9)]tridecane             

3471

Ru13.172  

65588-69-4

Tetramethyl-13-oxatricy-                
clo[8.3.0.0(4.9)]tridecane              

3472

Ru12.064  

39067-80-6

Thiogeraniol                            

3473

Ru07.045  

2408-37-9 

Trimethylcyclohexanone                  

3474

Ru05.112  

472-66-2 

Trimethylcyclohex-1-en-1-acetalde-hyde  

3475

Ru15.009  

828-26-2 

Trithioacetone                          

3476

Ru13.015  

28588-73-0

Dimethyl-3-furyl) disulfide             

3477

Ru12.022  

4532-64-3 

Butane-2,3-dithiol                      

3477

Ru12.022  

4532-64-3 

Butane-2,3-dithiol                      

3478

Ru12.010  

109-79-5 

Butane-1-thiol                          

3478

Ru12.010  

109-79-5 

Butane-1-thiol                          

3480

Ru04.027  

95-48-7  

Methylphenol                            

3481

Ru13.040  

65505-16-0

Dimethyl-3-thiofuroylfuran              

3482

Ru13.041  

55764-28-8

Dimethyl-3-(isopentylthio)furan         

3483

Ru12.065  

59902-01-1

Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde         

3484

Ru12.066  

540-63-6 

Ethane-1,2-dithiol                      

3485

Ru04.045  

20920-83-6

Ethoxymethyl)phenol                     

3486

Ru09.248  

623-70-1 

Ethyl trans-2-butenoate                 

3487

Ru07.047  

4940-11-8 

Ethyl maltol                            

3488

Ru09.526  

39255-32-8

Ethyl 2-methylvalerate                  

3489

Ru09.527  

53399-81-8

Ethyl 2-methylpent-4-enoate             

3490

Ru09.210  

111-61-5 

Ethyl octadecanoate                     

3491

Ru02.095  

18368-91-7

Ethylfenchol                            

3492

Ru09.274  

627-90-7 

Ethyl undecanoate                       

3493

Ru09.275  

1576-77-8 

Hept-3(trans)-enyl acetate              

3494

Ru09.528  

99999-26-7

Heptenyl isobutyrate                    

3495

Ru12.067  

1191-43-1 

Hexane-1,6-dithiol                      

3496

Ru05.113  

4634-89-3 

Hex-4-enal                              

3497

Ru09.506  

10094-41-4

Hex-3-enyl 2-methylbutyrate             

3497

Ru09.854  

53398-85-9

Hexenyl 2-methylbutanoate               

3498

Ru09.505  

10032-11-8

Hex-3-enyl isovalerate                  

3499

Ru09.507  

10032-15-2

Hexyl 2-methylbutyrate                  

3500

Ru09.529  

10032-13-0

Hexyl isovalerate                       

3501

Ru09.772  

7143-69-3 

Linalyl phenylacetate                   

3502

Ru12.024  

37887-04-0

Mercaptobutan-2-ol                      

3503

Ru12.141  

23832-18-0

Mercaptopinane                          

3503

Ru12.142  

72361-41-2

Mercaptopinane                          

3504

Ru12.068  

699-10-5 

Benzyl methyl disulfide                 

3505

Ru09.530  

27625-35-0

Isopentyl 2-methylbutyrate              

3506

Ru09.531  

2445-77-4 

Methylbutyl isovalerate                 

3507

Ru09.419  

2050-01-3 

Isopentyl isobutyrate                   

3508

Ru09.532  

21188-58-9

Methyl 3-hydroxyhexanoate               

3509

Ru12.036  

54957-02-7

Mercapto-1-метилpropyl)thio]butan-2-ol  

3510

Ru05.114  

5362-56-1 

Methylpent-2-enal                       

3511

Ru08.059  

1575-74-2 

Methylpent-4-enoic acid                 

3512

Ru15.023  

13679-85-1

Dihydro-2-methylthiophene-3(2H)-one     

3513

Ru12.069  

3489-28-9 

Nonane-1,9-dithiol                      

3514

Ru12.034  

1191-62-4 

Octane-1,8-dithiol                       

3515

Ru07.081  

4312-99-6 

Oct-1-en-3-one                          

3516

Ru09.276  

3913-80-2 

Oct-2-enyl acetate                      

3517

Ru09.277  

84642-60-4

Oct-2(trans)-enyl butyrate              

3518

Ru13.073  

39251-88-2

Octyl 2-furoate                         

3519

Ru05.115  

24401-36-3

Phenylpent-4-enal                       

3520

Ru12.070  

814-67-5 

Propane-1,2-dithiol                     

3521

Ru12.071  

107-03-9 

Propane-1-thiol                         

3522

Ru04.046  

644-35-9 

Propylphenol                            

3523

Ru14.064  

123-75-1 

Pyrrolidine                             

3524

Ru05.116  

5435-64-3 

Trimethylhexanal                        

3525

Ru13.039  

22694-96-8

Trimethyl-delta-3-oxazoline             

3526

Ru09.186  

4906-24-5 

Butan-3-onyl acetate                    

3527

Ru15.024  

2530-10-1 

Acetyl-2,5-dimethylthiophene            

3528

Ru12.072  

16128-68-0

Butane-1,2-dithiol                      

3529

Ru12.073  

24330-52-7

Butane-1,3-dithiol                      

3530

Ru04.026  

108-39-4 

Methylphenol                            

3531

Ru08.060  

98-89-5  

Cyclohexanecarboxylic acid              

3532

Ru07.121  

10519-33-2

Dec-3-en-2-one                          

3533

Ru12.074  

72869-75-1

Diallyl polysulfides                    

3533

Ru12.092  

0     

Diallyl pentasulfide                    

3533

Ru12.093  

0     

Diallyl hexasulfide                     

3533

Ru12.094  

0     

Diallyl heptasulfide                    

3534

Ru06.039  

67715-79-1

Di((1'-ethoxy)-ethoxy)propane           

3535

Ru13.074  

3782-00-1 

Dimethylbenzofuran                      

3536

Ru12.026  

624-92-0 

Diметил disulfide                       

3537

Ru07.122  

108-83-8 

Dimethylheptan-4-one                    

3538

Ru13.075  

61295-51-0

Dimethyl-3-((2-methyl-3-                
furyl)thio)heptan-4-one                 

3539

Ru01.018  

13877-91-3

Ocimene                                 

3540

Ru14.065  

108-48-5 

Dimethylpyridine                        

3541

Ru15.025  

23654-92-4

Dimethyl-1,2,4-trithiolane              

3542

Ru07.123  

3796-70-1 

Geranylacetone                          

3543

Ru09.533  

105-95-3 

Ethyl brassylate                        

3544

Ru09.534  

3289-28-9 

Ethyl cyclohexanecarboxylate            

3545

Ru09.535  

2305-25-1 

Ethyl 3-hydroxyhexanoate                

3546

Ru14.066  

104-90-5 

Ethyl-2-methylpyridine                  

3547

Ru02.044  

589-82-2 

Heptan-3-ol                             

3548

Ru07.124  

118-93-4 

Hydroxyacetophenone                     

3549

Ru13.076  

65620-50-0

Hydroxydihydrotheaspirane               

3550

Ru07.125  

3142-66-3 

Hydroxypentan-2-one                     

3551

Ru09.401  

2308-18-1 

Isopentyl acetoacetate                  

3552

Ru07.033  

95-41-0  

Isojasmone                              

3552

Ru07.221  

11050-62-7

Methyl-3-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-  
one                                     

3553

Ru07.126  

78-59-1  

Trimethylcyclohex-2-en-1-one            

3554

Ru14.026  

13925-05-8

Isopropyl-5-methylpyrazine              

3555

Ru15.026  

15679-13-7

Isopropyl-4-methylthiazole              

3556

Ru09.105  

110-27-0 

Isopropyl tetradecanoate                

3557

Ru05.117  

2111-75-3 

Mentha-1,8-dien-7-al                    

3558

Ru01.019  

99-86-5  

Terpinene                               

3559

Ru01.020  

99-85-4  

Terpinene                               

3560

Ru07.127  

491-09-8 

Mentha-1,4(8)-dien-3-one                

3561

Ru09.278  

15111-96-3

Mentha-1,8-dien-7-yl acetate            

3562

Ru02.071  

499-69-4 

Menthan-2-ol                            

3563

Ru02.096  

586-82-3 

Terpinenol                              

3564

Ru02.097  

138-87-4 

Terpineol                               

3565

Ru07.128  

7764-50-3 

Dihydrocarvone                          

3565

Ru07.228  

5948-04-9 

Dihydrocarvone                          

3566

Ru09.279  

17916-91-5

Menthenyl-9-acetate                     

3566

Ru09.615  

28839-13-6

Menth-1-en-9-yl acetate                  

3567

Ru05.118  

1963-36-6 

Methoxycinnamaldehyde                   

3568

Ru09.536  

4630-82-4 

Methyl cyclohexanecarboxylate           

3569

Ru14.067  

32737-14-7

Methyl-3,5 or 6-ethoxypyrazine          

3570

Ru13.077  

61295-41-8

Methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one        

3571

Ru13.078  

61295-50-9

Methyl-3-furyl)thio)nonan-5-one         

3572

Ru08.061  

628-46-6 

Methylhexanoic acid                     

3573

Ru13.079  

65505-17-1

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide       

3574

Ru08.062  

45019-28-1

Methylnonanoic acid                     

3575

Ru08.063  

54947-74-9

Methyloctanoic acid                     

3576

Ru12.075  

5905-47-5 

Methyl prop-1-enyl disulfide            

3577

Ru07.129  

3720-16-9 

Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one      

3578

Ru16.030  

67715-80-4

Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane           

3579

Ru09.280  

67715-81-5

Nonane-1,4-diyl diacetate               

3580

Ru05.059  

2277-19-2 

Non-6(cis)-enal                         

3581

Ru02.098  

589-98-0 

Octan-3-ol                              

3582

Ru09.281  

2442-10-6 

Oct-1-en-3-yl acetate                   

3583

Ru09.254  

4864-61-3 

Octyl acetate                           

3584

Ru02.099  

616-25-1 

Pent-1-en-3-ol                          

3586

Ru13.080  

57568-60-2

Phenyl-3-(2-furyl)-prop-2-enal          

3586

Ru13.137  

65545-81-5

Furyl)-2-phenylprop-2-enal              

3587

Ru02.100  

5947-36-4 

Pinocarveol                             

3588

Ru12.076  

109-80-8 

Propane-1,3-dithiol                     

3589

Ru04.047  

108-46-3 

Benzene-1,3-diol                        

3590

Ru10.016  

2721-22-4 

Tetradecano-1,5-lactone                 

3591

Ru16.032  

83-67-0  

Theobromine                             

3592

Ru05.119  

4501-58-0 

Trimethylcyclopent-3-en-1-yl            
acetaldehyde                            

3593

Ru06.040  

67715-82-6

Tris([1'-ethoxy]-ethoxy)propane         

3594

Ru02.101  

473-67-6 

Pin-2-en-4-ol                           

3595

Ru04.019  

95-87-4  

Dimethylphenol                          

3596

Ru04.048  

95-65-8  

Dimethylphenol                          

3597

Ru12.077  

766-92-7 

Benzyl methyl sulfide                   

3598

Ru04.049  

2785-87-7 

Methoxy-4-propylphenol                  

3599

Ru08.064  

80-59-1  

Methylcrotonic acid                     

3600

Ru12.078  

20582-85-8

Methylthio)butan-1-ol                   

3601

Ru12.079  

40878-72-6

Methylthiomethyl)but-2-enal             

3602

Ru02.102  

76649-14-4

Oct-3-en-2-ol                           

3603

Ru07.082  

4643-27-0 

Oct-2-en-4-one                          

3604

Ru09.537  

29811-50-5

Octyl 2-methylbutyrate                  

3605

Ru02.103  

1565-81-7 

Decan-3-ol                              

3607

Ru13.082  

61197-09-9

Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide       

3608

Ru02.104  

4798-44-1 

Hex-1-en-3-ol                           

3609

RU13.083  

1193-79-9 

Acetyl-5-methylfuran                    

3610

Ru10.028  

16429-21-3

Dodecano-1,6-lactone                    

3611

Ru15.027  

43039-98-1

Propionylthiazole                       

3612

Ru09.282  

16491-54-6

Oct-1-en-3-yl butyrate                  

3613

Ru10.029  

5579-78-2 

Decano-1,6-lactone                      

3614

Ru14.068  

1073-26-3 

Propionylpyrrole                        

3615

Ru15.028  

288-47-1 

Thiazole                                

3616

Ru12.080  

108-98-5 

Thiophenol                              

3617

Ru12.081  

150-60-7 

Dibenzyl disulfide                      

3618

Ru02.051  

10521-91-2

Phenylpentan-1-ol                       

3619

Ru15.029  

65894-82-8

Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline        

3620

Ru15.030  

76788-46-0

Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline           

3621

Ru15.032  

65894-83-9

Dimethyl-2-isobutyl-3-thiazoline        

3622

Ru07.130  

57378-68-4

Damascone                                

3622

Ru07.229  

41436-42-4

Damascone                               

3623

Ru13.084  

27538-09-6

Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone 

3624

Ru02.105  

25312-34-9

Trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol  

3625

Ru02.106  

22029-76-1

Trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol  

3626

Ru07.131  

17283-81-7

Dihydro-beta-ionone                     

3627

Ru02.107  

3293-47-8 

Dihydro-beta-ionol                      

3628

Ru07.132  

31499-72-6

Dihydro-alpha-ionone                    

3629

Ru02.108  

103-05-9 

Methyl-4-phenylbutan-2-ol               

3630

Ru06.094  

1599-49-1 

Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane           

3631

Ru14.069  

28217-92-7

Cyclohexylmethylpyrazine                

3632

Ru09.538  

24817-51-4

Phenethyl 2-methylbutyrate              

3633

Ru09.805  

42436-07-7

Hex-3(cis)-enyl phenylacetate           

3634

Ru10.030  

28664-35-9

Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one     

3635

Ru13.085  

19322-27-1

Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one         

3636

Ru13.086  

26486-14-6

Dihydro-2-methyl-3-thioacetoxyfuran     

3637

Ru05.120  

21662-13-5

Dodeca-2,6-dienal                       

3638

Ru05.064  

13552-96-0

Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal   

3639

Ru05.121  

432-25-7 

Trimethyl-2-cyclohexen-1-aldehyde       

3639

Ru05.182  

432-24-6 

Trimethylcyclohex-2-ene-1-carboxaldehyde

3640

Ru05.122  

1504-75-2 

Methylcinnamaldehyde                    

3641

Ru09.283  

7367-88-6 

Ethyl dec-2-enoate                      

3642

Ru09.284  

76649-16-6

Ethyl dec-4-enoate                      

3643

Ru09.285  

7367-82-0 

Ethyl oct-2(trans)-enoate               

3644

Ru09.286  

624-41-9 

Methylbutyl acetate                     

3645

Ru05.123  

55253-28-6

Isopropenyl-2-methylcyclopentanecar-    
boxaldehyde                             

3646

Ru05.124  

107-86-8 

Methylcrotonaldehyde                    

3647

Ru02.109  

556-82-1 

Methylbut-2-en-1-ol                     

3648

Ru09.287  

28316-62-3

Propyl deca-2,4-dienoate                

3648

Ru09.840  

84788-08-9

Propyl-2,4-decadienoate                 

3649

Ru04.050  

645-56-7 

Propylphenol                            

3650

Ru09.763  

2052-14-4 

Butyl salicylate                        

3651

Ru13.087  

57893-27-3

Acetoxydihydrotheaspirane               

3652

Ru09.288  

3572-06-3 

Acetoxyphenyl)butan-2-one               

3653

Ru07.133  

13171-00-1

Acetyl-6-t-butyl-1,1-dimethylindane      

3654

Ru14.070  

67860-38-2

Acetyl-2-methylpyrimidine               

3655

Ru04.051  

6627-88-9 

Allyl-2,6-dimethoxyphenol               

3656

Ru17.005  

56-84-8  

Aspartic acid                           

3657

Ru09.289  

36789-59-0

Campholene acetate                      

3658

Ru03.007  

470-67-7 

Cineole                                 

3659

Ru07.134  

43052-87-5

Damascone                               

3659

Ru07.225  

23726-94-5

Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1- 
one                                     

3660

Ru08.065  

14436-32-9

Dec-9-enoic acid                        

3661

Ru13.088  

1786-08-9 

Dihydro-4-methyl-2-(2-methylprop-1-en-1-
yl)-2H-pyran                            

3662

Ru07.135  

28631-86-9

Dihydroxyacetophenone                   

3663

Ru02.110  

36806-46-9

Dimethylhept-6-en-1-ol                  

3664

Ru13.089  

4077-47-8 

Dimethyl-4-methoxyfuran-3(2H)-one       

3665

Ru13.090  

7416-35-5 

Dimethyl-5-(1-methylprop-1-             
enyl)tetrahydrofuran                    

3666

Ru12.082  

118-72-9 

Dimethyl)thiophenol                     

3667

Ru04.035  

101-84-8 

Diphenyl ether                          

3670

Ru05.125  

21662-16-8

Dodeca-2,4-dienal                       

3671

Ru04.052  

14059-92-8

Ethyl-2,6-dimethoxyphenol               

3672

Ru13.091  

53833-30-0

Dimethyl-2-ethyloxazole                 

3673

Ru13.092  

3208-16-0 

Ethylfuran                              

3674

Ru13.093  

94278-27-0

Ethyl 3-(2-furfurylthio)propionate      

3675

Ru09.190  

1552-67-6 

Ethyl hex-2-enoate                      

3675

Ru09.850  

27829-72-7

Ethyl trans-2-hexenoate                  

3676

Ru09.539  

94133-92-3

Oct-3-yl 2-methylcrotonate              

3677

Ru12.083  

5466-06-8 

Ethyl 3-mercaptopropionate              

3678

Ru09.540  

60523-21-9

Ethyl 2-methylpenta-3,4-dienoate        

3679

Ru09.541  

5870-68-8 

Ethyl 3-methylvalerate                  

3680

Ru15.033  

15679-12-6

Ethyl 4-methylthiazole                  

3681

Ru12.084  

22014-48-8

Ethyl 4-(methylthio)butyrate            

3682

Ru09.290  

69925-33-3

Ethyl octa-4,7-dienoate                 

3683

Ru09.542  

3249-68-1 

Ethyl 3-oxohexanoate                    

3684

Ru17.007  

56-85-9  

Glutamine                               

3685

Ru09.543  

26446-31-1

Glyceryl 5-hydroxydecanoate             

3686

Ru09.544  

26446-32-2

Glyceryl 5-hydroxydodecanoate           

3687

Ru09.174  

613-70-7 

Methoxyphenyl acetate                   

3688

Ru09.806  

25152-85-6

Hex-3-enyl benzoate                     

3689

Ru09.291  

61444-38-0

Hex-3-enyl hex-3-enoate                 

3690

Ru09.545  

61931-81-5

Hex-3-enyl lactate                      

3691

Ru09.768  

6789-88-4 

Hexyl benzoate                          

3692

Ru09.292  

33855-57-1

Hexyl 2-hexenoate                        

3693

Ru09.546  

58625-95-9

Hexyl-2-methylpent-(3 and 4)-enoate     

3694

Ru17.008  

71-00-1  

Histidine                               

3695

Ru04.037  

622-62-8 

Ethoxyphenol                            

3696

Ru10.031  

27593-23-3

Pentyl-2H-pyran-2-one                   

3697

Ru05.091  

698-27-1 

Hydroxy-4-methylbenzaldehyde            

3698

Ru04.018  

120-11-6 

Benzyl isoeugenyl ether                 

3699

Ru09.547  

66576-71-4

Isopropyl 2-methylbutyrate              

3700

Ru12.085  

71159-90-5

Menth-1-ene-8-thiol                     

3701

Ru09.293  

52789-73-8

Acetoxy-1-acetylcyclohexane             

3702

Ru09.294  

17373-93-2

Methylbenzyl acetate                    

3703

Ru02.111  

598-75-4 

Methylbutan-2-ol                        

3704

Ru04.053  

6638-05-7 

Methyl-2,6-dimethoxyphenol              

3705

Ru15.034  

5616-51-3 

Methyl-1,3-dithiolane                   

3706

Ru09.548  

40348-72-9

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate        

3707

Ru09.549  

2177-77-7 

Methyl 2-methylvalerate                 

3708

Ru12.086  

42075-45-6

Methyl 2-(methylthio)butyrate           

3708

Ru12.147  

51534-66-8

Methyl 2-(methylthio)butyrate           

3709

Ru14.071  

93-60-7  

Methyl nicotinate                       

3710

Ru09.298  

13481-87-3

Methyl non-3-enoate                     

3711

Ru05.126  

49576-57-0

Methyloct-2-enal                        

3712

Ru09.299  

7367-81-9 

Methyl oct-2(trans)-enoate              

3712

Ru09.828  

2396-85-2 

Methyl-2-octenoate                      

3713

Ru09.550  

3682-42-6 

Methyl 2-oxo-3-methylvalerate           

3714

Ru09.300  

689-89-4 

Methyl hexa-2,4-dienoate                

3715

Ru07.136  

34545-88-5

Tetrahydro-7-methylnapthalen-2(3H)-one  

3716

Ru15.035  

693-95-8 

Methylthiazole                          

3717

Ru12.087  

65887-08-3

Methylthiomethyl)-3-phenylpropenal      

3718

Ru15.036  

43040-01-3

Methyl-1,2,4-trithiane                  

3719

Ru04.054  

2173-57-1 

Isobutyl beta-naphthyl ether            

3720

Ru02.112  

41453-56-9

Non-2(cis)-en-1-ol                      

3721

Ru05.127  

30361-28-5

Octa-2(trans),4(trans)-dienal            

3721

Ru05.186  

5577-44-6 

Octadienal                              

3722

Ru02.113  

64275-73-6

Oct-5(cis)-en-1-ol                      

3723

Ru08.066  

600-18-0 

Oxobutyric acid                         

3724

Ru07.137  

2345-28-0 

Pentadecan-2-one                        

3725

Ru07.138  

63759-55-7

Pentylbut-1-en-3-one                    

3726

Ru17.017  

150-30-1 

Phenylalanine                           

3727

Ru14.029  

65504-93-0

Phenyl-(3 or 5)-propylpyrazole          

3728

Ru04.055  

20675-95-0

Dimethoxy-4-рrор-1-enylphenol           

3729

Ru04.056  

6766-82-1 

Dimethoxy-4-propylphenol                

3731

Ru08.067  

71298-42-5

Tetrahydrocuminic acid                  

3733

Ru09.301  

59558-23-5

Tolyl octanoate                         

3734

Ru09.807  

617-01-6 

Tolyl salicylate                        

3735

Ru13.094  

7392-19-0 

Trimethyl-2-vinyltetrahydropyran        

3736

Ru17.022  

60-18-4  

Thyrosine                               

3737

Ru02.213  

498-00-0 

Vanillyl alcohol                        

3738

Ru07.046  

1080-12-2 

Vanillylidene acetone                   

3739

Ru04.057  

2628-17-3 

Vinylphenol                             

3740

Ru09.706  

102-17-0 

Anisyl phenylacetate                    

3741

Ru02.114  

1901-38-8 

Trimethylcyclopent-3-enyl)ethan-1-ol    

3742

Ru08.068  

72881-27-7

Dec-(5- and 6)-enoic acid               

3743

Ru13.095  

41239-48-9

Diethyltetrahydrofuran                  

3744

Ru10.032  

51154-96-2

Decen-1,5-lactone                       

3744

Ru10.037  

54814-64-1

Dec-2-eno-1,5-lactone                   

3745

Ru10.033  

25524-95-2

Dec-7-eno-1,5-lactone                   

3746

Ru13.096  

5989-33-3 

Hydroxyisopropyl)-2-methyl-2-vinyl-     
tetrahydrofuran                         

3746

Ru13.140  

1365-19-1 

Linalool oxide (5-ring)                 

3746

Ru13.171  

60047-17-8

Hydroxyisopropyl)-2-methyl-2-vinyl-     
tetrahydrofuran                         

3748

Ru09.551  

59259-38-0

Menthyl lactate                         

3749

Ru05.128  

41547-22-2

Oct-5(cis)-enal                         

3751

Ru14.072  

2110-18-1 

Phenylpropyl)pyridine                   

3752

Ru16.039  

99999-00-3

Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate 

3753

Ru09.480  

36438-54-7

Tolyl isobutyrate                       

3754

Ru09.811  

20665-85-4

Vanillin isobutyrate                    

3755

Ru10.034  

80417-97-6

Dihydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-one

3756

Ru05.068  

4748-78-1 

Ethylbenzaldehyde                       

3757

Ru16.040  

74367-97-8

Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-p-tolyl-     
propionate                              

3758

Ru10.035  

68959-28-4

Undec-8-eno-1,5-lactone                 

3759

Ru13.097  

13679-86-2

Anhydrolinalool oxide (5)               

3760

Ru07.049  

103-13-9 

1-(4'-Methoxyphenyl)-4-methylpent-1-en- 
3-one                                   

3761

Ru07.139  

81925-81-7

Methylhept-2-en-4-one                   

3762

Ru02.115  

589-35-5 

Methylpentan-1-ol                       

3763

Ru07.140  

1128-08-1 

Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-one     

3764

Ru10.036  

13341-72-5

Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-
one                                     

3764

Ru10.062  

38049-04-6

Dimethyl-5,6,7a-tetrahydro-2(4H)benz    
(...?)                                  

3765

Ru09.302  

1079-01-2 

Myrtenyl acetate                        

3766

Ru05.172  

17587-33-6

Nona-2(trans),6(trans)-dienal           

3767

Ru09.552  

91052-69-6

Oxodecanoic acid glyceride              

3768

Ru09.553  

91052-70-9

Oxododecanoic acid glyceride            

3769

Ru09.554  

91052-71-0

Oxohexadecanoic acid glyceride          

3770

Ru09.555  

91052-72-1

Oxohexanoic acid glyceride              

3771

Ru09.556  

91052-68-5

Oxooctanoic acid glyceride              

3772

Ru09.557  

91052-73-2

Oxotetradecanoic acid glyceride         

3773

Ru16.041  

13794-15-5

Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propi-onate  

3774

Ru13.098  

36431-72-8

Theaspirane                             

3775

Ru06.081  

28069-74-1

Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane           

3776

Ru07.153  

1803-39-0 

Dihydronootkatone                       

3776

Ru07.208  

20489-53-6

Dihydronootkatone                       

3777

Ru03.019  

22094-00-4

Prenyl ethyl ether                      

3779

Ru16.007  

7783-06-4 

Hydrogen sulfide                         

3780

Ru10.009  

18679-18-0

Dodec-6-eno-1,4-lactone                 

3781

Ru15.079  

101517-87-7

Isobutyldihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-     
dithiazine                              

3782

Ru15.057  

104691-40-9

Dimethyl-2-(1-methylethyl)dihydro-1,3,5-
dithiazine                              

3784

Ru02.224  

87061-04-9

Menthoxypropane-1,2-diol                

3785

Ru12.145  

94087-83-9

Methoxy-2-methylbutane-2-thiol          

3786

Ru10.051  

7011-83-8 

Hexyl-5-methyldihydrofuran-2(3H)-one    

3787

Ru13.160  

57124-87-5

Methyltetrahydrofuran-3-thiol           

3788

Ru12.203  

74586-09-7

Methylthio 2-(acetyloxy)propionate      

3789

Ru09.667  

51755-85-2

Methylthiohexyl acetate                 

3790

Ru12.227  

0     

Methylthio-2-(propionyloxy)propionate   

3791

Ru13.161  

4430-31-3 

Octahydrocoumarin                       

3792

Ru12.192  

2084-19-7 

Pentane-2-thiol                         

3794

Ru16.055  

564-20-5 

Sclareolide                             

3795

Ru01.061  

16356-11-9

Undeca-1,3,5-triene                     

3796

Ru05.136  

82654-98-6

Butyl vanillyl ether                    

3797

Ru13.099  

4166-20-5 

Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one     

3798

Ru08.076  

89-86-1  

Dihydroxybenzoic acid                   

3799

Ru04.062  

91-16-7  

Dimethoxybenzene                        

3800

Ru08.079  

16493-80-4

Ethyloctanoic acid                      

3801

Ru16.075  

0     

Ethyl vanillin beta-D-glucopyranoside   

3802

Ru10.044  

16400-72-9

Dodec-2-eno-1,5-lactone                 

3803

Ru10.053  

39212-23-2

Methyloctano-1,4-lactone                

3804

Ru16.053  

51115-67-4

Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide     

3805

Ru09.842  

156679-39-9

Menthol ethylene glycol carbonate       

3806

Ru09.843  

30304-82-6

Menthol 1-and 2-propylene glycol        
carbonate                               

3808

Ru06.120  

0     

Menthone-1,2-glycerol ketal             

3809

Ru12.201  

94293-57-9

Acetylthio-p-menthanone-3               

3810

Ru09.616  

77341-67-4

Menth-3-yl succinate                    

3811

Ru16.061  

20702-77-6

Neohesperidine dihydrochalcone          

3813

Ru16.056  

107-35-7 

Таурин                                  

3815

Ru05.146  

13184-86-6

Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether   

3817

Ru15.010  

29926-41-8

Acetyl-2-thiazoline                     

3818

Ru17.002  

56-41-7  

Alanine                                 

3819

Ru17.003  

74-79-3  

Arginine                                

3820

Ru12.211  

0     

But-1-enyl methyl sulphide              

3821

Ru01.029  

13466-78-9

Carene                                  

3822

Ru13.165  

5552-30-7 

Tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-5H-1-   
benzopyran                              

3824

Ru02.136  

51100-54-0

Dec-1-en-3-ol                           

3825

Ru12.113  

352-93-2 

Diethyl sulfide                         

3827

Ru12.109  

4253-89-8 

Di-isopropyl disulfide                  

3828

Ru04.063  

6738-23-4 

Dimethyl-4-methoxybenzene               

3831

Ru15.066  

505-29-3 

Dithiane                                

3832

Ru09.371  

78417-28-4

Ethyl deca-2,4,7-trienoate              

3833

Ru12.128  

7341-17-5 

Ethylhexane-1-thiol                     

3834

Ru12.121  

23747-43-5

Ethyl 2-(methyldithio)propionate        

3835

Ru12.122  

4455-13-4 

Ethyl 2-(methylthio)acetate             

3836

Ru12.089  

0     

Ethyl 3-(methylthio)butyrate            

3839

Ru01.040  

502-61-4 

Farnesene                               

3839

Ru01.041  

18794-84-8

Farnesene                               

3842

Ru12.132  

111-31-9 

Hexane-1-thiol                          

3843

Ru08.086  

1113-60-6 

Hydroxy-2-oxopropionic acid             

3844

Ru09.305  

0     

Ionyl acetate                           

3847

Ru17.026  

56-87-1  

Lysine                                  

3850

Ru12.217  

0     

Mercaptohexan-1-ol                      

3851

Ru12.234  

136954-20-6

Mercapto hexyl acetate                  

3852

Ru12.235  

136954-21-7

Mercapto hexyl butyrate                 

3854

Ru12.137  

34300-94-2

Mercapto-3-methylbutan-1-ol             

3855

Ru12.138  

50746-10-6

Mercapto-3-methylbutyl formate          

3855

Ru12.233  

0     

Mercapto-3-methyl butyl formate         

3856

Ru12.143  

24653-75-6

Mercaptopropan-2-one                    

3857

Ru12.150  

5925-68-8 

Methyl benzothioate                     

3858

Ru12.171  

541-31-1 

Methylbutane-1-thiol                    

3859

Ru09.639  

4493-42-9 

Methyl deca-2,4-dienoate                

3860

Ru12.154  

624-89-5 

Methyl ethyl sulfide                    

3861

Ru12.155  

31499-71-5

Methyl ethyl trisulfide                 

3862

Ru12.156  

20756-86-9

Methyl hexanethioate                    

3864

Ru12.232  

0     

Methyl thio isovalerate                 

3866

Ru12.168  

67952-60-7

Methyl-2-(methyldithio)propanal         

3867

Ru12.148  

61122-71-2

Methyl 4-methylpentanethioate           

3869

Ru08.051  

759-05-7 

Methyl-2-oxobutyric acid                

3870

Ru08.093  

39748-49-7

Methyl-2-oxovaleric acid                

3871

Ru08.052  

816-66-0 

Methyl-2-oxovaleric acid                

3872

Ru12.161  

14173-25-2

Methyl phenyl disulfide                 

3873

Ru12.162  

100-68-5 

Methyl phenyl sulfide                   

3874

Ru12.173  

513-44-0 

Methylpropane-1-thiol                   

3875

Ru12.175  

67-68-5  

Methylsulfinylmethane                   

3876

Ru12.149  

1534-08-3 

Methyl acetothioate                     

3878

Ru12.118  

1618-26-4 

Dithiopentane                           

3879

Ru12.187  

74758-93-3

Methylthiomethyl butyrate               

3880

Ru12.188  

74758-91-1

Methylthiomethyl hexanoate              

3881

Ru12.176  

583-92-6 

Methylthio)-2-oxobutyric acid           

3883

Ru09.668  

16630-55-0

Methylthio)propyl acetate               

3891

Ru08.037  

328-50-7 

Oxoglutaric acid                        

3892

Ru08.109  

156-06-9 

Phenylpyruvic acid                      

3893

Ru09.658  

60415-61-4

Methylbutyl butyrate                    

3894

Ru12.194  

4410-99-5 

Phenylethane-1-thiol                    

3895

Ru12.195  

33049-93-3

Prenyl thioacetate                      

3896

Ru12.170  

5287-45-6 

Methylbut-2-ene-1-thiol                 

3897

Ru12.197  

75-33-2  

Propane-2-thiol                         

3900

Ru16.073  

0     

Sodium diacetate                        

3905

Ru06.104  

68527-74-2

Vanillin propylene glycol acetal        

3906

Ru11.008  

551-93-9 

Aminoacetophenone                       

3907

Ru09.319  

13109-70-1

Bornyl butyrate                         

3909

Ru07.148  

108-94-1 

Cyclohexanone                           

3910

Ru07.149  

120-92-3 

Cyclopentanone                          

3912

Ru05.139  

39770-05-3

Dec-9-enal                              

3914

Ru08.075  

26303-90-2

Dec-4-enoic acid                        

3915

Ru14.096  

32736-91-7

Diethyl-3-methylpyrazine                

3916

Ru14.095  

18138-05-1

Diethyl-2-methylpyrazine                

3917

Ru14.098  

38917-62-3

Dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopen-       
tapyrazine                              

3918

Ru04.064  

98-54-4  

Dimethylethyl)phenol                    

3919

Ru14.114  

13925-03-6

Ethyl-6-methylpyrazine                  

3920

Ru08.123  

10352-88-2

Heptenoic acid                          

3922

Ru02.162  

111-28-4 

Hexa-2,4-dien-1-ol                      

3923

Ru05.192  

4440-65-7 

Hexenal                                 

3925

Ru09.561  

65405-76-7

Hex-3(cis)-enyl anthranilate            

3929

Ru09.563  

41519-23-7

Hex-3(cis)-enyl isobutyrate             

3930

Ru09.399  

35154-45-1

Hex-2-enyl isovalerate                  

3931

Ru09.559  

67883-79-8

Hex-3(cis)-enyl 2-methylcrotonate       

3932

Ru09.395  

53398-80-4

Hex-2(trans)-enyl propionate            

3933

Ru09.564  

33467-74-2

Hex-3(cis)-enyl propionate              

3937

Ru10.061  

70851-61-5

Hexenyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one  

3938

Ru02.141  

128-50-7 

Dimethylbicyclo[3.1.1 ]hept-2-en-2-     
yl)ethan-1-ol                           

3939

Ru07.172  

500-02-7 

Isopropylcyclohex-2-en- 1-one           

3940

Ru14.123  

29460-90-0

Isopropylpyrazine                       

3944

Ru08.092  

586-38-9 

Methoxybenzoic acid                     

3945

Ru08.071  

100-09-4 

Anisic acid                             

3949

Ru13.152  

63012-97-5

Methyl-3-(methylthio)furan              

3951

Ru02.188  

62488-56-6

Nona-2,4-dien-1-ol                      

3951

Ru02.223  

63450-36-2

Nonadienol-1                            

3955

Ru07.188  

14309-57-0

Non-3-en-2-one                          

3958

Ru09.688  

122-79-2 

Phenyl acetate                          

3960

Ru09.689  

118-55-8 

Phenyl salicylate                       

3962

Ru02.209  

116-02-9 

Trimethylcyclohexan-1-ol                

3963

Ru04.085  

2416-94-6 

Trimethylphenol                         

 

7.2. По номерам ЕС

 

ЕС 

Минздрав РФ
N     

CAS    

Наименование английское         

1 

Ru08.001 

64-18-6  

Formic acid                              

2 

Ru08.002 

64-19-7  

Acetic acid                              

3 

Ru08.003 

79-09-4  

Propionic acid                           

4 

Ru08.004 

598-82-3 

Lactic acid                              

4 

Ru08.117 

50-21-5  

Hydroxypropanoic acid                    

5 

Ru08.005 

107-92-6 

Butyric acid                             

6 

Ru08.006 

79-31-2  

Methylpropionic acid                     

7 

Ru08.007 

109-52-4 

Valeric acid                             

8 

Ru08.008 

503-74-2 

Methylbutyric acid                       

9 

Ru08.009 

142-62-1 

Hexanoic acid                            

10 

Ru08.010 

124-07-2 

Octanoic acid                            

11 

Ru08.011 

334-48-5 

Decanoic acid                            

12 

Ru08.012 

143-07-7 

Dodecanoic acid                          

13 

Ru08.013 

112-80-1 

Oleic acid                               

14 

Ru08.014 

57-10-3  

Hexadecanoic acid                        

15 

Ru08.015 

57-11-4  

Octadecanoic acid                        

16 

Ru08.016 

544-63-8 

Tetradecanoic acid                       

17 

Ru08.017 

6915-15-7 

Malic acid                               

18 

Ru08.018 

133-37-9 

Tartaric acid                            

19 

Ru08.019 

127-17-3 

Pyruvic acid                             

21 

Ru08.021 

65-85-0  

Benzoic acid                             

22 

Ru08.022 

621-82-9 

Cinnamic acid                            

23 

Ru08.023 

123-76-2 

Oxovaleric acid                          

24 

Ru08.024 

110-15-6 

Succinic acid                            

24 

Ru08.113 

150-90-3 

Succinic acid, disodium salt             

25 

Ru08.025 

110-17-8 

Fumaric acid                             

26 

Ru08.026 

124-04-9 

Adipic acid                              

28 

Ru08.028 

111-14-8 

Heptanoic acid                           

29 

Ru08.029 

112-05-0 

Nonanoic acid                            

31 

Ru08.031 

97-61-0  

Methylvaleric acid                       

32 

Ru08.032 

501-52-0 

Phenylpropionic acid                     

33 

Ru08.033 

105-87-3 

Prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid      

34 

Ru08.034 

5292-21-7 

Cyclohexylacetic acid                    

35 

Ru06.001 

105-57-7 

Diethoxyethane                           

36 

Ru06.002 

1319-88-6 

Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxane             

37 

Ru06.003 

1125-88-8 

Dimethoxytoluene                         

38 

Ru06.004 

7492-66-2 

Citral diethyl acetal                    

39 

Ru06.005 

7549-37-3 

Citral dimethyl acetal                    

40 

Ru06.006 

101-48-4 

Dimethoxy-2-phenylethane                 

41 

Ru06.007 

29895-73-6

Phenylacetaldehyde glyceryl acetal       

42 

Ru06.008 

10022-28-3

Dimethoxyoctane                          

43 

Ru06.009 

7779-41-1 

Dimethoxydecane                          

44 

Ru06.010 

7779-94-4 

8,8-Diethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol      

45 

Ru06.011 

141-92-4 

8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol     

46 

Ru06.012 

1333-09-1 

Tolualdehyde glyceryl acetal             

47 

Ru06.013 

91-87-2  

Pentylcinnamaldehyde dimethyl acetal     

48 

Ru06.014 

5660-60-6 

Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal    

49 

Ru02.001 

78-83-1  

Methylpropan-1-ol                        

50 

Ru02.002 

71-23-8  

Propan-1-ol                              

51 

Ru02.003 

123-51-3 

Isopentanol                              

52 

Ru02.004 

71-36-3  

Butan-1-ol                               

53 

Ru02.005 

111-27-3 

Hexan-1-ol                               

54 

Ru02.006 

111-87-5 

Octan-1-ol                               

55 

Ru02.007 

143-08-8 

Nonan-1-ol                               

56 

Ru02.008 

112-53-8 

Dodecan-1-ol                             

57 

Ru02.009 

36653-82-4

Hexadecan-1-ol                           

58 

Ru02.010 

100-51-6 

Benzyl alcohol                           

59 

Ru02.011 

106-22-9 

Citronellol                              

59 

Ru02.229 

7540-51-4 

3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol                

60 

Ru02.012 

106-24-1 

Geraniol                                 

61 

Ru02.013 

78-70-6  

Linalool                                 

62 

Ru02.014 

98-55-5  

Terpineol                                

63 

Ru02.015 

89-78-1  

Menthol                                  

63 

Ru02.218 

1490-04-6 

Menthol                                  

64 

Ru02.016 

507-70-0 

Borneol                                  

65 

Ru02.017 

104-54-1 

Cinnamyl alcohol                         

66 

Ru02.128 

105-13-5 

Anisyl alcohol                           

67 

Ru02.018 

7212-44-4 

Nerolidol                                

67 

Ru02.226 

142-50-7 

[S-(cis)]-3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodeca-
trien-3-ol                               

68 

Ru02.019 

60-12-8  

Phenylethan-1-ol                         

69 

Ru02.020 

2305-21-7 

Hex-2-en-1-ol                            

69 

Ru02.156 

928-94-9 

Hex-2(cis)-en-1-ol                       

69 

Ru02.157 

928-95-0 

Hex-2(trans)-en-1-ol                     

70 

Ru02.021 

111-70-6 

Heptan-1-ol                              

71 

Ru02.022 

123-96-6 

Octan-2-ol                               

71 

Ru02.227 

4128-31-8 

Octanol                                  

72 

Ru02.023 

3391-86-4 

Oct-1-en-3-ol                            

73 

Ru02.024 

112-30-1 

Decan-1-ol                               

74 

Ru02.217 

115-71-9 

Santalen-14-ol                           

75 

Ru02.026 

106-21-8 

Dimethyloctan-1-ol                       

76 

Ru02.027 

141-25-3 

Rhodinol                                 

76 

Ru02.228 

6812-78-8 

3,7-Dimethyl-7-octen-1-ol                

77 

Ru02.028 

78-69-3  

Dimethyloctan-3-ol                       

78 

Ru02.029 

4602-84-0 

Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol        

79 

Ru02.030 

101-85-9 

Pentylcinnamyl alcohol                   

80 

Ru02.031 

122-97-4 

Phenylpropan-1-ol                        

82 

Ru02.033 

93-54-9  

Phenylpropan-1-ol                        

83 

Ru02.034 

705-73-7 

Phenylpentan-2-ol                        

84 

Ru02.035 

100-86-7 

Methyl-1-phenylpropan-2-ol               

85 

Ru02.036 

2344-70-9 

Phenylbutan-2-ol                         

86 

Ru02.037 

10415-87-9

Methyl-1-phenylpentan-3-ol               

87 

Ru02.038 

1632-73-1 

Fenchyl alcohol                          

88 

Ru02.039 

536-60-7 

Isopropylbenzyl alcohol                  

89 

Ru05.001 

75-07-0  

Acetaldehyde                             

90 

Ru05.002 

123-38-6 

Propanal                                 

91 

Ru05.003 

123-72-8 

Butanal                                  

92 

Ru05.004 

78-84-2  

Methylpropanal                           

83 

Ru02.034 

705-73-7 

Phenylpentan-2-ol                        

84 

Ru02.035 

100-86-7 

Methyl-1-phenylpropan-2-ol               

85 

Ru02.036 

2344-70-9 

Phenylbutan-2-ol                         

86 

Ru02.037 

10415-87-9

Methyl-1-phenylpentan-3-ol               

87 

Ru02.038 

1632-73-1 

Fenchyl alcohol                          

88 

Ru02.039 

536-60-7 

Isopropylbenzyl alcohol                   

89 

Ru05.001 

75-07-0  

Acetaldehyde                             

90 

Ru05.002 

123-38-6 

Propanal                                 

91 

Ru05.003 

123-72-8 

Butanal                                  

92 

Ru05.004 

78-84-2  

Methylpropanal                           

93 

Ru05.005 

110-62-3 

Pentanal                                 

94 

Ru05.006 

590-86-3 

Methylbutanal                            

95 

Ru05.007 

97-96-1  

Ethylbutanal                             

96 

Ru05.008 

66-25-1  

Hexanal                                  

97 

Ru05.009 

124-13-0 

Octanal                                  

98 

Ru05.010 

112-31-2 

Decanal                                  

99 

Ru05.011 

112-54-9 

Dodecanal                                

100

Ru05.012 

107-75-5 

Dimethyl-7-hydroxyoctanal                

101

Ru05.013 

100-52-7 

Benzaldehyde                             

102

Ru05.014 

104-55-2 

Cinnamaldehyde                           

103

Ru05.015 

123-11-5 

Methoxybenzaldehyde                      

104

Ru05.016 

120-57-0 

Piperonal                                

105

Ru07.001 

78-98-8  

Oxopropanal                              

106

Ru05.017 

120-14-9 

Veratraldehyde                           

107

Ru05.018 

121-33-5 

Vanillin                                 

108

Ru05.019 

121-32-4 

Ethyl vanillin                           

109

Ru05.020 

5392-40-5 

Citral                                   

109

Ru05.170 

106-26-3 

Neral                                    

109

Ru05.188 

141-27-5 

3,7-Dimethylocta-2,6-dienal              

110

Ru05.021 

106-23-0 

Citronellal                              

111

Ru05.022 

122-03-2 

Isopropylbenzaldehyde                    

112

Ru05.023 

7779-07-9 

Dimethyloctanal                          

112

Ru05.197 

1321-89-7 

Dimethyloctanal                          

113

Ru05.024 

7786-29-0 

Methyloctanal                            

114

Ru05.025 

124-19-6 

Nonanal                                  

115

Ru05.026 

529-20-4 

Tolualdehyde                             

115

Ru05.027 

1334-78-7 

Tolualdehyde                             

115

Ru05.028 

620-23-5 

Tolualdehyde                             

115

Ru05.029 

104-87-0 

Tolualdehyde                             

116

Ru05.030 

122-78-1 

Phenylacetaldehyde                       

117

Ru05.031 

111-71-7 

Heptanal                                  

118

Ru05.032 

124-25-4 

Tetradecanal                             

119

Ru13.001 

620-02-0 

Methylfurfural                           

120

Ru05.033 

10031-88-6

Ethylhept-2-enal                         

121

Ru05.034 

112-44-7 

Undecanal                                

122

Ru05.035 

112-45-8 

Undec-10-enal                            

123

Ru05.036 

143-14-6 

Undec-9-enal                             

124

Ru05.037 

4826-62-4 

Dodecenal                                

124

Ru05.144 

20407-84-5

Dodec-2(trans)-enal                      

125

Ru12.001 

3268-49-3 

Methylthio)propionaldehyde               

126

Ru05.038 

93-53-8  

Phenylpropanal                           

127

Ru05.039 

7492-44-6 

Butylcinnamaldehyde                      

128

Ru05.040 

122-40-7 

Pentylcinnamaldehyde                     

129

Ru05.041 

101-86-0 

Hexylcinnamaldehyde                      

130

Ru05.042 

104-09-6 

Tolylacetaldehyde                        

131

Ru05.043 

99-72-9  

Tolyl)propionaldehyde                    

132

Ru05.044 

4395-92-0 

Isopropyl phenylacetaldehyde             

133

Ru05.045 

103-95-7 

Cumenyl)-2-methylpropionaldehyde         

134

Ru05.046 

40654-82-8

Methyl-4-phenylbutyraldehyde             

135

Ru05.097 

2439-44-3 

Methyl-2-phenylbutyraldehyde             

136

Ru07.002 

110-43-0 

Heptan-2-one                             

137

Ru07.003 

106-35-4 

Heptan-3-one                             

138

Ru07.004 

98-86-2  

Acetophenone                             

139

Ru07.005 

122-48-5 

Vanillyl acetone                         

140

Ru07.006 

76-22-2  

Camphor                                  

140

Ru07.209 

21368-68-3

Camphor                                  

140

Ru07.215 

464-49-3 

Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one      

141

Ru07.007 

127-41-3 

Ionone                                   

141

Ru07.220 

6901-97-9 

Trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one

142

Ru07.008 

14901-07-6

Ionone                                   

143

Ru07.009 

127-42-4 

Methyl-alpha-ionone                       

144

Ru07.010 

127-43-5 

Methyl-beta-ionone                       

145

Ru07.011 

79-69-6  

Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

146

Ru07.012 

99-49-0  

Carvone                                  

146

Ru07.146 

2244-16-8 

Carvone                                  

146

Ru07.147 

6485-40-1 

Carvone                                  

147

Ru07.013 

93-08-3  

Methyl 2-naphthyl ketone                 

148

Ru07.014 

118-71-8 

Maltol                                   

149

Ru07.015 

110-93-0 

Methylhept-5-en-2-one                    

150

Ru07.016 

112-12-9 

Undecan-2-one                            

151

Ru07.017 

108-10-1 

Methylpentan-2-one                       

152

Ru07.018 

1334-78-7 

Hexan-2,3-dione                          

153

Ru07.019 

111-13-7 

Octan-2-one                              

154

Ru07.020 

821-55-6 

Nonan-2-one                              

155

Ru07.021 

7493-59-6 

Undeca-2,3-dione                         

156

Ru07.022 

122-00-9 

Methylacetophenone                       

157

Ru07.023 

89-74-7  

Dimethylacetophenone                     

158

Ru07.024 

122-57-6 

Phenylbut-3-en-2-one                     

159

Ru07.025 

5349-62-2 

Methyl-1-phenylpentan-2-one              

160

Ru07.026 

7774-79-0 

Tolyl)butan-2-one                        

161

Ru07.027 

1901-26-4 

Methyl-4-phenylbut-3-en-2-one            

162

Ru07.028 

119-53-9 

Benzoin                                  

163

Ru07.029 

104-20-1 

Methoxyphenyl)butan-2-one                

164

Ru07.030 

104-27-8 

Methoxyphenyl)pent-1-en-3-one            

165

Ru07.031 

55418-52-5

Piperonyl acetone                        

166

Ru07.032 

119-61-9 

Benzophenone                             

167

Ru07.033 

95-41-0  

Isojasmone                               

167

Ru07.034 

17373-89-6

Hexylidenecyclopentan-1-one              

168

Ru07.035 

17369-60-7

Tetramethyl ethylcyclohexenone (mixture of
isomers)                                 

169

Ru07.036 

127-51-5 

Isomethyl ionone                         

170

Ru04.002 

94-86-0  

Ethoxyprop-3-enylphenol                  

171

Ru04.003 

97-53-0  

Eugenol                                  

172

Ru04.004 

97-54-1  

Isoeugenol                               

173

Ru04.005 

90-05-1  

Methoxyphenol                            

174

Ru04.006 

89-83-8  

Thymol                                   

175

Ru04.007 

93-51-6  

Methoxy-4-methylphenol                   

176

Ru04.008 

2785-89-9 

Ethylguaiacol                            

177

Ru04.009 

7786-61-0 

Methoxy-4-vinylphenol                    

178

Ru10.001 

104-61-0 

Nonano-1,4-lactone                       

179

Ru10.002 

104-67-6 

Undecano-1,4-lactone                     

180

Ru10.003 

7779-50-2 

Hexadec-6-eno-1,16-lactone               

180

Ru10.059 

123-69-3 

Hexadec-7-en-1,16-lactone                

180

Ru10.059 

123-69-3 

Hexadec-7-en-1,16-lactone                

181

Ru10.004 

106-02-5 

Pentadecano-1,15-lactone                 

182

Ru03.001 

470-82-6 

Cineole                                  

183

Ru04.010 

4180-23-8 

Methoxy-4-(prop-1(trans)-eny)lbenzene    

183

Ru04.088 

104-46-1 

Methoxy-4-(1-propenyl)benzene            

184

Ru04.011 

140-67-0 

Allyl-4-methoxybenzene                   

185

Ru04.012 

93-15-2  

Allyl-1,2-dimethoxybenzene               

186

Ru04.013 

93-16-3  

Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene         

187

Ru04.014 

578-58-5 

Methoxy-2-methylbenzene                  

188

Ru04.015 

104-93-8 

Methoxy-4-methylbenzene                  

189

Ru04.016 

151-10-0 

Dimethoxybenzene                         

190

Ru04.017 

7784-67-0 

Ethoxy-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)benzene  

191

Ru09.001 

141-78-6 

Ethyl acetate                            

192

Ru09.002 

109-60-4 

Propyl acetate                           

193

Ru09.003 

108-21-4 

Isopropyl acetate                        

194

Ru09.004 

123-86-4 

Butyl acetate                            

195

Ru09.005 

110-19-0 

Isobutyl acetate                         

196

Ru09.006 

142-92-7 

Hexyl acetate                            

197

Ru09.007 

112-14-1 

Octyl acetate                            

198

Ru09.008 

143-13-5 

Nonyl acetate                            

199

Ru09.009 

112-17-4 

Decyl acetate                            

200

Ru09.010 

112-66-3 

Dodecyl acetate                          

201

Ru09.011 

105-87-3 

Geranyl acetate                          

202

Ru09.012 

150-84-5 

Citronellyl acetate                      

203

Ru09.013 

115-95-7 

Linalyl acetate                          

204

Ru09.014 

140-11-4 

Benzyl acetate                           

205

Ru09.015 

80-26-2  

Terpinyl acetate                         

205

Ru09.830 

8007-35-0 

Terpineol acetate                        

206

Ru09.016 

16409-45-3

Menthyl acetate                          

206

Ru09.851 

29066-34-0

(+-)-(1a,2b,5a)-5-Methyl-2-(1-           
methylethyl)cyclohexanol acetate         

207

Ru09.017 

76-49-3  

Bornyl acetate                           

208

Ru09.018 

103-54-8 

Cinnamyl acetate                         

209

Ru09.019 

104-21-2 

Anisyl acetate                           

210

Ru09.020 

93-28-7  

Eugenyl acetate                          

211

Ru09.021 

628-63-7 

Pentyl acetate                           

212

Ru09.022 

112-06-1 

Heptyl acetate                           

213

Ru09.023 

79-20-9  

Methyl acetate                           

214

Ru09.024 

123-92-2 

Isopentyl acetate                        

215

Ru09.025 

10031-87-5

Ethylbutyl acetate                       

216

Ru09.026 

7493-78-9 

Pentylcinnamyl acetate                   

217

Ru09.027 

622-45-7 

Cyclohexyl acetate                       

218

Ru09.028 

21722-83-8

Cyclohexylethyl acetate                  

218

Ru09.829 

5452-75-5 

Ethyl cyclohexyl acetate                 

219

Ru09.029 

103-07-1 

Dimethyl-3-phenylpropyl acetate          

220

Ru09.030 

93-29-8  

Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl acetate    

221

Ru09.031 

103-45-7 

Phenethyl acetate                        

222

Ru09.032 

122-72-5 

Phenylpropyl acetate                     

223

Ru09.033 

141-11-7 

Rhodinyl acetate                         

224

Ru09.034 

1323-00-8 

Santalyl acetate                         

225

Ru09.035 

881-68-5 

Vanillyl acetate                         

226

Ru09.036 

140-39-6 

Tolyl acetate                            

227

Ru09.401 

2308-18-1 

Isopentyl acetoacetate                   

228

Ru09.701 

7493-74-5 

Allyl phenoxyacetate                     

229

Ru09.702 

4606-15-9 

Propyl phenylacetate                     

230

Ru09.703 

122-45-2 

Octyl phenylacetate                      

231

Ru09.704 

102-22-7 

Geranyl phenylacetate                    

232

Ru09.705 

102-16-9 

Benzyl phenylacetate                     

233

Ru09.706 

102-17-0 

Anisyl phenylacetate                     

234

Ru09.707 

102-20-5 

Phenethyl phenylacetate                  

235

Ru09.708 

7492-65-1 

Cinnamyl phenylacetate                   

236

Ru09.709 

101-94-0 

Tolyl phenylacetate                      

237

Ru09.710 

120-24-1 

Isoeugenyl phenylacetate                 

238

Ru09.711 

4112-89-4 

Guaiacyl phenylacetate                   

239

Ru09.712 

1323-75-7 

Santalyl phenylacetate                   

240

Ru09.402 

141-97-9 

Ethyl acetoacetate                       

241

Ru09.403 

591-60-6 

Butyl acetoacetate                       

242

Ru09.404 

7779-75-1 

Isobutyl acetoacetate                    

243

Ru09.405 

10032-00-5

Geranyl acetoacetate                     

244

Ru09.406 

5396-89-4 

Benzyl 3-oxobutyrate                     

245

Ru09.037 

140-88-5 

Ethyl acrylate                           

246

Ru09.407 

42078-65-9

Phenethyl 3-methylcrotonate               

248

Ru09.713 

121-98-2 

Methyl 4-methoxybenzoate                 

249

Ru09.714 

94-30-4  

Ethyl 4-methoxybenzoate                  

250

Ru09.715 

134-20-3 

Methyl anthranilate                      

251

Ru09.716 

87-25-2  

Ethyl anthranilate                       

252

Ru09.717 

7756-96-9 

Butyl anthranilate                       

253

Ru09.718 

7779-77-3 

Isobutyl anthranilate                    

254

Ru09.719 

7493-63-2 

Allyl anthranilate                       

256

Ru09.721 

7149-26-0 

Linalyl anthranilate                     

257

Ru09.722 

7779-16-0 

Cyclohexyl anthranilate                  

258

Ru09.723 

133-18-6 

Phenethyl anthranilate                   

259

Ru09.724 

14481-52-8

Terpinyl anthranilate                    

260

Ru09.725 

93-58-3  

Methyl benzoate                          

261

Ru09.726 

93-89-0  

Ethyl benzoate                           

262

Ru09.727 

120-51-4 

Benzyl benzoate                          

263

Ru09.038 

623-42-7 

Methyl butyrate                          

264

Ru09.039 

105-54-4 

Ethyl butyrate                           

265

Ru09.409 

7452-79-1 

Ethyl 2-methylbutyrate                   

266

Ru09.040 

105-66-8 

Propyl butyrate                          

267

Ru09.041 

638-11-9 

Isopropyl butyrate                       

268

Ru09.042 

109-21-7 

Butyl butyrate                           

269

Ru09.043 

539-90-2 

Isobutyl butyrate                        

270

Ru09.044 

540-18-1 

Pentyl butyrate                          

271

Ru09.045 

2639-63-6 

Hexyl butyrate                           

272

Ru09.046 

110-39-4 

Octyl butyrate                           

273

Ru09.047 

5454-09-1 

Decyl butyrate                           

274

Ru09.048 

106-29-6 

Geranyl butyrate                         

275

Ru09.049 

141-16-2 

Citronellyl butyrate                     

276

Ru09.050 

78-36-4  

Linalyl butyrate                         

277

Ru09.051 

103-37-7 

Benzyl butyrate                          

278

Ru09.052 

2153-28-8 

Terpinyl butyrate                        

279

Ru09.053 

103-61-7 

Cinnamyl butyrate                        

280

Ru09.054 

2051-78-7 

Allyl butyrate                           

281

Ru09.410 

7493-69-8 

Allyl 2-ethylbutyrate                    

282

Ru09.055 

106-27-4 

Methylbutyl butyrate                     

283

Ru09.411 

7493-65-4 

Allyl cyclohexanebutyrate                

285

Ru09.057 

80866-83-7

Phenylpropyl butyrate                    

286

Ru09.058 

6963-56-0 

Anisyl butyrate                          

287

Ru09.412 

547-63-7 

Methyl isobutyrate                       

288

Ru09.413 

97-62-1  

Ethyl isobutyrate                        

289

Ru09.414 

644-49-5 

Propyl isobutyrate                       

290

Ru09.415 

617-50-5 

Isopropyl isobutyrate                    

291

Ru09.416 

97-87-0  

Butyl isobutyrate                        

292

Ru09.417 

97-85-8  

Isobutyl isobutyrate                     

293

Ru09.418 

2445-72-9 

Pentyl isobutyrate                       

294

Ru09.419 

2050-01-3 

Isopentyl isobutyrate                    

295

Ru09.420 

2349-13-5 

Heptyl isobutyrate                       

296

Ru09.421 

97-89-2  

Citronellyl isobutyrate                  

298

Ru09.423 

78-35-3  

Linalyl isobutyrate                      

299

Ru09.424 

2345-24-6 

Neryl isobutyrate                        

300

Ru09.425 

7774-65-4 

Terpinyl 2-methylpropionate              

301

Ru09.426 

103-28-6 

Benzyl isobutyrate                       

302

Ru09.427 

103-48-0 

Phenethyl isobutyrate                    

303

Ru09.428 

103-58-2 

Phenylpropyl isobutyrate                 

304

Ru09.429 

103-93-5 

Tolyl isobutyrate                        

305

Ru09.430 

5461-08-5 

Piperonyl isobutyrate                    

306

Ru09.431 

2345-26-8 

Geranyl isobutyrate                      

307

Ru09.728 

10031-93-3

Ethyl 4-phenylbutyrate                   

308

Ru09.729 

2046-17-5 

Methyl 4-phenylbutyrate                  

309

Ru09.059 

110-38-3 

Ethyl decanoate                          

310

Ru09.060 

123-66-0 

Ethyl hexanoate                          

311

Ru09.061 

626-77-7 

Propyl hexanoate                         

312

Ru09.062 

2311-46-8 

Isopropyl hexanoate                      

313

Ru09.063 

626-82-4 

Butyl hexanoate                          

314

Ru09.064 

105-79-3 

Isobutyl hexanoate                       

315

Ru09.065 

540-07-8 

Pentyl hexanoate                         

316

Ru09.066 

6378-65-0 

Hexyl hexanoate                          

317

Ru09.067 

10032-02-7

Geranyl hexanoate                        

318

Ru09.068 

7779-23-9 

Linalyl hexanoate                        

319

Ru09.069 

106-70-7 

Methyl hexanoate                         

320

Ru09.070 

2198-61-0 

Methylbutyl hexanoate                     

321

Ru09.071 

6281-40-9 

Phenylpropyl hexanoate                   

322

Ru09.432 

2412-80-8 

Methyl 4-methylvalerate                  

323

Ru09.730 

103-36-6 

Ethyl cinnamate                          

324

Ru09.731 

7778-83-8 

Propyl cinnamate                         

325

Ru09.732 

7780-06-5 

Isopropyl cinnamate                      

326

Ru09.733 

538-65-8 

Butyl cinnamate                          

327

Ru09.734 

122-67-8 

Isobutyl cinnamate                       

328

Ru09.735 

3487-99-8 

Pentyl cinnamate                         

329

Ru09.736 

78-37-5  

Linalyl cinnamate                        

330

Ru09.737 

10024-56-3

Terpinyl cinnamate                       

331

Ru09.738 

103-41-3 

Benzyl cinnamate                         

332

Ru09.739 

122-69-0 

Cinnamyl cinnamate                       

333

Ru09.740 

103-26-4 

Methyl cinnamate                         

334

Ru09.741 

1866-31-5 

Allyl cinnamate                          

335

Ru09.742 

7779-65-9 

Isopentyl cinnamate                      

336

Ru09.743 

103-53-7 

Phenethyl cinnamate                      

337

Ru09.744 

7779-17-1 

Cyclohexyl cinnamate                     

338

Ru09.745 

122-68-9 

Phenylpropyl cinnamate                   

339

Ru09.072 

109-94-4 

Ethyl formate                            

340

Ru09.073 

110-74-7 

Propyl formate                           

341

Ru09.074 

112-23-2 

Heptyl formate                           

342

Ru09.075 

112-32-3 

Octyl formate                            

343

Ru09.076 

105-86-2 

Geranyl formate                          

344

Ru09.077 

104-57-4 

Benzyl formate                           

345

Ru09.078 

105-85-1 

Citronellyl formate                      

346

Ru09.079 

141-09-3 

Rhodinyl formate                         

347

Ru09.080 

115-99-1 

Linalyl formate                          

348

Ru09.081 

2153-26-6 

Terpinyl formate                         

349

Ru09.082 

7492-41-3 

Bornyl formate                           

350

Ru09.083 

104-62-1 

Phenethyl formate                        

351

Ru09.084 

104-64-3 

Phenylpropyl formate                     

352

Ru09.085 

104-65-4 

Cinnamyl formate                         

353

Ru09.086 

10058-43-2

Methyl-1-phenyl-2-propyl formate         

354

Ru09.087 

122-91-8 

Anisyl formate                           

355

Ru09.088 

10031-96-6

Eugenyl formate                           

356

Ru09.089 

7774-96-1 

Isoeugenyl formate                       

357

Ru09.090 

7493-79-0 

Pentylcinnamyl formate                   

358

Ru13.002 

611-13-2 

Methyl 2-furoate                         

359

Ru13.003 

615-10-1 

Propyl 2-furoate                         

360

Ru13.004 

4208-49-5 

Allyl 2-furoate                          

361

Ru13.005 

39251-86-0

Hexyl 2-furoate                          

362

Ru13.006 

7149-32-8 

Phenethyl 2-furoate                      

363

Ru09.091 

5454-28-4 

Butyl heptanoate                         

364

Ru09.092 

7779-80-8 

Isobutyl heptanoate                      

365

Ru09.093 

106-30-9 

Ethyl heptanoate                          

366

Ru09.094 

5132-75-2 

Octyl heptanoate                         

367

Ru09.095 

7778-87-2 

Propyl heptanoate                        

368

Ru09.096 

106-73-0 

Methyl heptanoate                        

369

Ru09.097 

142-19-8 

Allyl heptanoate                         

370

Ru09.098 

7493-82-5 

Pentyl heptanoate                        

371

Ru09.433 

97-64-3  

Ethyl lactate                            

372

Ru09.434 

138-22-7 

Butyl lactate                            

373

Ru09.435 

539-88-8 

Ethyl 4-oxovalerate                      

374

Ru09.436 

2052-15-5 

Butyl 4-oxovalerate                      

375

Ru09.099 

106-33-2 

Ethyl dodecanoate                        

376

Ru09.100 

106-18-3 

Butyl dodecanoate                        

377

Ru09.101 

111-82-0 

Methyl dodecanoate                       

378

Ru09.102 

10024-57-4

Tolyl dodecanoate                        

379

Ru09.103 

6309-51-9 

Methylbutyl dodecanoate                  

382

Ru09.439 

7554-12-3 

Diethyl malate                           

384

Ru09.441 

17373-84-1

Butyl ethyl malonate                     

385

Ru09.104 

124-06-1 

Ethyl tetradecanoate                      

386

Ru09.105 

110-27-0 

Isopropyl tetradecanoate                 

387

Ru09.106 

124-10-7 

Methyl tetradecanoate                    

388

Ru09.107 

123-29-5 

Ethyl nonanoate                          

389

Ru09.108 

1731-84-6 

Methyl nonanoate                         

390

Ru09.109 

7493-72-3 

Allyl nonanoate                          

391

Ru09.110 

7779-70-6 

Methylbutyl nonanoate                    

392

Ru09.111 

106-32-1 

Ethyl octanoate                          

393

Ru09.112 

638-25-5 

Pentyl octanoate                         

394

Ru09.113 

1117-55-1 

Hexyl octanoate                          

395

Ru09.114 

2306-88-9 

Octyl octanoate                          

396

Ru09.115 

7786-48-3 

Nonyl octanoate                          

397

Ru09.116 

10024-64-3

Linalyl octanoate                        

398

Ru09.117 

111-11-5 

Methyl octanoate                          

399

Ru09.118 

4265-97-8 

Heptyl octanoate                         

400

Ru09.119 

4230-97-1 

Allyl octanoate                          

401

Ru09.120 

2035-99-6 

Methylbutyl octanoate                    

402

Ru09.121 

105-37-3 

Ethyl propionate                         

403

Ru09.122 

106-36-5 

Propyl propionate                        

404

Ru09.123 

637-78-5 

Isopropyl propionate                     

405

Ru09.124 

590-01-2 

Butyl propionate                         

406

Ru09.125 

540-42-1 

Isobutyl propionate                      

407

Ru09.126 

142-60-9 

Octyl propionate                         

408

Ru09.127 

5454-19-3 

Decyl propionate                         

409

Ru09.128 

105-90-8 

Geranyl propionate                       

410

Ru09.129 

141-14-0 

Citronellyl propionate                   

411

Ru09.130 

144-39-8 

Linalyl propionate                       

412

Ru09.131 

2756-56-1 

Isobornyl propionate                     

413

Ru09.132 

122-63-4 

Benzyl propionate                        

414

Ru09.133 

103-56-0 

Cinnamyl propionate                      

415

Ru09.134 

554-12-1 

Methyl propionate                        

416

Ru09.135 

624-54-4 

Pentyl propionate                        

417

Ru09.136 

105-68-0 

Methylbutyl propionate                   

418

Ru09.137 

122-70-3 

Phenethyl propionate                     

419

Ru09.138 

122-74-7 

Phenylpropyl propionate                  

420

Ru09.139 

2445-76-3 

Hexyl propionate                         

421

Ru09.140 

6222-35-1 

Cyclohexyl propionate                    

422

Ru09.141 

105-89-5 

Rhodinyl propionate                      

423

Ru09.142 

80-27-3  

Terpinyl propionate                      

424

Ru09.143 

97-45-0  

Carvyl propionate                        

425

Ru09.144 

120-45-6 

Phenethyl propionate                     

426

Ru09.145 

7549-33-9 

Anisyl propionate                        

427

Ru09.746 

103-25-3 

Methyl 3-phenylpropionate                

428

Ru12.002 

13532-18-8

Methyl 3-(methylthio)propionate          

428

Ru12.002 

13532-18-8

Methyl 3-(methylthio)propionate          

429

Ru09.747 

2021-28-5 

Ethyl 3-phenylpropionate                 

430

Ru09.442 

617-35-6 

Ethyl pyruvate                           

431

Ru09.443 

7779-72-8 

Isopentyl pyruvate                       

432

Ru09.748 

118-61-6 

Ethyl salicylate                         

433

Ru09.749 

119-36-8 

Methyl salicylate                        

434

Ru09.750 

87-19-4 

Isobutyl salicylate                      

435

Ru09.751 

87-20-7 

Isopentyl salicylate                     

436

Ru09.752 

118-58-1 

Benzyl salicylate                        

437

Ru09.753 

87-22-9 

Phenethyl salicylate                     

438

Ru09.444 

123-25-1 

Diethyl succinate                        

439

Ru09.445 

106-65-0 

Dimethyl succinate                       

440

Ru09.446 

87-91-2 

Diethyl tartrate                         

441

Ru09.146 

7493-76-7

Allyl undec-10-enoate                    

442

Ru09.447 

108-64-5 

Ethyl isovalerate                        

443

Ru09.448 

557-00-6 

Propyl isovalerate                       

444

Ru09.449 

109-19-3 

Butyl isovalerate                        

445

Ru09.450 

32665-23-9

Isopropyl isovalerate                    

446

Ru09.451 

7786-58-5

Octyl isovalerate                        

447

Ru09.452 

7786-47-2

Nonyl isovalerate                        

448

Ru09.453 

109-20-6 

Geranyl isovalerate                      

449

Ru09.454 

1118-27-0

Linalyl isovalerate                      

449

Ru09.860 

50649-12-2

Linalyl 3-methylbutyrate                 

450

Ru09.455 

16409-46-4

Menthyl isovalerate                      

451

Ru09.456 

76-50-6 

Bornyl isovalerate                       

452

Ru09.457 

7779-73-9

Isobornyl isovalerate                    

453

Ru09.458 

103-38-8 

Benzyl isovalerate                       

454

Ru09.459 

140-27-2 

Cinnamyl isovalerate                     

455

Ru09.460 

68922-10-1

Citronellyl isovalerate                  

456

Ru09.461 

1142-85-4

Terpinyl isovalerate                     

456

Ru09.844 

1142-85-5

Methyl-1-(4-ethylcyclohexenyl)ethyl      
3-methylbutanoate                        

457

Ru09.462 

556-24-1 

Methyl isovalerate                       

458

Ru09.463 

659-70-1 

Methylbutyl 3-methylbutyrate             

459

Ru09.464 

7774-44-9

Cyclohexyl isovalerate                   

460

Ru09.465 

7778-96-3

Rhodinyl isovalerate                     

461

Ru09.466 

140-26-1 

Phenethyl isovalerate                    

462

Ru09.467 

5452-07-3

Phenylpropyl isovalerate                 

463

Ru09.468 

7493-80-3

Pentylcinnamyl isovalerate               

464

Ru16.001 

7563-33-9

Ammonium isovalerate                     

465

Ru09.147 

539-82-2 

Ethyl valerate                           

466

Ru09.148 

591-68-4 

Butyl valerate                           

467

Ru09.149 

2173-56-0

Pentyl valerate                          

468

Ru09.150 

10402-47-8

Geranyl valerate                         

469

Ru09.151 

7540-53-6

Citronellyl valerate                     

470

Ru09.152 

10361-39-4

Benzyl valerate                          

471

Ru09.153 

7549-41-9

Bornyl valerate                          

472

Ru09.154 

89-47-4 

Menthyl valerate                         

474

Ru09.469 

7493-68-7

Allyl cyclohexanevalerate                

475

Ru12.003 

74-93-1 

Methanethiol                             

476

Ru12.004 

870-23-5 

Allylthiol                               

477

Ru12.005 

100-53-8 

Phenylmethanethiol                       

478

Ru15.001 

7774-74-5

Mercaptothiophene                        

479

Ru09.156 

111-80-8 

Methyl 2-nonynoate                       

480

Ru09.157 

10031-92-2

Ethyl 2-nonynoate                        

481

Ru09.158 

111-12-6 

Methyl 2-octynoate                       

482

Ru16.002 

12135-76-1

Diammonium sulfide                       

482

Ru16.059 

12124-99-1

Ammonium hydrogen sulphide               

483

Ru12.006 

75-18-3 

Dimethyl sulfide                         

484

Ru12.007 

544-40-1 

Dibutyl sulfide                          

485

Ru12.008 

2179-57-9

Diallyl disulfide                        

486

Ru12.009 

2050-87-5

Diallyl trisulfide                       

487

Ru14.001 

119-65-3 

Isoquinoline                             

488

Ru14.002 

491-35-0 

Methylquinoline                          

489

Ru13.007 

3208-40-0

Phenylpropyl)tetrahydrofuran             

491

Ru01.001 

138-86-3 

Limonene                                 

492

Ru14.003 

94-62-2 

Piperine                                 

493

Ru14.004 

83-34-1 

Methylindole                             

494

Ru10.005 

17369-59-4

Propylidenephthalide                     

496

Ru09.470 

103-59-3 

Cinnamyl isobutyrate                     

497

Ru09.159 

638-49-3 

Pentyl formate                           

498

Ru09.160 

4351-54-6 

Cyclohexyl formate                       

499

Ru09.161 

629-33-4 

Hexyl formate                            

500

Ru09.162 

110-45-2 

Methylbutyl formate                      

501

Ru09.163 

592-84-7 

Butyl formate                            

502

Ru09.164 

542-55-2 

Isobutyl formate                         

503

Ru09.165 

625-55-8 

Isopropyl formate                        

504

Ru09.166 

5870-93-9 

Heptyl butyrate                          

505

Ru09.167 

999-40-6 

Neryl butyrate                           

506

Ru09.168 

103-52-6 

Phenethyl butyrate                       

508

Ru09.471 

3915-83-1 

Neryl isovalerate                        

509

Ru09.169 

105-91-9 

Neryl propionate                         

510

Ru06.015 

534-15-6 

Dimethoxyethane                          

511

Ru06.016 

7493-57-4 

Phenylethoxy-1-propoxy ethane            

512

Ru11.001 

107-85-7 

Methylbutylamine                         

512

Ru11.001 

107-85-7 

Methylbutylamine                         

513

Ru11.002 

78-81-9  

Isobutylamine                            

514

Ru02.040 

71-41-0  

Pentan-1-ol                              

515

Ru02.041 

75-85-4  

2-Methylbutan-2-ol                       

516

Ru17.004 

3130-87-8 

Asparagine                               

517

Ru06.017 

774-48-1 

Diethoxymethylbenzene                    

520

Ru03.010 

588-67-0 

Benzyl butyl ether                       

521

Ru03.003 

539-30-0 

Benzyl ethyl ether                       

522

Ru04.018 

120-11-6 

Benzyl isoeugenyl ether                  

523

Ru06.019 

7492-39-9 

Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethane      

524

Ru11.003 

109-73-9 

Butylamine                               

525

Ru09.754 

94-26-8  

Butyl 4-hydroxybenzoate                  

526

Ru12.010 

109-79-5 

Butane-1-thiol                           

527

Ru09.171 

77-54-3  

Cedryl acetate                           

528

Ru09.172 

6243-10-3 

Cyclohexyl hexanoate                     

529

Ru12.011 

1569-69-3 

Cyclohexanethiol                         

530

Ru02.042 

1197-01-9 

2-(Methylphenyl)propan-2-ol              

531

Ru06.020 

34764-02-8

Diethoxydecane                           

533

Ru12.012 

110-81-6 

Diethyl disulfide                        

534

Ru14.005 

15707-24-1

Diethylpyrazine                          

535

Ru13.009 

119-84-6 

Dihydrocoumarin                          

536

Ru13.010 

3658-77-3 

Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one      

537

Ru04.019 

95-87-4  

Dimethylphenol                           

538

Ru04.020 

108-68-9 

Dimethylphenol                           

539

Ru12.013 

3658-80-8 

Dimethyl trisulfide                      

540

Ru12.014 

629-19-6 

Dipropyl disulfide                       

541

Ru12.015 

111-47-7 

Dipropyl sulfide                         

542

Ru12.016 

625-80-9 

Di-isopropyl sulfide                     

543

Ru02.043 

97-95-0  

2-Ethylbutan-1-ol                        

544

Ru02.044 

589-82-2 

Heptan-3-ol                              

545

Ru13.011 

623-20-1 

Ethyl furfuracrylate                     

546

Ru12.017 

75-08-1  

Ethanethiol                              

546

Ru12.207 

10-87-5  

Ethanethiol                              

548

Ru14.006 

15707-23-0

Ethyl-3-methylpyrazine                   

549

Ru04.021 

620-17-7 

Ethylphenol                              

550

Ru04.022 

123-07-9 

Ethylphenol                              

551

Ru07.037 

1195-79-5 

Fenchone                                 

551

Ru07.159 

4695-62-9 

Fenchone                                 

552

Ru09.174 

613-70-7 

Methoxyphenyl acetate                    

553

Ru06.021 

688-82-4 

Diethoxyheptane                          

554

Ru02.045 

543-49-7 

Heptan-2-ol                              

555

Ru02.046 

589-55-9 

Heptan-4-ol                              

557

Ru06.023 

3658-93-3 

Diethoxyhexane                           

558

Ru05.047 

123-08-0 

Hydroxybenzaldehyde                      

559

Ru02.047 

107-74-4 

Dimethyloctane-1,7-diol                  

560

Ru14.007 

120-72-9 

Indole                                    

562

Ru09.755 

94-46-2  

Isopentyl benzoate                       

564

Ru09.175 

58479-55-3

Isobornyl butyrate                       

565

Ru09.176 

1200-67-5 

Isobornyl formate                        

566

Ru09.756 

94022-06-7

Isobornyl phenylacetate                  

567

Ru09.757 

120-50-3 

Isobutyl benzoate                        

568

Ru09.472 

589-59-3 

Isobutyl isovalerate                     

569

Ru17.014 

59-51-8  

Methionine                               

570

Ru07.038 

100-06-1 

Methoxyacetophenone                      

571

Ru05.048 

1504-74-1 

Methoxycinnamaldehyde                    

572

Ru09.177 

7149-29-3 

Methylallyl butyrate                     

573

Ru09.178 

93-92-5  

Phenethyl acetate                        

574

Ru09.179 

7775-38-4 

Phenethyl formate                        

575

Ru05.049 

96-17-3  

Methylbutyraldehyde                      

577

Ru09.758 

3549-23-3 

Methyl p-tert-butylphenylacetate         

578

Ru05.050 

101-39-3 

Methylcinnamaldehyde                     

579

Ru13.012 

92-48-8  

Methylcoumarin                           

581

Ru09.180 

112-39-0 

Methyl hexadecanoate                     

582

Ru08.035 

4536-23-6 

Methylhexanoic acid                      

583

Ru09.181 

32585-08-3

Methyl hex-2-enoate                      

583

Ru09.827 

2396-77-2 

Methyl-2-hexenoate                       

584

Ru05.051 

65405-67-6

Methoxyphenyl)-2-methylprop-2-enal       

585

Ru12.019 

2179-60-4 

Methyl propyl disulfide                  

586

Ru12.020 

17619-36-2

Methyl propyl trisulfide                  

586

Ru12.020 

17619-36-2

Methyl propyl trisulfide                 

587

Ru05.052 

41496-43-9

Methyl-3-(p-tolyl)propionaldehyde        

587

Ru05.134 

0     

Methyl-3-tolylpropionaldehyde            
(mixed o,m,p-)                           

588

Ru09.182 

624-24-8 

Methyl valerate                          

589

Ru02.049 

7786-44-9 

Nona-2,6-dien-1-ol                       

589

Ru02.231 

28069-72-9

Nonadien-1-ol                            

590

Ru16.006 

2444-46-4 

Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamide  

592

Ru07.039 

7786-52-9 

Octan-3-on-1-ol                          

593

Ru09.473 

109-15-9 

Octyl isobutyrate                        

594

Ru05.053 

123-63-7 

Trimethyl-1,3,5-trioxane                 

595

Ru06.024 

68345-22-2

Di-isobutoxy-2-phenylethane              

598

Ru05.054 

1009-62-7 

Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde         

599

Ru07.040 

93-55-0  

Phenylpropan-1-one                       

600

Ru12.021 

2179-59-1 

Allyl propyl disulfide                   

601

Ru11.004 

107-10-8 

Propylamine                              

604

Ru14.008 

110-86-1 

Pyridine                                 

605

Ru05.055 

90-02-8  

Salicylaldehyde                          

607

Ru09.185 

592-20-1 

Oxopropyl acetate                        

608

Ru09.186 

4906-24-5 

Butan-3-onyl acetate                     

611

Ru09.188 

5933-87-9 

Pentyl decanoate                         

612

Ru09.761 

5137-52-0 

Pentyl phenylacetate                     

613

Ru09.762 

2050-08-0 

Pentyl salicylate                        

614

Ru09.763 

2052-14-4 

Butyl salicylate                         

615

Ru10.006 

96-48-0  

Butyro-1,4-lactone                       

616

Ru08.036 

502-47-6 

Citronellic acid                         

617

Ru04.026 

108-39-4 

Methylphenol                             

618

Ru04.027 

95-48-7  

Methylphenol                             

619

Ru04.028 

106-44-5 

Methylphenol                             

620

Ru01.002 

99-87-6  

Isopropyl-4-methylbenzene                

621

Ru10.007 

705-86-2 

Decano-1,5-lactone                       

622

Ru09.474 

109-43-3 

Dibutyl sebacate                         

623

Ru09.475 

110-40-7 

Diethyl sebacate                         

624

Ru10.008 

713-95-1 

Dodecano-1,5-lactone                     

625

Ru10.009 

18679-18-0

Dodec-6-eno-1,4-lactone                  

626

Ru05.056 

10031-82-0

Ethoxybenzaldehyde                       

627

Ru09.476 

94-02-0  

Ethyl 3-phenyl-3-oxopropionate           

628

Ru09.189 

10031-86-4

Phenylpropyl butyrate                    

629

Ru09.764 

38446-21-8

Ethyl N-ethylanthranilate                

631

Ru09.190 

1552-67-6 

Ethyl hex-2-enoate                       

632

Ru09.765 

35472-56-1

Ethyl N-methylanthranilate               

633

Ru09.192 

111-62-6 

Ethyl oleate                             

634

Ru09.193 

628-97-7 

Ethyl hexadecanoate                      

635

Ru09.194 

 

Ethyl hexa-2,4-dienoate                  

636

Ru09.766 

531-26-0 

Eugenyl benzoate                         

638

Ru13.130 

623-21-2 

Furfurylbutyrate                         

639

Ru09.767 

94-48-4 

Geranyl benzoate                         

640

Ru05.057 

142-83-6 

Hexa-2(trans),4(trans)-dienal            

641

Ru10.010 

823-22-3 

Hexano-1,5-lactone                       

643

Ru09.196 

10094-40-3

Hex-2-enyl acetate                       

643

Ru09.308 

0    

Hex-2(cis)-enyl acetate                  

643

Ru09.394 

2497-18-9

Hex-2(trans)-enyl acetate                

644

Ru09.197 

3681-71-8

Hex-3(cis)-enyl acetate                  

645

Ru09.768 

6789-88-4

Hexyl benzoate                           

646

Ru09.478 

2349-07-7

Hexyl isobutyrate                        

647

Ru16.007 

7783-06-4

Hydrogen sulfide                         

648

Ru09.198 

2050-09-1

Isopentyl valerate                       

649

Ru09.769 

65505-24-0

Isobutyl N-methylanthranilate            

650

Ru07.041 

79-89-0 

Isomethylionone                          

651

Ru07.042 

645-13-6 

Isopropylacetophenone                    

652

Ru09.770 

939-48-0 

Isopropyl benzoate                       

653

Ru08.037 

328-50-7 

Oxoglutaric acid                         

654

Ru09.771 

126-64-7 

Linalyl benzoate                         

655

Ru09.772 

7143-69-3

Linalyl phenylacetate                    

659

Ru05.058 

557-48-2 

Nona-2(trans),6(cis)-dienal              

660

Ru06.025 

67674-36-6

Diethoxynona-2,6-diene                   

661

Ru05.059 

2277-19-2

Non-6(cis)-enal                          

663

Ru05.060 

2363-89-5

Oct-2-enal                               

663

Ru05.190 

2548-87-0

Octenal                                  

664

Ru05.061 

63826-25-5

Oct-6-enal                               

665

Ru02.050 

20273-24-9

Pent-2-en-1-ol                           

666

Ru07.044 

625-33-2 

Pent-3-en-2-one                          

667

Ru09.774 

94-47-3 

Phenethyl benzoate                       

669

Ru06.027 

5468-06-4

Dimethyl-2-benzyl-1,3-dioxolan           

670

Ru05.062 

4411-89-6

Phenylcrotonaldehyde                     

671

Ru09.200 

10415-88-0

Methyl-3-phenylpropyl acetate            

672

Ru08.038 

103-82-2 

Phenylacetic acid                        

673

Ru09.201 

7460-74-4

Phenethyl valerate                       

674

Ru02.051 

10521-91-2

Phenylpentan-1-ol                        

675

Ru14.010 

110-89-4 

Piperidine                               

677

Ru09.776 

2315-68-6

Propyl benzoate                          

678

Ru09.915 

94-13-3 

Propyl 4-hydroxybenzoate                 

679

Ru09.202 

141-06-0 

Propyl valerate                          

680

Ru04.029 

120-80-9 

Benzene-1,2-diol                         

681

Ru09.480 

36438-54-7

Tolyl isobutyrate                        

685

Ru05.064 

13552-96-0

Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal   

686

Ru07.045 

2408-37-9

Trimethylcyclohexanone                   

688

Ru10.011 

710-04-3 

Undecano-1,5-lactone                     

689

Ru08.039 

112-38-9 

Undec-10-enoic acid                      

690

Ru02.213 

498-00-0 

Vanillyl alcohol                         

691

Ru07.046 

1080-12-2

Vanillylidene acetone                    

692

Ru07.047 

4940-11-8

Ethyl maltol                             

693

Ru08.040 

99-96-7 

Hydroxybenzoic acid                      

694

Ru08.041 

60-33-3 

Octadeca-9,12-dienoic acid               

695

Ru08.106 

463-40-1 

Octadeca-9,12,15-trienoic acid           

696

Ru08.042 

112-37-8 

Undecanoic acid                          

697

Ru08.043 

121-34-6 

Vanillic acid                            

698

Ru02.052 

75-65-0 

Methylpropan-2-ol                        

699

Ru02.053 

3360-41-6

Phenylbutan-1-ol                          

701

Ru02.054 

80-53-5 

Menthane-1,8-diol                        

702

Ru02.055 

3452-97-9

Trimethylhexan-1-ol                      

703

Ru05.066 

120-25-2 

Ethoxy-3-methoxybenzaldehyde             

705

Ru05.068 

4748-78-1

Ethylbenzaldehyde                        

706

Ru05.069 

123-15-9 

Methylpentanal                           

707

Ru11.005 

13952-84-6

Butylamine                               

708

Ru11.006 

64-04-0 

Phenethylamine                           

709

Ru11.007 

51-67-2 

Hydroxyphenyl)ethylamine                 

710

Ru09.481 

105-58-8 

Diethyl carbonate                        

711

Ru09.204 

544-35-4 

Ethyl octadeca-9,12-dienoate             

712

Ru09.205 

1191-41-9

Ethyl octadeca-9,12,15-trienoate         

713

Ru09.206 

0    

Methyl linoleate + linolenate (48:52     
mixture)                                 

713

Ru09.645 

112-63-0 

Methyl linoleate                         

714

Ru09.646 

301-00-8 

Methyl linolenate                        

715

Ru14.011 

130-89-2 

Quinine hydrochloride                    

716

Ru14.012 

549-56-4 

Quinine bisulfate                        

718

Ru07.048 

2497-21-4

Hexen-3-one                              

719

Ru07.049 

103-13-9 

1-(4'-Methoxyphenyl)-4-methylpent-1-en-3-
one                                      

720

Ru14.014 

36267-71-7

Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine  

721

Ru14.015 

34413-35-9

Tetrahydroquinoxaline                    

722

Ru13.015 

28588-73-0

Dimethyl-3-furyl) disulfide              

723

Ru13.016 

28588-75-2

Methyl-3-furyl) disulfide                

724

Ru13.017 

28588-76-3

Methyl-3-furyl) tetrasulfide             

725

Ru12.022 

4532-64-3

Butane-2,3-dithiol                       

726

Ru12.023 

6028-61-1

Dipropyl trisulfide                      

727

Ru14.016 

27043-05-6

Dimethyl-3-ethylpyrazine                 

727

Ru14.100 

55031-15-7

Dimethyl-2-ethylpyrazine                 

728

Ru14.017 

13360-64-0

Ethyl-5-methylpyrazine                   

729

Ru05.193 

5910-58-0

Heptadienal                              

730

Ru05.070 

2463-63-0

Heptenal                                 

730

Ru05.150 

18829-55-5

Hept-2(trans)-enal                       

731

Ru10.012 

591-12-8 

Methylfuran-2(3H)-one                    

732

Ru05.071 

6750-03-4

Nona-2,4-dienal                          

732

Ru05.194 

5910-87-2

Nonadienal                               

733

Ru05.072 

18829-56-6

Nonenal                                  

733

Ru05.171 

2463-53-8

Non-2-enal                               

734

Ru14.018 

1124-11-4

Tetramethylpyrazine                      

735

Ru14.019 

14667-55-1

Trimethylpyrazine                        

736

Ru15.002 

38205-64-0

Methyl-5-methoxythiazole                 

737

Ru07.050 

67-64-1 

Acetone                                  

739

Ru16.009 

7664-41-7

Ammonia                                  

740

Ru09.779 

136-60-7 

Butyl benzoate                           

741

Ru09.208 

142-77-8 

Butyl oleate                             

742

Ru09.209 

589-75-3 

Butyl octanoate                          

743

Ru09.780 

5320-75-2

Cinnamyl benzoate                        

744

Ru08.044 

21016-46-6

Dimethylpent-2-enoic acid                

745

Ru09.210 

111-61-5 

Ethyl octadecanoate                      

747

Ru09.211 

60-01-5 

Glyceryl tributyrate                     

748

Ru05.073 

6728-26-3

Hex-2(trans)-enal                        

748

Ru05.189 

505-57-7 

Hexenal                                  

749

Ru07.051 

513-86-0 

Hydroxybutan-2-one                       

750

Ru02.056 

928-96-1 

Hex-3(cis)-en-1-ol                       

750

Ru02.158 

928-97-2 

Hex-3(trans)-en-1-ol                     

750

Ru02.159 

544-12-7 

Hex-3-en-1-ol                            

751

Ru02.057 

112-42-5 

Undecan-1-ol                             

752

Ru07.052 

431-03-8 

Diacetyl                                 

753

Ru07.053 

78-93-3 

Butan-2-one                              

754

Ru07.054 

107-87-9 

Pentan-2-one                             

755

Ru07.055 

5471-51-2

Hydroxyphenyl)butan-2-one                

756

Ru09.781 

85-91-6 

Methyl N-methylanthranilate              

757

Ru10.013 

108-29-2 

Pentano-1,4-lactone                      

758

Ru07.056 

80-71-7 

Methylcyclopentan-1,2-dione              

758

Ru07.217 

765-70-8 

Methyl-1,2-cyclopentanedione             

759

Ru07.057 

21835-01-8

Ethylcyclopentan-1,2-dione               

760

Ru12.024 

37887-04-0

Mercaptobutan-2-ol                       

761

Ru17.015 

1115-84-0

Methylmethioninesulphonium chloride      

2001

Ru08.045 

88-09-5 

Ethylbutyric acid                        

2002

Ru08.046 

116-53-0 

Methylbutyric acid                       

2003

Ru08.047 

1188-02-9

Methylheptanoic acid                     

2004

Ru08.048 

591-80-0 

Pent-4-enoic acid                        

2005

Ru08.049 

122-59-8 

Phenoxyacetic acid                       

2006

Ru05.074 

106-72-9 

Dimethylhept-5-enal                      

2008

Ru05.075 

6789-80-6

Hex-3(cis)-enal                          

2009

Ru05.076 

3913-71-1

Dec-2-enal                               

2009

Ru05.191 

3913-81-3

Decenal                                  

2010

Ru05.077 

110-41-8 

Methylundecanal                          

2011

Ru05.078 

7774-82-5

Tridec-2-enal                            

2011

Ru05.195 

7069-41-2

Tridecenal                               

2012

Ru05.079 

7492-67-3

Citronellyl oxyacetaldehyde              

2013

Ru05.080 

104-53-0 

Phenylpropanal                           

2014

Ru13.018 

98-01-1 

Furfural                                  

2015

Ru06.028 

10032-05-0

Dimethoxyheptane                         

2016

Ru06.029 

72854-42-3

Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and  
1,3 acetals)                             

2017

Ru06.030 

90-87-9 

Dimethoxy-2-phenylpropane                

2018

Ru02.058 

106-25-2 

Nerol                                    

2020

Ru02.059 

124-76-5 

Isoborneol                               

2023

Ru13.019 

98-00-0 

Furfuryl alcohol                         

2024

Ru02.060 

536-59-4 

Mentha-1,8-dien-7-ol                     

2025

Ru02.061 

619-01-2 

Dihydrocarveol                           

2027

Ru02.062 

99-48-9 

Carveol                                  

2028

Ru02.063 

2216-52-6

Neomenthol                               

2028

Ru02.220 

20752-34-5

Menthol                                  

2029

Ru13.020 

97-99-4 

Tetrahydrofurfuryl alcohol               

2030

Ru02.064 

98-85-1 

Phenylethan-1-ol                         

2031

Ru02.065 

7779-78-4

Methyl-1-phenylpentan-2-ol               

2032

Ru02.066 

17488-65-2

Phenylbut-3-en-2-ol                      

2033

Ru02.067 

89-79-2 

Isopulegol                                

2034

Ru07.058 

123-19-3 

Heptan-4-one                             

2035

Ru07.059 

10458-14-7

Menthan-3-one                            

2035

Ru07.176 

89-80-5 

Menthone                                 

2035

Ru07.222 

14073-97-3

Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone    

2039

Ru07.060 

600-14-6 

Pentan-2,3-dione                         

2040

Ru07.061 

79-78-7 

Allyl alpha-ionone                       

2041

Ru11.008 

551-93-9 

Aminoacetophenone                        

2042

Ru07.062 

106-68-3 

Octan-3-one                              

2043

Ru07.063 

7493-58-5

Methylpentan-2,3-dione                   

2044

Ru07.064 

96-04-8 

Heptan-2,3-dione                         

2045

Ru07.065 

496-77-5 

Hydroxyoctan-4-one                       

2051

Ru07.067 

29606-79-9

Isopulegone                              

2052

Ru07.068 

6091-50-5

Menthenone-3                              

2052

Ru07.175 

89-81-6 

Menth-1-en-3-one                         

2053

Ru07.069 

4433-36-7

Tetrahydro-pseudo-ionone                 

2055

Ru04.031 

499-75-2 

Carvacrol                                

2056

Ru04.032 

100-66-3 

Anisole                                  

2058

Ru04.033 

93-18-5 

Naphthyl ethyl ether                     

2059

Ru04.034 

150-78-7 

Dimethoxybenzene                         

2060

Ru09.212 

2142-94-1

Neryl formate                             

2061

Ru09.213 

141-12-8 

Neryl acetate                            

2062

Ru09.214 

112-19-6 

Undec-10-enyl acetate                    

2063

Ru09.215 

97-42-7 

Carvyl acetate                           

2064

Ru09.216 

20777-49-5

Dihydrocarvyl acetate                    

2065

Ru13.128 

623-17-6 

Furfurylacetate                          

2066

Ru09.218 

125-12-2 

Isobornyl acetate                        

2067

Ru09.219 

57576-09-7

Isopulegyl acetate                        

2068

Ru09.220 

326-61-4 

Piperonyl acetate                        

2069

Ru13.166 

0    

Tetrahydrofurfuryl acetate               

2070

Ru09.482 

4728-82-9

Allyl cyclohexaneacetate                 

2073

Ru09.224 

108-84-9 

Dimethylbutyl acetate                    

2075

Ru09.225 

1322-17-4

Nonan-1,3-diyl diacetate                 

2076

Ru09.226 

7779-54-6

Oxononan-1-yl acetate                    

2077

Ru09.227 

151-05-3 

Dimethyl-2-phenethyl acetate             

2078

Ru09.228 

533-18-6 

Tolyl acetate                            

2080

Ru13.021 

7779-66-0

Isopentyl 4-(2-furan)butyrate            

2082

Ru09.230 

1551-44-6

Cyclohexyl butyrate                      

2083

Ru09.231 

3460-44-4

Phenethyl butyrate                       

2084

Ru09.232 

10094-34-5

Dimethyl-2-phenethyl butyrate            

2085

Ru09.483 

868-57-5 

Methyl 2-methylbutyrate                   

2086

Ru09.484 

10031-71-7

Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate      

2087

Ru09.485 

65813-53-8

Phenylpropyl isobutyrate                 

2088

Ru09.486 

7775-39-5

Phenethyl isobutyrate                    

2089

Ru09.487 

103-60-6 

Phenoxyethyl isobutyrate                 

2091

Ru13.022 

10031-90-0

Ethyl 3(2-furyl)propionate               

2092

Ru13.023 

7779-67-1

Isopentyl 3-(2-furan)propionate          

2093

Ru13.024 

105-01-1 

Isobutyl 3-(2-furyl)propionate           

2094

Ru09.233 

2408-20-0

Allyl propionate                         

2095

Ru09.488 

10094-36-7

Ethyl cyclohexanepropionate              

2098

Ru09.489 

2835-39-4

Allyl isovalerate                        

2099

Ru09.234 

111-79-5 

Methyl non-2-enoate                      

2100

Ru09.235 

7492-45-7

Butyl dec-2-enoate                       

2101

Ru09.236 

5760-50-9

Methyl undec-9-enoate                     

2103

Ru09.238 

109-42-2 

Butyl undec-10-enoate                    

2104

Ru09.782 

10032-08-3

Heptyl cinnamate                         

2106

Ru09.490 

105-53-3 

Diethyl malonate                         

2107

Ru09.491 

7492-70-8

Butyl-O-butyryllactate                   

2109

Ru13.025 

1334-82-3

Pentyl 2-furoate                         

2110

Ru12.025 

57-06-7 

Allyl isothiocyanate                     

2111

Ru09.239 

10522-18-6

Methyl 2-undecynoate                     

2113

Ru01.003 

127-91-3 

Pin-2(10)-ene                            

2114

Ru01.004 

80-56-8  

Pin-2(3)-ene                             

2115

Ru01.005 

586-62-9 

Terpinolene                              

2117

Ru01.006 

99-83-2  

Phellandrene                             

2117

Ru01.065 

4221-98-1 

(Methylethyl)-2-methyl-1,3-cyclohexadiene

2118

Ru01.007 

87-44-5  

Caryophyllene                             

2120

Ru05.081 

2363-88-4 

Decadienal                               

2120

Ru05.140 

25152-84-5

Deca-2(trans),4(trans)-dienal            

2121

Ru05.082 

13553-09-8

Dodeca-3,6-dienal                        

2124

Ru05.085 

6728-31-0 

Hept-4-enal                              

2125

Ru05.086 

929-22-6 

Heptenal                                 

2129

Ru05.090 

623-36-9 

Methylpent-2-enal                        

2130

Ru05.091 

698-27-1 

Hydroxy-4-methylbenzaldehyde             

2133

Ru05.121 

432-25-7 

Trimethyl-2-cyclohexen-1-aldehyde        

2135

Ru06.031 

67746-30-9

Diethoxyhex-2-ene                        

2136

Ru02.068 

107-18-6 

Ргор-2-en-1-ol                           

2138

Ru02.070 

108-93-0 

Cyclohexanol                             

2140

Ru07.070 

7492-37-7 

Benzylheptan-4-one                       

2141

Ru07.071 

5455-24-3 

Octane-4,5-dione                          

2143

Ru07.072 

624-42-0 

Methylheptan-3-one                       

2144

Ru07.073 

110-12-3 

Methylhexan-2-one                        

2148

Ru07.237 

30086-02-3

Octadien-2-one                           

2153

Ru09.240 

33467-73-1

Hex-3(cis)-enyl formate                  

2153

Ru09.846 

2315-09-5 

Hexenyl formate                          

2155

Ru09.783 

101-41-7 

Methyl phenylacetate                     

2156

Ru09.784 

101-97-3 

Ethyl phenylacetate                      

2157

Ru09.785 

139-70-8 

Citronellyl phenylacetate                

2158

Ru09.786 

4861-85-2 

Isopropyl phenylacetate                  

2159

Ru09.787 

122-43-0 

Butyl phenylacetate                      

2160

Ru09.788 

102-13-6 

Isobutyl phenylacetate                   

2161

Ru09.789 

102-19-2 

Methylbutyl phenylacetate                

2162

Ru09.790 

1797-74-6 

Allyl phenylacetate                       

2163

Ru09.791 

10486-14-3

Rhodinyl phenylacetate                   

2175

Ru12.026 

624-92-0 

Diметил disulfide                        

2180

Ru09.492 

7493-66-5 

Allyl cyclohexanehexanoate               

2181

Ru09.244 

123-68-2 

Allyl hexanoate                          

2182

Ru09.245 

30895-79-5

Allyl sorbate                            

2182

Ru09.312 

7493-75-6 

Allyl hexa-2,4-dienoate                  

2183

Ru09.493 

7493-71-2 

Allyl 2-methylcrotonate                  

2184

Ru09.494 

37526-88-8

Benzyl 2-methylcrotonate                 

2184

Ru09.858 

67674-41-3

Phenylmethyl 2-methyl-2-butenoate        

2185

Ru09.495 

5837-78-5 

Ethyl 2-methylcrotonate                   

2186

Ru09.496 

55719-85-2

Phenethyl 2-methylcrotonate              

2188

Ru09.497 

94022-04-5

Butyl O-butyrylglycollate                

2189

Ru09.246 

123-95-5 

Butyl octadecanoate                      

2192

Ru09.796 

606-45-1 

Methyl 2-methoxybenzoate                 

2194

Ru10.014 

3301-94-8 

Nonano-1,5-lactone                       

2195

Ru10.015 

698-76-0 

Octano-1,5-lactone                       

2196

Ru10.016 

2721-22-4 

Tetradecano-1,5-lactone                  

2197

Ru01.008 

123-35-3 

Myrcene                                  

2201

Ru04.035 

101-84-8 

Diphenyl ether                           

2202

Ru13.026 

98-02-2  

Furanmethanethiol                        

2203

Ru15.004 

13679-70-4

Methyl-2-thiophenecarbaldehyde           

2205

Ru13.027 

65504-96-3

Pentyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane           

2206

Ru13.028 

65504-45-2

Butyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane             

2208

Ru13.029 

625-86-5 

Dimethylfuran                            

2209

Ru13.030 

534-22-5 

Methylfuran                              

2210

Ru14.020 

123-32-0 

Dimethylpyrazine                         

2211

Ru14.021 

108-50-9 

Dimethylpyrazine                         

2213

Ru14.022 

13925-00-3

Ethylpyrazine                            

2214

Ru13.096 

5989-33-3 

Hydroxyisopropyl)-2-methyl-2-vinyl-      
tetrahydrofuran                          

2217

Ru14.023 

96-54-8  

Methylpyrrole                            

2221

Ru16.012 

0     

Glycyrrhizic acid                        

2221

Ru16.060 

53956-04-0

Glycyrrhizic acid, ammoniated            

2222

Ru09.247 

20474-93-5

Allyl crotonate                          

2223

Ru09.498 

2705-87-5 

Allyl cyclohexanepropionate              

2224

Ru09.499 

25415-62-7

Pentyl isovalerate                       

2226

Ru06.032 

2568-25-4 

Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane            

2227

Ru01.009 

79-92-5  

Camphene                                 

2228

Ru02.071 

499-69-4 

Menthan-2-ol                             

2229

Ru02.072 

562-74-3 

Terpinenol                                

2230

Ru10.017 

706-14-9 

Decano-1,4-lactone                       

2231

Ru10.018 

7774-47-2 

Butyloctano-1,4-lactone                  

2233

Ru04.036 

91-10-1  

Dimethoxyphenol                          

2234

Ru07.075 

13494-06-9

Dimethylcyclopentan-1,2-dione            

2235

Ru07.076 

13494-07-0

Dimethylcyclopentan-1,2-dione            

2237

Ru15.005 

65505-18-2

Dimethyl-5-vinylthiazole                 

2240

Ru10.019 

2305-05-7 

Dodecano-1,4-lactone                     

2241

Ru09.501 

620-79-1 

Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate        

2242

Ru09.502 

71662-27-6

Ethyl butyryl lactate                    

2243

Ru09.797 

67028-40-4

Ethyl (p-tolyloxy)acetate                

2244

Ru09.248 

623-70-1 

Ethyl trans-2-butenoate                  

2244

Ru09.369 

10544-63-5

Ethyl crotonate                          

2245

Ru14.024 

13925-07-0

Ethyl-3,5-dimethylpyrazine               

2246

Ru14.111 

13360-65-1

Ethyl-2,5-dimethylpyrazine               

2247

Ru13.031 

4265-16-1 

Benzofurancarboxaldehyde                 

2248

Ru13.032 

1883-78-9 

Furfuryl isopropyl sulfide               

2250

Ru13.033 

13678-68-7

Furfuryl acetothioate                    

2252

Ru13.034 

623-30-3 

Furyl)acrylaldehyde                      

2253

Ru10.020 

105-21-5 

Heptano-1,4-lactone                      

2254

Ru10.021 

695-06-7 

Hexano-1,4-lactone                       

2255

Ru07.077 

4437-51-8 

Hexan-3,4-dione                          

2256

Ru08.050 

4219-24-3 

Hex-3-enoic acid                          

2257

Ru02.073 

1123-85-9 

Phenylpropan-1-ol                        

2258

Ru04.037 

622-62-8 

Ethoxyphenol                             

2259

Ru07.078 

491-07-6 

Isomenthone                              

2260

Ru01.010 

1195-32-0 

Isopropenyl-4-methylbenzene              

2261

Ru05.094 

7775-00-0 

Isopropylphenyl)propionaldehyde          

2262

Ru08.051 

759-05-7 

Methyl-2-oxobutyric acid                 

2263

Ru08.052 

816-66-0 

Methyl-2-oxovaleric acid                 

2264

Ru08.053 

141-82-2 

Malonic acid                             

2265

Ru13.035 

494-90-6 

Menthofuran                              

2266

Ru14.025 

68378-13-2

Methoxy-3-methylpyrazine                 

2266

Ru14.076 

0     

Methoxy-(3,5 or 6)-methylpyrazine        

2266

Ru14.126 

2847-30-5 

Methoxy-3-methylpyrazine                 

2267

Ru13.036 

623-18-7 

Methyl furfuracrylate                    

2268

Ru14.026 

13925-05-8

Isopropyl-5-methylpyrazine               

2269

Ru13.037 

16409-43-1

Methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahy-      
dropyran                                 

2270

Ru14.027 

109-08-0 

Methylpyrazine                           

2271

Ru14.028 

13708-12-8

Methylquinoxaline                        

2272

Ru12.027 

137-06-4 

Methylbenzene-1-thiol                    

2274

Ru10.022 

104-50-7 

Octano-1,4-lactone                       

2275

Ru07.079 

579-07-7 

Phenylpropan-1,2-dione                   

2276

Ru09.249 

68922-11-2

Methyl-2-phenethyl butyrate              

2277

Ru14.029 

65504-93-0

Phenyl-(3 or 5)-propylpyrazole           

2279

Ru14.030 

2044-73-7 

Pyridine methanethiol                    

2281

Ru05.095 

497-03-0 

Methylcrotonaldehyde                     

2285

Ru14.031 

35250-53-4

Pyrazineethanethiol                       

2286

Ru14.032 

22047-25-2

Acetylpyrazine                           

2287

Ru13.151 

65530-53-2

Methyl-3,5 and 6-(furfurylthio)pyrazine  

2288

Ru14.034 

21948-70-9

Pyrazinyl methyl sulfide                 

2290

Ru14.035 

67952-65-2

Methyl-3,5 or 6-methylthiopyrazine       

2292

Ru01.011 

644-08-6 

Methyl-1,1'-biphenyl                     

2295

Ru02.074 

6126-50-7 

Hex-4-en-1-ol                            

2296

Ru02.075 

18675-34-8

Dihydrocarveol                           

2297

Ru05.096 

30390-50-2

Decenal                                  

2297

Ru05.137 

21662-09-9

Dec-4(cis)-enal                          

2298

Ru16.013 

39711-79-0

Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexane    
carboxamide                              

2299

Ru16.014 

404-86-4 

Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-non-6- 
enamide                                  

2300

Ru10.023 

698-10-2 

Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one  

2302

Ru09.798 

617-05-0 

Ethyl vanillate                          

2303

Ru09.250 

10588-10-0

Isobutyl valerate                        

2304

Ru09.251 

110-42-9 

Methyl decanoate                         

2305

Ru09.799 

3943-74-6 

Methyl vanillate                         

2307

Ru09.800 

150-13-0 

Pentyl benzoate                          

2307

Ru09.825 

2049-96-9 

Pentyl benzoate                          

2308

Ru09.253 

528-79-0 

Isopropyl-5-methylphenyl acetate         

2309

Ru13.038 

50626-02-3

Phenyl-3-carbethoxyfuran                 

2311

Ru07.080 

3008-43-3 

Methylcyclohexan-1,2-dione               

2312

Ru07.081 

4312-99-6 

Oct-1-en-3-one                           

2313

Ru07.082 

4643-27-0 

Oct-2-en-4-one                           

2314

Ru14.037 

23747-48-0

Dihydro-5-methyl-5H-cyclopentapyrazine   

2315

Ru14.038 

1122-62-9 

Acetylpyridine                           

2316

Ru14.039 

350-03-8 

Acetylpyridine                           

2317

Ru13.134 

1438-94-4 

Furfurylpyrrole                          

2318

Ru14.041 

109-97-7 

Pyrrole                                  

2319

Ru13.039 

22694-96-8

Trimethyl-delta-3-oxazoline              

2320

Ru12.028 

2550-40-5 

Dicyclohexyl disulfide                   

2321

Ru12.029 

1679-07-8 

Cyclopentanethiol                        

2322

Ru15.006 

55704-78-4

Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane      

2323

Ru13.040 

65505-16-0

Dimethyl-3-thiofuroylfuran               

2324

Ru13.041 

55764-28-8

Dimethyl-3-(isopentylthio)furan           

2325

Ru15.007 

38325-25-6

Dithia-1-methyl-8-oxa-bicyclo[3.3.0]     
octane-3,3'-(1'-oxa-2'-methyl)-          
cyclopentane                             

2326

Ru12.030 

505-79-3 

Methylthio)propyl isothiocyanate         

2327

Ru12.031 

67633-97-0

Mercaptopentan-2-one                     

2328

Ru12.032 

2432-51-1 

Methyl butanethioate                     

2330

Ru12.033 

91-60-1  

Naphthalene-2-thiol                      

2331

Ru12.034 

1191-62-4 

Octane-1,8-dithiol                       

2332

Ru12.035 

0     

Mercaptopinane                           

2332

Ru12.091 

0     

Mercaptopinane                           

2332

Ru12.141 

23832-18-0

Mercaptopinane                           

2332

Ru12.142 

72361-41-2

Mercaptopinane                           

2333

Ru15.008 

6911-51-9 

Thienyl disulfide                        

2334

Ru15.009 

828-26-2 

Trithioacetone                           

2335

Ru15.010 

29926-41-8

Acetyl-2-thiazoline                      

2336

Ru15.011 

38205-60-6

Acetyl-2,4-dimethylthiazole              

2337

Ru15.012 

1003-04-9 

Dihydrothiophen-3(2H)-one                

2338

Ru13.042 

3188-00-9 

Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one           

2339

Ru14.042 

91-62-3  

Methylquinoline                          

2340

Ru07.083 

23726-92-3

Damascone                                

2340

Ru07.224 

23726-91-2

Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-  
one                                      

2341

Ru06.033 

871-22-7 

Dibutoxyethane                           

2342

Ru06.034 

105-82-8 

Dipropoxyethane                          

2343

Ru06.035 

10444-50-5

Citral propylene glycol acetal            

2344

Ru09.505 

10032-11-8

Hex-3-enyl isovalerate                   

2345

Ru09.506 

10094-41-4

Hex-3-enyl 2-methylbutyrate              

2345

Ru09.854 

53398-85-9

Hexenyl 2-methylbutanoate                

2346

Ru02.076 

137-32-6 

Methylbutan-1-ol                         

2347

Ru09.254 

4864-61-3 

Octyl acetate                            

2349

Ru02.077 

584-02-1 

Pentan-3-ol                              

2350

Ru07.084 

96-22-0  

Pentan-3-one                             

2351

Ru09.256 

6513-03-7 

Propyl nonanoate                         

2353

Ru12.036 

54957-02-7

Mercapto-1-метилpropyl)thio]butan-2-ol   

4132

Ru09.507 

10032-15-2

Hexyl 2-methylbutyrate                   

6002

Ru16.015 

77-83-8  

Ethyl methylphenylglycidate              

10003

Ru06.050 

57006-87-8

Butoxy-1-ethoxyethane                    

10004

Ru06.123 

0     

Butoxy-1-isopentyloxyethane              

10007

Ru06.036 

64577-91-9

Butoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane          

10009

Ru06.061 

3658-95-5 

Diethoxybutane                           

10011

Ru06.037 

18492-65-4

Diethoxyhept-4-ene (cis and trans)       

10012

Ru06.064 

462-95-3 

Diethoxymethane                          

10013

Ru06.057 

3658-94-4 

Diethoxy-2-methylbutane                  

10014

Ru06.059 

3842-03-3 

Diethoxy-3-methylbutane                  

10015

Ru06.058 

1741-41-9 

Diethoxy-2-methylpropane                 

10016

Ru06.065 

54815-13-3

Diethoxynonane                           

10017

Ru06.067 

3658-79-5 

Diethoxypentane                          

10018

Ru06.069 

4744-08-5 

Diethoxypropane                          

10020

Ru06.068 

3054-95-3 

Diethoxyprop-2-ene                       

10022

Ru06.071 

5405-58-3 

Dihexyloxyethane                         

10023

Ru06.053 

5669-09-0 

Di-isobutoxyethane                        

10024

Ru06.124 

0     

Di-isobutoxy-3-methylbutane              

10025

Ru06.052 

13262-24-3

Di-isobutoxy-2-methylpropane             

10026

Ru06.054 

13262-27-6

Di-isobutoxypentane                      

10027

Ru06.125 

0     

Di-isobutoxypropane                      

10028

Ru06.055 

13002-09-0

Di-isopentyloxyethane                    

10029

Ru06.038 

5436-21-5 

Dimethoxybutan-2-one                     

10031

Ru06.074 

109-87-5 

Dimethoxymethane                         

10032

Ru06.100 

13002-08-9

Acetaldehyde dipentyl acetal             

10032

Ru06.126 

0     

Dipentyloxyethane                        

10034

Ru06.081 

28069-74-1

Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane            

10036

Ru06.127 

0     

Ethoxy-1-isopentyloxypropane             

10037

Ru06.083 

13442-90-5

Ethoxy-1-isopentyloxyethane              

10038

Ru06.043 

0     

Isoamyloxy-1-ethoxypropane               

10039

Ru06.084 

10471-14-4

Ethoxy-1-methoxyethane                   

10040

Ru06.079 

13602-09-0

Ethoxy-1-(2'-methylbutoxy)ethane         

10042

Ru06.131 

0     

Ethoxy-3-methyl-1-isopentyloxybutane     

10043

Ru06.129 

0     

Ethoxy-2-methyl-1-isopentyloxypropane    

10044

Ru06.130 

0     

Ethoxy-2-methyl-1-propoxypropane         

10045

Ru06.128 

0     

Ethoxy-1-pentyloxybutane                 

10046

Ru06.085 

59184-43-9

Ethoxy-1-pentyloxyethane                 

10049

Ru06.080 

2556-10-7 

Ethoxy-1-(2'-phenylethoxy)ethane         

10050

Ru06.086 

20680-10-8

Ethoxy-1-propoxyethane                   

10054

Ru06.091 

6986-51-2 

Isobutoxy-1-ethoxyethane                 

10055

Ru06.041 

0     

Isobutoxy-1-ethoxy-2-methylpropane       

10057

Ru06.042 

0     

Isobutoxy-1-ethoxy-3-methylbutane        

10058

Ru06.044 

0     

Isobutoxy-1-ethoxypropane                

10059

Ru06.092 

75048-15-6

Isobutoxy-1-isopentyloxyethane           

10060

Ru06.046 

0     

Isobutoxy-1-isopentyloxy-3-methylbutane  

10061

Ru06.045 

0     

Isobutoxy-1-isopentyloxy-2-methylpropane 

10065

Ru06.047 

0     

Isopentyloxy-1-propoxyethane             

10066

Ru06.048 

0     

Isopentyloxy-1-propoxypropane            

10068

Ru06.107 

13548-84-0

Methylbutoxy)-1-isopentyloxyethane       

10070

Ru06.105 

13285-51-3

Methyl-1,1-di-isopentyloxybutane         

10071

Ru06.106 

13112-63-5

Methyl-1,1-di-isopentyloxypropane        

10075

Ru06.097 

7789-92-6 

Triethoxypropane                         

10077

Ru08.071 

100-09-4 

Anisic acid                              

10078

Ru17.005 

56-84-8  

Aspartic acid                            

10079

Ru08.103 

123-99-9 

Nonanedioic acid                         

10080

Ru08.072 

3724-65-0 

But-2-enoic acid (cis and trans)         

10083

Ru10.024 

551-08-6 

Butylidenephthalide                      

10084

Ru10.025 

6066-49-5 

Butylphthalide                           

10087

Ru08.073 

3913-85-7 

Dec-2-enoic acid                         

10088

Ru08.074 

15469-77-9

Dec-3-enoic acid                         

10089

Ru08.075 

26303-90-2

Dec-4-enoic acid                          

10090

Ru08.065 

14436-32-9

Dec-9-enoic acid                         

10094

Ru08.081 

459-80-3 

Geranic acid                             

10096

Ru08.077 

4324-38-3 

Ethoxypropionic acid                     

10098

Ru13.136 

88-14-2  

Furoic acid                              

10102

Ru08.083 

18999-28-5

Hept-2-enoic acid                        

10103

Ru08.084 

29901-85-7

Hept-3-enoic acid                        

10111

Ru08.087 

530-57-4 

Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid        

10113

Ru08.089 

1135-24-6 

Hydroxy-3-methoxycinnamic acid           

10118

Ru08.090 

498-36-2 

Hydroxy-4-methylvaleric acid             

10127

Ru17.010 

443-79-8 

Isoleucine                               

10138

Ru08.070 

541-47-9 

Methylcrotonic acid                      

10142

Ru08.061 

628-46-6 

Methylhexanoic acid                      

10146

Ru08.093 

39748-49-7

Methyl-2-oxovaleric acid                  

10147

Ru08.058 

37674-63-8

Methylpent-3-enoic acid                  

10148

Ru08.059 

1575-74-2 

Methylpent-4-enoic acid                  

10149

Ru08.056 

105-43-1 

Methylvaleric acid                       

10150

Ru08.057 

646-07-1 

Methylvaleric acid                       

10153

Ru08.101 

3760-11-0 

Non-2-enoic acid                         

10154

Ru08.102 

4124-88-3 

Non-3-enoic acid                         

10156

Ru08.104 

1871-67-6 

Oct-2-enoic acid                         

10156

Ru08.114 

1470-50-4 

Octenoic acid                            

10157

Ru08.105 

1577-19-1 

Oct-3-enoic acid                         

10163

Ru08.107 

13991-37-2

Pent-2-enoic acid                        

10164

Ru08.108 

492-37-5 

Phenylpropionic acid                     

10165

Ru08.112 

69-72-7  

Salicylic acid                           

10168

Ru08.064 

80-59-1  

Methylcrotonic acid                       

10168

Ru08.120 

13201-46-2

Methyl-2-butenoic acid                   

10170

Ru08.080 

149-91-7 

Gallic acid                              

10173

Ru02.197 

41199-19-3

1,2,3,4,4a,5,6,7-Octahydro-2,5,5-        
trimethylnaphthalen-2-ol                 

10174

Ru04.082 

10484-36-3

Pentyloxy isoeugenol                     

10176

Ru17.025 

7200-25-1 

Arginine                                 

10178

Ru02.129 

515-69-5 

Bisabola-1,12-dien-8-ol                  

10181

Ru02.133 

513-85-9 

Butane-2,3-diol                          

10182

Ru03.013 

111-76-2 

Butoxyethan-1-ol                         

10188

Ru02.118 

472-97-9 

Caryophyllene alcohol                    

10189

Ru02.119 

28231-03-0

Cedrenol                                 

10190

Ru02.120 

77-53-2  

Cedrol                                   

10193

Ru02.135 

96-41-3  

Cyclopentanol                             

10194

Ru02.103 

1565-81-7 

Decan-3-ol                               

10195

Ru02.092 

57069-86-0

Dehydrodihydroionol                      

10197

Ru02.080 

536-50-5 

Tolyl)ethan-1-ol                         

10202

Ru02.146 

29957-43-5

Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol            

10205

Ru02.149 

639-99-6 

Elemol                                   

10208

Ru02.095 

18368-91-7

Ethylfenchol                             

10216

Ru02.237 

19700-21-1

Geosmin                                  

10218

Ru02.155 

4938-52-7 

Hepten-3-ol                              

10219

Ru02.152 

10606-47-0

Hept-3-en-1-ol                           

10220

Ru02.104 

4798-44-1 

Hex-1-en-3-ol                            

10226

Ru02.166 

501-94-0 

Hydroxyphenyl)ethan-1-ol                 

10233

Ru02.168 

505-32-8 

Isophytol                                

10239

Ru02.122 

3269-90-7 

Mentha-1,8(10)-dien-9-ol                  

10248

Ru02.083 

491-04-3 

Menth-1-en-3-ol                          

10252

Ru02.096 

586-82-3 

Terpinenol                               

10254

Ru02.097 

138-87-4 

Terpineol                                

10258

Ru02.174 

4675-87-0 

Methylbut-2-en-1-ol                      

10259

Ru02.175 

4516-90-9 

Methylbut-3-en-1-ol                      

10260

Ru02.176 

763-32-6 

Methylbut-3-en-1-ol                      

10264

Ru02.124 

1569-60-4 

Methylhept-5-en-2-ol                     

10266

Ru02.177 

617-29-8 

Methylhexan-3-ol                         

10273

Ru02.179 

105-30-6 

Methylpentan-1-ol                        

10274

Ru02.181 

590-36-3 

Methylpentan-2-ol                        

10275

Ru02.115 

589-35-5 

Methylpentan-1-ol                        

10276

Ru02.182 

565-60-6 

Methylpentan-2-ol                        

10277

RU02.184 

77-74-7  

Methylpentan-3-ol                         

10278

Ru02.180 

626-89-1 

Methylpentan-1-ol                        

10279

Ru02.183 

108-11-2 

Methylpentan-2-ol                        

10281

Ru02.108 

103-05-9 

Methyl-4-phenylbutan-2-ol                

10285

Ru02.091 

515-00-4 

Myrtenol                                 

10286

Ru16.019 

4493-40-7 

Naringin                                 

10286

Ru16.058 

10236-47-2

Naringin                                 

10289

Ru02.189 

76649-25-7

Nona-3,6-dien-1-ol                       

10290

Ru02.190 

624-51-1 

Nonan-3-ol                               

10291

Ru02.187 

21964-44-3

Non-1-en-3-ol                            

10292

Ru02.090 

31502-14-4

Non-2(trans)-en-1-ol                     

10292

Ru02.112 

41453-56-9

Non-2(cis)-en-1-ol                       

10293

Ru02.127 

0     

Non-3-en-1-ol                            

10294

Ru02.093 

35854-86-5

Non-6-en-1-ol                            

10296

Ru02.094 

20125-84-2

Oct-3-en-1-ol                            

10298

Ru02.200 

764-37-4 

Pent-3-en-1-ol                           

10298

Ru02.222 

39161-19-8

Pentenol-1                               

10302

Ru02.204 

150-86-7 

Phytol                                   

10303

Ru02.100 

5947-36-4 

Pinocarveol                              

10304

Ru02.101 

473-67-6 

Pin-2-en-4-ol                             

10306

Ru02.205 

495-76-1 

Piperonyl alcohol                        

10309

Ru02.085 

546-79-2 

Sabinene hydrate                         

10311

Ru02.206 

515-03-7 

Sclareol                                 

10314

Ru02.126 

112-72-1 

Tetradecan-1-ol                          

10319

Ru02.125 

112-43-6 

Undec-10-en-1-ol                         

10320

Ru04.062 

91-16-7  

Dimethoxybenzene                         

10321

Ru02.214 

89-88-3  

Vetiverol                                

10322

Ru02.215 

552-02-3 

Viridiflorol                             

10324

Ru05.105 

25409-08-9

Butylbut-2-enal                          

10325

Ru05.119 

4501-58-0 

Trimethylcyclopent-3-en-1-yl acetaldehyde

10326

Ru05.182 

432-24-6 

Trimethylcyclohex-2-ene-1-carboxaldehyde 

10328

Ru05.142 

139-85-5 

Dihydroxybenzaldehyde                    

10331

Ru05.147 

123-05-7 

Ethylhexanal                              

10336

Ru05.152 

629-80-1 

Hexadecanal                              

10337

Ru05.113 

4634-89-3 

Hex-4-enal                               

10338

Ru05.112 

472-66-2 

Trimethylcyclohex-1-en-1-acetaldehyde    

10340

Ru05.153 

134-96-3 

Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde        

10341

Ru05.154 

4206-58-0 

Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamaldehyde      

10342

Ru05.155 

458-36-6 

Hydroxy-3-methoxycinnamaldehyde          

10344

Ru05.133 

0     

Mentha-1,3-dien-7-al                     

10347

Ru05.098 

29548-14-9

Menth-1-en-9-al                          

10350

Ru05.129 

135-02-4 

Methoxybenzaldehyde                      

10351

Ru05.158 

591-31-1 

Methoxybenzaldehyde                      

10352

Ru05.122 

1504-75-2 

Methylcinnamaldehyde                     

10354

Ru05.124 

107-86-8 

Methylcrotonaldehyde                     

10355

Ru13.058 

31704-80-0

Methyl-2-furyl) butanal                  

10361

Ru05.107 

35158-25-9

Isopropyl-5-methylhex-2-enal             

10363

Ru05.126 

49576-57-0

Methyloct-2-enal                         

10364

Ru05.114 

5362-56-1 

Methylpent-2-enal                        

10365

Ru05.099 

21834-92-4

Methyl-2-phenylhex-2-enal                 

10366

Ru05.100 

26643-91-4

Methyl-2-phenylpent-2-enal               

10369

Ru05.166 

1119-16-0 

Methylpentanal                           

10371

Ru05.111 

56767-18-1

Octa-2(trans),6(trans)-dienal            

10375

Ru05.102 

764-39-6 

Pent-2-enal                              

10377

Ru05.115 

24401-36-3

Phenylpent-4-enal                        

10378

Ru05.103 

939-21-9 

Phenylpent-4-enal                        

10379

Ru05.106 

564-94-3 

Myrtenal                                 

10380

Ru05.130 

17909-77-2

Sinensal                                 

10381

Ru05.178 

60066-88-8

Sinensal                                 

10382

Ru05.181 

10486-19-8

Tridecanal                               

10383

Ru05.104 

116-26-7 

Trimethylcyclohexa-1,3-diene-1-car-      
baldehyde                                

10384

Ru05.116 

5435-64-3 

Trimethylhexanal                         

10385

Ru05.108 

13162-46-4

Undeca-2,4-dienal                        

10385

Ru05.132 

0     

Undecadienal                             

10385

Ru05.196 

30361-29-6

Undecadienal                             

10459

Ru16.053 

51115-67-4

Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide      

10464

Ru17.033 

52-90-4  

Cysteine                                 

10470

Ru11.012 

109-89-7 

Diethylamine                             

10473

Ru11.013 

124-40-3 

Dimethylamine                            

10477

Ru11.015 

75-04-7  

Ethylamine                               

10478

Ru11.016 

111-26-2 

Hexylamine                               

10480

Ru11.018 

75-31-0  

Isopropylamine                           

10482

Ru17.012 

61-90-5  

Leucine                                  

10483

Ru11.019 

74-89-5  

Methylamine                              

10484

Ru11.020 

96-15-1  

Methylbutylamine                         

10488

Ru17.017 

150-30-1 

Phenylalanine                            

10490

Ru17.019 

147-85-3 

Proline                                  

10491

Ru14.064 

123-75-1 

Pyrrolidine                              

10493

Ru16.027 

67-03-8  

Thiamine hydrochloride                    

10494

Ru11.025 

1184-78-7 

Trimethylamine oxide                     

10495

Ru11.026 

102-69-2 

Tripropylamine                           

10496

Ru11.023 

121-44-8 

Triethylamine                            

10497

Ru11.009 

75-50-3  

Triметилamine                            

10500

Ru16.043 

1139-30-6 

Caryophyllene epoxide                    

10501

Ru16.042 

18383-49-8

Carvone-5,6-oxide                        

10508

Ru16.044 

35178-55-3

Piperitenone oxide                       

10508

Ru16.063 

5945-46-0 

Piperitenone 1,2-oxide                   

10514

Ru13.072 

3738-00-9 

Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0.(4.9)]
tridecane                                

10514

Ru13.168 

6790-58-5 

Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0.(4.9)]
tridecane                                

10514

Ru13.172 

65588-69-4

Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0.(4.9)]
tridecane                                

10515

Ru13.098 

36431-72-8

Theaspirane                               

10521

Ru09.316 

6938-45-0 

Benzyl hexanoate                         

10523

Ru09.313 

56423-40-6

Benzyl 2-methylbutyrate                  

10525

Ru09.264 

84642-61-5

Butan-3-onyl butyrate                    

10527

Ru09.323 

105-46-4 

Butyl acetate                            

10528

Ru09.325 

819-97-6 

Butyl butyrate                           

10529

Ru09.326 

28369-24-6

Butyl deca-2,4-dienoate                  

10530

Ru09.327 

30673-36-0

Butyl decanoate                          

10532

Ru09.328 

589-40-2 

Butyl formate                            

10533

Ru09.332 

3115-28-4 

Butyl hexanoate                          

10533

Ru09.864 

820-00-8 

Butyl hexanoate                          

10534

Ru09.519 

15706-73-7

Butyl 2-methylbutyrate                   

10535

Ru10.053 

39212-23-2

Methyloctano-1,4-lactone                 

10536

Ru09.335 

57403-32-4

Butyl oct-2-enoate                       

10545

Ru09.518 

55066-56-3

Methylphenyl isovalerate                 

10548

Ru09.343 

1129-47-1 

Cyclohexyl isobutyrate                   

10549

Ru09.352 

624-17-9 

Diethyl nonanedioate                     

10551

Ru09.351 

141-05-9 

Diethyl maleate                          

10555

Ru09.345 

818-04-2 

Di-isopentyl succinate                   

10563

Ru09.523 

6624-71-1 

Dodecyl isobutyrate                      

10565

Ru09.359 

111-15-9 

Ethoxyethyl acetate                      

10566

Ru09.832 

21188-61-4

Ethyl 3-acetohexanoate                   

10571

Ru09.533 

105-95-3 

Ethyl brassylate                         

10574

Ru09.260 

3025-30-7 

Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate       

10576

Ru09.371 

78417-28-4

Ethyl deca-2,4,7-trienoate               

10577

Ru09.283 

7367-88-6 

Ethyl dec-2-enoate                       

10578

Ru09.284 

76649-16-6

Ethyl dec-4-enoate                        

10579

Ru09.370 

67233-91-4

Ethyl dec-9-enoate                       

10584

Ru09.372 

28290-90-6

Ethyl dodec-2-enoate                     

10587

Ru09.802 

2983-36-0 

Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropionate         

10588

Ru13.122 

614-99-3 

Ethyl 2-furoate                          

10596

Ru09.522 

5405-41-4 

Ethyl 3-hydroxybutyrate                  

10600

Ru09.361 

27372-03-8

Ethyl 2-hydroxy-3-methylbutyrate         

10603

Ru09.916 

7367-90-0 

Ethyl 3-hydroxyoctanoate                 

10610

Ru09.365 

638-10-8 

Ethyl 3-methylcrotonate                  

10612

Ru09.524 

1617-23-8 

Ethyl 2-methylpent-3-enoate              

10613

Ru09.527 

53399-81-8

Ethyl 2-methylpent-4-enoate              

10615

Ru09.368 

6849-18-9 

Ethyl 4-methylpent-3-enoate              

10616

Ru09.526 

39255-32-8

Ethyl 2-methylvalerate                   

10617

Ru09.285 

7367-82-0 

Ethyl oct-2(trans)-enoate                 

10618

Ru09.377 

1117-65-3 

Ethyl oct-3-enoate                       

10619

Ru09.265 

34495-71-1

Ethyl oct-4-enoate                       

10622

Ru09.380 

41114-00-5

Ethyl pentadecanoate                     

10623

Ru09.379 

2445-93-4 

Ethyl pent-2-enoate                      

10633

Ru09.274 

627-90-7 

Ethyl undecanoate                        

10634

Ru09.237 

692-86-4 

Ethyl undec-10-enoate                    

10641

Ru13.133 

6270-55-9 

Furfurylisobutyrate                      

10642

Ru13.057 

13678-60-9

Furfuryl isovalerate                     

10643

Ru13.127 

13678-61-0

Furfuryl 2-methylbutyrate                

10645

Ru13.067 

39252-03-4

Furfuryl octanoate                       

10646

Ru13.062 

623-19-8 

Furfuryl propionate                      

10647

Ru13.068 

36701-01-6

Furfuryl valerate                        

10648

Ru09.543 

26446-31-1

Glyceryl 5-hydroxydecanoate               

10649

Ru09.544 

26446-32-2

Glyceryl 5-hydroxydodecanoate            

10650

Ru09.552 

91052-69-6

Oxodecanoic acid glyceride               

10651

Ru09.553 

91052-70-9

Oxododecanoic acid glyceride             

10652

Ru09.554 

91052-71-0

Oxohexadecanoic acid glyceride           

10653

Ru09.555 

91052-72-1

Oxohexanoic acid glyceride               

10654

Ru09.556 

91052-68-5

Oxooctanoic acid glyceride               

10655

Ru09.557 

91052-73-2

Oxotetradecanoic acid glyceride          

10656

Ru09.812 

614-33-5 

Glyceryl tribenzoate                     

10657

Ru09.263 

139-45-7 

Glyceryl tripropionate                   

10659

Ru09.808 

134-28-1 

Guaiyl acetate                           

10659

Ru09.861 

61789-17-1

Guaiyl acetate                           

10660

Ru10.045 

3301-90-4 

Heptano-1,5-lactone                      

10661

Ru09.385 

16939-73-4

Hept-2-enyl acetate                      

10662

Ru09.275 

1576-77-8 

Hept-3(trans)-enyl acetate               

10663

Ru09.528 

99999-26-7

Heptenyl isobutyrate                     

10664

Ru09.303 

0     

Hept-2-enyl isovalerate                  

10665

Ru09.389 

624-09-9 

Heptyl heptanoate                        

10666

Ru09.390 

6976-72-3 

Heptyl hexanoate                         

10667

Ru09.392 

56423-43-9

Heptyl isovalerate                       

10668

Ru09.387 

50862-12-9

Heptyl 2-methylbutyrate                  

10672

Ru09.393 

5451-80-9 

Heptyl valerate                          

10673

Ru10.048 

730-46-1 

Hexadecano-1,4-lactone                   

10674

Ru10.049 

7370-44-7 

Hexadecano-1,5-lactone                   

10675

Ru09.573 

1516-17-2 

Hexa-2,4-dienyl acetate                  

10676

Ru09.561 

65405-76-7

Hex-3(cis)-enyl anthranilate             

10681

Ru09.545 

61931-81-5

Hex-3-enyl lactate                       

10682

Ru09.805 

42436-07-7

Hex-3(cis)-enyl phenylacetate             

10683

Ru09.564 

33467-74-2

Hex-3(cis)-enyl propionate               

10684

Ru09.565 

68133-76-6

Hex-3-enyl 2-oxopropionate               

10685

Ru09.570 

65405-77-8

Hex-3-enyl salicylate                    

10686

Ru09.571 

35852-46-1

Hex-3-enyl valerate                      

10688

Ru09.266 

19089-92-0

Hexyl-2-butenoate                        

10688

Ru09.578 

16930-96-4

Hexyl crotonate                          

10692

Ru09.529 

10032-13-0

Hexyl isovalerate                        

10694

Ru09.804 

5421-17-0 

Hexyl phenylacetate                      

10695

Ru09.581 

6259-76-3 

Hexyl salicylate                         

10696

Ru09.583 

1117-59-5 

Hexyl valerate                            

10702

Ru09.305 

0     

Ionyl acetate                            

10706

Ru09.273 

589-66-2 

Isobutyl crotonate                       

10707

Ru09.587 

30673-38-2

Isobutyl decanoate                       

10708

Ru09.588 

37811-72-6

Isobutyl dodecanoate                     

10709

Ru09.590 

585-24-0 

Isobutyl lactate                         

10710

Ru09.585 

2445-67-2 

Isobutyl 2-methylbutyrate                

10712

Ru09.594 

25263-97-2

Isobutyl tetradecanoate                   

10713

Ru09.591 

30982-03-7

Isobutyl nonanoate                       

10714

Ru09.593 

5461-06-3 

Isobutyl octanoate                       

10715

Ru09.589 

110-34-9 

Isobutyl hexadecanoate                   

10719

Ru09.599 

109-25-1 

Isopentyl heptanoate                     

10720

Ru09.601 

19329-89-6

Isopentyl lactate                        

10721

Ru09.530 

27625-35-0

Isopentyl 2-methylbutyrate               

10722

Ru09.602 

62488-24-8

Isopentyl tetradecanoate                 

10723

Ru09.600 

81974-61-0

Isopentyl hexadecanoate                  

10729

Ru09.603 

6284-46-4 

Isopropyl crotonate                      

10730

Ru09.604 

2311-59-3 

Isopropyl decanoate                      

10731

Ru09.608 

5458-59-3 

Isopropyl octanoate                      

10732

Ru09.606 

142-91-6 

Isopropyl hexadecanoate                  

10733

Ru09.513 

1733-25-1 

Isopropyl 2-methylcrotonate              

10738

Ru09.614 

10471-96-2

Linalyl valerate                         

10739

Ru09.525 

65416-14-0

Maltyl isobutyrate                       

10742

Ru09.278 

15111-96-3

Mentha-1,8-dien-7-yl acetate             

10743

Ru09.809 

15111-97-4

Mentha-1,8(10)-dien-9-yl acetate         

10748

Ru09.279 

17916-91-5

Menthenyl-9-acetate                      

10748

Ru09.615 

28839-13-6

Menth-1-en-9-yl acetate                  

10751

Ru09.618 

2230-90-2 

Menthyl formate                          

10752

Ru09.306 

0     

Methoxycinnamyl acetate                  

10755

Ru09.629 

77118-93-5

Methyl 3-acetoxyhexanoate                 

10756

Ru09.632 

35234-22-1

Methyl 5-acetoxyhexanoate                

10759

Ru09.635 

96-33-3  

Methyl acrylate                          

10761

Ru09.657 

626-38-0 

Methylbutyl acetate                      

10762

Ru09.286 

624-41-9 

Methylbutyl acetate                      

10763

Ru09.658 

60415-61-4

Methylbutyl butyrate                     

10765

Ru09.660 

55195-23-8

Methylbutyl decanoate                    

10766

Ru09.307 

0     

Methylbutyl dodecanoate                  

10768

Ru09.662 

2601-13-0 

Methylbutyl hexanoate                    

10769

Ru09.863 

638-33-5 

Methylbutyl lactate                      

10770

Ru09.663 

2445-69-4 

Methylbutyl isobutyrate                  

10772

Ru09.531 

2445-77-4 

Methylbutyl isovalerate                  

10773

Ru09.516 

2445-78-5 

Methylbutyl 2-methylbutyrate             

10774

Ru09.666 

93805-23-3

Methylbutyl tetradecanoate                

10776

Ru09.664 

67121-39-5

Methylbutyl octanoate                    

10778

Ru09.665 

2438-20-2 

Methylbutyl propionate                   

10781

Ru09.517 

2270-60-2 

Methyl citronellate                      

10782

Ru09.640 

1191-03-3 

Methyl deca-4,8-dienoate                 

10784

Ru09.638 

7367-83-1 

Methyl dec-4-enoate                      

10785

Ru09.520 

24851-98-7

Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopenty-      
lacetate                                 

10790

Ru09.622 

598-98-1 

Methyl 2,2-dimethylpropionate            

10792

Ru09.641 

6208-91-9 

Methyl dodec-2-enoate                    

10795

Ru09.642 

107-31-3 

Methyl formate                           

10797

Ru09.643 

1189-09-9 

Methyl geranate                          

10797

Ru09.826 

2349-14-6 

Methyl geranate                          

10799

Ru09.676 

2051-50-5 

Octyl acetate                            

10801

Ru09.267 

2396-78-3 

Methyl hex-3-enoate                       

10802

Ru09.388 

5921-82-4 

Heptyl acetate                           

10805

Ru09.391 

6624-58-4 

Heptyl hexanoate                         

10806

Ru09.304 

0     

Heptyl isovalerate                       

10812

Ru09.532 

21188-58-9

Methyl 3-hydroxyhexanoate                

10821

Ru09.521 

1211-29-6 

Methyl 3-oxo-2-pent-2-enyl-1-            
cyclopentylacetate                       

10821

Ru09.917 

39924-52-2

Methyl 3-oxo-2-(pent-2-                  
enyl)cyclopentaneacetate                 

10834

Ru09.268 

21063-71-8

Methyl oct-4(cis)-enoate                 

10836

Ru09.652 

112-62-9 

Methyl oleate                            

10840

Ru09.576 

5953-49-1 

Hexyl acetate                            

10848

Ru09.626 

600-22-6 

Methyl 2-oxopropionate                   

10849

Ru09.651 

112-61-8 

Methyl octadecanoate                     

10854

Ru09.653 

1731-86-8 

Methyl undecanoate                       

10857

Ru09.669 

1118-39-4 

Myrcenyl acetate                         

10858

Ru09.272 

72928-52-0

Myrtenyl formate                         

10859

Ru09.355 

20777-49-5

Dihydrocarvyl acetate                     

10862

Ru09.671 

56001-43-5

Nerolidyl acetate                        

10864

Ru13.073 

39251-88-2

Octyl 2-furoate                          

10865

Ru09.677 

4887-30-3 

Octyl hexanoate                          

10866

Ru09.537 

29811-50-5

Octyl 2-methylbutyrate                   

10875

Ru09.679 

68039-26-9

Pentyl 2-methylbutyrate                  

10878

Ru09.688 

122-79-2 

Phenyl acetate                           

10880

Ru09.684 

64181-20-0

Phenethyl crotonate                      

10881

Ru09.685 

61810-55-7

Phenethyl decanoate                      

10882

Ru09.261 

6290-37-5 

Phenethyl hexanoate                      

10883

Ru09.538 

24817-51-4

Phenethyl 2-methylbutyrate                

10884

Ru09.262 

5457-70-5 

Phenethyl octanoate                      

10887

Ru09.302 

1079-01-2 

Myrtenyl acetate                         

10889

Ru09.287 

28316-62-3

Propyl deca-2,4-dienoate                 

10889

Ru09.840 

84788-08-9

Propyl-2,4-decadienoate                  

10890

Ru09.803 

19224-26-1

Propylene glycol dibenzoate              

10891

Ru09.698 

37064-20-3

Propyl 2-methylbutyrate                  

10892

Ru09.816 

624-13-5 

Propyl octanoate                         

10893

Ru09.814 

2239-78-3 

Propyl hexadecanoate                     

10899

Ru09.358 

20780-49-8

Dimethyloctyl acetate                    

10902

Ru10.058 

7370-92-5 

Tridecano-1,5-lactone                    

10903

Ru06.096 

122-51-0 

Triethoxymethane                         

10906

Ru09.820 

1731-81-3 

Undecyl acetate                          

10907

Ru10.055 

542-28-9 

Pentano-1,5-lactone                       

10910

Ru03.011 

538-86-3 

Benzyl methyl ether                      

10911

Ru03.005 

2679-87-0 

Butyl ethyl ether                        

10921

Ru13.066 

10599-70-9

Acetyl-2,5-dimethylfuran                 

10927

Ru13.103 

4466-24-4 

Butylfuran                               

10930

Ru13.061 

4437-22-3 

Difurfuryl ether                         

10931

Ru13.109 

17092-92-1

Dihydroactinidiolide                     

10937

Ru13.090 

7416-35-5 

Dimethyl-5-(1-methylprop-1-enyl)         
tetrahydrofuran                          

10940

Ru13.123 

6270-56-0 

Ethyl furfuryl ether                     

10942

Ru13.125 

1703-52-2 

Ethyl-5-methylfuran                      

10944

Ru13.052 

13679-46-4

Furfuryl methyl ether                    

10952

Ru13.069 

3777-71-7 

Heptylfuran                              

10953

Ru10.026 

40923-64-6

Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone    

10964

Ru13.158 

96-47-9  

Methyltetrahydrofuran                    

10965

Ru13.162 

4179-38-8 

Octylfuran                               

10966

Ru13.059 

3777-69-3 

Pentylfuran                              

10967

Ru10.031 

27593-23-3

Pentyl-2H-pyran-2-one                     

10970

Ru13.187 

23747-34-4

Propionyl-3-methyl-furan                 

10971

Ru13.164 

4229-91-8 

Propylfuran                              

10976

Ru13.094 

7392-19-0 

Trimethyl-2-vinyltetrahydropyran         

10978

Ru01.013 

92-52-4  

Biphenyl                                 

10979

Ru01.016 

495-62-5 

Bisabolatriene                           

10982

Ru01.021 

29350-73-0

Cadinene                                 

10983

Ru01.029 

13466-78-9

Carene                                   

10985

Ru01.022 

469-61-4 

Cedrene                                  

10989

Ru01.030 

13744-15-5

Cubebene                                 

10992

Ru01.037 

112-41-4 

Dodec-1-ene                               

10996

Ru01.039 

20307-84-0

Elemene                                  

10998

Ru01.040 

502-61-4 

Farnesene                                

10999

Ru01.041 

18794-84-8

Farnesene                                

11003

Ru01.023 

3691-12-1 

Guaiadiene                               

11004

Ru01.043 

6753-98-6 

Humulatriene                             

11009

Ru01.014 

90-12-0  

Methylnaphthalene                        

11010

Ru01.051 

91-57-6  

Methylnaphthalene                         

11011

Ru01.052 

10208-80-7

Muurolene                                

11014

Ru01.053 

91-20-3  

Naphthalene                              

11015

Ru01.018 

13877-91-3

Ocimene                                  

11017

Ru01.055 

555-10-2 

Phellandrene                             

11018

Ru01.059 

3387-41-5 

Thujene                                  

11022

Ru01.015 

100-42-5 

Vinylbenzene                             

11023

Ru01.019 

99-86-5  

Terpinene                                

11025

Ru01.020 

99-85-4  

Terpinene                                

11030

Ru01.017 

4630-07-3 

Valencene                                

11035

Ru07.142 

498-02-2 

Acetovanillone                           

11036

Ru07.191 

123-54-6 

Pentan-2,4-dione                         

11038

Ru13.083 

1193-79-9 

Acetyl-5-methylfuran                     

11042

Ru07.195 

103-79-7 

Phenylpropan-2-one                        

11043

Ru07.145 

78-94-4  

But-3-en-2-one                           

11044

Ru07.095 

14765-30-1

Butyl)cyclohexanone                      

11045

Ru13.105 

100113-53-9

Butyrylfuran                             

11046

Ru07.119 

10316-66-2

Hydroxycyclohex-2-en-1-one               

11047

Ru07.148 

108-94-1 

Cyclohexanone                            

11050

Ru07.149 

120-92-3 

Cyclopentanone                           

11053

Ru07.134 

43052-87-5

Damascone                                

11053

Ru07.225 

23726-94-5

Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one

11055

Ru07.150 

693-54-9 

Decan-2-one                              

11056

Ru07.151 

928-80-3 

Decan-3-one                               

11057

Ru07.115 

20483-36-7

Dehydrodihydro-beta-ionone               

11059

Ru07.132 

31499-72-6

Dihydro-alpha-ionone                     

11060

Ru07.131 

17283-81-7

Dihydro-beta-ionone                      

11062

Ru07.116 

43219-68-7

Dimethylcyclohex-3-en-1-yl)ethan-1-one   

11066

Ru13.119 

14400-67-0

Dimethylfuran-3(2H)-one                  

11068

Ru07.157 

1604-34-8 

Dimethylundecan-2-one                    

11069

Ru07.158 

6175-49-1 

Dodecan-2-one                            

11077

Ru07.117 

42348-12-9

Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-
one                                      

11078

Ru07.118 

53263-58-4

Ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-
one                                      

11084

Ru13.138 

699-17-2 

Furyl)butan-3-one                        

11088

Ru07.123 

3796-70-1 

Geranylacetone                           

11089

Ru07.160 

2922-51-2 

Heptadecan-2-one                         

11093

Ru07.104 

4643-25-8 

Hept-2-en-4-one                          

11094

Ru07.105 

1119-44-4 

Hept-3-en-2-one                          

11097

Ru07.096 

589-38-8 

Hexan-3-one                               

11101

Ru07.169 

116-09-6 

Hydroxypropan-2-one                      

11102

Ru07.090 

5077-67-8 

Hydroxybutan-2-one                       

11103

Ru07.166 

590-90-9 

Hydroxybutan-2-one                       

11105

Ru07.164 

2478-38-8 

Hydroxy-3,5-dimethoxyacetophenone        

11106

Ru07.154 

5650-43-1 

Dimethoxy-4-hydroxyphenyl)propan-1-one   

11108

Ru07.167 

4984-85-4 

Hydroxyhexan-3-one                       

11112

Ru13.139 

67-47-0  

Hydroxymethylfurfuraldehyde              

11113

Ru07.097 

59191-78-5

Hydroxymethyl)octan-2-one                

11115

Ru07.125 

3142-66-3 

Hydroxypentan-2-one                      

11125

Ru07.171 

18358-53-7

Isopinocamphone                          

11127

Ru07.172 

500-02-7 

Isopropylcyclohex-2-en-1-one             

11128

Ru07.092 

499-70-7 

Menthan-2-one                            

11131

Ru07.178 

563-80-4 

Methylbutan-2-one                         

11134

Ru07.098 

1193-18-6 

Methylcyclohex-2-en-1-one                

11135

Ru07.111 

541-91-3 

Methylcyclopentadecan-1-one              

11137

Ru07.112 

2758-18-1 

Methyl-2-cyclopenten-1-one               

11143

Ru07.099 

1604-28-0 

Methylhepta-3,5-dien-2-one               

11146

Ru07.181 

928-68-7 

Methylheptan-2-one                       

11148

Ru07.093 

13706-86-0

Methylhexan-2,3-dione                    

11149

Ru07.106 

5166-53-0 

Methylhex-3-en-2-one                      

11150

Ru07.100 

3240-09-3 

Methylhex-5-en-2-one                     

11157

Ru07.185 

565-61-7 

Methylpentan-2-one                       

11158

Ru13.155 

10599-69-6

Methyl-5-propionylfuran                  

11160

Ru07.113 

925-78-0 

Nonan-3-one                              

11161

Ru07.189 

4485-09-0 

Nonan-4-one                              

11162

Ru07.187 

32064-72-5

Non-2-en-4-one                           

11163

Ru07.188 

14309-57-0

Non-3-en-2-one                            

11164

Ru07.089 

4674-50-4 

Nootkatone                               

11170

Ru07.107 

1669-44-9 

Oct-3-en-2-one                           

11171

Ru07.236 

22610-86-2

Octen-2-one                              

11179

Ru07.102 

1629-58-9 

Pent-1-en-3-one                          

11180

Ru13.070 

14360-50-0

Hexanoylfuran                            

11181

Ru07.192 

93-91-4  

Phenylbutan-1,3-dione                    

11182

Ru07.194 

2550-26-7 

Phenylbutan-2-one                        

11186

Ru07.196 

80-57-9  

Pin-2-en-4-one                           

11189

Ru07.127 

491-09-8 

Mentha-1,4(8)-dien-3-one                 

11191

Ru07.198 

141-10-6 

Pseudo-ionone                            

11192

Ru07.199 

2345-27-9 

Tetradecan-2-one                         

11194

Ru07.103 

593-08-8 

Tridecan-2-one                           

11197

Ru07.108 

23696-85-7

Damascenone                               

11198

Ru07.120 

4883-60-7 

Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one

11200

Ru07.109 

1125-21-9 

Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dione         

11202

Ru07.170 

23267-57-4

Ionone epoxide                           

11205

Ru07.205 

502-69-2 

Trimethylpentadecan-2-one                

11206

Ru07.114 

762-29-8 

Trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one    

11214

Ru04.051 

6627-88-9 

Allyl-2,6-dimethoxyphenol                

11218

Ru04.058 

501-92-8 

Allylphenol                              

11224

Ru04.059 

6379-73-3 

Carvacryl methyl ether                   

11225

Ru03.007 

470-67-7 

Cineole                                  

11228

Ru04.040 

6380-23-0 

Dimethoxy-4-vinylbenzene                  

11229

Ru04.061 

28343-22-8

Dimethoxy-4-vinylphenol                  

11231

Ru04.052 

14059-92-8

Ethyl-2,6-dimethoxyphenol                

11232

Ru04.070 

90-00-6  

Ethylphenol                              

11234

Ru04.044 

88-69-7  

Isopropylphenol                          

11241

Ru04.077 

150-76-5 

Methoxyphenol                            

11243

Ru04.081 

1195-09-1

Methylguaiacol                           

11245

Ru04.043 

1076-56-8

Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene      

11249

Ru04.083 

123-31-9 

Quinol                                   

11250

Ru04.047 

108-46-3 

Benzene-1,3-diol                         

11257

Ru04.057 

2628-17-3

Vinylphenol                              

11258

Ru04.065 

526-75-0 

Dimethylphenol                           

11259

Ru04.066 

105-67-9 

Dimethylphenol                           

11261

Ru04.042 

576-26-1 

Dimethylphenol                           

11262

Ru04.048 

95-65-8 

Dimethylphenol                           

11293

Ru14.049 

32974-92-8

Acetyl-3-ethylpyrazine                   

11294

Ru14.055 

54300-08-2

Acetyl-3,5-dimethylpyrazine              

11295

Ru14.086 

34413-34-8

Acetyl-6-ethylpyrazine                   

11296

Ru14.082 

23787-80-6

Acetyl-3-methylpyrazine                  

11297

Ru14.084 

22047-27-4

Acetyl-5-methylpyrazine                  

11298

Ru14.087 

22047-26-3

Acetyl-6-methylpyrazine                   

11300

Ru14.062 

24168-70-5

Butyl)-3-methoxypyrazine                 

11303

Ru14.056 

18138-04-0

Diethyl-5-methylpyrazine                 

11304

Ru14.096 

32736-91-7

Diethyl-3-methylpyrazine                 

11305

Ru14.095 

18138-05-1

Diethyl-2-methylpyrazine                 

11306

Ru14.097 

13238-84-1

Diethylpyrazine                          

11309

Ru14.098 

38917-62-3

Dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopen-        
tapyrazine                               

11310

Ru14.161 

0    

Dihydro-2,5-dimethyl-5H-cyclopen-        
tapyrazine                               

11318

Ru14.101 

40790-20-3

Dimethyl-3-isopropylpyrazine             

11323

Ru14.050 

5910-89-4

Dimethylpyrazine                         

11325

Ru14.109 

32737-14-7

Ethoxy-3-methylpyrazine                  

11329

Ru14.051 

68739-00-4

Methoxy-3-ethylpyrazine                  

11329

Ru14.077 

0    

Ethyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (85%) and
2-Methyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (13%)

11329

Ru14.112 

25680-58-4

Ethyl-3-methoxypyrazine                  

11331

Ru14.114 

13925-03-6

Ethyl-6-methylpyrazine                   

11338

Ru14.043 

24683-00-9

Isobutyl-3-methoxypyrazine               

11341

Ru14.052 

38713-41-6

Isopropenylpyrazine                      

11342

Ru14.122 

67952-59-4

Isopropyl-3-methylthiopyrazine           

11343

Ru14.123 

29460-90-0

Isopropylpyrazine                        

11344

Ru14.057 

25773-40-4

Isopropyl-3-methoxypyrazine               

11344

Ru14.078 

0    

Isopropyl-(5 or 6)-methoxypyrazine       

11344

Ru14.121 

93905-03-4

Isopropyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine     

11347

Ru14.054 

3149-28-8

Methoxypyrazine                          

11355

Ru14.130 

67845-28-7

Methyl-6-propoxypyrazine                 

11358

Ru14.138 

91-63-4 

Methylquinoline                          

11362

Ru14.142 

18138-03-9

Propylpyrazine                           

11363

Ru14.144 

290-37-9 

Pyrazine                                 

11364

Ru14.063 

91-22-5  

Quinoline                                

11365

Ru14.147 

91-19-0  

Quinoxaline                              

11370

Ru14.151 

4177-16-6

Vinylpyrazine                            

11371

Ru14.045 

39741-41-8

Acetyl-1-ethylpyrrole                    

11373

Ru14.046 

932-16-1 

Acetyl-1-methylpyrrole                   

11379

Ru13.112 

53833-32-2

Dimethyl-2-propyloxazole                  

11381

Ru14.065 

108-48-5 

Dimethylpyridine                         

11382

Ru14.106 

591-22-0 

Dimethylpyridine                         

11383

Ru14.107 

625-84-3 

Dimethylpyrrole                          

11385

Ru14.066 

104-90-5 

Ethyl-2-methylpyridine                   

11386

Ru14.061 

536-78-7 

Ethylpyridine                            

11387

Ru14.116 

536-75-4 

Ethylpyridine                            

11393

Ru14.145 

1003-29-8

Pyrrole-2-carbaldehyde                   

11395

Ru14.058 

6304-24-1

Isobutylpyridine                         

11396

Ru14.059 

14159-61-6

Isobutylpyridine                         

11400

Ru14.124 

644-98-4 

Isopropylpyridine                        

11412

Ru14.060 

2294-76-0

Pentylpyridine                           

11415

Ru14.134 

109-06-8 

Methylpyridine                           

11416

Ru14.136 

108-89-4 

Methylpyridine                            

11419

Ru14.143 

4673-31-8

Propylpyridine                           

11423

Ru06.098 

1193-11-9

Trimethyl-1,3-dioxolane                  

11424

Ru13.169 

20662-84-4

Trimethyloxazole                         

11429

Ru12.096 

10152-76-8

Allyl methyl sulfide                     

11433

Ru12.098 

33368-82-0

Allyl prop-1-enyl disulfide              

11434

Ru12.099 

33922-70-2

Allyl propyl sulfide                     

11435

Ru12.100 

33922-73-5

Allyl propyl trisulfide                  

11436

Ru12.051 

41820-22-8

Allyl thiopropionate                     

11436

Ru12.101 

41820-22-8

Allyl thiopropionate                     

11438

Ru13.056 

13678-67-6

Difurfuryl sulfide                       

11441

Ru12.052 

40790-04-3

Di-(3-oxobutyl) sulfide                  

11449

Ru12.110 

2444-49-7

Diallyl tetrasulfide                     

11450

Ru12.113 

352-93-2 

Diethyl sulfide                           

11451

Ru12.114 

3600-24-6

Diethyl trisulfide                       

11454

Ru12.108 

68084-03-7

Di-isopentyl thiomalate                  

11455

Ru12.109 

4253-89-8

Di-isopropyl disulfide                   

11457

Ru13.071 

55764-23-3

Dimethylfuran-3-thiol                    

11459

Ru12.116 

5756-24-1

Dimethyl tetrasulfide                    

11467

Ru12.066 

540-63-6 

Ethane-1,2-dithiol                       

11469

Ru12.046 

19788-49-9

Ethyl 2-mercaptopropionate               

11470

Ru12.153 

20333-39-5

Methyl ethyl disulfide                   

11471

Ru12.121 

23747-43-5

Ethyl 2-(methyldithio)propionate         

11473

Ru12.123 

49773-24-2

Ethyl 2-methyl-2-(methylthio)propionate  

11474

Ru12.154 

624-89-5 

Methyl ethyl sulfide                     

11475

Ru12.089 

0    

Ethyl 3-(methylthio)butyrate             

11476

Ru12.053 

13327-56-5

Ethyl 3-(methylthio)propionate           

11478

Ru12.126 

30453-31-7

Ethyl propyl disulfide                   

11479

Ru12.127 

4110-50-3

Ethyl propyl sulfide                     

11480

Ru13.050 

4437-20-1

Difurfuryl disulfide                     

11482

Ru13.053 

1438-91-1

Methyl furfuryl sulfide                  

11484

Ru13.063 

59020-85-8

Furfuryl propanethioate                  

11485

Ru12.130 

1639-09-4

Heptane-1-thiol                          

11486

Ru12.067 

1191-43-1

Hexane-1,6-dithiol                       

11487

Ru12.132 

111-31-9 

Hexane-1-thiol                           

11488

Ru12.107 

592-82-5 

Butyl isothiocyanate                     

11495

Ru12.193 

2257-09-2

Phenethyl isothiocyanate                 

11497

Ru12.047 

40789-98-8

Mercaptobutan-2-one                      

11498

Ru12.055 

34619-12-0

Mercaptobutan-2-one                      

11500

Ru12.169 

19872-52-7

Methyl-4-oxopentane-2-thiol              

11502

Ru14.053 

59021-02-2

Mercaptomethylpyrazine                    

11505

Ru12.150 

5925-68-8

Methyl benzothioate                      

11506

Ru12.157 

23747-45-7

Methyl isopentanethioate                 

11508

Ru12.068 

699-10-5 

Benzyl methyl disulfide                  

11509

Ru12.048 

1878-18-8

Methylbutane-1-thiol                     

11510

Ru12.049 

2084-18-6

Methylbutane-2-thiol                     

11511

Ru12.170 

5287-45-6

Methylbut-2-ene-1-thiol                  

11513

Ru13.064 

57500-00-2

Methyl furfuryl disulfide                

11515

Ru12.156 

20756-86-9

Methyl hexanethioate                     

11520

Ru12.159 

2949-92-0

Methyl methanethiosulfonate              

11522

Ru13.145 

13679-60-2

Methyl 5-methylfurfuryl sulfide          

11525

Ru12.146 

16630-66-3

Methyl (methylthio)acetate               

11526

Ru12.060 

53053-51-3

Methyl 4-(methylthio)butyrate            

11532

Ru12.161 

14173-25-2

Methyl phenyl disulfide                   

11533

Ru12.162 

100-68-5 

Methyl phenyl sulfide                    

11536

Ru12.173 

513-44-0 

Methylpropane-1-thiol                    

11537

Ru12.174 

75-66-1 

Methylpropane-2-thiol                    

11538

Ru12.163 

10152-77-9

Methyl prop-1-enyl sulfide               

11539

Ru12.164 

33368-80-8

Methyl prop-1-enyl trisulfide            

11540

Ru16.030 

67715-80-4

Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane            

11541

Ru12.166 

3877-15-4

Methyl propyl sulfide                    

11542

Ru12.061 

42919-64-2

Methylthio)butanal                       

11543

Ru12.041 

13678-58-5

Methylthio)butan-2-one                   

11545

Ru12.179 

5271-38-5

Methylthio)ethan-1-ol                    

11547

Ru13.142 

13679-61-3

Methyl 2-furanthiocarboxylate            

11548

Ru12.063 

51755-66-9

Methylthio)hexan-1-ol                    

11549

Ru12.079 

40878-72-6

Methylthiomethyl)but-2-enal              

11550

Ru13.065 

13678-59-6

Methyl-5-(methylthio)furan               

11551

Ru12.058 

23550-40-5

Methylthio)-4-methylpentan-2-one         

11553

Ru12.042 

1073-29-6

Methylthio)phenol                        

11554

Ru12.062 

505-10-2 

Methylthio)propan-1-ol                   

11558

Ru12.069 

3489-28-9

Nonane-1,9-dithiol                       

11561

Ru12.194 

4410-99-5

Phenylethane-1-thiol                     

11564

Ru12.070 

814-67-5 

Propane-1,2-dithiol                      

11565

Ru12.197 

75-33-2 

Propane-2-thiol                          

11571

Ru12.090 

0    

Propyl methanethiosulfinate              

11576

Ru12.059 

2307-10-0

Propyl thioacetate                       

11580

Ru15.105 

94089-02-8

Thienyl)ethane-1-thiol                   

11583

Ru12.064 

39067-80-6

Thiogeraniol                             

11585

Ru12.080 

108-98-5 

Thiophenol                               

11589

Ru15.038 

7533-07-5

Acetyl-4-methylthiazole                  

11590

Ru15.037 

13679-72-6

Acetyl-3-methylthiophene                 

11594

Ru15.016 

95-16-9 

Benzothiazole                            

11596

Ru15.043 

54411-06-2

Butyl-5-ethylthiophene                   

11597

Ru15.044 

37645-61-7

Butylthiazole                             

11598

Ru15.022 

18277-27-5

Butylthiazole                            

11601

Ru15.023 

13679-85-1

Dihydro-2-methylthiophene-3(2H)-one      

11603

Ru15.024 

2530-10-1

Acetyl-2,5-dimethylthiophene             

11605

Ru15.062 

541-58-2 

Dimethylthiazole                         

11606

Ru15.017 

3581-91-7

Dimethylthiazole                         

11609

Ru15.064 

638-02-8 

Dimethylthiophene                        

11610

Ru15.065 

632-15-5 

Dimethylthiophene                        

11611

Ru15.021 

15679-19-3

Ethoxythiazole                           

11612

Ru15.033 

15679-12-6

Ethyl 4-methylthiazole                   

11614

Ru15.072 

872-55-9 

Ethylthiophene                           

11616

Ru15.076 

18794-77-9

Hexylthiophene                           

11617

Ru15.078 

53498-32-1

Isobutyl-4,5-dimethylthiazole            

11618

Ru15.013 

18640-74-9

Isobutylthiazole                          

11619

Ru15.081 

292-46-6 

Lenthionine                              

11620

Ru15.015 

656-53-1 

Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole        

11621

Ru15.014 

137-00-8 

Hydroxyethyl)-4-methylthiazole           

11622

Ru15.085 

13679-83-9

Methyl-2-propionylthiazole               

11626

Ru15.089 

3581-87-1

Methylthiazole                           

11627

Ru15.035 

693-95-8 

Methylthiazole                           

11631

Ru15.091 

554-14-3 

Methylthiophene                          

11632

Ru15.092 

616-44-4 

Methylthiophene                          

11633

Ru15.018 

1759-28-0

Methyl-5-vinylthiazole                   

11634

Ru15.096 

4861-58-9

Pentylthiophene                          

11635

Ru15.097 

13679-75-9

Propionylthiophene                       

11642

Ru15.028 

288-47-1 

Thiazole                                 

11647

Ru15.106 

110-02-1 

Thiophene                                 

11649

Ru15.109 

94944-51-1

Trihydro-2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazine

11650

Ru15.019 

13623-11-5

Trimethylthiazole                        

11653

Ru13.054 

1192-62-7

Acetylfuran                              

11665

Ru12.018 

625-60-5 

Ethyl acetothioate                       

11666

Ru12.054 

4500-58-7

Ethylthio)phenol                         

11667

Ru09.515 

73019-14-4

Geranyl 2-ethylbutyrate                  

11678

Ru13.055 

28588-74-1

Methylfuran-3-thiol                      

11680

Ru08.055 

16957-70-3

Methyl-2-pentenoic acid                  

11680

Ru08.098 

3142-72-1

Methylpent-2-enoic acid                  

11686

Ru12.040 

23328-62-3

Methylthioacetaldehyde                    

11687

Ru12.056 

16630-52-7

Methylthio)butanal                       

11688

Ru12.057 

34047-39-7

Methylthio)butan-2-one                   

11695

Ru05.101 

764-40-9 

Penta-2,4-dienal                         

11696

Ru02.088 

6032-29-7

Pentan-2-ol                              

11699

Ru12.044 

5905-46-4

Prop-1-enyl propyl disulfide             

11703

Ru07.128 

7764-50-3

Dihydrocarvone                           

11703

Ru07.228 

5948-04-9

Dihydrocarvone                           

11704

Ru02.203 

617-94-7 

Phenylpropan-2-ol                        

11706

Ru13.092 

3208-16-0

Ethylfuran                               

11707

Ru16.040 

74367-97-8

Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-p-tolyl-      
propionate                               

11709

Ru12.144 

107-96-0 

Mercaptopropionic acid                   

11712

Ru12.075 

5905-47-5

Methyl prop-1-enyl disulfide             

11715

Ru02.098 

589-98-0 

Octan-3-ol                               

11716

Ru09.281 

2442-10-6

Oct-1-en-3-yl acetate                    

11717

Ru02.099 

616-25-1 

Pent-1-en-3-ol                           

11719

Ru02.081 

108-82-7 

Dimethylheptan-4-ol                       

11721

Ru14.047 

1072-83-9

Acetylpyrrole                            

11726

Ru15.020 

24295-03-2

Acetylthiazole                           

11728

Ru15.040 

88-15-3 

Acetylthiophene                          

11729

Ru17.002 

56-41-7 

Alanine                                  

11730

Ru09.311 

591-87-7 

Allyl acetate                            

11734

Ru11.021 

110-58-7 

Pentylamine                              

11735

Ru02.121 

78-92-2 

Butan-2-ol                               

11736

Ru05.135 

123-73-9 

But-2-enal                               

11736

Ru05.185 

4170-30-3

Butenal                                  

11737

Ru02.130 

6117-91-5

But-2-en-1-ol                            

11741

Ru16.016 

58-08-2 

Caffeine                                 

11744

Ru07.110 

542-46-1 

Cycloheptadec-9-en-1-one                 

11746

Ru17.032 

52-89-1 

Cysteine hydrochloride                   

11747

Ru17.006 

56-89-3 

Cystine                                  

11748

Ru02.139 

18409-21-7

Deca-2,4-dien-1-ol                       

11750

Ru02.137 

22104-80-9

Dec-2-en-1-ol                            

11751

Ru07.121 

10519-33-2

Dec-3-en-2-one                           

11754

Ru09.558 

108-59-8 

Dimethyl malonate                        

11757

Ru12.043 

882-33-7 

Diphenyl disulfide                       

11758

Ru05.125 

21662-16-8

Dodeca-2,4-dienal                        

11760

Ru02.148 

10203-28-8

Dodecan-2-ol                             

11762

Ru09.512 

77-93-0 

Triethyl citrate                         

11763

Ru02.082 

104-76-7 

Ethylhexan-1-ol                          

11764

Ru09.535 

2305-25-1

Ethyl 3-hydroxyhexanoate                 

11767

Ru14.115 

100-71-0 

Ethylpyridine                            

11769

Ru09.269 

13851-11-1

Fenchyl acetate                           

11770

Ru13.051 

59020-90-5

Furfuryl thioformate                     

11771

Ru17.034 

56-40-6 

Glycine                                  

11773

Ru02.151 

33467-76-4

Hept-2-en-1-ol                           

11774

Ru02.163 

626-93-7 

Hexan-2-ol                               

11775

Ru02.089 

623-37-0 

Hexan-3-ol                               

11776

Ru07.163 

591-78-6 

Hexan-2-one                              

11777

Ru08.054 

13419-69-7

Hex-2(trans)-enoic acid                   

11777

Ru08.119 

1191-04-4

Hexenoic acid                            

11778

Ru09.806 

25152-85-6

Hex-3-enyl benzoate                      

11779

Ru09.271 

31501-11-8

Hex-3-enyl hexanoate                     

11783

Ru09.563 

41519-23-7

Hex-3(cis)-enyl isobutyrate              

11784

Ru07.124 

118-93-4 

Hydroxyacetophenone                      

11785

Ru13.085 

19322-27-1

Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one          

11786

Ru07.094 

488-10-8 

Methyl-2-(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2-  
en-1-one                                 

11786

Ru07.219 

6261-18-3

Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one

11787

Ru09.654 

68227-51-0

Methyl-5-oxocyclopent-1-enyl butyrate    

11788

Ru05.117 

2111-75-3

Mentha-1,8-dien-7-al                     

11789

Ru12.038 

38462-22-5

Mercapto-p-menthan-3-one                 

11790

Ru12.039 

79-42-5 

Mercaptopropionic acid                   

11794

Ru02.123 

115-18-4 

Methylbut-3-en-2-ol                       

11795

Ru02.109 

556-82-1 

Methylbut-2-en-1-ol                      

11796

Ru09.692 

1191-16-8

Prenyl acetate                           

11799

Ru09.637 

2482-39-5

Methyl dec-2-enoate                      

11800

Ru09.299 

7367-81-9

Methyl oct-2(trans)-enoate               

11800

Ru09.828 

2396-85-2

Methyl-2-octenoate                       

11801

Ru14.135 

108-99-6 

Methylpyridine                           

11802

Ru02.188 

62488-56-6

Nona-2,4-dien-1-ol                       

11802

Ru02.223 

63450-36-2

Nonadienol-1                             

11803

Ru02.087 

628-99-9 

Nonan-2-ol                               

11804

Ru02.192 

22104-78-5

Oct-2-en-1-ol                            

11805

Ru05.127 

30361-28-5

Octa-2(trans),4(trans)-dienal            

11805

Ru05.186 

5577-44-6

Octadienal                               

11808

Ru07.137 

2345-28-0

Pentadecan-2-one                          

11811

Ru04.041 

108-95-2 

Phenol                                   

11812

Ru03.006 

3558-60-9

Methoxyethyl benzene                     

11814

Ru09.689 

118-55-8 

Phenyl salicylate                        

11816

Ru12.071 

107-03-9 

Propane-1-thiol                          

11819

Ru09.259 

126-14-7 

Sucrose octaacetate                      

11821

Ru13.060 

65505-25-1

Tetrahydrofurfuryl cinnamate             

11826

Ru02.086 

1653-30-1

Undecan-2-ol                             

11827

Ru05.109 

2463-77-6

Undecenal                                

11827

Ru05.184 

53448-07-0

Undec-2(trans)-enal                      

11828

Ru09.509 

7774-60-9

Methyl-1-phenethyl isobutyrate           

11829

Ru09.383 

7785-33-3

Geranyl 2-methylcrotonate                

11830

Ru09.395 

53398-80-4

Hex-2(trans)-enyl propionate             

11833

Ru10.027 

499-54-7 

Dimethyloctano-1,6-lactone               

11834

Ru10.030 

28664-35-9

Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one       

11835

Ru04.039 

104-45-0 

Methoxy-4-propylbenzene                  

11836

Ru07.087 

122-84-9 

Methoxyphenylacetone                     

11837

Ru13.045 

6975-60-6

Furyl)-propan-2-one                      

11838

Ru13.044 

623-15-4 

Furyl)but-3-en-2-one                     

11839

Ru07.086 

102-04-5 

Diphenylpropan-2-one                     

11840

Ru04.038 

4732-13-2

Carvacryl ethyl ether                    

11841

Ru13.048 

92345-48-7

Tetrahydrofurfuryl butyrate              

11841

Ru13.173 

637-65-0 

Tetrahydrofurfuryl propionate            

11842

Ru13.047 

623-22-3 

Propyl 3-(2-furyl)acrylate               

11843

Ru13.049 

2217-33-6

Tetrahydrofurfuryl propionate            

11844

Ru16.018 

121-39-1 

Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate       

11845

Ru09.510 

1321-30-8

Ethyl aconitate                          

11846

Ru12.088 

592-88-1 

Diallyl sulfide                           

11847

Ru01.036 

101-81-5 

Diphenylmethane                          

11849

Ru05.177 

1726-47-2

Pseudo-cyclocitral                       

11852

Ru07.088 

7784-98-7

Methyl-delta-ionone                      

11853

Ru07.101 

141-79-7 

Methylpent-3-en-2-one                    

11856

Ru03.004 

103-50-4 

Dibenzyl ether                           

11857

Ru04.071 

115422-59-8

Isoeugenyl butyl ether                   

11858

Ru09.397 

53398-78-0

Hex-2-enyl formate                       

11859

Ru09.270 

16491-36-4

Hex-3-enyl butyrate                      

11862

Ru09.801 

63449-68-3

Naphthyl anthranilate                    

11863

Ru12.102 

622-78-6 

Benzyl isothiocyanate                    

11866

Ru12.037 

2179-58-0

Allyl methyl disulfide                   

11867

Ru12.045 

34135-85-8

Methyl allyl trisulfide                  

11868

Ru09.508 

7492-69-5

Benzyl 2,3-dimethylcrotonate             

11869

Ru16.017 

109-95-5 

Ethyl nitrite                            

11870

Ru13.121 

87-05-8 

Ethoxy-4-methylcoumarin                  

11873

Ru10.042 

774-64-1 

Dimethyl-5-pentylidenefuran-2(5H)-one    

11874

Ru15.107 

98-03-3 

Thiophene-2-carbaldehyde                 

11876

Ru13.140 

1365-19-1

Linalool oxide (5-ring)                  

11878

Ru13.046 

874-66-8 

Furyl)-2-methylprop-2-enal               

11880

Ru12.139 

7217-59-6

Mercaptoanisole                          

11882

Ru13.095 

41239-48-9

Diethyltetrahydrofuran                   

11883

Ru15.025 

23654-92-4

Dimethyl-1,2,4-trithiolane               

11884

Ru07.135 

28631-86-9

Dihydroxyacetophenone                    

11885

Ru13.043 

770-27-4 

Furfurylidene-2-butanal                  

11886

Ru04.054 

2173-57-1

Isobutyl beta-naphthyl ether             

11887

Ru09.821 

117-98-6 

Vetiveryl acetate                        

11890

Ru17.003 

74-79-3 

Arginine                                  

11891

Ru02.078 

64-17-5 

Ethanol                                  

11903

Ru09.514 

13246-52-1

Ethyl 2,4-dioxohexanoate                 

11904

Ru12.065 

59902-01-1

Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde          

11905

Ru04.045 

20920-83-6

Ethoxymethyl)phenol                      

11906

Ru09.276 

3913-80-2

Oct-2-enyl acetate                       

11907

Ru09.277 

84642-60-4

Oct-2(trans)-enyl butyrate               

11908

Ru04.046 

644-35-9 

Propylphenol                             

11909

Ru12.072 

16128-68-0

Butane-1,2-dithiol                       

11910

Ru12.073 

24330-52-7

Butane-1,3-dithiol                       

11911

Ru08.060 

98-89-5 

Cyclohexanecarboxylic acid                

11912

Ru12.074 

72869-75-1

Diallyl polysulfides                     

11912

Ru12.092 

0    

Diallyl pentasulfide                     

11912

Ru12.093 

0    

Diallyl hexasulfide                      

11912

Ru12.094 

0    

Diallyl heptasulfide                     

11913

Ru13.074 

3782-00-1

Dimethylbenzofuran                       

11914

Ru07.122 

108-83-8 

Dimethylheptan-4-one                     

11915

Ru13.075 

61295-51-0

Dimethyl-3-((2-methyl-3-                  
furyl)thio)heptan-4-one                  

11916

Ru09.534 

3289-28-9

Ethyl cyclohexanecarboxylate             

11917

Ru13.076 

65620-50-0

Hydroxydihydrotheaspirane                

11918

Ru07.126 

78-59-1 

Trimethylcyclohex-2-en-1-one             

11919

Ru05.118 

1963-36-6

Methoxycinnamaldehyde                    

11920

Ru09.536 

4630-82-4

Methyl cyclohexanecarboxylate            

11921

Ru14.067 

32737-14-7

Methyl-3,5 or 6-ethoxypyrazine           

11922

Ru13.077 

61295-41-8

Methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one         

11923

Ru13.078 

61295-50-9

Methyl-3-furyl)thio)nonan-5-one          

11924

Ru13.079 

65505-17-1

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide        

11925

Ru08.062 

45019-28-1

Methylnonanoic acid                      

11926

Ru08.063 

54947-74-9

Methyloctanoic acid                      

11927

Ru09.280 

67715-81-5

Nonane-1,4-diyl diacetate                 

11928

Ru13.080 

57568-60-2

Phenyl-3-(2-furyl)-prop-2-enal           

11928

Ru13.137 

65545-81-5

Furyl)-2-phenylprop-2-enal               

11929

Ru12.076 

109-80-8 

Propane-1,3-dithiol                      

11930

Ru06.040 

67715-82-6

Tris([1'-ethoxy]-ethoxy)propane          

11931

Ru01.024 

5208-59-3 

Bourbonene                               

11941

Ru13.100 

13678-73-4

Acetyl-1-furfurylpyrrole                 

11942

Ru14.068 

1073-26-3 

Propionylpyrrole                         

11944

Ru13.097 

13679-86-2

Anhydrolinalool oxide (5)                

11947

Ru17.013 

70-54-2  

Lysine                                   

11947

Ru17.026 

56-87-1  

Lysine                                   

11947

Ru17.029 

10098-89-2

Lysine chlorhydrate                      

11948

Ru06.082 

54484-73-0

Ethoxy-1-hexyloxyethane                  

 

ОБОЗНАЧЕНИЯ В ТАБЛИЦЕ

 

FEMA - N по классификации FEMA-GRAS-"Список ароматических и душистых веществ, "общепризнанных как безопасные" Ассоциации производителей ароматизаторов и экстрактов ("Ароматические и душистые материалы - 2000", Allured's Flavor and Frangrance Materials - 2000, Allured publishing Corporation, IL, USA).

EC - N по классификации ароматизаторов, принятой в Европейском Совете "Ароматические вещества и их натуральные источники" Совет Европы, 4 издание, Страсбург, Франция, 1992 ("Flavouring sub-stances and natural sources of flavourings" Council of Europe, 4th edition, Strasourg, France, 1992).

CAS - N по классификации реферативного журнала "Кемикал абстрактс (Химические рефераты)" (Chemical Abstracts Service).

N Минздрав РФ - Российская нумерация вкусоароматических химических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS".

 

 

 

 

 

Приложение 8

(справочное)

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

8. АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

 

Названия пищевых добавок      

Индекс

Технологические функции 

1                 

2  

3            

Агар (AGAR)                         

E406 

загуститель, желирующий   
агент, стабилизатор       

Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) 

E359 

регулятор кислотности     

Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)  

E357 

регулятор кислотности     

Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)    

E356 

регулятор кислотности     

Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)    

E355 

регулятор кислотности     

Азодикарбонамид (AZODICARBONAMIDE)  

E927a

улучшитель муки и хлеба   

Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)     

E122 

краситель                 

Азот (NITROGEN)                     

E941 

газовая среда для упаковки
и хранения, хладагент     

Азотистая кислота, соли - см. Нитриты

 

 

Азотная кислота, соли - см. Нитраты 

 

 

Алканет, Алканин (ALKANET)          

E103 

краситель                 

Аллилгорчичное масло                

-  

консервант                

Альгинат аммония AMMONIUM ALGINATE) 

E403 

загуститель, стабилизатор 

Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE) 

E402 

загуститель, стабилизатор 

Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) 

E404 

загуститель, стабилизатор 

Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)    

E401 

загуститель, стабилизатор 

Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)   

E400 

загуститель, стабилизатор 

Алюмосиликат (ALUMINIUM SILICATE)   

E559 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Алюмосиликат калия (POTASSIUМ       
ALUMINIUM SILICATE)                 

E555 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Алюмосиликат кальция (CALCIUM       
ALUMINIUM SILICATE)                 

E556 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Алюмосиликат натрия (SODIUM         
ALUMINOSILICATE)                    

E554 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Алюмофосфат натрия (SODIUM ALUMINIUM
PHOSPHATE) (i) Кислотный (ACIDIS)   
(ii) Основной (BASIC)               

E541 

регулятор кислотности,    
эмульгатор                

Амилазы (AMYLASES)                  

E1100

улучшитель муки и хлеба   

Аммонийные соли фосфатидиловой      
кислоты (AMMONIUN SALTS OF          
PHOSPHATIDIC ACID)                  

E442 

эмульгатор                

Аннато экстракты (ANNATO EXTRACTS)  

E160b

краситель                 

Аноксомер (ANOXOMER)                

E323 

антиокислитель            

Антоцианы (ANTHOCYANIN) (i) Антоцианы
(Anthocyanins) (ii) Экстракт из     
кожицы винограда, Энокраситель (Grape
skin extract) (iii) Экстракт из     
черной смородины (Blackcurrant      
extract)                            

E163 

краситель                 

бета-Апо-8-каротиновой              
кислотыметиловый или этиловый эфиры 
(BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYL
OR ETHYL ESTER)                     

E160f

краситель                 

бета-Апо-каротиновый альдегид (BETA-
APO-CAROTENAL)                      

E160e

краситель                 

Арабиногалактан (ARABINO-GALACTAN)  

E409 

загуститель, желирующий   
агент, стабилизатор       

Аргон (ARGON)                       

E938 

пропеллент, упаковочный   
газ                       

Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)

E303 

антиокислитель            

Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)

E302 

антиокислитель            

Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)  

E301 

антиокислитель            

Аскорбилпальмитат (ASCORBYL         
PALMITATE) RBYL                     

E304 

антиокислитель            

Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE) 

E305 

антиокислитель            

Аскорбиновая кислота, L-(ASCORBIC   
ASID, L-                            

E300 

антиокислитель            

Аспартам (ASPARTAME)                

E951 

подсластитель, усилитель  
вкуса и аромата           

Ацесульфам калия (ACESULFAME        
POTASSIUM)                          

E950 

подсластитель             

Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE)   

E264 

регулятор кислотности     

Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES)   

E263 

консервант, стабилизатор, 
регулятор кислотности     

Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES)  
(i) Ацетат калия (Potassium acetate)
(ii) Диацетат калия (Potassium      
diacetate)                          

E261 

консервант,               
регулятор кислотности     

Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES) (i)
Ацетат натрия (Sodium acetate) (ii) 
Диацетат натрия (Sodium diacetate)  

E262 

консервант,               
регулятор кислотности     

Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)  

E212 

консервант                

Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)  

E213 

консервант                

Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)    

E211 

консервант                

Бензойная кислота (BENZOIC ACID)     

E210 

консервант                

Бензойная смола (BENZOIN GUM)       

E906 

глазирователь             

Бентонит (BENTONITE)                

E558 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Бутан (BUTANE)                      

E943a

пропеллент                

Бутилгидроксианизол (BUTYLATED      
HYDROXYANISOLE)                     

E320 

антиокислитель            

Бутилгидрокситолуол, "Ионол"        
(BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)          

E321 

антиокислитель            

трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY      
BUTYLHYDROQUINONE)                  

E319 

антиокислитель            

Вазелин (PETROLATUM (PETROLEUM      
JELLY))                             

E905b

глазирователь,            
разделитель, герметик     

Вазелиновое масло "пищевое" (MINERAL
OIL, FOOD GRADE)                    

E905a

глазирователь,            
разделитель, герметик     

Ванилин                             

-  

вкусоароматическое        
вещество                   

Винная кислота L(+)- (TARTARIC ACID,
L(+)-)                              

E334 

регулятор кислотности,    
синергист антиокислителей,
комплексообразователь     

Винная кислота, соли- см. Тартраты  

 

 

мета-Винная кислота (METATARTARIC   
ACID)                               

E353 

регулятор кислотности     

Виолоксантин (VIOLOXANTHIN)         

E161e

краситель                 

Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)     

E903 

глазирователь             

Воск пчелиный, белый и желтый       
(BEES WAX, WHITE AND YELLOW)        

E901 

глазирователь, разделитель

Воск рисовых отрубей (RICE BRAN WAX)

E908 

глазирователь             

Воск свечной (CANDELILLA WAX)       

E902 

глазирователь             

Восковые эфиры (WAX ESTERS)         

E910 

глазирователь             

Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)      

E314 

антиокислитель            

Гваяковая камедь (CUM GUAICUM)      

E241 

консервант                

Гексаметилентетрамин (HEXAMETHYLENE 
TETRAMINE)                          

E239 

консервант                

Геллановая камедь (GELLAN GUM)      

E418 

загуститель, стабилизатор,
желирующий агент          

Гелий (GELLIUM)                     

E939 

пропеллент, упаковочный   
газ                       

Гидроксид аммония (AMMONIUM         
HYDROXIDE)                          

E527 

регулятор кислотности     

Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)

E525 

регулятор кислотности     

Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)

E526 

регулятор кислотности,    
отвердитель               

Гидроксид магния MAGNESIUM HYDROXIDE

E528 

регулятор кислотности,    
стабилизатор цвета        

Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE) 

E524 

регулятор кислотности     

Гидроксипропилметилцеллюлоза        
(HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)    

E464 

загуститель, эмульгатор,  
стабилизатор              

Гидроксипропилцеллюлоза             
(HYDROXYPROPYL CELLULOSE)           

E463 

загуститель, эмульгатор,  
стабилизатор              

Гидросульфит (бисульфит) калия      
(POTASSIUM BISULPHITE)              

E228 

консервант, антиокислитель

Гидросульфит кальция (CALCIUM       
HYDROGEN SULPHITE)                  

E227 

консервант, антиокислитель

Гидросульфит натрия (SODIUM         
HYDROGEN SULPHITE)                  

E222 

консервант, антиокислитель

Глицерин (GLYCEROL)                 

E422 

влагоудерживающий агент,  
загуститель               

Глицерина и винной, уксусной и жирных
кислот смешанные эфиры              
(MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY   
ACID ESTERS OF GLYCEROL)            

E472f

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Глицерина и диацетилвинной и жирных 
кислот эфиры (DIACETYLTARTARIC AND  
FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)      

E472e

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Глицерина и древесных смол эфиры    
(GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)     

E445 

эмульгатор, стабилизатор  

Глицерина и лимонной кислоты и жирных
кислот эфиры (CITRIC AND FATTY ACID 
ESTERS OF GLYCEROL)                 

E472c

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Глицерина и молочной и жирных кислот
эфиры (LACTIC AND FATTY ACID ESTERS 
OF GLYCEROL)                        

E472b

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Глицерина и уксусной и жирных кислот
эфиры (ACETIC AND FATTY ACID ESTERS 
OF GLYCEROL)                        

E472a

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Глицерофосфат кальция (CALCIUM      
GLYCEROPHOSPHATE)                   

E383 

загуститель, стабилизатор 

Глицин (GLYCINE)                    

E640 

модификатор вкуса и       
аромата                   

Глицирризин (GLYCYRRHIZIN)          

E958 

подсластитель, усилитель  
вкуса и аромата           

Глутамат аммония 1-замещенный       
(MONOAMMONIUM GLUTAMATE)            

E624 

усилитель вкуса и аромата 

Глутамат калия 1-замещенный         
(MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)           

E622 

усилитель вкуса и аромата 

Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)

E623 

усилитель вкуса и аромата 

Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)

E625 

усилитель вкуса и аромата 

Глутамат натрия 1-замещенный        
(MONOSODIUM GLUTAMATE)              

E621 

усилитель вкуса и аромата 

Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC
ACID, L(+)-)                        

E620 

усилитель вкуса и аромата 

Глюкозооксидаза (GLUCOSE OXIDASE)   

E1102

антиокислитель             

Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE) 

E579 

стабилизатор окраски      

Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)

E577 

комплексообразователь     

Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)

E578 

регулятор кислотности,    
отвердитель               

Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)

E580 

регулятор кислотности,    
отвердитель               

Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)  

E576 

комплексообразователь     

Глюконо-дельта лактон (GLUCONO DELTA-
LACTONE)                            

E575 

регулятор кислотности,    
разрыхлитель              

Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC   
ACID (D-))                          

E574 

регулятор кислотности,    
разрыхлитель              

5'-Гуанилат калия 2-замещенный      
(DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)          

E628 

усилитель вкуса и аромата 

5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-    
GUANYLATE)                          

E629 

усилитель вкуса и аромата 

5'-Гуанилат натрия 2-замещенный     
(DISODIUM 5'-GUANYLATE)             

E627 

усилитель вкуса и аромата 

Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)  

E626 

усилитель вкуса и аромата 

Гуаровая камедь (GUAR GUM)          

E412 

загуститель, стабилизатор 

Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))

E414 

загуститель, стабилизатор 

Гхатти камедь (GUM GHATTI)          

E419 

загуститель, стабилизатор,
желирующий агент          

Дегидрацетат натрия (SODIUM         
DEHYDROACETATE)                     

E266 

консервант                

Дегидрацетовая кислота              
(DEHYDROACETIC ACID)                

E265 

консервант                

Декстрины, крахмал, обработанный    
термически, белый и желтый          
(DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE AND 
YELLOW)                             

E1400

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Дигидрокверцетин                    

 

антиокислитель            

Дикрахмаладипат ацетилированный     
(ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)       

E1422

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Дикрахмалглицерин ацетилированный   
(ACETYLATED DISTARCH GLYCEROL)      

E1423

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Дикрахмалглицерин "сшитый" (DISTARH 
GLICEROL)                           

E1411

стабилизатор загуститель  

Дикрахмалглицерин оксипропилированный
(HYDROXYPROPYL DISTARCH GLYCEROL)   

E1443

стабилизатор, загуститель 

дикрахмалфосфат ацетилированный     
"сшитый" (ACETYLATED DISTARCH       
PHOSPHATE)                          

E1414

эмульгатор, загуститель   

Дикрахмалфосфат ксипропилированный  
"сшитый" (HYDROXYPROPYL DISTARCH    
PHOSPHATE)                          

E1442

стабилизатор, загуститель 

Дикрахмалфосфат, этерифицированный  
тринатрийметафосфатом;              
этерифицированный хлорокисью фосфора
(DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIEDWITH  
SODIUM TRIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED
WITH PHOSPHORUS OXYCHLORIDE)        

E1412

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Диметилдикарбонат (велькорин)       
(DIMETHYL DICARBONATE)              

E242 

консервант                

Диоксид кремния аморфный            
(SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)         

E551 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Диоксид серы (SULFUR DIOXIDE)       

E220 

консервант, антиокислитель

Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)   

E171 

краситель                 

Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)   

E290 

газ для насыщения напитков

Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL
SODIUM SULPHOSUCCINATE)             

E480 

эмульгатор, увлажняющий   
агент                     

Дифенил (DIPHENYL)                  

E230 

консервант                

Дихлордифторметан, (хладон-12)      
(DICHLORODIFLUOROMETHANE)           

E940 

пропеллент, хладагент     

Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)     

E312 

антиокислитель            

Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET
YELLOW FCF)                         

E110 

краситель                 

Желтый 2G (YELLOW 2G)               

E107 

краситель                 

Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)

E104 

краситель                 

Жирные кислоты (FATTY ACIDS)        

E570 

стабилизатор пены,        
глазирователь, пеногаситель

Жирные кислоты, соли алюминия,      
кальция, натрия, магния, калия и    
аммония (SALTS OF FATTY ACIDS (with 
base AI, Ca, Na, Mg, K and NH4))    

E470 

эмульгатор, стабилизатор, 
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Жирных кислот метиловые эфиры (METHYL
ESTERS OF FATTY ACIDS)              

E911 

глазирователь             

Закись азота (NITROUS OXIDE)        

E942 

пропеллент, упаковочный газ

Зеленый S (GREEN S)                 

E142 

краситель                 

Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)

E143 

краситель                 

Золото (GOLD)                       

E175 

краситель                 

Изоаскорбат калия (POTASSIM         
ISOASCORBATE)                       

E317 

антиокислитель            

Изоаскорбат кальция (CALCIUM        
ISOASCORBATE)                       

E318 

антиокислитель            

Изоаскорбат натрия (SODIUM          
ISOASCORBATE)                       

E316 

антиокислитель            

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота
(ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBICACID)  

E315 

антиокислитель            

Изобутан (ISOBUTANE)                

E943b

пропеллент                

Изомальт, изомальтит, (ISOMALT,     
ISOMALTITOL)                        

E953 

подсластитель, добавка,   
препятствующая слеживанию 
и комкованию, наполнитель,
глазирующий агент         

Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL 
CITRATES)                           

E384 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Имбрицин                            

-  

консервант                

Инвертазы (INVERTASES)              

E1103

стабилизатор              

Индигокармин (INDIGOTINE)           

E132 

краситель                 

Инозинат калия (POTASSIUM INOSINATE)

E632 

усилитель вкуса и аромата 

5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-    
INOSINATE)                          

E633 

усилитель вкуса и аромата 

5'-Инозинат натрия 2-замещенный     
(DISODIUM 5'-INOSINATE)             

E631 

усилитель вкуса и аромата 

Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)  

E630 

усилитель вкуса и аромата 

Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)        

E161g

краситель                 

Каолин (KAOLIN)- см. Алюмосиликат   

 

 

Карайи камедь (KARAYA GUM)          

E416 

загуститель, стабилизатор 

Карбамид (мочевина) (CARBAMIDE      
(UREA))                             

E927b

текстуратор               

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
(SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE)    

E466 

загуститель, стабилизатор 

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно-
гидролизованная                     

E469 

загуститель, стабилизатор 

Карбонат железа (FERROUS CARBONATE) 

E505 

регулятор кислотности     

Карбонаты аммония AMMONIUM          
CARBONATES) (i) Карбонат аммония    
Ammonium carbonate) (ii)            
Гидрокарбонат аммония (Ammonium     
hydrogen carbonate)                 

E503 

регулятор кислотности,    
разрыхлитель              

Карбонаты калия (POTASSIUM          
CARBONATES) (i) Карбонат калия      
(Potassium carbonate) (ii)          
Гидрокарбонат калия (Potassium      
hydrogen carbonate)                 

E501 

регулятор кислотности,    
стабилизатор              

Карбонаты кальция (CALCIUM          
CARBONATES) Карбонат кальция (Calcium
carbonate) (ii) Гидрокарбонат кальция
(Calcium hydrogen carbonate)        

E170 

поверхностный краситель,  
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию,  
стабилизатор              

Карбонаты магния (MAGNESIUM         
CARBONATES) (i) Карбонат магния     
(Magnesium carbonate) (ii)          
Гидрокарбонат магния (Magnesium     
hydrogen carbonate)                 

E504 

регулятор кислотности,    
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию,   
стабилизатор цвета        

Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES)
(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate
(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium   
hydrogen carbonate) (iii) Смесь     
карбоната и гидрокарбоната натрия   
(Sodium sesquicarbonate)             

E500 

регулятор кислотности,    
разрыхлитель, добавка,    
препятствующая слеживанию 
и комкованию              

Кармины (CARMINES)                  

E120 

краситель                 

Каротины (CAROTENES) (i) бета-Каротин
синтетический (Beta-carotene        
synthetic) (ii) Экстракты натуральных
каротинов (NATURAL EXTRACTS)        

E160a

краситель                 

Каррагинан и его натриевая, калиевая,
аммонийная соли, включая фурцеллеран
(CARRAGEENAN AND ITS Na, K, NH4SALTS
(INCLUDES FURCELLARAN))             

E407 

загуститель, желирующий   
агент, стабилизатор       

Каррагинан из водорослей EUCHEMA    
(CARRAGEENAN PESPROCESSED EUCHEMA   
SEAWEED)                            

E407a

загуститель, желирующий   
агент, стабилизатор       

Касторовое масло (CASTOR OIL)       

E1503

разделяющий агент         

Кверцитин                           

-  

антиокислитель            

Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)

E999 

пенообразователь          

Кислород (OXYGEN)                   

E948 

пропеллент, упаковочный   
газ                       

Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC    
(KONJAC FLOUR)) (i) Конжаковая камедь
(KONJAC GUM) (ii) Конжаковый        
глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE)   

E425 

загуститель               

Коричневый HT (BROWN HT)            

E155 

краситель                 

Красный 2G (RED 2G)                 

E128 

краситель                 

Красный для карамели N 1            

-  

краситель                 

Красный для карамели N 2            

-  

краситель                 

Красный для карамели N 3            

-  

краситель                 

Красный рисовый (RED RICE)          

-  

краситель                 

Красный очаровательный AC (ALLURA RED
AC)                                 

E129 

краситель                 

Красный свекольный (BEET RED)       

E162 

краситель                 

Крахмал ацетатный, этерифицированный
винилацетатом (STARCH ACETATE       
ESTERIFIED WITHVINYL ACETATE)       

E1421

стабилизатор, загуститель 

Крахмал ацетатный, этерифицированный
уксусным ангидридом (STARCH ACETATE 
ESTERIFIED WITHACETIC ANHYDRIDE)    

E1420

стабилизатор, загуститель 

Крахмал ацетилированный окисленный  
(ACETILATED OXYDISED STARCH)        

E1451

эмульгатор, загуститель   

Крахмал, обработанный кислотой (ACID-
TREATED STARCH)                     

E1401

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмал, обработанный ферментными   
препаратами (STARCHES ENZIME-TREATED)

E1405

загуститель               

Крахмал, обработанный щелочыо       
(ALKALINE TREATED STARCH)           

E1402

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)

E1404

эмульгатор, загуститель,  
связующее                 

Крахмал оксипропилированный         
(HYDROXYPROPYL STARCH)              

E1440

эмульгатор, загуститель,  
связующее                 

Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)

E1403

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмала и натриевой                
солиоктенилянтарной кислоты эфир    
(STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)   

E1450

стабилизатор, загуститель,
связующее, эмульгатор     

Криптоксантин (KRYPTOXANTHIN)       

E161c

краситель                 

Кроскарамеллоза (CROSCARAMELLOSE)   

E468 

стабилизатор, связующее   
вещество                  

Крахмал ацетилированный окисленный  
(ACETILATED OXYDISED STARCH)        

E1451

эмульгатор, загуститель   

Крахмал, обработанный кислотой (ACID-
TREATED STARCH)                     

E1401

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмал, обработанный ферментными   
препаратами (STARCHES ENZIME-TREATED)

E1405

загуститель               

Крахмал, обработанный щелочью       
(ALKALINE TREATED STARCH)           

E1402

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)

E1404

эмульгатор, загуститель,  
связующее                 

Крахмал оксипропилированный         
(HYDROXYPROPYL STARCH)              

E1440

эмульгатор, загуститель,  
связующее                 

Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)

E1403

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Крахмала и натриевой                
солиоктенилянтарной кислоты эфир    
(STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)   

E1450

стабилизатор, загуститель,
связующее, эмульгатор     

Криптоксантин (KRYPTOXANTHIN)       

E161c

краситель                 

Кроскарамеллоза (CROSCARAMELLOSE)   

E468 

стабилизатор, связующее   
вещество                  

Ксантановая камедь (XANTAN GUM)     

E415 

загуститель, стабилизатор 

Ксилит (XYLITOL)                    

E967 

подсластитель,            
влагоудерживающий агент,  
стабилизатор, эмульгатор  

Куркумины (CURCUMINS) (i) Куркумин  
(Curcumin) Натуральный краситель из 
Curcuma longa и других видов (ii)   
Турмерик (Turmeric) Порошок корневища
куркумы, называемого также турмерик 

E100 

краситель                 

Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)   

E328 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба   

Лактат железа (FERROUS LACTATE)     

E585 

стабилизатор окраски      

Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)    

E326 

синергист антиокислителя, 
регулятор кислотности     

Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)    

E327 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба   

Лактат магния, DL-(MAGNESIUM        
LACTATE, DL-)                       

E329 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба   

Лактат натрия (SODIUM LACTATE)      

E325 

синергист антиокислителя, 
влагоудерживающий агент,  
наполнитель                

Лактилаты кальция (CALCIUM          
LACTYLATES)                         

E482 

эмульгатор, стабилизатор  

Лактилаты натрия (SODIUM LACTYLATES)
(i) Стеароиллактилат натрия (SODIUM 
STEAROYL LACTYLATE) (ii)            
Олеиллактилат натрия (SODIUM OLEYL  
LACTYLATE)                          

E481 

эмульгатор, стабилизатор  

Лактилированных жирных кислот       
глицерина и пропиленгликоля эфиры   
(LACTYLATED FATTY ACID ESTERS OF    
GLYCEROL AND PROPYLENE GLYCOL)      

E478 

эмульгатор                

Лактит (LACTITOL)                   

E966 

подсластитель, текстуратор

Ланолин (LANOLIN)                   

E913 

глазирователь             

N-Лауроиласпарагиновая кислота      

-  

консервант, улучшитель    
муки, хлеба               

N-Лауроилглицин                     

-  

консервант, улучшитель    
муки, хлеба               

N-Лауроилглутаминовая кислота       

-  

консервант, улучшитель    
муки, хлеба               

L-Лейцин (L-LEUCINE)                

E641 

модификатор вкуса и       
аромата                   

Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)     

E322 

антиокислитель, эмульгатор

Лизин гидрохлорид (LYSIN            
HYDROCHLORID)                       

E642 

усилитель вкуса и аромата 

Лизоцим (LYSOZYME)                  

E1105

консервант                

Ликопин (LYCOPENE)                  

E160d

краситель                 

Лимонная кислота (CITRIC ACID)      

E330 

регулятор кислотности,    
антиокислитель,           
комплексообразователь     

Лимонная кислота, соли - см. Цитраты

 

 

Липазы (LIPASES)                    

E1104

усилитель вкуса и аромата 

Лютеин (LUTEIN)                     

E161b

краситель                 

Малат аммония (AMMONIUM MALATE)     

E349 

регулятор кислотности     

Малаты калия (POTASSIUM MALATES) (i)
Малат калия 1-замещенный (Potassium 
hydrogen malate) (ii) Малат калия   
(Potassium malate)                  

E351 

регулятор кислотности     

Малаты кальция (CALCIUM MALATES) (i)
Малат кальция 1-замещенный (Calcium 
hydrogen malate) (ii) Малат кальция 
(Calcium malate)                    

E352 

регулятор кислотности     

Малаты натрия (SODIUM MALATES) (i)  
Малат натрия 1-замещенный (Sodium   
hydrogen malate) (ii) Малат натрия  
(Sodium malate)                     

E350 

регулятор кислотности,    
влагоудерживающий агент   

Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL
AND MALTITOL SYRUP)                 

E965 

подсластитель,            
стабилизатор, эмульгатор  

Мальтол (MALTOL)                    

E636 

усилитель вкуса и аромата 

Маннит (MANNITOL)                   

E421 

подсластитель, добавка,   
препятствующая слеживанию 
и комкованию              

Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)   

E461 

загуститель, эмульгатор,  
стабилизатор              

Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL    
CELLULOSE)                          

E465 

загуститель, эмульгатор,  
стабилизатор,             
пенообразователь          

Молочная кислота, L-, D и DL-(LAC-  
TIC ACID, L-, D- and DL-)           

E270 

регулятор кислотности     

Моноглицеридов и янтарной кислоты   
эфиры (SUCCINYLATED MONOGLYCERIDES) 

E472g

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Моно- и диглицериды жирных кислот   
(MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY    
ACIDS)                              

E471 

эмульгатор, стабилизатор  

Моно- и диглицериды жирных кислот и 
винной кислоты, эфиры (TARTARIC ACID
ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF 
FATTY ACIDS)                        

E472d

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH       
PHOSPHATE)                          

E1410

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Мочевина - см. Карбамид             

 

 

Муравьиная кислота (FORMIC ACID)    

E236 

консервант                

Муравьиная кислота, соли - см.      
Формиаты                            

 

 

Мыльного корня (Acantophyllum sp.)  
отвар, плотность 1,05               

 

стабилизатор              

Натамицин - см. Пимарицин           

 

 

Неогесперидин дигидрохалкон         
(NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)    

E959 

подсластитель             

Низин (NISIN)                       

E234 

консервант                

Никотиновая кислота (NICOTINIC ACID)

E375 

стабилизатор цвета        

Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE)    

E252 

консервант,               
фиксаторокраски           

Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)      

E251 

консервант,               
фиксаторокраски           

Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)    

E249 

консервант,               
фиксаторокраски           

Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)      

E250 

консервант,               
фиксаторокраски           

Овсяная камедь (OAT GUM)            

E411 

загуститель, стабилизатор 

пара-Оксибензойной кислоты гептиловый
эфир (HEPTYL p-HYDROXYBENZOATE)     

E209 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты метилового
эфира натриевая соль (SODIUM METHYL 
p-HYDROXYBENZOATE)                  

E219 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты метиловый
эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)     

E218 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты          
пропилового эфира натриевая соль    
(SODIUM PROPYL p-HYDROXYBENZOATE)   

E217 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты пропиловый
эфир (PROPYL p-HYDROXYBENZOATE)      

E216 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты этилового
эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-
HYDROXYBENZOATE)                    

E215 

консервант                

пара-Оксибензойной кислоты этиловый 
эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)      

E214 

консервант                

Оксиды железа (IRON OXIDES) (i) Оксид
железа (+2, +3), черная (Iron oxide,
black) (ii) Оксид железа (+3),      
красная (Iron oxide, red) (iii) оксид
железа (+3) желтая (Iron oxide,     
yellow)                             

E172 

красители                 

Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)       

E529 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба   

Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)      

E530 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Оксистеарин (OXYSTEARIN)            

E387 

антиокислитель,           
комплексообразователь     

Оксиянт (оксиэтилсукцинат-21)       

-  

эмульгатор                

Октафторциклобутан                  
(OCTAFLUOROCYCLOBUTANE)             

E946 

пропеллент                

Октилгаллат (OCTYL GALLATE)         

E311 

антиокислитель            

Орсейл, Орсин (ORCHIL)              

E182 

краситель                 

Паприки маслосмолы (PAPRIKA         
OLEORESINS)                         

E160c

краситель                 

Парафин (PETROLEUM WAX) (i)         
Микрокристаллический воск (MICRO-   
CRYSTALLINE WAX) (ii) Парафиновый   
воск (PARAFFIN WAX)                 

E905c

глазирователь, разделяющий
агент,                    
герметикглазирователь     
глазирователь             

Пектины (PECTINS)                   

E440 

загуститель, стабилизатор,
желирующий агент          

Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)

E928 

улучшитель муки и хлеба,  
консервант                

Перекись водорода                   

-  

консервант                

Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE) 

E930 

улучшитель муки и хлеба   

Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN,    
NATAMYCIN)                          

E235 

консервант                

Пиросульфит калия (POTASSIUM        
METABISULPHIT)                      

E224 

консервант, антиокислитель

Пиросульфит натрия (SODIUM          
METABISULPHITE)                      

E223 

консервант,               
антиокислитель,           
отбеливающий агент        

Пирофосфаты (DIPHOSPHATES) (i)      
Дигидропирофосфат натрия (Disodium  
diphosphate) (ii) Моногидропирофосфат
натрия (Trisodium diphosphate) (iii)
Пирофосфат натрия (Tetrasodium      
diphosphate) (iv) Дигидропирофосфат 
калия (Dipotassium diphosphate) (v) 
Пирофосфат калия (Tetrapotassium    
diphosphate) (vi) Пирофосфат кальция
(Dicalcium diphosphate) (vii)       
Дигидропирофосфат кальция (Calcium  
dihydrogen diphosphate) (viii)      
Пирофосфат магния (Dimagnesium      
diphosphate)                        

E450 

эмульгатор, стабилизатор, 
регулятор кислотности,    
разрыхлитель,             
комплексообразователь,    
влагоудерживающий агент   

Поливиниловый спирт                 

-  

влагоудерживающий агент   

Поливинилпирролидон                 
(POLYVINYLPYRROLIDONE)              

E1201

загуститель, стабилизатор,
осветлитель диспергирующий
агент                     

Поливинилполипирролидон             
(POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)          

E1202

стабилизатор цвета,       
коллоидальный стабилизатор

Полиглицерина и жирных кислот эфиры 
(POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)

E475 

эмульгатор                

Полиглицерина и                     
взаимоэтерифицированных рициноловых 
кислот эфиры (POLYGLYCEROL ESTERS OF
INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)    

E476 

эмульгатор                

Полидекстрозы A и N (POLYDEXTROSES  
A AND N)                            

E1200

наполнитель, стабилизатор,
загуститель,              
влагоудерживающий агент,  
текстуратор               

Полидиметилсилоксан                 
(POLYDIMETHYLSILOXANE)              

E900 

пеногаситель, эмульгатор, 
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Полиоксиэтилен (40) стеарат         
(POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)     

E431 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (8) стеарат          
(POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)      

E430 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-  
пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE 
(20) SORBITAN MONOPALMITATE)        

E434 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан        
монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE
(20) SORBITAN MONOLAURATE)          

E432 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан        
моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE 
(20) SORBITAN MONOOLEATE)            

E433 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан        
моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE
(20) SORBITAN MONOSTEARATE)         

E435 

эмульгатор                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-   
стеарат (POLYOXYETHYLENE (20)       
SORBITAN TRISTEARATE)               

E436 

эмульгатор                

Полифосфаты (POLYPHOSPHATES) (i)    
Полифосфат натрия (Sodium polyphos- 
phate) (ii) Полифосфат калия        
(Potassium polyphosphate) (iii)     
Полифосфат натрия-кальция (Sodium   
calcium polyphosphate) (iv)         
Полифосфаты кальция (Calcium        
polyphosphates) (v) Полифосфаты     
аммония (Ammonium polyphosphates)   

E452 

эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь,     
текстуратор,              
влагоудерживающий агент   

Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE     
GLYCOL)                             

E1521

пеногаситель              

Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)  

E124 

краситель                 

Пропан (PROPANE)                    

E944 

пропеллент                

Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)       

E310 

антиокислитель            

Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)  

E1520

влагоудерживающий,        
смягчающий и              
диспергирующий агент      

Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE  
GLYCOL ALGINATE)                    

E405 

загуститель, эмульгатор   

Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры
(PROPYLENE GLYCOL ESTERS OFFATTY    
ACIDS)                              

E477 

эмульгатор                

Пропионат калия (POTASSIUM          
PROPIONATE)                         

E283 

консервант                

Пропионат кальция (CALCIUM          
PROPIONATE)                         

E282 

консервант                

Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)

E281 

консервант                

Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)

E280 

консервант                

Протеазы (PROTEASES) (i) Протеаза   
(Protease) (ii) Папаин (Papain) (iii)
Бромелайн (Bromelain) (iv) Фицин    
(Ficin)                             

E1101

улучшитель муки и хлеба,  
стабилизатор, ускоритель  
созревания мяса и рыбы,   
усилитель вкуса и аромата 

5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM  
5'-RIBONUCLEOTIDES)                 

E634 

усилитель вкуса и аромата 

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные
(DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)      

E635 

усилитель вкуса и аромата 

Рибофлавины (RIBOFLAVINS) (i)       
Рибофлавин (Riboflavin) (ii)        
Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат  
(Riboflavin 5-phosphate sodium)     

E101 

краситель                 

Рожкового дерева камедь (CAROB      
BEAN GUM)                           

E410 

загуститель, стабилизатор 

Родоксантин (RHODOXANTHIN)          

E161f

краситель                 

Рубиксантин (RUBIXANTHIN)           

E161d

краситель                 

Сантохин                            

-  

консервант                

Сахарин (натриевая, калиевая,       
кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, 
K, Ca salts)                         

E954 

подсластитель             

Сахарный колер I простой (CARAMEL I -
Plain)                              

E150a

краситель                 

Сахарный колер II, полученный по    
"щелочно-сульфитной" технологии     
(CARAMEL II - Caustic sulphite      
process)                            

E150b

краситель                 

Сахарный колер III, полученный по   
"аммиачной" технологии) (CARAMEL III
- Ammonia process)                  

E150c

краситель                 

Сахарный колер IV, полученный по    
"аммиачно-сульфитной" технологии    
(CARAMEL IV - Ammonia-sulphite      
process)                            

E150d

краситель                 

Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)   

E474 

эмульгатор                

Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE 
ACETATE ISOBUTIRAT)                 

E444 

эмульгатор, стабилизатор  

Сахарозы и жирных кислот эфиры      
(SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)     

E473 

эмульгатор                

Серебро (SILVER)                    

E174 

краситель                 

Серная кислота (SULPHURIC ACID)     

E513 

регулятор кислотности     

Серная кислота, соли - см. сульфаты 

 

 

Сернистая кислота - см. Диоксид серы,
соли - см. Сульфиты, Гидросульфиты, 
Пиросульфиты                        

 

 

Силикат калия (POTASSIUM SILICATE)  

E560 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)  

E552 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES)
(i) Силикат магния (Magnesium       
silicate) (ii) Трисиликат магния    
(Magnesium trisilicate) Тальк (Talc)

E553 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию,  
порошок-носитель          

Силикаты натрия (SODIUM SILICATES)  
(i) Силикат натрия (Sodium silicate)
(ii) мета-Силикат натрия (Sodium    
metasilicate)                       

E550 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Синий блестящий FCF, бриллиантовый  
голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)    

E133 

краситель                 

Синий патентованный V (PATENT BLUE V)

E131 

краситель                 

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) 
экстракт                            

-  

стабилизатор,             
пенообразователь          

Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID) 

E507 

регулятор кислотности     

Соляная кислота, соли - см. Хлориды 

 

 

Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)    

E202 

консервант                

Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)    

E203 

консервант                

Сорбат натрия (SODIUM SORBATE)      

E201 

консервант                

Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)    

E200 

консервант                

Сорбит и сорбитовый сироп (SORBITOL 
AND SORBITOL SYRUP)                 

E420 

подсластитель,            
влагоудерживающий агент,  
комплексообразователь,    
текстуратор, эмульгатор   

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20        
(SORBITAN MONOLAURATE)              

E493 

эмульгатор                

Сорбитан моноолеат, СПЭН 80         
(SORBITAN MONOOLEATE)               

E494 

эмульгатор                

Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40     
(SORBITAN MONOPALMITATE)            

E495 

эмульгатор                

Сорбитан моностеарат, СПЭН 60       
(SORBITAN MONOSTEARATE)             

E491 

эмульгатор                

Сорбитан триолеат, СПЭН 85          
(SORBITAN TRIOLEAT)                 

E496 

стабилизатор, эмульгатор  

Сорбитан тристеарат (SORBITAN       
TRISTEARATE)                        

E492 

эмульгатор                

Спермацетовый воск (SPERMACETI WAX) 

E909 

глазирователь             

Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)   

E483 

улучшитель для муки и хлеба

Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)     

E484 

эмульгатор,               
комплексообразователь     

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), 
порошок листьев и сироп из них      

-  

подсластитель             

Стевиозид (STEVIOSIDE)              

E960 

подсластитель             

Сукралоза (трихлоргалактосахароза)  
(SUCRALOSE,                         
(TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))         

E955 

подсластитель             

Сукцинаты натрия, калия и кальция   

-  

регуляторы кислотности    

Сукцистеарин (SUCCISTEARIN)         

-  

эмульгатор                

Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)

E520 

отвердитель               

Сульфат алюминия-аммония, Квасцы    
алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM  
SULPHATE)                            

E523 

стабилизатор, отвердитель 

Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-
калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM       
SULPHATE)                           

E522 

регулятор кислотности,    
стабилизатор              

Сульфат алюминия-натрия, Квасцы     
алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM   
SULPHATE)                           

E521 

отвердитель               

Сульфат меди (CUPRIC SULPHATE)      

E519 

фиксатор цвета, консервант

Сульфаты аммония (AMMONIUM SULPHATE)

E517 

улучшитель муки и хлеба,  
стабилизатор              

Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)

E515 

регулятор кислотности     

Сульфаты кальция (CALCIUM SULPHATE) 

E516 

улучшитель муки и хлеба,  
комплексообразователь,    
отвердитель               

Сульфаты магния (MAGNESIUM SULPHATE)

E518 

отвердитель               

Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)  

E514 

регулятор кислотности     

Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)  

E225 

консервант, антиокислитель

Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)  

E226 

консервант, антиокислитель

Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)    

E221 

консервант, антиокислитель

Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)

E181 

краситель, эмульгатор,    
стабилизатор              

Тартразин (TARTRAZINE)              

E102 

краситель                 

Тартрат калия-натрия (POTASSIUM     
SODIUM TARTRATE)                    

E337 

стабилизатор,             
комплексообразователь     

Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)  

E354 

регулятор кислотности     

Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES)
(i) Тартрат калия 1-замещенный      
(Monopotassium tartrate) (ii) Тартрат
калия 2-замещенный (Dipotassium     
tartrate)                           

E336 

стабилизатор,             
комплексообразователь     

Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES)  
(i) Тартрат натрия 1-замещенный     
(Monosodium tartrate) (ii) Тартрат  
натрия 2-замещенный (Disodium       
tartrate)                           

E335 

стабилизатор,             
комплексообразователь     

Тары камедь (TARA GUM)              

E417 

загуститель, стабилизатор 

Тауматин (THAUMATIN)                

E957 

подсластитель, усилитель  
вкуса и аромата           

Твинсвит (TWINSWEET)                

E962 

подсластитель             

Твины - см. Полиоксиэтилен (20)     
сорбитаны                           

 

 

Термически окисленное соевое масло с
моно- и диглицеридами жирных кислот 
(THERMALLY OXIDIZED SOYA BEANOIL WITH
MONO- AND DI-GLYCERIDESOF FATTY      
ACIDS)                              

E479 

эмульгатор                

Тиосульфат натрия (SODIUM           
THIOSULPHATE)                       

E539 

антиокислитель,           
комплексообразователь     

альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)  

E307 

антиокислитель            

дельта-Токоферол синтетический      
(SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)        

E309 

антиокислитель            

гамма-Токоферол синтетический       
(SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)        

E308 

антиокислитель            

Токоферолы, концентрат смеси (MIXED 
TOCOPHEROLS CONCENTRATE)            

E306 

антиокислитель            

Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)   

E413 

загуститель, стабилизатор,
эмульгатор                

Триацетин (TRIACETIN)               

E1518

влагоудерживающий агент   

Трифосфаты (TRIPHOSPHATES) (i)      
Трифосфат натрия (5-замещенный)     
(Pentasodium triphosphate) (ii)     
Трифосфат калия (5-замещенный)      
(Pentapotassium triphosphate)       

E451 

комплексообразователь,    
регулятор кислотности,    
текстуратор               

Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)    

E1505

пенообразователь          

Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon))  

E152 

краситель                 

Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)

E153 

краситель                 

Угольная кислота, см. Диоксид серы, 
соли - см. Карбонаты                

 

 

Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID
GLACIAL)                            

E260 

консервант,               
регулятор кислотности     

Уксусная кислота, соли - см. Ацетаты

 

 

Ультрамарин                         

-  

краситель                 

орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL) 

E231 

консервант                

орто-Фенилфенола натриевая соль     
(SODIUM O-PHENYLPHENOL)             

E232 

консервант                

Ферроцианид калия (POTASSIUM        
FERROCYANIDE)                       

E536 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Ферроцианид кальция (CALCIUM        
FERROCYANIDE)                       

E538 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Ферроцианид натрия (SODIUM          
FERROCYANIDE)                       

E535 

добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Фитиновая кислота (PHYTIC ACID)     

E391 

антиокислитель            

Флавоксантин (FLAVOXANTHIN)         

E161a

краситель                 

Формиат калия (POTASSIUM FORMATE)   

-  

консервант                

Формиат кальция (CALCIUM FORMATE)   

E238 

консервант                

Формиат натрия (SODIUM FORMATE)     

E237 

консервант                

Фосфат костный (фосфат кальция)     
(BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium 
phosphate, tribasic)                 

E542 

эмульгатор, добавка,      
препятствующая слеживанию 
и комкованию,             
влагоудерживающий агент   

Фосфатиды- см. Лецитины             

 

 

Фосфатированный дикрахмалфосфат     
"сшитый" (PHOSPHATED DISTARCH       
PHOSPHATE)                          

E1413

стабилизатор, загуститель,
связующее                 

Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный
(Monoammonium orthophosphate) (ii)  
орто-Фосфат аммония 2-замещенный    
(Diammonium orthophosphate)         

E342 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба   

Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный  
(Monopotassium orthophosphate) (ii) 
орто-Фосфат калия 2-замещенный      
(Dipotassium orthophosphate) (iii)  
орто-Фосфат калия 3-замещенный      
(Tripotassium orthophosphate)       

E340 

регулятор кислотности,    
эмульгатор,               
влагоудерживающий         
агент, стабилизатор,      
комплексообразователь     

Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный
(Monocalcium orthophosphate) (ii)   
орто-Фосфат кальция 2-замещенный)   
(Dicalcium orthophosphate (iii)     
орто-Фосфат кальция 3-замещенный    
(Tricalcium orthophosphate)         

E341 

регулятор кислотности,    
улучшитель муки и хлеба,  
стабилизатор, отвердитель,
текстуратор, разрыхлитель,
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию,  
влагоудерживающий агент   

Фосфаты магния (MAGNESIUM           
PHOSPHATES) (i) орто-Фосфат магния 1-
замещенный (Monomagnesium           
orthophosphate) (ii) орто-Фосфат    
магния 2-замещенный (Dimagnesium    
orthophosphate) (iii) орто-Фосфат   
магния 3-замещенный (Trimagnesium   
orthophosphate)                      

E343 

регулятор кислотности,    
добавка, препятствующая   
слеживанию и комкованию   

Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES)  
(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный)
(Monosodium orthophosphate) (ii)    
орто-Фосфат натрия 2-замещенный)    
(Disodium orthophosphate) (iii)     
орто-Фосфат натрия 3-замещенный     
(Trisodium orthophosphate)          

E339 

регулятор кислотности,    
эмульгатор, текстуратор,  
влагоудерживающий агент,  
стабилизатор,             
комплексообразователь     

орто-Фосфорная кислота              
(ORTHOPHOSPHORIC ACID)              

E338 

регулятор кислотности,    
синергист антиокислителей 

орто-Фосфорная кислота, соли - см.  
Фосфаты                             

 

 

Фумараты аммония (AMMONIUM FUMARATE)

E368 

регулятор кислотности     

Фумараты калия (POTASSIUM FUMARATES)

E366 

регулятор кислотности     

Фумараты кальция (CALCIUM FUMARATES)

E367 

регулятор кислотности     

Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)  

E365 

регулятор кислотности     

Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)    

E297 

регулятор кислотности     

Хитозан, гидрохлорид хитозония      

-  

наполнитель, загуститель, 
стабилизатор              

Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)  

E510 

улучшитель муки и хлеба   

Хлорид железа                       

-  

улучшитель муки и хлеба   

Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)   

E508 

желирующий агент          

Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)   

E509 

отвердитель               

Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)  

E511 

отвердитель               

Хлорофилл (CHLOROPHYLL)             

E140 

краситель                 

Хлорофиллы, медные комплексы (COPPER
CHLOROPHYLLS) (i) Хлорофилла комплекс
медный (Chlorophyll copper complex) 
(ii) Медного комплекса хлорофиллина 
натриевая и калиевая соли           
(Chlorophyllin copper complex, sodium
and potassium salts)                

E141 

краситель                 

Хлорпентафторэтан                    
(CHLOROPENTAFLUOROETHANE)           

E945 

пропеллент                

Холевая кислота (CHOLIC ACID)       

E1000

эмульгатор                

Холин, соли и эфиры (CHOLINE SALTS  
AND ESTERS)                         

E1001

эмульгатор                

Целлюлоза (CELLULOSE) (i) Целлюлоза 
микрокристаллическая                
(Microcrystalline cellulose) (ii)   
Целлюлоза в порошке (Powdered       
cellulose)                          

E460 

эмульгатор, добавка,      
препятствующая слеживанию 
и комкованию, текстуратор 

Цикламовая кислота и ее натриевая,  
калиевая и кальциевая соли (CYCLAMIC
ACID and Na, K, Casalts)            

E952 

подсластитель             

бета-Циклодекстрин                  
(BETA-CYCLODEXTRIN)                 

E459 

стабилизатор, связующее   
вещество                  

Цистеин, L- и его гидрохлориды -    
натриевая и калиевая соли (CYSTEINE,
L- AND ITS HYDROCHLORIDES - SODIUM  
AND POTASSIUM SALTS)                

E920 

улучшитель муки и хлеба   

Цистин, L- и его гидрохлориды -     
натриевая и калиевая соли (CYSTINE, 
L- AND ITS HYDROCHLORIDES - SODIUM  
AND POTASSIUM SALTS)                

E921 

улучшитель муки и хлеба   

Цитрат магния (MAGNESIUM CITRATE)   

E345 

регулятор кислотности     

Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES) 

E380 

регулятор кислотности     

Цитраты аммония-железа (FERRIC      
AMMONIUM CITRATE)                   

E381 

регулятор кислотности     

Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES)  
(i) Цитрат калия 2-замещенный       
(Potassium dihydrogen citrate) (ii) 
Цитрат калия 3-замещенный           
(Tripotassium citrate)              

E332 

регулятор кислотности,    
стабилизатор,             
комплексообразователь     

Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)  

E333 

регулятор кислотности,    
стабилизатор консистенции,
комплексообразователь     

Цитраты натрия (SODIUM CITRATES) (i)
Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium  
dihydrogen citrate) (ii) Цитрат     
натрия 2-замещенный (Disodium       
monohydrogen citrate) (iii) Цитрат  
натрия 3-замещенный (Trisodium      
citrate)                            

E331 

регулятор кислотности,    
эмульгатор, стабилизатор, 
комплексообразователь     

Черный блестящий PN, бриллиантовый  
черный PN (BRILLIANT BLACK PN)      

E151 

краситель                 

Шеллак (SHELLAC)                    

E904 

глазирователь             

Эритрит (ERYTHRITOL)                

-  

 

Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL    
HYDROXYETHYL CELLULOSE)             

E467 

эмульгатор, загуститель,  
стабилизатор              

Этилендиаминтетраацетат динатрий    
(DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-   
ACETATE)                            

E386 

синергист антиокислителя, 
консервант,               
комплексообразователь     

Этилендиаминтетраацетат кальция-    
натрия (CALCIUM DISODIUM ETHYLENE   
DIAMINE-TETRA-ACETATE)              

E385 

антиокислитель,           
консервант,               
комплексообразователь     

Этилмальтол (ETHYL MALTOL)          

E637 

усилитель вкуса и аромата 

Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)     

E462 

наполнитель, связующий    
агент                      

Юглон                               

-  

консервант                

Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)  

E296 

регулятор кислотности     

Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)    

E363 

регулятор кислотности     

Янтарная кислота, соли - см.        
сукцинаты                           

-  

регуляторы кислотности    

 

 

 

 

 

Приложение 9

(справочное)

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

9. ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

 

В настоящих Санитарных правилах используются следующие основные термины и определения:

пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки;

продукты детского питания - предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма пищевые продукты;

продукты диетического питания - предназначенные для лечебного и профилактического питания пищевые продукты;

продовольственное сырье - сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов;

пищевые добавки - природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов;

комплексные пищевые добавки - готовые композиции, многокомпонентные смеси, состоящие из пищевых добавок, разрешенных для использования в соответствии с настоящими Санитарными правилами; в состав комплексных пищевых добавок могут входить пищевые продукты (соль, сахар, специи, крахмал и др.);

технологические вспомогательные средства (вспомогательные средства) - любые вещества или материалы (исключая оборудование и посуду), которые, не являясь пищевыми ингредиентами, преднамеренно используются при переработке сырья и при производстве пищевых продуктов для выполнения определенных технологических целей; вспомогательные средства (или их дериваты) в ходе технологического процесса удаляются, хотя незначительные (неудаляемые) количества их могут оставаться в готовом продукте;

биологически активные добавки - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов;

удостоверение качества и безопасности пищевых добавок (аналитический сертификат) - документ, в котором изготовитель удостоверяет соответствие качества и безопасности каждой партии пищевых продуктов требованиям нормативных, технических документов;

нормативные документы - государственные стандарты, санитарные и ветеринарные правила и нормы, устанавливающие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контролю за их качеством и безопасностью, условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных пищевых продуктов, материалов и изделий;

технические документы - документы, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация пищевых продуктов, материалов и изделий (технические условия, технологические инструкции, рецептуры и другие);

государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы - нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний;

гигиенический норматив - установленное исследованиями допустимое максимальное или минимальное количественное и (или) качественное значение показателя, характеризующего тот или иной фактор среды обитания с позиций его безопасности и (или) безвредности для человека;

оборот пищевых добавок и вспомогательных средств - купля-продажа (в том числе экспорт и импорт) и иные способы передачи пищевых добавок и вспомогательных средств (далее - реализация), их хранение и перевозки;

"согласно ТИ" (согласно технологической инструкции) - использование пищевых добавок (продукты и допустимые уровни) определяется технологической целесообразностью; количество добавляемых пищевых добавок не должно превышать уровней, необходимых для достижения технологического эффекта в соответствии с современной технологией (рекомендуемой практикой) производства пищевых продуктов;

"необработанные пищевые продукты" - продукты, не подвергавшиеся какой-либо обработке, приводящей к значительным изменениям их исходного состояния; такие продукты могут быть очищены, расфасованы, упакованы и заморожены;

ароматические (вкусоароматические) вещества - индивидуальные ароматические вещества (или их смеси), полученные с помощью физических, химических и биотехнологических методов;

ароматические вещества натуральные - индивидуальные ароматические (душистые) вещества (или их смеси), выделенные из сырья растительного или животного происхождения, в том числе переработанного для потребления традиционными способами приготовления пищевых продуктов (сушка, обжаривание, брожение, ферментация и др.) с помощью физических (прессование, экстрагирование, перегонка, дистилляция, вымораживание и др.) или биотехнологических (брожение, ферментация и др.) методов;

ароматические вещества, идентичные натуральным, - индивидуальные ароматические (душистые) вещества (или их смеси), идентифицированные в сырье растительного или животного происхождения, но полученные химическим синтезом или выделенные из натурального сырья с помощью химических методов; технологические (реакционные) и коптильные (дымовые) ароматические вещества;

ароматические вещества искусственные - индивидуальные ароматические (душистые) вещества (или их смеси), полученные методом химического синтеза и не идентифицированные до настоящего времени в сырье растительного или животного происхождения.

 

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КЛАССОВ

ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК:

 

кислоты - повышают кислотность и придают кислый вкус пищевому продукту;

регуляторы кислотности - изменяют или регулируют кислотность или щелочность пищевого продукта;

консерванты - увеличивают срок хранения пищевых продуктов и защищают их от порчи, вызванной микроорганизмами;

антиокислители - увеличивают срок хранения пищевых продуктов и защищают их от вызванной окислением порчи, такой как прогоркание жиров или изменение цвета;

стабилизаторы (консистенции) - поддерживают и сохраняют однородную смесь двух или более несмешиваемых веществ в пищевом продукте;

эмульгаторы - образуют или поддерживают однородную смесь двух или более несмешиваемых фаз, таких как масло и вода, в пищевом продукте;

эмульгирующие соли (соли-плавители) - взаимодействуют с белками сыров с целью предупреждения отделения жира при изготовлении плавленых жиров;

желеобразователи - образуют текстуру пищевого продукта путем образования геля;

загустители - повышают вязкость пищевого продукта;

наполнители - вещества, иные чем вода и воздух, которые увеличивают объем пищевого продукта, заметно не влияя на его энергетическую ценность;

уплотнители - делают или сохраняют ткани фруктов и овощей плотными и свежими или взаимодействуют с желеобразователями для образования или укрепления геля;

влагоудерживающие агенты - удерживают влагу и предохранят пищевые продукты от высыхания, нейтрализуют влияние атмосферного воздуха с низкой влажностью;

глазирователи - вещества, которые при смазывании ими наружной поверхности пищевого продукта придают последнему блестящий вид или образуют защитный слой;

красители - пищевые добавки, придающие, усиливающие или восстанавливающие окраску пищевого продукта;

вещества, сохраняющие окраску (фиксаторы и стабилизаторы окраски), - стабилизируют, сохраняют (или усиливают) окраску пищевого продукта;

подсластители - вещества несахарной природы, которые придают пищевым продуктам и готовой пище сладкий вкус;

вещества, препятствующие слеживанию и комкованию, - снижают тенденцию частиц пищевого продукта прилипать друг к другу;

пеногасители - предупреждают или снижают образование пены;

пенообразователи - вещества, создающие условия для равномерной дисперсии газообразной фазы в жидкие и твердые пищевые продукты;

усилители вкуса и аромата (запаха) - усиливают природный вкус и (или) запах пищевого продукта;

вещества для обработки муки - добавляют к муке для улучшения ее хлебопекарных качеств или цвета;

разрыхлители - вещества или комбинация несколько веществ, которые освобождают газ и таким образом увеличивают объем теста;

пропеллент - газ (не воздух), выталкивающий продукт из контейнера.

ароматизатор пищевой (ароматизатор) - пищевая добавка, вносимая в пищевой продукт для улучшения его аромата и вкуса и представляющая собой смесь ароматических веществ или индивидуальное ароматическое вещество; в состав ароматизатора могут входить пищевые продукты (соки, соль, сахар, специи и др.), наполнители (растворители или носители), пищевые добавки и вещества, разрешенные Департаментом Госсанэпиднадзора Минздрава России;

ароматизатор технологический (реакционный) - пищевой ароматизатор, получаемый взаимодействием аминосоединений и редуцирующих сахаров при температуре не выше 180 °C в течение не более 15 минут;

ароматизатор коптильный (дымовой) - пищевой ароматизатор, получаемый на основе очищенных дымов, применяемых в традиционном копчении;

ароматизатор натуральный - пищевой ароматизатор, ароматический компонент которого содержит только натуральные ароматические вещества;

ароматизатор, идентичный натуральному, - пищевой ароматизатор, ароматический компонент которого содержит одно и более идентичное натуральным ароматическое вещество, может содержать также натуральные ароматические вещества; технологические (реакционные) и коптильные (дымовые) ароматизаторы;

ароматизатор искусственный - пищевой ароматизатор, ароматический компонент которого содержит одно и более искусственное ароматическое вещество, может содержать также натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества;

ферментные препараты - очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, характерных для биологических сред и организмов-продуцентов.

 

 

 

 

 

Приложение 10

(справочное)

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

10. КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА

ДЛЯ СОРБАТОВ, БЕНЗОАТОВ И "ПАРАБЕНОВ", СУЛЬФИТОВ,

ФОРМИАТОВ, ПРОПИОНАТОВ, ФОСФАТОВ И НАТРИЕВЫХ СОЛЕЙ

ДЕГИДРАЦЕТОВОЙ КИСЛОТЫ И ОРТО-ФЕНИЛФЕНОЛА

 

┌───────┬───────────────────────────────────────────────────┬─────────────┐

│Индекс │        Название пищевой добавки (индекс E)        │ Коэффициент │

                                                          │пересчета <1>│

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

   1                            2                               3     

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.1.   │Сорбиновая кислота (E200)                              1,000   

│7.1.1. │Сорбат натрия (E201)                                   1,196   

│7.1.2. │Сорбат калия (E202)                                    1,340   

│7.1.3. │Сорбат кальция (E203)                                  1,170   

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.2.   │Бензойная кислота (E210)                                       

│7.2.1. │Бензоат натрия (E211)                                          

│7.2.2. │Бензоат калия 3H2O (E212)                                      

│7.2.3. │Бензоат кальция (E213)                                 1,000   

│7.2.4. │Этиловый эфир пара-гидроксибензойная кислота           1,180   

       │(E214)                                                 1,755   

│7.2.5. │Этиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,          1,164   

       │натриевая соль (E215)                                  1,208   

│7.2.6. │Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты         1,362   

       │(E216)                                                 1,102   

│7.2.7. │Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,        1,297   

       │натриевая соль (E217)                                  1,305   

│7.2.8. │Метиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты          1,464   

       │(E218)                                                         

│7.2.9  │Метиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,                 

       │натриевая соль (E219)                                          

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.3.   │Серы диоксид (E220)                                    1,00    

│7.3.1. │Гидросульфит калия (E228)                              1,88    

│7.3.2. │Гидросульфит кальция (E227)                            1,58    

│7.3.3. │Гидросульфит натрия (E222)                             1,62    

│7.3.4. │Метабисульфит калия (E224)                             1,74    

│7.3.5. │Метабисульфит натрия (E223)                            1,48    

│7.3.6. │Сульфит калия (E225)                                   2,47    

│7.3.7. │Сульфит кальция (E226)                                 1,88    

│7.3.8. │Сульфит натрия (E221)                                  1,97    

│7.3.9. │Сульфит натрия 7H2O (E221)                             3,94    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.4.   │Муравьиная кислота (E236)                              1,00    

│7.4.1. │Формиат натрия (E237)                                  1,48    

│7.4.2. │Формиат калия                                          1,83    

│7.4.3. │Формиат кальция (E238)                                 1,41    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.1.   │Сорбиновая кислота (E200)                              1,000   

│7.1.1. │Сорбат натрия (E201)                                   1,196   

│7.1.2. │Сорбат калия (E202)                                    1,340   

│7.1.3. │Сорбат кальция (E203)                                  1,170   

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.2.   │Бензойная кислота (E210)                                       

│7.2.1. │Бензоат натрия (E211)                                          

│7.2.2. │Бензоат калия 3H2O (E212)                                      

│7.2.3. │Бензоат кальция (E213)                                 1,000   

│7.2.4. │Этиловый эфир пара-гидроксибензойная кислота (E214)│    1,180   

                                                              1,755   

│7.2.5. │Этиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,          1,164   

       │натриевая соль (E215)                                  1,208   

│7.2.6. │Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты         1,362   

       │(E216)                                                 1,102   

│7.2.7. │Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,        1,297   

       │натриевая соль (E217)                                  1,305   

│7.2.8. │Метиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты          1,464   

       │(E218)                                                         

│7.2.9  │Метиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты,                 

       │натриевая соль (E219)                                          

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.3.   │Серы диоксид (E220)                                    1,00    

│7.3.1. │Гидросульфит калия (E228)                              1,88    

│7.3.2. │Гидросульфит кальция (E227)                            1,58    

│7.3.3. │Гидросульфит натрия (E222)                             1,62    

│7.3.4. │Метабисульфит калия (E224)                             1,74    

│7.3.5. │Метабисульфит натрия (E223)                            1,48    

│7.3.6. │Сульфит калия (E225)                                   2,47    

│7.3.7. │Сульфит кальция (E226)                                 1,88    

│7.3.8. │Сульфит натрия (E221)                                  1,97    

│7.3.9. │Сульфит натрия 7H2O (E221)                             3,94    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.4.   │Муравьиная кислота (E236)                              1,00    

│7.4.1. │Формиат натрия (E237)                                  1,48    

│7.4.2. │Формиат калия                                          1,83    

│7.4.3. │Формиат кальция (E238)                                 1,41    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.5.   │Пропионовая кислота (E280)                             1,00    

│7.5.1. │Пропионат натрия (E281)                                1,30    

│7.5.2. │Пропионат калия (E283)                                 1,51     

│7.5.3. │Пропионат кальция (E282)                               1,26    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.6.   │Фосфорный ангидрид (P2O5)                              1,0     

│7.6.1. │орто-Фоссфорная кислота (E338)                         1,38    

│7.6.2. │орто-Фосфат натрия 1-замещенный (E339i)                1,69    

│7.6.3. │орто-Фосфат натрия 1-замещенный.H2O (E339i)            1,94    

│7.6.4. │орто-Фосфат натрия 1-замещенный.2H2O (E339i)           2,20    

│7.6.5. │орто-Фосфат натрия 2-замещенный (E339ii)               2,00    

│7.6.6. │орто-Фосфат натрия 2-замещенный.2H2O(E339ii)           2,51    

│7.6.7. │орто-Фосфат натрия 2-замещенный.7H2O (E339ii)          3,78    

│7.6.8. │орто-Фосфат натрия 2-замещенный.12H2O (E339ii)         5,05    

│7.6.9. │орто-Фосфат натрия 3-замещенный (E339iii)              2,31    

│7.6.10.│орто-Фосфат натрия 3-замещенный.H2O (E339iii)          2,56    

│7.6.11.│орто-Фосфат натрия 3-замещенный.12H2O (E339iii)        5,35    

│7.6.12.│орто-Фосфат калия 1-замещенный (E340i)                 1,92    

│7.6.13.│орто-Фосфат калия 2-замещенный (E340ii)                2,45    

│7.6.14.│орто-Фосфат калия 3-замещенный (E340iii)               2,99    

│7.6.15.│орто-Фосфат кальция 1-замещенный (E341i)               1,65    

│7.6.16.│орто-Фосфат кальция 2-замещенный.2H2O (E341ii)         2,43    

│7.6.17.│орто-Фосфат кальция 3-замещенный.H2O (E341iii)         2,36    

│7.6.18.│Дигидропирофосфат натрия (E450i)                       1,56    

│7.6.19.│Моногидропирофосфат натрия.H2O (E450ii)                1,84    

│7.6.20.│Пирофосфат натрия (E450iii)                            1,87    

│7.6.21.│Пирофосфат натрия.10H2O (E450iii)                      3,14    

│7.6.22.│Дигидропирофосфат калия (E450iv)                       1,79    

│7.6.23.│Пирофосфат калия (E450v)                               2,33    

│7.6.24.│Пирофосфат калия.3H2O (E450v)                          2,71    

│7.6.25.│Пирофосфат кальция (E450vi)                            1,79    

│7.6.26.│Дигидропирофосфат кальция (E450vii)                    1,52    

│7.6.27.│Трифосфат натрия 5-замещенный (E451i)                  1,73    

│7.6.28.│Трифосфат натрия 5-замещенный.6H2O (E451i)             2,24    

│7.6.29.│Трифосфат калия 5-замещенный (E451ii)                  2,10    

│7.6.30.│Полифосфат натрия (E452i)                              1,44    

│7.6.31.│Полифосфат калия (E452ii)                              1,66    

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.7.   │Дегидрацетовая кислота                                 1,00    

│7.7.1. │Дегидрацетовая кислота, натриевая соль.H2O             1,24     

├───────┼───────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤

│7.8.   │орто-Фенилфенол (E231)                                 1,00    

│7.8.1. │орто-Фенилфенол, натриевая соль (E232)                 1,13    

└───────┴───────────────────────────────────────────────────┴─────────────┘

 

--------------------------------

<1> Количество (г) соединения, соответствующее 1 г консерванта (кислоты, оксида).

 

 

 

 

 

Приложение 11

(справочное)

к СанПиН 2.3.2.1293-03

 

11. ОСНОВНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

 

1. Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" от 10 июня 1993 г. N 5151-1.

2. "Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан" от 22 июля 1993 г.

3. Федеральный закон "О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" и Кодекс РСФСР об административных правонарушениях" от 9 января 1996 г.

4. Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ.

5. Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ.

6. Постановление Правительства Российской Федерации от 5 июня 1994 г. N 625 "Об утверждении Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании".

7. Постановление Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении".

8. Постановление Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 "О государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации".

9. Постановление Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. N 987 "О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов".

10. Постановление Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. N 988 "О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий".

11. European Parliament and Council Directive N 94/35/EC of 30 June 1994. "On sweeteners for use in foodstuffs".

12. Directive 96/83/EC of the European Parliament and of the Council of 19 December 1996 (amending Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs).

13. European Parliament and Council Directive 94/36/EC of 30 June 1994. "On colours for use in foodstuffs".

14. European Parliament and Council Directive N 95/2/EC of 20 February 1995. "On food additive other than colours and sweeteners".

15. Directive 96/85/EC of the European Parliament and of the Council of 19 December 1996 (amending Directive 95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).

16. Directive 98/72/EC of the European Parliament and of the Council of 15 October 1998 (amending Directive 95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).

17. Food additives- Codex Alimentarius, v. 1A, Ed. 2, Section 5, P. 97 - 257, Rome, 2000.

 

 

 



Все нормативно-правовые акты по медицине // Здравоохранение, здоровье, заболевания, лечение, лекарства, доктора, больницы //

Яндекс цитирования

Copyright © Медицинский информационный ресурс www.hippocratic.ru, 2012 - 2024